第一次包餃子作文

第一次包餃子作文1

　　中國的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多，比如：春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等，每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng)，春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié)，那是我第一次包餃子的事。

　　記得那年春節(jié)，我們一大家人相約來到花水灣團(tuán)年，大年三十的中午，陽光從樹葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來，正當(dāng)我上躥下跳找樂子的時(shí)候，媽媽看見了我，問：“你想不想學(xué)一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來捏去，看上去很有意思，“好呀！當(dāng)然想學(xué)啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場(chǎng)。

　　媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學(xué)著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開。“媽媽，我該怎么辦呀？”媽媽說：“你看著。”只見她一邊說一邊把一疊面片都拿了起來，并用右手拿住最上面一片，上下甩動(dòng)了幾下，面片們就聽話地分開了，我連忙接過媽媽遞過來的面片，平放在左手手心上，媽媽接著說：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊說，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的.樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過頭看了看說“這個(gè)量有點(diǎn)多哦！”我說：“試試吧！”媽媽又說：“這時(shí)候要用面皮把餡包起來咯。”只見媽媽左手把面皮對(duì)折，右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個(gè)大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子，哈哈，只見我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯(cuò)不錯(cuò)，就是餡多了點(diǎn)，你可別灰心哦！”確實(shí)，隨后我包的餃子也越來越漂亮了。

　　有一句成語叫“熟能生巧”，是的，當(dāng)你做某件事做多了，用心做，慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)找到竅門。

第一次包餃子作文2

　　我很愛吃餃子，每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子，現(xiàn)在，我漸漸長(zhǎng)大了，心想也該學(xué)會(huì)幫媽媽包餃子了。

　　大年三十早上，我剛醒來，就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢，要包餃子啦！心想這下可以大顯身手了，就急迫而又興奮地穿好衣服等待著。

　　待媽媽搟好餃子皮，調(diào)好餃子餡后，我們?nèi)�家就�?dòng)手包了起來。我心里不斷地提醒自己：這是我第一次包餃子，一定要包得又快又好，顯出我的真本事。于是，我就學(xué)著爸爸媽媽的樣子包了起來。

　　首先，我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心，再放上一大勺餡料，小心翼翼地把餃子皮對(duì)折過來，學(xué)爸爸熟練地把餃子皮捏合起來。“啊，不好了。”一小團(tuán)餃子餡從“肚子”里被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補(bǔ)了上去，就這樣湊湊合合地包好了這個(gè)餃子。一眼看過去，就像一只剛出世的“丑小鴨”。這時(shí)，我又著急又不服氣，于是下定決心再包個(gè)好看的，一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓(xùn)，少放一些餡料，不料卻包出一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭，原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好，那樣又包不好，我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思，就對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學(xué)，一定不會(huì)讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光，點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。他十分耐心地教我：“無論做什么事都得要有個(gè)把握，就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量，才能把‘肚子’填飽。如果過多就會(huì)消化不良，如果過少又會(huì)餓，就是這個(gè)道理。”慢慢地，我能熟練地包餃子，包得又快又好。“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。

　　第一次包餃子，我不僅從中學(xué)會(huì)了包餃子的.技巧，還學(xué)會(huì)了為人處事的道理；做任何事情都要有一個(gè)適當(dāng)?shù)摹岸取保�這個(gè)“度”就是恰到好處。

第一次包餃子作文3

　　嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。

　　那天是周末，媽媽說要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子，平時(shí)媽媽工作忙根本沒有時(shí)間包。只見，媽媽把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見狀，就邊說邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧。”于是，我就按媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側(cè)，可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的'娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí)，媽媽笑著對(duì)我說：“沒關(guān)系，以后別放那么多餡就行了。”

　　幾經(jīng)努力，一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作，并加快了速度，感覺一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”，真是有喜有憂、成敗分明——就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán)，一個(gè)個(gè)昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵，一個(gè)個(gè)無精打采地趴著，樣子很難看。

　　不過，當(dāng)我們?nèi)�家吃著煮熟的餃子時(shí)，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會(huì)比媽媽棒！

第一次包餃子作文4

　　大年三十早上，天氣格外晴朗，一大早外婆告訴我今天我們吃餃子，還和我說：“餃子是中國春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。”我聽了開心極了！然后我們就去街上采購豬肉、芹菜、蔥和餃子皮。

　　回到家，外婆先把肉洗得干干凈凈，洗好后開始剁肉餡，看她剁得可神氣了。我就說我也想試一下，外婆看我那么期待，就讓我試試看。我系上圍裙，擼起袖子，有模有樣地開始剁了起來，可是沒有一會(huì)兒手就開始酸起來，她看見我這樣忙說：“你休息下吧！”說著就把刀接了過去，看來剁肉餡也不是件容易的事呀！

　　肉餡準(zhǔn)備完畢，開始往里面加了洗好，切好的蔥、芹菜、鹽和味精，準(zhǔn)備就緒后就開始包餃子了。外婆先給我做示范，我看著她包餃子很輕松，我的手也開始癢癢了，拿起一張餃子皮，學(xué)著包了起來，可是才包了兩個(gè)，就發(fā)現(xiàn)漏了餡，我沒放棄。仔細(xì)觀察外婆的'手法，我發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，還要放中間，但是餃子還是站不穩(wěn)，難看極了！她看了哭笑不得，然后給我做起了示范，只見外婆先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子就包好了。

　　接下來，我在外婆的指導(dǎo)下包了幾個(gè)漂亮的餃子，放在盤子里成了一個(gè)“餃子大拼盤”。她夸我包的餃子有模有樣，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。我迫不及待地叫外婆煮餃子，外婆把“小元寶”放到了滾燙的開水里，一會(huì)兒餃子浮上來了，我等不及馬上想吃一下我的“成果”。這時(shí)外婆把餃子盛了上來，我開始狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我自己包的餃子很好吃，這是我辛勤勞動(dòng)的作品！

　　通過這次包餃子，我還明白了一個(gè)道理：只要用心學(xué)一件事，就一定能學(xué)會(huì)。

第一次包餃子作文5

　　今天放學(xué)回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。

　　這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看看好像少了點(diǎn)就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折，學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個(gè)個(gè)肚圓腰直，神氣極了。

　　我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點(diǎn)一點(diǎn)耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子……

　　等餃子出鍋了，我迫不及待的`嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因?yàn)檫@是我自己包的呀！

第一次包餃子作文6

　　人生有很多的第一次，第一次上學(xué)，第一次獨(dú)自睡覺，第一次一個(gè)人在家……但最讓我難忘的還是第一次包餃子。

　　今天上課時(shí)，老師說今天我們一起來包餃子，同學(xué)們高興地歡呼起來，我想：這可是我第一次包餃子，千萬不要在大家面前出丑。

　　老師先做示范，只見老師先拿起一張面皮放在手心里，放入了適量的肉餡，將面皮對(duì)折，從頭到尾捏在一起，捏成月牙形，然后用拇指和食指夾住餃子的邊緣，用力向中間一擠，一個(gè)漂亮的餃子誕生了。

　　我學(xué)著老師的樣子，拿起一張面皮，夾起一大塊肉餡放在面皮中央，誰知，餃子餡根本不聽我的指揮，一捏，肉餡調(diào)皮的從兩邊鉆了出來，還滲出了水，我趕緊找來一點(diǎn)面皮把洞補(bǔ)上了。

　　放的肉餡太多了，我這次吸取教訓(xùn)，這次一定要少放點(diǎn)，我又用筷子夾起一小團(tuán)肉餡，包起來，咦，餃子怎么扁扁的，像一架張開翅膀的飛機(jī)。

　　沒想到，看起來容易做起來難，這幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，我卻不得要領(lǐng)。大家包的'又圓又鼓，像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的將軍。再看看我的，好像打了敗仗的戰(zhàn)士。

　　我想：只要我堅(jiān)持不懈就一定能成功，我又拿起一張面皮，興致勃勃的包了起來，經(jīng)過一次一次的嘗試，終于包出了一個(gè)個(gè)鼓鼓的餃子。

　　看來功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過我的不懈努力，我學(xué)會(huì)了包餃子，雖然有點(diǎn)累，但心里美滋滋的。

第一次包餃子作文7

　　在童年的記憶中，令我印象最深的一件事是第一次包餃子，它讓我獲得了自信，取得了成功，也嘗到了快樂。

　　聞著香噴噴的餡兒，我迫不及待地拿起奶奶搟好的餃子皮兒，填上餡兒就往一塊兒捏。可是，因?yàn)轲W兒放得太多了，它冒了出來，弄得我手上油乎乎的，餃子皮兒怎么也捏不到一起。沒辦法，奶奶只好搟了一個(gè)“特大號(hào)”餃子皮兒，讓我把原來的皮兒和餡兒一塊兒包了起來。于是，我的第一個(gè)作品——“雙皮兒餃子王先生”就誕生了。

　　“失敗是成功之母。”我總結(jié)了“餃子王”身上的教訓(xùn)：放餡兒太多了。心想：我再次放少一點(diǎn)不就行了嗎？我一口氣包了三個(gè)，但放的餡兒太少了，與“餃子王”比起來癟癟的，像一個(gè)個(gè)打了敗仗的俘虜一樣，有氣無力地趴在“餃子王”的身邊，與“餃子王”形成了鮮明的對(duì)比。于是。我的`第二個(gè)作品——“癟三”也誕生了。

　　餃子吃著那么香，為什么包起來就那么難呢？我有了一絲想放棄的念頭，但我轉(zhuǎn)念一想：這可是我第一次包餃子，絕對(duì)不能放棄！再說了，我還有救星——奶奶，她可以幫助我呀！于是，我沒有灰心喪氣，虛心向奶奶請(qǐng)教。奶奶動(dòng)手給我示范，邊包邊講：“餡一定要放在皮兒的正中心，按緊餡兒，折疊后皮兒多出五毫米最好，要記牢呦！”我按照奶奶教的手法包，并把皮口來回捏了三遍，結(jié)果包出來的餃子不大不小不胖不瘦，像彎彎的月牙，又像挺拔的將軍。哇噻！成功的滋味真爽。

　　吃著自己第一次包的餃子，我覺得十分鮮美。這件事，讓我明白了一個(gè)道理：只要敢于多次嘗試，就算面對(duì)失敗也不能放棄，只要做到這一點(diǎn)，成功就在眼前！

　　第一次包餃子，我成功了。作文

第一次包餃子作文8

　　你知道嗎？包餃子可不比吃餃子簡(jiǎn)單啊！下面就聽我說說吧！

　　在寒假里的一個(gè)傍晚，我和媽媽商量著說：“今天晚上吃餃子吧，我想學(xué)學(xué)包餃子。”媽媽滿口答應(yīng)了。我迫不及待的讓媽媽幫我?guī)�上圍裙，來到了廚房。

　　只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細(xì)長(zhǎng)條兒，然后，又把這一條面揪成了一個(gè)一個(gè)的小面球。這時(shí)，媽媽右手拿起搟面杖，左手拿著一個(gè)一個(gè)小面球兒，不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒，這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了，哈哈！太神奇了！

　　我拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后，我從餃子皮的'中間開始捏，順著往右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間順著往左邊捏，就這樣，我的第一個(gè)餃子問世了。我高興極了，把它放在一個(gè)蓋簾上，笑著對(duì)媽媽說：“我包的餃子真難看！肚子癟癟的、餃子邊像個(gè)雞冠子，哈哈！真丑！”媽媽鼓勵(lì)我說：“不錯(cuò)了，就是肉餡太少了，下一個(gè)注意。”我聽了媽媽的話，又認(rèn)真的包了起來。不一會(huì)兒，我就包了十幾個(gè)餃子了。別看就十幾個(gè)餃子，它們可是奇形怪狀各不相同啊！有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……呵呵！媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。

　　吃飯的時(shí)候，我吃著自己親手包的餃子，心里比吃了蜜糖還甜呢！呵呵！

第一次包餃子作文9

　　想起我第一次包餃子，真是好笑。當(dāng)時(shí)，看著奶奶熟練地包鏡子，三歲的我心癢癢了，經(jīng)過爸爸媽媽的同意，我開始學(xué)奶奶包餃子。

　　先由奶奶給我做示范，只見手里攤著一張面皮，拿筷子挾起一團(tuán)鵪鶉蛋大小的餡，放在皮的正中央，再用手把面皮捏緊，一個(gè)餃子就包好了。奶奶把餃子放在了一旁，只見旁邊立著幾排白白胖胖的'餃子，形狀可漂亮了。

　　接下來該我“大顯身手”了，我照著奶奶的動(dòng)作，把一張皮放在手心上，拿起筷子挾了一團(tuán)餡放在皮中央，用手捍好后，放在旁邊，可那只餃子怎么也立不起來，我又把它穩(wěn)了穩(wěn)，可還是立不起來，我再次把它立好，只聽“哧”的一聲，餃子破了，餡擠了出來。奶奶拿起那個(gè)破餃子對(duì)我說：“佳佳，你這個(gè)餡加多了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)包著。

　　第二個(gè)餃子馬上被我包好出來，瞧瞧它，還像樣，但是還是沒辦法立著。

　　不過，包不好餃子那是正常的，我的興致一點(diǎn)兒也沒減弱。我又包了許多餃子，還讓奶奶手把手地教我，終于把我教會(huì)了。我的餃子包得不胖不瘦，剛剛好。

　　那天我們家吃了一個(gè)鍋爛餃子，可家人都說我包得好。現(xiàn)在回想起來，那次真是克服了一個(gè)大困難。

第一次包餃子作文10

　　這一次的國慶節(jié)，我們中午準(zhǔn)備吃餃子，你們猜猜是誰包餃子、誰搟餃子皮呢？

　　其實(shí)啊！是奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。知道嗎？這可是我第一次包餃子呢！搟餃子皮兒？我一年級(jí)就會(huì)啦！而且搟的皮中間厚邊緣薄！想知道我怎樣包餃子嗎？聽我慢慢道來！

　　我先拿起一個(gè)餃子皮兒，放在左手掌上。然后用食指、中指和無名指捧著皮兒。右手再拿起筷子把餃子餡兒放在皮兒上。這時(shí)媽媽告訴我，要把餡兒放多點(diǎn)，用筷子壓實(shí)，然后再把兩邊的皮兒捏在一起。

　　這有什么么難的？瞧我的！我按，我捏，哈哈！終于包成一個(gè)，不過有點(diǎn)像一個(gè)相公帽！哼！我就不信，重新再包……終于，經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，包的餃子有點(diǎn)像一個(gè)肥嘟嘟的小鳥了！耶！真開心！

　　再看媽媽包的餃子，想一排排欲飛的.小鳥。我和媽媽包完，這時(shí)，鍋里的水也開了，于是媽媽就把餃子放到鍋里，又用勺子攪了又?jǐn)嚒５攘撕靡粫?huì)兒，媽媽說：“好了！開飯！”我的口水早就飛流直下三千尺嘍！不好意思，真的想早點(diǎn)嘗嘗我自己包的餃子！我端過來一看，有的餃子皮竟然裂開嘴了，但我嘗了嘗味道還是蠻好吃的。我夾著媽媽包的嘗一嘗，啊！就是不一樣！皮薄、餡大、好吃！我邊吃餃子，心里邊想：下次再包餃子的時(shí)候，我一定要細(xì)心加耐心地包，超過媽媽，等著瞧！

　　小朋友們，雖然我包的餃子有的咧嘴了，但我還是學(xué)到不少包餃子的訣竅，比如，用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時(shí)，用筷子怎樣壓實(shí)餃子餡，然后左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！唉！想起吃著餃子的香，包餃子的不容易。以后，可得多多幫媽媽做點(diǎn)事啊！

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