做湯圓作文

時(shí)間：2024-05-07 00:02:18 好文我要投稿

（集合）做湯圓作文14篇

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的做湯圓作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

（集合）做湯圓作文14篇

　　做湯圓作文篇1

　　今天，我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。

　　我們家每次包餃子都是以流水線的形式進(jìn)行，做湯圓時(shí)也相似。爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡，我負(fù)責(zé)和面，媽媽和我一起包湯圓，最后由爸爸煮湯圓。

　　首先，我看到爸爸準(zhǔn)備了豆腐餡兒，我想：“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里。”又轉(zhuǎn)念一想：“加的餡如果太少，就會(huì)導(dǎo)致湯圓很難吃。”所以，我認(rèn)為只能靠我自己的實(shí)力了。接下來，我開始和面了，雖然這是我第一次和糯米面，可我也是個(gè)活普通面粉的慣手，最終結(jié)果令我感到十分滿意。

　　開始包湯圓了，我先拽下一塊核桃大小的面團(tuán)，把它揉圓。然后，我一邊用右手大拇指鉆出一個(gè)洞，并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁，一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán)，免得湯圓寶寶“畸形”，最后我做出了一個(gè)“小碗”。開始加餡兒了，我心想：“一定要給它多吃點(diǎn)兒，不能讓它餓著。”于是，我用勺子挖了十幾塊豆腐，送到它嘴邊。可他好像不愛吃飯似的，吃了一半兒就“嘔吐”了，拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺(tái)，把他的嘴巴“封”上，可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進(jìn)行“整容”，可它的皮粘在我的手上，破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下一小塊面打了個(gè)補(bǔ)丁，這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。

　　包了幾個(gè)湯圓之后，我越來越有經(jīng)驗(yàn)，我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽，關(guān)注她的進(jìn)展。有幾次，我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”，他做的“小碗”比盤子還平，就像一張餃子皮。又用包餃子的'方法讓它閉嘴，最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法，但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因?yàn)槲姨保押脦讉€(gè)湯圓兒弄破了，導(dǎo)致速度大幅下降。不過，最后反超了媽媽，以18：17獲勝。

　　香噴噴的湯圓出鍋了，在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓，讓我感到這個(gè)元宵節(jié)比以往更有意義了。

　　做湯圓作文篇2

　　今年元宵節(jié)，我和爸爸特地去超市買了兩斤面粉和一斤芝麻，準(zhǔn)備做一碗愛心湯圓給勞苦功高的媽媽吃。

　　我和爸爸經(jīng)過商量，我負(fù)責(zé)搟面粉和包陷，爸爸負(fù)責(zé)把芝麻弄碎，并把芝麻熬成芝麻糊，對了，還要準(zhǔn)備湯底。

　　我先拿著一根搟面粉的棍，接著向細(xì)膩如塵的面粉倒入適量的水，然后把木棍放在面粉上，使勁地把面粉向兩邊推平，就像推土機(jī)推土似的'。一左一右，一左一右……

　　過了３０分鐘，面粉揉好了！我走到爸爸身旁，只見熱騰騰的芝麻糊成了粘稠狀，真想嘗一口過過癮，不過，還是先做正經(jīng)事吧！我趕緊把芝麻糊勺到瓷碗里放涼，接著把大拇指和食指拼成一個(gè)小圓，拿起一塊面粉，在手指下面放穩(wěn)。手指一夾，圓圓的湯圓出來了。不過記得在湯圓中間按一個(gè)洞，用一個(gè)小湯匙把芝麻糊倒進(jìn)去，最后把成型的湯圓熬熟才能吃。

　　就在這時(shí)侯，由于我的手指夾得太緊，湯圓“噗”的一聲飛了出來。正當(dāng)爸爸想去接的時(shí)候，湯圓掉進(jìn)了爸爸襯衫的口袋里，這可把我樂壞了。

　　我故意問：“想不到我做的湯圓這么受歡迎，連爸爸的口袋也想吃，口袋口袋，好吃嗎？”

　　爸爸無可奈何地說：“誰叫這是我的寶貝女兒做的呢！”

　　我一邊取笑爸爸，一邊繼續(xù)做事。

　　過了不久湯圓熟了，媽媽下班回來了。我把湯圓捧到媽媽面前，媽媽驚訝地說：“是你倆做的嗎？”

　　我們齊聲說：“是的！”

　　媽媽品嘗了一口說：“這是我吃過的最好吃的湯圓！”

　　我們一家三口嘗著這香甜的湯圓，那香甜的湯圓滋潤著我們的心田。

　　做湯圓作文篇3

　　“一個(gè)食物圓又圓，上面還要加一點(diǎn)，外面米粉里面菜。放在水里煮一煮，浮上水面就可吃。”猜猜這是什么？——湯圓。怎么樣，我編的謎語不錯(cuò)吧。

　　就要過年了，媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽，高興得一蹦三尺高。于是，一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯，媽媽招呼姐姐幫忙，我也嚷著要參加。其實(shí)，我并不會(huì)做湯圓，但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”，她拗不過我，只好勉強(qiáng)答應(yīng)了。

　　準(zhǔn)備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的肉末，放在鍋里炒一炒，加上一些調(diào)料，香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好，不停地揉呀揉，揉成一個(gè)軟硬適度的米粉團(tuán)。這道工序看起來很簡單，其實(shí)媽媽說學(xué)問可大呢。

　　總算可以開動(dòng)了，我躍躍欲試，媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團(tuán)上捏下一塊，再放在手心里搓成球形，接著用左手拿著米粉團(tuán)，右手大拇指放進(jìn)粉團(tuán)里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，粉團(tuán)變成了凹形。然后把餡料放進(jìn)這個(gè)凹洞里，再把米粉團(tuán)搓成球形，還要特別注意留一點(diǎn)尖尖的頭。

　　看起來輕松，做起來難。輪到我動(dòng)手了，我也是按照媽媽那樣的手法做的，可我做的很不順利，湯圓皮不是這兒破，就是那兒破。這真是讓人泄氣！媽媽見我手忙腳亂的`樣子，說道：“怎么樣，不是那么容易的吧？”姐姐笑著問道：“還做嗎？”“做！”我下定決心，一定要做個(gè)像樣的湯圓。就這樣，做了一個(gè)有一個(gè)，也不知做了幾個(gè)，雖然最后還是比不上媽媽和姐姐，可也算像個(gè)湯圓了。

　　到了晚上，一家人吃著湯圓，就數(shù)我最高興，自己的勞動(dòng)成果最香甜呀！

　　做湯圓作文篇4

　　我一向總是什么事都讓媽媽做，像《不上補(bǔ)習(xí)班的第一名》里面的小米一樣，可今日恰好相反，明白為什么嗎？那來聽聽我的故事吧！

　　當(dāng)讀完小米的故事后，我突然有了啟發(fā)，決定為家里做一件事。

　　第二天，不到七點(diǎn)我就起來了，穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里，它圓圓的，硬邦邦的.，像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進(jìn)鍋里，之后開火，再把鍋蓋蓋上，等四五分鐘，在這幾分鐘里，我能夠洗碗，洗筷子。做完這些事后，我打開鍋蓋子，里面的水咕咚咕咚的地響，冒出許多圓鼓鼓的水泡，像一顆顆又白又嫩的珍珠，我趕緊把湯圓倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，幾分鐘后，我打開一看，湯圓仍在鍋底，沒什么變化，我用筷子夾一下，還很硬，我想應(yīng)當(dāng)還沒熟，于是又把鍋蓋蓋上。又過后兩分鐘，我再次打開鍋蓋，湯圓全都浮在水面上了，又大又圓，夾起來時(shí)很軟，我明白湯圓熟了，就高高興興地舀起來放在碗里，又把碗放到餐桌上。

　　我輕輕走進(jìn)了媽媽的房間，滿臉笑容的對媽媽說：“我有事找你。”媽媽跟在我身之后到客廳，一眼看見了在餐桌上的湯圓，十分驚訝，趕緊用筷子夾了一個(gè)吃，然后開心地對我說：“我女兒太棒了，都能夠做飯了，媽媽真為你驕傲！”媽媽和爸爸覺得我表現(xiàn)十分好，答應(yīng)滿足我一個(gè)愿望，我的愿望是去買一本自我喜歡的故事書。

　　媽媽和爸爸總是很辛苦，要照顧好我們又要打理整個(gè)家，所以我們應(yīng)當(dāng)報(bào)答他們，有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛(wèi)生，都能夠讓他們很開心的！

　　做湯圓作文篇5

　　正月十五是一年里的第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，所以，大家都?xì)g聚在一齊，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。

　　今日，我們在外婆家過元宵節(jié)。午時(shí)，外婆準(zhǔn)備做湯圓，我高興地提出幫忙，外婆先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個(gè)洞，倒一點(diǎn)溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開，太稀，就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細(xì)地聽著，看著，一會(huì)兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓外婆給我試試，她把臉盆端到我面前，我學(xué)著外婆的`樣，揉啊揉，有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，外婆還表揚(yáng)我了。然后，外婆拿了一團(tuán)面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個(gè)圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來，可是，那個(gè)肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會(huì)兒，我就不太有耐心了，之后由于不聽外婆勸告，我被剝奪了做湯圓的權(quán)利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價(jià)為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當(dāng)貓······

　　晚上，煮湯圓咯，“巨無霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點(diǎn)的肉，真苦了愛吃肉的我，以后，還是要好好聽大人話的，不管怎樣，這個(gè)元宵節(jié)我還是過得很歡樂的。

　　做湯圓作文篇6

　　一天晚上，媽媽正在準(zhǔn)備第二天的早餐——豆沙湯圓。我站在旁邊越看越有趣，于是就對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包湯圓。”“好啊，好啊，你先注意看一下媽媽怎么包的。”只見，媽媽先把小面團(tuán)搓得圓圓的，然后用手捏的扁扁的，中間稍許凹一點(diǎn)，接著把豆沙放進(jìn)去用面裹好，最后用手一搓，一個(gè)又白又圓的湯圓就搓成功了。哇，真簡單！我覺得包湯圓真是張飛吃豆芽——小菜一碟。

　　我滿不在乎地抓起一小團(tuán)面，心想：“不就是包湯圓嗎，跟捏橡皮泥差不多啦！”我先將手中的小面團(tuán)搓圓，接著就捏啊捏，捏成了一個(gè)小“碗”，往里面塞了滿滿的豆沙餡，又開始搓了起來。搓好了！我定睛一看自己的“得意之作”，咦，怎么有一個(gè)黑色的“毛毛蟲”，再仔細(xì)一看，天啊，這哪是毛毛蟲，這分明是露出的'豆沙餡。我趕緊抓了點(diǎn)面往我的“得意之作”上粘，粘好后，后粘上去的面就好像一塊“補(bǔ)丁”。唉，馬馬虎虎還行吧！我再看看媽媽包的湯圓，至少比我好十倍。我不服氣地說：“這個(gè)不算，只是我的試驗(yàn)品。”接著我又包了幾個(gè)，有的張開嘴對我笑，有的歪著鼻子跟我斗氣呢……

　　我不解地問媽媽：“為什么你包的湯圓是白天鵝，而我包的湯圓好像丑小鴨呢？”媽媽笑著說：“你剛才雖然看清媽媽是怎么包的，但是還沒有真正掌握里面的技巧，主要是還不熟練，熟能生巧嘛。好了，你再看一下媽媽是怎么包的，不要急，慢慢來。”

　　于是我又仔細(xì)地看了一遍媽媽包湯圓的過程。我又抓了一小團(tuán)面慢慢地把它搓圓，輕輕地把它弄扁，塞了適量的豆沙餡，小心翼翼地把口捏好，再慢慢地將它搓圓。哇！總算包好了一個(gè)湯圓。我開心地對媽媽說：“我這個(gè)湯圓可是標(biāo)準(zhǔn)的美女湯圓哦！”

　　通過第一次包湯圓，我明白：做每一件事情不能夠只看表面簡單，要真正掌握里面的技巧，特別是第一次學(xué)做什么事情，不要自以為是，一定要謙虛認(rèn)真地去做。

　　做湯圓作文篇7

　　今日，我和爸爸媽媽一齊做了一次湯圓。

　　我們家每次包餃子都是以流水線的形式進(jìn)行，做湯圓時(shí)也相似。爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡，我負(fù)責(zé)和面，媽媽和我一齊包湯圓，最終由爸爸煮湯圓。

　　首先，我看到爸爸準(zhǔn)備了豆腐餡兒，我想：“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁必須很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里。”又轉(zhuǎn)念一想：“加的餡如果太少，就會(huì)導(dǎo)致湯圓很難吃。”所以，我認(rèn)為只能靠我自我的實(shí)力了。接下來，我開始和面了，雖然這是我第一次和糯米面，可我也是個(gè)活普通面粉的慣手，最終結(jié)果令我感到十分滿意。

　　開始包湯圓了，我先拽下一塊核桃大小的'面團(tuán)，把它揉圓。然后，我一邊用右手大拇指鉆出一個(gè)洞，并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁，一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán)，免得湯圓寶寶“畸形”，最終我做出了一個(gè)“小碗”。開始加餡兒了，我心想：“必須要給它多吃點(diǎn)兒，不能讓它餓著。”于是，我用勺子挖了十幾塊豆腐，送到它嘴邊。可他好像不愛作文吃飯似的，吃了一半兒就“嘔吐”了，拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺(tái)，把他的嘴巴“封”上，可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進(jìn)行“整容”，可它的皮粘在我的手上，破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下一小塊面打了個(gè)補(bǔ)丁，這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。

　　包了幾個(gè)湯圓之后，我越來越有經(jīng)驗(yàn)，我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽，關(guān)注她的進(jìn)展。有幾次，我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”，他做的“小碗”比盤子還平，就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴，最終把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法，但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因?yàn)槲姨保押脦讉€(gè)湯圓兒弄破了，導(dǎo)致速度大幅下降。可是，最終反超了媽媽，以18：17獲勝。

　　香噴噴的湯圓出鍋了，在元宵節(jié)吃了自我親手做的湯圓，讓我感到這個(gè)元宵節(jié)比以往更有意義了。

　　做湯圓作文篇8

　　“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了，今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。

　　湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極了。

　　中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞了！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時(shí)我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開了。下一步，我們又要開始揉面了。我掄起了袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好了。

　　第三步最重要，關(guān)系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一口氣就搓了十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán)，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè)，放在手中心，先是右手不動(dòng)，左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)，越搓越快，越揉越圓，不一會(huì)兒，小面團(tuán)變成了一個(gè)球，我成功了！我再放上幾粒花生放手里搓，一分鐘后，一個(gè)花生陷的.湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個(gè)，還做了一個(gè)花朵造型的湯圓。

　　最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會(huì)互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時(shí)，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。

　　今晚，我吃了很多湯圓，自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多了，回味無窮。

　　做湯圓作文篇9

　　“賣湯圓，賣湯圓，懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓，對湯圓有一種說不出的喜歡。

　　湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的，一個(gè)個(gè)在人們手里被揉得圓圓的，一個(gè)個(gè)小球滾圓滾圓的，看上去可愛極了，是那么的惹人喜歡。誰見了它們，心中都會(huì)有一種先嘗為快的欲望，感到那么的舒服。

　　這不，愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了，迫不及待地讓媽媽給我買了點(diǎn)糯米與紫米粉回來，這下可真把我給樂壞了喲！告訴大家一個(gè)秘密，我愛吃湯圓卻做不來，不過，今天媽媽也要包湯圓，我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這是我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉沾我手上了，真粘！”我著急了，便去問媽媽。她笑道：“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學(xué)著媽媽的樣子，掄起了袖子，開始揉。第三步我們就要搓小球了，媽媽搓的`十分熟練穩(wěn)重，一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎，就這樣包了一個(gè)有一個(gè)……

　　湯圓一開鍋就聞到一股香味，饞得人直流口水。細(xì)看湯圓，晶瑩透亮，稍帶褐色，裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進(jìn)嘴里，只要輕輕一咬，香噴噴、甜蜜蜜的餡就會(huì)流出，咽下肚去簡直連心都甜透了。

　　吃湯圓是非常講學(xué)問的，就是咬的時(shí)候，不能用力過大，否則……不懂吃法，大嘴一咬，那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出，讓你也嘗嘗燙的滋味吧！

　　吃著自己做的湯圓，心里真開心！

　　做湯圓作文篇10

　　“太陽光金亮亮，雄雞唱三唱，……”今天，是五一勞動(dòng)節(jié)，我一邊哼著《勞動(dòng)最光榮》，一邊準(zhǔn)備幫媽媽做一件力所能及的家務(wù)事——包湯圓。

　　說干就干，媽媽準(zhǔn)備剁肉餡啦，我說：“我來我來，我試著剁一下！”于是我拿起媽媽那把大大的刀，哇，好沉哦！我擺開架式，準(zhǔn)備大干一場，可是沒剁幾下，我手就酸了，再剁幾下，手都快舉不起來了，原來媽媽每次做家務(wù)都這么辛苦呀。

　　接下來就是和糯米粉啦，我像練太級一樣，把糯米團(tuán)上揉下壓，媽媽說要多揉揉吃起來才會(huì)感覺到勁道，我揉呀揉，看著白白的糯米團(tuán)真開心。

　　包湯圓啦，媽媽說：“先取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’，底不要太厚，也不能太薄，再放一勺肉餡揉成圓就可以了。”我聽了以后，看著媽媽一會(huì)兒就把糯米團(tuán)放在手心里像變魔術(shù)似的變成了一個(gè)小“碗”，然后放餡揉圓只見圓滾滾胖嘟嘟的湯圓就做好了。我也滿懷信心地去做，可是，糯米團(tuán)到我手中，我手忙腳亂地把糯米團(tuán)弄得像一塊大面餅，連餡也放不了，好不容易把餡放進(jìn)去了，可是做出來的不是扁的就是露餡的。媽媽耐心地教我：“用勁不要太大，湯圓要放在手心里輕輕地揉。”我照著媽媽的.樣子做了一遍又遍，終于做出了一些不破的湯圓。

　　吃湯圓啦，我輕輕地咬了一口，啊，皮夠勁道有嚼勁，餡是咸中帶甜的，自己做的湯圓真是吃起來也格外香甜呀。我開心地唱起歌來：“賣湯圓，賣湯圓，段雨含的湯圓是圓又圓，爸爸媽媽來一碗，外公一外婆來嘗嘗，湯圓湯圓賣湯圓，段雨含的湯圓真好吃。”

　　做湯圓作文篇11

　　正月十五是元宵節(jié)，這個(gè)節(jié)的名字不但是一個(gè)稱呼，還是一種美味的食物哦！我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過程，下面我來說一下吧。

　　這個(gè)元宵也有南北之分，俗話說得好“南方十五吃湯圓，北方佳節(jié)吞元宵。”吞元宵這話是這么說，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的`元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。

　　南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的，而這個(gè)搖元宵卻不是，搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了，十分簡單，只需要把勺子的柄對準(zhǔn)中間狠狠的一捅，再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈，放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。

　　時(shí)間如水，日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了，拉回來。到了第二天了，從外邊拿回來，打開塑料袋，里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。

　　我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個(gè)吧。

　　這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵！

　　我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中，我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時(shí)，我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。

　　元宵即將下鍋時(shí)，我想起了一件事說：“先等一下！”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆，沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個(gè)字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個(gè)個(gè)潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道：“團(tuán)圓元宵出鍋嘍！”

　　做湯圓作文篇12

　　匆匆忙忙地回到家，卻忘記買菜了。還好，家里有中秋節(jié)時(shí)留下的米粉，我和媽媽便決定做湯圓。

　　媽媽先拿來做湯圓用的米粉和盆子，把米粉倒了一半盆子里，然后拿來調(diào)羹，把米粉中的“小疙瘩”壓碎。我也倒了些米粉，乍一看，這些米粉像一堆白雪，再用手摸一摸，又硬又光滑。等媽媽把米粉中的“小疙瘩”用調(diào)羹壓碎后，我再用手摸一摸，這些米粉變得像絲綢又細(xì)又光滑。

　　米粉壓好后，媽媽倒了些熱水準(zhǔn)備和面，因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到湯圓，我也湊上去幫忙，用手開始和面。“啊，好燙啊！”我在一旁叫道。咦，媽媽為什么不感到燙呢？我轉(zhuǎn)過頭來一看，原來媽媽是用調(diào)羹在和面，我從媽媽手中接過調(diào)羹，把面和好，然后再用力把和好的'面揉成面團(tuán)。

　　費(fèi)了九牛二虎之力，終于開始做湯圓了。媽媽先把面團(tuán)拉成“長龍“，再取下“長龍”的三分之一左右，然后把取下的那段分成十幾個(gè)小塊，拿一塊來放在手中央，搓了一會(huì)兒，一個(gè)小湯圓就“出世”了。我也學(xué)著媽媽那樣放在手中搓，大約搓了半分鐘，以為湯圓做好了，把手松開一看，這只湯圓竟然碎了。媽媽說我用力太大了，我吸取了教訓(xùn)，把面團(tuán)重新放在手中，輕輕地搓了一會(huì)兒，終于，一個(gè)“胖娃娃”在我手中誕生了。接下來，我又搓了許多“胖娃娃”。

　　開始煮湯圓啰！媽媽說只要湯圓浮上水面就熟了。等水燒開后，我迫不及待地將湯圓倒進(jìn)水中，哪知這些小家伙竟像害羞的小姑娘一樣躲進(jìn)了水底。我急了，問媽媽：“湯圓怎么還不浮上來呢？”媽媽笑了說：“別急，你再等會(huì)兒。”我只好耐著性子，蓋上鍋蓋繼續(xù)等。大約兩分鐘后，我掀開鍋蓋一看，哇，湯圓終于浮上來了。此時(shí)的它們晶瑩剔透，而且變得更胖了。

　　吃著親手做的湯圓，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　做湯圓作文篇13

　　我一向總是什么事都讓媽媽做，像《不上補(bǔ)習(xí)班的第一名》里面的小米一樣，可今天恰好相反，知道為什么嗎？那來聽聽我的故事吧！

　　當(dāng)讀完小米的`故事后，我突然有了啟發(fā)，決定為家里做一件事。

　　第二天，不到七點(diǎn)我就起來了，穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里，它圓圓的，硬邦邦的，像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進(jìn)鍋里，接著開火，再把鍋蓋蓋上，等四五分鐘，在這幾分鐘里，我可以洗碗，洗筷子。做完這些事后，我打開鍋蓋子，里面的水咕咚咕咚的地響，冒出許多圓鼓鼓的水泡，像一顆顆又白又嫩的珍珠，我趕緊把湯圓倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，幾分鐘后，我打開一看，湯圓仍在鍋底，沒什么變化，我用筷子夾一下，還很硬，我想應(yīng)該還沒熟，于是又把鍋蓋蓋上。又過后兩分鐘，我再次打開鍋蓋，湯圓全都浮在水面上了，又大又圓，夾起來時(shí)很軟，我知道湯圓熟了，就高高興興地舀起來放在碗里，又把碗放到餐桌上。

　　我輕輕走進(jìn)了媽媽的房間，滿臉笑容的對媽媽說：“我有事找你。”媽媽跟在我身后來到客廳，一眼看見了在餐桌上的湯圓，非常驚訝，趕緊用筷子夾了一個(gè)吃，然后開心地對我說：“我女兒太棒了，都可以做飯了，媽媽真為你驕傲！”媽媽和爸爸覺得我表現(xiàn)非常好，答應(yīng)滿足我一個(gè)愿望，我的愿望是去買一本自己喜歡的故事書。

　　媽媽和爸爸總是很辛苦，要照顧好我們又要打理整個(gè)家，所以我們應(yīng)該報(bào)答他們，有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛(wèi)生，都可以讓他們很開心的！

　　做湯圓作文篇14

　　“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦，今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。

　　湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極啦。

　　中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞啦！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時(shí)我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開啦。下一步，我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好啦。

　　第三步最重要，關(guān)系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一口氣就搓啦十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán)，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè)，放在手中心，先是右手不動(dòng)，左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)，越搓越快，越揉越圓，不一會(huì)兒，小面團(tuán)變成啦一個(gè)球，我成功啦！我再放上幾粒花生放手里搓，一分鐘后，一個(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個(gè)，還做啦一個(gè)花朵造型的`湯圓。

　　最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會(huì)互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時(shí)，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透啦。

　　今晚，我吃啦很多湯圓，自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多啦，回味無窮。

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