有趣的實驗作文集錦【15篇】
在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的有趣的實驗作文，歡迎閱讀與收藏。
有趣的實驗作文1
“呼呼——”大火在瘋狂的跳躍，“著了，著了！”同學們大喊著，教室里頓時成了熱鬧的海洋，老師在這里給我們做火燒手帕的實驗。
做實驗需要鑷子、杯子、水、酒精、打火機等工具，老師拿的酒精竟然是75%度的.酒精，我和同學都特別驚訝，同學們還大聲說出了“啊”的一個字，老師說：“怎么了？害怕了嗎？我們還要用酒精灑到抹布里面呢。”我們又感到比剛才還驚訝的感覺。我們還說：“老師把酒精灑到抹布里，我們做實驗的時候會不會燒到手呀？”老師說：“放心，不會燒到手的。”
老師開始做實驗了，老師先把抹布放到杯子里面，又倒上一點點水，又拿著鑷子夾著抹布轉，轉完之后，又打開了酒精蓋，打開蓋的時候同學們都大聲喊了起來，老師要倒酒精的時候，同學們大聲說：“不要啊不要啊。”老師倒了之后，同學們就閉只眼，又把凳子往后退，抹布仿佛在說：“哎呀，這酒精真夠不好喝的。”老師又拿著鑷子，把酒精和水都擠了出來，又開了打火機朝著抹布往上一碰。“呼”火燒開了，同學們又嚇到了。老師夾著抹布抖一抖，火越來越大，老師又橫著抖，火快滅了。火滅完之后，抹布完好無損，老師又說：“請問，誰敢碰這個嗎？”我第一個舉手，我先慢慢的用手碰了一下，感覺不到熱，我又去碰了一下，還感覺不到熱。我跟老師說：“一點都不熱。”老師說：“為什么不熱呢？”我說：“不知道。”老師說：“因為當手帕燃燒時，燃燒著的是酒精，剩下的水保護了手帕，所以手帕燒不壞。”
這個實驗太有趣了！我以后要做更多的實驗。
有趣的實驗作文2
今天我做了一個實驗，聽說在家里也能吹出美麗的泡泡，于是我趕忙準備起了材料。
首先想到了打在身上的沐浴露會起很多泡泡，然后我就準備了紙杯、吸管、木棒、清水，最重要的是沐浴露。
首先我拿出紙杯，拿出沐浴露，擠進去五滴后加入小半杯清水。再用小木棒攪拌后，拿出一根吸管沾一點泡沫水。這是我第一次做這個實驗，不知道能不能成功，我的心情是很興奮的。我希望第一次就能吹出一個漂亮的泡泡。我把吸管的另外一頭放到嘴邊，輕輕地吹了起來，慢慢的一個小泡泡，從吸管的另一頭冒了出來。
哇！我第一次就成功吹出了泡泡。
正在我仔細觀察的時候，砰的一下，泡泡突然爆了，小泡沫噴了我一臉，讓我感覺臉上麻麻癢癢的。后來我又吹了一個，觀察了一下，它是圓圓的、透明的。如果在陽光下觀察，我就會發現泡泡的表面是五彩斑斕的，十分美麗。可是泡泡只能保持4至5秒就會破掉，不開心。
后來我又用洗潔精加水，還有沐浴露加洗潔精和水，都能吹出泡泡來。
我最后的實驗結果是，不管是洗潔精，沐浴露還是洗衣液加水，稀釋后都能吹出泡泡。而泡泡的形成是因為它有很大的.張力。她有七彩的原因是光反射到泡泡的薄膜上，就有了像彩虹一樣的顏色。
今天我的實驗非常成功，有時間了我會做更多更有趣的實驗。
有趣的實驗作文3
星期天，我在樹下捉到了一些小螞蟻，把它們裝到瓶子里帶回家，仔細地觀察起來。小螞蟻頭上頂著兩根靈活細長的觸角，六只細細的、柔弱的腳，橢圓形的肚子，尾部稍稍向上翹著，不時歪著腦袋，晃動著觸角，樣子非常可愛。小螞蟻為什么偏愛吃糖呢，它們還吃其他東西嗎？我心里十分納悶，便決定做一下實驗。
我把小螞蟻們的四周圍上障礙物，這時它們如同在熱鍋上，橫沖直撞，團團起來，不久便一只接著一只順著障礙物紛紛往上爬起來，我用手又把它們推下去，另一只小螞蟻又想從小洞里爬出去，我迅速地把洞給堵住。然后我把一只受傷的西瓜蟲放到了小螞蟻們的.旁邊，剛放上不久，兩只小螞蟻就快速爬上去狠狠地咬了西瓜蟲一口，其中一只螞蟻焦急地張望著四周，觸角在不停地擺動，我想它應該是在召集伙伴們吧，不一會兒，別的小螞蟻們都來了，黑壓壓地把西瓜蟲圍了起來，不長時間，西瓜蟲便不動了，這時我才知道小螞蟻不僅愛吃糖，還愛吃小蟲子。
障礙物擋不住螞蟻們，西瓜蟲也被它們咬死了，我心里有點不服氣，于是把幾只小螞蟻放到水里。我發現小螞蟻的六條腿在水里不停地擺動，身子一會伸直，一會縮成一團，我心里想：在我們看來這只不過是一小盆水，可是對小螞蟻來說應該是一片汪洋大海吧。我趕緊拿來鉛筆放在一只小螞蟻身邊，只見小螞蟻如同見到了救星，奮力地搖擺著弱小的身子，使勁向鉛筆爬去，動作十分吃力，而其它的小螞蟻呢，只好耐著性子拼命擺動身子，無計可施了。
別看螞蟻們個頭小 ，生命力竟然如此頑強，我真佩服它們。
有趣的實驗作文4
銅絲怎么樣就會發熱呢？想知道就跟我去我的學校這實驗室看一個究竟吧！
實驗前，老師拿出了五根二十公分的銅絲，并讓我們摸了一摸。過了一會，老師說：“銅絲熱不熱。”同學們說：“不熱，很涼。”然后，老師把同學分成五個小組，也選出五個小組長；跟著又把五根銅絲交給五個組長，由他們分給每個同學。之后，老師說：“同學們，你們知道我為什么要把銅絲給你們嗎？”同學們說：“不知道。”老師說：“我是想讓你們做個實驗。”
第一個實驗開始了，老師說：“用手握緊銅絲，迅速地來回彎折多次。”我照老師說的去做，我彎折五次，我發現銅絲中間出現了一條細細的裂縫；我再彎折一次銅絲，銅絲就斷了。我高興地對老師說：“銅絲斷了。”
第二個實驗開始了，老師說：“左手握緊銅絲，右手捏著銅絲來回扯動多次。”我又照老師的來做，過了一會，我感到銅絲很燙，銅絲發熱了。
實驗后老師講解說：“磨擦產生了機械能，機械能轉換為熱能，所以銅絲就會發熱。”
實驗后我想：科學真有趣，我長大也要當科學家。我要研究能源的奧秘，找到一種沒污染的`能源，讓汽車跑起來沒有黑煙，讓地球越來越清潔，人類生活在美好了環境中。
有趣的實驗作文5
大家知道這個小小的、紅紅的，像枸杞一樣的小果子是什么嗎？這個小果子名字叫神秘果，別名變味果，原產地在西非、加納、剛果一帶。聽說這個果子很神奇，今天，外公的神秘果熟了，于是我就摘了一顆拿來做試驗，看看它到底有怎樣神奇的功效呢？
首先，我把百香果切成兩半，拿起勺子舀了一點點，放進嘴里嘗了一下。哎呀，我條件反射似地把百香果從嘴里吐了出來，怎么這么酸哪！然后，我又拿起一個散發著淡淡清香的神秘果放進嘴里，咬了一下，雖然沒什么味道，但是卻讓人感到無比神清氣爽。吃完神秘果，我又迫不及待地塞了一口百香果到嘴巴里，突然，我跳了起來，媽呀！這百香果怎么變得更酸了！看到我這狼狽的樣子，站在一旁的外公忍不住說：“吃了神秘果以后要等3分鐘再吃其他的東西，這樣神秘果才能發揮它神奇的作用，否則酸的東西只會變得更酸。”哦，原來是這樣啊。我只好耐著性子又等了三分鐘，然后趕緊塞了一大勺百香果到嘴里嚼了嚼，哇！百香果居然變得像蜜一樣甜了！
沒想到神秘果可以把酸的東西變成甜的，不知道可不可以讓苦的東西也變成甜的呢？如果可以的話，那我們就種很多很多的.神秘果，然后把它們送給那些正在和病魔做斗爭的孩子們，讓他們每天吃藥都像在吃糖一樣，那該多好啊！
這一次實驗讓我了解到神秘果把酸的變成甜的神奇功效，還讓我知道了大自然原來有這么多神奇的東西在等待我們去探索、發現和利用。這真是一次有趣的試驗！
有趣的實驗作文6
“叮呤呤”，上課鈴聲打響了，沸騰的校園頓時變得安靜起來。張老師拿著課本走上講臺，微笑著說：“同學們，今天下午我們按照科學書的要求來做一次實驗。”“做實驗，太好了！”同學們的歡呼聲頓時打破了校園的寧靜。
實驗開始了。只見老師拿著一張紙，把它撕成綠豆般大小的紙屑，均勻地撒在桌面上，接著拿一把粉紅色的塑料小尺子在衣服上來回摩擦，然后馬上把尺子移到小紙屑的'上方。這時，奇跡出現了：小紙屑在桌子上跳起“舞”來。有的飛了起來，牢牢地粘在了小尺子上；有的連串粘在一起，搖搖欲墜；有的飛不上尺子來，就在桌面上跳動，站立了起來……同學們都伸長了脖子，看得目瞪口呆，張口結舌。大家正看得起勁時，小紙屑卻陸續從小尺子上往下掉，紛紛揚揚，像小雪花似的，可有趣了。最后只剩下幾顆比較小的粘在上面。同學們都覺得十分奇怪。老師問：“誰知道小紙屑為什么會被尺子吸上去？”同學們議論紛紛，可還是沒有頭緒。
唉！解鈴還需系鈴人！除了老師，我們誰也不清楚，我們只好請教老師“解密”。老師笑著說：“塑料板摩擦久后，會發生靜電，靜電可以把小紙屑吸上塑料板。但靜電消失后，小紙屑就會掉下來了。你有時候脫毛衣時會聽到‘噼啪’聲，甚至會看到放電光，這也是靜電現象。”哦，原來是這樣。我們好像撥開云霧，見到藍天一樣。
這次的實驗不但有趣，而且還讓我明白了一個科學道理呢！
有趣的實驗作文7
今天在班上，老師做了一個實驗讓我們來觀察。只見老師拿來了一個玻璃杯和一個塑料杯，還有一些鐵釘。
開始做實驗了。老師拿起一杯水倒入玻璃水杯中，倒得滿滿的，老師拿起第一顆又胖又大的鐵釘，貼著玻璃杯的杯壁，輕輕地放進去，“咚”的一聲，釘子好像一位經驗豐富的老潛水員潛到了“海底世界”中。再看看水面，水面很平靜，就像一面鏡子，沒有一滴水溢出來。
一枚、兩枚、三枚……十五枚……二十四枚，水還是沒有溢出來，只剩最后一枚，水面明顯高出了杯口，大家都不知這枚鐵釘寶寶能不能順利地度過難關呢？我們拭目以待，緊張地注視著杯口。老師屏住呼吸，讓最后一枚鐵釘貼住杯壁，接著輕輕地放開了手，鐵釘寶寶安穩滑入水中，與家人順利地“團聚”在一起，這時，水面已經高出杯口有1－2毫米了，飽脹得像一個誘人的.果凍，但水還是沒有溢出來，教室里傳來一陣陣歡呼聲，同學們都問：“為什么水不會溢出來呀？”在同學們的追問下，老師終于說：“因為水有張力，水分子與水分子之間緊密結合，水面就像一張網，包住水，使高出杯口的水保持原狀，不會溢出來。”同學們都恍然大悟。
今天我不僅學會了寫作文，而且懂得了生活中有許多奇妙的現象，只要我們有一雙善于發現的眼睛和一個會思考的腦袋，就會發現許多別人沒有發現的奧秘。
有趣的實驗作文8
今天老師拿了一個生雞蛋，一個勺子，一個玻璃杯，喝一杯鹽。有的人在問老師你要干嘛！老師讓一個同學去接水，他接了熱水，老師讓他們去接涼水，接完涼水，有些同學問老師你要涼水煮雞蛋？你要煮雞蛋湯？老師說：“都不是，今天我們要做實驗。”
首先，老師小心翼翼地把雞蛋放了進去，這時候生雞蛋沉了下去，像一個小嬰兒在呼呼的睡大覺。然后老師告訴我們：“我能讓生雞蛋浮起來，”說著把雞蛋取了出來加了三勺鹽，一瞬間水變成乳白色，慢慢地變得渾濁隨著老師不停的攪拌發出叮咚叮咚的聲音像小美妙的`樂曲，之后，老師又把雞蛋放進玻璃杯中許多人都盯著雞蛋，好像一不注意就看不見這神奇的一幕了，雞蛋才剛剛飄了一下就掉下去了，同學們都哈哈大笑說：“老師你騙人，沒有浮起來吧？”這時，我們班機靈鬼周毛才讓說：“是鹽不夠。”老師又把雞蛋小心翼翼地撈出來，又加了許多鹽，這次水像牛奶一樣渾濁，老師又攪拌，又變得清澈了，老師把雞蛋慢慢的放進去，雞蛋真的浮了起來。
同學們問老師雞蛋為什么會浮起來？老師書：“水分子大于雞蛋的分子，由于浮力的作用，雞蛋就會浮起來。”科學很神奇等著你去探索！
有趣的實驗作文9
今天，老師領著開心無比的我們，來到設備齊全的實驗室，做了許多有趣的實驗。其中，令我最感興趣的還是有趣的沉浮子實驗。
實驗室里環境優雅，地面擦得干干凈凈，潔白的實驗臺上沒有一絲灰塵，柜子里的'實驗用品擺放的整整齊齊，黑板上密密麻麻地寫滿了各種科學知識，令我有些目不暇接!
老師為了讓我們弄明白潛水艇在水中沉浮的道理，拿出一個小玩具——沉浮子。同學們都很好奇，你一言，我一語地討論了起來。老師見大家這么好奇，便把沉浮子的制作方法傳授給我們，老師一講完，我們就迫不及待地做了起來。
做這個實驗需要一瓶水，幾只大小不一的鐵釘，一只塑料滴管和一把剪刀。首先把滴管在氣泡邊緣處剪下，把氣泡留下，然后，把鐵釘塞進氣泡里，然后把沉浮子放進水杯里，蓋緊瓶蓋，用雙手擠壓瓶身，沉浮子下沉就完成了。
可我的沉浮子沉不下去，這時老師說：“如果你們的沉浮子下沉困難，可以把鐵釘上纏繞幾圈鋼絲。”我照著老師說的做，果然成功了。我心想：科學真奇妙啊!我以后一定要好好學習科學知識。
這次有趣的科學實驗讓我懂得了潛水艇的秘密，沉和浮的知識，還讓我懂得了只有好好學習，才能做一個有用的人，這真是一次有趣的科學實驗!
有趣的實驗作文10
在我的眼里，科學是門神奇而又有趣的學科：做實驗，觀察小動物，采集花草……就有這樣一個小實驗，讓我印象深刻。
記得那是第一節科學課。課上到一半，風趣的伍老師說：“現在，我們來做個實驗。”同學們的好奇心一下子被勾了起來，把課堂紀律統統拋在了腦后，個個歡呼雀躍，猶如重獲自由的小鳥。
只見伍老師把一個杯子裝滿了水，又拿了一包回形針，問：“同學們，你們覺得放多少回形針，水才會溢出來呢?”大家眾說紛紜，有的說一枚，有的'說一包，各種各樣的答案都有。最后，伍老師說：“我們還是來看看實驗的結果吧。”“好!”我們興奮得幾乎異口同聲了。老師小心翼翼地放著，我們興致勃勃地數著，“一、二、三、四……”直數到九十九，滿杯的水一點都沒溢出來。“整包都用完了。”老師似乎覺得可惜，大家卻早已驚得目瞪口呆了。伍老師微笑著評論：“其實，好多實驗結果是我們想象不到的。”我若有所思地點點頭。
回到家，我打算親自驗證一下。于是，我如法炮制，提心吊膽地把回形針一枚一枚地往滿水的杯里放，我足足地放了一百零五枚。每放一枚，只見水面輕微晃動，回形針一下就沉到了杯底，還冒出幾個小泡泡，水卻不會溢出來。看我疑惑不解的樣子，爸爸告訴我，水的表面張力很大，即使放再多的回形針，水面也只是高出杯面，但不會溢出來。
我雖然似懂非懂，但是讓我見識了科學的神奇。科學小實驗，不僅好玩，還加強了我的觀察和動手能力，讓我獲得了知識。
有趣的實驗作文11
實驗，對我來說是一件很有趣的事情。這不，今天老師為了讓我們寫作文，布置了做實驗的作業，我特別開心。
回到家，我從老師在班級群里發的實驗中，挑出了一個摩擦起電的實驗來做。做這個實驗的.材料很簡單：一張薄紙和一根鉛筆。
我按照實驗要求，先將一張完好無損的薄紙撕碎，然后我用鉛筆在頭發上摩擦了幾下，接著，我將鉛筆輕輕掠過碎紙屑。神奇的一幕發生了，碎紙屑突然立了起來，跟著鉛筆在動。再往下移一點，碎紙屑立刻飛起來附在鉛筆上了。這到底是怎么回事？我鉛筆上沒有粘上膠水和雙面膠呀怎么粘上去了？帶著這些疑問，我又將筆清洗了許多次，紙也換了一張后，再次將筆在頭發上摩擦了幾下，然后靠近紙屑，頓時，紙屑像一個個小舞者，紛紛向筆優雅地跳來，掉下去了，又往上跳。大約過了5、6秒，筆不再像磁鐵一樣能把紙屑吸起來。我又試了幾次，結果還是如此。這是為什么呢？伴隨著好奇心，我打開了手機，查了查原因，原來一些容易起電的材料進行相互摩擦，表面就能夠出現帶電現象，具有吸引輕小物體的功能。
啊，科學真奇妙，會帶給你無窮的知識！科學真神奇，會帶給你無限的享受！
有趣的實驗作文12
今天，我們在高博做了一項有趣的實驗，叫做”靜電實驗”，讓我們知道了靜電吸附的原理。
我們準備了塑料筆、碎紙片等，萬事俱備，只欠東風。不一會兒，我們的靜電實驗就開始了
我拿著塑料筆，一個勁兒的往頭上摩擦了一陣，便試了試，只吸了一片準備好的碎紙屑。我雖然有些灰心，但還是很快就又開始嘗試著。因為，能得到第一名，可是有積分獎勵的呢！再看著別人，有的吸到了兩片，有的也只吸到了一片。于是，我的內心又變得十分著急，怕到老師那里一片都吸不起來。猶豫了一會兒，我終于鼓起勇氣去老師那兒試了。忐忑中，我拿著那根在頭發上摩擦過幾百遍的塑料筆，放在碎紙屑中迅速的拉開，竟然一下子吸了兩片起來。我開心極了，有了信心和經驗，繼續摩擦了幾次后，便迫不及待的試了試，又吸起了一片。我一共吸了三片紙屑了，這對于我來說是一個不錯的成績了，我喜滋滋的坐到位置上等待著老師宣布我的名次。不一會兒，所有人都吸完了，我是第一名，得到了兩分積分，我的心里樂開了花！
可靜電究竟是為什么會使紙片吸附附在筆上呢？哦，原來是因為當一個帶有靜電的東西，靠近另一個不帶靜電的物體時，由于靜電感應，沒有靜的`電物體內部靠近帶靜電物體的一邊，會產生與帶靜電物體所攜帶的電荷。相反，極性的電產生相同數量的同極性電荷，由于異性電荷互相吸引，就會表現出靜電吸引現象，這是靜電吸附原理。
靜電實驗真好玩，有時間我要經常玩！
有趣的實驗作文13
今天一上課，鄔老師就問我們：“如果把一張薄薄的紙緊緊貼在杯口上，杯子里有滿滿的水，把它倒過來，結果會如何呢？”聽到鄔老師的問題后，同學們就跟“左鄰右舍”討論了起來，你一言，我一語，教室里非常熱鬧。有的同學說，水一定會頃刻之間倒下來；有的同學則認為紙會貼住杯口拖住水，可又說不出原因。而我認為紙是頂不住那么大的壓力的`，水一定會漏出來。不是嗎？我們平常用的水杯的蓋子沒蓋緊的話，把杯子倒出來也會灑一點，何況是一張薄薄的紙呢！老師說：“那我們就做一個實驗吧！”老師叫了一位同學去灌水，并叮囑他把水灌得越滿越好，不要留一點空隙。
實驗開始了，老師拿了一張紙緊蓋在杯口上，一絲不肯放松。只見老師把杯子緩緩地倒轉過來，小心翼翼的把手挪開，并學著劉謙的口頭禪說：“見證奇跡的時刻到了。”剎那間，同學們屏息凝視著杯子，神奇的事發生了，紙紋絲不動地貼在杯口，水也一滴都不漏下老師又說：“我們再做一次實驗吧！”只見老師倒掉了半杯水，仍舊按上面的上面的步驟重復進行，驚人的事情發生了，水竟然像瀑布一樣飛流直下。同學們都想半杯水比一杯水輕，紙當然能托住了，可是怎么會倒下來的呢？
老師給我們解釋了其中科學原理，第一次實驗是在杯子里裝滿水的情況下，這時杯子里面的空氣容積接近于零。紙表面被外界的大氣壓向上頂住杯口，理所當然水就不會漏出來。第二次實驗杯子內部空氣占據一定空間，而這時外界的大氣壓抵擋不住杯內空氣和水的壓力，水壓一下就頂開紙張，水立刻就流出來了。
科學實驗總能給我們很多啟發，同時它蘊含著各類學科原理和內含，以后我們一定要多做科學實驗，從而幫助我們探索和了解未知科學道理。
有趣的實驗作文14
我們做過許許多多有趣的實驗，可最令我難忘的，卻是上公開課的那次。
記得那天上課，老師帶我們來到展示臺上，剛開始我很緊張，因為臺下坐著那么多的老師看著我們，但我又想，反正是上課，沒什么好怕的。
上課了，我們端端正正的坐好，老師笑著對我們說：“桌上有一些小饅頭，你們嘗嘗，但這次是實驗，所以你們要慢慢咀嚼啊”，我們都高興地點了點頭。我把饅頭含在嘴里，慢慢地咀嚼，吃完后老師問我們感覺怎么樣？我說道：“饅頭是甜的”，“那你的哪個器官感到甜呢？”老師問，這下我答不出來了。老師說：“人的舌尖是感覺到甜的，而舌頭的兩側中部能感到酸，舌的兩側前部能感到咸，能感到苦的'部位是舌根，大家知道了嗎？”“知道了”，我們大聲說道。老師接著說：“那你們想想看我們是怎么消化食物的，你們自己做實驗吧。”
我們首先拿起一個動物的腸子，給腸道一頭灌上東西，然后再打個結，完成。接著，科學老師提醒我們道，“食物是需要排泄的，你們再研究一下吧。”
我把腸子用兩只手抓住，只見那些食物殘渣也都一點點地往下滑落，就像沙漏一樣。“成功了，成功了！”我們小組的成員興奮地喊。
老師看了我們一眼，說：“我們不僅要知其然，還要知其所以然。下面我就給大家講講我們是如何消化的。”我們頓時安靜下來屏住呼吸，看著老師，老師指著大屏幕說：“食物首先會被吞咽后進入食管，然后通向胃，胃像個袋子……最后食物的殘渣會到肛門里，由肛門排出來。”
我們都聚精會神地聽著，我忽然覺得科學領域真是個奇妙的世界啊！
有趣的實驗作文15
實驗是人類與大自然交往的手段，它充滿知識，能解開大自然無窮的奧秘。
今天，惲老師拿著科學材料籃，慢悠悠地走了進來，我開心地想：惲老師又是要給我們做實驗啦!真希望上課鈴快點響起來。
丁鈴鈴，上課鈴響了，惲老師笑咪咪地說：“今天，我給大家做一個實驗,，叫‘牛奶寫字’。”我不禁好奇地想：牛奶怎么會寫字呢?寫了也看不清呀?惲老師從籃子里拿出已經準備好的牛奶，又取出一張白紙，用毛筆在紙上揮動著，同學們為了看得更清楚一些，有的伸長了脖子，像一只只可愛的長頸鹿，有的站在椅子上，有的像一只只活潑的猴子，爬上了桌子，還有的`甚至走到了講臺旁，擠得水泄不通。可是，牛奶的顏色跟白紙的顏色非常相似，我們根本看不清老師寫的什么字。惲老師對我們說：“下面，我們就要把這張白紙放在火上烘烤了，這樣，更方便我們看清牛奶字呢?”惲老師點燃酒精燈，雙手拿著白紙，在火上慢慢烘烤著，惲老師聚精會神地看著白紙，不一會兒，教室里便彌漫著誘人的牛奶香氣。我瞇起了眼睛，聞著那香氣撲鼻的牛奶香，不禁垂涎欲滴。不一會兒，只見惲老師蓋上酒精蓋，拿出白紙，我們一望，嚇了一跳，白紙上竟顯現出了兩個大大的“牛奶”二字，只是字有些發黃。“為什么牛奶會變成黃棕色呢?”同學百思不得奇解地問惲老師。惲老師又反問我們：“你們猜呢?”同學們有的皺緊了眉頭，有的低頭沉思，有的左看看，右瞧瞧，還有的前后討論，最后，還是惲老師告訴了我們答案：“牛奶里有大量的蛋白質，牛奶在加熱過程中，蛋白質也在加熱，蛋白質通過受熱，就會成黃棕色物質，也叫變性凝固顯色。”
通過這次實驗，我們了解了許多知識，也讓我深深喜愛上了科學。
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