[實用]從業(yè)人員健康管理制度

　　隨著社會不斷地進步，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家整理的從業(yè)人員健康管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

從業(yè)人員健康管理制度1

　　學校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。

　　一、食品管理、從業(yè)人員必須取得有效健康培訓證，方可上崗。

　　二、每年進行一次健康體檢，合格者領取當年的'健康證，健康證超過一年者，視為無證。

　　三、建立從業(yè)人員健康檔案，健康證應在有效期內(nèi)。

　　四、從業(yè)人員凡患有痢疾、傷寒等傳染性疾病、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　五、實行每日晨檢制度，每日上崗前由班組長逐一檢查每個從業(yè)人員個人衛(wèi)生、健康狀況，并做好晨檢記錄。

　　六、從業(yè)人員操作前應用肥皂及流動清水洗手，操作時保持手部清潔。

　　七、從業(yè)人員不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。

　　八、從業(yè)人員上廁所前應在更衣室內(nèi)脫去工作服，工作服不得穿到非食品處理區(qū)。

　　九、食堂管理員要定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究管理人責任。

從業(yè)人員健康管理制度2

　　1 法律法規(guī)：

　　貫徹《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)安全事故報告和調查處理條例》（國務院第493號令）、《中華人民共和國消防法》、《道路交通安全法》等法律法規(guī)及公司、廠部和分廠相關管理文件規(guī)定，認真履行作業(yè)人員的權利與義務。

　　2 勞動防護：

　　2.1 進入廠房必須在安全通道內(nèi)通行，上下樓梯應手扶欄桿防止滑跌。

　　2.2 進入廠房必須將勞防用品穿戴整齊，安全帽帽扣扣緊，阻燃服扣好扣子，澆注作業(yè)時褲管放在皮靴外面。

　　2.3 在燒氧、測溫、取樣、判渣、添加覆蓋劑、鋼包事故旋轉等情況下，必須戴上面罩，防止身體被飛濺鋼水灼傷、燙傷。

　　2.4在檢查預熱設備或預熱中設備時,必須帶有效的.檢測器,以防燙傷。

　　2.5使用氧氣、氬氣、天然氣、壓縮空氣等危險化學品時，必須按《危險化學品 作業(yè)卡》要求使用危險化學品。

　　2.5各崗位員工必須貫徹執(zhí)行沂源億盛化工有限公司《安全生產(chǎn)管理制度》，生產(chǎn)無關人員禁止進入作業(yè)區(qū)域。

　　2.6 本崗位安全規(guī)程對作業(yè)中辨識的危險源進行過程危害控制，以達到控制危害因素，保障員工作業(yè)過程中的安全、健康。員工必須認真、主動接受安全教育。按時、按期參加各類安全活動、接受安全培訓教育。在其它部門相類似崗位發(fā)生事故后，本作業(yè)區(qū)必須立即進行本崗位的對照，是否還存在未辨識的危險源，并進行危險源辯識、評價與控制。

　　2.7作業(yè)時必須戴防塵口罩、耳塞。經(jīng)公司職業(yè)健康管理部門確認不適合本崗位的職業(yè)禁忌癥人員應調離本崗位作業(yè)。

　　2.8遵守用電安全管理規(guī)定，檢查有效期、合格使用證并必須接好接地線。

　　3行為規(guī)范：

　　3.1 禁止在操作盤面上和電氣控制箱內(nèi)放置茶杯及各類雜物。

　　3.2 保持作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境整潔，工器具葙內(nèi)工器具分類擺放整齊，不得存放與工作無關的各類書籍、報刊雜志，

　　3.3 操作盤面、電氣箱柜嚴禁坐、壓。

從業(yè)人員健康管理制度3

　　1、積極開展心理健康教育和心理健康輔導中心(下簡稱為中心)的各項工作;

　　2、負責以多種形式在廣大師生中開展心理健康的宣傳與教育工作;

　　3、負責對三級網(wǎng)絡所有成員進行專業(yè)培訓和考核;

　　4、負責對新生開展心理健康普測，建立、完善重點學生心理檔案，及時了解和掌握重點學生的各方面情況，做好訪談記錄;

　　5、根據(jù)各學院上報的危機信息及心理輔導員填報的院心理健康教育重點學生情況調查表(中心心理普測重點學生調查表)(附件一)、院心理健康教育重點學生干預情況表(附件二)、院心理健康教育情況表(附件三)、匯總整理心理危機信息，評估危機的嚴重程度，選擇危機干預方案進行處理;

　　6、遇到突發(fā)、危機或重大事件，及時按照心理危機干預流程圖執(zhí)行;

　　7、參加國內(nèi)外的業(yè)務學習與研討，主動學習和掌握心理學專業(yè)知識和心理咨詢與輔導的技能，積極參加校外的'心理健康教育專題培訓，努力提高自身工作能力和水平;

　　8、負責管理各學院心理輔導員與各班心理委員;

　　9、對學生的私隱保守秘密(學生發(fā)生自傷或傷害他人等情況之外);

　　10、嚴格遵守中心的相關制度。

從業(yè)人員健康管理制度4

　　1、當有消息（以電話或登門等方式)告知有顧客因吃本餐廳食物而可能中毒時，接待人員應主動向來人／來電問清楚以下事項:

　　A．該（部分）顧客就餐時導致中毒的人數(shù)； B．該（部分）顧客是吃何種食品導致中毒的； C．該（部分)顧客是否已被送至醫(yī)院：

　　a）若被送至醫(yī)院，在哪個醫(yī)院、哪號房間急診： b）若未被送至醫(yī)院，應立即告知來人／來電必須先將該（部分)

　　顧客立耶送至就近的醫(yī)院。

　　2、接待人員應將上述事項及時、準確的向餐廳經(jīng)理匯報，再向上級領導匯報情況。

　　3、該餐廳負責人在獲知該消息后，應立即采取下列措施：

　　A．迅速以電話等方式向飲食服務中心主任、安全質量檢查部主任、辦公室主任等匯報情況；若中毒的人數(shù)較多時，餐廳負責人可越級向上級領導匯報;

　　B．對最近48小時內(nèi)的留樣菜，尤其是據(jù)告知可能導致食物中毒的留樣菜采取特殊保管的方式（通知本餐廳處理留樣菜的員工必須對該留樣菜在該事件未結束前不得被處理以及任何人不得接觸該留樣菜，并予以隔離和特殊標識等措施)或根據(jù)醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門的.通知將留樣菜送至檢驗；

　　C.立即會同飲食服務中心、安全質量檢查部和其他有關負責人到醫(yī)院看望住院治療的顧客. 4、對到醫(yī)院處理該事件的同志到醫(yī)院后，應先向醫(yī)院處理該事件的醫(yī)生了解具體情況后，再到病房處看望該部分顧客。

　　5、當醫(yī)院、衛(wèi)生防疫站派人前來取留樣菜進行化驗時，則工作人員應立即予以配合。

　　6、當經(jīng)化驗確認為食物中毒時，在向上級機關以電話等方式匯報后，飲食服務中心應成立應急小組積極的處理該項事件;應急小組應由飲食服務中心主任、安全質量檢查部主任、餐廳經(jīng)理等組成，并由飲食服務中心主任擔任組長. 7、處理人員在處理該項事件的過程中，必須堅持下列原則:

　　A．沉著冷靜、積極主動：

　　B．積極與醫(yī)院和衛(wèi)生防疫部門配合，全程追蹤處理的過程和結果;

　　C．事件未調查清楚或處理好前，不得輕易在公開場合發(fā)表任何可能招致我方不利的言論，更不得與人爭辯，強詞奪理；

　　D．盡可能避免媒體報道以及受知面擴大等負面情況。 8、在事件處理完畢后，餐廳經(jīng)理應將事件發(fā)生的經(jīng)過和處理結果經(jīng)填寫《突發(fā)事件處理報告》向飲食服務中心匯報處理經(jīng)過。若確定為中毒事件，則同時須以餐廳的名義向上級機關匯報其經(jīng)過和處理結果

從業(yè)人員健康管理制度5

　　一、餐飲服務單位應建立從業(yè)人員健康管理檔案。從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。

　　二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病（簡稱“五病”）等其它有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　三、經(jīng)健康檢查檢出患有“五病”的.，要立即調離其從事接觸直接入口食品的工作崗位，禁忌癥患者及時調離率100%，并詳細填寫調離記錄。

　　四、餐飲服務單位應每天進行晨檢工作，詳細填寫從業(yè)人員晨檢登記表，如有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即調離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　五、從業(yè)人員上崗時應保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣、帽（專間操作人員還應戴手套、口罩），頭發(fā)不外露，不涂指甲油，不佩帶飾物。應勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤換洗工作衣帽。

　　六、從業(yè)人員個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

　　七、從業(yè)人員工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前應按規(guī)范清洗、消毒雙手。

　　八、從業(yè)人員要嚴格遵守操作規(guī)程，不面對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品安全的行為。不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接嘗味。不在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰。

從業(yè)人員健康管理制度6

　　一、制度編寫目的

　　本制度的目的是規(guī)范企業(yè)從業(yè)人員的'健康管理行為，旨在保障員工身體健康、提高工作效率和企業(yè)整體形象，遵守國家相關法律法規(guī)，促進企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　二、范圍

　　適用于本企業(yè)所有在職員工、實習生、臨時工，包括全職和兼職人員。

　　三、制度制定程序

　　本制度由企業(yè)管理團隊聯(lián)合人力資源部門、安全環(huán)保部門、生產(chǎn)部門及企業(yè)醫(yī)療衛(wèi)生機構等組成的工作小組進行起草，并經(jīng)企業(yè)領導團隊審議通過，由人力資源部門負責推行。

　　四、法律法規(guī)和公司內(nèi)部政策規(guī)定

　　1. 《勞動合同法》

　　2. 《勞動法》

　　3. 《勞動保障監(jiān)察條例》

　　4. 《行政管理法》

　　5. 公司《安全生產(chǎn)規(guī)定》

　　6. 公司《員工行為準則》

　　7. 公司《醫(yī)療衛(wèi)生管理制度》

　　五、制度名稱、范圍、目的、內(nèi)容、責任主體、執(zhí)行程序、責任追究

　　1. 健康檢查制度

　　范圍：適用于所有員工，包括全職和兼職。

　　目的：定期開展健康檢查，及早發(fā)現(xiàn)疾病，預防和治療疾病，促進員工身體健康。

　　內(nèi)容：包括常規(guī)體檢、職業(yè)健康檢查、職業(yè)病防治等。 責任主體：人力資源部門、安全環(huán)保部門、生產(chǎn)部門及企業(yè)醫(yī)療衛(wèi)生機構等。

　　執(zhí)行程序：每年至少進行一次常規(guī)體檢，每年至少進行一次職業(yè)健康檢查，按照國家標準開展職業(yè)病防治。

　　責任追究：不配合或故意拖延檢查的員工，視情況給予一定程度的懲處。

　　2. 日常防護制度

　　范圍：適用于所有員工，包括全職和兼職。

　　目的：加強員工個人防護和環(huán)境維護，降低職業(yè)病發(fā)病率。

　　內(nèi)容：包括安全培訓、防護用品發(fā)放、場所衛(wèi)生控制等。 責任主體：安全環(huán)保部門、生產(chǎn)部門、企業(yè)醫(yī)療衛(wèi)生機構等。

　　執(zhí)行程序：每季度開展一次安全培訓，定期發(fā)放防護用品，要求員工自覺維護場所衛(wèi)生。

　　責任追究：不按要求配戴個人防護用品、不按要求自覺維護場所衛(wèi)生的員工，給予相應的通報批評或者教育處罰。

　　3. 早期干預制度

　　范圍：適用于所有員工，包括全職和兼職。

　　目的：發(fā)現(xiàn)員工身體不適或者早期癥狀，及時干預，預防病情加重。

　　內(nèi)容：包括早期病癥發(fā)現(xiàn)、早期干預、疾病預警等。 責任主體：生產(chǎn)部門、企業(yè)醫(yī)療衛(wèi)生機構等。

　　執(zhí)行程序：發(fā)現(xiàn)員工早期癥狀時，采取及時干預措施，如合理安排工作和休息時間、提供必要的醫(yī)療保障等。

　　責任追究：不按照要求前往就醫(yī)、不按要求參與早期癥狀突發(fā)處理的員工，由人力資源部門按公司相關管理規(guī)定處理。

　　六、附則

　　1.本制度解釋權歸企業(yè)管理層所有。

　　2. 本制度自發(fā)布之日起實施。

　　3. 本制度有關內(nèi)容若與國家法律法規(guī)、標準及行業(yè)規(guī)章存在沖突，則以國家法律法規(guī)、標準及行業(yè)規(guī)章為準。

從業(yè)人員健康管理制度7

　　一、食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗，不得超期使用健康證明。

　　二、新參加工作和臨時參加工作的食品從業(yè)人員必須取得健康證明后方可上崗。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。您處所有。

　　四、當食品從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可生重新上崗。

　　五、食品從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習慣，做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的`工作服，并應經(jīng)常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙。私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在食品加工、銷售工作區(qū)內(nèi)。

　　六、食品經(jīng)營者應當建立食品從業(yè)人員健康檔案，加強個人健康狀況日常監(jiān)督管理。

從業(yè)人員健康管理制度8

　　一、目的

　　為保障公司員工的身體健康和工作安全，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益，制定本制度，規(guī)范從業(yè)人員的健康管理和相關工作。

　　二、范圍

　　本制度適用于公司所有從業(yè)人員，包括全職員工、兼職員工和勞務派遣人員等。

　　三、制度制定程序

　　1.確定制度制定的背景及必要性，明確制度的制定目的、范圍和執(zhí)行期限。

　　2.成立制度制定小組，負責制定方案，明確各項內(nèi)容和要求，并進行充分的討論和研究。

　　3.在制定小組的指導下，逐一列出各項制度條文，詳細制定各項制度內(nèi)容和要求。

　　4.對各項制度條文進行審核和審批，由制度制定小組逐一審核，需經(jīng)企業(yè)主管部門審核批準后，方可正式實施。

　　5.正式發(fā)布制度，對公司內(nèi)的員工進行宣傳，向員工普及相關的制度要求，確保制度的落實執(zhí)行。

　　四、相關法律法規(guī)及公司內(nèi)部政策規(guī)定

　　1.《勞動合同法》

　　2.《勞動法》

　　3.《勞動保障監(jiān)察條例》

　　4.《行政管理法》

　　5.公司內(nèi)部政策規(guī)定

　　五、各項制度的名稱、范圍、目的、內(nèi)容、責任主體、執(zhí)行程序、責任追究

　　1.員工健康體檢制度

　　名稱：員工健康體檢制度

　　范圍：公司所有在職員工

　　目的：全面檢查員工的身體狀況，為健康管理和疾病預防提供數(shù)據(jù)支撐。

　　內(nèi)容：對員工進行口腔、視力、聽力、肺部、心血管、肝腎等檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時采取措施。

　　責任主體：制度執(zhí)行小組、醫(yī)療機構

　　執(zhí)行程序：公司委托具有資質的`醫(yī)療機構進行體檢 責任追究：對于體檢中存在的治療不當或其他醫(yī)療失誤等問題，由責任方承擔相應的責任.

　　2.員工職業(yè)健康防護制度

　　名稱：員工職業(yè)健康防護制度 范圍：所有從業(yè)人員

　　目的：保護員工職業(yè)健康，預防職業(yè)病發(fā)生。

　　內(nèi)容：制定職業(yè)健康防護措施，如勞動衛(wèi)生、勞動保護、職業(yè)疾病防治、職業(yè)健康咨詢等。

　　責任主體：制度執(zhí)行小組、公司安全生產(chǎn)主管部門 執(zhí)行程序：制定相應的職業(yè)健康防護措施，并落實到實際工作中。

　　責任追究：對于沒有落實職業(yè)健康防護措施，或者職業(yè)病發(fā)生的責任方承擔相應的責任。

　　3.員工工作環(huán)境安全制度

　　名稱：員工工作環(huán)境安全制度 范圍：公司所有從業(yè)人員

　　目的：保障員工工作環(huán)境安全，預防安全事故發(fā)生。 內(nèi)容：制定公司內(nèi)部的安全生產(chǎn)標準，制定公司內(nèi)部設備的安全規(guī)范，規(guī)范從業(yè)人員的安全行為等。

　　責任主體：制度執(zhí)行小組、公司安全生產(chǎn)主管部門 執(zhí)行程序：落實從業(yè)人員的安全保障措施，并對設備進行維護和保養(yǎng)。

　　責任追究：對于沒有落實安全措施，或者安全事故發(fā)生的責任方承擔相應的責任。

　　4.員工心理健康管理制度

　　名稱：員工心理健康管理制度

　　范圍：公司所有在職員工

　　目的：保障員工心理健康，提高員工工作效率和生產(chǎn)力。 內(nèi)容：建立心理健康檔案，進行對員工心理狀況的檢查和排查，針對心理問題進行咨詢和治療。

　　責任主體：制度執(zhí)行小組、公司心理健康專家

　　執(zhí)行程序：將心理健康管理納入公司的全員培訓計劃中，對員工進行心理測試和咨詢。

　　責任追究：對于沒有落實心理健康管理制度，或者員工心理健康問題造成工作質量問題的責任方承擔相應的責任。

　　六、總則

　　制度是企業(yè)規(guī)范管理的重要手段，公司推出從業(yè)人員健康管理制度，是事關企業(yè)員工工作效率和身體健康的重要措施。各部門要嚴格落實制度，確保制度合規(guī)化，依法落實到位，確保員工的身體健康和工作安全。

從業(yè)人員健康管理制度9

　　為了規(guī)范公司職業(yè)健康監(jiān)護工作，加強職業(yè)衛(wèi)生健康檔案管理，保護勞動者健康，根據(jù)有關法規(guī)制定本制度：

　　1、建立健全職業(yè)健康監(jiān)護制度，保證職業(yè)健康監(jiān)護工作的落實。

　　2、公司安環(huán)部組織對從業(yè)人員進行崗前、在崗期間、離崗時的職業(yè)健康檢查。

　　3、公司任何人員不得安排有職業(yè)禁忌的員工從事其所禁忌的作業(yè)，發(fā)現(xiàn)職業(yè)禁忌或者有與所從事職業(yè)相關的健康損害的員工，應及時調離原工作崗位，并妥善安置。

　　4、及時掌握本單位各崗位職工的實際情況，不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對本人和胎兒有關危害的作業(yè)。

　　5、公司安環(huán)部組織定期職業(yè)健康檢查，周期為一年，勞動者的職業(yè)健康檢查費用由公司承擔。

　　6、公司安環(huán)部及時將職業(yè)健康檢查結果如實告知員工，發(fā)現(xiàn)健康損害或者需要復查的，及時通知本人，并做出處理意見；員工有權查閱復印其本人職業(yè)健康監(jiān)護檔案。

　　7、未進行離崗職業(yè)健康檢查的'勞動者，不得解除或終止與其訂立的勞動合同。

　　8、體檢機構發(fā)現(xiàn)疑似職業(yè)病病人后通知公司和勞動者，按規(guī)定向所在地衛(wèi)生行政部門報告；確診為職業(yè)病的公司及時向安監(jiān)部門報告。

　　9、公司安環(huán)部組織建立職工健康監(jiān)護檔案，每人一檔，長期保管，不得丟失和轉借；并負責將職工健康人員體檢情況進行統(tǒng)一匯總。

　　10、安環(huán)部負責將各單位作業(yè)場所職業(yè)危害因素監(jiān)測結果告知各單位接觸職業(yè)危害因素從業(yè)人員，并將檢測、評價結果存入職業(yè)健康檔案，按規(guī)定上報政府主管部門，并在作業(yè)場所醒目位置進行公告。

從業(yè)人員健康管理制度10

　　一、目的

　　為了更好地開展職業(yè)病防治工作、維護廣大員工的身體健康,保證健康監(jiān)護檔案和職業(yè)病診斷檔案資料的連續(xù)性和完整性,更好地為公司員工服務,按照《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《職業(yè)病診斷與鑒定管理辦法》及《職業(yè)健康監(jiān)護管理辦法》的要求特制定從業(yè)人員職業(yè)健康檔案管理制度。

　　二、檔案資料的歸檔范圍

　　1.健康監(jiān)護檔案內(nèi)容

　　1.1健康監(jiān)護檔案冊。

　　1.2職業(yè)健康體檢結果報告。

　　1.3健康體檢綜合分析報告。

　　1.4職業(yè)健康體檢復查人員名單及復查結果報告。

　　1.5職業(yè)病觀察對象和職業(yè)禁忌癥處理意見書。

　　1.6叢業(yè)人員職業(yè)健康監(jiān)護檔案包括勞動者的職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史;相應作業(yè)場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測結果;職業(yè)健康檢查結果及處理情況;職業(yè)病診療等有關個人健康資料。

　　2.職業(yè)病診斷檔案

　　管理部門應建立職業(yè)病診斷檔案并永久保存,檔案內(nèi)容應當包括:

　　2.1職業(yè)病診斷證明書;

　　2.2職業(yè)病診斷過程記錄

　　2.3用人單位和勞動者提供的診斷用所有資料;

　　2.4臨床檢查與實驗室檢驗等結果報告單;

　　2.5現(xiàn)場調查筆錄及分析評價報告。

　　三、保管

　　1.檔案室切實做好七防,即防潮、防蟲、防火、防盜、防塵、防鼠、防曬。

　　2.檔案室嚴禁吸煙及存放易爆、易燃等易于導致火災的危險品。

　　3.檔案室要保持清潔衛(wèi)生,檔案資料擺放整齊,便于資料的管理和使用。

　　4.檔案管理人員要熟悉業(yè)務,準確、及時地為使用者提供方便服務。

　　5.對所保管的檔案資料,要經(jīng)常查看,發(fā)現(xiàn)破損和字跡不清的,要及時進行修補、復制,發(fā)現(xiàn)重大問題要及時請示、報告。

　　6.檔案室嚴禁無關人員隨意進入。

　　四、本制度自發(fā)布之日起施行。

　　從業(yè)人員健康管理制度3

　　一、食品生產(chǎn)人員每年必須進行健康檢查，健康檢查合格者方可繼續(xù)從事食品生產(chǎn)上崗作業(yè)。不得超期使用健康證明，且不得涂改，過期、筆跡不清者無效。

　　二、新參加工作的食品生產(chǎn)從業(yè)人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后方可上崗，杜絕先上崗后進行健康檢查的`事件發(fā)生。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等或其他有礙食品安全的疾病的人員，不得在企業(yè)上崗從事食品生產(chǎn)工作。

　　四、企業(yè)食品衛(wèi)生管理人員負責組織本企業(yè)食品生產(chǎn)從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，督促“五病”人員調離崗位，并對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。

　　五、當觀察到從業(yè)人員有以下癥狀時，應采取暫時停止上崗從事食品生產(chǎn)或采取特殊的防護措施。

　　①腹瀉；

　　②手外傷；

　　③燙傷；

　　④皮膚濕疹；

　　⑤長癤子；

　　⑥咽喉疼痛；

　　⑦耳、眼、鼻溢液；

　　⑧發(fā)熱；

　　⑨嘔吐。

　　六、加強從業(yè)人員食品安全知識和健康知識培訓，強化個人衛(wèi)生要求。

　　本企業(yè)食品生產(chǎn)從業(yè)人員應遵守下列規(guī)定：

　　1、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

　　2、勤洗衣服、被，勤換工作服，進入食品生產(chǎn)車間須戴工作帽，頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。

　　3、定期理發(fā)，不留長胡須。

　　4、平日不染紅指甲，上班不戴戒指，手表，手鐲。

　　5、不準穿工作服上廁所，大小便后堅持洗手消毒。

　　6、工作時嚴禁吸煙。

　　7、工作時嚴禁隨地吐痰。

　　8、不準用工作服擦汗、擦餐具或擦鼻涕。

　　9、不準用手抓直接入口食品。

　　10、避免對著食品咳嗽或打噴嚏。

　　11、自覺遵守衛(wèi)生管理制度。

　　12、抹布專用，經(jīng)常搓洗、涼曬、消毒。

從業(yè)人員健康管理制度11

　　1、從業(yè)人員健康檢查管理制度

　　一、食品經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品經(jīng)營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　二、食品經(jīng)營人員持有效健康合格證明從事食品經(jīng)營活動。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品工作。

　　四、凡檢出患有以上“五病”者，要立即將其調離原崗位，禁忌患者及時調離率100%。

　　五、凡食樸業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口必須要嚴密包扎，并戴手套后方可上崗工作。

　　負責人簽字：年月日

　　2、學校食堂從業(yè)人員管理制度

　　一、全體食堂從業(yè)人員要積極參加各種學習、會議和集體活動，樹立為師生服務的思想，增強服務意識努力鉆研業(yè)務知識和營養(yǎng)知識，提高服務質量和工作效率。

　　二、全體食堂從業(yè)人員要增強時間觀念，按時上下班，管理人員要認真遵守學校的坐班制度。

　　三、嚴格遵守病事假請假制度。

　　四、食堂從業(yè)人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準進入工作間。男同志不留長發(fā)，女同志工作時不戴戒指、耳環(huán)。

　　五、食堂從業(yè)人員必須在統(tǒng)一地點集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。

　　六、工作時間不準脫崗串崗，否則按曠工處理，不能干與工作無關的事情，嚴禁在工作間內(nèi)洗衣服。

　　七、嚴禁中午喝酒，嚴禁酒后上崗。禁止在工作區(qū)吸煙、打鬧、高聲喧嘩。

　　八、注意節(jié)約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發(fā)生。

　　九、對炊事機械，使用保管人要認真維護保養(yǎng)，并嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，確保人員安全和機械設備正常運轉。貨梯內(nèi)嚴禁乘人，防止安全事故發(fā)生。

　　十、食堂內(nèi)部要嚴格收費管理，任何人不能收取現(xiàn)金。

　　3、學校食堂從業(yè)人員健康管理制度

　　為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、新參加和臨時參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　二、餐飲從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。

　　三、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的'食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

　　四、建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

　　五、食品安全管理員要及時對本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。

　　六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要掌握從業(yè)人員健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

　　七、從業(yè)人員健康證明應隨身佩戴，主管部門留存復印件，以備檢查。

　　4、學校食堂從業(yè)人員健康管理制度

　　為規(guī)范食堂服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等）均應遵守本管理制度。

　　二、新參加或臨時參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的。病癥治愈后，方可重新上崗。

　　五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。

　　六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

　　七、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

　　5、從業(yè)人員健康管理制度

從業(yè)人員健康管理制度12

　　第一條

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的規(guī)定，本食品經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)建立員工食品安全知識培訓制度，加強對職工食品安全知識的培訓。

　　第二條

　　加強對企業(yè)職工安全知識培訓是食品安全法對食品經(jīng)營企業(yè)建立食品安全管理制度的重要內(nèi)容。本企業(yè)各級管理人員、經(jīng)營人員及經(jīng)營活動有關的人員，均應遵守本制度。

　　第三條 培訓目的：

　　（一） 加強本企業(yè)員工的食品安全培訓，強化員工的食品安全意識，增強職業(yè)素養(yǎng)，提升食品安排管理技能。

　　（二） 通過對食品安排知識的`培訓和學習，本企業(yè)員工要明確自身的安全責任。特別要明確食品經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責任人。

　　（三） 積極開展對本企業(yè)員工的食品安全知識培訓。確保本企業(yè)食品經(jīng)營安全。

　　第四條 培訓內(nèi)容：

　　《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等一系列行政法規(guī)和部門規(guī)章。

　　第五條 培訓方式：

　　本企業(yè)的食品安全知識培訓以企業(yè)定期組織集中學習和員工自學方式為主，以外部培訓為輔，任何人無正當理由，均不得缺席本企業(yè)培訓，并自覺完成學習計劃。

　　第六條 培訓時間：

　　本企業(yè)規(guī)定員工每周對食品安全內(nèi)容進行自學，每月組織一次集中學習，每季度組織員工進行食品安全知識培訓。并制定年度員工培訓計劃。按照培訓計劃合理安排全年的食品安全教育培訓工作。

　　第七條 培訓要求：

　　本企業(yè)員工要端正態(tài)度、明確目的，認真進行食品安全知識的學習和培訓。本企業(yè)員工不僅要了解食品安全的法律、法規(guī)，還要掌握與本崗位工作密切相關的法律、法規(guī)和各項標準的具體規(guī)定。

　　第八條對新錄用員工為轉崗員工上崗前須進行食品安全知識培訓。

　　第九條 對培訓結果進行考核，考核結果作為有關崗位人員聘用的安全依據(jù)，并作為員工晉級、加薪和獎懲等工作的重要參考依據(jù)。

　　第十條 對本企業(yè)食品安排知識培訓及學習情況建立培訓檔案。對組織和參與情況、學習情況進行匯總、歸納、整理并進行歸檔。檔案保存期限不低于兩年。

從業(yè)人員健康管理制度13

　　依據(jù)《食品安全法》第四十二條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當自行或者委托第三方專業(yè)機構或者專業(yè)人員對本單位的食品安全狀況進行檢查評價。制定本制度。

　　一、門店食品安全員負責門店的日常食品安全自檢自查并負責報告。自檢自查內(nèi)容包括個人衛(wèi)生、清潔與消毒、溫度控制、蟲害控制、交叉污染、標識和可追溯性、產(chǎn)品監(jiān)控、記錄等。

　　二、門店收貨部負責收貨區(qū)的'自檢自查，包括產(chǎn)品的標識、質量、包裝、清潔、包材、添加劑等，并配合門店食品安全員的檢查。

　　三、營業(yè)各部門負責本部門區(qū)域內(nèi)的食品安全自查工作，并將檢查結果記錄在《每日檢查表》上，并填寫行動計劃進行整改。

　　四、門店防損部負責門店整體公共區(qū)域和蟲害控制的自查工作，并將檢查結果匯總記錄，配合門店食品安全員的檢查。

　　五、門店工程部負責門店各種設備設施的自檢自查，必須保證設備設施正常運轉，并將檢查結果填寫在每日維修記錄表中。

　　六、門店食品安全員應定期對門店所有食品安全相關工作進行審計，并形成審計報告，報告給門店店長。

　　七、門店店長應仔細閱讀審計報告中的問題，并跟進相關部門進行整改。

從業(yè)人員健康管理制度14

　　目的：

　　為保證我司的食品生產(chǎn)安全，預防傳染病的傳播和食源性疾病的發(fā)生，保證消費者的身體健康，特根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等國家有關法律，對食品從業(yè)人員實施統(tǒng)一的健康管理，為規(guī)范操作特制訂本管理辦法。

　　適用范圍：

　　適合公司所屬的各生產(chǎn)，及各部門與食品有接觸活動的相關人員的健康管理。

　　管理規(guī)定：

　　一、健康管理的范圍和要求

　　1、健康體檢的范圍：食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業(yè)人員具體范圍包括：生產(chǎn)、食品的分公司和生產(chǎn)包裝容器等相關產(chǎn)品的生產(chǎn)車間的一線生產(chǎn)人員、質檢人員、設備維修人員、原輔材料和成品倉庫保管人員、食堂工作人員，倉庫保管人員，后勤科各地基食堂工作人員，質檢科從事檢驗的工作人員，質檢科、設備科從事技術服務需要進入分公司生產(chǎn)車間的工作人員等。

　　2、食品從業(yè)的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　二、健康管理的.組織辦法

　　1、管理職責：管理職責：廠辦負責聯(lián)系開發(fā)區(qū)衛(wèi)生防疫站負責各生產(chǎn)車間及相關部門的健康體檢和健康證的辦理、年檢等工作。在體檢過程中，如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假導致不符合健康要求的人員進入直接解除食品飲料的崗位，將追究部門、生產(chǎn)車間正職領導的責任。

　　2、入廠體檢：入廠體檢：凡公司每年新招的上述范圍內(nèi)的食品從業(yè)人員，均須經(jīng)過入廠體檢。如果有員工調往需直接接觸食品的崗位，也應立即辦理健康證方可上崗。由廠辦指定開發(fā)區(qū)衛(wèi)生防疫站為定點單位，進行入廠體檢，并開展健康知識培訓。檢查范圍包括痢疾、傷寒、病毒型肝炎等消化道傳染病，以及肺結核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等等。

　　3、根據(jù)體檢結果上崗：根據(jù)體檢結果上崗：上述人員如果檢查合格，健康知識考試合格，辦理健康證，方可入廠從事食品方面的工作。如果檢查出有礙食品安全的疾病，分公司辦公室應通知所屬部門，并申報分公司質檢科，由所屬部門安排其他不直接接觸食品的崗位，或者不予安排入廠。

　　4、建立員工健康檔案：建立員工健康檔案：分公司辦公室負責保管員工健康證，并建立員工健康檔案，記錄員工個人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢時間、到期日期等信息，具體見附表《員工健康證信息臺帳》。

　　5、健康證的年檢：健康證有效期為一年，分公司辦公室負責員工健康證的年檢，保證健健康證的年檢康證合格有效。通常在員工健康證到期前，分公司辦公室聯(lián)系當?shù)丶部刂行牡氖跈嘀付▎挝唬�統(tǒng)一組織健康年檢。

　　6、年檢結果的處理：年檢結果的處理：根據(jù)國家有關法律規(guī)定，患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品飲料生產(chǎn)的工作。如直接解除食品飲料生產(chǎn)的員工在任職過程中患有法律規(guī)定的傳染性疾病，公司將有權將其調離崗位，安排至不直接接觸食品飲料生產(chǎn)的崗位，員工必須服從崗位安排。分公司辦公室將健康證年檢情況及時通知所屬部門，如查出不合格人員應上報總經(jīng)理。健康證年檢不合格的人員，如果屬于暫時性的，管理者應安排休息，待身體恢復復檢合格后才能繼續(xù)上崗；如果是難以治愈的有礙食品安全的疾病，管理者應安排其他適合的崗位，決不可繼續(xù)留在原崗位。分公司辦公室應將健康證年檢不合格的情況和相應人員安排情況詳細記錄在《員工健康證信息臺帳》中。

　　7、監(jiān)督檢查：監(jiān)督檢查：質檢科對每年的健康證年審情況進行監(jiān)督管理。重點檢查是否從事直接接觸食品崗位的人員都納入了健康證的管理，健康證年檢不合格的人員，是否進行了妥善的安排。如果發(fā)現(xiàn)不合格的情況，應立即指出并責令做出正確處理，并對違規(guī)的部門或生產(chǎn)車間進行考核扣罰。

　　三、員工其他衛(wèi)生管理規(guī)定

　　個人衛(wèi)生要求：食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的衣著應外觀整潔，做到常剪指甲、常理頭發(fā)、經(jīng)常洗澡等，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員在進行操作接觸食品前或便后以及接觸污染物以后必須將手洗凈，方可從事操作或接觸食物。食堂中出售直接入口食品時，除將手洗凈，還必須使用工具售貨。

從業(yè)人員健康管理制度15

　　一、健康管理的范圍和要求

　　1、健康體檢的范圍：食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業(yè)人員具體范圍包括：本店所有的在職工作人員。

　　2、食品從業(yè)人員的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　二、健康管理的組織辦法

　　1、管理職責：對所有進入本店工作的員工將安排其到當?shù)氐姆酪哒具M行健康體檢和健康證的辦理，在體檢過程中，如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假導致不符合健康要求的人員進入本店工作，將追究相關管理人員的責任。

　　2、上崗體檢：凡本店每年新招的人員均須上崗體檢，到本店制定的市衛(wèi)生防疫站進行體檢，并開展健康知識培訓。檢查范圍包括料痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及肺結核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等。

　　3、根據(jù)體檢結果上崗：如果體檢合格，健康知識考試合格，辦理健康證，方可進入本店開始上崗工作。如果檢查出有礙食品安全的疾病，將不予安排進入本店上崗工作。

　　4、建立員工健康檔案：店內(nèi)辦公室負責保管員工的健康證，并建立員工健康檔案，記錄員工個人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢的'時間、到期日期等信息。

　　5、健康證的年檢：健康證有效期為一年，店經(jīng)理負責員工健康證的年檢，保證健康證合格有效，通常在員工健康證到期前，安排員工到指定市防疫站進行統(tǒng)一年檢。

　　6、年檢結果的處理：根據(jù)國家有關法律規(guī)定，患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品飲料生產(chǎn)的工作。如員工在職工作中患有法律規(guī)定的傳染性疾病，如果屬于暫時性的，管理組應安排休息，待身體恢復復檢合格后才能繼續(xù)上崗，如果是難以治愈的有礙食品安全的疾病，管理組應安排到其它不予食品接觸的崗位上。

　　7、監(jiān)督檢查：店經(jīng)理對每年的健康證年審情況進行監(jiān)督管理。對違反健康管理制度的人員應立即指出責令作出正確處理，并對違規(guī)管理人員進行考核扣罰。

　　三、員工其它衛(wèi)生管理規(guī)定

　　個人衛(wèi)生要求：衣著應外觀整潔，做到常剪指甲、常理發(fā)、經(jīng)常洗澡等，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。食品生產(chǎn)操作人員進行操作接觸食品前以及接觸污染物后必須將手洗凈，方可進行從事操作或接觸食物。

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