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7S管理
7S管理1
7S現(xiàn)場(chǎng)管理模式是經(jīng)實(shí)踐證明為一種先進(jìn)、實(shí)用性強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理系統(tǒng)方法，包括整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約七個(gè)部分，主要功能是為企業(yè)解決用好的空間、用足空間、保持環(huán)境清潔、形成良好習(xí)慣、重視安全、節(jié)約等問(wèn)題。成功的導(dǎo)入7S，可以改善和提高企業(yè)形象，促進(jìn)工作效率提高，降低生產(chǎn)成本，切實(shí)保障安全，是一件可以提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的大好事。
一是：7S也體現(xiàn)了“規(guī)范化”或“文件化”的因素，我認(rèn)為7S帶來(lái)的不僅僅是創(chuàng)新，更多的是變化，一個(gè)企業(yè)形象的好壞關(guān)系著企業(yè)的聲譽(yù)，一流的人才和設(shè)備也要有一流的環(huán)境才能真正成為一流企業(yè)才能真正生產(chǎn)出一流的`產(chǎn)品。企業(yè)形象的提高有利于減少“公關(guān)成本”，同時(shí)有利于樹立長(zhǎng)期穩(wěn)定的“品牌效應(yīng)”，有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。推行7S管理模式，使分公司各部門、中心、廠對(duì)各種物品都要擺放整齊，地面干凈，標(biāo)識(shí)清楚明朗，現(xiàn)場(chǎng)一目了然，衛(wèi)生不留死角，從而激發(fā)員工高昂的士氣和責(zé)任感，對(duì)員工來(lái)說(shuō)無(wú)疑又會(huì)增強(qiáng)他們的自豪感，榮譽(yù)感以及隨之而來(lái)的對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，塑造企業(yè)良好形象，形成一種優(yōu)良的企業(yè)文化。
二是：7S帶來(lái)的更是員工內(nèi)在素養(yǎng)的升華，企業(yè)的發(fā)展關(guān)健在人，員工的素質(zhì)決定著的層次，決定著企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的能力。比如語(yǔ)言有禮貌，舉止講文明，著裝要整潔，工作主動(dòng)，熱情是全員內(nèi)在素質(zhì)的深化和升華。個(gè)人良好的習(xí)慣會(huì)使我們終身受益，員工們良好素養(yǎng)也會(huì)促進(jìn)我們企業(yè)的健康發(fā)展。
此次公司推行7S管理活動(dòng)標(biāo)志著修理分公司開始了“建設(shè)、管理、效益”的新征程。相信經(jīng)過(guò)7S精益管理繼續(xù)推進(jìn)，我們攜起手來(lái)，一路前行，一路陽(yáng)光!
通過(guò)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我認(rèn)為7S的素養(yǎng)是整個(gè)7S活動(dòng)的核心和精髓。和我們平時(shí)要求的管理規(guī)定、行為規(guī)范密不可分。努力提高人員的素養(yǎng)，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)，培養(yǎng)主動(dòng)積極的精神。素養(yǎng)是7S活動(dòng)的核心，沒有人員素質(zhì)的提高，各項(xiàng)活動(dòng)就不能開展，就是開展了也堅(jiān)持不了，通過(guò)7S管理培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深刻地認(rèn)識(shí)到，必須努力提高自身素養(yǎng)，規(guī)范自身行為，在平時(shí)的工作中，提高文明標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣，達(dá)到7S管理要求。
“歷覽前賢國(guó)與家成由勤儉敗由奢”。節(jié)約是對(duì)整個(gè)7S管理過(guò)程的補(bǔ)充和指導(dǎo)。在我國(guó)由于資源相對(duì)不足，更應(yīng)該在企業(yè)中秉持勤儉節(jié)約的原則，以主人的心態(tài)對(duì)待企業(yè)的資源。實(shí)施7S管理，不是短期行為，更不能沾沾自喜，要不斷總結(jié)，不斷查找不足，循序漸進(jìn)，這樣，才能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
通過(guò)對(duì)7S管理的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，同時(shí)也使我對(duì)7S管理有了一個(gè)清晰系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，增加了開展工作的信心，我相信通過(guò)我們?nèi)w員工的努力，定會(huì)看到一個(gè)整潔有序、高效嶄新的公司。
7S管理2
為認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于企業(yè)推廣7S管理的安排部署，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)管理，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)，做強(qiáng)做優(yōu)企業(yè)，根據(jù)《公司推廣7S管理實(shí)施方案》，**公司決定推行以“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約”為內(nèi)容的7S管理。結(jié)合實(shí)際，制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以創(chuàng)造價(jià)值為使命，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，全面推行和深入開展7S管理，不斷夯實(shí)管理基礎(chǔ)、提升管理水平，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)安全保障能力、成本管控能力和可持續(xù)發(fā)展能力，實(shí)施精益管理，為推進(jìn)司做強(qiáng)做優(yōu)，建設(shè)質(zhì)量效益清潔型一流企業(yè)，實(shí)現(xiàn)“行業(yè)先鋒、一流企業(yè)”愿景目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、總體目標(biāo)
近期目標(biāo)：利用一到兩年時(shí)間，完成7S管理系統(tǒng)的導(dǎo)入和推行，使企業(yè)管理基礎(chǔ)不斷夯實(shí)、設(shè)備健康水平顯著提高、現(xiàn)場(chǎng)管理明顯改善、員工素養(yǎng)持續(xù)提升。20xx年5月*部門率先實(shí)現(xiàn)7S管理目標(biāo)，發(fā)揮引領(lǐng)、示范作用。20xx年5月*部門實(shí)現(xiàn)7S管理目標(biāo)，總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)，建立示范區(qū)，形成管理成果。
遠(yuǎn)期目標(biāo)：20xx年6月以后，7S管理進(jìn)入常態(tài)化階段，相關(guān)部門持續(xù)和深入推行7S管理，提煉總結(jié)，固化成果，形成員工共同遵守的行為準(zhǔn)則，建立長(zhǎng)效機(jī)制，融入企業(yè)文化，實(shí)現(xiàn)作業(yè)環(huán)境一流、生產(chǎn)指標(biāo)一流、管理水平一流、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一流、員工隊(duì)伍一流、企業(yè)形象一流。
三、推行原則
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視、全員參與。領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵，全員參與是保障。領(lǐng)導(dǎo)率先垂范，員工積極參與，上下一心、合力推進(jìn)。
（二）樹立理念、提前謀劃。結(jié)合公司實(shí)際，將7S管理理念運(yùn)用到日常工作當(dāng)中，在建項(xiàng)目要按7S技術(shù)規(guī)范廠區(qū)、生活區(qū)、安全設(shè)施、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、設(shè)施、庫(kù)房、辦公樓、工具間等，盡可能減少投產(chǎn)后的“整理”和“整頓”工作。
（三）典型引路、全面推行。規(guī)劃先行，協(xié)調(diào)一致，重點(diǎn)做好樣板打造，以點(diǎn)帶面，點(diǎn)面結(jié)合，促進(jìn)7S管理全面有力推行。
（四）治理優(yōu)先、標(biāo)本兼治。設(shè)備健康是根本，從“跑冒滴漏”等缺陷入手改善作業(yè)環(huán)境，強(qiáng)化設(shè)備治理，做到標(biāo)本兼治。
（五）價(jià)值思維、持續(xù)改善。7S管理只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)，建立以價(jià)值思維為導(dǎo)向的7S管理長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)成本管控，促進(jìn)降本增效，持續(xù)提升企業(yè)管理水平。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)及工作職責(zé)
為實(shí)現(xiàn)7S管理的有效推行和持續(xù)改進(jìn)，公司成立7S管理推行領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)7S管理推行辦公室，有關(guān)部門分工協(xié)作。
（一）組織機(jī)構(gòu)
１、7S管理推行領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
2. 7S管理推行辦公室
主任：
副主任：
成 員：
（二）職責(zé)
1、7S管理推行領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
全面負(fù)責(zé)7S管理推行工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，制定推行方針和推行目標(biāo)；審查并批準(zhǔn)公司７S管理推行實(shí)施方案、計(jì)劃、相關(guān)推行制度和考核標(biāo)準(zhǔn)；統(tǒng)籌安排指導(dǎo)，為推行工作提供必要資源；協(xié)調(diào)解決推行過(guò)程中的重大問(wèn)題，確保公司7S管理工作扎實(shí)推進(jìn)。
2、7S管理推行辦公室職責(zé)
在公司領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司7S管理推行的整體策劃、組織、協(xié)調(diào)、推進(jìn)工作，組織協(xié)調(diào)監(jiān)督和評(píng)價(jià)工作，制定和推行公司整體實(shí)施方案，編制公司層面７S管理標(biāo)準(zhǔn)、推進(jìn)管理辦法、檢查評(píng)比辦法、獎(jiǎng)懲管理辦法、常態(tài)化管理辦法等，做好公司7S管理宣傳和展示，加強(qiáng)7S管理培訓(xùn)推廣。按照7S管理工作的三個(gè)階段安排要求，抓好每個(gè)階段工作的安排和部署，督導(dǎo)樣板典型的打造，以點(diǎn)帶面，點(diǎn)面結(jié)合，促進(jìn)7S管理全面有效推進(jìn)。
3、公司有關(guān)部門職責(zé)
生產(chǎn)技術(shù)部牽頭負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整治，負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域、廠區(qū)環(huán)境、現(xiàn)場(chǎng)安全技術(shù)規(guī)范及查評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的制定、推行工作，檢查、督導(dǎo)及常態(tài)化管理工作。在標(biāo)準(zhǔn)化檢修的.基礎(chǔ)上推行大修精細(xì)化檢修，達(dá)到檢修現(xiàn)場(chǎng)布置規(guī)范化、檢修管理流程化，檢修過(guò)程目視化，檢修項(xiàng)目精細(xì)化，檢修質(zhì)量控制表單化，管理手段信息化。組織**等部門結(jié)合實(shí)際制定生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的具體實(shí)施方案。結(jié)合各部門需求計(jì)劃及實(shí)際情況編制項(xiàng)目預(yù)算及進(jìn)度表，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后送７S領(lǐng)導(dǎo)小組審批。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組審批意見組織實(shí)施。整治標(biāo)準(zhǔn)參照《生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)7S管理標(biāo)準(zhǔn)》。
總經(jīng)理工作部牽頭負(fù)責(zé)行政辦公區(qū)域、接待中心區(qū)域、食堂區(qū)域、車隊(duì)區(qū)域查評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的制定及推行工作，檢查督導(dǎo)及常態(tài)化管理工作。辦公環(huán)境整治由總經(jīng)理工作部牽頭，組織工會(huì)、各部門制定具體的實(shí)施方案及進(jìn)度表，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后送管理創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)小組審批。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組審批意見組織實(shí)施。整治標(biāo)準(zhǔn)參照《行政辦公區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》《接待中心區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》《食堂區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》《活動(dòng)中心區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》等。
安全監(jiān)察部牽頭負(fù)責(zé)健全安全風(fēng)險(xiǎn)控制體系，通過(guò)7S管理，規(guī)范生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施、作業(yè)場(chǎng)所的安全標(biāo)示、警示、告知牌，建設(shè)安全目視化系統(tǒng)。加強(qiáng)作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害告知、治理，合理配置、正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品，確保員工職業(yè)健康。采取各類安全措施，確保生產(chǎn)勞動(dòng)在符合安全要求的物資條件和工作秩序下進(jìn)行，及時(shí)排查清理各類安全隱患，從根源上防止人身傷亡事故、設(shè)備事故和各種災(zāi)害的發(fā)生。負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)技術(shù)部、各部門制定具體的安全及目視化實(shí)施方案及進(jìn)度表，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施。整治標(biāo)準(zhǔn)：參照《企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域7S技術(shù)規(guī)范》、《庫(kù)房區(qū)域7S技術(shù)規(guī)范》、《檢修工具間區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》、《廠區(qū)環(huán)境區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》。
各廠負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的７S管理工作，結(jié)合實(shí)際情況制訂７S工作計(jì)劃，按要求上報(bào)７S工作信息。負(fù)責(zé)制定所在廠７S管理推進(jìn)辦法、檢查評(píng)比辦法、獎(jiǎng)懲管理辦法、常態(tài)化管理辦法等。負(fù)責(zé)所在廠生產(chǎn)區(qū)域、庫(kù)房區(qū)域、檢修工具間、辦公區(qū)域、食堂區(qū)域、活動(dòng)中心區(qū)域、廠區(qū)環(huán)境區(qū)域的７S常態(tài)化管理，編制整治計(jì)劃及時(shí)間表，按照７S標(biāo)準(zhǔn)打造樣板區(qū)，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)及班組分工做好7S管理展示墻或看板。結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際編制７S整改、需求、材料計(jì)劃及方案，上報(bào)生技部審核，并經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后送７S領(lǐng)導(dǎo)小組審批，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組審批意見組織實(shí)施。整治標(biāo)準(zhǔn)參照《企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域7S技術(shù)規(guī)范》《庫(kù)房區(qū)域7S技術(shù)規(guī)范》《檢修工具間區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》《行政辦公區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》《接待中心區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》《食堂區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》《活動(dòng)中心區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》《廠區(qū)環(huán)境區(qū)域７S技術(shù)規(guī)范》等。
物資供應(yīng)部分工負(fù)責(zé)所轄?zhēng)旆繀^(qū)域查評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的制定、推行工作檢查、督導(dǎo)及常態(tài)化管理工作。庫(kù)房整治由物資供應(yīng)部牽頭，組織各部門制定具體的實(shí)施方案及進(jìn)度表，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后送管理創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)小組審批。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組審批意見組織實(shí)施。整治標(biāo)準(zhǔn)參照《庫(kù)房區(qū)域7S技術(shù)規(guī)范》。
人力資源部負(fù)責(zé)管理推行所需的專項(xiàng)培訓(xùn)工作。完善人才培養(yǎng)激勵(lì)約束機(jī)制，致力提升員工素養(yǎng)，結(jié)合實(shí)際開展員工愛崗、敬業(yè)、禮儀的培訓(xùn)，制訂服裝、儀容、識(shí)別證標(biāo)準(zhǔn)。提高員工的責(zé)任感，使命感，樹立正確的工作態(tài)度，養(yǎng)成遵守規(guī)章制度的好習(xí)慣。組織政治工作部、工會(huì)、團(tuán)委等相關(guān)組織制定人材培養(yǎng)和職工素質(zhì)提升具體的實(shí)施方案及進(jìn)度表，經(jīng)分管廠領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施。
政治工作部負(fù)責(zé)7S管理推行宣傳工作。注重企業(yè)文化展示，總結(jié)提煉管理創(chuàng)新工作成果，制作創(chuàng)建標(biāo)桿企業(yè)專題片和PPT等匯報(bào)材料。
財(cái)務(wù)資產(chǎn)部負(fù)責(zé)管理推行所需費(fèi)用預(yù)算安排。
計(jì)劃合同部負(fù)責(zé)7S合同、物資采購(gòu)方面的工作。
其他相關(guān)部門結(jié)合本部門實(shí)際做好所轄區(qū)域的辦公環(huán)境、會(huì)議室、活動(dòng)中心、衛(wèi)生間、接待區(qū)域等的整治工作，配合做好本部門職責(zé)范圍內(nèi)的７S常態(tài)化管理和推行工作。
五、工作安排
7S管理推行工作分為以下三個(gè)階段（具體安排見工作計(jì)劃表）：
（一）啟動(dòng)階段（20xx年6月－20xx年7月）
1、工作安排
20xx年7月12日前，公司分管領(lǐng)導(dǎo)和主管部門主任及相關(guān)部門人員分批次參加上級(jí)公司組織的7S管理現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)；7月15日前，完成推行方案制定和啟動(dòng)工作；7月20日前，組織人員參加7S管理督導(dǎo)師培訓(xùn)工作；12月30日前，完成公司7S全員培訓(xùn)。
2、階段目標(biāo)
公司相關(guān)部門完成7S管理的啟動(dòng)和培訓(xùn)，公司上下對(duì)推行7S管理認(rèn)識(shí)到位、思想統(tǒng)一、任務(wù)明確。
（二）推行階段（20xx年7月－20xx年5月）
1、工作安排
總體要求：公司各相關(guān)部門結(jié)合實(shí)際情況，全面落實(shí)7S推行計(jì)劃；公司做好推行過(guò)程的檢查、指導(dǎo)、總結(jié)和評(píng)價(jià)工作。*廠先行打造廠示范樣板，20xx年5月底前達(dá)到7S管理標(biāo)準(zhǔn)；*廠20xx年5月底前達(dá)到7S管理標(biāo)準(zhǔn)。其他部門結(jié)合前述部門職責(zé)，同步推進(jìn)7S管理。20xx年5月底左右召開座談會(huì)，總結(jié)建立長(zhǎng)效機(jī)制的經(jīng)驗(yàn)，制定建立長(zhǎng)效機(jī)制管理辦法。
具體安排如下：
（1）選定標(biāo)桿，導(dǎo)入理念。20xx年7月30日前，組織人員學(xué)習(xí)考察，通過(guò)學(xué)習(xí)優(yōu)秀企業(yè)7S推行管理經(jīng)驗(yàn)，選定標(biāo)桿來(lái)進(jìn)行7S理念導(dǎo)入。召開動(dòng)員大會(huì)，激發(fā)員工參與熱情，為順利推行7S管理打好基礎(chǔ)。20xx年12月30日前組織相關(guān)人員到優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)7S管理，聘請(qǐng)7S管理專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)到現(xiàn)場(chǎng)咨詢培訓(xùn)，使企業(yè)全體人員更好理解7S含義、內(nèi)容和作用。
（2）現(xiàn)場(chǎng)診斷，制定方案。20xx年11月30日前，各部門對(duì)照企業(yè)7S管理技術(shù)規(guī)范的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從管理和現(xiàn)場(chǎng)九個(gè)方面開展評(píng)估診斷，找出存在的問(wèn)題，分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因，制定切實(shí)可行的整改方案，落實(shí)工作目標(biāo)、責(zé)任分工、具體措施和資金投入，并及時(shí)上報(bào)生技部，生技部結(jié)合各廠及相關(guān)部門需求計(jì)劃及實(shí)際情況編制項(xiàng)目預(yù)算及進(jìn)度表，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后送７S領(lǐng)導(dǎo)小組審批，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組審批意見組織實(shí)施，推行辦負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促。各部門要遵循價(jià)值思維理念，厲行節(jié)約，小投入、辦大事，結(jié)合學(xué)習(xí)借鑒并立足自身實(shí)際，扎實(shí)推進(jìn)7S管理。
（3）樣板先行，漸進(jìn)開展。*廠先行打造示范樣板。 20xx年12月31日前，*廠結(jié)合自身實(shí)際，一次性選擇３-５個(gè)基礎(chǔ)差、問(wèn)題多、治理難度大的區(qū)域作為改善的樣板區(qū)，集中人力、物力、財(cái)力，通過(guò)短期集中地開展7S管理活動(dòng)，促使現(xiàn)場(chǎng)管理得到根本地、徹底地改善，并組織進(jìn)行觀摩活動(dòng)，達(dá)到凝聚力量，以點(diǎn)帶面效果，樹立標(biāo)桿。20xx年5月前初步完成*廠7S管理制度、標(biāo)準(zhǔn)、方法的制訂，達(dá)到7S管理標(biāo)準(zhǔn)；其他廠根據(jù)實(shí)際情況，樹立7S理念，提前謀劃，注重建設(shè)期間按7S技術(shù)規(guī)范建設(shè)廠區(qū)、生活區(qū)、安全設(shè)施、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房、辦公樓、工具間等，盡可能減少投產(chǎn)后的“整理”和“整頓”工作，有目的、有計(jì)劃、有步驟、漸進(jìn)有序開展7S推行活動(dòng)，力爭(zhēng)在20xx年5月前達(dá)到7S管理標(biāo)準(zhǔn)。
（4）宣傳引導(dǎo)，全面展開。各廠要充分發(fā)揮宣傳的帶動(dòng)引領(lǐng)作用，針對(duì)7S活動(dòng)開展的不同階段，以看板、簡(jiǎn)報(bào)、網(wǎng)頁(yè)專欄、征文投稿等方式，宣傳7S活動(dòng)的開展情況，讓全體員工進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到7S活動(dòng)開展的必要性，變被動(dòng)開展為主動(dòng)開展，充分利用7S推行典型工具（定點(diǎn)攝影法、洗澡活動(dòng)、目視化管理、紅牌作戰(zhàn)、全員生產(chǎn)性維護(hù)等），以樣板區(qū)為示范，按照技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，分區(qū)塊、分批次，標(biāo)本兼治，整體協(xié)調(diào)推進(jìn)。
（5）過(guò)程督導(dǎo)，檢查評(píng)價(jià)。公司7S推行辦公室，制定公司相關(guān)查評(píng)及管理標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)相關(guān)部門、廠推行情況，每三個(gè)月組織開展檢查、督導(dǎo)、評(píng)價(jià)并進(jìn)行通報(bào)。各廠要結(jié)合實(shí)際情況制定企業(yè)7S推行的各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)，每月組織開展一次7S檢查評(píng)價(jià)，激勵(lì)先進(jìn)、鞭策落后，形成比學(xué)趕超的良好氛圍。
（6）階段總結(jié)，選樹典型。20xx年5月，公司召開7S管理推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，發(fā)揮典型引領(lǐng)作用，促進(jìn)全面推進(jìn)。20xx年7月，公司召開座談會(huì)，總結(jié)建立長(zhǎng)效機(jī)制的經(jīng)驗(yàn)，為進(jìn)入常態(tài)化管理奠定良好的基礎(chǔ)，研究制定建立長(zhǎng)效機(jī)制管理辦法。
2、階段目標(biāo)
（1）作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范整潔：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)整潔有序、安全防護(hù)設(shè)施完善、目視化管理到位；庫(kù)房管理規(guī)范、賬卡物相符；辦公環(huán)境干凈整潔、資料管理規(guī)范。
（2）設(shè)備健康水平提升：設(shè)備跑冒滴漏現(xiàn)象顯著減少、設(shè)備故障率降低、設(shè)備可靠性提高。
（3）降本增效能力增強(qiáng)：各種浪費(fèi)減少、工作效率提高，能耗下降、績(jī)效水平提升。
（4）管理基礎(chǔ)夯實(shí)：管理機(jī)制進(jìn)一步完善，管理流程進(jìn)一步優(yōu)化，制度有效落實(shí)和執(zhí)行。
（5）員工素養(yǎng)提升：?jiǎn)T工工作行為規(guī)范、工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，違章作業(yè)少、執(zhí)行力強(qiáng)、精神面貌好，團(tuán)隊(duì)向心力增強(qiáng)。
（6）安全保障水平提升：作業(yè)環(huán)境改善，消除安全隱患，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控到位，員工安全意識(shí)、技能、危險(xiǎn)預(yù)知和防范能力提升。
（三）提升階段（20xx年6月以后）
1、工作安排
20xx年6月以后，公司各廠、相關(guān)部門進(jìn)入7S常態(tài)化管理階段,做好管理成果鞏固，不斷豐富和創(chuàng)新管理內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)管理的深化和提升。
2、階段目標(biāo)
企業(yè)基礎(chǔ)管理扎實(shí)、管理創(chuàng)新能力增強(qiáng)、管理理念和管理方式與國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)接軌；企業(yè)盈利能力、競(jìng)爭(zhēng)能力、可持續(xù)發(fā)展能力有效提升。
六、工作要求
（一）理順?biāo)悸罚Y(jié)合實(shí)際推行7S工作。各廠作為7S推行的主體，要高度重視，根據(jù)公司統(tǒng)籌安排，全面開展7S管理工作。要結(jié)合實(shí)際、精心策劃，找準(zhǔn)7S管理的切入點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，理順?biāo)悸罚Y(jié)合實(shí)際情況，制訂切實(shí)可行的工作方案，明確責(zé)任人和節(jié)點(diǎn)目標(biāo)，有目的、有計(jì)劃、有步驟的做好各廠7S推行工作和常態(tài)化管理工作。
（二）做好宣傳動(dòng)員、提高思想認(rèn)識(shí)。各廠及相關(guān)部門要提高對(duì)7S管理重要性的認(rèn)識(shí)，將其作為一項(xiàng)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的工作來(lái)抓；通過(guò)多種形式的宣傳培訓(xùn)，讓全體員工統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識(shí)7S管理的意義和作用；通過(guò)樣板區(qū)的打造讓員工看到7S帶來(lái)的巨大變化，堅(jiān)定員工推行7S的信心和決心；通過(guò)7S簡(jiǎn)報(bào)、管理看板等多種方式展示7S改善成果和工作動(dòng)態(tài)，為推行工作營(yíng)造良好氛圍。
（三）建立有效激勵(lì)、加強(qiáng)過(guò)程管控。公司建立指導(dǎo)、檢查和監(jiān)督和激勵(lì)機(jī)制，定期組織參觀交流和檢查評(píng)比，進(jìn)行績(jī)效管理，加強(qiáng)過(guò)程管控，隨時(shí)解決推行過(guò)程中遇到的問(wèn)題；同時(shí)發(fā)揮樣板區(qū)的輻射帶動(dòng)作用，關(guān)注其他廠的工作進(jìn)展。
（四）固化改善機(jī)制、促進(jìn)不斷提升。各部門、廠要建立常態(tài)化管理機(jī)制，將7S管理制度和技術(shù)規(guī)范固化到本部門日常管理工作中，在實(shí)踐過(guò)程中不斷總結(jié)完善，做好7S管理成果的鞏固和提升；在7S管理基礎(chǔ)上，促進(jìn)管理理念、方法不斷創(chuàng)新，不斷提升精益管理水平。
七、檢查考核
1、本方案下發(fā)后一周內(nèi)，各部門要制定實(shí)施方案及進(jìn)度表報(bào)7S推行辦公室備案。
2、7S推行辦將依據(jù)各部門制定的實(shí)施方案及進(jìn)度表,每月組織檢查、督促、指導(dǎo)各部門開展7S推行工作。
3、各部門、廠要設(shè)立7S聯(lián)絡(luò)員（原則上為7S督導(dǎo)師），協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)督促、檢查、反饋7S工作開展情況。
4、各廠每周一在晨會(huì)上通報(bào)上周工作開展情況及本周工作安排；每周五上午12:00前，各責(zé)任部門將本周計(jì)劃完成情況及下周7S推進(jìn)周計(jì)劃報(bào)7S推行辦公室。
5、7S推行辦公室應(yīng)在每周一晨會(huì)上通報(bào)上周重點(diǎn)工作完成情況及工作安排；每月工作會(huì)上通報(bào)上月工作計(jì)劃完成情況及本月工作安排。
6、考核辦法另行頒布。
7S管理3
為全面貫徹落實(shí)7S及標(biāo)準(zhǔn)化管理活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，在農(nóng)二師、股份公司及果蔬公司的大力支持和幫助下，分公司狠抓了現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)化了制度建設(shè)，提升了員工素養(yǎng)，使得7S及標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)工作有效展開，取得了明顯成效。20xx年分公司主要做了以下工作：
一、取得的成效
1、注重宣傳、培訓(xùn)工作，將7S入腦、入心。20xx年分公司共進(jìn)行了四次培訓(xùn)，其中參加股份公司安排的7S督導(dǎo)培訓(xùn)1次，果蔬公司組織的7S基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)1次，自行組織培訓(xùn)2次。通過(guò)培訓(xùn)加強(qiáng)了員工7S管理的理論知識(shí)，提高了人員的7S推行技巧，員工的整體素質(zhì)有了較大提高，對(duì)工作的開展起到了積極的促進(jìn)工作。在非生產(chǎn)期分公司利用每天早上集合開晨會(huì)的時(shí)間，大家齊聲誦讀學(xué)習(xí)7S記憶口訣及基礎(chǔ)知識(shí)，暢談自己的心得體會(huì)，分享推廣經(jīng)驗(yàn)，提高員工的綜合素養(yǎng)，將7S工作深入的開展下去，人人參與、共同進(jìn)步。為做好7S、標(biāo)準(zhǔn)化管理的宣傳工作，分公司更換了5塊大展板，6塊小展板，出黑板報(bào)5期，懸掛橫幅6條，在冠農(nóng)報(bào)發(fā)表7S稿件6篇，大力宣傳7S及標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要性，使員工從思想上提高意識(shí)，并將6S標(biāo)識(shí)全部更換成7S標(biāo)識(shí)，更加強(qiáng)調(diào)節(jié)約的重要性，在工作中提倡節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，降低各項(xiàng)生產(chǎn)成本。
2、加強(qiáng)管理控制，降低生產(chǎn)成本，推廣7S成功做法。分公司材料庫(kù)房是7S推廣最成功的模板，各項(xiàng)物資擺放整齊有序，數(shù)量清晰，并結(jié)合今年的ERP系統(tǒng)，做到了第一時(shí)間掌握各種材料的庫(kù)存情況，有效保證了車間的正常生產(chǎn)所需。生產(chǎn)車間利用廢舊模板刻畫了工具形狀，做到了形跡管理，節(jié)省了找工具的時(shí)間，點(diǎn)檢能夠做到一目了然。分公司自從推行7S管理，尤其是增加了第七個(gè)S之后，分公司在節(jié)約方面取得了很大成效。推行7S管理之后，分公司由兩輛車減少至一輛車，節(jié)省資金10約萬(wàn)元，每年節(jié)約油料約3萬(wàn)元。辦公室花費(fèi)3000元安裝一臺(tái)凈水器，作為直飲水飲用，每年節(jié)約純凈水費(fèi)3000約元。車間花費(fèi)3萬(wàn)元制作兩臺(tái)平板車，用來(lái)倒運(yùn)成品，每年節(jié)約油料費(fèi)用約6萬(wàn)元。原有的四臺(tái)叉車由于長(zhǎng)期使用，磨損大，耗油量大，且外觀破舊，性能跟以前相比遜色很多。為降低叉車的油耗，使叉車能夠完好的使用，分公司將叉車進(jìn)行認(rèn)真拆解，小問(wèn)題自己處理，遇到棘手的及時(shí)與廠家服務(wù)人員聯(lián)系溝通，省去了中間環(huán)節(jié)，維修費(fèi)用大大降低，為徹底改變叉車外觀形象，分公司購(gòu)買了膩?zhàn)印⑵岬炔牧希呐_(tái)叉車僅僅花費(fèi)500余元，此舉節(jié)約資金約2萬(wàn)元。在此基礎(chǔ)上，分公司還將叉車進(jìn)行編號(hào)，明確叉車工職責(zé)，并認(rèn)真做好叉車出行記錄，交接班時(shí)將叉車進(jìn)行全面的檢查。通過(guò)這些措施的落實(shí)，叉車工對(duì)叉車愛護(hù)有加，定期將叉車進(jìn)行保養(yǎng)，有效保證了叉車的長(zhǎng)期完好使用。
3、積極開展QC、合理化建議及問(wèn)題改善活動(dòng)，節(jié)能降耗，提高效益分公司非常重視開展小改小革及問(wèn)題改善活動(dòng)，在6月份農(nóng)二師工業(yè)局舉辦的QC及合理化建議發(fā)布會(huì)上，分公司參賽的課題《減少番茄丁罐頭次品率》獲得了二等獎(jiǎng)的優(yōu)異成績(jī)，并參加兵團(tuán)質(zhì)監(jiān)局組織的QC成果發(fā)布會(huì)，獲得了二等獎(jiǎng)，共計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)1800元。今年分公司共開展了五項(xiàng)“五小”活動(dòng)，其中神農(nóng)蒸發(fā)器的水路系統(tǒng)技改通過(guò)果蔬公司驗(yàn)收小組的驗(yàn)證，通過(guò)實(shí)施，節(jié)約了生產(chǎn)時(shí)間，消除了安全隱患，并便于員工的操作，并獲得獎(jiǎng)勵(lì)2700元。其它四項(xiàng)因今年未生產(chǎn)小罐產(chǎn)品，沒有進(jìn)行驗(yàn)證。此項(xiàng)活動(dòng)的開展有利于激發(fā)員工的聰明才智，并能有效降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展意義重大。
4、落實(shí)安全制度，做好安全預(yù)防工作。為了搞好安全工作，分公司組織全體人員進(jìn)行了安全及消防培訓(xùn)，并于5月12日進(jìn)行了一次實(shí)地消防演練，使員工掌握了消防器材的使用方法，邀請(qǐng)巴州醫(yī)院急診科資深醫(yī)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解急救知識(shí)，使員工學(xué)會(huì)了應(yīng)急救援的基本常識(shí)，提高全員安全技能及安全意識(shí)。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，叉車工、電工、司爐工、水處理工等特殊工種全部持有操作證上崗，并在醒目處張貼、懸掛安全警示標(biāo)識(shí)，通過(guò)這些措施及制度的落實(shí)，提高了分公司的安全管理水平，也有利于安全工作的順利開展。在8月份分公司暫時(shí)不開機(jī)，將人員主要安排做好安全維穩(wěn)工作，全體員工統(tǒng)一認(rèn)清當(dāng)前形勢(shì)，積極開展自救、自防維穩(wěn)工作，積極部署廠區(qū)內(nèi)包輔材料、成品的堆放管理，加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，切實(shí)維護(hù)好公司財(cái)產(chǎn)安全、職工的生命安全，確保廠區(qū)平安穩(wěn)定。由分公司中層領(lǐng)導(dǎo)帶班，組成防爆維穩(wěn)小分隊(duì)全天24小時(shí)在廠區(qū)內(nèi)巡查，每班人員佩戴袖標(biāo)、手持木棍，列隊(duì)深入廠區(qū)各個(gè)角落，真正做到保護(hù)好員工生命安全，維護(hù)好公司財(cái)產(chǎn)利益。在冬休期分公司7S管理工作毫無(wú)松懈，尤其是安全、防盜等工作做到定期檢查上報(bào)，及時(shí)整改安全隱患，將宿舍配備了滅火器，定期點(diǎn)檢消防器材，確保正常使用，同時(shí)對(duì)保安進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，外單位車輛加強(qiáng)了登記管理，確保了廠區(qū)的安全穩(wěn)定，在節(jié)假日安排領(lǐng)導(dǎo)帶班值班，并由綜合辦督促檢查，確保了人員在崗值班。
二、定期檢查考核，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，穩(wěn)步推進(jìn)7S管理
1、嚴(yán)格考核，表彰先進(jìn)，提升素養(yǎng)。按照制定7S及標(biāo)準(zhǔn)化檢查考核辦法，分公司每周五進(jìn)行一次7S及標(biāo)準(zhǔn)化工作檢查，檢查后及時(shí)召開總結(jié)會(huì)，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整理落實(shí)，簽字確認(rèn)并要求限期整改，對(duì)沒有按時(shí)完成的進(jìn)行通報(bào)批評(píng)并給予每項(xiàng)不符合項(xiàng)50元罰款，嚴(yán)格細(xì)節(jié)管理。每月按考核標(biāo)準(zhǔn)不定期對(duì)班組級(jí)個(gè)人進(jìn)行考核打分，分?jǐn)?shù)高于100分的'獎(jiǎng)勵(lì)紅旗一面，并將此結(jié)果作為年終評(píng)優(yōu)的重要依據(jù)，此舉鼓勵(lì)了員工的工作主動(dòng)性，加強(qiáng)了制度的服從性。
為做好安全工作，分公司在五個(gè)關(guān)鍵崗位上設(shè)置了安全綠十字，每天進(jìn)行一次考核，出現(xiàn)事故則以紅色標(biāo)識(shí)，未出現(xiàn)安全事故則以綠色標(biāo)識(shí)，激烈員工相互競(jìng)爭(zhēng)，并將考核結(jié)果納入年終評(píng)優(yōu)，通過(guò)此舉有效的提高了員工的安全意識(shí)，并能夠自覺使用安全用具，有利于安全工作的開展。
通過(guò)檢查考核，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)及辦公區(qū)有了很大改觀，員工的素質(zhì)也有了很大提高。在果蔬公司今年上半年的考核中，分公司被評(píng)為第一名，并獲得獎(jiǎng)勵(lì)20xx元。分公司內(nèi)部共罰款6人，515元，獎(jiǎng)勵(lì)5人，160元。
2、改善現(xiàn)場(chǎng)，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，樹立一流企業(yè)形象。分公司7S推行辦檢查發(fā)現(xiàn)打包現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生較差，紙箱標(biāo)簽等堆放雜亂；車間檢修現(xiàn)場(chǎng)零部件存放不規(guī)范，擺放不整齊；貨場(chǎng)篷布未進(jìn)行遮蓋處理；車間入口風(fēng)屏存在安全隱患，車間控制室推拉門損壞，化驗(yàn)室工作服、手提包堆放雜亂等問(wèn)題。針對(duì)檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，推行辦都要求限期進(jìn)行整改，以改善現(xiàn)場(chǎng)工作環(huán)境。分公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視起到了關(guān)鍵工作，帶頭進(jìn)行檢查實(shí)施，在員工中樹立起了榜樣。分公司把標(biāo)準(zhǔn)化管理工作認(rèn)真貫徹于每個(gè)崗位，連續(xù)多次的檢查、考核和整改，使廠區(qū)的面貌發(fā)生了較大變化，員工素質(zhì)有了很大提高，進(jìn)一步提高了全員對(duì)7S及標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)知程度。
三、存在問(wèn)題及改善建議
1、存在問(wèn)題。在7S推行過(guò)程中，有部分員工可以做到持之以恒，但仍有大部分員工不能堅(jiān)持下去，有的員工在檢查時(shí)，認(rèn)真做好本崗位的7S，檢查過(guò)后又恢復(fù)原樣。
2、改善建議。將7S管理作為一項(xiàng)日常管理，常抓不懈，并與公司的管理制度相結(jié)合，做到有獎(jiǎng)有罰，鼓勵(lì)員工多提改善意見，提高產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約生產(chǎn)成本，從各個(gè)方面提升公司的管理水平。
四、明年計(jì)劃
1、20xx年3月1日—3月31日，為7S管理宣傳、培訓(xùn)階段。通過(guò)宣傳和培訓(xùn)，使廣大干部職工更加深刻的認(rèn)知開展7S管理工作的目的和意義，從思想上提高意識(shí)。
2、20xx年4月1日—6月30日，為完善7S管理制度階段，完善各自的崗位、工種的崗位標(biāo)準(zhǔn)化書及工作流程和操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，以點(diǎn)帶面，全面推進(jìn)7S管理。公司推行辦將對(duì)此項(xiàng)工作開展情況進(jìn)行檢查、評(píng)比，對(duì)工作開展較好的部門予以獎(jiǎng)勵(lì)。
3、20xx年7月1日—10月30日，為7S工作推行的實(shí)施、考核階段。不斷檢查考核，把7S管理貫穿于公司的整個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)的全過(guò)程，使公司真正實(shí)現(xiàn)管理制度化和管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化，提高生產(chǎn)率和管理效益，從而提高公司整體管理水平。
4、20xx年11月1日—12月30日，為評(píng)比、總結(jié)階段，公司對(duì)評(píng)比優(yōu)秀部門、個(gè)人予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)推行工作較差的部門、責(zé)任人予以通報(bào)批評(píng)和處罰。
7S及標(biāo)準(zhǔn)化管理工作只有起始，沒有終點(diǎn)，必須持之以恒、堅(jiān)持不懈的做下去。分公司將按照農(nóng)二師、股份公司及果蔬公司的安排部署，將7S及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為一項(xiàng)基礎(chǔ)管理常抓不懈，不斷提升人員素養(yǎng)，降低各項(xiàng)成本，杜絕浪費(fèi)，消除安全隱患，以增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
庫(kù)爾勒分公司二〇一一年十一月十五日
7S管理4
企業(yè)文化是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分，企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)的生存、發(fā)展的影響是持久的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的。企業(yè)的宣傳工作作為企業(yè)文化的有機(jī)構(gòu)成，在促進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè)中發(fā)揮著重要的`作用，企業(yè)的宣傳工作對(duì)內(nèi)能增強(qiáng)凝聚力、向心力，對(duì)外能樹立企業(yè)形象，提升企業(yè)品質(zhì)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。搞好企業(yè)文化建設(shè)既離不開企業(yè)宣傳工作的支持與配合，更離不開
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者組織和各級(jí)管理者及全體職工的共同參與。 實(shí)施“7s”管理，能很好地展現(xiàn)企業(yè)文化理念，創(chuàng)建舒適、安全的工作環(huán)境，提升企業(yè)的整體形象，在規(guī)范化管理、員工素養(yǎng)、文明辦公和安全節(jié)約等方面達(dá)到現(xiàn)代企業(yè)管理的要求。今年以來(lái)，公司深入開展“7s”管理活動(dòng)，組織舉行一系列培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、宣貫，讓我們
對(duì)“7s”管理的基本內(nèi)涵有了更深刻的理解。 “7s”(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約)管理方式，保證公司優(yōu)雅的辦公環(huán)境，良好的工作秩序和嚴(yán)明的工作紀(jì)律，同時(shí)也提高工作效率，減少浪費(fèi)節(jié)約物料成本和時(shí)間成本。“7s”管理方式，正是企業(yè)文化的充分體現(xiàn)，是公司企業(yè)文化取得優(yōu)秀成果和實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的重要手段，是弘揚(yáng)新疆硝石鉀肥公司企業(yè)文化“走在行業(yè)前面、爭(zhēng)創(chuàng)一流企業(yè)”，使硝石鉀肥公司又好又快發(fā)展的有力保障。 實(shí)施“7s”管理，必須要有全體員工的激情參與，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)找差距，分析原因定措施，
落實(shí)整改見成效，合理配置和使用資源，使生產(chǎn)、 辦公區(qū)域達(dá)到整潔、實(shí)用、規(guī)范的要求，減少浪費(fèi)，減少物品取放查找時(shí)間，提高工作
效率。
我認(rèn)為“7s”管理中的“素養(yǎng)”是整個(gè)“7s”活動(dòng)的核心和精髓，這與公司的管理規(guī)定、行為規(guī)范密不可分，與人員的素養(yǎng)和嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)、主動(dòng)積極的精神密不可分。沒有人員素質(zhì)的提高，“7s”各項(xiàng)活動(dòng)就不能開展，就是開展了也堅(jiān)持不了。因此，我們應(yīng)努力提高自身素養(yǎng)，規(guī)范自身行為，在平時(shí)的工作中，提高文明標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣，做到“四懂、四會(huì)”，達(dá)到“7s”管理要求。 節(jié)約是對(duì)整個(gè)“7s”管理過(guò)程的補(bǔ)充和指導(dǎo)，我們應(yīng)積極響應(yīng)國(guó)家建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的要求，在企業(yè)中秉持勤儉節(jié)約的原則，以主人翁的心態(tài)對(duì)待企業(yè)的資源，厲行節(jié)約，降本增效。
通過(guò)對(duì)“7s”管理的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我對(duì)“7s”管理有了一個(gè)清晰、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了開展工作的信心，相信通過(guò)我們?nèi)w員工的努力，一定會(huì)達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)整潔有序、工作高效順暢的
活動(dòng)目標(biāo)，促進(jìn)企業(yè)管理水平上臺(tái)階、上水平。 四懂：懂物資名稱性能、懂保管保養(yǎng)知識(shí)、懂業(yè)務(wù)流程、懂消耗流程; 四會(huì)：會(huì)使用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排除小故障。
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隨著生活水平的不斷提高，社會(huì)不斷進(jìn)步，社會(huì)對(duì)臨床護(hù)士的素質(zhì)要求也在不斷提高。而高素質(zhì)臨床護(hù)士要靠平時(shí)的不斷積累，不是一朝一夕就能培養(yǎng)出的。我們學(xué)校為了適應(yīng)社會(huì)的需求，在新生入校以后就從各個(gè)方面實(shí)行“7S”管理，以提高學(xué)生對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力。特別是護(hù)理試驗(yàn)室實(shí)行“7S”管理，培養(yǎng)了護(hù)生良好的管理能力，對(duì)護(hù)生以后更好地適應(yīng)醫(yī)院的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。護(hù)理試驗(yàn)室實(shí)行“7S”管理后，不但實(shí)驗(yàn)室的面貌有了明顯的改觀，給培養(yǎng)高素質(zhì)要求的護(hù)士提供了實(shí)踐的機(jī)會(huì)，同時(shí)也強(qiáng)化了護(hù)生的專業(yè)理論知識(shí)。學(xué)校開展了“7S”管理與臨床工作相結(jié)合的活動(dòng)，讓每一位專業(yè)課的老師結(jié)合自己所教學(xué)科，與護(hù)士臨床工作相結(jié)合，讓“7S”活動(dòng)融入到以后的臨床工作中去，提升了“7S”的功能與實(shí)效。
1S（整理）：培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活、實(shí)訓(xùn)等場(chǎng)所中將所有物品區(qū)分為必需品和非必需品，定期處置非必需品。
通過(guò)學(xué)校的培養(yǎng)，學(xué)生養(yǎng)成了定時(shí)整理的良好習(xí)慣，為學(xué)生走上臨床工作打下了基礎(chǔ)。在臨床工作中總是伴隨著整理，如當(dāng)我們接到醫(yī)囑時(shí)，整理二字也伴隨著開始了：
1.處理醫(yī)囑時(shí)我們要隨時(shí)整理好治療單、飲食單、注射單等與醫(yī)囑有關(guān)的所有文件，包括桌面的整理。
2.當(dāng)在治療室開始加藥時(shí)，包括操作前、操作中、操作后，隨時(shí)都要進(jìn)行整理。
3.在病房中給病人進(jìn)行治療時(shí)，操作前后都要整理治療盤，操作后要對(duì)病人的床位進(jìn)行精心的整理，給病人舒適的環(huán)境。
2S（整頓）：將需要的物品按照規(guī)定定位、定量和定容，且擺放整齊、明確標(biāo)識(shí)。
整頓工作在臨床工作中的應(yīng)用范圍比較廣泛，包括病房、庫(kù)房、治療室、辦公室等，特別是治療室及搶救室關(guān)系最為密切。治療室和搶救室是病人接受治療的重地，病人治療的所有藥品都在其中，關(guān)系到病人的生命安全。通過(guò)物品定位擺放，我們臨床工作的每一位護(hù)士都可以明確藥品的擺放位置，節(jié)約尋找藥品的時(shí)間，提高工作效率，同時(shí)也可以降低操作過(guò)程中的差錯(cuò)，給病人提供安全的治療環(huán)境。定量及定容，可以一目了然地發(fā)現(xiàn)治療室及搶救室的藥品是否齊全，必要時(shí)予以及時(shí)補(bǔ)充，可以給管理者節(jié)約時(shí)間，同時(shí)也給我們護(hù)士節(jié)約統(tǒng)計(jì)藥物的時(shí)間，減輕我們的工作壓力。明確標(biāo)識(shí)，護(hù)士在操作過(guò)程中明確藥品及物品的擺放位置，可以節(jié)約時(shí)間，同時(shí)減少操作差錯(cuò)。
3S（清掃）：就是去除所有的灰塵、污物和油漬，讓整理、整頓的東西處于整潔的狀態(tài)。
在病區(qū)的管理中，隨時(shí)要去除病室、操作室、辦公室等地方的灰塵、污物和油漬，使病室、操作室等地方一塵不染。病區(qū)要有固定的包干區(qū)，并責(zé)任到人，在平常的工作中隨時(shí)注意清掃，定期大掃除，給病人提供一個(gè)潔凈的就醫(yī)環(huán)境，讓病人在舒適的環(huán)境中盡快地恢復(fù)健康。整潔的環(huán)境也能體現(xiàn)病區(qū)工作人員的素質(zhì)及整個(gè)醫(yī)院的素質(zhì)。
4S（清潔）：就是將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底，持之以恒，維持前3S成果，并使之標(biāo)準(zhǔn)化、持久化和制度化。
保持病區(qū)清潔，是每個(gè)護(hù)理人員的工作職責(zé)，清潔的環(huán)境能夠給人（病人、家屬、探視人員、工作人員）以舒適感。在管理中，病區(qū)制定了相應(yīng)的制度，使各位員工自覺遵守，培養(yǎng)了護(hù)士的素質(zhì)，在執(zhí)行過(guò)程中要不斷改善，使之制度化、持久化和制度化。
5S（素養(yǎng)）：認(rèn)真執(zhí)行規(guī)章制度，養(yǎng)成文明禮儀。
護(hù)士首先要遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度；其次應(yīng)遵守各項(xiàng)操作規(guī)程，要認(rèn)真執(zhí)行操作的規(guī)程，不得隨意更改操作程序，操作過(guò)程應(yīng)遵循操作前準(zhǔn)備（自身準(zhǔn)備、用物準(zhǔn)備、病人準(zhǔn)備、環(huán)境準(zhǔn)備）、操作中要求（操作過(guò)程）、操作后要求（操作后各用物的相關(guān)處理）。與病人接觸的.過(guò)程中，要有一定的文明禮儀，尊重患者的習(xí)慣，體現(xiàn)人文關(guān)懷。在做每一樣操作之前應(yīng)與病人及家屬解釋，取得病人及家屬的理解及配合，以提高患者的滿意度，和諧護(hù)患關(guān)系。
6S（安全）：預(yù)防、消除一切不安全因素和現(xiàn)象。
護(hù)理工作是與人接觸，安全問(wèn)題是重中之重，是容不下一點(diǎn)點(diǎn)安全的隱患，不能與生命開玩笑。有時(shí)在病人眼里簡(jiǎn)單的一句話，在我們護(hù)士的眼里就能避免一些不必要的醫(yī)患糾紛，如做皮試之前問(wèn)一下有無(wú)過(guò)敏史、在靜脈滴注之前問(wèn)一下以前有無(wú)用過(guò)相同的藥物，簡(jiǎn)單了解之后就能消除一些不安全的因素。在與患者接觸時(shí)，也要避免語(yǔ)言的刺激。語(yǔ)言也存在不安全的因素，刺激的言語(yǔ)能加劇病情的惡化，而激勵(lì)的語(yǔ)言能給病人戰(zhàn)勝疾病的信心，有利于病人早日康復(fù)。在護(hù)理工作中要時(shí)時(shí)謹(jǐn)記安全二字，預(yù)防和消除一切不安全的因素和現(xiàn)象的發(fā)生。
7S（節(jié)約）：合理利用時(shí)間、空間和能源，發(fā)揮其最大能效。
1.合理利用時(shí)間是每個(gè)人應(yīng)該做到的，作為中職生更應(yīng)如此。護(hù)理工作辛苦而繁瑣，但作為我們只有中專文憑的中職生來(lái)說(shuō)，工作之余應(yīng)更加合理地利用休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升自己的理論知識(shí)、操作能力，加強(qiáng)學(xué)歷教育，提升檔次。
2.合理利用空間。護(hù)士在臨床工作中能合理利用空間，有利于提高空間的利用率，還能讓空間放置合理化。
3.合理利用能源。臨床工作中合理利用資源比較重要，特別是在醫(yī)療設(shè)備及藥物上至關(guān)重要。如合理利用醫(yī)療設(shè)備及藥物，可以減少醫(yī)療資源及藥物的浪費(fèi)，提高醫(yī)療資源及藥物的利用率，可以緩解醫(yī)療資源及藥物的匱乏。
通過(guò)此次教育活動(dòng)，提高了護(hù)生的學(xué)習(xí)效率，保證了學(xué)習(xí)時(shí)間，扎實(shí)了護(hù)生的理論知識(shí)，強(qiáng)化了操作技能，同時(shí)也強(qiáng)化了“7S”管理的作用及實(shí)效，使護(hù)生明確了良好的習(xí)慣可以受益終生。“7S”管理不僅能貫穿于日常生活，也能為我們?nèi)蘸蟮淖o(hù)理工作服務(wù)；不僅有利于我們的護(hù)理工作，也能服務(wù)于病人，提高病人的滿意度，有利于緩解護(hù)患關(guān)系，提升社會(huì)對(duì)學(xué)校及醫(yī)院的滿意度。
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一、目的：為營(yíng)造干凈整潔的'辦公環(huán)境、合理配置各類資源、提高資源利用率，提高員工工作熱情、塑造良好的企業(yè)的形象，迎合辦公室管理時(shí)代要求，現(xiàn)推行7S管理制度。
二、內(nèi)容：在各科室張貼《7S管理規(guī)范》，以7S內(nèi)容為依據(jù)，規(guī)范各科室的辦公物品管理，優(yōu)化辦公環(huán)境。
三、職責(zé)：組建7S管理小組，成員由各科室經(jīng)理組成，由辦公室組織召開管理會(huì)議及監(jiān)督檢查活動(dòng)。辦公室負(fù)責(zé)7S日常執(zhí)行的監(jiān)督檢查。
四、由辦公室組織每月底依據(jù)《7S管理規(guī)范》對(duì)各科室進(jìn)行檢查。
五、由辦公室定期將廢棄紙張、筆等廢棄物資回收處理。
六、由辦公室對(duì)檢查表進(jìn)行整理匯總后召開7S管理會(huì)議，公布制度執(zhí)行中出現(xiàn)的問(wèn)題，商討改進(jìn)措施。
七、半年一次評(píng)比，依據(jù)每月檢查記錄，對(duì)成績(jī)優(yōu)異的科室進(jìn)行評(píng)選獎(jiǎng)勵(lì)。
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1、7S管理—整理(區(qū)分要與不要的東西，不要的東西及時(shí)處理)
(1)、辦公桌上只可放置電腦、電話、筆筒、計(jì)算器、水杯、書立及相應(yīng)的工作文件等。
(2)、辦公桌抽屜內(nèi)物品放置整齊，分類并標(biāo)識(shí)。
(3)、個(gè)人物品——挎包、電腦包等須放在辦公桌附帶的柜子內(nèi)。
(4)、常用文件分類整理后放置在有標(biāo)識(shí)的檔案盒或資料夾中，再立在書立內(nèi)。
(5)、不常用文件分類整理后放置在有標(biāo)識(shí)的檔案盒或資料夾中，再歸類存放于左上角帶有編號(hào)、名稱的資料柜中。
(6)、打印機(jī)、傳真機(jī)放置在專用臺(tái)位上，相應(yīng)紙張整齊擺放在抽屜內(nèi)，廢棄紙張整理后擺放在規(guī)定位置。
2、7S管理—整頓(嚴(yán)格按定置圖及規(guī)定的數(shù)量擺放)
3、7S管理—清掃(保持辦公范圍內(nèi)無(wú)垃圾、灰塵、雜物)
(1)、制定電子版值日表，當(dāng)天值日人員負(fù)責(zé)清掃地面、門、窗臺(tái)、文件柜、飲水機(jī)、暖氣片、專用打印機(jī)或復(fù)印機(jī)等，按定置要求整理辦公室內(nèi)物品，清理打印或復(fù)印產(chǎn)生的`廢紙，傾倒室內(nèi)垃圾簍內(nèi)垃圾并進(jìn)行必要的清洗。
(2)、每天各自負(fù)責(zé)清掃整理自己辦公桌上、柜子內(nèi)的物品，如電腦、電話、水杯、筆筒等，使其符合定置要求。
4、7S管理—清潔(鞏固、維護(hù)整理、整頓、清掃后的工作成果)
(1)、嚴(yán)格按照7S管理要求，徹底整治自己的辦公區(qū)域。
(2)、辦公過(guò)程中養(yǎng)成并保持隨手清潔的良好習(xí)慣。
5.素養(yǎng)(養(yǎng)成良好工作習(xí)慣，努力提高個(gè)人素養(yǎng))
(1)、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理規(guī)定。
(2)、室內(nèi)不許亂貼、亂掛紙質(zhì)值日表、提示標(biāo)語(yǔ)等。
(3)、必須著工裝上班，胸前佩戴員工卡。
(4)、上班時(shí)不玩游戲、聊天或做與工作無(wú)關(guān)的事。
(5)、使用公司規(guī)定的電話提示音樂(lè)，并將鈴聲調(diào)至最小;接打電話使用禮貌用語(yǔ)，不影響其他人工作。
(6)、使用完商務(wù)室后，椅子歸位、清理煙灰、紙杯等雜物。
6、7S管理—安全(正確使用辦公范圍內(nèi)的電氣設(shè)備，安全第一)
(1)、理順電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)的接線并捆扎。
(2)、掌握一定的事故救治方法。
(3)、人不在或下班后，切斷所有電源，關(guān)閉好門窗。
(4)、定期檢查辦公區(qū)電源、線路的安全狀況。
7、7S管理—節(jié)約(物盡其用，節(jié)省資源，提高辦公效率)
(1)、人走燈滅，節(jié)約用水。
(2)、紙張盡量雙面使用，廢棄紙張回收處理。
(3)、光線充足時(shí)關(guān)燈。
(4)、最大限度利用辦公用品，廢舊物資分類回收。
(5)、溫度適宜時(shí)，商務(wù)室盡量不開空調(diào)。
目前，有很多公司都對(duì)辦公室都進(jìn)行了7S培訓(xùn)，工作環(huán)境得到了很大的改善。
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學(xué)習(xí)“7s”管理心得體會(huì)校園文化是一個(gè)學(xué)校核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分，校園文化對(duì)于學(xué)校的生存、發(fā)展的影響是持久的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的。搞好校園文化建設(shè)不僅是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)管理者的事，更是每個(gè)職工應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。而實(shí)施“7s”管理，能很好地展現(xiàn)學(xué)校的校園文化理念，創(chuàng)建舒適、安全的工作環(huán)境，提升學(xué)校的整體形象，在規(guī)范化管理、員工素養(yǎng)、文明辦公和安全節(jié)約等方
面達(dá)到現(xiàn)代學(xué)校管理的要求。20xx年新年伊始，由孟校長(zhǎng)主講，在學(xué)校報(bào)告廳組織學(xué)習(xí)了“7s”管理活動(dòng)。讓我們對(duì)“7s”管理的基本內(nèi)涵有了更深刻的理解。“7s”(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約)管理方式，保證校園優(yōu)雅的辦公環(huán)境，良好的工作秩序和嚴(yán)明的工作紀(jì)律，同時(shí)也能提高工作效率，減少浪費(fèi)節(jié)約物料成本和時(shí)間成本。“7s”管理方式，正是校園文化的充分體現(xiàn)，是樹立學(xué)校形象的重要過(guò)程，是實(shí)現(xiàn)學(xué)校招生目標(biāo)的'重要手段，也能為學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)創(chuàng)造環(huán)境。實(shí)施“7s”管理，必須要有全體員工的激情參與，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)找差距，分析原因定措施，落實(shí)整改見成效，合理配置和使用資源，使教學(xué)、辦公區(qū)域達(dá)到整潔、實(shí)用、規(guī)范的要求，減少浪費(fèi)，減少物品取放查找時(shí)間，提高工作效率。
我認(rèn)為“7s”管理中的“素養(yǎng)”是整個(gè)“7s”活動(dòng)的核心和精髓，這與學(xué)校的管理規(guī)定、行為規(guī)范密不可分，與人員的素養(yǎng)和嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)、主動(dòng)積極的精神密不可分。沒有人員素質(zhì)的提高，“7s”各項(xiàng)活動(dòng)就不能開展，就是開展了也堅(jiān)持不了。因此，我們應(yīng)努力提高自身素養(yǎng)，規(guī)范自身行為，在平時(shí)的工作中，提高文明標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣，達(dá)到“7s”管理要求。安全和節(jié)約是對(duì)整個(gè)“7s”管理過(guò)程的補(bǔ)充和指導(dǎo)，我們應(yīng)積極響應(yīng)國(guó)家建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的要求，在學(xué)校中秉持勤儉節(jié)約的原則，“以學(xué)校為家，以崗位為命”的心態(tài)對(duì)待學(xué)校的資源，厲行節(jié)約，降本增效。通過(guò)對(duì)“7s”管理的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，讓我對(duì)“7s”管理有了一個(gè)清晰、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了開展工作的信心，相信通過(guò)我們?nèi)w員工的努力，一定會(huì)達(dá)到教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)整潔有序、辦公室環(huán)境優(yōu)美、工作高效順暢的活動(dòng)目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)學(xué)校的招生目標(biāo)，為學(xué)校的特色專業(yè)建設(shè)，為學(xué)校的生存和發(fā)展貢獻(xiàn)自己百分之百的努力。
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論文摘要：以麥肯錫7S模型為分析框架，從價(jià)值觀（sharedvision）、戰(zhàn)略（strategy）、結(jié)構(gòu)（structure）、制度（system）、風(fēng)格（style）、員工（staff）、技術(shù)（skill）七個(gè)維度，剖析目前高職院校教學(xué)管理創(chuàng)新的進(jìn)展和取向。
論文關(guān)鍵詞：麥肯錫7S模型；教學(xué)管理創(chuàng)新；精益教學(xué)戰(zhàn)略；網(wǎng)絡(luò)教學(xué)空間
目前，高職院校的教學(xué)管理現(xiàn)狀與教育部提出的人才培養(yǎng)模式、專業(yè)設(shè)置、課程體系、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)等改革的要求還不相適應(yīng)，在價(jià)值觀、戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、制度、技術(shù)等方面還存在一些缺陷和不足。因此，有必要運(yùn)用體現(xiàn)系統(tǒng)思維的麥肯錫7S模型，全面審視、綜合評(píng)價(jià)和積極推進(jìn)高職院校的教學(xué)管理創(chuàng)新。
一、麥肯錫7S模型
美國(guó)麥肯錫顧問(wèn)公司所構(gòu)建的7S模型是體現(xiàn)系統(tǒng)思維方法的一個(gè)著名模型。該模型指出組織在變革和發(fā)展過(guò)程中必須全面地考慮各方面的情況，包括價(jià)值觀（sharedvision）、戰(zhàn)略（strategy）、結(jié)構(gòu)（structure）、制度（system）、風(fēng)格（style）、員工（staff）、技術(shù)（skill）。由于這七個(gè)要素都是以字母S開頭，所以簡(jiǎn)稱7S模型。
麥肯錫7S模型告訴我們，任何一個(gè)組織是既包括戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、制度等“硬件”，也包括風(fēng)格、人員、技術(shù)、共同價(jià)值觀等“軟件”的復(fù)雜系統(tǒng)。軟件和硬件同樣重要，其中，“價(jià)值觀”是核心和靈魂，以組織為主體的價(jià)值取向，是組織在追求經(jīng)營(yíng)成功的過(guò)程中，所推崇和信奉的基本行為準(zhǔn)則；“戰(zhàn)略”是根本，是組織為了應(yīng)對(duì)內(nèi)外環(huán)境的變化而做的較長(zhǎng)時(shí)間的總體謀劃，它是組織價(jià)值觀的體現(xiàn)；“結(jié)構(gòu)”和“制度”是手段，服務(wù)于組織戰(zhàn)略；風(fēng)格、人員、技術(shù)是支撐，為“硬件要素”的有效運(yùn)作提供強(qiáng)有力的支撐。
20世紀(jì)80年代以來(lái)，麥肯錫7S模型已經(jīng)成為了人們分析組織變革和創(chuàng)新的有效工具之一，鑒于此，筆者以麥肯錫7S模型為基本框架，探討我國(guó)高職院校教學(xué)管理變革和創(chuàng)新問(wèn)題。
二、基于麥肯錫7S模型的高職院校教學(xué)管理創(chuàng)新
（一）教學(xué)管理的價(jià)值觀創(chuàng)新：以人為本
“本”在哲學(xué)上可以有兩種理解，一種是世界的“本原”，一種是事物的“根本”。在這里以人為本的“本”，不是“本原”的本，是“根本”的本。以人為本就是把人當(dāng)作主體、本質(zhì)和目的。它是對(duì)人的主體地位的肯定，以人的實(shí)踐為依據(jù)，尊重人的實(shí)踐，立足于解放人、為了人并實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展為價(jià)值取向。
教學(xué)質(zhì)量是高職院校的生命線，教學(xué)管理是確保教學(xué)質(zhì)量的重要手段，教學(xué)管理價(jià)值觀是高職院校教學(xué)管理機(jī)構(gòu)及其工作人員在教學(xué)管理方面確立和踐行的基本價(jià)值取向，是教學(xué)管理系統(tǒng)的靈魂，是確保高職院校教學(xué)管理系統(tǒng)安全運(yùn)行和健康發(fā)展的核心。筆者認(rèn)為高職院校在教學(xué)管理中真正體現(xiàn)以人為本，就應(yīng)該把人當(dāng)作主體、本質(zhì)和目的。
1.以教師為本應(yīng)該做到：在教學(xué)管理制度上注重人文關(guān)懷，增加教師話語(yǔ)權(quán)；在教學(xué)管理模式上聽取教師意見，重視全員參與；在人才培養(yǎng)模式上，重視教學(xué)權(quán)威的作用，鼓勵(lì)廣大教師積極參與。
2.以學(xué)生為本應(yīng)該做到：在教學(xué)管理制度上體現(xiàn)從學(xué)生的發(fā)展出發(fā)和全面和諧發(fā)展；在教學(xué)管理模式上體現(xiàn)全體學(xué)生發(fā)展和學(xué)生主動(dòng)發(fā)展；在人才培養(yǎng)模式上體現(xiàn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展和個(gè)性發(fā)展。
（二）教學(xué)管理的戰(zhàn)略創(chuàng)新：精益教學(xué)戰(zhàn)略
“戰(zhàn)略就是規(guī)劃，是手段，是行動(dòng)模式，是對(duì)整體的把握和未來(lái)的看法”。從戰(zhàn)略的定義可以看出，它對(duì)一個(gè)組織的生存和發(fā)展非常重要，它決定了一個(gè)組織的發(fā)展方向。因此，高職院校進(jìn)行正確的戰(zhàn)略選擇和創(chuàng)新非常重要。鑒于國(guó)內(nèi)高職院校的現(xiàn)實(shí)，筆者認(rèn)為國(guó)內(nèi)高職院校可以推行精益教學(xué)戰(zhàn)略。所謂精益教學(xué)戰(zhàn)略，是以用人單位需求和社會(huì)未來(lái)發(fā)展需求為出發(fā)點(diǎn)，以全面教學(xué)質(zhì)量管理為基本手段，以快速反應(yīng)為基本特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)管理的一種長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和執(zhí)行手段，也是對(duì)高職院校教學(xué)的整體把握和未來(lái)教學(xué)發(fā)展趨勢(shì)的看法。
精益教學(xué)戰(zhàn)略是一個(gè)整體，包括拉動(dòng)式準(zhǔn)時(shí)化教學(xué)、全面教學(xué)質(zhì)量管理、并行工程等。拉動(dòng)式準(zhǔn)時(shí)化教學(xué)以用人單位和社會(huì)未來(lái)發(fā)展的需求為出發(fā)點(diǎn)，快速響應(yīng)需求變化，對(duì)專業(yè)對(duì)應(yīng)工作崗位的工作能力進(jìn)行解構(gòu)，然后按工作模塊或工作流程重構(gòu)課程內(nèi)容和課程體系，課程或課程模塊學(xué)習(xí)不再是學(xué)期制或?qū)W年制，而是依據(jù)課程內(nèi)容或課程模塊內(nèi)容而定；教學(xué)過(guò)程中的計(jì)劃與調(diào)整實(shí)質(zhì)上是由教研室或教師自己完成，在形式上不采用集中計(jì)劃，但教學(xué)過(guò)程中教學(xué)資源的協(xié)調(diào)則學(xué)校教學(xué)管理部門組織。全面教學(xué)質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)教學(xué)質(zhì)量管理是全面、全過(guò)程、全員的管理。全面的意思就是教學(xué)質(zhì)量管理涉及教學(xué)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)和全面的教學(xué)質(zhì)量管理體系，比如健全的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系、科學(xué)的教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、多形式、多渠道的教學(xué)評(píng)估與檢查；全過(guò)程的意思就是教學(xué)質(zhì)量管理是一個(gè)完整的PDCA循環(huán)，即教學(xué)的計(jì)劃、執(zhí)行、檢查和處理的完整循環(huán)，通過(guò)這個(gè)循環(huán)不斷提高。全員的意思就是教學(xué)質(zhì)量管理必須把學(xué)校所有教師的積極性和創(chuàng)造性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，不斷提高教師的素質(zhì)，上自校長(zhǎng)、下至普通教師人人關(guān)心教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題，提升教學(xué)質(zhì)量。并行工程就是在課程、課程模塊或課程體系的設(shè)計(jì)、開發(fā)和實(shí)施過(guò)程中，各個(gè)部門相關(guān)人員協(xié)調(diào)配合、團(tuán)隊(duì)協(xié)作，將工作能力解構(gòu)、課程內(nèi)容重構(gòu)、教學(xué)方法設(shè)計(jì)、企業(yè)需求、課程的前后銜接等緊密結(jié)合起來(lái)，保證高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成。
（三）教學(xué)管理的組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新：機(jī)構(gòu)設(shè)置柔性化、學(xué)術(shù)性管理分權(quán)化、服務(wù)性管理扁平化
對(duì)于一所高職院校套用任何一種固定的組織結(jié)構(gòu)模式都是不合適的，創(chuàng)新才是永恒的主題。一個(gè)好的組織結(jié)構(gòu)模式的標(biāo)準(zhǔn)是：“效率—組織成員可靠地完成任務(wù)的能力，以最小出錯(cuò)率和付出努力與資源的經(jīng)濟(jì)性來(lái)表示；及時(shí)性—完成工作的速度和及時(shí)性；響應(yīng)性—滿足組織外部環(huán)境需求的能力；適應(yīng)性—組織進(jìn)行革新和隨時(shí)間動(dòng)態(tài)變化的能力；責(zé)任性—使成員對(duì)那些對(duì)組織有貢獻(xiàn)的活動(dòng)負(fù)有責(zé)任。”鑒于此，筆者認(rèn)為高職院校教學(xué)管理的組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新表現(xiàn)為機(jī)構(gòu)設(shè)置柔性化、學(xué)術(shù)性管理分權(quán)化、服務(wù)性管理扁平化。
在實(shí)際運(yùn)行中，機(jī)構(gòu)設(shè)置柔性化表現(xiàn)為各個(gè)部門抽調(diào)人員組成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，開展和運(yùn)行教學(xué)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)人員組成、管理、工作時(shí)間的柔性；學(xué)術(shù)性管理分權(quán)化是指使從事于教學(xué)科研等學(xué)術(shù)性活動(dòng)的組織會(huì)由緊密性的行政隸屬關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)樗缮⑿缘穆?lián)合關(guān)系；服務(wù)性的管理工作（學(xué)籍管理、選課管理、成績(jī)管理、考務(wù)管理等）從各學(xué)院（系部）重復(fù)設(shè)置的機(jī)構(gòu)中解脫出來(lái)，按業(yè)務(wù)性質(zhì)和效率最優(yōu)設(shè)置機(jī)構(gòu)專門化管理，借助于網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)替代信息收集整理、上傳下達(dá)的中間行政管理人員，直接為用戶服務(wù)，形成大管理幅度、少管理層次、高管理效能的扁平式組織結(jié)構(gòu)。
（四）教學(xué)管理的制度創(chuàng)新：學(xué)分制
學(xué)分制是以選課為核心，教師指導(dǎo)為輔助，通過(guò)績(jī)點(diǎn)和學(xué)分，衡量學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)和量的綜合教學(xué)管理制度。19世紀(jì)末學(xué)分制首創(chuàng)于美國(guó)哈佛大學(xué)。學(xué)分制具有課程開放性、資源豐富化、選課自由性、學(xué)制彈性化、學(xué)習(xí)導(dǎo)師制、能力培養(yǎng)個(gè)性化等特點(diǎn)。高職院校通過(guò)推行學(xué)分制教學(xué)管理制度，建立開放的網(wǎng)絡(luò)課程資源平臺(tái)，允許學(xué)生采用靈活的入學(xué)方式，在學(xué)業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)下自由的選擇自己感興趣、有利于職業(yè)生涯發(fā)展的課程，可以提前或推遲畢業(yè)，甚至允許中途中斷學(xué)業(yè)，在條件允許時(shí)再繼續(xù)完成學(xué)業(yè)。這樣有利于因材施教，有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的'學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展、全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從而提升高職院校教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。
（五）教學(xué)管理的風(fēng)格創(chuàng)新：教學(xué)服務(wù)
由于絕大部分高職院校是由中專升格而來(lái)的，長(zhǎng)期以來(lái)，在教學(xué)管理過(guò)程中盛行“行政管制”風(fēng)格，教學(xué)管理組織和工作人員在角色定位上僅注重其作為權(quán)力者的身份，而忽視其權(quán)力的根本來(lái)源和權(quán)力行使的根本宗旨，從而背離了教學(xué)管理組織存在的基本價(jià)值。
隨著中國(guó)高職教育已經(jīng)由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，運(yùn)行機(jī)制已經(jīng)顯現(xiàn)為“以學(xué)擇教”的趨勢(shì)，學(xué)生需要什么樣的教育，學(xué)校就應(yīng)設(shè)法提供什么樣的教育，學(xué)生身份發(fā)生完全的變化；再加上教師群體是一個(gè)自命清高、自尊心極強(qiáng)、從事獨(dú)立腦力勞動(dòng)的群體，他們一般都具備基本的理論知識(shí)和豐富實(shí)踐技能，流動(dòng)十分容易。學(xué)生身份的變化和高職院校教師群體的特點(diǎn)，決定了“行政管制”風(fēng)格已經(jīng)不適應(yīng)新的時(shí)代要求，只有“教學(xué)服務(wù)”風(fēng)格才有生存的空間。可以說(shuō)，在新形勢(shì)下，教學(xué)管理從實(shí)質(zhì)上已經(jīng)演變?yōu)橐环N“教學(xué)服務(wù)”，尊重并盡力滿足師生的教學(xué)需要，為師生創(chuàng)造一個(gè)良好的教學(xué)環(huán)境。
（六）教學(xué)管理的人員創(chuàng)新：現(xiàn)代人力資源管理
在高職院校教學(xué)管理創(chuàng)新系統(tǒng)中，人員創(chuàng)新是至關(guān)重要的。因?yàn)闊o(wú)論是教學(xué)管理價(jià)值觀、教學(xué)管理戰(zhàn)略、教學(xué)管理組織結(jié)構(gòu)、教學(xué)管理制度的創(chuàng)新，還是教學(xué)管理風(fēng)格、教學(xué)管理技術(shù)的創(chuàng)新，都離不開素質(zhì)優(yōu)良的教學(xué)管理人員。
推進(jìn)高職院校教學(xué)管理人員創(chuàng)新就是按照現(xiàn)代人力資源管理的理論、流程和方法對(duì)教學(xué)管理人員進(jìn)行管理。第一，通過(guò)崗位分析，按照人崗匹配的原理，能力至上的原則，科學(xué)合理選聘教學(xué)管理人員；第二，“以人中心”設(shè)計(jì)相關(guān)激勵(lì)制度。長(zhǎng)期以來(lái)高職院校一般“以事為中心”設(shè)計(jì)激勵(lì)制度，對(duì)教學(xué)管理人員也不例外，這是一種落后的工作方式，必須進(jìn)行變革。代之以更加注重調(diào)動(dòng)人的積極性和創(chuàng)造性、以最大限度地挖掘人的潛能的“以人中心”的激勵(lì)制度；第三，注意對(duì)教學(xué)管理人員的培訓(xùn)和開發(fā)。通過(guò)培訓(xùn)需求分析，科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)管理方面的培訓(xùn)內(nèi)容，開展形式多樣的培訓(xùn)和開發(fā)活動(dòng)，使教學(xué)管理人員具備扎實(shí)的教學(xué)管理專業(yè)知識(shí)、高超的專業(yè)技能和良好的服務(wù)意識(shí)。
（七）教學(xué)管理的技術(shù)創(chuàng)新；網(wǎng)絡(luò)教學(xué)空間
在傳統(tǒng)的教學(xué)管理手段下，教學(xué)管理所得來(lái)的信息并不是直接原始生成的，而是通過(guò)調(diào)查或網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)生成的，存在信息失真的可能性，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)空間建設(shè)可以很好的解決這個(gè)問(wèn)題。建設(shè)好網(wǎng)絡(luò)教學(xué)空間將是高職院校教學(xué)管理的偉大技術(shù)創(chuàng)新。
建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)空間，不再是簡(jiǎn)單地上傳、下載PPT，而是利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)空間空間做活動(dòng)的課程，包括電子教案、PPT、資源庫(kù)、照片庫(kù)、影像庫(kù)、案例庫(kù)、方法庫(kù)，等等。教師上課只要展示授課提綱，然后利用各種空間上的教學(xué)資源來(lái)組織教學(xué)，講到案例即打開案例庫(kù)，講到實(shí)例可打開照片集、影像集，講到概念也可以打開概念庫(kù)，講到方法可以打開方法庫(kù)，講到技能可以打開技能庫(kù)，講到前沿的東西還可以鏈接到國(guó)外大學(xué)的課程，這些都可以在空間上實(shí)現(xiàn)，而且可以形成模塊的任意組合，課程不再是過(guò)去的一本書，也不是最近十多年來(lái)的PPT，而是一個(gè)空間的某一個(gè)子空間，教師可以根據(jù)需要做出很多不同的課程來(lái)。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)空間還可以進(jìn)行作業(yè)布置、問(wèn)題討論、學(xué)生提問(wèn)等。
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)空間建設(shè)起來(lái)后，教學(xué)管理效率更高，信息更真實(shí)。教師上課時(shí)的教學(xué)狀態(tài)和學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)好不好，通過(guò)點(diǎn)擊網(wǎng)絡(luò)同步直播就可以看得仔仔細(xì)細(xì)；教師是不是每次都用幾年前的老教案，通過(guò)點(diǎn)擊教案庫(kù)就可以看得清清楚楚；教師是不是對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)輔導(dǎo)，通過(guò)點(diǎn)擊教師評(píng)語(yǔ)和回答問(wèn)題留下的“腳印”看得明明白白；老師的課程學(xué)生是否有興趣、教師是否學(xué)生歡迎，通過(guò)點(diǎn)擊學(xué)生訪問(wèn)量、訪問(wèn)記錄和學(xué)生留言可以看得真真切切。
三、結(jié)語(yǔ)
（一）以麥肯錫7S模型為分析框架分析高職院校教學(xué)管理創(chuàng)新具有整體性。這就是說(shuō)，我國(guó)高職院校教學(xué)管理系統(tǒng)中的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、制度、風(fēng)格、人員、技術(shù)、價(jià)值觀這七個(gè)要素中，價(jià)值觀是核心和靈魂，戰(zhàn)略是根本、“結(jié)構(gòu)”和“體制”是手段、風(fēng)格、人員、技術(shù)是支撐，它們相互影響、相互配合，共同構(gòu)成一個(gè)有機(jī)整體。這表明，為使高職院校教學(xué)管理的創(chuàng)新取得成功，必須著眼整體，統(tǒng)籌謀劃。
（二）以麥肯錫7S模型為分析框架分析高職院校教學(xué)管理創(chuàng)新具有開放性。高職院校辦學(xué)目標(biāo)之一就是“行業(yè)認(rèn)可、企業(yè)歡迎、家長(zhǎng)滿意、學(xué)生受益”。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，高職院校必須不斷與行業(yè)、企業(yè)、家長(zhǎng)、學(xué)生互動(dòng)，不斷為教學(xué)管理系統(tǒng)中的價(jià)值觀、戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、制度、風(fēng)格、人員、技術(shù)補(bǔ)充新的內(nèi)容。這表明，為使高職院校教學(xué)管理的創(chuàng)新取得成功，各個(gè)要素要不斷吸收社會(huì)最先進(jìn)、最新的東西，深化其內(nèi)涵，拓展其外延。
（三）以麥肯錫7S模型為分析框架的高職院校教學(xué)管理創(chuàng)新具有動(dòng)態(tài)性。這就是說(shuō)，高職院校教學(xué)管理系統(tǒng)中的七個(gè)要素不是靜止的，而是隨社會(huì)發(fā)展不斷發(fā)展變化，補(bǔ)充新的內(nèi)容，從而不斷的完善自己。這表明，為使高職院校教學(xué)管理的創(chuàng)新取得成功，各個(gè)要素必須保持對(duì)社會(huì)環(huán)境的最佳適應(yīng)狀態(tài)。
7S管理10
7S管理作為公司管理的一個(gè)重要組成部分，公司上下高度重視，為了扎實(shí)有效的開展7S管理活動(dòng)，6個(gè)月前公司特別成立7S管理委員會(huì)，并指派專人全面負(fù)責(zé)7S管理活動(dòng)的組織、策劃、實(shí)施、檢查、考評(píng)等工作，活動(dòng)實(shí)施以來(lái)，取得了明顯的效果。
一、實(shí)施7S活動(dòng)前現(xiàn)場(chǎng)管理情況
7S管理以來(lái)，雖然在7S管理委員會(huì)的高位推動(dòng)下，取得了令人振奮的成績(jī)，但是也有少部分人員開始有了借口，甚至有些檢查人員對(duì)檢查開始漫不經(jīng)心，我們應(yīng)該感到無(wú)比羞愧。我們不是沒有開展過(guò)7S管理,也不是沒有嚴(yán)格的制度要求，而是有了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)并開展了很久，為什么還會(huì)有這么多的問(wèn)題？這讓我們想起了國(guó)內(nèi)5S、6S、7S管理活動(dòng)中普遍存在的現(xiàn)象，只要生產(chǎn)任務(wù)一緊，我們就有了“足夠”的理由讓“7S”管理活動(dòng)降溫，印證了不少企業(yè)發(fā)生過(guò)的“一緊、二松、三垮臺(tái)，四重來(lái)”的7S管理現(xiàn)象。7S管理有時(shí)更需要的是堅(jiān)持，堅(jiān)持是什么，堅(jiān)持就是在遇到困難、或者心坎無(wú)法過(guò)去時(shí)，還一如既往做同樣的事情，而且想盡一切辦法把它做好。
二、行動(dòng)起來(lái)，加大推進(jìn)7S管理活動(dòng)的力度！
在日常管理過(guò)程中，7S堪稱最基礎(chǔ)的管理項(xiàng)目，將7S的精髓和做法付諸于行動(dòng)，并強(qiáng)化于員工的意識(shí)中，從而使企業(yè)徹底消除臟亂，員工養(yǎng)成認(rèn)真、規(guī)范的好習(xí)慣，能使企業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。我們公司早已推行7S，但過(guò)多的局限整理、整頓、清掃和清潔方面，而且公司組織的每次現(xiàn)場(chǎng)檢查都會(huì)檢查出若干個(gè)問(wèn)題，面對(duì)問(wèn)題我們也進(jìn)行了相應(yīng)的整改，但是很多問(wèn)題卻在反復(fù)出現(xiàn)。這種"頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳"的方式是否能真正解決問(wèn)題呢？所以我們必須進(jìn)行反思，要提出預(yù)防措施杜絕同類問(wèn)題再次發(fā)生。在7S管理委員會(huì)的推動(dòng)下，我們進(jìn)行了目視管理，每次把檢查的情況發(fā)布于電子屏幕以及車間公告欄，并且用照片顯示了問(wèn)題所在，很大程度上提高了公司的`7S管理水平。每個(gè)員工都必須意識(shí)到：品質(zhì)不是檢查出來(lái)的，而在存在之前，必須將品質(zhì)"想"出來(lái)。
三、實(shí)施7S活動(dòng)的真正現(xiàn)況
在活動(dòng)過(guò)程中讓每個(gè)員工意識(shí)到了7S管理的意義。“7S”管理若抓得好，便可享受“7S”帶來(lái)的無(wú)限益處，比如說(shuō)：
1、提高企業(yè)形象。
2、提高生產(chǎn)效率。
3、減少故障，保障品質(zhì)。
4、加強(qiáng)安全、減少安全隱患。
5、養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，降低生產(chǎn)成本。
6、改善企業(yè)精神面貌，形成良好的企業(yè)文化。
我們要的“7S”管理絕不是“曇花一現(xiàn)”的美景，而是一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過(guò)程，只有持續(xù)性的開展才能真正體現(xiàn)“7S”的好處，展現(xiàn)“7S”的無(wú)限魅力，不斷豐富公司企業(yè)文化的內(nèi)涵，同時(shí)還無(wú)形中提升了公司的企業(yè)形象，增強(qiáng)了公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力，使公司立于不敗之地。
7S管理11
7S起源于五常法(5S)，它是在整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)管理的需要又引入了安全和節(jié)約。7S精益管理是當(dāng)今公認(rèn)的，最有效的生產(chǎn)管理方式。
把管理做成常規(guī)，把常規(guī)做成規(guī)范，把規(guī)范做成習(xí)慣，把累贅做成點(diǎn)綴。
一、整理(Seiri)
整理是指將必需品與非必需品分開，處理掉不需要的東西，在崗位上只放需要的東西。
二、整頓(Seiton)
整頓是指將必需品放置于任何人都能立即拿取的位置，最大限度地縮短尋找和放回的時(shí)間。
三、清掃(Seiso)
清掃是清除不需要的物品，消除工作現(xiàn)場(chǎng)各處的臟污，使設(shè)備保養(yǎng)良好，保持工作現(xiàn)場(chǎng)整潔。
四、清潔(Seiketsu)
清潔是維護(hù)整理、整頓、清掃的工作成果，將其標(biāo)準(zhǔn)化、持久化和制度化的過(guò)程，也可稱為規(guī)范。
五、安全(Safety)
安全是清除隱患，排除險(xiǎn)情，預(yù)防事故的發(fā)生。
六、節(jié)約(Save)
節(jié)約就是對(duì)時(shí)間、空間、能源等方面合理利用，以發(fā)揮它們的最大效能。
七、素養(yǎng)(Shitsuke)
素養(yǎng)即教養(yǎng)，就是要努力提高人員的素養(yǎng)，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)，這是7S活動(dòng)的核心。
第二節(jié)7S管理組織工作
一、飲食服務(wù)公司經(jīng)理為食堂7S管理工作的第一責(zé)任人，對(duì)所管轄的各餐廳的7S管理工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
二、飲食服務(wù)公司綜合辦公室負(fù)責(zé)草擬、修改7S管理制度規(guī)范和細(xì)則。
三、副經(jīng)理、餐廳主任負(fù)責(zé)指導(dǎo)領(lǐng)班開展落實(shí)7S管理工作，每周應(yīng)對(duì)各個(gè)工作區(qū)域的7S管理工作進(jìn)行巡查，并做好檢查記錄，對(duì)存在問(wèn)題，督促餐廳領(lǐng)班及時(shí)整改。
四、餐廳領(lǐng)班負(fù)責(zé)具體落實(shí)本餐廳7S管理工作。把餐廳各個(gè)工作區(qū)域的7S管理工作落實(shí)到個(gè)人，安排專人負(fù)責(zé)，并現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督本餐廳員工嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)行7S管理具體細(xì)節(jié)工作。保管好各項(xiàng)工作記錄表，定期交由飲食服務(wù)公司綜合辦公室歸檔。
第三節(jié)7S管理規(guī)范
一、素菜初加工區(qū)7S管理規(guī)定
(一)素菜初加工區(qū)7S工作素養(yǎng)要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時(shí)時(shí)保潔、工完場(chǎng)清的要求規(guī)范操作，以節(jié)約為美德，自覺養(yǎng)成良好的'工作素養(yǎng)。
2、按蔬菜揀洗和切配規(guī)范操作，作好原料初加工前的檢驗(yàn)，杜絕飲食安全事故。
3、每天對(duì)本區(qū)域設(shè)施、物品、用具等進(jìn)行整理、整頓、清掃、保潔，按標(biāo)示整齊定位存放。
4、備用蔬菜原料裝筐集中整齊定位存放，少量原料用菜盤裝好集中整齊定位存放，不便裝筐的打垛集中整齊定位存放。
5、保持地面、墻面、菜架、操作臺(tái)、刀架、水池、拖把池、窗臺(tái)等干凈無(wú)油污，每周對(duì)包干區(qū)大掃除一次。
6、監(jiān)督其它工作人員按本工作區(qū)域工作要求規(guī)范操作。
7、工完場(chǎng)清后檢查7S并作好記錄。
(二)蔬菜揀洗規(guī)范
1、所有蔬菜必須經(jīng)過(guò)農(nóng)藥檢測(cè)后方可進(jìn)行揀洗。
2、蔬菜應(yīng)揀摘干凈，做到無(wú)蟲、無(wú)黃葉、無(wú)雜物和泥沙。
3、葉類蔬菜應(yīng)先浸泡15分鐘后再清洗，做到一泡二洗三清。
4、蔬菜洗凈后送至凈菜區(qū)上架濾水，凈菜和備菜分區(qū)存放。
5、備用菜筐洗凈后定點(diǎn)上架存放。
6、刀板洗凈去水后定點(diǎn)豎向存放，水池、地面沖洗干凈，做到工完場(chǎng)清。清場(chǎng)后用擠干的拖把將地面水跡拖凈，盡量保證(在正常情況下)1小時(shí)后地面能干燥。
(三)蔬菜切配規(guī)范
1、需要切配的蔬菜應(yīng)先洗后切，防止?fàn)I養(yǎng)成分流失。
2、切配蔬菜的刀具和砧板應(yīng)專用，不能用切配葷菜的刀具和砧板來(lái)切蔬菜。
3、在切配時(shí)應(yīng)根據(jù)烹調(diào)要求對(duì)蔬菜進(jìn)行改刀，應(yīng)按絲配絲、塊配塊、條配條、片配片的原則進(jìn)行切配，大小厚薄保持均勻。
4、葷料和素料搭配時(shí)，一般情況下素菜規(guī)格應(yīng)略大或厚于葷菜。絲丁片條的大小應(yīng)合適。
5、在切配時(shí)應(yīng)物盡其用，可食用部分利用率最大化，充分發(fā)揚(yáng)中心節(jié)約增效的優(yōu)良傳統(tǒng)。但不能食用部分(如病斑、薯類芽根、裂縫、老根等等)必須除盡，否則會(huì)影響烹調(diào)效果。
6、易褐變的原料(如土豆、藕等)切配后應(yīng)及時(shí)泡水。
二、葷料初加工區(qū)7S管理規(guī)定
(一)葷料初加工區(qū)7S工作素養(yǎng)要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時(shí)時(shí)保潔、工完場(chǎng)清的要求規(guī)范操作，以節(jié)約為美德，自覺養(yǎng)成良好的工作素養(yǎng)。
2、按葷料初加工規(guī)范，做好原料初加工前的檢驗(yàn)，杜絕飲食安全和切傷事故。
3、每天對(duì)本區(qū)域設(shè)備、設(shè)施、物品、用具等進(jìn)行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。工完場(chǎng)清后保持地面不能有水跡。
4、保持地面、墻面、水池、操作臺(tái)、墩板架、冰箱、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、斬菜機(jī)等潔凈，每周對(duì)包干區(qū)大掃除一次。
5、監(jiān)督其它工作人員按本工作區(qū)域工作要求規(guī)范操作。
6、工完場(chǎng)清后檢查7S并作好記錄。
(二)葷料初加工規(guī)范
1、工作前應(yīng)作好工作防護(hù)，如戴好塑料圍裙和袖套，準(zhǔn)備好專用砧板和刀具。
2、清洗加工原料前先檢查原料品質(zhì)，腐敗變質(zhì)、有毒有害原料堅(jiān)決不加工。
3、肉類、水產(chǎn)品等易腐敗變質(zhì)原料不落地存放。
4、洗過(guò)水產(chǎn)品的水池沖刷干凈后才能洗肉類原料。
5、肉類禽類清洗后應(yīng)無(wú)血、無(wú)毛、無(wú)污跡，魚類洗凈后應(yīng)無(wú)鱗、無(wú)血、無(wú)鰓、無(wú)內(nèi)臟、無(wú)黑衣。
6、葷料應(yīng)按烹飪要求加工成大小合適的絲、丁、片、條等形狀，當(dāng)天用多少加工多少，嚴(yán)禁超量加工。
7、工完場(chǎng)清，刀砧板鏟盡后豎放，標(biāo)示朝上。夏天應(yīng)用鹽抹在刀砧板正面進(jìn)行殺菌處理。
(三)腐敗變質(zhì)原料判別標(biāo)準(zhǔn)
1、魚類：A.魚眼深陷、魚腮顏色發(fā)暗、肉質(zhì)松軟的為將變質(zhì)原料，不得加工。B.魚刺魚肉分離，有異味的為已變質(zhì)原料，不得加工。
2、肉類：A.肉質(zhì)松軟、顏色深暗的為將變質(zhì)原料，不得加工。B.有異味、肉質(zhì)松軟發(fā)粘為已變質(zhì)原料，不得加工。C.肉質(zhì)顏色深暗，或有異常斑點(diǎn)，切配時(shí)有血水流出為不正常肉類，不得加工。
三、烹制區(qū)7S管理規(guī)定
(一)烹制區(qū)7S工作素養(yǎng)要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時(shí)時(shí)保潔、工完場(chǎng)清的要求規(guī)范操作，以節(jié)約為美德，自覺養(yǎng)成良好的工作素養(yǎng)。
2、按天然氣灶具操作規(guī)范、菜肴加工規(guī)范操作，做好菜肴烹制前的檢驗(yàn)，每天控制好加工總量，加強(qiáng)剩菜檢驗(yàn)，安全生產(chǎn)，杜絕飲食安全事故。
3、每天對(duì)本區(qū)域設(shè)備、設(shè)施、物品、用具、調(diào)料缸等進(jìn)行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。
4、備用原料放回菜架，分類整齊定位存放。
5、調(diào)料領(lǐng)用以當(dāng)天用量為準(zhǔn)，避免過(guò)多積壓。
6、保持地面、墻柱、墻面、灶臺(tái)、調(diào)料臺(tái)及調(diào)料缸等潔凈，每周對(duì)包干區(qū)大掃除一次。
7、監(jiān)督其它工作人員按本工作區(qū)域工作要求規(guī)范操作。
8、下班前檢查7S。
(二)天然氣灶具操作規(guī)范
1、未經(jīng)天然氣灶具操作規(guī)范培訓(xùn)人員，不得使用天然氣灶具。
2、每天上班打開總閥和開關(guān)后，檢查是否漏氣，如有泄漏，關(guān)閉總閥立即上報(bào)。
3、點(diǎn)火時(shí)以火等氣，點(diǎn)燃后檢查燃燒是否正常，如不正常檢查原因并上報(bào)。
4、每天用畢灶具做好清潔工作，清潔時(shí)請(qǐng)勿弄濕電器元件和燃燒器件。
5、下班前關(guān)閉天然氣總閥和開關(guān)。
6、經(jīng)常檢查氣閥和點(diǎn)火棒的使用狀況，如有漏氣應(yīng)立即報(bào)修。
7、定期檢查和保養(yǎng)天然氣灶具及相關(guān)設(shè)施。
(三)菜肴加工規(guī)范
1、烹制前應(yīng)對(duì)食品原料進(jìn)行檢驗(yàn)，腐敗變質(zhì)和有毒有害原料不烹制不加工。
2、烹制時(shí)應(yīng)對(duì)原料充分加熱、防止里生外熟。
3、隔頓、隔夜、外購(gòu)熟食應(yīng)燒透后再供應(yīng)。
4、抹布應(yīng)生熟分開，不用衛(wèi)生抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁應(yīng)用消毒布揩凈。
5、根據(jù)用餐人數(shù)計(jì)劃燒制菜肴，做到當(dāng)餐銷售多少生產(chǎn)多少，嚴(yán)格控制剩菜總量。
四、點(diǎn)心間7S管理規(guī)定
(一)點(diǎn)心制作區(qū)7S工作素養(yǎng)要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時(shí)時(shí)保潔、工完場(chǎng)清的要求規(guī)范操作，以節(jié)約為美德，自覺養(yǎng)成良好的工作素養(yǎng)。
2、按攪拌機(jī)操作規(guī)范、點(diǎn)心加工規(guī)范操作，對(duì)原料、半成品、成品檢驗(yàn)合格后方可生產(chǎn)銷售，安全生產(chǎn)，杜絕飲食安全和工傷事故。
3、每天對(duì)本區(qū)域設(shè)備、設(shè)施、物品、用具等進(jìn)行整理、整頓、清掃、保潔，按標(biāo)簽標(biāo)示整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、操作臺(tái)、門窗等干凈無(wú)污跡，每周對(duì)包干區(qū)大掃除一次。
5、監(jiān)督其它工作人員按本工作區(qū)域工作要求規(guī)范操作。
6、下班前檢查7S并作好記錄。
(二)平鍋區(qū)7S工作素養(yǎng)要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時(shí)時(shí)保潔、工完場(chǎng)清的要求規(guī)范操作，以節(jié)約為美德，自覺養(yǎng)成良好的工作素養(yǎng)。
2、按電平鍋操作規(guī)范、電炸鍋操作規(guī)范、點(diǎn)心加工規(guī)范操作，對(duì)原料、半成品、成品檢驗(yàn)合格后方可生產(chǎn)銷售，安全生產(chǎn)，杜絕飲食安全、燙傷、觸電事故。
3、每天對(duì)本區(qū)域設(shè)備、物品、用具等進(jìn)行整理、整頓、清掃、保潔，按標(biāo)簽標(biāo)示整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、油煙罩干凈無(wú)污跡，每周對(duì)包干區(qū)大掃除一次。
5、監(jiān)督其它工作人員按本工作區(qū)域工作要求規(guī)范操作。
6、下班前檢查7S。
(三)用具清洗區(qū)7S工作素養(yǎng)要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時(shí)時(shí)保潔、工完場(chǎng)清的要求規(guī)范操作，以節(jié)約為美德，自覺養(yǎng)成良好的工作素養(yǎng)。
2、按餐飲用具清洗、消毒、保潔作業(yè)指導(dǎo)書操作，嚴(yán)格消毒，杜絕飲食安全事故。
3、每天對(duì)本區(qū)域設(shè)備、設(shè)施、物品、用具等進(jìn)行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、水池、置物架等潔凈，每周對(duì)包干區(qū)大掃除一次。
5、監(jiān)督其它工作人員按本工作區(qū)域工作要求規(guī)范操作。
(四)點(diǎn)心加工規(guī)范
1、原料經(jīng)檢查挑選，發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。
2、制作點(diǎn)心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
3、餡心用多少加工多少，剩余餡心放入冰箱儲(chǔ)存。
4、添加劑按《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定使用。
5、用具、容器、盛器生熟分開，成品容器專用。
6、成品放入清潔的食品櫥內(nèi)，做到防蠅、防塵、防鼠。
7、工作結(jié)束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。
(五)電炸鍋操作規(guī)范
1、電炸鍋應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離不燃物10厘米以上，背面離不燃物20厘米以上。
2、電炸鍋附近不許堆放雜物。
3、鍋內(nèi)油面應(yīng)高于油鍋的1/4，低于油鍋的2/3。
4、加鍋蓋時(shí)蓋子上不能有水，以免水珠滴入鍋中，熱油飛濺傷人。
5、開啟電源指示燈亮，如長(zhǎng)時(shí)間油溫達(dá)不到所需溫度，應(yīng)檢查電熱管是否正常工作，如電熱管不能正常工作，則需更換或檢修。
6、每隔3-4天更換老油一次，更換老油時(shí)應(yīng)切斷電源，待油溫冷卻后將原油倒出，并將油垢除凈，再倒入新油。
7、每次用完后做好清潔工作。
(六)壓面機(jī)操作規(guī)范
1、每次使用前要檢查電源、電機(jī)以及傳動(dòng)裝置是否正常，否則及時(shí)報(bào)修。
2、嚴(yán)禁在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)將手靠近壓面筒，以防壓傷手指。
3、壓面時(shí)，面團(tuán)厚度不超過(guò)3cm，以防電機(jī)負(fù)載過(guò)重。
4、操作完畢，做好清理清潔工作，保持料斗和滾筒潔凈，嚴(yán)禁用水沖洗。
(七)攪拌機(jī)操作規(guī)范
1、每月對(duì)傳動(dòng)部位補(bǔ)充潤(rùn)滑油一次，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、第一次使用前要檢查電源、電機(jī)以及傳動(dòng)裝置是否正常，否則及時(shí)報(bào)修。
3、嚴(yán)禁在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)將手伸進(jìn)料桶內(nèi)。
4、操作完畢，做好清理清潔工作，缸體內(nèi)不留面團(tuán)積塊。
5、嚴(yán)禁用水沖洗。
(八)電平鍋操作規(guī)范
1、使用前應(yīng)檢查電平鍋是否漏電，如果漏電應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
2、使用時(shí)如果開關(guān)自動(dòng)跳閘，嚴(yán)禁盲目合閘，應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
3、操作時(shí)，不得用力過(guò)猛，以免震斷電熱絲。
4、及時(shí)清理鍋內(nèi)的油垢。
5、設(shè)備停用時(shí)，關(guān)掉機(jī)上開關(guān)，切斷總電源。
6、每次用完后做好清潔工作。
(九)餐飲用具清洗、消毒、保潔作業(yè)指導(dǎo)書
1、餐飲用具的清洗消毒必須在潔凈區(qū)內(nèi)劃定專門區(qū)域進(jìn)行處理，其清洗消毒設(shè)施必須做到專用，嚴(yán)禁在餐飲用具清洗消毒設(shè)施內(nèi)洗滌或放置其它任何物品。
2、餐飲用具采用煮沸或蒸汽消毒方式消毒應(yīng)按：一洗、二清、三消毒、四保潔程序規(guī)范操作。用化學(xué)消毒方式消毒應(yīng)按：一洗、二消毒、三清、四保潔程序規(guī)范操作。
3、消毒方式：化學(xué)消毒，即使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒。化學(xué)消毒按以下要求操作：
(1)選用的消毒劑必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的餐具消毒劑，不得使用非餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒。
(2)使用消毒劑進(jìn)行消毒的濃度，必須達(dá)到該產(chǎn)品說(shuō)明書規(guī)定的濃度。
(3)將餐飲用具放入消毒液中浸泡10-15分鐘，餐飲用具不得露出消毒液的液面。
(4)餐飲用具消毒完畢應(yīng)使用流水清除餐飲用具表面殘留的消毒劑，不得有異味。使用化學(xué)消毒時(shí)，應(yīng)隨時(shí)更新消毒液，不可長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用。
4、餐飲用具清洗消毒應(yīng)達(dá)到表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)異味、干燥、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。
5、餐飲用具使用后應(yīng)及時(shí)集中清洗消毒，定位存放在保潔柜中，嚴(yán)防灰塵、老鼠、蒼蠅等不潔物二次污染。隔天使用的餐飲用具應(yīng)重新清洗消毒。餐飲用具保潔柜禁止存放其他任何物品。
五、備餐間7S管理規(guī)定
(一)備餐間7S工作素養(yǎng)要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時(shí)時(shí)保潔、工完場(chǎng)凈的要求規(guī)范操作。
2、遵照窗口服務(wù)要求，衣帽整潔，口罩、一次性手套佩戴規(guī)范，紫外線消毒燈在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。
3、做好成品銷售前的檢驗(yàn)，做好食品留樣，杜絕飲食安全事故。
4、每天對(duì)本區(qū)域設(shè)備、設(shè)施、物品、用具等進(jìn)行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。
5、保持地面、墻面、銷售窗口、銷售臺(tái)、紫外線消毒燈干凈無(wú)油污，每周對(duì)包干區(qū)大掃除一次。
6、監(jiān)督其它工作人員按本工作區(qū)域工作要求規(guī)范操作。
7、開窗結(jié)束后，及時(shí)做好收攤工作，下班前檢查7S。
(二)窗口服務(wù)規(guī)范
1、開飯前，應(yīng)洗手消毒，工作衣帽要保持統(tǒng)一、整潔，戴好工號(hào)牌，帶好窗口抹布，系好窗口圍裙準(zhǔn)時(shí)開窗供應(yīng)。
2、提前做好準(zhǔn)備工作，熟悉所供應(yīng)的食品價(jià)格和名稱，并了解菜肴主輔料搭配。
3、站位姿勢(shì)規(guī)范、自然，無(wú)不衛(wèi)生動(dòng)作，不閑談，不玩手機(jī)。
4、銷售時(shí)主動(dòng)熱情，主動(dòng)介紹菜肴品種，先問(wèn)后賣;打菜快捷，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，盡可能縮短就餐人員排隊(duì)時(shí)間。
5、堅(jiān)決做到罵不還口、打不還手，有問(wèn)必答，有求必應(yīng)，妥善處理窗口糾紛。
6、誠(chéng)信服務(wù)，定量定價(jià)，準(zhǔn)確結(jié)算，唱價(jià)銷售，有錯(cuò)即改，無(wú)欺詐行為。
(三)紫外線消毒燈使用規(guī)范
1、每餐銷售完畢，做好衛(wèi)生保潔后，開啟消毒燈20-25分鐘對(duì)備餐間進(jìn)行空氣消毒，并作好記錄。
2、開啟消毒燈時(shí)不得在備餐間長(zhǎng)時(shí)間逗留，防止對(duì)皮膚損傷。
六、倉(cāng)庫(kù)7S管理規(guī)定
(一)倉(cāng)庫(kù)7S工作素養(yǎng)要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時(shí)時(shí)保潔、工完場(chǎng)清的要求規(guī)范操作，以節(jié)約為美德，自覺養(yǎng)成良好的工作素養(yǎng)。
2、按“倉(cāng)庫(kù)7S精益管理規(guī)范”操作，作好原料使用前的檢驗(yàn)，杜絕食品安全事故。
3、每天對(duì)庫(kù)房設(shè)施、物品等進(jìn)行整理、整頓、清掃、保潔，整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、貨架干凈無(wú)污跡，每周對(duì)包干區(qū)大掃除一次。
5、監(jiān)督其它工作人員按本工作區(qū)域工作要求規(guī)范操作。
6、下班前檢查7S。
(二)倉(cāng)庫(kù)7S精益管理規(guī)范
1、入庫(kù)管理
(1)向采購(gòu)部門及指定供貨商訂購(gòu)所需原料。
(2)物品存放有最高存量和最低存量，當(dāng)現(xiàn)存量接近最低存貨量時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)貨，進(jìn)貨量=最高存量-現(xiàn)存量。
(3)定型包裝原料應(yīng)先檢驗(yàn)外包裝是否規(guī)范完好，是否有“五標(biāo)”(廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商標(biāo))和QS標(biāo)志，檢驗(yàn)合格方可入庫(kù)。入庫(kù)裝箱時(shí)，應(yīng)將原有原料取出，新進(jìn)本期原料按標(biāo)示整齊定位存放，然后再放入上期存料，包裝正面朝向拿取的方向。
(4)散裝原料和拆包原料必須加貼生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(5)如有質(zhì)量問(wèn)題按ISO9000質(zhì)量管理體系《不合格品控制程序》退貨處理。如數(shù)量缺少，按最大缺少量/袋*總袋數(shù)進(jìn)行扣除，并向采購(gòu)部或監(jiān)控部及時(shí)反應(yīng)情況。
(6)做好庫(kù)房?jī)?nèi)大米、色拉油、雞蛋等分區(qū)擺放工作。
(7)做好不合格品和數(shù)量缺少記錄。
2、存貯管理
(1)保持庫(kù)房干燥清潔、通風(fēng)良好，有防蚊、防蠅、防潮、防霉等措施和設(shè)施。
(2)禁止存放有毒有害物品、雜品、個(gè)人用品及與庫(kù)房不相關(guān)的任何物品，現(xiàn)有物品要有明顯標(biāo)示。
(3)每周五檢查是否有過(guò)期原料，如有15天內(nèi)即將過(guò)期的原料，根據(jù)該種原料使用量大小，妥善處理;如有過(guò)期食品及時(shí)匯報(bào)處理，并作好記錄。
(4)日常情況開窗通風(fēng)，如遇陰雨潮濕天氣，關(guān)好門窗開啟通風(fēng)設(shè)備。
(5)衛(wèi)生打掃完畢，及時(shí)上鎖。
3、出庫(kù)管理
(1)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料先進(jìn)先出原則。
(2)原料出庫(kù)拿取人員必須按出庫(kù)順序取用，移動(dòng)的物品必須歸位。
(3)領(lǐng)取的原料必須做好流水賬，包廂多余酒水開餐結(jié)束后必須歸還倉(cāng)庫(kù)。
4、衛(wèi)生管理
(1)要求地面潔凈干燥，墻面無(wú)灰塵，墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)等污物，房頂無(wú)漏水。
(2)打掃衛(wèi)生時(shí)先掃后拖，拖把必須擠干后再拖，嚴(yán)禁用很潮的拖把拖地。
7S管理12
一、 整理（區(qū)分要與不要的東西，不要的東西及時(shí)處理）
1、實(shí)驗(yàn)桌上只可放置電腦、物料、儀器設(shè)備、工具、檔案架及相應(yīng)的工作文件等。
2、實(shí)驗(yàn)桌抽屜內(nèi)物品放置整齊，分類并標(biāo)識(shí)。
3、個(gè)人物品不帶入實(shí)驗(yàn)室。
4、文件分類整理后放置在有標(biāo)識(shí)的檔案盒或資料夾中。
5、實(shí)驗(yàn)儀器放置在專用臺(tái)位上，物料歸類存放于帶有編號(hào)、名稱的物料盒中。
二、整頓（嚴(yán)格按定置圖及規(guī)定的數(shù)量擺放）
1、對(duì)非必要物品果斷丟棄，對(duì)必要物品妥善保存，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)井然有序，并能經(jīng)常保持良好狀態(tài)。
2、室內(nèi)若有其他必需物品，則應(yīng)合理收納起來(lái)，并整齊放置在物料架上。
3、電源電器線：室內(nèi)所有電源電器線均需用束線按類別束起，懸掛，便于清掃。
4、對(duì)垃圾桶實(shí)行定置管理，每天進(jìn)行傾倒。
三、清掃（保持實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi)無(wú)垃圾、灰塵、雜物）
1、制定值日表，當(dāng)天值日人員負(fù)責(zé)清掃地面、門、窗臺(tái)、文件柜、實(shí)驗(yàn)設(shè)備等，按定置要求整理實(shí)驗(yàn)室內(nèi)物品，清理實(shí)驗(yàn)廢料，傾倒室內(nèi)垃圾簍內(nèi)垃圾并進(jìn)行必要的清洗。
2、每天下班前清掃整理實(shí)驗(yàn)桌上、柜子內(nèi)的.物品，使其干凈整潔，使其符合定置要求。
四、清潔（鞏固、維護(hù)整理、整頓、清掃后的工作成果）
1、嚴(yán)格按照7S管理要求，徹底整治自己的實(shí)驗(yàn)區(qū)域。
2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中養(yǎng)成并保持隨手清潔的良好習(xí)慣。
3、經(jīng)常進(jìn)行整理、整頓和清掃，并貫徹執(zhí)行到日常的7S工作之中。
4、維持整理、整頓、清掃的成果，使其成為一種制度和習(xí)慣，從而獲得堅(jiān)持和制度化的條件，提高工作效率。
五、素養(yǎng)（養(yǎng)成良好工作習(xí)慣，努力提高個(gè)人素養(yǎng)）
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理規(guī)定。
2、室內(nèi)不許亂貼、亂掛紙質(zhì)值日表、提示標(biāo)語(yǔ)等。
3、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不許大聲喧嘩，打鬧。
4、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不可餐飲，吃零食。
六、安全（正確使用實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi)的電氣設(shè)備，安全第一）
1、理順電腦、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)桌的接線并捆扎。
2、掌握一定的事故救治方法。
3、人不在或下班后，切斷所有電源，關(guān)閉好門窗。
4、定期檢查實(shí)驗(yàn)區(qū)電源、線路的安全狀況。
5、使用實(shí)驗(yàn)儀器時(shí)注意安全。
七、節(jié)約（物盡其用，節(jié)省資源，提高實(shí)驗(yàn)效率）
1、人走燈滅，節(jié)約用水。
2、不使用時(shí)關(guān)閉儀器設(shè)備的電源。
3、光線充足時(shí)關(guān)燈。
立頂研發(fā)部宣
7S管理13
學(xué)習(xí)“7s”管理心得體會(huì) 校園文化是一個(gè)學(xué)校核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分，校園文化對(duì)于學(xué)校的生存、發(fā)展的影響是持久的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的。搞好校園文化建設(shè)不僅是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)管理者的事，更是每個(gè)職工應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。而實(shí)施“7s”管理，能很好地展現(xiàn)學(xué)校的校園文化理念，創(chuàng)建舒適、安全的工作環(huán)境， 提升學(xué)校的整體形象，在規(guī)范化管理、員工素養(yǎng)、文明辦公和安全節(jié)約等方
面達(dá)到現(xiàn)代學(xué)校管理的要求。 20xx年新年伊始，由孟校長(zhǎng)主講，在學(xué)校報(bào)告廳組織學(xué)習(xí)了 “7s”管理活動(dòng)。讓我們對(duì)“7s”管理的基本內(nèi)涵有了更深刻的理解。 “7s”(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約)管理方式，保證校園優(yōu)雅的辦公環(huán)境，良好的工作秩序和嚴(yán)明的工作紀(jì)律，同時(shí)
也能提高工作效率，減少浪費(fèi)節(jié)約物料成本和時(shí)間成本。 “7s”管理方式，正是校園文化的充分體現(xiàn)，是樹立學(xué)校形象的重要過(guò)程，是實(shí)現(xiàn)學(xué)校
招生目標(biāo)的重要手段，也能為學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)創(chuàng)造環(huán)境。 實(shí)施“7s”管理，必須要有全體員工的.激情參與，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)找差距，分析原因定措施，落實(shí)整改見成效，合理配置和使用資源，使教學(xué)、辦公區(qū)域達(dá)到整潔、實(shí)用、規(guī)范的要求，
減少浪費(fèi)，減少物品取放查找時(shí)間，提高工作效率。 我認(rèn)為“7s”管理中的“素養(yǎng)”是整個(gè)“7s”活動(dòng)的核心和精髓，這與學(xué)校的管理規(guī)定、行為規(guī)范密不可分，與人員的素養(yǎng)和嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)、主動(dòng)積極的精神密不
可分。沒有人員素 質(zhì)的提高，“7s”各項(xiàng)活動(dòng)就不能開展，就是開展了也堅(jiān)持不了。 因此，我們應(yīng)努力提高自身素養(yǎng)，規(guī)范自身行為，在平時(shí)的工作中，提高文明標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，養(yǎng)成按規(guī)定
行事的良好工作習(xí)慣，達(dá)到“7s”管理要求。 安全和節(jié)約是對(duì)整個(gè)“7s”管理過(guò)程的補(bǔ)充和指導(dǎo)， 我們應(yīng)積極響應(yīng)國(guó)家建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的要求，在學(xué)校中秉持勤儉節(jié)約的原則，“以學(xué)校為家，以崗位為命”的心態(tài)對(duì)待學(xué)校
的資源，厲行節(jié)約，降本增效。 通過(guò)對(duì)“7s”管理的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，讓我對(duì)“7s”管理有了一個(gè)清晰、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了開展工作的信心，相信通過(guò)我們?nèi)w員工的努力， 一定會(huì)達(dá)到教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)整潔有序、辦公室環(huán)境優(yōu)美、工作高效順暢的活動(dòng)目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)學(xué)校的招生目標(biāo)，為學(xué)校的特色專業(yè)建設(shè)，為學(xué)
校的生存和發(fā)展貢獻(xiàn)自己百分之百的努力。
7S管理14
公司推行7S管理已有一段時(shí)間了，在推行的這個(gè)過(guò)程中，作為一名7S管理員我也經(jīng)歷了興奮、迷茫、低潮、平淡，最終漸入佳境，了解和掌握了一定7S的精髓。現(xiàn)在我就將經(jīng)驗(yàn)和大家一起分享。
一、 目前員工對(duì)7S的誤區(qū)：
1.考核不是目的：有員工簡(jiǎn)單的認(rèn)為考核就是一種簡(jiǎn)單的目的，我可以很負(fù)責(zé)明確的告訴大家，考核不是目的，而是督促大家的一種方法，考核也分兩種，并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的罰錢，還有就是獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)也是考核的一種。大家能夠嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理規(guī)定固然是好，但也有一顆老鼠屎壞了一個(gè)班組的現(xiàn)象存在，每次管理層對(duì)班組/個(gè)人一次次善意的提醒，可是班組/個(gè)人每次都當(dāng)做耳邊風(fēng)，不到10秒鐘就會(huì)煙消云散，從他那“珍貴”的耳朵里消失，或是找種種借口來(lái)推脫。我想這種人是不會(huì)成就大器的，一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)或個(gè)人是不會(huì)有任何借口的，優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)或個(gè)人所需的就是執(zhí)行力(就是ITTA的DO)，即使遇到大風(fēng)大浪，他們也會(huì)想盡一切辦法去攻克難關(guān)，問(wèn)題解決了我們也學(xué)會(huì)成長(zhǎng)了。不論是男生或是女生也罷，請(qǐng)記住你們身上的那份責(zé)任與使命!不要總是斤斤計(jì)較一點(diǎn)一滴的得失，重要的是我們以后可以做一個(gè)成人禮，驕傲的宣布我們長(zhǎng)大了，我們成熟了!
2.7S檢查≠衛(wèi)生檢查：在每次的例行檢查中，在耳邊總會(huì)聽到的“楊彬，又來(lái)檢查衛(wèi)生了，我們的衛(wèi)生做得很好”這樣類似的話，很多員工雖然能夠熟練的背過(guò)7S大范圍的定義：整頓、整理、清潔、清潔、安全、節(jié)約、素養(yǎng)，但還是很膚淺的認(rèn)為7S檢查就是簡(jiǎn)單的衛(wèi)生檢查，這種理解是相當(dāng)片面的。每周的7S大檢查是一項(xiàng)全面系統(tǒng)的`檢查，目的是培養(yǎng)員工一種精細(xì)文化，公司推行7s的目的有以下目的：
a.改善和提高企業(yè)形象：整齊、整潔的工作環(huán)境，不僅能夠?yàn)閱T工帶來(lái)一個(gè)良好的工作心情，而當(dāng)我們的客戶來(lái)企業(yè)參觀時(shí)，看到我們整齊劃一的工作環(huán)境，會(huì)讓客戶充滿信心，同事，由于口碑相傳，會(huì)成為其他公司學(xué)習(xí)的對(duì)象。
b.促成效率的提高：良好的工作環(huán)境和工作氛圍，有修養(yǎng)的工作伙伴，物品擺放有序，不用尋找，員工可以集中精神工作，工作效率高，效率自然會(huì)提高。
c.減少直至消除故障，保障品質(zhì)：優(yōu)良的品質(zhì)來(lái)自優(yōu)良的工作環(huán)境。通過(guò)經(jīng)常性的清掃、點(diǎn)檢、不斷凈化工作環(huán)境，避免污物損壞機(jī)器，維持設(shè)備的高效率，提高品質(zhì)。
d.保障企業(yè)安全生產(chǎn)：存儲(chǔ)明確、物歸原位，工作場(chǎng)所寬敞明亮，通道暢通，地上不會(huì)隨意擺放不該放置的物品。工作場(chǎng)所有條不紊，意外的發(fā)生也會(huì)減少，當(dāng)然安全就會(huì)有保障。
e.降低生產(chǎn)成本，做好成本控制：通過(guò)實(shí)施7S，可以減少人員、設(shè)備、場(chǎng)所、時(shí)間等根源的浪費(fèi)，從而降低生產(chǎn)成本。
f.改善員工精神面貌，使組織活力化：人人都變成有修養(yǎng)的員工，有尊嚴(yán)和成就感，對(duì)自己的工作盡心盡力，并帶動(dòng)改善意識(shí)，增加組織的活力。
二、未來(lái)一年的規(guī)劃，培養(yǎng)員工的ITTA。
其實(shí)我們的員工都是一塊塊未經(jīng)雕琢的玉，只要精細(xì)雕琢?xí)蔀橥昝赖蔫庇瘢巳顺蔀橐粔K和氏璧。因?yàn)槲覀儐T工的功底是很好的，以大專、大本為主，在學(xué)校大多也是拿過(guò)獎(jiǎng)學(xué)金出身。希望我們不要誤入藕花深處，陷入沼澤泥潭。
I即idea的縮寫，意味良好的創(chuàng)意。記住我們可是朝陽(yáng)，最具活力的那顆，我們會(huì)缺創(chuàng)造力嗎?!有好的創(chuàng)意盡管提，公司會(huì)提供一起的平臺(tái)來(lái)檢驗(yàn)?zāi)銈兊膭?chuàng)意!加油!加入我們的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，不要將思想固化，否則你會(huì)得老年癡呆的!^_^
T即team的縮寫，意味優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。每個(gè)班組或部門肯定都不會(huì)承認(rèn)自己是最差的團(tuán)隊(duì)，那么有誰(shuí)敢站出來(lái)大聲喊自己是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)?很多團(tuán)隊(duì)都是從中庸平平淡淡的走過(guò)來(lái)，那么你認(rèn)為你有過(guò)令自己或自己的團(tuán)隊(duì)深刻的記憶嗎?!做一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，為自己的團(tuán)隊(duì)贏得一份尊重與掌聲!
T即timing的縮寫，意為時(shí)機(jī)。時(shí)機(jī)到了，就請(qǐng)大家鼓起胸膛勇敢挑起大梁，做一個(gè)真正的純爺們!這個(gè)社會(huì)一些男生都在傾向女性化，但請(qǐng)記住，我們北車風(fēng)電的都是純爺們!抓住機(jī)遇，它可是不會(huì)等人的!
A即action的縮寫，意為執(zhí)行力。讓我們的借口都消失吧!執(zhí)行我們?cè)搱?zhí)行的，不要遲疑，就趁現(xiàn)在!
希望大家都有一個(gè)成功的人生!
7S管理15
1 “7S”管理的概念及內(nèi)容
“7S”是指整理( Seiri) 、整頓( Seiton) 、清掃( Seiso)、清潔( Seiketsu) 、素養(yǎng)( Shitsuke) 、安全( Safety) 、節(jié)約( Saving) 。“7S”管理來(lái)源于“5S”，“5S”企業(yè)管理概念最早起源于日本企業(yè)，近年來(lái)，隨著理論研究和實(shí)踐活動(dòng)的不斷深入，人們又在“5S”的基礎(chǔ)上添加了安全( Safety) 、節(jié)約( Save) 兩個(gè)要素，稱為7S管理。7S 管理通過(guò)營(yíng)造干凈整潔的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，最終目的是提升人的素質(zhì)，達(dá)到規(guī)范化管理。
2 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室存在的問(wèn)題
我院共有兩個(gè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，由應(yīng)用化工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品藥品監(jiān)督管理等多個(gè)專業(yè)共用，承擔(dān)《基礎(chǔ)化學(xué)》課程中無(wú)機(jī)、有機(jī)及分析實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室及其相關(guān)的藥品倉(cāng)庫(kù)、玻璃儀器倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室、電子天平室存在的主要問(wèn)題是: ①基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室櫥柜中燒杯、試管、量筒、鐵夾等常用的基本儀器種類雜亂，排放不整齊，影響了學(xué)生正常的實(shí)驗(yàn)操作; ②基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)著多個(gè)班級(jí)的實(shí)驗(yàn)課程，人員復(fù)雜，難以保持清潔狀態(tài)，衛(wèi)生問(wèn)題比較嚴(yán)重; ③玻璃儀器倉(cāng)庫(kù)和藥品倉(cāng)庫(kù)中儀器、藥品、試劑種類繁雜，規(guī)格不一，查找非常不便; ④一些閑置不用或無(wú)法再使用的儀器堆積在實(shí)驗(yàn)室及倉(cāng)庫(kù)角落，占用空間; ⑤實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室與儀器倉(cāng)庫(kù)、藥品倉(cāng)庫(kù)相隔較遠(yuǎn)，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備費(fèi)時(shí)費(fèi)力; ⑥分析天平室中擺放多臺(tái)閑置不用的電光天平，占據(jù)大量空間。
另外，我院教授《基礎(chǔ)化學(xué)》實(shí)踐課程及負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室管理的老師多為年輕教師，缺乏相應(yīng)的教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，高職院校學(xué)生動(dòng)手操作能力低，存在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中儀器亂擺亂放、經(jīng)常損壞玻璃儀器、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后儀器不能及時(shí)清洗等諸多問(wèn)題。以上現(xiàn)象都是實(shí)驗(yàn)室缺乏科學(xué)的、規(guī)范的管理的表現(xiàn)，其結(jié)果嚴(yán)重影響了《基礎(chǔ)化學(xué)》實(shí)踐教學(xué)的開展和學(xué)生良好素質(zhì)的培養(yǎng)。針對(duì)這些問(wèn)題，我們將“7S”管理( 整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約) 應(yīng)用于《基礎(chǔ)化學(xué)》的實(shí)踐教學(xué)及基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的日常管理中，以期優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)管理與運(yùn)行，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐技能和職業(yè)素養(yǎng)的提升。
3 “7S”管理的應(yīng)用
3. 1 學(xué)習(xí)“7S”管理理念，制定“7S”管理計(jì)劃成立“7S”管理小組，組員由實(shí)驗(yàn)室管理員及授課教師組成，聘請(qǐng)校企合作的企業(yè)專家進(jìn)行“7S”管理培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括“7S”基本知識(shí)及企業(yè)“7S”管理措施。首先，使所有教師了解“7S”并且從思想上得到重視; 其次，針對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際情況，制定詳細(xì)的、具體的工作計(jì)劃，明確責(zé)任分工，成立監(jiān)督小組以確保“7S”管理工作落實(shí)到實(shí)處。
3. 2 在《基礎(chǔ)化學(xué)》實(shí)踐教學(xué)中實(shí)施“7S”管理
3. 2. 1 整理( Seiri) 、整頓( Seiton)
整理( Seiri) 是將實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所物品明確地、嚴(yán)格地區(qū)分為必要與不必要的東西，不必要的東西盡量處理掉，騰出空間，創(chuàng)造寬敞的實(shí)訓(xùn)環(huán)境; 整頓( Seiton) 是把必要的物品分類放置，擺放整齊，明確數(shù)量，有效標(biāo)示，并做好相應(yīng)的標(biāo)記。①基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的整理、整頓: 將實(shí)驗(yàn)室中閑置不用的儀器進(jìn)行報(bào)廢處理，在上第一堂基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)，每個(gè)小組按照“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器清單”對(duì)所在櫥柜中擺放的器具進(jìn)行認(rèn)識(shí)及分類整理，多退少補(bǔ)，做到“一組一櫥，一櫥一鎖，一櫥一套”; ②藥品倉(cāng)庫(kù)的整理、整頓: 藥品倉(cāng)庫(kù)中的化學(xué)試劑種類繁多、規(guī)格不一，本著方便查找的原則，對(duì)藥品及試劑進(jìn)行了全面整理、整頓。首先，在《基礎(chǔ)化學(xué)》課程開課前實(shí)驗(yàn)室管理員按照教師的授課計(jì)劃，以夠用的原則，備齊整個(gè)學(xué)期需要的藥品及試劑，放置于藥品倉(cāng)庫(kù)中并做好登記; 其次，短期內(nèi)不使用的藥品及試劑則放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)按照種類歸類，并登記其名稱、數(shù)量等信息。③玻璃儀器倉(cāng)庫(kù)的整理、整頓: 將滴定管、移液管、容量瓶等各類玻璃儀器分類放置在櫥柜中，張貼標(biāo)簽，破損的玻璃儀器集中丟棄; ④電子天平室的整理、整頓: 電光天平在實(shí)際教學(xué)中已經(jīng)淘汰，按報(bào)廢程序，交后勤處統(tǒng)一處理。將新購(gòu)置的.電子天平進(jìn)行編號(hào)，擺放整齊，每臺(tái)電子天平配套相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)記錄本。⑤實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室的整理、整頓: 因藥品倉(cāng)庫(kù)與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室在不同的樓層，為減少準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室的櫥柜中分類放置常用的藥品和試劑。基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室及其相關(guān)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過(guò)整理整頓，淘汰了無(wú)用的、不必要的儀器設(shè)備，將有使用價(jià)值的儀器設(shè)備進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)、分類、科學(xué)合理地?cái)[放，騰出了實(shí)驗(yàn)室空間，創(chuàng)造了寬敞的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，節(jié)省了查找儀器和試劑的時(shí)間，提高了工作效率。
3. 2. 2 清掃( Seiso) 、清潔( Seiketsu)
清掃( Seiso) 是將實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室環(huán)境、儀器設(shè)備清掃干凈，清理清除廢棄物，保持實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所明快潔凈。清潔( Seiketsu) ，是將整理、整頓、清掃這“3S”的實(shí)施制度化、規(guī)范化，使實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所保持最佳狀態(tài)。基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)多個(gè)專業(yè)多個(gè)班級(jí)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)踐課程，使用頻率高，人員復(fù)雜，衛(wèi)生問(wèn)題一直比較嚴(yán)峻。為改善這個(gè)問(wèn)題，在學(xué)期開始前，帶領(lǐng)學(xué)生徹底打掃實(shí)驗(yàn)室，包括墻壁、實(shí)驗(yàn)臺(tái)、儀器設(shè)備及各個(gè)死角等，保證了實(shí)驗(yàn)室最大程度的干凈整潔;要求學(xué)生在每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，清理實(shí)驗(yàn)臺(tái)面，清洗儀器，廢棄物放入指定位置; 安排各小組輪流打掃公共區(qū)域衛(wèi)生，保證實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生從局部到整體，實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后都保持最佳狀態(tài)。制定《實(shí)驗(yàn)( 訓(xùn)) 指導(dǎo)教師崗位職責(zé)》、《實(shí)訓(xùn)室安全衛(wèi)生管理制度》，定期檢查實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生，責(zé)任到人。
3. 2. 3 素養(yǎng)( Shitsuke)
素養(yǎng)( Shitsuke) 是指自覺遵守實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，養(yǎng)成良好工作素養(yǎng)。對(duì)于《基礎(chǔ)化學(xué)》實(shí)踐教學(xué)來(lái)說(shuō)，首先是加強(qiáng)授課教師的職業(yè)素質(zhì)，要求教師必須具備相關(guān)證書，且在企業(yè)中有過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐鍛煉，統(tǒng)一對(duì)授課教師進(jìn)行技能培訓(xùn)，考核合格之后才能上崗，從而保障實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。由經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師對(duì)年輕教師做好傳幫帶工作，將過(guò)硬的實(shí)驗(yàn)教學(xué)技能及優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)室習(xí)慣傳遞下去。其次，素養(yǎng)是指學(xué)生能夠嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的管理規(guī)定，自覺養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，全面提高實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。每次《基礎(chǔ)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課，要求學(xué)生必須穿著實(shí)驗(yàn)服才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，認(rèn)真操作，不聚眾聊天，不離崗，不偷懶，小組成員間相互協(xié)作共同完成實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。
3. 2. 4 安全( Safety)
安全( Safety) 是指重視安全教育，消除隱患，杜絕違規(guī)操作，牢固樹立“安全第一”的意識(shí)。首先，建立《實(shí)訓(xùn)室安全衛(wèi)生管理制度》，對(duì)實(shí)驗(yàn)室用到的危險(xiǎn)化學(xué)品如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等試劑加強(qiáng)管理; 其次，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育培訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識(shí)，嚴(yán)格強(qiáng)調(diào)儀器及試劑的安全操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，及時(shí)關(guān)閉實(shí)驗(yàn)室的水電; 第三，實(shí)驗(yàn)室管理員定期檢查實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)日常管理，消除安全隱患。
3. 2. 5 節(jié)約( Saving)
節(jié)約( Saving) 是指秉持勤儉節(jié)約的原理，合理利用水、電和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)耗材，發(fā)揮它們的最大效能，養(yǎng)成節(jié)省成本的意識(shí)。首先，實(shí)驗(yàn)室管理員對(duì)實(shí)驗(yàn)室耗材進(jìn)行科學(xué)管理，建立耗材使用記錄; 其次，在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，要求學(xué)生以主人的心態(tài)愛護(hù)實(shí)驗(yàn)室中的一切物品，能夠節(jié)約使用，物盡其用。
4 實(shí)施“7S”管理的意義
《基礎(chǔ)化學(xué)》是高職院校化工和食品類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，要求學(xué)生掌握熟練的操作技能，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。在《基礎(chǔ)化學(xué)》實(shí)踐教學(xué)中推行“7S”管理，通過(guò)整理、整頓、清掃、清潔保證了實(shí)驗(yàn)室寬敞明亮、干凈整潔的工作環(huán)境，通過(guò)提高教師和學(xué)生素養(yǎng)保證了良好的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)秩序，通過(guò)安全、節(jié)約管理達(dá)到安全操作、減少浪費(fèi)的目的。通過(guò)“7S”管理，學(xué)生感受到企業(yè)的管理模式，提高了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，為畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作崗位打下了良好的基礎(chǔ)。在今后的《基礎(chǔ)化學(xué)》實(shí)踐教學(xué)和實(shí)驗(yàn)室管理中，我們將繼續(xù)對(duì)“7S”管理念進(jìn)行實(shí)施改進(jìn)，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升。
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