舌尖上的家作文

時間：2024-05-06 19:03:32 好文我要投稿

舌尖上的家作文(通用)

　　在我們平凡的日常里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的舌尖上的家作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

舌尖上的家作文(通用)

　　舌尖上的家作文篇1

　　在我放學回家的小路上，總會遇到一個賣麻辣燙的小攤。油膩而臟亂的小推車上，一串串魚豆腐和素丸子在黑紅色的熱湯中翻滾著，不斷刺激著饞貓的味蕾。每每路過此地，我總會忍不住買上幾串，任那股麻辣鮮香在舌尖游走，淌過喉嚨，填滿早已癟下去的胃。

　　回到家中，我不免又要被母親的老三樣——一碗老湯，幾盤家常菜，一大碗白米飯給嚇退。其味道非苦即淡，遠遠比不上我喜愛的美食。因此，我總是匆匆扒上幾口飯，便不再留戀家里的餐桌。直到后來我才知道，每次我關閉房門的剎那，背后總會有一雙失望而又擔憂的眼眸……

　　晚上，剛入睡沒多久，我便被腹中陣陣如同割肉般的絞痛所驚醒了。從胃到腸，似乎都被一雙無形的.大手殘忍地蹂躪著。我蜷縮在床上的一角，不停地干嘔著，五臟六腑的汁水似乎都在拼命滾動。突然，母親打開房門，大步走到床前，見我痛苦不已，便二話不說地背上我，急匆匆地奔向醫院。一路上，刺耳的鳴笛聲在耳邊響起，可我卻能朦朦朧朧地聽到母親的喘氣聲。

　　回到家已是凌晨，我躺在床上，四肢發軟，身體虛弱無力，舌尖因干嘔而變得麻木。“胃腸炎，流食三日，忌油膩葷腥。”病歷上赫然幾個大字更是令我頓覺索然無味。透過昏暗的燈光，我看到了坐在門外的母親。她的頭發散亂著，眼里寫滿了疲憊。可是，折騰了一夜，困意早已來襲，我便進入了夢鄉……

　　再次醒來，我聽到母親在廚房里忙碌的聲音。“嘩——”，那是她在鍋里放了一大把米；“沙沙——”，那大概是她在仔細地淘米；“呼嚕呼嚕——”，這應該是水燒開了的聲音吧……我全然沒了睡意，索性翻身起來，邁著有些虛浮的腳步，來到了廚房，倚著門看她忙碌的身影。爐灶上的小鍋冒出熱氣，她用勺子不停地攪動，再調好火候，轉身將砧板上的小白菜切得細碎。看著母親不曾停下的身影，我頓時鼻尖一酸。不過一會兒，大概是從廚房里飄出的水蒸氣太密集了，我的眼前一片模糊……

　　不知過了多久，母親倏地轉身，見我愣在一旁，慌忙把我扶到了椅子上，嘴里還不停地絮叨著：“你怎么起來了？快坐下……”說著就把一碗熱氣騰騰的白粥送到我的手上，溫度剛剛好，還配上了一碟翠綠爽口的白菜末。“知道你不喜歡吃白菜，所以沒擱在粥里。但是，你只能吃清淡的，我往里面加了一點白糖，白菜末多少也要吃一點啊！”她不經意地拂開額頭前垂下的幾綹發絲，我隱約看到里面夾雜著幾絲銀光，眼里也彌漫了不少霧氣，只好趕緊低下頭吃了起來。我大口吞咽著這久違的清粥小菜，飽滿的大米已經被熬煮得濃稠軟糯，在舌尖劃過時，原本麻木的舌頭竟能品出白粥特有的甘飴，心里不禁涌出了一股暖流。

　　原來，我之前拒絕的都是人間少有的美食，其散發出來的味道，是任何人工調料都無法觸碰的境界。可是，我卻總是迷戀于金玉般的“表”，恰恰忽略了身邊簡單淳樸的“里”。舌尖跳動的不僅僅是鮮香的味道，更是家人的一腔愛意啊！

　　舌尖上的家作文篇2

　　小時候的我愛幻想，總覺得奶奶是天上下凡的食神，是我舌尖上的家。

　　——題記

　　記憶中，奶奶是個勤勞能干的人。總穿著一件大紅的棉襖，頭上的青絲中藏著幾根銀發。她的手像大多數老人的手一樣，布滿了溝壑，青筋鼓起，交錯縱橫。但就是這雙平凡的手，卻打造出繞梁三日香氣不散的美味。奶奶最拿手的絕活就是拉面。在她靈巧的雙手下，那滯笨沉重的面團很快地就變成了一根苗條的面條。只見奶奶將那面條對折，拉長，再對折，拉長……等到面條到一定細，一定長時，就將拉面下鍋。接著她用筷子在水中攪動，使面均勻地受熱。最后，在加了一次涼水又煮開后，就把面條盛出，撒上早準備好的小料，澆上醋，再用面條湯一沖，那一碗面條就大功告成了。

　　熱氣騰騰的面，細看上去，沒什么特別，色彩不夠誘人，有的只是雪白的面條和星星點點深色的小料。可面條送入口中的那一瞬，面的香味就溢滿齒間，醇厚濃郁，那面條可真是爽滑勁道。面條已下肚，卻還是齒頰留香，輕輕抿一口湯，那湯也是美味，小料若多些，就太沉重，少些就有些輕薄，就像深寺里悟道的禪師一樣，不求豪華貴重，只講圓虛寧凈，重心平穩。我不管三七二十一，一碗面條火速下肚。奶奶在一旁見我吃得歡，笑吟吟地說：“好吃嗎？”“好吃。”我從嘴邊擠出兩個字來，又投入到享受中。童年，似乎也在那彌漫的香氣中化開了。

　　后來長大了，學業重，回家看奶奶的機會也少了。但我忘不了那碗拉面，忘不了舌尖上的家。每每經過拉面館，我都要小試一碗，可那拉面總沒有奶奶做得好吃，似乎少了什么味道。

　　今年回家時，奶奶迎我進門。我突然發覺奶奶老了。她不再像以前一樣忙東忙西，而是總坐在電視機前消磨時光。她的背已不再直挺，眼中的那份光彩也暗去了。我不禁百感交集，輕輕地問道：“奶奶，您能再給做一碗拉面嗎？”聽了這句話，奶奶眼中閃過火花，背似乎也挺直了一點。“好！”奶奶的回答堅定有力。隨后緩緩地走進廚房，我也一步跟了上去。

　　和面，燒水，拉面，下鍋，每一個動作都是那么熟悉。在氤氳的水汽中，我仿佛又回到了童年時那個小男孩，在奶奶身旁蹦來蹦去……

　　"吃吧。”一聲慈祥的`聲音打斷了我的思緒，原來面已下好了。我拿起筷子輕咬了一口面條。是的，那種感覺又回來了，我童年天天期盼的味道，我魂牽夢繞的舌尖上的家的味道。我一口一口地吃著。奶奶輕輕地問：“好吃嗎？”我抬起頭，看著奶奶那充滿著寵溺的眼睛，一字一頓地說：“好吃！”我想我終于明白了奶奶拉面的秘訣——愛。奶奶的每一碗面條都凝聚著她對我的愛。同樣，我之所以牢記著這碗面，也是因為愛，因為我對奶奶的愛。

　　舌尖上的家作文篇3

　　味覺，是騙不過記憶的，可記憶中，舌尖上的家不只是熟悉的味道，更是無法效仿的親情的溫暖。我吃過許許多多精美的蛋糕，可媽媽做的，是最美味的。

　　剛從同學的生日會上回來，我向媽媽描述著氣球、飲料和念念不忘各類美食。“她媽媽做的蛋糕可好吃啦！奶油特別甜！上面還有……”“這我也會，等你生日我給你做。”媽媽打斷了我的話。我興奮的點點頭，心里卻沒當真，隨即忘掉了。

　　一天又一天，我的生日終于來了。剛睡醒，我就聞到了烤蛋糕的味道。我按耐不住內心的興奮，一咕嚕翻下床，跑到烤箱旁邊。媽媽笑著把我推出廚房，順勢把我按在餐桌旁的椅子上“馬上就好了！”媽媽寵溺的摸摸我的頭，“生日快樂！”

　　隨著不遠處“叮”的一聲響，媽媽從廚房端出了蛋糕。“怎么樣，快嘗嘗？”我的目光移動到蛋糕上，沒有看到金黃色的蛋糕胚，更別說雪白的奶油了，只見黑壓壓的一片，像竹炭一樣的顏色，夾縫中生存著面粉的白色。我眉頭緊皺，一臉嫌棄的看向媽媽，“這是什么東西？”媽媽本來明亮的眼光閃過幾分慌忙和無措，“給你的蛋糕啊。”“我才不要吃這種東西！”我堅定的說道。媽媽端起蛋糕，神情黯然的轉過身，低著頭，“那……媽媽再去給你做一個。”

　　正在打算抱怨的時候，抬頭望向懸掛著的鐘表，現在才是早上七點，我突然覺得理虧，“那媽媽幾點就起來做蛋糕了……”這個問題劃過腦海，都說“兒的生日，娘的難日。”今天付諸感恩行動的，本應是我啊……我急忙跑到廚房，“媽媽，我們一起做蛋糕吧！”媽媽沒說話，只是點了點頭。

　　我趕忙挽起袖子，和媽媽一起和面。太陽漸漸升起來了，我轉頭看向媽媽。微弱的陽光勾勒出媽媽好看的`側臉，仿佛與兒時的記憶重疊，兒時的場景一點點重現，模糊，清晰，再模糊。媽媽也沒什么變化，還是一樣的不服輸，還是一樣的……愛我。只是眼邊和手上，多了細碎的皺紋。媽媽不再是那個無所不能的媽媽，今天的她，更像是一個委屈的小孩子。

　　第二個蛋糕端上桌，邊緣還是糊的，也依舊沒有雪白的奶油。媽媽皺了皺眉，“不然……我再去做一個吧。”“不用了媽媽！我們一起吃吧！”媽媽如釋重負般的點了點頭，坐在了我的邊上。

　　沒有金黃的蛋糕，也沒有雪白的奶油，沒有紅紅的櫻桃，也沒有甜甜的巧克力醬。可我卻吃到了世間最美味的蛋糕，一份飽含十四年含辛茹苦，卻初心未改的蛋糕。這個蛋糕勝過所有我見過的蛋糕，也勝過所有我聽到過的關心。

　　我塞進嘴里滿滿一大口，終于品嘗出了其中的味道。雖然媽媽未曾開口，可蛋糕卻毫無保留一五一十的告訴了我。

　　舌尖上的家作文篇4

　　人們常說，家的味道，是最美的味道。縈繞在舌尖上的家的味道，永不停息的沖擊著我的味蕾，我仿佛時刻都能從口中嘗出令我魂牽夢繞的過去，在記憶之海中有無窮無盡的記憶的碎片，而我腦海中那舌尖上的家，依然完整。

　　我的故鄉，是江南的一座小鎮，就是這還沒有被城市的喧囂污染的小鎮，有著令我無法忘懷的味道。

　　每年春節，我們都會按時從北京趕到故鄉，節日的熱鬧似乎并不會對江南小鎮所獨有的淡雅造成一點影響。我踏著有一些滑膩的青石板路，走入小巷，從那一扇扇門中找出屬于我奶奶的那一扇門。往往，我剛踏到巷口，就會嗅到從巷子深處傳來的一陣陣炸肉丸子的香味。要說我奶奶炸的`肉丸子，在鎮子里都是有一定名氣的。炸的半熟的肉丸，儲存在冰箱里能保存很久。炸了吃，色澤金黃，外酥里嫩；做湯吃，白如玉，醇如漿，鮮香四溢。

　　我每次走進家門，都看到奶奶忙碌的身影。奶奶一邊炸著鍋里的丸子，一邊調制著下一批丸子的餡料。奶奶丸子的配方乃是絕密，經過多年的改良早就在“世界丸壇”之上獨樹一幟。餡料由上好的精肉，香蔥，糯米等調和而成，奶奶還會往餡料中加入山藥，奶奶說，山藥是做丸子理想的佐料，集清爽香脆與濃厚醇香于一體，無疑為丸子添加了獨特的風味。

　　每次，奶奶都會先為我炸幾個又大又圓的丸子解我的饞，這也是我一年中最期待的美食。咬上一口熾熱的丸子，舌尖最先碰到松脆的外殼，仿佛觸到了節日火熱的氣息，然后醇厚的味道仿佛雪崩一樣涌了出來，在我口中不受控制地四處流淌，不時又會驚喜地嘗到清爽的山藥，好像使早春的山風提前來到了這個小屋之中。終于可以犒勞一下已有些寡淡的舌尖。

　　每年的年夜飯，丸子都不會缺席。餐桌上的美味正在一一醞釀，勞作了一年的人們圍坐在餐桌前都會感到無比的滿足。膘和丸子做成的雜燴湯在江南的地位絲毫不亞于大亂燉在東北的地位，奶奶做的肉丸子那無與倫比的兼容性告訴了我們什么是全能的美味。嘗一口在湯中煮過的丸子，發現一鍋湯的精華仿佛都滲到了丸子里，它不會刺激你的味蕾，而是如柔柔的小溪一般滋養著你的舌尖，仿佛暖流淌過全身。

　　過完年，準備收拾行李回北京時，奶奶總會慷慨的拿出一大包丸子讓我們帶回去慢慢吃——那是奶奶的大部分存貨。我們也從不拒絕，似乎，這樣能使我和遠在江南的家鄉更近一點。

　　現在，食物和人走的一樣快，不同的口味不停地敲打著我們的味覺，可我一直堅守著心中那最純正最美好的味道，那是家的味道。那味道似乎永不消散，仿佛時刻將我，奶奶和故鄉連在一起，就算在天涯海角，都有生活在守望著。

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