第一次包餃子作文[經(jīng)典15篇]

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的第一次包餃子作文，歡迎大家分享。

第一次包餃子作文1

　　說起包餃子，我就會想起第一次包餃子的成功和失敗，因為它給了我自信和鼓勵。

　　我記得，那是一個星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什么好。姐姐說要包餃子吃。我說：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻說：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，說：“試就試，有什么怕的呀？”

　　這時，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”說著，媽媽從廚房里拿來了一袋面粉，讓我先來和面。幸好我平時都要看媽媽和面。

　　我學著媽媽平時和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中間扒了一個裝水的窩，讓面粉在四周圍成了一個圈，這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看，夸我這一步做得不錯。然后，我開始往面粉中間倒水。一開始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問媽媽：“這是什么原因造成的`？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據(jù)面粉的稀稠程度來控制加水量，面粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本搟不成餃子皮�！蔽蚁肓讼�，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起來，面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說：“這叫做亡羊補牢嘛！”

　　在媽媽的指導下，我把面團搓成了一個長條，又用刀把它切成一個個小塊，然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實在太復雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看著、學著。并深深記在腦海里。

　　開始包餃子了，我們?nèi)齻�人，每人一個勺子，我用勺子盛了一大團肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏，只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開，把肉餡拿出點菜，又按照剛才的方法把餃子包住。

　　通過這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當初想象得那么簡單�？磥恚�在生活中，一個人需要學習的東西太多了，我得更加緊努力學會才行啊！

第一次包餃子作文2

　　“后面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”這是一條謎語，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來，對！它就是我們常吃的餃子。

　　說起餃子，可是我的最愛。前幾天，我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應(yīng)，告訴我周末就包，還要收我為徒呢！我高興地手舞足蹈。

　　盼呀，盼呀，周末終于來到了。爺爺早已準備好了要用的'餡料。我在一旁卷起了袖子，躍躍欲試。爺爺見我興致這么高，快速和好面，搓成細長條，揪成劑子，搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個面皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法，我只好硬著頭皮上場了。我學著爺爺?shù)臉幼影�了起來。我把面皮放在手心上，誰知我是半夜里收玉米——瞎掰呀！面皮在我的手上一點不聽話，皺巴巴的。爺爺在一旁指點我這個徒弟：“手要放平，手指要并攏�！蔽野凑諣敔�?shù)恼f法去做，果然，面皮靜靜地躺在了我的手心里。 接下來的事情，就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了面皮上，便開始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”——肉餡！我用手指靈活地想把面皮合攏起來，誰知這些“逃兵”太調(diào)皮了，有的跑到了餃子皮上，有的把餃子皮當成了滑梯，滑到了我的手上，還有的撐破餃子皮，沖著我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將面皮一揉，結(jié)果成了大面團。

　　“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心�！睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇�下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會兒，我就包了好幾個。瞧，它們排的整整齊齊，多像一群大白鵝呀！

　　當我吃到自己包的餃子時，覺得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過去只有到了大年初一時才能吃到，而現(xiàn)在條件好了，只要想吃，隨時就能吃到。是啊，我們的生活多么幸福��！我覺得餃子吃起來更香了。我永遠也忘不了第一次包餃子！

第一次包餃子作文3

　　相信所有人都會有自己第一次做的事情，所有的加起來應(yīng)該會有夜空中天上繁星那樣的多，那么我們廢話不多說馬上進入主題。

　　記得那是小時候過春節(jié)的時候，清晨，起床發(fā)現(xiàn)的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神畫上了一副優(yōu)美的畫卷，穿好衣服洗漱之后見到比自己大的長輩第一件事就必然是紅包拿來，握住一個個裝滿毛爺爺?shù)募t包心里別提多高興了！

　　來到廚房看見母親在那里和面不禁心生好奇，于是我便邁著輕快的步子走了過去，到了母親跟前，我便用好奇的小眼神看著母親問道“媽媽，你在干什么呀？”母親轉(zhuǎn)過頭眼底里流露出慈善的眼神看著我和藹的說道“媽媽在包餃子給你吃呀！”我的好奇心更重了“什么是餃子呢？”母親毫不厭煩的回答我“餃子就是過年必須要吃的一種食物，要不這樣如果你想的話媽媽來教你做好不好？”我連忙點頭示意。來到桌子前看著母親用修長的手指嫻熟的把一道道工序做給我參考，看著母親的.樣子我越發(fā)的像嘗試。

　　終于輪到我開始了，我用我那肉嘟嘟的小手抓住一個面團把它們?nèi)喟∪�，之后我想了想：包餃子是為了吃，既然為了吃就一定要吃飽才行，為了吃飽就要做個大的。想到這里我不禁從眼底流露出一股勝券在握笑意，于是我把盆里的干面倒了出來，瞬間！整個廚房也變成了一片白雪皚皚的世界，母親眼看轉(zhuǎn)過頭來就要斥責我，就在下一刻她笑了，她笑的是那樣的歡快。我那是哪里還有心思包餃子呀，馬上低著頭。

　　母親拿了一面鏡子給了我，我抬起頭看了看鏡子中的這個小子，我的天！烏黑的頭發(fā)上渲染了一片白茫茫的粉末，乍一看臉上更是一片蒼白，不知道發(fā)生什么事的人一定會以為這個孩子得了什么疾病，可是仔細一看還是可以看到一些白色的面粉，身上就不用說了，那更是一片白！母親抖了抖我身上的面粉，開始手把手的教我如何去包餃子，把面壓成一個圓一定要是平的，然后放入餃子餡，慢慢合成一個半圓。一個餃子就這么成功了。我更是按捺不住心里的激動高興的跳了起來，母親也對我投來贊許的目光。就這樣我學會了包餃子。

　　回到現(xiàn)在，每當我回想起這段往事都會被我童年時的稚嫩而逗得哈哈大笑，可是誰有沒有犯傻的時候呢？

第一次包餃子作文4

　　過新年了，家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯(lián)……忙也忙不過來呀！大年三十那天早晨，我早早的起了床，看見舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙�？桑�我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑著說：“沒關(guān)系，我教你！”我一聽，臉上立馬綻開了笑容。 我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對折，剛準備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說：“餡兒多了！”有了上次的經(jīng)歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點，再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？舅媽望望我說：“包餃子餡兒的'多少得由自己判斷，沒有精確的標準，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了舅媽的一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準備開捏，又一個難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個，舅媽突然笑了起來，說：“這樣的餃子才有個性呢！”我不好意思的笑了，“其實餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會漏出來，你的餃子就合格了！”舅媽說。不一會兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。 今年過年我學會了包餃子，從學習包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！

第一次包餃子作文5

　　——記第一次包餃子 包餃子，誰不會�。靠吹竭@個題目，大家可能會這么想�？墒�，你是自學成才嗎？你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎？我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

　　NO1：酸

　　雖然我小的時候包過餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學幾門生活技能，我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法，我就迫不及待的動工了�？墒�，我搟出來的皮一個個厚薄不均勻，簡直就是四不像。搟得不好先不說，有的面皮像狗皮膏藥，粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強人所難�。∧棠桃娢乙荒槼蠲伎嗄樀�.樣子，馬上過來指導我，把手放到搟面杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試著搟了幾個，甭說，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。

　　NO2：苦

　　雖然說我有點厭煩，但是我還是要持之以恒的干下去，我又開始繼續(xù)工作�？赡苁沁�沒找到技巧，我搟出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味，我的臉上寫滿了憤怒，我開始瘋狂的搟著，可是……

　　NO3：辣

　　搟著搟著我的手變紅了，工作效率開始降低，但我沒有放棄，一直咬牙堅持著，堅持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟，大家讓我休息我不肯，我一直忍啊忍……

　　NO4：甜

　　可喜的是，經(jīng)過了前面失敗的打擊，我搟出的面皮質(zhì)量合格了，我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度，希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來：大家坐在桌子旁，品嘗著餃子，嘖嘖稱贊著。

　　經(jīng)過這一次的體驗，我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮，還知道了這樣的一個道理。我一摸后背，濕漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧！

第一次包餃子作文6

　　今天中午，媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說：“今天我也要包餃子�！眿寢寙枺骸盀槭裁�？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說：“中，中說不過你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著我，騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級大廚方師傅”上陣子了！

　　媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當中打著筷子一直旋轉(zhuǎn)著，不一會兒，肉餡兒就完成了。

　　媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉(zhuǎn)著。過了一會兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉(zhuǎn)，又過了一小會兒面也好了。

　　媽媽講和好的面團，搓成長條，再用刀切成一塊一塊的，搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉(zhuǎn)一下在上下?lián){。媽媽感的簡直就是藝術(shù)品！搟面杖一動小面團就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的：有的.像小狗，有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個面皮，右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊，別說不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統(tǒng)一穿著花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。

　　餃子下鍋了！

　　成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了！

第一次包餃子作文7

　　我家來了一個客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來，我們準備吃餃子。

　　媽媽選調(diào)好餡，姐姐買回來餃子皮后，我們就動手包起來了，并且把包好的餃子一個個地放在蓋簾上，不一會兒蓋簾上都“站”滿了一半了。我數(shù)了數(shù)，總共有三十多個，白白的餃子像訓練有素的士兵一樣，整整齊齊的，像是在等候教練的'檢閱。我看了心里癢癢的，也要求包一個。

　　在我的再三請求下，媽媽才同意的。我洗干凈手，在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮，圓圓的餃子皮放在手掌心時在，軟乎乎的，感覺很舒服。我學著媽媽的樣子包，先在餃子皮周圍抹上水，再放一勺餡，上下一對折，使勁一捍，糟糕！餡怎么都跑出來了？我再看了看媽媽是怎么包的，奇怪了！媽媽包的餃子一個也沒有破。 再包一個試試。這回，我小心翼翼地把餃子皮上下一對折，輕輕地把它捏住，心想：這一次看你怎么蹦出來。可是，不知怎么回事，餃子餡好像在和我故意作對一樣，又露出來了。莫非是我的餃子餡包多了，不可能啊！媽媽比我放的還多些。我想來想去，終于知道錯在什么地方了，原來是我用手托住餃子皮時過于用力，把餃子餡給頂出來了。

　　我找到了原因，急忙改進。這回很順利，餃子餡沒再出來了。我就說嘛，有什么事能難得了本小姐我呢？看一看我包的餃子，經(jīng)過修補后簡直像一面鼓，趴在那里，好像打仗受了重作一樣，媽媽見了我的餃子包得不成樣，細心地給我做一個示范，告訴我餃子怎樣包才不會露出來，餃子怎么才能立住。

　　我再次拿起餃子皮，按照媽媽交給我的方法，第一步，還是先在餃子皮周圍抹上水；第二步，放一勺餃子餡；第三步，餃子皮上下對

　　折，餃子皮不能拉扯，要不然又要“開刀”了。包好一個，放在媽媽包的餃子邊上，這個餃子也挺像一個挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈，我終于學會包餃子嘍！

　　通過這件事，使我懂得，有一些事情看似簡單，但是要把它做好了，也是很難的，但如果做事的時候細心想一想，動一動腦子，多練習，難做一的事情也就容易了。我們學習知識不也是一樣嗎？

第一次包餃子作文8

　　星期三的晚上，媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽，看誰包的幾塊又多又漂亮，全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評委。

　　準備好了餃子皮和餡下，隨著奶奶開始的一聲令下，緊張又激烈的大賽開始啦！

　　只見爸爸微笑笑著，第一個擼起袖子，嘴里喊著：“不就是包餃子嗎？那還不是小菜一碟，這第一，我手到擒來！說著就搶先拿起一個餃子皮，投入了比賽，媽媽也是不甘示弱，只見他飛快的抄起筷子，忙著往餃子皮里放餡，姐姐的手腳比較笨，只見她嘻嘻哈哈，慢慢騰騰地拿起一個餃子皮，由于餡放太多了，她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒，就是那邊皮粘在了手上，只見他皺著眉頭，嘴里不停的嘟囔著：“小樣，我叫你跑！我叫你不聽話，看我怎么收拾你。”一看他的臉上弄的都是面粉，像一個唱戲的大白臉，逗得一家人都哈哈大笑起來。姜還是老的辣。只見奶奶不緊不慢，一邊向我們傳授包餃子的秘訣，一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛，一眨眼就包好一個，快得像變魔術(shù)。我在一旁被一個個餃子皮弄得焦頭爛額，他們一點兒也不聽話，不是我餡填多了

　　，他們不往一起去，弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意，嘿嘿！我靈機一動就搞個惡作劇，一個小面團袋代替餃子餡，做了一個實心面餃子，看誰待會兒有福氣吃到它。哈哈！沒人發(fā)現(xiàn)，我心里不禁偷樂起來。

　　隨著音樂的想起，奶奶宣布，餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子，真是千姿百態(tài)：爸爸包的餃子餡兒太多，胖乎乎的，像一個個大肚子富翁，再看看媽媽包的餃子可好看了，可精致了。一個個像穿著漂亮裙子的`小姑娘。妹妹包的餃子一個個七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了，像一群春天的小燕子。

　　我和妹妹認認真真數(shù)了數(shù)，最后大家的評委奶奶鄭重宣布：本次大賽的冠軍是媽媽，頓時，一家人歡呼起來，媽媽的臉上也樂開了花。

第一次包餃子作文9

　　我們的生活中，有許許多多的“第一次”。第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物，第一次去野營，第一次登臺表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次外地旅游……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，可是最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。

　　那次，媽媽說包餃子，可把我給樂壞了，因為我最愛吃餃子了，想到平時媽媽很辛苦，我決定幫媽媽包餃子。

　　媽媽拿出面盆，把面倒入盆中，加上水，左一下，右一下，就像一個魔術(shù)師，一會就把面團弄好了。接著媽媽切肉、切菜，我趕緊洗手，準備包餃子。開始包餃子了，只見媽媽用刀把面切成一個個小圓球，然后用搟面杖把面搟成圓圓的面皮�？粗�一片片面皮在媽媽的手中旋轉(zhuǎn)，我很羨慕，于是也好奇的拿著面杖搟起來�？墒敲嬲纫稽c也不聽我的話，我搟的面皮一會像鵝蛋一樣扁，一會又像小雞一樣兩頭翹，一會調(diào)皮的賴在面杖上就是下不來。唉，真是看起來容易，做起來難呀。

　　我還是先學包餃子吧！我照媽媽的樣子做起來。可是餡這家伙不聽我的話，我捏這邊，它從那邊溜出來，我再捏那邊時，它又從這邊冒出來，好像故意和我作對似的，我索性用兩只手捏。沒想到，它不從兩邊跑了，這次卻把“肚皮”撞破了，我急忙拿了一個新皮把“肚子”補上了。在媽媽的.指導下，我先少放餡，終于捏好了，可是一放下，餃子像困了一樣�？粗�這難看的餃子，我真不想包了。媽媽看出我的心思。邊包邊說：“做事不能半途而廢��！”我心想如果連餃子都包不好，還能干什么事呢？我仔細看看媽媽包餃子的動作，認真的學著，啊！終于成功了，雖然還不算好看，可它挺著肚子總算站住了。我越包越好看，一排排餃子像一個個士兵等著我檢閱。

　　餃子包完了，我長長的松了口氣，擦了擦臉上的汗珠。這下，弄得滿臉是面，像唱戲的小丑，逗得大家都笑了。我也笑了，因為今天我不僅學會了包餃子，而且懂得了一個道理：做什么事都不容易，要虛心去學習，決不放棄，一定能成功。同時我也體會到了父母的辛苦，以后我要學做更多的家務(wù)，去做一些力所能及的事。幫他們分憂解難。

第一次包餃子作文10

　　我的生活中有許多第一次，如第一次騎車子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。

　　記得那是我六、七歲時候的一個星期天，媽媽說要包餃子，我很高興地大叫起來：“有大餃子吃啰！”。說干就干，媽媽把要用的材料準備好了，然后把一塊面放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長時間，然后弄成一段一段的，最后拿起搟面杖，短短就過了幾秒鐘，一個餃子皮就搟好了，媽媽的動作好快呀，像風一樣輕快。三下兩下，小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我說：“媽媽，我也要搟�！笨粗�我認真的樣子，媽媽欣然同意了。

　　于是，我學著媽媽的摸樣，一邊搟著，餃子皮在手里轉(zhuǎn)，過了一會一個餃子皮搟好了。我一看，它卻是一個三角形的，跟媽媽的差遠了，但我不甘心，我又拿了一個面團搟，搟完后，中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的心思，便又給我示范了一下。我又拿過一個面團，學著媽媽的樣子認真地搟，細心地搟，慢慢地轉(zhuǎn)動著餃子皮。過了許久，一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指說：“真棒！繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的，接著我就又搟了幾個。搟完后，我看媽媽包餃子的樣子很輕松，我就也想包，于是，我又學起了捏餃子。

　　我拿起了一個餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個，包完了什么也不像，再看看媽媽包的'餃子很好看，拿著媽媽包的，再看我包的，真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄，我連包了好幾個，終于，我包了一個和媽媽差不多的餃子，我高興極了，一連包了好幾個。這時，媽媽大笑起來，原來，我只忙著包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一只大花貓。

　　這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學會了好多本領(lǐng)，更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。

　　這真是難忘的第一次呀！

第一次包餃子作文11

　　嘗試“第一次”往往需要勇氣，但確有意想不到的收獲，“第一次”意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有著許多非常值得回憶的第一次。

　　我最記得讀五年級的時候，有一次家里準備包餃子，因為之前我還沒有包過餃子，所以這次我也興致勃勃加入了包餃子的行動中。

　　準備工作做好了，開始包餃子了。爸爸搟面皮，我和媽媽包，我想：包餃子應(yīng)該是很容易的。于是，我按照媽媽所說的，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一點肉餡兒，放在餃子皮上。然后，把皮對折，兩手使勁一擠，結(jié)果不小心用力過猛，把餃子皮給擠破了，肉餡像一個淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個頭來，好像對我說：“里面實在太擠了，還是外面舒服點兒�！蔽遗伦约旱摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn)，于是趕緊拿起兩個餃子皮把破的地方裹得嚴嚴實實的，這樣一來，總算堵住了“漏洞”。

　　就這會兒功夫，媽媽早已包好了四五個餃子，我把這個“厚實的家伙”悄悄地放在它們的后面，它不知害羞的挺著宰相肚站在隊尾呢！爸爸和媽媽看到了，都笑的.不亦樂乎，我不好意思地低下頭，心想第二個我一定要包好，于是我仔細觀察媽媽的動作，只見媽媽穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮，另一只手靈活地舀起一勺餡放在中間，接著把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的皮一層一層拉起往最中間包……一眨眼，媽媽又包了一個，我說：“媽媽您的手真巧。”媽媽語重心長地說：“孩子，一回生二回熟，不管做什么，要想做得好，就要勤學苦練”。我聽了認真地點了點頭，我開始學著媽媽的樣子小心翼翼地包了起來，最后我越包越順利，餃子們一個個都像快樂的小娃娃，排著隊都在向我微笑呢！

　　第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定簡單，但只要用心去做，就能做好！

第一次包餃子作文12

　　餃子，對于我這個愛吃的人來說吧，它是很美味的。這天我和家人一起包了一頓充滿愛的餃子。

　　這天剛下完雨，幾朵白云在藍藍的天空中飄來飄去，鳥兒在天空中自由自在的翱翔著。

　　我們在廚房中開始做我們的午餐啦！首先呢，就是把韭菜清洗干凈。這個任務(wù)就由爸爸做了，把盆子接滿水，把韭菜放里面反復洗，之后再換水洗，直到洗干凈了就行了，然后再把韭菜切的碎碎的。媽媽的`任務(wù)是和面，她先在面上撒一些水，然后她兩手握成錘頭的形狀，在面上反復的按，然后再把面翻過來繼續(xù)進行這樣的動作，知道和軟為止。我呢？我正在把雞蛋輕輕的在碗上敲一下，然后再用兩只手拉著他的兩邊慢慢的向上一掰它的精華就掉進碗里了。然后我把油放進鍋里，等油熱了，我在慢慢的往里面倒雞蛋，我生怕熱油跳在胳膊上，所以我離得遠遠的往鍋里倒。媽媽說離那么遠離鍋那么高才容易跳在你胳膊上呢，雞蛋炒好了，還要把它弄碎，我一片一片的弄，弄的我的胳膊是又酸又累啊。我們又把韭菜和雞蛋摻和在一塊兒，放一些鹽，一些油，一些醬油，然后在攪拌一下餃子餡就成了。

　　接下來就由妹妹來搟餃子皮了，我和爸爸，在一旁包著餃子，就算是哥哥在這里和我們一起包的話還不一定能超過那個小妞搟餃子皮的速度呢。拿起一個餃子皮，用一個筷子加一些餡兒放在又白又圓的餃子皮上，然后兩個大拇指在前其余指頭在后，使勁一捏餃子就成了。妹妹還在嘲笑我們的速度慢，幸好媽媽及時來救場，這下我們的速度可謂是大大提高啊。一會兒，我們就完工了。不過我可是真累了，想想媽媽每天都要做飯，肯定很累啊。再累也要吃完香噴噴的餃子啊，餃子要下鍋嘍！熱騰騰的餃子出來嘍！香噴噴的。

　　我們一起吃著香噴噴的餃子并談?wù)撘恍〇|西，通常呢，吃飯是不能說話的，但是趁著這美味的食物說一些東西也是很好的，能吃到自己親手包的餃子我也真是很高興了。

第一次包餃子作文13

　　周末，是我們最快樂的時光，只要作業(yè)一做完，就可以做自己喜歡做的事情。瞧，我找到了一個樂子——包餃子。

　　買材料——千辛萬苦

　　為了這餃子皮啊，我和媽媽跑了兩個菜場，最后在東山菜市場的后面才找到呢！接下來，我們又去了東山菜市場的二樓買了一斤豬肉，又小跑到一樓，轉(zhuǎn)了一圈才找到了賣蔬菜的地方買了一小把綠油油的韭菜，滿載而歸了。

　　做肉餡——排山倒海

　　回到家后，我連忙換好鞋，開始做餃子餡了。在媽媽的指導下，小公主——我，終于洗好了肉和韭菜。接著，我拿起了菜刀，把放在刀砧板上的肉先切成一小塊一小塊。之后，我又把肉塊拼命地剁了起來，把肉沫濺得滿地都是。哎，都怪我平常不做家務(wù)，這下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一邊的碗里，又拿出韭菜，學著媽媽的樣兒，把韭菜切成差不多三毫米�？烧l想鸚鵡學舌的我把韭菜切得有的長有的短，跟爸爸的頭發(fā)一樣，參差不齊。買來的東西勉強切好了！接下來，我把韭菜放在肉沫里，再放上作料和雞蛋攪拌在一起——餃子餡總算做好了。

　　包餃子——精益求精

　　我把餃子餡擺在一旁，拿出雪白的'餃子皮。把餃子皮放在餃子模里，再用小勺子把餡兒挖出來，放在沾了水的餃子皮上，然后把餃子模一合上來——一個餃子便做好了�？晌覅s把餡兒放多了，瞧，肉都擠出來了！緊接著，我又減少了餡兒的量，包了第二個，哈哈，一個完美無缺的“元寶”做好了！

　　不知不覺中，餃子做完了，我數(shù)了數(shù)，竟包了50幾個。我連忙拿了幾個去煮。小公主也是個包餃子的能手啊！

　　吃餃子——狼吞虎咽

　　一分鐘過去了，五分鐘過去了……十五分鐘終于到了。我迫不及待地拿出了餃子，一股香氣撲鼻而來。把爸爸媽媽全吸引過來了，二話沒說，接過筷子便狼吞虎咽起來。我也鉆進去猛吃了起來。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。它不僅鍛煉我們這些小皇帝小公主的動手能力，還讓我們更愛做家務(wù)了呢！不信，就去試試。

第一次包餃子作文14

　　今天，媽媽決定包餃子給我們吃。

　　說干就干，媽媽開始弄餃子餡。首先媽媽把三個包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，變成了一大盆的餃子餡。然后，她把餃子餡放在一邊，拿出餃子皮，開始包餃子�？粗�一個個餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生，我羨慕地說：“媽，要不你讓我也包幾個餃子唄�！眿寢屢贿咃w快地放餡、封口、捏花樣，一邊不以為然地說：“你啊，還是算了吧。你又不會弄，也沒有耐心，怎么包得好？”一聽這話，我有點不開心了，叫道：“媽，你怎么又這樣說我？干什么事總要學習、鍛煉的吧，還沒弄就說不行怎么可以呢。”媽媽拗不過我，便讓我在旁邊先看她怎么包餃，我答應(yīng)下來。

　　媽媽開始示范包餃子，她輕輕地拿起一張餃子皮，用勺子舀了一小勺餡，再一下一下捏出褶子來。然后，媽媽說：“好了，現(xiàn)在讓你來包一個餃子�！�

　　看媽媽包餃子，似乎也不難啊。于是我夸口說：“媽，你看好了，我包的餃子絕對不比你包的'餃子差�！眿寢尠琢宋乙谎郏骸皠e吹牛，先包一個給我看看吧。”于是，我就開始表演包餃子了。

　　開始，我還神情自若，可是放了餡封口的時候，一不小心把餡放多了，又用力過大，那個餃子就像一個吹炸的氣球，炸開了。媽媽立馬哈哈大笑起來。我難為情地說：“有什么好笑的，不就是把餃子包破了嘛�！眿寢屩棺⌒Γ骸昂昧撕昧�，我還是手把手地教你吧。”于是，我便隨著媽媽開始“重新”學習如何包餃子，這一次，我可不敢怠慢，一步一步認真地學習起來。

　　經(jīng)過幾次反復的訓練，我總算包好了一個餃子。但是不管從哪個角度看，都像是個包子，我的老媽為此笑了半天。

　　經(jīng)過我和老媽的努力，終于包完了餃子。餃子出鍋以后，我非常地開心，吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看，但吃起來很有成就感，因為那是我做的啊。

　　邊吃餃子我邊想，以后做事可不能盲目自信，而要虛心學習才是。

第一次包餃子作文15

　　大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。

　　姥爺把一切準備工作都做好了，只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個呀。我拿起一個餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經(jīng)地說：“我也長大了，應(yīng)該多學一些本領(lǐng)了。”姥姥也說：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手�？粗鴭寢尠�餃子的樣子，我想：包餃子就這么簡單啊，我也會。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱。可是，這些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖，結(jié)果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時候，我吸取了上一次的教訓，只夾了一點點餡兒。餃子總算報上了。可是放在面板上，它卻站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應(yīng)該放適中。”“那怎么放才算適中呢？”我問。“真啰嗦，干脆我?guī)湍惴硼W兒吧�！眿寢屵呎f邊幫我放餡兒。我學著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來�！痹诶牙训墓膭钕�，我終于包好了幾個餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！

　　餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個個像跳水健將，可我報的餃子，有的挺著大肚子，有的`像瘦猴一樣，有的連站都站不穩(wěn)……反正我報的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點熟。不一會兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來沒漏過餡兒，這肯定是你包的！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯，就一口氣把我報的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點頭“自己包的餃子就是好吃。”

　　第一次包餃子將永遠將永遠留在我的記憶中。

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