蛋炒飯作文實用【15篇】
在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的蛋炒飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蛋炒飯作文1
今天老師布置了一項特殊的`作業(yè)——學做蛋炒飯。
我回到家，開始做蛋炒飯。先把鍋洗干凈，放在煤氣上，把鍋里的水燒干。我就趁這個機會，趕緊把蛋磕好，攪拌均勻。然后倒油，第一次油倒少了，媽媽叫我再倒一點兒,結果又倒得太多了。后來媽媽幫我放花椒，過了一會兒，把花椒鏟了出來。然后再把調好的蛋放進鍋里，我怕油濺起來，結果把蛋倒在了鍋邊，不過幸好沒倒出去。糟了，蛋炒糊了，還好及時發(fā)現，不算太糊。我把蛋鏟在一個碗里。我拿了些飯倒進鍋里，把它炒熱。然后，把蛋倒進鍋里炒碎。耶！一碗香噴噴蛋炒飯出來了！
我吃著自己的勞動成果很開心，雖然有點油。
蛋炒飯作文2
今天早上，我很早就起來了，我想給家里做一頓飯，因為平時都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。
我想：如果是方便面的話，特別沒有營養(yǎng)，對于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時候，我看到了一個救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對，就做蛋炒飯吧！
我先打好兩個雞蛋放入盆中，拿一個勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過了一會，雞蛋已經炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時，我又切了一些蔥花倒進里面，進行翻拌。不一會，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。
我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎么會做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時的夸獎我長大了，懂事了，看著大家高興、開心的樣子，我的`心里也樂開了花。
被大家表揚是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結果，以后也可以多嘗試幾回。
通過這件事，我明白了：原來要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會取得成功。
蛋炒飯作文3
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，媽媽說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學做飯了，我好激動啊！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的`蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋里冒熱氣時，媽媽說：“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調小一點，把白米飯倒進鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯，感到真快樂！
蛋炒飯作文4
不知為何，無論是學校食堂的蛋炒飯，還是校外餐館的蛋炒飯，即使樣子差不多，配料差不多，但不是胡蘿卜炒生了，就是飯粒黏軟了，我總能從中挑出許多的毛病，總覺得少了點什么；但媽媽炒的蛋炒飯卻讓我找不出什么毛病，我到那時才知道，母親做的蛋炒飯是多么美味了。
我也曾做過蛋炒飯。補習結束后回到家，“媽，餓死啦！”無人應，原來媽媽上班還沒回來。我突然想起媽媽做蛋炒飯的樣子，便扔下書包，挽袖走進廚房，但是總也做不出媽媽的味道。
假日清晨，我偶然看到了媽媽邊跟外婆聊天邊做蛋炒飯的情景。她先是將菜洗好，切得大小均勻，再將胡蘿卜切成丁，將蔥切得很碎，放在蛋里。“寧寧不喜歡吃蔥，把蔥放在蛋里，她不會太敏感，也能得到蔥里的營養(yǎng)。”隨后，她將蛋放入油鍋中，但是她炒了沒多久，就將蛋盛起了。“寧寧不喜歡吃炒焦的蛋，這樣弄，等蛋炒飯炒好了，蛋不會不熟，也不會炒焦。”媽媽眼中充溢的血絲泛著晨光，滿溢憐惜……
未進廚房便聞到了飯香，那是母親蛋炒飯?zhí)赜械奈兜馈Ｗ呓妥溃铱吹搅艘煌肷势G麗的.蛋炒飯。那盛滿蛋炒飯的碗，也盛滿陽光！想起母親每次下班進門時疲憊的眼神，鬢間刺眼的白發(fā)，雙手粗糙的老繭，我的眼睛一熱，滾燙的淚水滑入口中——苦澀的。在晶瑩剔透的晨光中，我仿佛看到了母親濃濃的愛意！
此后，每當我辛苦讀書之余，媽媽總會給我做蛋炒飯。吃著它，我不禁想起母親泛著晨光的脈脈眼神；吃完它，我覺得我又充滿了正能量。背負起滿滿的母愛上路，今后的日子，無論是辛苦的學習，還是艱辛的生活，我都會敞懷擁抱。因為母愛是浮萍遠足的長流，是蒲公英遠行的信風。
蛋炒飯作文5
糟糕，早餐店今天關門，父母又不在家，我又得自己做早點了。
許多同學認為：只要是自己做的飯菜，比什么都香。我也有同感，不過——家中還有奶奶呀！我做的早餐要想獲得奶奶的好評，那可是難上加難呀！
慶幸的是,冰箱里有兩個蛋，電飯煲里的剩飯也不少，我可以做我最拿手的'蛋炒飯。
我拿著兩個雞蛋和沉重的電飯煲，來到了廚房。我放下了手中的東西，從櫥柜里拿出了一個碗和一雙筷子，熟練地把蛋往碗邊上一敲，又嫻熟的把蛋掰成兩半，讓蛋清和蛋黃流入碗中。
我把鍋子洗了一洗，放在了煤氣灶上，又打開煤氣閥門，緊接著開了煤氣灶。等到水珠燒干了，我放入了油，等油燒好的這幾分鐘里，我也沒閑著，我在碗里加了兩小勺鹽，然后用筷子打蛋。油燒好了，蛋也打好了，我把蛋倒入了鍋中，又連忙用鍋鏟翻炒蛋，生怕蛋黏住鍋。蛋已經炒到了八成熟，我把蛋盛在碗里，又放了少許油，再放入了飯，又開始炒。炒飯雖然比炒蛋簡單，但比炒蛋累，光是把飯弄碎，就花了我不少功夫，更別說把飯炒熱了。終于，飯也炒到了八成熱，我把蛋也倒入了鍋中，均勻翻炒，我嘗了一口，真香!
我總感覺少了一些什么東西，是——醋？不對，早餐店里的蛋炒飯不酸呀！是——味精？不對，味精我放過了！是——……對了，是醬油，我連忙放入了醬油。我又嘗了一口,就是這個味兒！
我迫不及待的盛了一碗蛋炒飯給奶奶吃，奶奶吃了，連連點頭：“今天早餐店里的蛋炒飯比以前好吃么！”
我微微一笑，說：“我做的當然好吃了！”
奶奶大吃一驚：“我們金晨會燒飯了，不錯么！”
我不好意思的抓抓后腦勺，不好意思的笑了。
蛋炒飯作文6
今天，我第一次做蛋炒飯。我先把雞蛋磕好，放在一邊，把米飯也盛好，還切了一些蔥。一切準備好了，我把火打著，往鍋里倒了些油，一會兒油就熱了，我先把雞蛋炒好，盛出來，又放了些油， 把蔥花炒香后，接著把米飯倒進鍋里，翻炒了一小會兒，我又把雞蛋放進去一起翻炒了起來，出鍋前我放一些鹽。米飯炒好了，有黃色、白色，還有綠色，很漂亮，我嘗了一口，啊，真香!
蛋炒飯作文7
星期六上午，我對奶奶說：“奶奶，你教我做蛋炒飯吧。”奶奶說：“你一定不要我教就會了。”我試著開始做。我先把一個雞蛋打到碗里，用筷子攪拌均勻。
再把黃瓜和火腿腸切成釘，然后，把雞蛋放進鍋里，熟了以后，把它切成一塊一塊的。
再把米飯放進鍋里和雞蛋一起炒一會，再把切好的黃瓜和火腿腸放進去，炒上半分鐘，撒一些鹽，放一點味精，奶奶提示我說：“味精要少放一些。”我點點頭，接著我又炒了一會，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把蛋炒飯盛到碗里，立馬就夾了一塊雞蛋放進嘴里，哇！好好吃呀！我叫奶奶來吃，奶奶說：“好吃！”最后，我就三下五除二地把蛋炒飯吃了，有自己的'勞動吃起來真香。
蛋炒飯作文8
我一直都想做飯，但是媽媽都不讓我做，因為媽媽說廚房里的東西太危險了。今天是周末，在我的一再要求下，媽媽答應了。
今天準備做蛋炒飯。我拿出兩根香腸，切成一片一片；再拿出幾根蔥，切成一小節(jié)一小節(jié)，因為媽媽說加點蔥會香一點；最后拿出兩個蛋，打到碗里用筷子攪拌均勻。東西都準備好了，我就開始做蛋炒飯了。我先點火，在鍋里放上適量的油，再把蛋倒到鍋里用鏟子炒熟，再把飯加進去，再接著炒兩分鐘，一盤香噴噴的'蛋炒飯就做好啦。
吃著自己做的蛋炒飯，我感覺味道真好啊！
蛋炒飯作文9
今天媽媽還沒下班，我和爸爸一起燒雞蛋炒飯。我把鍋放到燃氣灶上，點火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進去，雞蛋頓時變得又大又軟，成了雞蛋餅了，接著該做什么呢？啊呀，忘了放蔥花了。還是爸爸幫了忙，把蔥花放進去，用鏟子翻來翻去。鍋里不時地傳來“吱吱”的響聲，還散發(fā)出雞蛋和蔥花的'香味，饞得我口水都快流出來了！
然后我把米飯放入鍋中均勻攪拌，該放鹽了，該放多少呢?我心中無數，眼看熱騰騰，香噴噴的蛋炒飯，我胡亂地加了一小勺鹽，再加上一點兒味精，好了，蛋炒飯熟了。我和爸爸每人都盛了滿滿的一碗，盡管飯咸了一點，但我覺得還是很香很可口的，因為這是我第一次學會了做蛋炒飯。
蛋炒飯作文10
世界上有很多的美食，而我對蛋炒飯卻情有獨鐘。可是，我不會做。于是，我決定向奶奶請教如何做蛋炒飯，奶奶爽快地答應了。
終于等到了星期六，奶奶笑著對我說：“反正今天沒事，我來教你做蛋炒飯吧！”我一聽，激動得跳起來了，嘴里還喊著：“奶奶萬歲！奶奶萬歲！”
我和奶奶來到廚房。在奶奶的指導下，我先把雞蛋在碗旁邊一磕，再兩手向外一掰。呀，只見一個圓圓的雞蛋黃和蛋液一股腦就出現在我的小碗里，多可愛呀！我往碗里放了一點鹽，并用筷子把雞蛋液攪拌均勻。還差點什么呢？對了，是我最喜歡吃的火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊拿出火腿腸，把它們切成小丁。奶奶也幫我準備好了蔥花。
一切準備就緒，正式進入做蛋炒飯的環(huán)節(jié)。我擰開火，等鍋燒熱后，放入油，只聽“刺啦”一聲，鍋里冒起了許多小泡炮，油開始冒煙，我立馬把蛋液倒進鍋里。蛋液一下子炸開了花。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。我手忙腳亂地在鍋里一陣亂戳。雞蛋液總算是變成蛋花了。我又把米飯和火腿丁倒入鍋里，翻炒了幾下，米飯竟然乖乖散開了。我又翻炒了一會兒，一陣陣香味撲鼻而來。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。于是，我加入少許生抽和少量的.鹽，不停地翻炒，沒過一會兒，雞蛋飯就炒好了。
可是，鍋太重了，我費了九牛二虎之力才能把鍋輕輕挪動一下。于是，我只好請奶奶幫我把飯裝到盤子里。看來，做廚師還要有很大的力氣呀！
我迫不及待地嘗了一口，“好燙、好燙”，慢慢咀嚼后發(fā)現鹽稍微放多了一點。不過，還是香噴噴，美味十足的。下次我一定會把握好調味品的用量，做出更美味的飯菜。
通過今天學做蛋炒飯，我深深感受到家人平時做家務的辛苦，看起來很簡單的一件事，做起來并沒那么簡單。
蛋炒飯作文11
今天，媽媽說：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”
“不，不好我要吃蛋炒飯。”我撒嬌地說，“而且，我還要自己炒!”
“好吧!”媽媽答應了。
我準備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟嚕”一下掉進了碗里，接著蛋黃就像跳水運動員一樣，也跳進了碗里。我放了一點點鹽，用筷子在碗里打啊打啊，不一會兒，就打勻了。所有的準備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我說：“先要把鍋燒熱。”我打開煤氣灶。過了一會兒，鍋熱了。“再倒入三勺油，注意要沿著鍋邊往下倒。”我倒入油，等油有一點冒煙，媽媽說：“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩。”我把打好的蛋倒了進去，蛋形成一個圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了!然后翻了一個面，哎呀!我只翻了一半。“別慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說。我按照媽媽說的，一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的.，用鍋鏟到盤子里待用。“現在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒。”媽媽吩咐說。我倒好后，翻炒起來。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來。“哎呀，要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場，要不是媽媽在一旁指點，那我就慘了。接著，我把蛋倒了進去，再撒點蔥花，放一點雞精，炒幾下。
一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”媽媽也豎起大拇指說;“比你爸爸炒的還要好吃!”
蛋炒飯作文12
今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。
說干就干，我從冰箱取出一個雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個不倒翁，我學著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由于用力過猛蛋殼碎了，調皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，我成功地把蛋打進了碗里，然后用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會雞蛋就攪拌均勻了。
接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時也是照著《下廚房》軟件做飯，于是我打開APP，按著上面的步驟，打開煤氣，“轟”的一聲，嚇了我一跳，沒想到開個火都那么危險。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧。可一想媽媽平時天天早起給我做營養(yǎng)又美味的.早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。
等油燒熱，我把蛋液倒入鍋里，瞬間發(fā)出“嗤啦”的聲音，油像一個個小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯團粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越松軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關小火迫不及待嘗了一口，怎么沒味道啊？原來忘記放鹽了，于是我灑了點鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嘗了一口，豎起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜還甜。
我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興，同時也體會了媽媽的辛苦，我要多學幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負擔。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅持不懈才能成功。
蛋炒飯作文13
一天晚上，我肚子餓了，便對媽媽說“：媽，我想吃蛋炒飯”。媽媽說“：可以啊！但是你得自己做哦。”
我來到廚房，把鍋洗干凈，放上油。然后將胡蘿卜和蝦仁放進鍋里。等油熱了，我再不停地翻炒著它們，等媽媽說停。我便把它們倒在事先準備好的碗里。接著，我放上油，但是在熱油的過程中我不小心把手燙了一下，雖然很燙，但是我還是堅持將飯倒進鍋里。不停翻炒，然后把準備好的胡蘿卜和蝦仁倒入鍋中把它攪拌好，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把蛋炒飯給家人品嘗他們都說好，我心里美滋滋的'。我自己也品嘗了一口，啊！真美味啊！自己做的蛋炒飯好像格外鮮美哦！
蛋炒飯作文14
媽媽做了這么多年的飯，很辛苦。今天，我想讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯。
我拿出兩個雞蛋，小心地在碗沿上敲了幾下，用手輕輕掰開蛋殼，哈哈，雞蛋打成功了！
接下來開火。我拿起打火機點了多次都打不著，正納悶的時候，看到了灶上的按鈕，我嘗試著摁了一下，發(fā)出了噔噔噔的`聲音，再旋轉一下，火竟然就開了。原來開火是這樣操作的啊！
我往鍋中倒了一點油，等油燒熱之后，立即將碗中的雞蛋倒入鍋中，油很頑皮地往外竄。我嚇得躲到了一邊，待聲音似乎小了一點時，我再將米飯倒入鍋中翻炒，接著放蔥花、鹽，繼續(xù)翻炒。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
看著媽媽吃著我第一次炒的蛋炒飯，我好高興！
蛋炒飯作文15
每當我津津有味地吃著美味的蛋炒飯時，常常會想起我第一次做蛋炒飯的'情景。
那是一個星期六的早上，我自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，今天我自己燒蛋炒飯，好不好？”“好。”奶奶回答說。
我先把蔥、香菇、肉和胡蘿卜切好。再把碗、筷子、雞蛋和米飯拿出來。接著把雞蛋打開，把蛋液倒進碗里攪拌，在鍋里倒一點油，再把蛋液倒進鍋里，炒熟起鍋。然后把米飯、肉、香菇和胡蘿卜還有蔥放進鍋里，再拿起鍋鏟在鍋里鏟幾下。最后把蛋也放進去，然后在鍋里倒一點老酒和醬油，放一點鹽，拿起鍋鏟再鏟幾下，接著炒熟起鍋，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了。
小朋友們，你們學會了嗎？敢和我比試比試嗎？那么就亮出你的絕招吧。
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