炒土豆絲作文（通用26篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的炒土豆絲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　炒土豆絲作文 1

　　隨著疫情逐漸得到控制，企業(yè)也有序進(jìn)入了復(fù)工階段，爸媽手頭上的活也多起來(lái)了，看著爸媽每天起早貪黑勞作，我心想幫他們做點(diǎn)什么呢？一天中午，我走進(jìn)廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯，就試探地問(wèn)：“媽媽，土豆讓我來(lái)炒好嗎？”沒(méi)想到媽媽居然同意了。

　　于是，我從菜籃里選了三個(gè)土豆，土豆的顏色是土黃色的。一開(kāi)始，媽媽讓我用刮皮器把土豆的.皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來(lái)，媽媽告訴我說(shuō)：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖。”我用了用果然很靈。

　　然后，媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗，媽媽說(shuō)：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行。”媽媽給我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說(shuō)：“切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，稍微浸一下，用笊籬把土豆絲撈上來(lái)。”

　　最后，我們開(kāi)始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后倒點(diǎn)油，等油熱了就把土豆倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來(lái)，又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒，土豆變得黃亮亮的。這時(shí)媽媽倒了點(diǎn)水進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋說(shuō)：“再煮一會(huì)。”過(guò)了幾分鐘，我打開(kāi)蓋子，媽媽灑上了點(diǎn)味精翻炒了幾下，就把土豆鏟進(jìn)了盤(pán)子里。

　　一盤(pán)金燦燦的土豆出爐了，我嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！

　　炒土豆絲作文 2

　　今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清，過(guò)了一會(huì)兒，我納悶地問(wèn)：“媽媽，你怎么不做飯啊？”媽媽說(shuō)：“早上送你上學(xué)后，跟樓上的鄰居說(shuō)了一會(huì)話，她說(shuō)她兒子都快學(xué)會(huì)做飯了，你也趕緊學(xué)做飯吧！”我自信地說(shuō)：“好！”媽媽說(shuō)：“你先從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始學(xué)吧！”

　　我先拿出土豆消掉皮，因?yàn)槲医?jīng)常吃蘋(píng)果，蘋(píng)果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。

　　接下來(lái)我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長(zhǎng)腿似地跑了，媽媽說(shuō)：“你可以用手按著。”我按照媽媽說(shuō)的做，我終于把土豆切成了絲。可媽媽說(shuō)：“這土豆絲切得太粗了，要切細(xì)一點(diǎn)。”我就把較粗的挑出來(lái)，又重新切了一下，就切細(xì)了一點(diǎn)。媽媽說(shuō)：“再切蔥。”我切起了蔥，切著、切著，聞到了一股刺鼻的味，我覺(jué)得太難聞了。

　　過(guò)了一會(huì)，奇怪的'味道沒(méi)有了。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里，我開(kāi)大了火，又放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，放了一點(diǎn)雞精。

　　我突然聽(tīng)見(jiàn)了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音，嚇我一跳，我說(shuō)：“不管了。”于是我用鍋鏟不停地翻炒起來(lái)，炒啊炒啊，我逐漸聞見(jiàn)了一股清香，并且越來(lái)越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤(pán)子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪！

　　我從學(xué)炒土豆絲這件事情上，不但學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，還懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做。

　　炒土豆絲作文 3

　　今天，我準(zhǔn)備自己炒一次土豆絲，這也是我第一次炒土豆絲。

　　我先拿來(lái)一個(gè)大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，準(zhǔn)備開(kāi)始切。切土豆絲要先切片，再切絲。切完之后就要開(kāi)始炒了。

　　我先點(diǎn)火，把鍋加熱，再放入油。等油熱之后，就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中，再把切好的.辣椒、蒜放入鍋中，用鏟子來(lái)回翻炒幾下，然后再依次放入調(diào)料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒，接著放入鹽、雞精等調(diào)味料。由于這是我第一次炒菜，有些不熟練，所以總忘東忘西，一會(huì)兒忘拿這個(gè)，一會(huì)兒又忘拿那個(gè)，跟要去趕集一樣，著急麻慌的。

　　我用鏟子不停地翻炒著，忽然，有一股酸味嗆入鼻中，我抬頭一看，原來(lái)是忘了開(kāi)油煙機(jī)了。我連忙把油煙機(jī)打開(kāi)，繼續(xù)炒菜。炒了一會(huì)兒，我看到土豆絲已經(jīng)熟了，于是把火關(guān)了。找來(lái)了盤(pán)子，把剛炒好的土豆絲盛入盤(pán)中。

　　盛到盤(pán)子里的土豆絲顏色有些發(fā)黑，我估計(jì)是醬油放多了。心想：雖然土豆絲有些發(fā)黑，但味道應(yīng)該是好吃的。果不其然，我嘗了一口，味道還算可以。

　　很快，我把一盤(pán)土豆絲都吃了。雖然沒(méi)有爸爸、媽媽做得好吃，但這是我第一次炒菜，而且還很好吃，內(nèi)心忍不住有些激動(dòng)，再加上忙了半天也有點(diǎn)餓了，所以一盤(pán)土豆絲全都讓我吃了。

　　這是我第一次炒土豆絲，雖然顏色不太好看，但是味道還不錯(cuò)。相信以后我會(huì)炒得越來(lái)越好！

　　炒土豆絲作文 4

　　今天，媽媽說(shuō)教我做多彩土豆，我高興地就要飛起來(lái)了！

　　只見(jiàn)媽媽把水龍頭打開(kāi)，土豆被水滋潤(rùn)，洗得干干凈凈，漂亮極了！土豆被菜刀咚咚咚以后，就變成了條形。每一條大小不一，有的像針一樣細(xì)，要不是它有顏色就看不見(jiàn)了；有的粗粗的，和鉛筆一樣。媽媽的.刀技真好！

　　開(kāi)始準(zhǔn)備炒土豆絲啦，媽媽往鍋里倒入了金黃金黃的油，油流躺著，不一會(huì)兒就流了一鍋底。媽媽又把蔥頭放入鍋中，接著，把一盤(pán)土豆倒進(jìn)鍋里。呲啦！一陣巨響！嚇得我趕緊往后退。接下來(lái)，媽媽用鍋鏟把土豆翻過(guò)來(lái)又壓回去。然后叫我過(guò)去試試。我小心翼接過(guò)鍋鏟，學(xué)著媽媽的樣子，心里有些害怕，媽媽看出我的心思，媽媽說(shuō)：多炒幾次就不怕了。

　　媽媽說(shuō)接下來(lái)這個(gè)環(huán)節(jié)是最重要的，如果沒(méi)有這個(gè)環(huán)節(jié)，就變成無(wú)味土豆了。我很期待這個(gè)環(huán)節(jié)，是什么呢？媽媽拿出裝鹽的盒子，勺出一把雪白的鹽放入鍋中。啊！原來(lái)是放鹽！之前我一直以為是放糖，現(xiàn)在終于知道了。媽媽看我一臉驚訝的樣子，呵呵的笑了起來(lái)。經(jīng)過(guò)好幾次的翻炒，土豆熟了，金黃的土豆還閃著耀眼的光芒。媽媽把鍋斜了一邊，把土豆集中在一個(gè)角，把土豆倒進(jìn)盤(pán)子里，端到桌上。

　　我迫不及待地拿起筷子，夾了一大把土豆絲，簡(jiǎn)直太美味了，就是太燙了，我舌頭都紅了！

　　今天，我終于體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。而且，我還多了一件百字新事寫(xiě)呢！

　　炒土豆絲作文 5

　　早晨，我看見(jiàn)媽媽提著許多菜。回到家后，一會(huì)兒淘米煮飯，一會(huì)兒洗菜，忙得不可開(kāi)交。

　　我見(jiàn)到媽媽的額頭直冒汗，忙都忙不過(guò)來(lái)，想幫媽媽炒菜，不但能學(xué)會(huì)炒菜，還能幫媽媽，這豈不是一舉兩得的好辦法。于是，我把我的想法告訴了媽媽，可是媽媽聽(tīng)了，頭搖得想撥浪鼓，便對(duì)我說(shuō)；“一邊玩去，沒(méi)給我添麻煩就很好了。”可是，我就是不肯走，站在廚房里，媽媽不管怎么說(shuō)，我就是不走，媽媽沒(méi)辦法，只好答應(yīng)我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高！

　　我首先從洗好的土豆里選一個(gè)，然后把土豆芽挖出，媽媽提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是會(huì)生病的，你一定要挖干凈喲。”挖完土豆芽，再洗一遍，接著把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不聽(tīng)使喚地抖動(dòng)，一刀厚一刀薄，十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō)；“切的`時(shí)候不要太急，而且不要把刀抬得太高。”媽媽說(shuō)完，還給我做了示范著切下兩刀剛好的土豆絲，我學(xué)著媽媽的動(dòng)作，果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了，媽媽先示范炒菜：先開(kāi)煤氣，然后倒上油熱鍋。過(guò)了幾分鐘，把土豆絲放入鍋內(nèi)炒，我能拿來(lái)白醋，往里面加了幾滴醋，接著放了些醬油和鹽等調(diào)料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。

　　爸爸回到家后，我們?nèi)�家都品嘗了我做的土豆絲，大家都夸我這盤(pán)土豆絲炒得好吃，我聽(tīng)了，心里比喝了蜜還甜。

　　炒土豆絲作文 6

　　今天，老爸終于答應(yīng)教我炒菜了。

　　老爸說(shuō)：“那就從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始吧。炒菜就像學(xué)習(xí)一樣，只要把食材準(zhǔn)備好，操作時(shí)就不會(huì)手忙腳亂了。”

　　老爸先切了一個(gè)土豆做示范，只見(jiàn)土豆在他手里就像變魔術(shù)一樣，不到一分鐘，一個(gè)圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺(jué)得這也太簡(jiǎn)單了，就拿起一個(gè)土豆嘗試著來(lái)切。可是土豆在我手里就不太聽(tīng)話了。哎！看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難，費(fèi)了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡(jiǎn)直就像是“板凳腿”。

　　接下來(lái)，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的'辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？

　　準(zhǔn)備工作完成后，下面就開(kāi)始進(jìn)入主題了：炒菜。

　　我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會(huì)崩到身上，會(huì)很疼的。”我深吸一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋里，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒(méi)有崩到身上，要不然可就慘了。

　　等聞到了一股香味，老爸說(shuō)：“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋里進(jìn)行翻炒，最后又放入了少量的醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。

　　看似簡(jiǎn)單的一道菜，竟然這么復(fù)雜，要想做到色香味美那就更難了。通過(guò)這次鍛煉，使我明白了，寫(xiě)文章就像炒菜一樣，要想寫(xiě)好，就必須用心來(lái)準(zhǔn)備，有步驟、有層次、有條理的來(lái)完成，就一定能做的成功、完美。

　　炒土豆絲作文 7

　　暑假快要結(jié)束時(shí)，我們村田里的稻子都成熟了，人們都忙著割稻子。我家也不例外。那天，因?yàn)榘职謰寢屢�去割稻子，所以很早起了床。臨走前，媽媽對(duì)我說(shuō)“你在家好好寫(xiě)作業(yè)，到了中午我回來(lái)做飯”我答應(yīng)了一聲，他們就走了。

　　到了十點(diǎn)半，我見(jiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)，我想：爸爸媽媽那么辛苦，回來(lái)還要做飯炒菜，不如我來(lái)動(dòng)手吧。我來(lái)到廚房，看見(jiàn)冰箱里有黃瓜，茄子，還有土豆。我拿出一個(gè)土豆，削去皮，放下刀板，拿起刀。我見(jiàn)刀在望著我，好像在對(duì)我說(shuō)：“小朋友，切得時(shí)候一定要小心，不要切到手了。”我一手拿著土豆，一手握著刀把土豆切成絲。心里很緊張，突然刀一滑，就在我手上留下了一道傷痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆絲后，我走到灶口旁，拿起一把干樹(shù)皮，用打火機(jī)把火點(diǎn)著，又連忙把干竹子往灶口里一塞，用扇子一扇，還真著了。那一簇簇紅紅的火苗好像在對(duì)我說(shuō)：“小朋友，你真是太聰明了，居然把我召喚出來(lái)了。”我打開(kāi)沉甸甸的鍋蓋，放入一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，按平時(shí)媽媽做的那樣，把切好的'土豆用水洗去淀粉。因?yàn)槟菢映闯鰜?lái)的土豆絲不容易粘在一起。這時(shí)，油液已經(jīng)燒熱了我連忙把土豆絲往鍋中一倒。頓時(shí)，一滴滾燙的油落到我的手上，我疼得直喊媽，真是叫天天不靈，叫地地不應(yīng)。我手忙腳亂地放了兩大勺鹽，翻了一下，蓋上鍋蓋。過(guò)了一兩分中，我放了點(diǎn)味精。當(dāng)我準(zhǔn)備把它們盛起來(lái)時(shí)，他們好像在對(duì)我說(shuō)“主人主人，我還沒(méi)熟。”又過(guò)了三分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)聞到一股香味，“現(xiàn)在好了吧，”我自言自語(yǔ)。

　　爸爸媽媽回來(lái)后，對(duì)我說(shuō)：“璇璇，你長(zhǎng)大了，也懂事了。”雖然鹽放多了，但我吃著自己炒的土豆，不好吃也是好吃的。飯后，我問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么土豆放入鍋中油會(huì)蹦起來(lái)？”媽媽對(duì)我說(shuō)：“水遇到油就會(huì)蹦起來(lái)的。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。”

　　炒土豆絲作文 8

　　人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會(huì)做很多事情，雖不能圓滿，但是若盡全力，無(wú)愧于他人，也無(wú)愧于心，便令他人滿意，令自己滿意。

　　那天中午媽媽不在家。飯點(diǎn)到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問(wèn)弟弟餓不餓，他說(shuō):“我早就餓得前胸貼后背了。”說(shuō)完還撇著嘴，一副不滿的樣子。

　　早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤(pán)土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了，我可是行動(dòng)派，說(shuō)了，可是立刻要做，我走進(jìn)廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。

　　我拿起刀，開(kāi)始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過(guò)的土豆一比，哎。媽媽削過(guò)的土豆個(gè)個(gè)白白胖胖，十分討人喜愛(ài)，可我相削的.土豆瘦不拉幾的，別人還以為她營(yíng)養(yǎng)不良呢。

　　我又切了一些蒜，辣椒，又準(zhǔn)備了一些配料。開(kāi)始炒菜，我先打開(kāi)煤氣灶。把煤氣罐閥門(mén)打開(kāi)，轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，啪的一聲，煤氣灶開(kāi)了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來(lái)，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過(guò)頭到油濺到了，話說(shuō)那可真夠痛，過(guò)了一回，一盤(pán)香噴噴的土豆絲從我手中誕生。

　　土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲(chóng)，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著我的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺(jué)得我之前受過(guò)的苦都是值得的，因?yàn)橥炼菇z太好吃了。

　　炒土豆絲作文 9

　　今天，我想給媽媽炒一份土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了兩個(gè)又大又圓的土豆，它們像兩個(gè)小皮球。接著我走到水池邊，擰開(kāi)水龍頭，水像一道小型瀑布流下來(lái)，發(fā)出“嘩啦啦”的聲響，像一位鋼琴師在彈奏美妙的樂(lè)曲。我把土豆拿過(guò)來(lái)放在水池里，用力地搓洗。洗完以后，土豆由一個(gè)“臟娃娃”變成了一個(gè)干凈的“娃娃”。然后，我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起來(lái)，土豆皮像一架架小飛機(jī)似的'飛到了垃圾桶里。削過(guò)皮的土豆就像脫了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起來(lái)。突然土豆一滾，刀差點(diǎn)切到我的手指。我重新摁住土豆，這次切得更加小心了。不一會(huì)兒，土豆就切完了。我一看，擺在我面前的哪是細(xì)細(xì)的土豆絲啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。我把鍋放在爐灶上，擰了一下?tīng)t灶下面的那個(gè)開(kāi)關(guān)按鈕，只聽(tīng)“啪”的一聲，爐灶上噴出一團(tuán)團(tuán)火焰，就像一個(gè)個(gè)小姑娘穿著火紅的裙子在跳舞。我向鍋里倒了一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)，只聽(tīng)“噼里啪啦”，鍋里的油直往上跳，好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我學(xué)著媽媽的樣子，把花椒、蔥放進(jìn)去，然后又把土豆絲放進(jìn)去，就炒了起來(lái)。不一會(huì)兒，菜就熟了。我用一個(gè)盤(pán)子把它們盛出來(lái)，香味撲鼻而來(lái)。看到自己炒的菜，我樂(lè)得臉像一朵盛開(kāi)的鮮花，心里像喝了蜜一樣甜。

　　雖然是第一次炒土豆絲，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定會(huì)取得好的結(jié)果。

　　炒土豆絲作文 10

　　今天中午，我媽媽終于答應(yīng)教我如何炒土豆絲。這是我小時(shí)候最喜歡的一道菜。我是多么幸福啊！

　　先準(zhǔn)備好材料。當(dāng)土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準(zhǔn)備好了，我將開(kāi)始“建設(shè)”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮，洗凈，然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后，就像她一樣做了。首先，把土豆切成薄片，然后把薄片折疊在一起，切成絲。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說(shuō)，“這就是你。”我也笑了，并勉強(qiáng)接受了。

　　我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進(jìn)盆子里，浸泡在水和白醋里。她告訴我，土豆中的淀粉可以浸泡出來(lái)，炸土豆絲會(huì)變得酥脆可口。哇，咽口水！

　　然后，根據(jù)我母親的指示，我把鍋里裝滿了好油，把它放在中火上，加熱油，放入胡椒，等1-2分鐘，嘗過(guò)之后拿出來(lái)扔掉，然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進(jìn)鍋里翻炒。嘗過(guò)之后，我把浸泡過(guò)的土豆絲拿出來(lái)，放進(jìn)鍋里，用勺子炒一下。起初，我害怕把盤(pán)子翻出來(lái)，不敢用力。后來(lái)，媽媽用手教我，所以我慢慢掌握了力量，炒了7-8分鐘。我媽媽說(shuō)差不多。關(guān)火，撒上鹽和香料，攪拌均勻，關(guān)火，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就會(huì)從鍋里出來(lái)。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤(pán)美味的人類(lèi)食物！

　　馬鈴薯碎放在桌子上后不久，我和我父母就把它們分開(kāi)了。我吃了我自己的'炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃，但我覺(jué)得心里很香。這可能是工作的樂(lè)趣。

　　炒土豆絲作文 11

　　今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：回家做一道菜。

　　晚上，我系上了圍裙，拿出一個(gè)土豆和削皮刀，小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服"，把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爺爺，"因?yàn)榕乱徊涣羯瘢��?菜刀爺爺"發(fā)了火，他會(huì)割破我的.手指頭。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ｏｋ了！別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍（那樣炒出來(lái)會(huì)更清脆）再切些蔥段，材料就準(zhǔn)備好了。( )

　　可以下鍋啦！我打開(kāi)煤氣灶，放上一口鍋，倒點(diǎn)油，糟了，倒多了，頓時(shí)油花四濺，有一滴都濺到我手上了。油熱后，我將蔥段倒進(jìn)鍋中，土豆絲隨后，再放一點(diǎn)鹽，倒一些醋，再翻炒一會(huì)兒，便變大功告成了！我把土豆絲盛了出來(lái)，一看，金燦燦的，香味誘人，我用筷子夾起一根，嘗了一口，又香又脆，像薯?xiàng)l一樣使人吃了回味無(wú)窮；又夾起一根，"噗"！我一下吐了出來(lái)，原來(lái)太咸了，鹽沒(méi)撒開(kāi)；接著吃了一根，這次好硬；又吃了一根，還不錯(cuò)只是有點(diǎn)面了！我連忙把我的得意之作送給父母品嘗，他們都說(shuō)："不錯(cuò)"！我一聽(tīng)，心理美滋滋的。

　　這是我第一次炒土豆絲，雖然出了一些差錯(cuò)，但下次，我一定要做出美味可口的土豆絲來(lái)。

　　炒土豆絲作文 12

　　今天晚上，我突發(fā)奇想，決定給大家炒一盤(pán)菜——土豆絲。

　　說(shuō)干就干。我找來(lái)兩個(gè)比較大的土豆，打開(kāi)水龍頭洗了洗，削去了皮，然后開(kāi)始切片。我右手拿著菜刀，左手按著土豆，一刀切下去，可是力度沒(méi)把握好，只聽(tīng)“碰”的一聲，菜刀重重地切在了菜板上。沒(méi)切到土豆，反把自己嚇了一大跳，幸好沒(méi)切到手指。我深深的吸了口氣，平復(fù)了一下“突突”跳動(dòng)的心臟，緊緊按住土豆，一刀一刀……好不容易才把兩個(gè)土豆都切成了片。我拿起三四張土豆片，把它們疊在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。幾分鐘后，我就感到腰酸背痛。嗚嗚，原來(lái)切絲那么難！后來(lái)，我干脆不再仔細(xì)盯著看，直接下刀切。結(jié)果切出來(lái)的土豆絲粗的粗，細(xì)的細(xì)，最后一次還差點(diǎn)切到自己的手！一番手忙腳亂后，土豆絲終于切好了，下面準(zhǔn)備開(kāi)炒了！

　　我先把火打開(kāi)，讓鍋先預(yù)熱一下，然后倒了一些油到鍋里，接著將事先切好的蔥花倒入鍋中。只聽(tīng)“嗞嗞”一聲，我嚇得連忙后退。手拍著胸口長(zhǎng)噓一口氣：“真是嚇?biāo)缹殞毩恕保∽霾嗽瓉?lái)這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣后，我拿來(lái)鹽和醋，試探著向鍋里加了一勺鹽、兩勺醋，趕緊后退兩步，生怕它再“滋滋”叫。我本以為接下來(lái)會(huì)輕松些，可我又錯(cuò)了。我拿著鍋鏟，學(xué)著媽媽的.樣子不停地翻炒著。剛開(kāi)始，我還覺(jué)著挺好玩，后來(lái)漸漸累得我滿頭大汗，好像快要被鍋里冒出的熱氣融化了。我實(shí)在忍受不了這熱浪，又炒了一會(huì)，我覺(jué)得差不多了，就倒入一點(diǎn)生抽，然后迅速關(guān)火，把菜盛進(jìn)了盤(pán)子里。

　　這時(shí)，正好媽媽來(lái)了，我趕緊端起那盤(pán)土豆絲，讓媽媽品嘗。媽媽嘗過(guò)，對(duì)我豎起了大拇指。頓時(shí)，我感到心里像吃了蜜一樣甜，剛才所有的辛苦頓時(shí)蕩然無(wú)存，同時(shí)我也深深地感覺(jué)到媽媽平時(shí)做一份美味的飯菜是多么辛苦！

　　炒土豆絲作文 13

　　今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴啊！可倒霉的是，我推開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，找了半天只找到了一碗剩飯。“沒(méi)有菜怎么吃啊？”我沮喪地想。最后，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最?lèi)?ài)——土豆絲吧！

　　禁不住饑餓，我大步流星的來(lái)到廚房，從柜子里拿出土豆就開(kāi)始削皮了。可由于手法不熟練削的太厚，第一個(gè)土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡(jiǎn)單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來(lái)，這一次，我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地把刀劃進(jìn)皮里，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮。不一會(huì)兒，我就削好了三個(gè)土豆，并把他們洗的雪白雪白的.。

　　我把菜刀拿了過(guò)來(lái)，開(kāi)始切土豆了，我先把土豆切成一片一片的，再把它對(duì)齊切成絲，雖然厚薄不均勻，長(zhǎng)度不一，但我還是挺滿意自己的勞動(dòng)成果的。我打開(kāi)火，在鍋里倒了一些油，覺(jué)得少了就又倒了些。大約2分鐘后我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著，可是，我的動(dòng)作太大，有好些土豆絲都被我翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火，嘗了一口，真咸！沒(méi)辦法，這畢竟是我的杰作啊！

　　通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！

　　炒土豆絲作文 14

　　又是一個(gè)快樂(lè)的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！

　　做一盤(pán)色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個(gè)既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的'削起來(lái)，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會(huì)兒土豆的“衣服”就被我脫了下來(lái)。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進(jìn)盤(pán)子里，走到自來(lái)水管’面前’，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴里流出來(lái)了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個(gè)身，洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門(mén)和我作對(duì)，東跑跑，西溜溜。真是個(gè)淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結(jié)果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開(kāi)火，接著放進(jìn)油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進(jìn)去用鏟子翻了翻。再放進(jìn)青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過(guò)了幾分鐘，應(yīng)該熟了，最后我把鹽，雞精等調(diào)料放了進(jìn)去。攪均后一盤(pán)香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　通過(guò)炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔(dān)解憂

　　炒土豆絲作文 15

　　今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見(jiàn)我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒和兩個(gè)雞蛋。然后打開(kāi)水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個(gè)個(gè)洗好，把土豆的外衣脫了，然后把青椒拿出來(lái)。放在砧板上，拿出尖刀，只聽(tīng)到“咚咚”的聲音。一個(gè)土豆變成無(wú)數(shù)片土豆絲。

　　爸爸把土豆絲泡在清水里。據(jù)說(shuō)土豆絲會(huì)很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進(jìn)了碗里。兩個(gè)丸子都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來(lái)。不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清融合在一起。“啪”打開(kāi)煤氣爐，往鍋里倒了點(diǎn)油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。

　　爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的.土豆絲和青椒倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒。突然，整個(gè)廚房都散發(fā)著香味。煎好后，父親把菜倒進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！

　　炒土豆絲作文 16

　　今天，我向媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲。這是我從小到大第一次做菜。

　　我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始給土豆削皮。平常看到媽媽削皮速度很快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地削皮。哇！皮沒(méi)削完，倒把手割了一個(gè)口子，血流下來(lái)了。我生氣地跑進(jìn)屋里，想到自己這么簡(jiǎn)單的事都沒(méi)有做好，眼淚不知不覺(jué)就流了下來(lái)。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了！再也不炒了！”媽媽又說(shuō)：“這么輕易就放棄了？快來(lái)，失敗乃成功之母嘛！”

　　媽媽拿起一個(gè)土豆，親自給我做示范。經(jīng)過(guò)努力，土豆皮終于削完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，油熱后再倒進(jìn)土豆絲，“嗞啦”，土豆絲唱起了歡快的大合唱。我用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合，加入一點(diǎn)兒味精，少許精鹽，幾滴香油，一盤(pán)土豆絲就做好了。

　　大功告成！一盤(pán)金燦燦的`土豆絲經(jīng)過(guò)我的一番努力終于上桌了。我吃著自己做的土豆絲，覺(jué)得真香，真好吃！

　　哈！我學(xué)會(huì)了炒土豆絲！

　　炒土豆絲作文 17

　　暑假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜——清炒土豆絲。

　　炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天，我在菜場(chǎng)里買(mǎi)了一個(gè)光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。我心想，這個(gè)大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個(gè)盤(pán)子里用水沖洗著，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。

　　到了晚上，我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里，瀝干水。先開(kāi)了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的油，好像變成了一個(gè)張牙舞爪的`妖怪，冒出了青煙，隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái)，我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí)，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，人也逃到了廚房的門(mén)口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺(tái)旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的 跑出來(lái)。炒了一會(huì)兒，我加了點(diǎn)鹽和味精，最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會(huì)兒，關(guān)掉火，盛了起來(lái)，大功告成了。

　　在吃晚飯時(shí)，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過(guò)，在咸的味道里，我也嘗到了甜的味道，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!

　　炒土豆絲作文 18

　　我喜歡吃很多水果，包括西瓜、草莓、火龍果、葡萄……其中，我最喜歡的水果是蘋(píng)果。

　　蘋(píng)果的膚色很奇怪。蘋(píng)果娃娃上部是黃色，下部是紅色，黃色和紅色之間有一條深紅色的“帶”。它的形狀也很奇怪。它一“站起來(lái)”，身體就傾了過(guò)來(lái)，腿也像瘸了一樣。

　　我用手摸了摸蘋(píng)果皮，感覺(jué)很滑，但是摸娃娃的時(shí)候，感覺(jué)很粗糙。削好的蘋(píng)果就像馬戲團(tuán)里的`彩球，只是顏色不一樣，果肉是淡黃色的。

　　蘋(píng)果沒(méi)去皮的時(shí)候，聞起來(lái)已經(jīng)有很濃的香味了。剝下來(lái)，甜甜的味道就像蜂蜜一樣，真的很清爽。

　　哈哈，終于可以吃蘋(píng)果了！行動(dòng)勝于行動(dòng)。我解了三次兩次。唉！就像豬八戒吃人參果一樣，吃的太快，一點(diǎn)味道都沒(méi)有。只是他嘴唇上留下的汁液。只有他用舌頭舔了一下，才能?chē)L到味道，才能把甜味清掉。那就是余香，回味無(wú)窮。

　　蘋(píng)果有“智慧果”和“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果可以提高記憶力和智力。蘋(píng)果不僅富含糖、維生素和礦物質(zhì)，還富含鋅。聽(tīng)說(shuō)經(jīng)常聞到蘋(píng)果的香味，有抗抑郁作用。所以，我們可以在房間里放一些蘋(píng)果，每天享受溢出的香味！哦對(duì)了，蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)也很好！但是蘋(píng)果皮上會(huì)殘留農(nóng)藥等有害物質(zhì)，所以吃蘋(píng)果前一定要把皮剝掉。

　　炒土豆絲作文 19

　　一天中午，媽媽沒(méi)有回來(lái)，爸爸出差在外，我餓的前胸貼后背了，我走到廚房，打開(kāi)電飯鍋，里面有現(xiàn)成的米飯。卻沒(méi)有現(xiàn)成的菜，經(jīng)過(guò)深思，我決定自己動(dòng)手炒一個(gè)菜。

　　說(shuō)干就干，我系好圍裙，拿出兩個(gè)土豆，打了皮，學(xué)著媽媽的.樣子，首先，先把一個(gè)土豆切成四瓣，按住手中的一瓣兒，用刀切成片，不一會(huì)兒就切好了，接著，我把土豆放在水里面洗了一遍，再撈上來(lái)。我又切了一點(diǎn)肉和蔥花，一切準(zhǔn)備完畢，我打開(kāi)煤氣灶，把炒鍋放在上面。我慌慌張張地拿起油瓶，剛倒進(jìn)一點(diǎn)油，就聽(tīng)見(jiàn)一陣“啪啪”聲，油濺出來(lái)了，我忽然想起媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)：“炒菜要等鍋里的水一點(diǎn)都沒(méi)有了，才能倒油，不然油會(huì)濺出來(lái)”唉，都怪我粗心了，怎么辦呢？下次注意就是了。這時(shí)，油已經(jīng)燒開(kāi)了，我把肉和蔥花放進(jìn)鍋里，炒了炒，又到了點(diǎn)醬油，然后把土豆放進(jìn)鍋里去炒，放了點(diǎn)鹽，不過(guò)一會(huì)兒就炒好了，我累得滿頭大汗，我嘗了一口，咦？怎么咸了！今天這是怎么了，這么粗心。

　　今天，我吃到了自己做的菜，雖然不合口味，但是心里樂(lè)滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做飯了。

　　炒土豆絲作文 20

　　星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時(shí)媽媽開(kāi)話了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己?jiǎn)幔　?/p>

　　“我一百個(gè)贊成！”我舉著雙手快樂(lè)地大聲回答。

　　我先把兩個(gè)土豆洗一下，削皮，把兩個(gè)土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。

　　接著是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水里，泡去當(dāng)中的面粉，使土豆絲吵起來(lái)更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中，再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。

　　就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時(shí)，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來(lái)，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！

　　土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的'小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說(shuō)好！我心里則像吃了蜜一樣甜。

　　這個(gè)星期天的收獲真不小，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲！

　　炒土豆絲作文 21

　　今天我要當(dāng)副廚了，跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。

　　奶奶讓我先拿來(lái)一兩個(gè)土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來(lái)刨子把土豆身上的“外套”脫掉，然后拿來(lái)切刀和切板，把土豆放在切板上，豎著切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個(gè)一堆切下去，變成條條樣。切好土豆后，我感覺(jué)手快斷了，休息了一會(huì)兒，緩緩勁后，又拿來(lái)一個(gè)青椒，也是先洗干凈，再同樣放在切板上切成條條樣，切好后手感覺(jué)一陣麻痛。哎，我真沒(méi)想到切菜這么難。

　　把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來(lái)炒鍋，打開(kāi)到適當(dāng)?shù)幕穑�就往鍋里倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤(pán)中；接著把淡黃色的.土豆絲倒入鍋中，用鏟子反復(fù)翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續(xù)炒，直到土豆絲變成金黃色時(shí)，同樣把它鏟入盤(pán)中，跟青椒一起攪拌，就成功了。

　　這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看著桌上美味可口的菜，感到自豪極了。

　　炒土豆絲作文 22

　　在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個(gè)長(zhǎng)不大的小孩，什么也不會(huì)做，干什么也不行。可是卻有一次機(jī)會(huì)我向他們證明了我并不是什么也不會(huì)做。那就是我第一次炒土豆絲。

　　那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時(shí)候了他們也沒(méi)回來(lái)。我心想，今天要不然我自己來(lái)做個(gè)飯吧。說(shuō)干就干，我來(lái)來(lái)廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時(shí)鮮血就流出來(lái)了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事就流眼淚呀。

　　我找了個(gè)創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來(lái)要準(zhǔn)備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準(zhǔn)備的.東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開(kāi)始認(rèn)真的炒了。過(guò)了一會(huì)兒，我聞著都出了香味了，應(yīng)該是好了。夾起來(lái)嘗了一口，還不錯(cuò)，我找個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)，擺成一個(gè)花狀，真是太好看了。

　　從那以后，爸爸媽媽再也不說(shuō)我是一個(gè)什么也不會(huì)做的小孩了，直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過(guò)好多次土豆絲了，每次都有進(jìn)步。

　　炒土豆絲作文 23

　　“媽媽，我想學(xué)炒土豆絲!”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說(shuō)。“好啊，炒土豆絲可簡(jiǎn)單喔!”媽媽正在做晚飯，爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽把我?guī)У綇N房，拿出幾個(gè)土豆對(duì)我說(shuō)：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗干凈，再切成細(xì)絲狀，還準(zhǔn)備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了。”說(shuō)著媽媽便拿起一個(gè)盆子，里面裝入半盆 水，對(duì)我說(shuō)：“先要把土豆皮削好。”說(shuō)完，就拿起一個(gè)土豆，用刨子削了起來(lái)。我也學(xué)著媽媽的樣子削了起來(lái)。不一會(huì)兒，我便削好了一個(gè)土豆，把土豆放入水中削第二個(gè)。

　　十分鐘后，我把削好的土豆洗干凈放在盤(pán)子里，切好蔥花、大蒜，然后把土豆切成細(xì)絲，就可以開(kāi)炒了!媽媽說(shuō)：“先要在鍋里放點(diǎn)油，把大蒜先放進(jìn)煸炒一下，再放土豆絲。”我認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，照媽 媽說(shuō)的.做，五分鐘后，我又把土豆絲調(diào)了味兒，最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說(shuō)：“楷棣會(huì)炒土豆絲了，以后媽媽不在家餓不著了!”

　　晚餐時(shí)我把這盤(pán)自己親手炒的土豆絲吃了個(gè)精光，我覺(jué)得，這是我吃過(guò)的，最好吃的土豆絲。“

　　炒土豆絲作文 24

　　星期天中午，我讓媽媽教我炒土豆絲，媽媽非常高興的答應(yīng)了。

　　媽媽讓我先拿來(lái)三個(gè)土豆放在盆子里洗，我很快就把這土豆洗干凈了，然后用削皮刀把土豆皮削去。然后媽媽又教我怎樣切土豆絲，我把土豆放在切菜板上，先我把土豆切成片，再把土豆片小心翼翼的切成土豆絲，我讓媽媽看我切的土豆絲，媽媽滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽說(shuō)：“把土豆絲放在碗里用水泡一下”，“為什么要泡一泡”我問(wèn)媽媽，“土豆含有淀粉，泡過(guò)的土豆絲在炒的過(guò)程中不宜粘在一起”媽媽說(shuō)到。

　　接著，我切了一些蔥花﹑生姜﹑干辣椒，然后媽媽讓我開(kāi)始炒土豆絲。媽媽在鍋里倒入油，不一會(huì)兒，油熱了，我把蔥花生姜干辣椒放入鍋里，油炸開(kāi)了，我躲到一旁，媽媽把土豆絲倒入鍋中，我拿起鍋鏟，不停的翻炒著，媽媽說(shuō)：“撒兩勺鹽和一點(diǎn)醋到土豆絲上。”我照著媽媽說(shuō)的.做著。土豆絲終于出鍋了，等我把炒好的土豆絲放在桌子上時(shí)，正好爸爸回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的土豆絲高興極了，還好好表?yè)P(yáng)了我呢。

　　我心里就像吃了蜂蜜似的一樣甜。

　　炒土豆絲作文 25

　　我最喜歡吃奶奶炒的土豆絲，可不能總讓奶奶給我做吧！于是，我決定讓奶奶教我炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴奶奶后，奶奶聽(tīng)了，頭搖得像撥浪鼓。在我的軟磨硬泡之下，奶奶終于答應(yīng)教我炒土豆絲了。

　　我先圍上一條圍裙，拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始小心地削皮。削皮時(shí)，土豆像個(gè)調(diào)皮的`娃娃，在我手中來(lái)回打轉(zhuǎn)，用了好大一會(huì)兒才削好。

　　要擦土豆絲了。我左手拿著多功能切絲神器，右手拿土豆，用力在切絲器上來(lái)回不停滑動(dòng)，終于擦好絲了。把它們放在水里浸泡了一會(huì)兒，就撈出來(lái)放在盤(pán)子里備用。接著準(zhǔn)備蔥、蒜、西紅柿等，一切準(zhǔn)備就緒。

　　讓奶奶幫我把液化氣灶打開(kāi)，鍋燒熱后放油。油溫上去，把蔥、蒜一起放進(jìn)去，只聽(tīng)“噼噼啪啪”蔥蒜沫在油中蹦跳，翻炒一下，香味飄出。這時(shí)，把土豆絲、西紅柿倒進(jìn)去翻炒兩分鐘，再放入適量鹽、雞精、醋，再翻炒均勻，熱氣騰騰、美味可口的土豆絲就出鍋了。

　　品嘗著自己炒土豆絲，心里甜滋滋的：勇于動(dòng)手嘗試，就能品嘗到甜美的味道！

　　炒土豆絲作文 26

　　今天中午，媽媽在店里還沒(méi)有忙完，爸爸上班也沒(méi)有回來(lái)，我覺(jué)得無(wú)聊極了，于是看看鐘表，已經(jīng)快到吃飯的時(shí)間了，我想：媽媽每天在廚房里辛苦地切菜、做飯，我覺(jué)得我已經(jīng)長(zhǎng)大了，能幫家人做力所能及的事了。我要做媽媽最好吃的土豆絲。

　　我學(xué)著媽媽的`樣子先洗了兩個(gè)土豆，把土豆切成細(xì)細(xì)的條條兒，讓后把這些土豆絲放在早已接完水的盆里浸了五分鐘，最后用濾網(wǎng)把土豆撈起來(lái)放在盤(pán)子里，就該炒了。

　　我先把油倒進(jìn)鍋里，把油熱一熱，再把土豆絲放進(jìn)鍋里，放上鹽、十三香、味精等調(diào)料，然后用鏟子把土豆絲翻一翻，炒一炒，最后淋上醋，倒進(jìn)盤(pán)里，就這樣醋溜土豆就出爐了。

　　等媽媽回來(lái)時(shí)，我急急忙忙地跑到廚房里看書(shū)，媽媽走進(jìn)廚房一看，一盤(pán)香噴噴的土豆絲放在案板上。媽媽走到我的房間問(wèn)我：“這盤(pán)菜是你炒的？”我說(shuō)：“是呀！”我把媽媽拉廚房讓她嘗我做的土豆絲，媽媽一嘗，流出了眼淚。我問(wèn)媽媽：“我炒的土豆好吃嗎？”媽媽說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最好吃的土豆絲了。”媽媽您要是喜歡我以后天天給您做。

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