我家的“大廚”作文

　　在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編幫大家整理的我家的“大廚”作文，歡迎大家分享。

我家的“大廚”作文1

　　我家有一名“廚師”，炒菜做飯手藝特別棒，她每次都能讓我吃的飽飽的，那就是我的媽媽。

　　她有著一雙水汪汪眼睛，一個小巧玲瓏的鼻子，一張能說會道的嘴巴，長得不胖不瘦，大概是30歲吧，尤其是一雙巧手能做出各種美味食物。

　　媽媽今天要做一碗蛋炒飯。只見她準備一碗米飯，一根香腸，一些香菇等等。首先，她拿出一把菜刀，當！當！當！把所有材料切成大小一樣的小方塊兒。要打碎了雞蛋，只見她用一只手就把雞蛋打碎了，然后輕輕地將蛋清和蛋黃分離，并且打散，另一邊利索地把鍋燒熱，放入油滑滿整個鍋，再倒出來，再放一點油，接著放入蛋清爆香，倒出來備用。然后順手放進新鮮的蛋黃，炒散，放入材料，爆炒兩分鐘，放進米飯，翻炒均勻，動作那么熟練，再加一點醬油和蠔油，一邊說：“這能起到調色的作用，增加食欲。”再炒上個五分鐘。我看見媽媽的手在不停的抖動鍋，另一只手拿著鍋鏟翻炒，根本沒有閑下來的時間，真像一個大廚在工作。就這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了，我又吃了一個很好的晚飯。媽媽就像一個機器人似的，天天為我做好吃。

　　我的`媽媽不光會做蛋炒飯，還會做其他好吃的呢。

　　我的媽媽今天做了一鍋牛肉湯，她準備好一塊大牛肉，切成大塊，然后飛快地把玉米的衣服脫掉，切成圓形的小塊，放入材料，加鹽，雞精，放一壺水，燉兩個小時就可以了，那個味道十分鮮香，總是讓我吃飽打飽嗝。

　　這就是我的媽媽，一個家庭大廚，歡迎你來我家品嘗我媽媽的手藝。

我家的“大廚”作文2

　　我家有一位超級大廚，她面容慈祥、身手敏捷，說起廚藝頭頭是道、眉飛色舞，光聽著就讓人口水直流三千尺，她就是我的外婆。

　　外婆燒的最美味的菜是杭州的名菜——東坡肉，也是我最喜歡吃的一道菜。看，我外婆出場了。先切肉，一大塊肥瘦相間的五花肉轉眼間被外婆切成了四方小塊，菜刀落在砧板上，發出有規律的撞擊聲，每塊肉大小均勻，透著誘人的油光。接著開火熱油，外婆就像沉著冷靜的指揮家，姜片、冰糖、陳皮肉塊在她靈巧的雙手指揮下有條不紊地依次入鍋，在鍋中發出歡快的滋滋聲。緊接著，外婆手拿調料瓶，熟練地把料酒、醬油淋入鍋中，鍋中馬上蒸騰起的令人愉悅的`香味。接下來，就是幸福的等待了。終于，東坡肉出鍋啦，廚房里彌漫著濃郁的香味，外婆托著盤走出廚房，盤中裝滿晶瑩紅酥的肉塊，讓我讒言欲滴，食指大動，就像上天派來解救我這只饞貓的廚神，我不由自主地夸起外婆燒得好吃真好吃。這時的外婆臉上發出紅光，就滔滔不絕地講起學廚藝和拜師的故事來，仿佛年輕了許多。

　　外婆不光會燒菜，她還非常懂營養，每次做菜，葷素搭配非常好，菜式多樣，色香味俱全，每一頓飯我都吃得飽飽的，肚子圓滾滾像皮球一樣。外婆看我吃的這么的開心，臉上的笑容像花朵綻放。

　　外婆燒的菜，我從小吃到大，百吃不厭。她的菜里，有濃濃的親情，使我久久不能忘記。我愛我家的大廚，非常崇拜她。

我家的“大廚”作文3

　　我有一個勤勞賢惠而又心靈手巧的媽媽。燒菜、編織活這些都是她最拿手的。他在我心目中就是“天下第一好媽媽！”

　　最令我佩服的就是她的廚藝，那真叫一個“絕”——煎炸炒煮，都是她最擅長的.。什么菜譜，她只要學一遍，就會做了。她做出來的東西絕對讓你嘗一口就“口水流下三千尺。”

　　記得有一次，她在網上學了一個叫“拔絲地瓜”的菜，她指著電腦上的圖片問我：“要不要吃？要吃的話我去弄給你吃”。“算了吧，那都是廚神級的人才能做出來的，就你那雕蟲小技，我還是不吃了！”我不屑地說。媽媽聽了不服氣地說：“我還不信了，今天非叫你一飽口福。”話音剛落她就下樓去了超市。

　　過了一會兒，媽媽把材料買回來就直奔廚房。我在客廳里就聽到了一陣“噼噼啪啪”“哐里哐當”的廚房交響曲。沒過多久，就聽到媽媽在廚房里興沖沖地喊道：“兒子，快來吃了！”唉！又要叫我當“嘗吃師”了。我無可奈何地拿起筷子，夾了一個通體散發著金光的地瓜，哇！真的有絲耶！我迫不及待地吃了一口，那塊地瓜，松松軟軟，那一根根拔起來的甜絲，入口即化，香氣襲人、甜到人心，堪比人間美味。我吃完一塊，立刻又夾了一塊直往嘴里塞。

　　抬起頭，媽媽正一臉得意地看著我，說：“怎么樣？好吃吧？”我的頭拼命地點著，好似一個撥浪鼓。從那以后，我對媽媽的廚藝真是刮目相看！

　　有這樣一個能干的媽媽，我就像掉進了蜜罐里。

我家的“大廚”作文4

　　我的奶奶有一雙炯炯有神的大眼睛，一對眉毛不粗也不細，還稍微帶有一點兒藍色，彎彎的，真是眉清目秀。她的嘴小小的`，嘴唇紅紅的，一雙帶有皺紋的手大大的。

　　奶奶會做很多事，但只要她一進廚房，做出來的飯菜總會讓人贊嘆不已。

　　一天，我突然想到好久都沒吃冬瓜圓子湯了，于是，我對正在澆花的奶奶說：“奶奶，今天我想吃冬瓜圓子湯！”奶奶聽了，笑瞇瞇地回答：“行！”于是，奶奶放下手中的活，馬上出門去買肉餡和冬瓜。

　　準備工作做好了，于是，奶奶開始做了起來，她先將肉餡舀在手里，左滾一下右滾一下，那肉餡好像在說：“哎喲，別轉了，我好暈呀！”看著一個個圓子做好了，奶奶臉上露出了說不盡的喜悅，而一旁的我，卻早已驚訝地合不攏嘴“媽呀，怎么會這么快？”我驚嘆不已。

　　看見一個個圓子在冒煙的鍋里玩耍，奶奶臉上的笑容就越來越燦爛，還不停地說：“我孫女想吃冬瓜圓子湯，所以我一定要做好….”過了一會兒，圓子做好了，該切冬瓜了，奶奶手藝這么好，說不定還會發生讓我驚訝的事呢！果然不出我所料，只見奶奶在廚房里拿了一把鋒利的菜刀，一只手控制住冬瓜，一只手不停地切著，“好厲害呀，切得那么快！”后來，奶奶居然還邊看我邊切，太厲害了！

　　圓子湯做好了，我嘗了一下，圓子肥而不膩，湯汁鮮美可口，冬瓜口感鮮美，奶奶的廚藝真好呀！

我家的“大廚”作文5

　　我家有一個大廚－－爸爸。雖說，家中的大廚必定是媽媽不可，可我家卻恰恰相反。相反在哪里呢？那你就看下面的吧！

　　爸爸做的飯“香飄十里”，與餐館里的美味比起來好不遜色。酸甜可口的.西紅柿炒雞蛋，令人百吃不厭的可樂雞翅，色香味俱全的油炸帶魚，其中，肥而不膩的紅燒肉令我記憶深刻。

　　一天，我拖著疲憊的身子走在回家的路上，到了家門口時，一陣濃濃的香味像磁鐵一樣吸引著我饑餓的肚子，今天肯定有美味。“爸爸，今天燒了什么好吃的呢？把我這個‘美食評論員’都迷住啦。”

　　我忘了換鞋，也忘了把書包脫下，就直奔向美食生產地——廚房。我揭開了鍋蓋，也顧不得燙手，一看，原來是肥而不膩，醬香突出，咸甜適口，令我回味無窮的紅燒肉。一塊普普通通的豬肉在爸爸手中竟變成了嫩而不柴，醬香四溢，色澤紅潤，口味濃郁的美味。

　　“怎么樣，爸爸厲害吧。”爸爸得意地望著我。

　　“那還不一定，”我說道，其實心里已經開始流口水了，“我的嘗嘗看。”

　　嗯，真香啊，顏色也很好看，金黃金黃的。我學著美食家的樣子，先用眼睛看菜的顏色，再用鼻子聞香味，最后我用力吹了吹，放進嘴里慢慢品嘗了起來。太好吃了，然后我就不顧什么淑女風范，一塊接一塊的往嘴里送，爸爸在旁邊看我吃得滿嘴油膩，樂得哈哈笑，說明這道菜還挺成功的。

　　我家有一個會做飯的大廚，我這個嘴巴可是再也管不住了！

我家的“大廚”作文6

　　每次上學回家，都可以聽見廚房中傳來美妙的聲音，那是我的爸爸在做晚飯。雖然他做得沒有頂級美食家那么好吃，可每頓都讓我吃的心滿意足，甚至停不下來。

　　我的爸爸皮膚黝黑黝黑的，一雙炯炯有神的眼睛顯得十分精神，嘴巴四周有一圈小胡子，常喜歡扎我臉。下廚的時候，他經常穿著一個藍色圍裙，在廚房間忙碌。爸爸最拿手的菜，就是酸菜魚和香菜肉牛肉了。酸菜魚的制作工藝比較復雜，也很有技術性，可爸爸卻輕輕松松地做出來。他先將魚切成大小均勻的魚片，把魚頭魚尾等放入水中熬湯，等清湯變成白白的，再將一代酸菜放入其中，不一會兒，等酸菜的味道完全出來后，再把魚片放入當湯中。如果想讓魚片鮮嫩可口，可一定要把握好時間，久了魚肉會老，影響口感，爸爸在這期間眼睛盯著菜，生怕魚片不好吃，接著再往里面放入配菜，最后倒入熱油，一鍋香氣撲鼻的酸菜魚就做好了。

　　有了主菜沒有配菜可不行啊，爸爸發明了一道新菜：香菜牛肉絲。先把牛肉絲在淀粉水中過一下，然后把蔥姜辣椒等調料放入鍋中爆炒，放入牛肉絲，反復翻炒，炒出了陣陣香味。然后把牛肉絲盛出來，再放入香菜不斷翻炒，鍋里時不時的發出吱吱的.聲音，大概一半分鐘后，倒入剛剛盛出的牛肉絲，再翻炒，放入少許調料，便可出鍋。每次外出吃到可口的菜，我就會告訴爸爸，爸爸便會在百忙之中抽空研究，盡量做出讓我喜歡的美味。

　　家有大廚，我真幸福！

我家的“大廚”作文7

　　我家有一位大廚。她有七十多歲了，個子中等，身材有些發福，擁有一頭灰白相間的特色頭發。微圓的臉上布滿了皺紋，像是歲月在她臉上刻著年輪。眼睛有些花了，有時候需要戴上她那有點夸張的老花眼鏡才看得清。牙齒也快掉光了，到了該安上假牙的時候了。她年紀是有點大了，可精神得很，她就是我們家的大廚——我的奶奶。

　　奶奶會燒一手好菜，她做的菜花樣繁多、香飄十里。只有你想不到的，沒有她做不到，雖然有點小夸張，卻是我們家名副其實的大廚。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸魚、好燒蝦、海蠣煎蛋、茄子煲……光想到吃過的這些美食，我的口水都要流下來了。

　　那天，我放學回家，剛走到樓梯口，就有一股誘人的.香味鉆進我的鼻孔，“哈哈！一定是奶奶在做美食！”我一下子忘記了上學的疲倦，三步并作兩步直奔回家，一邊摁門鈴一邊高呼：“奶奶！快開門！你又在煮什么好吃的！”進入家門，我也顧不上脫鞋，直奔美食基地—廚房，揭開鍋蓋一看，“哇！真香啊！”果然是我的最愛：鹵豬蹄。我也顧不得燙手，捏起一塊使勁吹了兩三下就往嘴里送，“嗯，皮又嫩又香，肉肥而不膩，筋很有嚼勁，果然是肉中極品！人間美味！”我一邊大口大口地嚼著，一邊搖頭換腦地贊嘆著。奶奶在一旁看著我的這副饞相樂得哈哈大笑：“你這饞貓，慢一點吃！慢一點吃！沒人跟你搶哦！”遇到這等美食我豈能慢下來，恨不得一鍋端起直接倒進我胃總司令部。現在回想起來還回味無窮呢！

　　這下讓你長見識了吧，我家的這位“特級廚師”的稱號可不是吹的吧。奶奶每天都會變著花樣給我們做各種好吃的。家中有這么一位大廚，也是我這吃貨的幸福啊。我愛我的奶奶！

我家的“大廚”作文8

　　我家有個美女大廚，她不挺大肚子也沒有長肥肉，可謂是我家的頭號美女。可不知她手藝如何呀？我告訴你，別擔心，她手藝可好啦！

　　你看，桌上的那盤紅燒肉，色澤鮮艷，讓人看了就忍不住去嘗嘗，不過你可別動筷子，這是爸爸的。啊呀，什么味呀？怎么這么香？—————嗯，沒錯，這定是她給我燒的紅燒鳊魚。這味道一下子就勾起了我的食欲。你瞅瞅它顏色，多鮮潤；聞聞它的味道，多誘人......

　　她的廚藝不是一日練成就如俗話說：“羅馬不是一日造成的。“學問，學問，只學不問是不行的，只問不學也是不可以學到真知識的。

　　每天，她就算工作再忙碌再辛苦，她都會準時守在電視機前收看美食節目————《美食天下》。有時她看著看著會若有所思地點點頭；有時她會拿出筆記本把關鍵的地方記下來。每次，我和爸爸都會納悶的'想：“她怎么會這么與眾不同呢？別的婦女都愛逛那琳瑯滿目的商店，買許多眼花繚亂的衣服，把自己打扮成漂漂亮亮的，可她只喜歡做菜；別的婦女都喜歡看韓劇呀瓊瑤言情小說，她不喜歡，別人送她，她就將其擱著一邊。一到休息時間她就抓準時機趕快聯系，到了晚上就燒給我們享用。

　　她也不是只學不問，因為她深知只有又學又問才能得到真正實用的知識。我舅舅是個正牌大廚，所以她時常去請教他。昨天剛去，即日又去了。我舅舅也開玩笑著說：我啥時教你出師，我這耳根子就可以清靜了呀！”

　　你看這個勤快好學的美女大廚，我想不用我說，你也知道這大廚是誰了吧！對，她就是我的媽媽。她就是那個疼我愛我的好媽媽。

我家的“大廚”作文9

　　媽媽，可是我家五星級大廚，炒菜時，可謂是得心應手，技術，可真是爐火純青呢！“嘩啦！嘩啦！”瞧！到飯點了！媽媽又在大顯身手了呢！

　　只見媽媽將土豆洗凈，然后，只聽見“剁剁剁剁剁……”的切菜聲，看，媽媽多熟練呀！一手抓土豆，一手拿刀，一邊哼著小調，連切菜都切的悠然自得！一個個笨重的'土豆，不一會兒就成了一根根苗條的土豆絲，切好菜，又只見媽媽在鍋里放了油，必須油熱了才可以放菜，過了一會兒，空中升起了滾滾油煙，油熱了，媽媽又熟練地將切好的菜放進鍋里，“嘩——嘩！”菜香立馬蓋住了油煙味兒，媽媽拿著鍋鏟，翻炒著，還時不時拿起過來翻炒，過了一會兒，媽媽又拿出醬油、醋、等調料，均勻地倒入或撒上，之后繼續翻炒，濃濃的菜香，我站在廚房口水都已經垂涎欲滴啦！聞到這菜香，肚子仿佛一下子餓了，“小饞貓，餓了吧？”“嗯嗯，我都已經迫不及待了！”媽媽將鍋一側，菜就乖乖進了盤子，沒有一點倒出，一道佳肴就上桌啦！

　　接下來還有番茄蛋湯、炒青菜……，對我來說，道道都是珍饈美饌呢！

　　“饞貓們！開飯啦！”“開飯嘍！”我和爸爸歡呼起來！酸酸甜甜的糖醋排骨和番茄蛋湯，吃起來別有一番滋味，令人回味無窮，土豆絲更是味道鮮美……

　　看我媽媽多厲害，天天都有美味的佳肴，你們是不是很羨慕呢！

我家的“大廚”作文10

　　“紅燒肘子”、“魚香雞絲”、“清蒸鰈魚”、“油燜大蝦”……這些菜可不是出現在飯店的餐桌上哦！它們經常出現在我們家的餐桌上。因為我家有一個愛做飯、會做飯、懂美食的“大廚師”——姥爺！

　　姥爺最拿手的菜就是魚香雞絲了！做菜前，姥爺總是精心挑選食材。我問姥爺：“為什么要對食材這么嚴格？”

　　姥爺回答說：“好的.食材是美味佳肴的保證。”沒錯，姥爺每次選的胡蘿卜都是“體型勻稱”的；青椒都是“滋潤飽滿”的；香菇也總是“肥肥胖胖”的……

　　說起老爺切菜的功夫，真是令人嘆為觀止！姥爺左手摁住胡蘿卜，右手提起刀，只聽“噠噠噠噠……”一根胡蘿卜瞬間變成了薄厚均勻的小片，每小片都薄的像面皮兒似的。姥爺順勢將胡蘿卜片摁倒，又是一陣行云流水般熟練地切，胡蘿卜片變成了胡蘿卜絲，絲絲分明、粗細一致。我問姥爺：“您為什么切得又快又好呢？”

　　“這是從小做飯一心一意，刻苦練習的成果啊。”

　　是啊！想要練就一身好本領，唯有一心一意，刻苦練習，才能成功呀！

　　接下來就要炒菜了，只見姥爺把食材一一放到鍋里。他靈活地使用著鍋鏟，菜在鍋里來回滾動，仿佛這些菜聽姥爺的話一樣，自由地翻轉滾動。姥爺左手端起鍋，猛地一抖手腕，只見食材在空中翻了個“跟斗”，再穩穩地落回鍋里。姥爺胸有成竹地說：“魚香雞絲，出鍋！來嘗嘗吧！”

　　姥爺做的魚香雞絲色、香、味俱全！真是令人垂涎欲滴，胃口大開！姥爺看著我狼吞虎咽地吃著飯菜，心滿意足地笑了。

　　有這樣一個會做飯的姥爺，我感到非常自豪，非常幸福！

我家的“大廚”作文11

　　我大姑50多歲，中等身材，她最拿手的就是做菜，不管是土豆、蘿卜還是鯉魚、小蝦，她都能把它們做成美食。就因為這樣，大姑成了我們家名副其實的大廚。

　　一個周末，大姑說要來我家做客，我試探著問大姑能不能當一回大廚，大姑欣然同意了。這可把我高興壞了，要知道我想念大姑的手藝可有一段時間了，這回終于可以解饞啦！

　　大姑準備的是我最愛吃的燴菜，她先嫻熟地切好了蘿卜、白菜和香菇，然后用蔥、姜、蒜熗鍋，接著把水倒入鍋中，再把切好的菜和調料放入鍋中。過了一會兒，大姑將粉條和準備好的丸子、紅燒肉一起放入鍋中，在火上慢慢燉。不一會兒，撲鼻的香氣彌漫了整個屋子，讓人不由得流出了口水。我著急地問：“大姑，飯什么時候好啊？”大姑笑著回答道：“小饞貓，還要等一個小時才能好。”我咽著口水等啊等，漫長的.一個小時過去了，燴菜終于上桌了。大姑幫我盛了一大碗燴菜，冒著香氣的碗里有煮得透亮的蘿卜片、嫩綠爽口的白菜、軟糯味香的香菇、醬色的丸子和紅燒肉，還有細滑的粉條。我不由得咽了一下口水，嘗了一大口，味道好鮮美啊！我吃著菜，喝著湯，沒一會兒工夫就吃了個底朝天，我忍不住對大姑說：“大姑，味道真是太贊了！”

　　其實大姑不光燴菜做得好吃，她包的包子也非常美味。有機會，你一定要到我家來嘗嘗大姑的手藝，包你滿意哦！

我家的“大廚”作文12

　　今天是星期天，我要看我爺爺燒菜。

　　第一道菜是紅燒排骨，爺爺先把排骨放進水里煮上一會兒就撈起來。接著爺爺開油鍋把排骨放進油里炸，看上去有點金黃色就撈出來，然后把排骨放進鍋里，放上點鹽、醬油、味精、料酒等調味品燜燒。

　　起鍋時看上去色香味俱全，我迫不及待地挾起一塊，吃到嘴里有一股酥香味，感覺鮮美可口，非常好吃。

　　接著爺爺做的是糖醋魚，爺爺把魚放進了鍋子里煎了一下，再放點水、糖、醋、鹽、味精、料酒、香蔥段等等。這道菜出鍋后，顏色非常好看，鮮艷，魚的背上有綠綠的蔥段……我又嘗了一口，魚的肉嫩嫩的，酸中帶甜，真夠味。

　　最后爺爺燒了個鯽魚湯，爺爺把水燒開以后，把事先煎好的魚放進去，放了點鹽、醬油、味精、料酒等。等到魚湯發白鯽魚湯就做好了。我喝了口湯確實很鮮，湯的顏色像濃濃的'牛奶。

　　今天我看到了我爺爺燒了幾道菜，以后我也要向他學習，長大以后我要自己動手做菜，做更好吃的菜給爺爺他們吃。 今天早上，我和妹妹玩辦家家酒的游戲。我玩到一半忽然想到一個有趣的主意我對妹妹說：妹妹我們不要玩了，我們去給媽媽爸爸燒一頓泡面大餐媽媽爸爸上了一夜的夜班了回家還要弄給我們吃現在也該輪到我們大顯身手

　　我讓妹妹給我當助理，我讓她給我拿三只雞蛋我先炒蛋，然后燒水拿面我放油鹽醬醋接下來就是等......

　　面好了，說來也奇怪我面燒好媽媽爸爸也醒了。大概是聞到了香味才起床的

　　媽媽說喲女兒今天給我和你爸燒中飯了。我說恩，媽媽爸爸說我們的女兒真是長大了，越變越乖了

　　看這媽媽爸爸吃我們煮的面我和妹妹的心里像樂開了花一樣

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