(合集)美味紅燒肉作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的美味紅燒肉作文，希望對(duì)大家有所幫助。

美味紅燒肉作文1

　　今天，媽媽給我做了紅燒肉，香香的，嫩嫩的，紅燒肉可好吃了，但是沒(méi)有土豆好吃呢。我吃了半碗，媽媽吃了半碗，爸爸吃了一碗，妹妹卻不知道怎么回事一口也沒(méi)吃，難道是紅燒肉不好吃嗎？我很喜歡吃呀，反正我很開心。

美味紅燒肉作文2

　　對(duì)于一個(gè)素食主義者的我來(lái)說(shuō)，平日里極少吃肉，今天竟然意外吃了口紅燒肉，從剛開始的抵觸到后來(lái)的筷子不停，打破了我所謂的清規(guī)戒律。入口即化，肥瘦均勻，甚是爽口。不知道這么好吃的肉肉我之前是怎么忍心把它放過(guò)的`。有些東西不去嘗試就不會(huì)體會(huì)其中滋味，不去體驗(yàn)就不會(huì)有收獲。希望接下來(lái)的日子，我可以勇敢地嘗試新鮮事物，勇于突破自我，吃更多的“紅燒肉”。

美味紅燒肉作文3

　　世界上最美好的事情莫過(guò)于自己做自己愛吃的菜，靜靜享受這份美好。

　　五花三層的肉用生命源泉洗凈，切大小相等的方塊，姜切薄片。鍋中倒入適量的清水，冷水下鍋，加入五花肉和適量料酒。

　　大火煮開后用勺子撇去浮沫，撈出放在一旁備用，將炒鍋微微燒熱，倒入適量食用油，先加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，從鍋底開始向上冒黃色小炮時(shí)即可，盡量炒到焦黃色。

　　將五花肉倒入炒鍋內(nèi)轉(zhuǎn)中小火，快速翻炒成型，裹上糖色后放入姜片繼續(xù)翻炒至變色（可以加上自己喜歡的配菜）。加入適量的醬油上色，翻炒均勻后，倒入熱水，放入適量的鹽、八角，味極鮮，生抽等調(diào)味料，大火燒開后轉(zhuǎn)溫火，燉至四十分鐘左右濃縮湯汁即可。

　　作為一名資深吃貨，甚至可以說(shuō)是廚娘，不僅僅要會(huì)吃，還要會(huì)做自己喜歡的菜。紅燒肉就是我十分喜歡的一道菜，湯是精華，但肉更是圣魂，紅艷艷的顏色令我垂涎欲滴。

　　紅燒肉配上一碗白米飯，好似天堂的食物，咸甜適中，令人回味無(wú)窮。讓我忍不住一口接一口，仿佛我的'胃就是無(wú)底洞。與其說(shuō)這道菜的精華是肉，不如說(shuō)是里面的配菜，放雞蛋進(jìn)去，裹上湯汁，讓人一個(gè)接一個(gè)，還有那外焦里嫩的土豆，焦香的外表下，內(nèi)心卻十分柔軟。加上配菜，我簡(jiǎn)直又可以加飯了！

美味紅燒肉作文4

　　一道美食出鍋了，哇！原來(lái)是我盼望已久的紅燒肉呀！

　　你只要看一看這熱氣騰騰的紅燒肉，就會(huì)垂涎欲滴。瞧，天藍(lán)色的盤子里，堆著像金字塔一樣的紅燒肉，周圍放著翠綠的西蘭花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，好像一幅美麗的圖畫。

　　我湊上前仔細(xì)地聞了聞，太香了！口水像洪水猛獸一樣流了下來(lái)，我咽了一下口水，問(wèn)媽媽：“媽媽，現(xiàn)在可以吃了嗎？”媽媽說(shuō)：“我們晚一點(diǎn)再吃吧。”紅燒肉的香味陣陣撲來(lái)，我不由自主地吃了一塊，真是太好吃了！當(dāng)我吃第二塊時(shí)，媽媽正好從廚房走出來(lái)，只見她大汗淋漓，身上的圍裙已經(jīng)濕了，還不停地淌著水。媽媽看見我在吃紅燒肉，笑著說(shuō)：“你真是一個(gè)小饞貓呀！”我的.臉唰得一下紅了，不好意思地說(shuō)：“因?yàn)閶寢屪龅募t燒肉太好吃了呀！”

　　開始吃飯了，我先讓媽媽吃了一塊，她疑惑不解的問(wèn)：“你剛才不是很想吃嗎？現(xiàn)在怎么給我吃了呢？”我回答道：“因?yàn)閶寢屪黾t燒肉太辛苦了，要去很遠(yuǎn)的地方買肉，所以就給你吃了呀！媽媽，你太好了！”媽媽的眼眶有些濕潤(rùn)，走過(guò)來(lái)“叭”親了我一口，我和她都開心的笑了。

美味紅燒肉作文5

　　媽媽說(shuō)，我是個(gè)小吃貨，哈哈，會(huì)吃就會(huì)做，今天我就做一道大菜給大家嘗嘗-----紅燒肉。

　　首先將五花肉切成麻將大小的塊，沖洗干凈后，放一勺料酒，浸泡一小時(shí)，撈出瀝干。之后，鍋里放油煸炒肉塊至微黃，放入干辣椒、八角、姜，炒出香味。接著放料酒兩湯勺，炒幾下，再放老抽、生抽各少許，炒勻。接下來(lái)這一步是我跟美食節(jié)目上學(xué)的，就是要將肉放入砂鍋，倒入開水，淹沒(méi)肉，放少許鹽文火慢燉兩個(gè)小時(shí)。兩小時(shí)后，五花肉已經(jīng)很酥爛了，此時(shí)放入少許冰糖收汁即可。

　　我的'這道菜，得到了家人的一致好評(píng)，都說(shuō)堪比餐廳里面的大廚，我心里也美滋滋的。朋友們，歡迎大家來(lái)品嘗！

美味紅燒肉作文6

　　今天我和爸爸一起做紅燒肉，首先是準(zhǔn)備材料，把五花肉切成塊，再切一些蔥姜蒜備用，用料酒、白糖，鹽和五花肉攪拌腌制，第一步起鍋燒油炒糖色，第二步放五花肉煸出油，加入蔥姜蒜翻炒，然后加入開水使其能淹住肉，加入香葉，桂皮，山楂等干調(diào)料小火慢燉半小時(shí)，肉爛大火收汁，香噴噴的紅燒肉就能出鍋了。

美味紅燒肉作文7

　　我今天晚上回到家，一進(jìn)門就有撲鼻而來(lái)的香味，我猜了猜是紅燒肉還是紅燒魚呢？我坐在椅子上，有一種好奇和期待是什么飯？爸爸突然端上來(lái)了一盤紅燒肉我開心地說(shuō)：“這是我最喜歡的飯菜爸爸謝謝你我愛死您了！”說(shuō)完我就馬上端起米飯，開始吃了，我咬了一口說(shuō)：“爸爸您做的紅燒肉回味無(wú)窮，咬下去滿口流汁，我和我媽媽和我弟弟都說(shuō)爸爸的.手藝不錯(cuò)，最后我們都把滿盤的紅燒肉給吃guang

美味紅燒肉作文8

　　我好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃紅燒肉了，想起媽媽做的紅燒肉我饞的直流口水。

　　星期六爸爸不上班，他說(shuō)給我做紅燒肉肉吃，吃過(guò)早飯，媽媽把我送去舞蹈班，爸爸去超市購(gòu)買新鮮的五花肉。爸爸買回肉，在手機(jī)百度上認(rèn)認(rèn)真真地查起紅燒肉的做法。爸爸按照手機(jī)上提示的'步驟一步一步的操作起來(lái)。我上完舞蹈課回來(lái)一進(jìn)門就聞到了香噴噴的紅燒肉，我迫不及待的跑到爸爸跟前說(shuō)：“爸爸您真好，您辛苦了”。我們一家坐在一起吃的津津有味，吃著可口的美味佳肴，我感到很幸福，很快樂(lè)。

美味紅燒肉作文9

　　吃紅燒肉的樂(lè)趣媽媽去購(gòu)物是快樂(lè)的事；爸爸喝啤酒是快樂(lè)的事；我以吃紅燒肉為快樂(lè)的事。

　　今天，奶奶送來(lái)了我的最愛——一碗紅燒肉。我看見了肉，眼睛就發(fā)光，迫不及待地用手抓起一塊就往嘴里塞。啊！覺得好美味！第一塊還未進(jìn)肚，又抓起一塊，一連吃了四、五塊。吃飽后，我又擔(dān)心剩下的會(huì)被別人吃了，就捧著碗寸不不離繼續(xù)吃。媽媽怕我吃壞肚子，就把紅燒肉放進(jìn)了冰箱里。

　　到了晚上，我悄悄地起床，打開冰箱門，拿出紅燒肉，大口大口地吃了起來(lái)。忽然，媽媽出現(xiàn)在我的面前，可著我油光光的嘴巴，生氣地問(wèn)我為什么偷紅燒肉吃。我就唱道：“沒(méi)肉吃，真難受；一吃肉，爽得透。”唱著唱著，又吃了一塊紅燒肉。

　　這就是我吃紅燒肉的快樂(lè)。

　　吃紅燒肉今天我們一家三口去姥姥家吃飯了。

　　姥姥為了迎接我們的到來(lái)，特意在中午的時(shí)候給我們做了一盆香噴噴的紅燒肉，剛端上桌的時(shí)候，我就饞得直流口水。等大家都坐好了以后，我就迫不及待的把筷子伸向了那饞的我直流口水的紅燒肉。

　　就在我正準(zhǔn)備吃第五塊的時(shí)候，一雙筷子橫在了我的面前，我順著筷子看，原來(lái)是媽媽。媽媽認(rèn)真的對(duì)我說(shuō)：“乖，不要再吃肉了，你今天已經(jīng)吃了很多了，再吃就要發(fā)胖了，還是多吃點(diǎn)青菜吧。”媽媽邊說(shuō)邊往我的碗里夾了兩筷子的青菜。

　　我很不情愿的吃起了青菜，不過(guò)想想看媽媽不讓我吃肉也是為了我好，為了我將來(lái)不長(zhǎng)胖，不生病，所以我還是很理解媽媽的，于是我就放下來(lái)已經(jīng)夾起來(lái)的肉，開始吃菜。

　　媽媽看著我乖巧的樣子，笑了。

　　吃紅燒肉今天，爸爸答應(yīng)親手給我做我最愛吃的'紅燒肉。

　　可能有人會(huì)說(shuō)：吃紅燒肉是一道再普通不過(guò)的事情。我可不這么想：爸爸前段時(shí)間一直很忙，沒(méi)有太多時(shí)間陪我，更不要說(shuō)給我做菜。最近爸爸終于不那么忙，他可以多陪陪我了。

　　紅燒肉是爸爸的拿手好菜，好長(zhǎng)時(shí)間不做了，不知道現(xiàn)在做得怎么樣了？我坐在廚房外，一邊翻看著書，一邊靜靜地等，還不時(shí)地想象著：爸爸一定會(huì)做得比以前更好吃。

　　“來(lái)啦——”爸爸把紅燒肉端上了桌。立刻，香味撲鼻而來(lái)。“讓我嘗嘗！”我迫不及待地上了桌，夾了一塊紅燒肉，來(lái)不及端詳就放進(jìn)了嘴里---嫩！香！真是太好吃了！我禁不住嘗了一塊又一塊。

　　爸爸見我這么興奮，面帶微笑地對(duì)我說(shuō)：“以后，爸爸會(huì)經(jīng)常陪你，經(jīng)常給你做紅燒肉”。

　　“好!”我開心極了，比吃了紅燒肉還開心！

　　吃紅燒肉我最喜歡吃紅燒肉。

　　每當(dāng)媽媽燒好后端上一盤熱氣騰騰的紅燒肉的時(shí)候，我就急急忙忙地跑過(guò)去，一看，紅紅的，油亮油亮的，用鼻子一聞，太香了！我急忙用手抓起一塊往嘴里送。實(shí)在太好吃了！甜甜的、油滋滋的。第一塊沒(méi)吞下肚里，就又抓起一塊吃，一連吃了四五塊。媽媽看到我吃了這么多紅燒肉，問(wèn)“為什么吃這么多？”我說(shuō)“好吃唄！”一邊說(shuō)一邊又吃了一塊，嘴都吃得油亮油亮的，這就是我紅燒肉的快樂(lè)。

美味紅燒肉作文10

　　今天中午，我纏著媽媽要做一道菜叫紅燒肉。

　　媽媽上網(wǎng)查找了紅燒肉的做法，然后從市場(chǎng)上買來(lái)了一塊五花肉，還有一些佐料，一些冰糖，香葉，桂皮等等。

　　開始制作了，首先把五花肉切成一塊一塊的，然后將這些方塊的五花肉放進(jìn)冷水里面，將它煮熟，然后將煮好的五花肉放到一邊備用。到了關(guān)鍵的時(shí)刻

　　了，就是炒糖色，這是非常重要的，先把鍋里倒上適量的食用油，然后將準(zhǔn)備好的冰糖放到食用油中，這個(gè)時(shí)候一定要小火慢慢熬，直到里面的'冰糖變成紅色的小泡的時(shí)候，再將五花肉放到里面，讓它沾上糖色，再加入很多的水，再把之前準(zhǔn)備好的香葉，八角，桂皮等等材料加入到里邊，然后蓋上蓋子，用中小火煮上一個(gè)半小時(shí)，打開過(guò)來(lái)看一看，發(fā)現(xiàn)所有的汁水都已經(jīng)變得濃稠了，把所有的湯汁收濃，一道美味的紅燒肉就出鍋了。

　　哇，這也太香了吧，今天中午可以飽餐一頓。

美味紅燒肉作文11

　　周末，老媽休息。她神秘地把我拉到一邊說(shuō)：“寶貝兒，中午老媽露一手，做一頓紅燒肉好嗎？”

　　啊！紅燒肉！這可是我的最愛。“好啊！好啊！”我興奮地跳了起來(lái)。媽媽去廚房忙活了，我坐到書桌前寫作業(yè)，等待享受美食。漫長(zhǎng)的'兩個(gè)小時(shí)后，紅燒肉終于上桌了。紅彤彤的，肥瘦相間。我饞得口水飛流直下三千尺了。迫不及待地夾起一塊肉放到嘴里。味道甜甜的，香香的，一點(diǎn)也不膩，真是美味可口啊！

　　媽媽看我狼吞虎咽的樣子，笑著說(shuō)：“寶貝，慢點(diǎn)吃，別燙著。”我可不管這么多，先飽吃一頓再說(shuō)。沒(méi)過(guò)多久紅燒肉已經(jīng)被我吃掉一大半了.........

　　盼望著媽媽工作不要太忙，我就能天天都吃到美味的紅燒肉了！

美味紅燒肉作文12

　　也許人人都覺得炒菜是一件很頭疼的事情，但是我就找到了炒菜的樂(lè)趣。

　　我走在回家的路上，大風(fēng)正在“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”作響。快到家里時(shí)，一縷香味直往我鼻孔里鉆，我立刻“呼哧呼哧”一口氣跑上去，剛一推門，看到媽媽正在做紅燒肉呢！

　　只見媽媽把水龍頭“嘩嘩”一開，就把肉洗的干干凈凈，再放到案板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排，各種食材就位。等燒熱的鍋冒熱氣的時(shí)候，“嘩啦”倒一些油，媽媽用鏟子“叮叮當(dāng)當(dāng)”鏟了幾下，油便均勻地鋪滿了鍋底，肥肉一進(jìn)鍋里，就“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑話肥肉時(shí)，“撲通”一聲也掉進(jìn)了鍋里，肥肉和瘦肉在鍋里上上下下翻滾，生姜同志也被扔進(jìn)了鍋里，接著黃酒也來(lái)湊熱鬧，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去的干干凈凈。隨即，一個(gè)黑乎乎的蓋子朝他們蓋去，大家一起在鍋里煮了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽掀開蓋子，倒上醬油，撒上白糖，肉就染得通紅通紅的，“咕嘟咕嘟”在鍋里冒著泡，煮了一會(huì)，湯汁快被肉吸干時(shí)，媽媽又撒了點(diǎn)鹽，一邊炒一邊翻，紅紅的'醬汁把肉裹得黏糊糊的，紅燒肉終于大功告成了！

　　當(dāng)香味彌漫整個(gè)廚房時(shí)，我這個(gè)小饞貓叼了一塊，在嘴里吃了起來(lái)，輕輕一嚼，紅燒肉的汁就“滋滋”的冒了出來(lái)，真是美味極了！

美味紅燒肉作文13

　　早晨起床，空氣清新，又是美好的一天。看一看時(shí)間，啊！9:30了！完了，要吃飯了！

　　耳邊隱約有一種油從鍋?zhàn)永锩俺鰜?lái)的嗞嗞聲，走出臥室，房門外一陣又一陣的肉香飄進(jìn)了我的鼻子。我完全被肉香迷住了，宛若有一只無(wú)形的手牽引著，我不由自主地一步步飄下了樓梯，飄進(jìn)了廚房。果然！我看見了一盤色澤鮮艷的紅燒肉。我的兩只眼睛直冒金光，口水都要流下來(lái)了！走近仔細(xì)一看，那一塊塊的肉形狀好似一般大小，擺放整齊，而且用的'都是上好的五花肉：一層瘦肉，一層肥肉，搭配得恰到好處，肉色里透著著油光，看著就讓人食欲大開。湊近了聞一下，香味絕了！必定好吃！我用勺子去探了一下，只見肉皮彈了起來(lái)，汁水在空氣中飛著。好想在吃飯的時(shí)候夾上一塊放入飯中，肉和飯拌著一起吃，那個(gè)感覺絕對(duì)賽神仙！

　　我盼星星盼月亮，終于吃飯了！爺爺端著菜從廚房走來(lái)，我迫不及待地一直盯著那盤紅燒肉。等菜一上桌，我就急不可耐地拿起筷子直往肉碗里伸，爸爸卻制止了我，我有些惱怒地問(wèn)：“為什么還不能吃？”爸爸笑著說(shuō)：“傻兒子，不是不讓你吃，而是讓它更好吃。”只見爸爸拿起勺子在紅燒肉表面澆上了汁水，我夾了一塊放入嘴中，哇！甜甜的，香香的，入口即化的肥肉，彈性十足的肉皮，還有很有嚼勁的瘦肉，太好吃了！

　　有了紅燒肉的陪伴，一大碗飯，我三下五除二就吃完了，可我還是忘不了紅燒肉的味道，真的好想再來(lái)三大碗啊！

美味紅燒肉作文14

　　最近一段時(shí)間放學(xué)后都是媽媽陪我打乒乓球，昨天爸爸回來(lái)了，媽媽說(shuō)她要在家給我做一盤美味的紅燒肉，這一段時(shí)間練球太辛苦了，要好好犒勞犒勞我呢，媽媽做的紅燒肉比飯店里做的還好吃呢！哎！想到這里我的口水都要流出來(lái)了。

　　當(dāng)我打球回到家，就迫不及待的趕緊換衣服，洗手。還沒(méi)來(lái)到餐桌前就聞到了一股撲鼻的香味，映入眼簾的是一盤紅亮玲瓏的、色澤鮮美、看起來(lái)十分誘人的紅燒肉，我迫不及待的下手捏了一大塊，哎呀！肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸。嘖嘖!味道美極了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下飯。嗬！我食欲大開，今天吃的特別多；我問(wèn)媽媽怎樣做出這么好吃的美味。嘿嘿！你們要好好看哦，這可是我媽的拿手好菜呀。

　　媽媽告訴我：第一，要買帶皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。

　　第二，要把切好的五花肉和涼水一起放在鍋里焯水，等水開了，在把肉撈出瀝干水分待用。

　　第三，鍋里少放點(diǎn)油，再把肉放到鍋里炒，把肉片發(fā)黃，把多余的油分榨出來(lái)，然后再把肉倒出來(lái)。

　　第四，在鍋里放少些油炒糖色，油倒入直接放入兩勺糖（糖的`量根據(jù)喜好而定），等鍋里的糖被炒的冒出泡泡來(lái)就好了，再把炒好的肉放進(jìn)去，讓肉上色，然后放點(diǎn)料酒、老抽、鹽，加滿熱水（最好用砂鍋燉）。

　　第五，把切好的蔥、姜用油鍋爆炒出香味，放入鍋中一起燉。等大火燒開后再用小火慢慢燉一個(gè)小時(shí)；如果時(shí)間緊張可以放在高壓鍋里壓30分鐘就可以了；等肉快要熟的時(shí)候放入切好的土豆塊或者其他的（根據(jù)自己的喜歡，也可以放些香菇、蘆筍等），等土豆熟了再開大火，收一下鍋里多余的湯汁，一盤香噴噴的美味紅燒肉就出鍋了。

　　哇塞！做一道菜這么麻煩呀！看來(lái)想要吃到美味的紅燒肉真的很不容易呢，媽媽真能干，媽媽平時(shí)就是這么辛苦的給我燒飯吃呢，媽媽會(huì)燒好多美味佳肴，哎，什么時(shí)候我也為媽媽做一盤好吃的菜呢？等著吧，等我長(zhǎng)大了，我也會(huì)讓你們刮目相看的。

美味紅燒肉作文15

　　我是一只“小饞貓”，最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。

　　這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多，但做出來(lái)的味道卻令人驚喜。

　　這道菜還沒(méi)燒好，我就在廚房里焦急地等著了，想第一時(shí)間嘗到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的，裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來(lái)很有彈性，像QQ糖一樣。瘦肉香香的`，嫩嫩的，讓人回味無(wú)窮。

　　有一次，我在書房里寫作業(yè)，聞到一陣熟悉的香味，我立即從凳子上跳了起來(lái)，跑去餐廳看看是什么美食。當(dāng)我看見是紅燒肉時(shí)，馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛咽下去，下一塊又進(jìn)嘴了。

　　如果這道菜的滿分是一百分，我要打一百分。因?yàn)檫@道菜不僅味道鮮美，還飽含了媽媽對(duì)我的愛。

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