炒雞蛋作文

時間：2025-12-11 13:42:58 好文我要投稿

炒雞蛋作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文

炒雞蛋作文1

　　“真好吃，我的寶貝女兒太棒了，會自己炒雞蛋了。”

　　寒假的一天，快到午飯時間了，爸爸媽媽還沒回來，我想給他們一個驚喜，決定做一盤我的拿手好菜：炒雞蛋。

　　我先拿出一個洗得干干凈凈、水靈靈的.雞蛋，再拿出一個小碗，然后把雞蛋在碗的邊沿上輕輕一磕，可雞蛋像一座堅不可摧的城墻，保衛著城里的老百姓——蛋清、蛋黃。雞蛋安然無恙。怎么辦？可能力氣太小了吧？于是，我雙手緊握雞蛋，屏住呼吸，周圍的空氣仿佛都凝固了。隨著我大喊一聲“破！”雞蛋被狠狠地磕在碗沿上，“城池”終于被攻破，“老百姓”被迫掉入“陷井”——碗里。我長吁了一口氣，拿起一雙筷子，飛快地攪拌著，把蛋黃“碎尸萬段”。攪拌均勻后，我又加入了少量鹽、味精，繼續攪拌，直到滿意為止。

　　一切準備就緒，我開始熱鍋了。我先把油倒入鍋里燒熱，只見脾氣暴躁的“油寶寶”到處亂跳，竟然跳到我的衣服和手臂上，狠狠地“咬”了我一口，疼得我哇哇大叫，我見油寶寶來勢兇猛，連忙把攪拌好的雞蛋放進鍋里，鍋里瞬間開出了一朵朵黃色的小花，噴香的雞蛋味立刻在整間屋子漫開。我顧不上欣賞眼前的美景，急忙用鏟子把“小花”翻個身，否則會燒焦的。哈哈，一盤金燦燦的炒雞蛋圓滿完成。

　　看著爸爸媽媽狼吐虎咽、不斷向我豎大拇指的樣子，我樂得快要飛上了天……

炒雞蛋作文2

　　今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。

　　張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內開始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢待發的火山一樣。

　　老師又拿出五個圓潤的雞蛋，把它們一個個敲碎，只見一個個蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清，只見兩者慢慢地融合在一起后，碗中的液體變成了淡黃色，趁火勢正旺，迅速把蛋液倒進鍋中，之前準備爆發的火山被金黃的蛋液澆滅，只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味，讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后，將雞蛋盛入盤中備用。

　　開始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時鍋中發出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個個小氣泡，西紅柿炒的`差不多的時候又加入綠油油的蔥花。到了最精彩的時刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個教室。終于，老師炒好了這道人間美味。

　　同學們每個人都嘗了一口，我也嘗了一口，不禁贊嘆道：“這可真是難得的美食啊！”

　　這道菜肴有著一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表著生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。

炒雞蛋作文3

　　中午，我正在寫作業，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉？這一點被你們發現了，是的，的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲，豬肉漲價漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個月的菜單里沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。

　　我第一次炒雞蛋是我七歲的'時候，那時我看到媽媽炒雞蛋，心里好喜歡，于是就想學。我就向媽媽求學，媽媽沒答應我，說我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅定的對媽媽說：“如果我長大后連飯都不會做，那不是臉都沒了！”媽媽被我說服了，就對我說：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以后就甭想進入廚房一步，知道了沒？”我答應了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學會了。

　　現在的我學會了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎么樣，但是經歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最后那一次次磨礪讓你變得更加完美，之后你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價錢也超不過6元，經過高溫的油的折磨，后來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。

　　最后我想對大家說：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經歷了風雨就一定能見彩虹！

炒雞蛋作文4

　　一個星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說:“什么事啊?”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想:學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進碗里。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。

　　等我再看看鍋里的`雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說:“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說:“哎，炒雞蛋真難!我不學了!”媽媽聽了，對我說:“做事不能半途而廢，要有滴水穿石的精神，我相信你能行!”我想了一會兒，對!老師說過我們要學習水滴鍥而不舍、目標專一、持之以恒的精神!我終于決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。

　　我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。

炒雞蛋作文5

　　周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說：“我們炒雞蛋飯吃吧！”我自告奮勇地說：“我來炒雞蛋。”“吧！”媽媽高興地說。

　　說干就干，我打開冰箱，拿出兩個雞蛋放在櫥柜，又從碗柜里拿出不銹鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個雞蛋相互碰撞一下，一個雞蛋破了，我撥開一點蛋殼，“嘩”的`一聲，蛋清、蛋黃滑進碗里。把另一個雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒破；再敲，用力過猛，一不留神，雞蛋“哧溜”一下，滑進水池，手里只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時，我傻眼了，浪費一個雞蛋。“沒關系，再拿一個。” 聽媽媽這么一說，我慌亂的心平靜下來。這一回成功了！媽媽叫我撒一點鹽，用勺子來回攪拌，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話說得好：看事簡單，做事難。過一會兒，雞蛋糊被我拌好了。

　　媽媽“砰”地一聲擰開煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來。

　　我小心地把色拉油倒進鍋里，“吱啦——”蛋糊倒進滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個身，然后撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，于是一盤金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。

　　我和媽媽嘗了一口，好香！

炒雞蛋作文6

　　作為我家最小的晚輩來說，平時我不可能也沒機會進廚房做菜，媽媽說我做飯不安全，我也不太愿意做飯。這次學校要求寒假必須做些家務，我和媽媽商量，學做一道菜，就學最簡單的西紅柿炒雞蛋。

　　今天一大早，我便起床，因為今天是我學習西紅柿炒雞蛋的日子。

　　吃完了早飯，我便來到了小區附近的菜場，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出我今天的主材——西紅柿。我左看看、右看看，目不轉睛地在眾多菜里尋找西紅柿的身影，轉了半天終于看到一個個又紅又大的西紅柿，但另一個難題又擺在了我的面前，什么樣的西紅柿才是好的`西紅柿呢？我迫不及待地問賣菜的老奶奶，老奶奶一聽我說是要為父母炒一份西紅柿，直夸我能干，就答應為我挑選最好的，經過老奶奶的細心挑選，我最終買到了滿意的西紅柿。

　　材料齊全了，馬上就要開工了，媽媽因為擔心一直站在我身旁，她說今天我是大廚，她是小工為我打下手。

　　第一步，把西紅柿洗干凈，挑選一個最大的放進一個大盤里，倒入開水浸泡兩分鐘，讓西紅柿在熱水里翻滾一會兒，這樣可以輕松去掉西紅柿的外皮。對于我來說，前面洗西紅柿非常簡單，但現在去皮卻不容易，我手藝不精，把西紅柿的皮都扒爛了。

　　第二步，把去掉皮的西紅柿切成丁，鍋里放上油，加入切成丁的西紅柿翻炒，并用勺子壓碎，把它燒成濃汁就可以裝入盤中待用了。這一步是至關重要的一步，這一步決定了西紅柿炒蛋的味道。

　　第三步，把雞蛋打散倒入碗中并加上蔥花，按一定方向進行攪拌。鍋里放上油，把雞蛋倒入煎好，這也是我最拿手的一步，畢竟煎炒雞蛋誰不會呀？煎好后裝盤中待用。

　　第四步，將其余西紅柿切成塊，鍋里放入少許油。將西紅柿倒入鍋中，翻炒到顏色變色后，加入加工好的濃汁，再加入炒好的雞蛋，加入鹽，翻炒一會兒出鍋。這一步我顯得極為緊張，在炒時手中的鍋鏟還不時掉在地上，但是，這也不能改變我的成功。

　　終于經過我的努力，一盤色澤鮮亮、味道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不急待地品嘗一口，味道還真不錯。媽媽嘗后，也說味道不錯。

　　看來，世上無難事，只怕有心人，誰說男孩做不好菜呢？

炒雞蛋作文7

　　今天，我學會了用西紅柿炒雞蛋。每次吃奶奶做的炒雞蛋，心里都充滿了喜悅。今天，我要讓奶奶嘗嘗我的手藝。

　　讓我奶奶先教我打蛋。我卷起袖子，拿起一個雞蛋，敲在碗邊上。雞蛋上有裂縫，有大有小，有寬有窄。捏的時候雞蛋碎了，但是碗里的雞蛋渣弄得我眼花繚亂，還有一些黏糊糊的'蛋液粘在手上，讓我很難受。奶奶說我方法不對。她輕輕敲了一個雞蛋，然后慢慢打開，只聽到“滑頭”一聲，蛋黃像調皮的孩子一樣滑了出來。從奶奶的樣子學來的，又試了一次，哎！好多了！

　　雞蛋打好后，奶奶在碗里混合西紅柿、洋蔥和大蒜。然后我開始炒雞蛋。我點了火，倒了油，把雞蛋放進去。結果我一心不在焉，就回過神來，雞蛋糊了，我大叫:“奶奶！奶奶！雞蛋糊了！”但是不是我自己剪輯出來的。奶奶走過來，拿起雞蛋放在碗里。

　　該炒西紅柿了。我把準備好的西紅柿倒進鍋里，只聽裝滿水的西紅柿接觸到油時發出" "的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵跑了。聽到鍋不響了，我又跑回來，一只手捂著臉，一只手拿著裝滿鹽的小勺子。我小心翼翼地把鹽倒進鍋里，然后我油炸西紅柿，然后把雞蛋和西紅柿放在一起。就這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”成功了。

　　雖然外觀不好看，吃起來也沒那么好吃，但是我們心里是開心的。

炒雞蛋作文8

　　今天，我做了一道又香又好吃的番茄炒雞蛋。

　　早上起床，媽媽和我就開始商量著午飯要做什么菜，我說：“媽媽，中午我們吃番茄炒雞蛋吧，我很喜歡吃，今天我要你嘗嘗我的手藝，你不用親自下廚，我來做給你吃，好嗎？”媽媽說：“好呀！那我們現在出門買食材吧！”我和媽媽換好衣服后出門去了超市，在超市里我挑了兩個又大又新鮮的番茄。

　　回到家后，我迫不及待地就開始了我的“大作”。我把番茄用水洗干凈，在媽媽的'指導下用菜刀切成小粒裝入盤中。把切好的番茄先放一邊，再從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋打到碗里后開始攪拌，把蛋黃和蛋清完全融合到一起后就可以準備下一步——下鍋炒。

　　把鍋洗干凈后，倒一點點油在鍋里，然后把番茄倒下去炒出了番茄汁之后，把雞蛋也倒入鍋中一起炒。等到雞蛋和番茄混合在一起后，就放一小勺糖和一小勺鹽，再翻炒一下就可以出鍋啦！媽媽在一旁說：“哇！好香呀！看起來就很好吃！”

　　開飯了！我和媽媽一起吃得很香，不一會就把番茄炒蛋給吃完了！

　　我真開心呀！我會做菜啦！

炒雞蛋作文9

　　要做西紅柿炒雞蛋先要把原料準備好：兩個西紅柿，三個雞蛋。我先把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開了，我順著裂縫把它掰開，雞蛋乖乖地躺在了碗里，那蛋黃金燦燦的，好似一個黃色的乒乓球，外邊還裹著晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿上了一件水晶外套，好看極了。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。

　　接著把西紅柿清洗干凈，我把舉得高高的刀對準西紅柿的“腦門”一揮，哪知它像個頑皮的娃娃，竟不聽我的使喚，滾到了一邊，害得我差點兒切到了手，嚇得我一身冷汗，還真得小心點啊！我回想起媽媽切菜時的動作，信照著媽媽的樣子：先把西紅柿放穩扶好，把刀拿穩慢慢切下去，不一會兒，這個調皮的家伙被我“馴服”了。我把西紅柿切成丁，像一顆顆奇形怪狀的紅寶石。

　　接著我在鍋里倒了點油，等油鍋里的油冒出許多小泡泡，像一串串小珍珠，從鍋底冒上來。這時我把雞蛋倒進鍋里，發出了噼里啪啦的.聲音，雞蛋攤成了雞蛋餅的樣子，我用鍋鏟切開，炒一炒，把它盛上來。最后我把雞蛋和西紅柿一起再倒進鍋里炒，放點鹽，一道西紅柿炒雞蛋就這樣大功告成了！雖然弄的手忙腳亂，但我忙得不亦樂乎。

　　來嘗嘗我的手藝吧，哇，真是妙不可言，回味無窮，令人垂涎欲滴！

炒雞蛋作文10

　　今天媽媽不在家，只有我一個人在家。快到中午的時候，我有點餓兒了。打開冰箱，我想找點東西吃。可是冰箱里只有幾枚生雞蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機一動，可以自己試著炒雞蛋吃啊。

　　于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點鹽，然后打開煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進鍋里，由于我太著急了鍋里的.油點蹦到了我的手上，疼得我直轉眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香啊！“我饞得直流口水。馬上關火把雞蛋盛到盤子里，看到盤子里黃橙橙的雞蛋。

　　我連忙來了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。

　　今天，我學會了炒雞蛋，雖然我的手還有點疼，但是我的心里非常高興。

炒雞蛋作文11

　　水煮開，放入香椿芽，焯水，待幾分鐘后，擠出水分，切成小段一盤新鮮又美味的香椿炒雞蛋就大功告成了。用筷子夾起，放入嘴中嚼一嚼，一股香甜可口之感縈繞在舌尖。最最讓人欲罷不能的是椿苗獨特的香味，那一直是我的最愛。

　　盼望著，盼望著，東風來了，香椿的腳步近了。

　　打椿苗，聽起來有些古怪，但如果你想吃到香椿，這可是個不可缺少的步驟。我老家的屋后是一片香椿樹林，每逢春季來臨，鄰里上上下下都來到這兒打椿苗。男人爬上樹拿起長桿子打著最嫩的椿樹苗，女人和小孩便提著籃子把打落的椿樹苗拾起。幾天一過，椿樹林便禿了。這棵高大威猛的香椿從未有怨言，年年春暖花開，椿苗葳蕤，生生不息。因為愛吃香椿，便對這棵香椿樹也情有獨鐘。

　　炒香椿，很多人都認為這個難度次于打香椿。實則不然，炒香椿講究技巧，要控制好火候以及各種調料放入的量與順序，這是個技術活。作為一枚年輕的資深的香椿吃貨，我的嘴巴主要是舌頭，可刁著呢。最細老媽的拿手香椿炒雞蛋了。

　　記得有一天午飯后，大姨打了椿苗送了點給我家。我和弟弟一看見椿苗便興奮起來，歡呼雀躍：又有香椿可吃了。

　　媽媽笑著對我們說：好！今晚我們吃香椿炒雞蛋。

　　媽，啥時候吃晚飯呀！我在下午三點鐘，便急切的問了一遍；媽，啥時候吃晚飯呀！四點鐘我又問了一次。終于，在一次又一次的催促之中，在幾個小時的.焦急等待后，媽媽終于開始制作這道我們盼了一下午的美味-香椿炒雞蛋。媽媽的方法簡單大眾化，三下五除二，麻利的完工。在我的注視之下，隨著媽媽一步步精妙而嫻熟的手法，伴隨著濃郁好聞的香味，很，快一碗好吃的香椿炒雞蛋擺在桌上。我已垂涎欲滴。

　　好了，不和你們說了，我要去吃我的美味的香椿炒雞蛋了。

炒雞蛋作文12

　　“媽媽我餓了。”“什么?這才幾點你就餓了，肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說。于是她從百忙之中停下來，看了看時間。哇!怪不得餓了，原來肚子成了小鬧鐘。這時媽媽和藹可親地問我：“你想吃什么?”我沉思了一會兒興致勃勃地說：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說：“你會嗎?”我信誓旦旦地說：“不會，你可以教我啊!”

　　說做就做，在媽媽地耐心指導下，我先拿出七個雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動。站在一邊的媽媽說：“用點力。”這回我用力又一敲，雞蛋裂開一道縫，我輕輕往開一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著，我將它們攪拌均勻，開始熱鍋燒油。

　　過了一會兒，油發出嘶——嘶的聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的小泡，我用鏟子小心翼翼地鏟起，翻過另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅鏟起放入盤中。

　　然后，又往鍋中倒入一點油，把準備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中，開始來回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續來回翻炒，最后放點鹽，大概有一分鐘時間。媽媽說：“好了，可以出鍋了。”這時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，令我垂涎欲滴。

　　我趕緊鏟出裝盤，端到飯桌前，讓媽媽品嘗，媽媽豎起大拇指說：“不錯，色香味俱全。”我聽了心里像吃了蜜一樣甜。沒想到我的'第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導下做的這么成功。

　　這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。

炒雞蛋作文13

　　周末，李老師留了一項特殊的作業——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題，而是一道菜。平時在廚房偷偷學習的我早就看會了這道菜的`做法，就差實踐啦。

　　中午11點，我的胃開始鬧“空城計”，肚子也奏響了共鳴曲。這時我想起了這項特殊的“作業”，馬上跑到廚房，準備開工。媽媽一見我拿出了圍裙，便拿來手機，說要給我拍照。

　　我三下五除二系好了圍裙，照了照鏡子。嘿嘿，感覺自己就像一個星級大廚，連圍裙上的小兔子也對我調皮地眨眼睛，為我加油。

　　我洗了洗手，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，洗干凈后對準碗邊一磕，再一掰。哎呀，流到外面來了，我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒關系的，再打第二個雞蛋。呵呵，蛋皮兒打到碗里面了，我趕緊用筷子挑出去，然后把雞蛋打散，直到雞蛋吹了一個個小泡泡。

　　炒雞蛋可是我的強項，沒用一分鐘，金燦燦的雞蛋出鍋了。

　　切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油，一切順利，可到往鍋里放蔥花時，我猶豫了，真怕它蹦出來燙著我。“放啊，快放啊！”媽媽在一旁催促我，油已冒煙，我一跺腳，一咬牙，把幾朵蔥花扔進鍋里，蔥花在鍋里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，啊！”亂叫。“快，沒事啊！西紅柿！”媽媽急促地催著，我又一鼓作氣，把西紅柿塊一股腦倒進鍋里。那場面真是火爆！

　　翻炒了一會兒，等西紅柿漸漸軟了，熟了，我又把雞蛋倒進鍋里，左鏟鏟，右鏟鏟。“好了，再放一勺鹽，兩勺白糖。”我照老媽的吩咐去做，然后東炒炒，西炒炒，ok出鍋啦！

　　我關了火，學著爸爸媽媽那樣，打算一手端鍋往盤里倒，一手用鏟子鏟著。結果我勁太小，端著端著，還沒倒，手腕就酸了，只好將鍋放回，用鍋鏟鏟倒盤子里。最后，媽媽給我和這盤“西紅柿炒雞蛋”合了個影，哈哈！

　　開飯啦！媽媽第一個嘗了嘗，不住地說“不錯，不錯！”我來了一勺，味道酸酸甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消滅”了大半盤。

炒雞蛋作文14

　　今天中午我想當一次廚師，媽媽便讓我學炒西紅柿炒雞蛋。

　　開始我以為炒菜還不容易嗎？炒完雞蛋再加西紅柿就行了，在做菜之前，媽媽一再叮囑該怎么怎么做，可我一句也沒聽進去，悠閑自在地看著我的電視。等做的時候，我卻手足無措了。第一句好像是干什么來著？正當我想叫媽媽的時候，我才想起，今天是我學做菜，所以我要自己一個人獨立完成。

　　好像是先切西紅柿。洗完了也切完了，我把西紅柿放進一個小碗里。平常吃西紅柿雞蛋，最重要的當然是雞蛋，我把一個雞蛋向碗里一砸，先流出雞蛋的侍衛---蛋清，接著國王---蛋黃才慢吞吞地滑下來。一個太少了，到少打2個吧，我又拿了一個，看媽媽都是在碗邊上砸，我也學著媽媽在邊上打，蛋清順利地流了下來，可蛋黃卻因為口小而下不來，我接著打，誰知雞蛋因為大部分蛋清流出來而被我捏爆了。蛋黃四分五裂，有的流在了碗里，有的撒在了我身上，地上也有一點兒。

　　接下來是攪雞蛋，我拿一根吸管，把蛋黃、蛋清融合在一起。

　　媽媽突然給我說，蔥在冰箱里，已經切好了。鍋底里有一點水，等水燒干，再放油，下面等油冒煙了，我把雞蛋放在里面，上下翻滾不一會就冒香味了，取出來，再放點油，炒西紅柿，都炒好了，再一塊炒，把蔥放進去，再放點鹽，炒到雞蛋變色以后，就出鍋。只見黃黃的雞蛋，紅紅的.西紅柿，青青的蔥花，味美色更美的雞蛋炒西紅柿就新鮮出爐了！

　　我學會了炒雞蛋西紅柿，真有意思。我也知道了平時媽媽做飯的不容易，媽媽調侃說我真是一箭雙雕呀！

炒雞蛋作文15

　　平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻說：“等到暑假再教你吧。”

　　暑假終于到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗里打雞蛋，并攪勻。開始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。

　　我往鍋里倒了一些油，媽媽說：“看到油微微冒煙時，就說明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來說：“別怕別怕，把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進去，繼續翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。

　　終于，一盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！

　　今天，我很開心，因為我又學會了新的本領。

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