炒土豆絲作文

時間：2025-12-06 21:54:58 好文我要投稿

炒土豆絲作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的炒土豆絲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炒土豆絲作文

炒土豆絲作文1

　　昨天要做飯的時候，打開冰箱看看，差不多空了，上個周末沒有買菜的結果。湊合著炒了土豆絲，做了一個魚湯。

　　以前吃過的炒土豆絲，都是素炒，所以后來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲，覺得怪怪的。可是這次我不僅加了肉絲，還加了芹菜絲，整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹菜絲炒在一起的。

　　炒出來我覺得還挺好吃的'。做法簡單：土豆，芹菜切細絲，土豆絲泡在涼水里去除淀粉。肉切絲后用一點料酒生抽和淀粉腌上。先炒肉絲至發白，盛出。鍋熱油，加蒜末，倒入土豆絲芹菜絲，加鹽少量醋少量糖，倒入肉絲翻炒，喜歡脆一點的，可以炒至土豆斷生后就盛出，喜歡軟一點的，可以再多炒一會兒，如果干鍋稍微加一點水，出鍋前可以再撒點蒜末。

炒土豆絲作文2

　　萬物都生長，人也是，奶奶現在已經七十多歲了，在過幾年奶奶就困為身體的原因不能給我做好吃的了，咦？是什么香味啊，哦！原來是奶奶在炒土豆絲炒肉啊。

　　對了，我奶奶炒的土豆絲炒肉非常好吃啊。好吃到。她買菜回來我都吵著讓她給我做土豆絲炒肉，每次都這樣，奶奶都習慣了，幾乎每周我都會吃上一次土豆絲炒肉。連賣土豆絲的老板都認識我奶奶了，都知道她的孫女兒愛吃土豆絲炒肉。

　　每次做時，我都會在一旁看著或打打下手什么的.，現在我都會做了，可是沒有奶奶做的好吃，奶奶做土豆絲炒肉是有秘方的，一般人我都不告訴的，因為你們是我的朋友所以我就勉強把秘方告訴你們吧。先把土豆削皮切成絲狀，在用鹽水泡幾分鐘，在泡的時候我們來準備一下肉，肉先洗好去腥味，在切成絲備用。

　　起鍋燒油，油熱后放肉，對了小心不要被濺出來的油湯到了，小心哦。肉絲炒熟后撈出，再放油，油熱后再去炒土豆絲，炒好土豆絲的時候油不要放的太多了，把土豆絲炒好，再把肉放進去，然后加點鹽，味精等多種調味料一起炒。最后出鍋了，在來一個精心的好看的盤子，土豆絲炒肉就出爐了。

　　奶奶一邊上菜一邊說，你小姐！你點的土豆絲炒肉好了，嘗嘗怎么樣？和你的胃口不？我吃了一口應和奶奶道，太好吃了，正和我胃口。

　　即使每天都這樣問一篇，我都不覺得煩，因為這是一種幸福，一種快樂。隨時間的變化，奶奶的身體也不好了，每天要吃降壓藥……很多種藥，炒的土豆絲炒肉也就沒有以前炒的那么好吃了。

　　我的奶奶讓我的生活變得有趣。幸福。快樂！

炒土豆絲作文3

　　在家中我是個小皇帝，家人對我很關心，衣來伸手，飯來張口，但我很想學做些家務事。媽媽的炒土豆絲可好吃啦，我特別愛吃。星期天，我對媽媽說：“今天我要學炒土豆絲。”媽媽微笑著說：“好啊！”我一聽高興極了，一蹦三尺高。

　　媽媽先給我講炒土豆絲的要領，我點著頭仔細聽著。然后我取出土豆，洗干凈。然后用刀削去土豆的皮，土豆就露出了光潔的身子。接著把土豆放在案板上切成片，這時的土豆片就像戰場上犧牲的士兵，切一片倒一片。我有把土豆片切成絲放在水里，讓它先泡個“舒服澡”。第一步就算做完了。第二步，先把泡在水里的.土豆絲撈出來濾干，然后點上火，往鍋里倒些油，讓大火把油燒熱。當鍋里飄起輕煙，油微微涌動時，我就按媽媽教我的方法，向鍋里放了干辣椒、蔥和姜，只聽“哧”的一聲，各種調料的味道迎面撲來，因為哦放的辣椒太多，所以熏得我眼睛都睜不開了。媽媽在一旁指點，我趕緊把土豆絲倒進鍋里翻炒起來。剛開始，我學著媽媽的樣子耍酷，像老師傅一樣擺動鏟子。媽媽說我，我不聽，嘴里還哼著我用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調料翻翻，揮揮鏟子我們來炒土豆……”一不小心，土豆絲炒到了鍋外，我不敢再耍酷了，老老實實認真地炒了起來。過了一會兒，我放了少許醋和鹽，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。要是你在場，肯定會垂涎三尺。

　　當我把土豆絲端上飯桌的時候，爸爸媽媽都夸我：“城城真能干。”媽媽夾了一筷子，嘗了嘗說：“啊，不錯，味道很好，但還要多加練習。”我聽了非常高興。

炒土豆絲作文4

　　成功可以給人帶來歡樂和喜悅，但是想要成功，就要學會付出，只有付出的人才能得到成功的喜悅。成功雖然是甜的，但我們只有先吃苦才能得到甜。俗話：說失敗乃成功之母，在我成長的道路上成功的經歷數不勝數。要說最難忘的.就是那次學炒土豆絲了。

　　那是一個星期天的中午，我突然心血來潮想學炒土豆絲，于是，我就對媽媽說：“媽媽，今天中午可不可以教我炒土豆絲呀？”“媽媽，我都十歲了，是大孩子了，你現在不教，那更待何時呀？”媽媽說：“好吧！那你去拿兩個土豆過來。”于是，我去冰箱里拿了兩個土豆，剛開始，我沒有削皮去切，媽媽看到說：“不行，你得把土豆皮削掉。”之后，我削皮后拿著菜刀放在菜板上有模有樣的去切。可是，土豆在菜板上不聽使喚，滾來滾去的，媽媽在旁邊看到了，說：“你先把土豆切一半，他不就不跑了，然后把它平放在菜板上繼續切。”我照著媽媽的做，果不其然，順利完成了切土豆。一會兒兩個土豆變成了一條一條的絲。唉！原來是看似簡單的事，做起來也不容易呀！本來不想學了，但我想起了知難而進這個詞。于是，我打開了天然氣，然后我聽從媽媽的放了油，然后又倒土豆絲，看著那粗細不齊的土豆絲，真想趕快炒熟嘗嘗什么味。接著，我照媽媽說的用鏟子翻了翻。不一會兒，一盤清香撲鼻的土豆絲就做好了，我吃著自己做的菜，覺得格外好吃，也許這就是自己的勞動果實與不勞動的區別吧。

　　這次成功的經歷告訴我一個道理：做事不能半途而廢，自己的勞動果實總比不勞而獲好。

炒土豆絲作文5

　　“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應我今天教這道我最愛吃的家常菜。

　　第一步削皮。當我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開始削皮時，才發現原來削皮不是件容易的事。媽媽削皮時那把削皮刀上下快速移動著，皮就唰唰的掉下來，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來一點點。“累死了”我抱怨著。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無語了，只好繼續和土豆皮做戰。當我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時我怎么看這個土豆都變小了，原來被我成功瘦身一圈。

　　第二步切絲。”先將土豆切片，再將片擺整齊切成細絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開始去切。可是土豆滑滑的，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說，左手要按緊菜，用手指的第二關節項著刀背，這樣可以防止切到手指。看到我了解了整個步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認真很小心，但還是有的粗的像薯條，有的'細的像面條，有的長，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。

　　第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當我倒入油后轉動鍋子讓油均勻的涂在鍋壁上。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳。“我扔下鍋鏟跑出廚房去喝水，等我回到廚房時，媽媽已將火關小，她告訴我不可以開著大火離開鍋。此時鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽，油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說“哪有大師傅不被油濺到的”。我無言以對。此時土豆絲已被媽媽放入鍋內，我開始用力的翻炒著，按著指導放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會，此時土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應該是熟了。當我夾起一根嘗嘗時，熟了，關火！接下來就是最后一步了裝盤。

　　第四步裝盤。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤子外邊，這次也是這樣，當我費了九牛二虎之力盛好菜時，再看下盤子邊，我只好下手將他們拾到盤子里了。

　　媽媽像評委一樣坐在餐桌前認真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著。“好吃，味道不錯，第一次就能做成這樣真棒！”聽著媽媽的夸獎，我開心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！

炒土豆絲作文6

　　我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲。可總不能老靠媽媽伺候我呀！于是我決定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽，哪知媽媽聽了頭搖得像撥浪鼓，對我說：“你出去玩吧，我自己來。”可是我不肯，站在廚房里，不管媽媽怎么說，我就不聽，媽媽拿我沒辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。

　　媽媽讓我選了三個土豆，放進盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干凈。這幾個土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，媽媽說：“土豆芽有毒，人吃了會生病的，你一定要挖干凈。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見后，耐心地對我說：“不要著急，切土豆的時候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”媽媽說完，還給我做了示范，果然比我切的要強得多。我學著媽媽的樣子，小心地切著。接著我把切好的'土豆片疊起來，切成一條條土豆絲，再把土豆絲放進水里泡幾分鐘，還切了一點蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點油在鍋中加熱，不一會兒，油就熱了，我趕緊把土豆從水里撈出，放入鍋內炒。我又拿來醋瓶，往里面倒了一點醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后，再放點蔥和味精，便把土豆絲盛進盤子里。我拿起筷子夾了一點嘗嘗，味道真不錯。晚餐時，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出了喜悅的笑容。

　　通過這次家務活動，我體會到了有一份耕耘，就有一份收獲，只有努力去勞動，才能創造出美好、幸福的生活。

炒土豆絲作文7

　　人這一生要經歷很多事情，也會做很多事情，雖不能圓滿，但是若盡全力，無愧于他人，也無愧于心，便令他人滿意，令自己滿意。

　　那天中午媽媽不在家。飯點到了，肚子已經在打鼓了，我問弟弟餓不餓，他說:“我早就餓得前胸貼后背了。”說完還撇著嘴，一副不滿的樣子。

　　早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著學如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發現自己的思想跑偏了，我可是行動派，說了，可是立刻要做，我走進廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。

　　我拿起刀，開始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過的土豆一比，哎。媽媽削過的土豆個個白白胖胖，十分討人喜愛，可我相削的土豆瘦不拉幾的，別人還以為她營養不良呢。

　　我又切了一些蒜，辣椒，又準備了一些配料。開始炒菜，我先打開煤氣灶。把煤氣罐閥門打開，轉動開關，啪的一聲，煤氣灶開了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過頭到油濺到了，話說那可真夠痛，過了一回，一盤香噴噴的土豆絲從我手中誕生。

　　土豆絲的香味勾引著我肚子中的'饞蟲，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著我的勞動成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺得我之前受過的苦都是值得的，因為土豆絲太好吃了。

炒土豆絲作文8

　　星期天的上午，我在家里閑著沒事做，一會兒撓撓頭，一會兒在家里走來走去。突然，一個主意從我的腦海里一閃而過———“炒菜”。于是，我連忙跑過去神氣十足地對媽媽說：“媽媽，我想親自炒一道小菜給家人嘗嘗，可以嗎？”媽媽高興地說：““可以呀，那我教你炒盤土豆絲吧！”

　　媽媽讓我先拿兩個沒有綠斑的土豆放在菜盆里洗，我三下兩下就把土豆洗干凈了。洗好了的土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來清澈的水卻變得十分混濁。

　　開始削皮了。我順手拿起刨刀，在土豆上不停地滑動，不一會兒，土豆皮基本上已經沒了。可是還有一些“頑固分子”在和我作對。我就用刨刀的尖頭艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點劃破我的手指。這真是不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。

　　要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同時按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后再把幾片疊在一起進行切條。不一會功夫，又大又重的土豆就變成土豆絲了，雖然有的粗有的細，但我仍然十分高興。

　　開始炒菜了。我先把電磁爐開開，把鍋里的水燒干后倒入油，等油加熱以后再把蔥姜等材料倒進鍋里。等蔥姜有香味了，我連忙把切好的土豆絲倒入鍋內，翻了好幾遍，突然油炸到臉上，我像一只小螞蟻一樣又急又忙，我心想：“怎么鏟子在媽媽的'手里就那么聽話呢？而在我的手里像一只沒有規矩的鏟子呢？”在媽媽的幫助下，土豆絲終于炒熟了，我放上鹽和味精又翻炒了幾下。

　　終于可以出鍋了。我把炒好的土豆絲鏟到盤子里，我看到炒好的土豆絲饞得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴里，啊！真難吃呀！媽媽嘗了我的菜后，雖然說我的鹽放多了，但是仍然夸我是個能干懂事的孩子！我的心里像吃了蜜一樣甜。啊！今天我真高興！因為我終于學會炒土豆絲了。

炒土豆絲作文9

　　也可能是我特別喜歡吃土豆絲的緣故，于是心里一直有個愿望：“能有一天自己也能炒出香噴噴，酸溜溜的土豆絲。”爸爸說等你學習不忙再說吧。

　　一個星期六的中午，我快速的把所有的作業都完成了，這是我第一次做作業這么快，就為了實現我那個盼望已久的愿望。我跑到客廳對爸爸立刻說：“今天的作業全部完成了，這回能答應教我炒土豆絲了吧。”老爸點了點頭。

　　我從爸爸在菜市場買回來的土豆里挑了個最大個的，爸爸說先給我講了炒土豆絲的要領，我點著頭仔細地聽著記著。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把土豆的‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說了，開始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆的肉也削了，我覺得它可能會“啊”的叫一聲！一會土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，爸爸教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按爸爸的要求去做。先把土豆切成薄薄的片，再把片疊起來，切成絲，只是我切的那里是絲，比起爸爸切的土豆絲，已經明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準備就緒，我擰開火，把油準備好，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，爸爸大喊∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗。”我把切好的土豆絲放在涼水里，讓它們泡個“舒服澡”，我洗了兩遍，發現盆里有許多白色沉淀物，爸爸說這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進鍋里，油微微涌動時，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，各種調料的味道迎面撲來，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的.我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······爸爸提醒我說：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會粘鍋的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，可能是第一次有點緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，不過感覺真待勁，真過癮，等土豆絲變成了金黃色，這時我在爸爸的指導下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤里，一嘗，啊！這真是一盤色、香、味具俱全的人間美食呀！

　　這就是我的成果。爸爸嘗了我這個“廚子”做的菜，臉上露出了滿意的笑容，看到他心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍。

　　從這回的親身體會，我感覺到：“做什么事都不是你想象那么簡單，都需要許多步驟才能完成，在學習中更要認真反復的思考和細心重復的檢查，才能做好。

炒土豆絲作文10

　　今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個土豆、一個青椒和兩個雞蛋。然后打開水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個個洗好，把土豆的外衣脫了，然后把青椒拿出來。放在砧板上，拿出尖刀，只聽到“咚咚”的'聲音。一個土豆變成無數片土豆絲。

　　爸爸把土豆絲泡在清水里。據說土豆絲會很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進了碗里。兩個丸子都倒進去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來。不一會兒，蛋黃和蛋清融合在一起。“啪”打開煤氣爐，往鍋里倒了點油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。

　　爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的土豆絲和青椒倒進鍋里，發出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進鍋里，翻炒。突然，整個廚房都散發著香味。煎好后，父親把菜倒進盤子里，一盤美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！

炒土豆絲作文11

　　我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦，所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。

　　我先拿著土豆刮干凈，再把它們洗干凈，放在水池里備用。然后，我拿著刀，另一只手拿著辣椒，往頭上一撒，用刀在頭上揮一幾下，像模仿一下專業大廚師的模樣。可是結果是殘酷的，辣椒還是完好的，而且都掉在了我的身上。“可惡！”我非常生氣，可又沒用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。

　　接著，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆絲光澤明亮，紋理清晰顯得十分好看。

　　最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱，往鍋里倒一鏟油，等油燒熱，發出“滋滋滋”的'聲音，我立刻拿著一盤土豆絲倒進鍋里。“嘩嘩嘩”我嚇了一跳，接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調料：一勺鹽，再加一點醋。快炒好了的時候放點雞精，再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。

　　媽媽回家了，看著我炒的菜高興地對我說：“你長大了！”我滿足地笑了。

炒土豆絲作文12

　　今天我自告奮勇做了一道菜——炸土豆。

　　我的方法很簡單，先把土豆切成絲，再把洋蔥切成小顆粒。啊！我的那份終于完成了。讓我想想。現在該怎么辦？沒錯，放油進去。很快，油就會用完。現在我把土豆絲和洋蔥放進油鍋里，旁邊傳來“嘭……”的聲音，好像在告訴我:可以放鹽了。我馬上倒了很多鹽，怕會掉色。然后，我放了一點雞精和香油。嗯，我嗅我的鼻子。真香。味道一定很好。

　　嗯？為什么要在鍋里這樣做？該放水了。五分鐘后，我怕土豆太淡，就又加了鹽。快燒好的.時候，我放了點味精，然后拿出來。我媽咬了一大口，說:“哎呀，好咸啊！”我既緊張又尷尬。

　　我覺得這次無所謂了。我下次再試。原來做飯靠的是平時積累經驗，學習也靠的是平時積累知識。只有考慮到這一點，才能取得好成績。

炒土豆絲作文13

　　今天中午，我跟媽媽學炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難啊！可是我看媽媽削的時候不是很費力呀！原來是看著容易，做起來難。削完了土豆，媽媽說：“如果沒把土豆芽子挖掉的話會中毒的。”我聽著害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。

　　接著我們又開始切土豆，我也切了，結果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說：“一定要離近點兒切。”結果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個盆中，又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽：“這是在干什么呀？”媽媽就：“這樣土豆吃著才會脆。”我又問：“那大概要泡多久？”媽媽說：“大概要泡十分鐘。”接著我又開始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開，然后再把肉絲給放進鍋里，我問媽媽：“為什么要先放肉呢？”媽媽說：“因為土豆要借著肉的`味道才好吃。”快炒好的時候媽媽又放了點醋和醬油，再把土豆給放進鍋里炒一會，一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。

　　我們吃飯的時候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學做另外一道菜。

炒土豆絲作文14

　　昨天中午12點，看到媽媽忙得不可開交。可是，我的肚子卻在打鼓！

　　我要去炒土豆，心想我媽肯定餓了！

　　首先，我拿出一些土豆放在盆里。我隨便拿了一個土豆，仔細聞了聞。啊！好臭。聞起來像泥巴。我又打開了水龍頭，從臉盆里拿了水。當我看到水的.時候，它立刻變成了土黃色的水。我使勁揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剝開，土豆又變成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切絲。拿出一個大碗，把土豆絲放在一個大碗里，裝滿清水，泡一會兒，然后撈出土豆絲。

　　然后，該炒土豆了。我先往鍋里倒點植物油，等油熱到七成，再把土豆絲倒進去。剎那間，我聽到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺鹽，再翻炒幾下。我去拿盤子，開鍋！

　　我聞到了。好香！我去找我媽，她媽說：“謝謝你，寶貝！”我回答媽媽說：“沒什么，媽媽。”

　　我和媽媽都很開心！

炒土豆絲作文15

　　中午，媽媽買了許多菜。回到家，媽媽一會兒淘米，一會兒洗工，忙得不可開交。

　　我見媽媽忙不過來，想幫媽媽炒土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽聽了頭搖得像波浪鼓，對我說：“你去寫作業吧，媽媽自已來。”可我不肯，站在廚房里，不管媽媽怎么說，我都不聽，媽媽沒辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。

　　媽媽先讓我選3個土豆，放進盆里，放上一盆清水，用刷子刷洗干凈，這幾個土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。洗完之后，我把土豆放在砧板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的碼蟻。媽媽看見后，耐心地對我說：“欽欽，切的時候不要把刀坮得太高，要一刀一刀慢慢地切。”媽媽說完。還給我做了示范。我學著媽媽的.樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來，切成了一條條土豆絲，再把土豆絲放在水里泡幾分鐘。然后切了一點蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點油在火中加熱。不一會，油就冒了。我趕緊把土豆絲從水里拿出來，放入鍋內炒。又放了一些醬油和鹽。熟了以后，再放點蔥和味精，便把土豆絲盛進盤子里。我拿起筷子夾了一點嘗嘗，味道不錯。晚餐時，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出喜悅的笑容。

　　通過這一次家務活動，我體會到了有一份耕耘，就會有一份收獲，只有努力去勞動，才能創造出美好、幸福的生活。

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