第一次包餃子作文

時間：2023-11-24 23:37:45 好文我要投稿

第一次包餃子作文（通用15篇）

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文（通用15篇）

第一次包餃子作文1

　　今天我在媽媽的指導下，學會了包餃子。

　　我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。

　　開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長時間終于切成碎的'了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會，再倒一點水，開始揉面，面團越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個時候，面也醒好了。

　　開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學著媽媽的樣子先將餃皮中間對折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。

　　煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說：“煮餃子要滾三滾。”不一會兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

　　餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次包餃子作文2

　　“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城計”，我走進了廚房，咦！居然有餃子皮和活好的餃子餡，要不給自己包一盤餃子解解饞？

　　開始包餃子了，我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放進餃子皮里，緊接著，我把餃子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，餃子皮的兩端就像吵了架的好朋友一樣，怎么都不肯和好。正在這時，媽媽瞧見我無計可施的樣子，溫柔地對我說：“想要餃子皮乖乖合上，試試在餃子皮的邊上一圈抹點水吧，我聽了媽媽的話恍然大悟。于是，我又重新拿了一張餃子皮，用手指沾上水，把餃子皮的邊緣涂均勻，用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置，然后把兩端合起來，這時，餃子皮的兩端就像兩個形影不離的`好朋友一樣，緊緊地粘在一起了。一個餃子包好了，只見它挺著圓滾滾的將軍肚，穩穩地站在盤子里，頭上還戴著有花紋的帽子，可神氣了！一個、兩個、三個……，一盤餃子包好了，他們就像訓練有素的士兵，排起了整齊的列隊。

　　我把盤子倒過來，餃子們就像跳水運動員一樣，“撲通、撲通”一個個先后跳到了沸騰的鍋里。過了一會兒，空氣了充滿了一股香噴噴的氣味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了，我一口咬了下去，啊！多么鮮嫩的味道哇！讓我吃了還想吃。

第一次包餃子作文3

　　每個人都會經歷人生中的第一次，我也不例外。給我印象最深的是第一次包餃子。

　　寒假的一天，我看見奶奶和媽媽在包餃子。包餃子是如此簡單。把餡放進餃子皮里捏一下就行了。突然，我想心血來潮試試。我開始像我媽媽一樣包裝它:首先把包裝紙放在我的左手上，然后用筷子在包裝紙中間放一點填料，把包裝紙對折，最后用雙手擠壓它。我以為會成功，沒想到餃子餡會淘氣地跑出來了。我不情愿地把那個變形的餃子給我媽媽看。她的眼睛睜得大大的，她馬上發現了問題:“傻孩子，你捏了餃子的肚子，你能不露出餡嗎？你必須捏緊它的邊緣。”聽了媽媽的話后，我突然意識到我等不及要再包一個了。我沒有揭露真相。我只是看起來又丑又沒精打采，就像一個戰敗的士兵，甚至站不起來。看奶奶和媽媽做的.餃子。他們都徑直等了一會兒。它們又圓又漂亮。我問我媽媽為什么她打包得不夠好。我母親認真地對我說:“第一次打包得不好是正常的。你聽說過“失敗是成功之母”嗎？無論你做什么，你都不可能一次成功；你必須經歷一些失敗。”

　　包餃子的經歷讓我明白了一個道理:第一次做不好沒關系，只要我不放棄，找到原因，我一定會成功！

第一次包餃子作文4

　　過年了，我到奶奶家和他們一起吃餃子。

　　來到奶奶家看見奶奶已經和好了面，拌好了餡兒，正在搟面皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把，奔到桌子前，看著一案板的面皮，我有些手足無措。

　　手里拿著盛滿餡兒的面皮，我頓時感覺有點緊張，畢竟，這是我第一次包餃子啊。我學著奶奶的一招一式，東捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，卻是一個丑八怪，四不像。

　　好不容易會捏普通的餃子了，我卻又想學學做那種老鼠餃子。結果口捏得太松，最后全都全都散開了，我只好重捏。結果又太用力，成了一個“刺猬”。

　　餃子下鍋了，奶奶告訴我煮餃子時應該時不時揭開鍋蓋攪一攪，我卻沒有聽懂奶奶的意思，一直攪拌。終于，餃子煮好了，不過一小半兒的.餃子全都裂了縫兒。而且鍋底發出“鐺鐺”的聲音，肯定是餃子里面包的硬幣掉出來了。

　　餃子終于端上桌來了，不過我包的那些東倒西歪的餃子，因為攪的太厲害，大多數都破了，只剩下一兩個。

　　這次餃子做的不成功，我下次一定要努力把餃子做的更好，更成功。

第一次包餃子作文5

　　今天，我放學回到家。爸爸說：“兒子，今天我們包餃子吃吧！”我一聽一蹦三尺高，因為我很喜歡吃餃子。我和爸爸說干就干，我倆興致勃勃地來到菜市場，精心挑選了一塊五花肉，又買了一些韭菜和餃子皮，買好后我們趕緊回到家。

　　首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈，爸爸把肉切成細絲，再剁成肉沫。然后，把韭菜切成細小的丁，和肉沫攪拌在一起。最后，放些調料，這樣餃子餡就做成了。

　　接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮，貪心滿滿地兜了一勺餃子餡，把它放在里面。可是，大事不妙，粘都粘不住，餡都往外溢了出來，這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說：“第一次包餃子都會出現狀況，包餃子是一門細致活。”只見，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地邊緣擦了半圈，兜了一小勺餡放在餃子皮中間，再將餃子皮對折，輕輕地捏了幾下。一個餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子，認認真真地學著做起來，比開始做得好多了，我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會，餃子包完了。這時鍋里的水開了，我們把餃子一個個放進鍋里。餃子就像一群淘氣的'孩子，在水中跳舞。沒一會，一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。

　　這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香。看著爸爸媽媽也吃得津津有味，我的心里別提有多開心了。

　　這真是一次難忘的經歷啊！

第一次包餃子作文6

　　每個人都有自己的第一次，每個人的第一次都會讓自己今生難忘，不用說我也是。

　　每到過年時，家家戶戶都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當時我才十歲，還是一個什么都不會的孩子。每當媽媽包餃子時我的好奇心就天天圍著媽媽轉。我很好奇餡兒是怎么裝進去的；我很好奇面是怎么粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子里用圓形的皮做的。看著媽媽，姐姐，奶奶……他們那嫻熟的動作、靈巧的手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會呢？于是，我下定決心，一定要學會包餃子！

　　清晨，太陽早早的起了床，陽光下熱熱鬧鬧的，因為快要過年了。我們家以前是五代同堂，現在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的`請求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的，媽媽終于受不了了，說:“那你就包幾個吧，我可沒時間管你的事兒，不會問你姐。千萬別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲，便坐在了我姐姐旁邊。

　　包餃子我可看多了，本以為很簡單，可實際學卻很難。那第一個餃子皮，把餡兒裝進去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。

　　過了很長時間，在我不斷的練習下，我終于學會了包餃子。我不僅學會了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對、堅持不懈、總會打倒困難的。”

第一次包餃子作文7

　　今天我和媽媽包餃子吃。

　　我和媽媽先去菜市場買菜，并學著媽媽的樣子，買回了牛肉、蔥、韭菜等食材。回到家，我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉，把韭菜、肉、蔥……撒了點調料，攪拌一下。媽媽拿了個盆子把面粉放進去，加了點兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團。

　　媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的`拿起一個小面團，就笨手笨腳地搟起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋扁圓，一會兒像小雞兩頭翹，就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽使喚？”忽然，餃子皮粘在搟面棒上搟不動了，我慢吞吞的把粘住的餃子皮剝下來。我問媽媽是什么原因，原來是面粉少了，粘到搟面棒上了。后來我多搟幾次，就搟得好看多了。

　　包了之后，媽媽把鍋放在煤氣灶上，點上火，倒上水。等水沸騰起來，把餃子下到鍋里，湯勺在鍋里推著，以防餃子粘到鍋上。鍋里不時的傳來“吱吱”的響聲，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過了幾分鐘，媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來，我的口水都快流出來了。

　　餃子煮熟了我們就開，一口咬下去，餃子餡的味道一下子在口中散發出來，真美味呀！

第一次包餃子作文8

　　在我們的生活中，經歷過許許多多的第一次。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……

　　今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。

　　征得媽媽的同意后，我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：扁食不要樣，來回捏三趟，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！

　　可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……

　　媽媽見了，對我說：做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的'地方……媽媽說著，還給我做示范。我認真地聽，仔細的看，終于，在媽媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的餃子。

　　吃飯時，我吃著自己的戰利品，心里美滋滋的。不過，我還有個問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來比媽媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！

第一次包餃子作文9

　　星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說：“咱們晚上吃些什么啊？”媽媽想了想說：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說：“太好了，我也要包餃子！”

　　媽媽先做了些肉餡，有和了點面，說“出來包餃子了。”媽媽拿起一團面，揉成一個細長條，接著，拿起刀把細長條的面切成一小段一小段的，把它們揉圓，按扁，用搟面杖把它們搟成一個個餃子皮。

　　媽媽先拿起一個餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。原來包餃子這么簡單啊！我也會包。我想著，漫不經心的拿起一個餃子皮，學著媽媽的樣子包了一個。可是，封口的時候，說什么也捻不住。媽媽看到了，笑著說：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的，要根據餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來的餃子不好吃。”這回我吸取了上次的教訓，有包了一個餃子，可是因為捻的時候用力過猛，餃子從底子上露出餡了，這時媽媽又說：“包好后，捻的時候，不要過于用力，那樣會漏的，也不要不用力，那樣捻不成型。”這時，我想：原來包餃子也不是一件容易的.事情啊！有了這兩次的教訓，我精心地抱起餃子來，在失敗了幾次之后，我終于包了一個圓鼓鼓的餃子。一會兒，我們就包完了。

　　晚上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

第一次包餃子作文10

　　一天下午，當我從外面回來，看見媽媽在包餃子，好奇心就被點燃了。

　　我也洗好手，要包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放了肉餡，然后包起來。“哎呀，肉餡放多了”我只好把肉餡放出來重新包了。

　　我又重新拿了一張餃子皮，放得肉餡比之前的要燒了，然后包了起來看看，好是比前一次好，不過這次的餃子的`肉餡太少了，算了，不管了，反正也包起來了。

　　我包第三個餃子了，放得肉餡比第一次少，比第二次多，心想：這次一定要包出一個像樣的餃子的。我包了起來，太好了，我終于包出了一個像樣的餃子了。正當我高興的時候，我手上的餃子滴了一滴水下來，咦？餃子怎么會滴水？我一看，心中那根高興的蠟燭被吹滅了——餃子皮破了個洞！哎，為什么呢，我接二連三都失敗了。不行，我一定要包好餃子。

　　我又重新包餃子，放得肉餡不多也不少，我包了起來，看了看，肉餡不多，餃子皮也沒有破，太好了，我包了一個像樣的餃子了。

　　又有餃子吃，還學會了包餃子，真是一舉兩得啊！

第一次包餃子作文11

　　我們人生中有許許多多個第一次，第一次坐飛機。第一次走夜路。第一次包餃子……

　　我的第一次也有很多，我就說說我第一次包餃子吧。

　　有一次，我放學回家，看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當時年紀好小，書包沒放下就跑到廚房說：“一會兒我來幫忙。”說完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。

　　我媽媽說：“你會不會呀？別一會兒餃子沒包好到不說，還弄了一身面。”我肯定地回答：“沒事。”于是，我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡，我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上，生怕餃子餡會掉下來，幸好，沒有掉下來。正在我慶幸的`同時，發現餃子餡放多了，于是，我用筷子小心地把先加了一些下來，我又發現餡少了又夾了一些上去，再次發現餡多了，氣得我是火冒三丈。心想：不管了，就這樣吧。正當我要包的時候，我媽媽又提醒了我一句：“你一定要把餃子皮涅緊點，不然一會兒煮餃子的時候，你包的餃子會張開了嘴。”我說：“哦。”我便把全身的力氣來捏餃子。第一個餃子包好了，雖然相貌不怎么好看，但這是我第一次包餃子也是我包的第一個餃子。我很高興，但再看看我身上，正如我媽媽說的一樣，全身都變白了。

　　雖然這一次包餃子很辛苦，但收獲很大。

第一次包餃子作文12

　　放學的鈴聲響了起來，我甭提多么開心多么興奮了。早上媽媽送我的時候就告訴我晚上吃餃子，我像箭一般的沖出了教學樓，遠遠地看見媽媽在校門口等著我。

　　進門我就開始學著媽媽的樣子，幫媽媽準備著。媽媽已經把所有食材準備齊全，就等著放佐料了。媽媽把面也和好了，讓我再把面團揉一揉。這可是我第一次干，我腦海里回想著媽媽揉面的全部過程，模仿著媽媽的樣子揉了起來。雖然我沒有媽媽揉的那么圓，但是我的動作還是可以的。面團軟軟的，一揉就變了形狀，我感覺挺好玩的。

　　就在這個時候媽媽把餃子餡拌好了，媽媽開始搓餃子的劑子。一個個劑子像哨兵一樣的排列著。媽媽先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進去，再把倆邊捻好，一個飽滿的餃子就誕生了。我也學著媽媽的`樣子，把餃子皮放在手上，舀了一大團餡包進去。呀，多了，我的手上全是油。我連忙又去掉了一點餡。媽媽說先少放點好包。我不服氣，又拿起了一塊餃子皮，這次我故意少放了點，好像這餡這皮故意逗我，就是不聽我的話，好不容易捻住了，問媽媽行嗎？媽媽說：“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵我，使我更有信心做下去。

　　經過幾個小時的奮戰，我的餃子終于像一個個圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著這餃子，感覺爽極了，因為里面也包著我辛苦的勞動。

第一次包餃子作文13

　　大年三十，我跟著爸媽高高興興地來到爺爺奶奶家過年。除了我家，還有我兩個姐姐家，四家人又聚在了一起，可開心啦！

　　晚上，大家一邊聊天，一邊看電視，一邊包餃子，非常熱鬧。春節為什么要吃餃子呢？哈！我來現學現賣，給大伙講講吧：因為天上的神獸“年”在除夕之夜從天而降，來到人間除魔，但它只有九分的功力，需要人來幫助它。人吃了餃子會力量大增，同“年”一起趕走厲鬼。所以大年三十吃餃子，就預示著新的一年里交好運，有吉祥的意思，是對新的一年的祝福。

　　爺爺負責拌餡兒，他拌的餡兒最好吃！媽媽負責搟皮，她的速度好快，我們用的皮都是她一個人搟的.，我和其他人負責包餃子，只有爸爸可能是假裝頭疼，進屋里睡覺。呵呵，他是在負責享受嗎？

　　包餃子的時候，大家都說我包的挺好看的，我還負責把一塊糖包進一個餃子里，誰吃到這樣的餃子，新的一年就有好運！我把餡放在餃子皮中間，再放進糖塊，之后將面皮對折，從左邊開始，從底下用食指往里推，再同大拇指一起捏，右邊也一樣，最后再把沒捏緊的地方捏捏緊，就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的餃子。

　　過年包餃子讓我體會到了團圓和幸福，我喜歡過年包餃子。

第一次包餃子作文14

　　時間如水，緩緩淌過記憶的銀河。這條銀河上布滿了許許多多閃亮的星星，就如生活中那數不清的第一次，有些暗淡的星星，我已淡忘，但其中那顆極為閃耀的星星，卻在我心中刻下了永不磨滅的痕跡。

　　春節將至，人們就開始忙碌起來了，家家趕做年菜，男女老少都穿起了漂亮的`新衣，忙著貼年畫，貼對聯，鞭炮聲徹夜不絕……我們家當然也不甘落后，只剩我，孔夫子的弟子——閑（賢）人一個。我百無聊賴，突然看見在包餃子的奶奶，心想：奶奶年紀這么大了，我去幫幫她吧！心動不如行動，我走了過去，說：“奶奶，我來幫幫您吧！”我說完，奶奶那布滿皺紋的臉上露出了慈祥的笑容，溫和地說：“好啊，乖孩子！”

　　于是，我跟我奶奶學包餃子。萬事開頭難，我剛開始竟把餃子包成了四不像，看著奶奶包的餃子，再看看我自己包的餃子真是讓人哭笑不得。但是我毫不氣餒，跟著奶奶的步驟一步一步做好，慢慢地，我掌握了包餃子的要領。終于，一個個可愛的餃子橫空出世啦！

　　餃子被煮熟后端上了桌，大家吃后兩眼像通了電的燈泡一樣，豎起了大拇指，贊不絕口，聽了這話我心里甜滋滋的。

　　通過這次鍛煉，我深知沒有任何事情可以一蹴而就，失敗是成功之母的道理，他們都夸我長大了！

第一次包餃子作文15

　　說到“玩”，我可是地道的玩家，每當我想起那次“玩”餃子，我就樂得合不攏嘴。

　　“新年到，新年好，家家戶戶包餃子。”逞強的我也來湊熱鬧，包餃子前先做好準備工作，首先拌餃陷，一般是肉和芹菜，蔥姜也不可少。其次是餃皮，把和好的面搓成條，切成小塊，用手壓平，捏住一邊，用搟面杖按照順序上下左右均勻地搟著，慢慢的搟成了圓形。而這些，都由姥姥帶勞，我只是在一旁觀看。

　　終于到我大顯身手的時候，媽媽先做示范，只見她左手拿皮，右手放陷，然后把餃皮對折捏中間的皮，最后把兩邊向中間捏褶，包出來的餃子就像一個小元寶似的，整個動作一氣呵成熟練瀟灑，令人佩服。輪到我上場了，我拿著餃皮開始放陷，看媽媽放的`飽飽的，我也放的飽飽的，媽媽告訴我放的太多了，我趕快減少，接著我把餃皮從中間對折，用力捏緊，最難的是從兩邊捏，不是皮破了，就是捏不住。唉，這餃皮可真不聽話，總是不隨我心意，左右都合不上口，這時媽媽教我一個小秘訣，沾點水，我嘗試了一下，真好用，竟然粘得牢牢的。但是餃子雖然包好了，卻是癟癟的，真難看，還立不起來。這時媽媽鼓勵我說：“不要灰心，一次做不好可以再做。”然后又手把手教我，我一次次嘗試，每次都有一點點小進步，最終包出和媽媽一樣的小元寶形狀的餃子，我真高興啊！

　　這次包餃子，玩出了趣味，玩出了本事。

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