做湯圓作文

時間：2024-08-05 11:02:49 好文我要投稿

做湯圓作文

　　在學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的做湯圓作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做湯圓作文

做湯圓作文1

　　元宵節前夕，我和外公外婆興致勃勃地來到教工之家。聽外婆說，我們要自己做湯圓吃。我立即興奮得手舞足蹈。

　　到了教工之家，來到了二樓活動室，那里已擺好了兩張大桌子，桌上放了幾大袋面粉和幾個熱水瓶。馬上開工了，首先要和面。我打開熱水瓶蓋子往面盆里倒了些水，但倒的水多了，面粉幾乎成了面粉湯。我嘆了口氣，心里打起了退堂鼓。我想：還是算了吧！雖說這么想，但我還是堅持了下來。我學著外婆的樣子，好不容易把面粉搞成一個團，便開始在面團上東一揉西一揉的，可沒揉幾下，我的雙手就沾滿了面漿。我真有點想放棄了，但看到別人做得像模像樣的，我又有點不服氣，決定繼續干！我灑了一點面粉在面團上，像給面團按摩似的，一捏一揉。

　　過了一會兒，能夠做湯圓了，我心情異常激動，仿佛自身要干一件很偉大的事情。由于平時我只吃湯圓，不做湯圓。我從大面團上揪了一個小面團，放在手掌心里搓著，小面團在手掌間滾來滾去，越滾越圓。然后，我把它壓成一個圓片，用勺子舀了一大勺豆沙餡放在上面，接下來就該把面片的邊合攏在一起了。然而，這個口怎么也合不上。我疑惑了，把手掌上的面片放在眼前仔細端詳了一陣，終于，我找出了原因———別人捏得都很用力。于是，我便使出了吃奶的勁使勁一捏，這一捏可捏砸了，面片里面的豆沙像火山爆發似的滾了出來！我無奈地笑了笑，搖搖頭。看看別人碗里早已有好幾個湯圓了，而我卻一無所獲。這時，校長走過來問道：“哎喲，小弟弟，你一個都還沒做成呀？”這句話激起了我的好勝心，我又埋頭做起來……“開鍋啦，開鍋啦！”我聞聲跑去，好香啊！我們大伙兒圍在鍋前，尋找哪一個湯圓是自身做的'。“看看看，這個是我做的，最大！”“我好像做的是這一個。”“那個是不是……”這鍋中的湯圓里面包的不僅僅是豆沙、肉餡兒，而且還包進了無窮的歡樂啊！

做湯圓作文2

　　今天是元宵節，家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看著吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。

　　媽媽聽啦很高興，為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進一點水，然后用手摻和。可是水太少，摻和來摻和去，就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成，我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說：“做事要有耐心。再試著加點干粉，慢慢來。”于是，我按媽媽的指點，邊加干粉邊揉搓，終于把粉團揉成啦。

　　開始做湯口啦。心想，這回要容易多啦，搓圓粉球誰不會做！我抓起一小團粉，捏成半圈，把餡放進去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉團也沒搓固，還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤里，看見它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的.時候，用力要均勻，兩只手要合起來，不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度，結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極啦，不一會就做啦滿滿一大盤。

　　看著盤里又白又圈的湯因，心里真高興。我終于在媽媽的指導下學會做湯圈啦，從原來只知吃不會做，變成啦一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實踐，反復練習，并不斷總結、改進，才能達到目的。

做湯圓作文3

　　元宵節到了，每家每戶都團聚在一起吃湯圓，多么歡樂的節日!

　　那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天，我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現場，只見有很多家長和小朋友已經在課室里期盼著，看來，他們也和我有一樣的心情吧。于是，我和媽媽找了個位置坐下來，只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆，這些都是做湯圓必備的原材料。過了會，有一位披著綠色大掛，戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓，她看起來有四十來歲，一看就知道是個經驗豐富的'廚師，由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。

　　我先把半袋糯米粉倒入盆中，一邊加水，一邊揉米粉，一定要注意水溫要在35度左右才行，因為如果太冷的話就很粘，太熱的話皮就會很爛，就這樣，一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性，這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然后，我們把米粉團做成一個個小小的圓球，這只是半成品，湯圓沒有餡怎么行呢?于是，我用大拇指在圓球中間壓出一個窩，然后把芝麻餡填在這個窩里，填完后必需把餡壓進去，否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來，輕輕地揉圓，但不要太大力，否則會把它壓碎。這時，一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!

　　我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上，我吃著自己親手做的美味湯圓，感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經不住贊嘆道：“啊，自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節湯圓課令我終身難忘，受益匪淺，我期待著每年的元宵節都能吃上自己親手做的湯圓!

做湯圓作文4

　　“一個食物圓又圓，上面還要加一點，外面米粉里面菜。放在水里煮一煮，浮上水面就可吃。”猜猜這是什么？——湯圓。怎么樣，我編的謎語不錯吧。

　　就要過年了，媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽，高興得一蹦三尺高。于是，一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯，媽媽招呼姐姐幫忙，我也嚷著要參加。其實，我并不會做湯圓，但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”，她拗不過我，只好勉強答應了。

　　準備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的'豆腐干和新鮮的肉末，放在鍋里炒一炒，加上一些調料，香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好，不停地揉呀揉，揉成一個軟硬適度的米粉團。這道工序看起來很簡單，其實媽媽說學問可大呢。

　　總算可以開動了，我躍躍欲試，媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團上捏下一塊，再放在手心里搓成球形，接著用左手拿著米粉團，右手大拇指放進粉團里轉呀轉，粉團變成了凹形。然后把餡料放進這個凹洞里，再把米粉團搓成球形，還要特別注意留一點尖尖的頭。

　　看起來輕松，做起來難。輪到我動手了，我也是按照媽媽那樣的手法做的，可我做的很不順利，湯圓皮不是這兒破，就是那兒破。這真是讓人泄氣！媽媽見我手忙腳亂的樣子，說道：“怎么樣，不是那么容易的吧？”姐姐笑著問道：“還做嗎？”“做！”我下定決心，一定要做個像樣的湯圓。就這樣，做了一個有一個，也不知做了幾個，雖然最后還是比不上媽媽和姐姐，可也算像個湯圓了。

　　到了晚上，一家人吃著湯圓，就數我最高興，自己的勞動成果最香甜呀！

做湯圓作文5

　　露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統湯圓不同的是，露水湯圓個頭較大，是咸的，吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜，也不會好像鮮肉湯圓很膩，好吃極了。暑假，我就學做了一次露水湯圓。

　　既然是包湯圓，那自然就少不了面團了。我來到廚房，把糯米粉倒進盆子里，再加入適量的水，就可以開始和面了。可是，問題來了：可能是水加得太多的原因，面團根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的面團，一松手，就又塌了下來。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加點水就行了。我一邊想著，一邊朝盆里倒水。可一走神，我的水好好像又倒多了。面團變得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。媽媽哭笑不得，過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了，可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房，地上撒著糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉強把面粉和好。

　　接下來，到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面，用手指把面團按出一個小洞，在洞里塞上餡料，再把它慢慢地揉圓，一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來，我就顯得有些笨手笨腳了。我包的'湯圓大小不一，餡料塞得不是太多，就是太少，形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說：“兒子，別氣餒，相信你自己，一定可以的！”我點了點頭，又重新包了一個。這回，我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動，不僅讓我感受到了樂趣，更給了我啟示：做事不能夠輕言放棄，一定要堅持下去，這樣才能夠取得成功。

做湯圓作文6

　　今天是冬至，天氣晴朗，陽光明媚，天空飄著雪白的云朵。我剛從學習班出來，就飛速地沖回家。因為，老媽要教我做湯圓。

　　我很快回到家，但是氣喘吁吁的，腳一直發麻。老媽見我這個樣子，她的嘴巴彎成了一個大月亮。

　　按老媽教的方法，做湯圓先要揉好糯米粉團。平時我只會調面糊，認為揉糯米粉團和調面糊一樣，沒啥區別，哪里知道這么麻煩：米粉團外全是水，里面卻有一個干干的小米粉團！于是，我再往盆子里面倒了一勺水，可是水一直在外面，老是浸不進去。我心里急了起來，我急切的心情讓我仿佛聽到了自己心臟的跳動：咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個不停。經過我的努力，米粉團終于揉好了。這時候，我覺得窗外的陽光、云朵特別美麗。

　　下面要做的'就是做湯圓了。這時，我突然想臨陣逃脫，因為我連做面餅都不會，怎么會做湯圓呢？但我想起老媽對我嘲笑的神態，我拼了。我從粉團上拿了一小團，揉成了一個圓形的小球。咦！一個小湯圓居然產生了！我喜出望外，余下的我也照這樣揉，不一會，桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的小湯圓了。這時候，我瞟了一眼媽媽，看見她笑得更甜了。

　　最后一道工序就是把揉好的湯圓下鍋了。媽媽教我先在一個鍋內放滿水。然后把水煮開，放入黃糖，再將湯圓放進去。但在這個過程中，開水濺到我的手上，啊！好燙呀！我的毛皮細胞頓時死了一片！我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內。過不了多久，湯圓就煮熟了。它們一個跟著一個浮出水面來，在水面上晃呀游呀的，真讓我高興！我帶著喜悅的心情把湯圓舀出。嘻嘻！窗外偷偷窺視我的，是最明媚的陽光，最潔白的云朵！

　　今天，伴著明媚的陽光、雪白的云朵，我學會了做湯圓，我的心情如天氣一般的美麗。因為，我學會了做湯圓，就意味著我又長大了一點。

做湯圓作文7

　　星期天，也是元宵節的前一天。我上完奧數課后懷著激動的心情去干媽家，因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起做湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候，干媽和侯元已經準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個。”干媽給了我一個面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點，接口處要使點勁，揉的時候要輕輕的……”。干媽的話沒說完，我就亟不可待的動手包起湯圓來。

　　首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的，猛一看像個餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因為沒有弄水，黑芝麻和糖又放的'太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個個頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原來手上的面都沾到頭發上了，像個小老頭。

　　干媽重新給我一個面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點點糖，弄了點水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉著圈揉，不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現在手中，均勻圓潤，好看極了，心里樂滋滋的。

　　學會做湯圓后我和侯元開始比賽，干媽當裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個、兩個、三個……，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。

做湯圓作文8

　　正月十五，是一年里的第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。

　　今天，我們在外婆家過元宵節。下午，外婆準備做湯圓，我高興地提出幫忙，外婆先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個洞，倒一點溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時候做的湯圓會裂開，太稀，就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著，看著，一會兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓外婆給我試試，她把臉盆端到我面前，我學著外婆的樣，揉啊揉，有點像在搓衣板上搓衣服，軟軟的'，很好玩，外婆還表揚我了。然后，外婆拿了一團面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個湯圓就做好了。我也學著做起來，可是，那個肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會兒，我就不太有耐心了，后來由于不聽外婆勸告，我被剝奪了做湯圓的權利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當貓……

　　晚上，煮湯圓咯，“巨無霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點的肉，真苦了愛吃肉的我，以后，還是要好好聽大人話的，不管怎樣，這個元宵節我還是過得很快樂的。

做湯圓作文9

　　今天我和媽媽在家里無聊極了，還很餓，餓得肚子仿佛都快變成一張紙了！于是我們決定干一件很有意義同時也很有趣的事——做一樣美味的小吃——花生芝麻湯圓。材料有糯米粉，生的花生，黑芝麻和白糖。現在萬事俱備，我已經迫不及待的要做黑芝麻湯圓了。

　　我小心翼翼的點起了火，把鍋燒得滾燙燙的.，然后再往鍋里一點一點的放入黑芝麻，接著把火調到小火，但是我那顫抖的手就像被鬼附體了一樣，怎么也申不直，過了一小會兒，我才順利的把“鬼”甩開，甩開“鬼”后，我用小火不停地翻炒，聞到芝麻香的時候我才停下并拿出來，接著就是炒花生了，同樣要用小火不停地翻炒，一直炒到有香味了在停（也就是炒熟），接著我用鍋的余溫又把花生烘了一下，然后費了好大的力氣才好不容易把花生和芝麻全都搗碎，打碎之后再把白糖灑在芝麻和花生上面，這樣餡兒就完成啦！接下來我把糯米粉加上了合適的清水，（我不知為何總感覺加上清水的糯米粉有點像橡皮泥）（還好加了水的糯米粉沒有加了水的面粉那么黏，要不然我要揉到猴年馬月去呀）就像揉橡皮泥一樣把糯米粉揉成面團，然后揪一小團面，搓成圓形，接著用手指在圓的中間按一個小窩，放入剛剛做好的餡料，輕輕的把口封住，最后揉圓。這樣一個美味的花生芝麻湯圓就做好了！做好以后，我把滿滿一碗湯圓“送”回了它們的“家”。煮的時候，我看見媽媽并沒有閑著，而是在不停的忙活著什么。我瞅了一眼鍋里的湯圓，發現湯圓好像在滾又好像沒有在滾，于是我問媽媽：“這是怎么回事兒？”

　　媽媽說：“煮湯圓的時候，水開后加入一匙冷水，這樣反復三次，讓湯圓在好像在滾卻沒有滾的狀態下煮熟就不容易破。”

　　在媽媽的指點下，我煮了滿滿一碗色、香、味俱全的湯圓。湯圓煮好后，我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

做湯圓作文10

　　“快加點水”，“哦捏扁了”，“這是這樣做的嗎？”你聽，這是什么聲音？哦，對了，這是我們在做湯圓。

　　今天下午，我們帶齊了要做湯圓的材料，來到勞技室。迫不及待的等老師宣布活動開始！終于我們等到老師開口了：“同學們，今天我們來作湯圓，因為學生部規定少先隊員要有動手的才能，開動吧！不過用火要小心……”我們表面裝著是在認真聽講，可內心卻想著做湯圓的美事了。

　　我們組的.6個同學正毛手毛腳的做著自己的任務。我們先把糯米粉倒入盤中，加些水搓軟，之后我們你一塊，我一團的把它搓成了圓形，像一個白色的水晶球。我想把面捏扁，包點餡，可面太硬，剛剛捏下去就碎了，經過同學的指點，要加一些水，一開始我半信半疑，可是我又重新試了試，果然靈，一會兒就捏好了。

　　接著我拿了一點芝麻包進湯圓里，可是芝麻太多，包不回來，結果弄得破破爛爛。我東補西補，弄了大半天才補好。最后是揉圓。我滿以為很好揉，可我稍一用力，湯圓皮就被壓破了。我吸取上一次的教訓，又重新包了一遍。費了九牛二虎之力，終于做好了一個湯圓。我知道了做法，速度變得快了起來。終于我們大功告成了。

　　下面，我們應該煮湯圓了。我把冷冰冰的湯圓一個接一個的倒入開水里，這些湯圓就像一個個優秀的跳水運動員爭先恐后的躍入水中，水面上濺起無數小“浪花”。之后湯圓沉了下去，我用鍋勺鏟了一下，一個個湯圓又浮了起來。最后，我蓋上鍋蓋，靜靜地等著。

　　幾分鐘后，鍋里冒出了熱氣，鍋蓋輕輕地向上跳動，啊，湯圓們浮在水面上了！你瞧，他們正仰著一張張小臉蛋頑皮的望著我聽媽媽說過，湯圓浮在水面只要不打轉就說明熟了。望著這些饞人的小家伙們，還猶豫什么……

　　我們端著碗，也品嘗起來。雖然不像平時買來的那么好吃，但我們心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然做湯圓有點累，但是我體會到了從中的樂趣，我永遠都忘不了這一天。

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