蛋炒飯作文15篇(精)

　　在現實生活或工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。

蛋炒飯作文1

　　雙休日，老師給我們布置了一個作業(yè)：做一碗菜。那是為了給下星期的“野炊”活動做準備。經過再三考慮，我決定做既簡單又困難的蛋炒飯。（看到這兒，你羨慕我班了嗎？嘻嘻！）

　　既然要做蛋炒飯，就必須準備好蛋和米飯，這兩樣可是必不可少的材料！經過詢問，做蛋炒飯的第一個步驟是：炒蛋。我打了一個蛋在碗里，把它攪拌均勻。然后在鍋里倒上油，等油熱后，再把蛋倒進鍋里。鍋里“噼噼啪啪”地響了一會兒，又冒出了許多白泡泡。蛋熟了，就可以把米飯倒進去，再用鍋鏟鏟上一會兒……經過我的精心炒制后，蛋炒飯就要出鍋了，只剩下最后一個步驟了：調味。只要在蛋炒飯中放入適量的鹽。這樣，蛋炒飯就出鍋了。想知道味道如何嗎？先賣個關子，等會兒告訴你。

　　吃一口自己做的`蛋炒飯，香軟可口，十分誘人哦！呦！真香！怎樣，你的口水流出來了嗎？

蛋炒飯作文2

　　星期六中午，我閑著沒事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應了。

　　奶奶說：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會焦在鍋上。”于是我向鍋里放了一些油，“接下來，就要開始打蛋了，打蛋時一定要打得均勻，并且在里面放些鹽才好吃。”于是我便按照奶奶的話打了起來，接下來，蛋也打好了，油也在鍋里燒熱了，就可以炒飯了。“奶奶，炒飯是用生米炒還是熟米呢？”我問奶奶，奶奶摸著我的頭，說：“當然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因為飯是生的。”“那是先放蛋還是先放飯呢？”“當然是先放蛋啊，因為蛋是生的'，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯早就糊了。”聽完奶奶的指點，我便開始了現炒現賣了奶奶的方法，不一會兒，飯炒好了，我迫不及待的吃了一口，還真香呢！

　　通過這件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，還要有熟練的技術就可以做好！就像是看上去簡單的炒蛋炒飯要做好也不容易啊！

蛋炒飯作文3

　　都說“民以食為天”，我們人類要生存離不開美味的食物。說起美食，還是我最喜歡的蛋炒飯了，而且百吃不厭。

　　周六早晨，我對媽媽說：“我想吃蛋炒飯了，我想自己學著做。”媽媽開心的答應了。于是我們就開始行動。

　　首先媽媽教我打雞蛋。我拿了一個大碗，拿起雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下，蛋殼立刻裂開了一條細長的縫，我用雙手輕輕一掰，雞蛋就打入碗里了。在碗里撒上一點鹽花，用打蛋器攪拌幾圈，雞蛋就打好了，接著把蔥花和火腿切好備用。

　　一切準備好以后就點火開炒了。先在鍋里倒入一點食用油，七八分熱的`時候倒入雞蛋液迅速地翻炒一兩分鐘，再加入米飯繼續(xù)翻炒。等米飯和雞蛋炒到金黃色的時候就放入火腿翻炒幾下，最后撒入蔥花、鹽、雞粉，淋入幾滴醬油和香油，再翻炒均勻，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

　　看著自己親自動手學做的蛋炒飯，我迫不及待的端給爸爸媽媽一起品嘗。媽媽夸獎到：“真的好香啊！” 我聽了以后感覺開心極了。

蛋炒飯作文4

　　蛋炒飯是漢朝時期在湖南長沙被發(fā)明出來的，原名為“卵火高”，后來逐漸演化為今天的蛋炒飯。

　　我打開冰箱，從里面拿出兩個雞蛋，一碗新鮮的大米。把雞蛋碰出一個小縫，之后用兩個大拇指一掐，蛋碎了，蛋黃和蛋清從蛋里不約而同的`溜出來，把米飯倒進去，加一點鹽和味精，開始拼命地抓。

　　之后開始用一把鋒利的菜刀開始切菜。“咔嚓”幾聲，我把青菜切的碎碎的，之后倒在碗里做后備。開火，火燒到了鍋的小屁股了。之后把油倒進鍋里加熱，等油熱了，把米飯倒進去，開始翻炒，油發(fā)出“吱吱吱”的聲音，我把米飯用鍋鏟推到鍋邊，有幾粒米在鍋上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看著火在鍋上“跳街舞”，太讓我吃驚了！

　　終于，蛋炒飯炒好了，我迫不及待的把蛋炒飯從鍋里“請”出來，聞一下，啊！真是讓我垂涎三尺啊！我不忍心吃了它，但還是忍不住吃了一口，啊！太香了！如果你到我家的話，一定吃了還想吃呢！

蛋炒飯作文5

　　蛋炒飯？很多人不以為然。是啊，蛋炒飯就像一株小草點綴著美麗的春天。

　　蛋炒飯顧名思義，就是雞蛋炒飯。它的材料和制作方法都很簡單，但總是有著難以抗拒的味道。蛋炒飯總會加一些其他蔬菜，如黃瓜，使顏色更加鮮亮、味道更加誘人。若是炒出的蛋炒飯米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。( )

　　剛出鍋的蛋炒飯室品嘗的“最佳時間”。它的米粒宛如一顆顆散落在玉盤中、晶瑩剔透的珍珠；雞蛋則薄薄的.，像是嵌在玉盤上的花朵；黃瓜清新碧綠，三種顏色在一起，看著就很是誘人！湊近一聞，一股香氣讓人陶醉；細細一品，米飯糯而香，雞蛋嫩而軟，黃瓜脆而甜，讓人禁不住美食的誘惑且百吃不厭！

　　蛋炒飯雖不比讓人眼花繚亂的美食“雍容華貴”，但它的美味能讓人回味無窮！

蛋炒飯作文6

　　外婆做的蛋炒飯是我最愛吃的一道菜，我一直想親手做一次蛋炒飯。

　　寒假的一天，我終于能自己動手做一次蛋炒飯了！

　　首先，我從冰箱里拿出一個雞蛋，準備把它打散。你別以為打雞蛋很容易，其實很難得哩！因為雞蛋殼硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不干凈，所以只能慢慢地打雞蛋。接下來，我在鍋里倒入一點油，把菜鍋燒熱，看到鍋里的油開始冒煙了，我就趕緊把蛋液倒入鍋里。頓時，鍋里的油四濺起來，濺到我的手臂上，火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前，只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會兒，聞到雞蛋很香了，我趕緊倒入米飯，加點糖，加點鹽，繼續(xù)翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起，漂亮極了！看到香噴噴的蛋炒飯熟了，我就拿出盤子，把鍋里的蛋炒飯鏟到盤子里。香噴噴的'蛋炒飯就做好了。看著自己做的蛋炒飯，我心里有一種說不出的喜悅。

　　東瞧瞧，西瞧瞧，就是舍不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。

蛋炒飯作文7

　　今天中午，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫。我突然想到：媽媽昨天做的雞蛋炒飯很好吃，要不我自己做一次吧!

　　我把鍋放到煤氣灶上，點火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅。哦，差點忘了，還要切蔥花呢!我用刀小心翼翼地把蔥花切好，倒進去，我用鏟子翻來翻去。鍋里不時地傳來“吱，吱”的響聲，還發(fā)出蔥和雞蛋的'香味，我的口水都快流了!然后我放入米飯，攪拌均勻。該放鹽了，要放多少呢？都怪我昨天沒有看清楚媽媽放了多少，我胡亂加了一小勺，再放上一點味精，好了，雞蛋炒飯熟了。

　　我吃了一口，盡管太咸了，但我還是覺得香噴噴的，因為我學會了做飯。

蛋炒飯作文8

　　我最喜歡吃蛋炒飯。家里如果菜少的'時候或有剩飯的時候可以吃蛋炒飯。那時侯，我想：如果天天有剩飯，我不就可以天天吃蛋炒飯了嗎？

　　有一天，我想吃蛋炒飯。就嚷媽媽給我做。媽媽說：“你已經長大了，應該學著做了。到時自己想吃就可以自己動手了。”

　　在媽媽的幫助下，我開始自己動手做蛋炒飯。

　　先把雞蛋打在一個碗里，加上蔥、老酒，用兩根筷子咣啷咣啷把雞蛋攪勻，然后把鍋放在煤氣灶上，打開煤氣灶，再往鍋里倒些色拉油，等油熱后，再把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟翻來覆去地炒一炒，最后再把飯倒入鍋內，翻炒幾次就可以了。

　　在媽媽的指導下，一個色、香、味俱全的蛋炒飯完成了。

蛋炒飯作文9

　　大家好，今天我有興趣學做蛋炒飯。所以讓媽媽教我，媽媽很愿意，一直夸我長大了。

　　我按照媽媽教我的步驟和方法去做。先拿出兩個雞蛋，打入碗內攪勻，再往雞蛋里放點鹽，媽媽幫我切了紅蘿卜丁和香腸丁，材料準備好了，開始做了。

　　把鍋放在爐子上，在放點油，等油熱了，把攪好的雞蛋放在鍋內。“呲”的一聲，雞蛋像泡泡一樣脹了起來，黃黃的，好漂亮的。在放入紅蘿卜丁和香腸丁，加點蔥花，翻炒后放入米飯，加調鹽、味精、自然。有抄了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我把我親自做的'飯端給爸爸媽媽嘗，他們都夸我炒的很好，我心里開心極了。

　　這頓飯最好吃。

蛋炒飯作文10

　　在我們的生活中有許許多多的第一次，這些第一次都是我們成長道路上的腳印，每一個第一次都使我們終生難忘。其中我最難忘的是第一次做蛋炒飯。

　　我懷著既激動又興奮的心情做蛋炒飯。我想，如果我會做蛋炒飯的`話，同學們一定很羨慕。媽媽告訴我做蛋炒飯的步驟，我專心致志的聽著。第一，先打雞蛋，切好配料。第二，開火放油，等油鍋熱了，再把雞蛋倒入鍋內，放醬油，攪拌就可以了。

　　要開始實際操作了，我按照媽媽教我的步驟，慢慢地把蛋倒入鍋內，頓時發(fā)出”嗞嗞"的聲音，一股香味撲鼻而來。我把火關到最小，避免把蛋燒焦。然后，把飯和配料放進去，加少許的鹽、香油……我感覺自己簡直是大廚呀！

　　就這樣，美味的蛋炒飯做好了。看著第一次做的蛋炒飯，我心里美滋滋的。

　　雖然不像媽媽做的那么好吃，但是，我相信，之后會做得更好。我覺得任何事情，只要愿意動手，就不會難。

蛋炒飯作文11

　　記得上次老師曾讓我們親手做過一道美食，今天我又想露一手了，我要自己做蛋炒飯。

　　廚房里，媽媽已經給我準備好了雞蛋，米飯，香腸。首先我把兩個雞蛋輕輕碰一下，聽到“咔”的一聲，雞蛋裂開一條縫。媽媽兩手把著我的手，讓我的拇指分別捏在裂縫兩邊，媽媽一聲令下：“用力往兩邊掰！”我使出洪荒之力，咔嚓，雞蛋粉身碎骨，蛋液落進了碗里。看著碎了的雞蛋皮，我心想：平時媽媽打雞蛋那么簡單，到我這里卻這么難。接下來，該切香腸了，相對磕雞蛋來講，這就簡單多了。先把香腸的外衣撕下，再切成小丁，就可以了。

　　一切準備就緒，開火倒油。油熱后放入雞蛋，快速攪雞蛋，雞蛋塊越小越好。然后把香腸放進鍋里，再把米飯放進去，用鍋鏟把米飯拍散，讓米飯與雞蛋、香腸拌勻。最后放一點鹽，白白的米飯，紅紅的香腸，金黃金黃的`雞蛋組合在一起，一鍋色、香、味俱全的蛋炒飯就出鍋了。

　　吃著自己做的蛋炒飯，真香啊！

蛋炒飯作文12

　　今天媽媽生病了，不能起來給我做飯，我下決心要給媽媽做飯。我想做什么好呢？我記得我生病的時候媽媽天天給我做蛋炒飯吃，吃幾天就好了。

　　我以前看過媽媽做，所以對蛋炒飯還有點印象。首先準備兩個雞蛋、一碗米飯、一根綠油油的'小蔥、一根香腸。先把雞蛋殼打碎，把殼去掉，然后把蛋攪拌均勻放在一邊。我不敢用刀切蔥和香腸，但是想起了媽媽，又勇敢地切了起來。我用刀很費力，切完之后大小不一，不過可以勉強用。然后往鍋里放一點油，再放雞蛋，用筷子攪動，再放蔥花、香腸。攪拌后放米飯炒，最后放一些鹽、味精。一鍋香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我給媽媽盛了滿滿一碗。媽媽正在睡覺。我輕輕地拍著媽媽說：“媽媽，吃飯了”。媽媽醒過來，看著那香噴噴、黃澄澄的米飯說：“我沒在做夢吧？”媽媽吃了一口說：“我沒做夢，天呀！我的兒子會做飯了。”我們開心地笑了。

　　媽媽吃過我做的飯，一下子就精神起來，你說我做的飯是不是比藥有效呢？

蛋炒飯作文13

　　今天，我媽媽說：“我中午才回來，你要乖乖聽話哦”。媽媽走出家門，媽媽那么勞累我應該給她炒蛋飯。

　　我先弄起火，把鍋里的水燒干，燒干后我到了一點油，把昨天的'剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗里又敲了幾個雞蛋放在鍋里炒了一會又倒在碗里，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來，我覺得不夠香就放了一點蔥花在里面翻炒了幾下又倒了芝麻油在里面，我嘗了嘗，我不滿說：“這味道太淡了”。所以我放了一點點鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開心說："這蛋炒飯可真香啊”！

　　這時有人敲門，我心想：肯定是媽媽回來了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會感謝我的。我打開門，只看見一身疲憊不堪的媽媽，我很心疼，媽媽換好拖鞋走進客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來，媽媽一邊吃一邊說：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴肅的看著我說：“我們家齊齊，長大啦”！

蛋炒飯作文14

　　在這13年里，我學會了許多本領，如：做飯，炒菜等，但最讓我難以忘懷的是——做蛋炒飯。

　　記得星期天的時候，因為中午沒吃飯，所以肚子餓得咕咕地叫個不停，我一邊摸著肚子，一邊尋找吃的東西，可找了半天，只有一點剩飯，沒有別的.東西，我失望地坐了下來。忽然，我眼前一亮，不由自主地站了起來，心想：我可以自己做蛋炒飯啊！

　　說完，我便準備起材料來：先準備兩個雞蛋，拿出那一點剩飯。準備好材料，我便膽戰(zhàn)心驚地做了起來。首先，我按照媽媽平時的做法，先打開火，倒一點油在鍋里，然后敲兩個雞蛋下去，把雞蛋炒熟，再在鍋里弄碎，接著，再把飯倒進鍋里和蛋一起炒，再接著，我把一大塊的米飯碾碎，然后再倒一些醬油，最后，把火關掉，再把飯盛到碗里，這樣，香噴噴的蛋炒飯就完成了。雖然有一點燒焦，但我還是津津有味地吃了起來。

　　通過這件事，使我真正明白了：要學會一件本領，并不是像說那樣容易！

蛋炒飯作文15

　　“滋、滋、滋”廚房里冒出了陣陣香味，你猜我在干什么？那是我在做蛋炒飯呢！

　　蛋炒飯需要的食材其實很簡單，只要蛋和飯即可，不過，我今天做的是超級豪華的蛋炒飯，我準備了什么呢？接下來讓我一一道來。油鍋燒熱了，我依次放入 香腸丁、冬筍丁、香菇丁和胡蘿卜丁，翻炒片刻后，倒入米飯繼續(xù)炒，米飯在眾多食材的簇擁下在鍋里歡快地跳舞，我趕緊拿來打散的雞蛋澆了下去，雞蛋液遇見了 熱米飯很快就凝固了，我一會兒翻炒，一會兒加鹽，儼然就像一個大廚。鍋里胡蘿卜的.鮮紅、米飯的潔白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色澤非常誘人。我趁機 倒入一些料酒，只聽“嗤嗤”幾聲，廚房里頓時香氣撲鼻，我見好就收，撒下些許蔥花馬上熄火。這樣一碗色香味俱全的蛋炒飯便出爐了！

　　吃著自己親手做的蛋炒飯，我覺得那是天下無上的美味。下次，我要學做更多更復雜的菜 ，讓大家來嘗嘗我的手藝！

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