煎雞蛋作文15篇（熱）
在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的煎雞蛋作文，歡迎大家分享。
煎雞蛋作文1
媽媽每天早上都早起為我做早飯。今天是三八婦女節，媽媽的節日，我要為媽媽做個她最愛的煎雞蛋。
我先開大火熱一下鍋，等鍋里的水都蒸發了，就把火關小一點。我往鍋里倒了點油，拿出一個雞蛋，學著媽媽的樣子把雞蛋在鍋沿邊上敲出一道縫，然后想把雞蛋打到鍋里。咦，怎么回事？蛋殼怎么掰不開？眼看油都起煙了，我一著急，用力一掰。哎呀，糟糕，雞蛋是下去了，沒想到蛋殼也跟著下去了。隨著“哧哧”幾聲響，雞蛋液裹著蛋殼很快就凝固了。我傻眼了，難道讓媽媽吃蛋殼嗎？
媽媽走過來安慰我說：“你是第一次做，力度掌握不好的確有可能出現種情況的。再做一個吧。"
可是萬一再把蛋殼打到鍋里怎么辦呢？突然我靈光一閃，想到了一個好辦法：可以把雞蛋先打在碗里啊！說干就干，我小心地把雞蛋打入碗中，然后我重復之前的步驟，等油微微熱，把碗里的雞蛋慢慢地滑入鍋中。透明的蛋清很快凝固，變成了白色。蛋黃上也蒙了一層薄薄的蛋白。我又倒了一點點水，蓋上鍋蓋煮一會兒。沒多久，蛋黃也都凝固了。圓圓的'蛋黃周圍包著一層蛋白，最外圈的蛋白煎得有點黃黃的，一顆完美的煎蛋可以出鍋啦！
我把煎蛋盛到盤子里，開心地端到媽媽面前說：“媽媽，祝您節日快樂！”媽媽笑了。
煎雞蛋作文2
雞蛋是我們小朋友最喜歡吃的東西，它可以煮、煎、蒸來吃，今天我要來自己嘗試著煎雞蛋。
首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋上面都是臟東西而且摸上去冷冷的，我再從碗柜里拿出了一個小碗，再將雞蛋沿著碗的邊沿一敲，蛋清從蛋里流出來，我急忙把蛋放到上空，再把手放到雞蛋的裂縫把它掰開，這樣蛋黃就出來了，蛋黃像一個小朋友從滑滑梯上滑下來。接著我放了一小勺鹽，再拿一根筷子，再將碗給“斜”起來，再用筷子攪拌雞蛋，攪拌發出的聲音好像一首動聽的音樂，雞蛋變成了金黃色的液體后我就把煤氣灶給打開，等鍋熱以后我就把油倒入鍋中，等油熱之后我就把金黃色的.液體倒進去，然后油從鍋里蹦出來，嚇得我像一只小老鼠逃到廚房的每一個角落。過了一會我拿起鏟子走到鍋前看見雞蛋像一個小女孩在吹泡泡，我再用鏟子翻了一個面，最后我將它們切成碎片，這樣炒雞蛋就做好了。
這一次我體驗到了做炒雞蛋的難度。一開始我做炒雞蛋十分好奇，現在我十分開心。
煎雞蛋作文3
暑假中，肯定有許許多多的同學學會了新的手藝，比如：自行車、學做飯、做菜。暑假中，我終于學會了煎雞蛋！絕對好吃。
我與表哥來到了廚房，表哥說：“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中，放鹽，又去打。三、放些老酒，又進行打。四、把油放入鍋中，等油起泡了，將蛋放入里面，蛋的'周圍起泡，從外層下面弄起。如果漏出來，就立刻翻、剁碎。五、關了火，六、把炒好的蛋放入碗中，就可以吃了”。
我依照著表哥說的話，一一抄下來，我又進入廚房，那張紙在我的身邊。我邊看邊學，當我在第三條學法時，突然放了好多！于是我想：我要重弄一個。
我費了好多時間將老酒似乎全打沒了，又學起了第四條的規矩。當我在第四條，蛋漏了，我使勁翻、剁碎，炒得快焦才拿了上來，我吃著，老酒太多了，我又重新弄了。這次，我輕易地做好了！
我吃著我做蛋，好吃極了，這是我第一次吃自己做的，當然好吃！下次在家里就是我下廚了。
煎雞蛋作文4
今天，因為立秋之后，天氣變得涼爽多了，吹著迎面吹來的風，感覺舒服極了。我在家里閑著無聊，本來應該吃早飯的，然而媽媽在看電腦，所以沒時間煎雞蛋，我便央求爸爸來助我，爸爸禁不住我的再三軟磨硬泡，終于同意了。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，它們胖乎乎的`，它那胖乎乎的身體是讓人一看就情不自禁的喜歡上了它。爸爸則從冰箱里拿出了辣椒。
爸爸在一旁切辣椒，我呢！從碗柜里拿出了盆子，把一個胖乎乎的像小寶寶一樣的雞蛋，對著另一個雞蛋，輕輕一撞，它馬上出現一個像月牙兒的小縫，再兩一扳，蛋清、蛋黃就全部流到了盆子里……
一切準備就緒，我打開煤氣灶那火就像一條藍蛇舔上了鍋底，倒上一點油，等油熱了后，再把蛋和辣椒倒到鍋里，“噼里啪啦“小油花一濺，我一不留神和它撞了個正著，手上火辣辣的，我拿起鏟，開始翻炒雞蛋嘍！
不好那邊都快焦了，快讓它翻個跟頭“噼里啪啦”有一個小油花像火星撞地球一樣，一直沖我臉上，那邊又要焦了，快快快！經過層層“難關”之后，我終于煎好了，白里透著黃，黃里透著黑。咋一看不像個雞蛋，一嘗味道，還不錯。
我吃著自己炒的雞蛋，心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜……
煎雞蛋作文5
星期六早上，媽媽布置了一項特殊的任務，學煎雞蛋。平時我連煤氣灶都沒碰過，這可比登天還難啊！
我先拿出了一個雞蛋，敲開蛋殼，倒進碗里，接著小心翼翼地擰開煤氣總閥，再打火。第一次，火沒打著，我又打了一次，只聽見“噴”的一聲，煤氣灶上一下子竄出了一圈藍色的火蛇，我嚇了一大跳，連忙拍拍胸脯，往后退了兩步。媽媽對我說：“不要害怕。”我壯著膽子往鍋里倒了一點油，再把碗里的`雞蛋倒進鍋里，可是我一不小心，把碗里的雞蛋倒在了鍋子的外面。媽媽鼓勵我不要灰心，堅持到底就是勝利。想著煎雞蛋的香濃美味，添了一圈饞貓嘴，心里暗下決心，這一次我一定要把雞蛋煎好。我又重新拿起了一個雞蛋敲進了鍋里，只聽見鍋里“撲哧撲哧”作響，雞蛋像雪娃娃咧著一張張小嘴，留下一個個小酒窩，轉眼雞蛋就凝固了，我在雞蛋上灑點鹽，用鏟子把雞蛋翻了一個身，過了一會兒，我看見雞蛋兩面變黃結成了皮，大功告成了。我用鏟子把雞蛋盛了出來。
我吃著美味可口的煎雞蛋，嚼著它的韌勁，咂著嘴，覺得特別香，享受著自己的勞動成果，這滋味就是不一樣。媽媽看著我憨厚可愛的樣子，忍不住哈哈大笑，還一個勁地夸我能干呢！
煎雞蛋作文6
今天我到姥姥家，姥姥教我煎雞蛋。
姥姥先讓我選一個雞蛋，然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下，脆弱的雞蛋皮頓時就多了幾道裂紋，我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里，剛開始的時候不是很順利，蛋皮滑到了鍋上，立馬就糊住了，我搖搖頭嘆了口氣，滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋，這時姥姥摸摸我的頭說：“別灰心，我們再來一次”。
就這樣在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了點小竅門，首先我將火開到小火，然后不停的翻動著雞蛋餅，果然這次的雞蛋變成了金黃色的，倒有點像圓圓的滿月，可是我為什么覺得少了點什么呢？不管了，姥姥爸爸媽媽已經在那邊等著我的大餐了呢！
我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳，眼睛一眨不眨的`盯著爸媽咬了一口雞蛋餅，看到他們豎起了大拇指，我特別高興的對長輩們說，下次我還做給你們吃，爸爸媽媽微笑著說：“太好了，姑娘就是孝順，知道姥姥吃太咸對健康不好，這次專門沒有放鹽，下次要單獨給爸媽做加鹽的雞蛋呀”。原來我覺得少的東西是鹽呀！
我一定會改掉丟三落四的毛病的，下一次煎的雞蛋一定會既美味又健康。
煎雞蛋作文7
這個周末，老爸老媽都不在家，到了中午，好餓呀!干脆煎幾個雞蛋來填填我的肚子吧!
我先點火，再往鍋里加入適量的油，鹽，鍋里滴油立刻”噼里啪啦“的響了起來，就像過年的鞭炮似的，又像跳跳糖，在鍋里蹦來蹦去，接著我把雞蛋敲開，小心翼翼地放進鍋里，生怕油炸到手上。心想，趕快把手收回去，別到時候不是煎雞蛋而是煎”熊掌“了!于是我飛快的把手縮了回去，手一不留神，竟然一時緊張把雞蛋殼丟進了鍋里，”我的老天，這是什么情況?“我用鍋鏟把雞蛋殼弄出來后，發現雞蛋像染了色似的，變成了黑色，”這煎雞蛋變成黑巧克力味的啦?“我嘗了一口”呸!真難吃!“
我心里很不滿意，打算再煎一次，我又拿了一個雞蛋，往鍋上一敲，雞蛋殼上立刻出現了龜裂，我把雞蛋一分為二，蛋白和蛋黃像一滴水似的滴進了鍋里，這次就沒有把雞蛋殼往鍋里扔了!同樣的錯誤我是不會犯第二次的。雞蛋上面不停滴鼓起了一個又一個的小泡，雞蛋底下不停發出啪啦啪啦的響聲，我心想會不會煎糊了?于是我拿起鍋鏟把雞蛋翻了過來，雞蛋上還鼓著一個個小泡，怎么一點也不像平時老媽給我煎的`雞蛋呢?不一會，雞蛋上鼓起的小泡，像施了魔法似的消失了，不一會傳來一股香味，真香啊!終于煎熟了!
這次煎雞蛋，讓我發現了煎雞蛋也是有竅門的，生活中的樂趣真是無處不在!
煎雞蛋作文8
如果我說我這么小就會煎雞蛋了，你肯定不會相信。“煎雞蛋”對于這么小的孩子是不是有點危險呢？嘿，你別不信，我還真的就做到了！
就今天，我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上，再插上電。把旋鈕轉到“煎”檔上，不到半分鐘，鍋就熱了。我把油倒到鍋上，發出“滋滋”的響聲。緊接著，我右手持雞蛋，以鍋邊緣磕破雞蛋，接著將蛋殼掰開兩部分，逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋，只聽到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭”的聲音。那聲音像是火燒旺的聲音，也像是鋸木頭的聲音。不一會兒，我打開鍋蓋，一個油“泡泡”爆開了，滾燙的油硬生生地濺到額頭上，好痛！可我還是守著雞蛋，一想到自己的杰作馬上誕生，我可舍不得走開呢。蛋熟了，我小心翼翼把它夾到盤子里，品嘗著我煎的雞蛋。啊！脆生生的'邊，富有彈性的蛋清；糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶，真是太棒了！
這是平凡又有意義的一天，我學會了自己煎雞蛋，體會其中的奧妙和收獲的快樂。
煎雞蛋作文9
上個星期，在哥哥的幫助下，我終于學會了煎雞蛋，吃著自己做的雞蛋，心里特別有成就感。
首先，我把鍋洗干凈，擦干水倒了一點油進去，打開煤氣，熱油鍋；再從冰箱里拿出一個雞蛋，在鍋邊用力一敲，雞蛋殼破了一個大口。當我準備把雞蛋放進鍋里時，不知道是不是因為太緊張，我的手抖了一下，雞蛋就滑落在地板上了，看著狼藉的地面，我嘆了口氣，繼續嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋，輕輕地敲開雞蛋，這次我成功地把雞蛋放進了鍋里，可是我的手抬得太高，雞蛋掉下去又彈了起來，蛋液和油濺了我一臉，還好油溫不高，不然指不定會被燙成什么樣呢！我心里一沉，灰頭土臉的，生氣地說道：“太難了，我不學了！”哥哥在旁邊語重心長地道：“做每一件事都不可能一帆風順，總會遇到困難，想要學會一項本領就得努力付出。”
哥哥的.話讓我找回了信心，我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開，這次我控制好力度、高低，順利地把雞蛋放進鍋里，油頓時“滋滋滋”地亂彈，我便拿起盾牌鍋蓋，擋住油，并看準時機，將雞蛋翻了個身繼續煎。不過一會兒，香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來，迫不及待地嘗了起來。吃著自己做的雞蛋，一種自豪感頓時油然而生。
通過這次學煎雞蛋，我知道了：想要學會做一件事情就要努力付出，天下沒有免費的午餐。
煎雞蛋作文10
今天，媽媽不在家。可是，我的肚子已經餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開煤氣灶，只聽“砰”的一聲，一股藍色的'火焰冒出來，津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進了鍋底，就像兩個胖娃娃在玩滑滑梯。
這時，鍋里轉出了一陣“噼里啪啦”的聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來。多虧我機靈，把手一縮，油才沒有濺到我的手上。過了一會兒，我把雞蛋翻了過來，我發現，一面已經變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會煎雞蛋了！不一會兒，我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進盤子里，端了出來，細細地品嘗著那特別的美味。
我終于學會煎雞蛋了，我覺得自己可真能干！
煎雞蛋作文11
每天清早，媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香，我的心癢癢的，很想學。于是，當媽媽煎雞蛋時，我都會悄悄在旁盯著，不久，我就學會了煎雞蛋。
又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來一個碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來，可是，總覺得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的過程。“哦！原來是這樣！”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的`面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！
自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口。看來要得到，就必須有付出。
煎雞蛋作文12
今天，是個艷陽天，我們在家里玩。我對媽媽說：“我餓”媽媽說：“自己去煎雞蛋”我來到廚房，我把煎雞蛋的小鍋放到爐盤上，一扭打火開關，只聽見“啪啪”的一聲，藍色的.火焰竄了上來。
不一會兒，鍋里熱起來了，我就把火開小了一些。我學著媽媽平時的樣子，在鍋里放點油，撒點鹽，然后拿著一個雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下，雞蛋馬上出現一道裂縫，我用雙手把雞蛋殼掰開，蛋清蛋黃乖乖地落進了油鍋里。蛋液慢慢地變成了一朵黃心白瓣的“大花”。我又再撒點鹽在“大花”上這一面煎得差不多時，就用鏟子把雞蛋翻了個身，過了一會兒雞蛋煎好了，我連忙用鏟子把雞蛋鏟了出來，盛進碗里。
啊！終于大功告成了，煎成了色香味俱全的煎雞蛋。我看見了這煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高興地說：“自己做的煎雞蛋，真香呀！
煎雞蛋作文13
這個周末，我要跟爸爸學煎雞蛋。
爸爸首先拿出一個橢圓形的雞蛋，在碗口上輕輕一敲，雞蛋上就出現了一條像頭發絲一樣的裂縫，爸爸順著裂縫把雞蛋掰開，蛋里的蛋清和蛋黃“嗖”地一下就滑到了碗里，只見黃黃的蛋黃落到了碗的中央，晶瑩透亮的蛋清把蛋黃圍的嚴嚴實實的。
我接過爸爸手里的蛋殼，摸了一下蛋殼的里面，滑滑的，抓也抓不住。爸爸往碗里加了少許的鹽，取出一雙筷子，“叮叮當當”地在碗里快速地攪拌，直到把蛋清、蛋黃和鹽攪拌均勻。這時的`蛋清已經被蛋黃染黃了，分不清是蛋清還是蛋黃。
爸爸讓我打上火，把鍋燒熱，再往鍋里倒上少許的油，等油燒熱后，把調好的雞蛋輕輕地、均勻地倒進鍋里。只見雞蛋從原來的液體，慢慢地越來越鼓，變成了一個黃色的小餅。爸爸用鍋鏟把雞蛋翻了個面，等背面的也熟了后，就把雞蛋鏟進碗里了。
我嘗了一口爸爸煎的雞蛋，真的好香!
煎雞蛋作文14
昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑著說：“你也長大了，也該學著做飯了，這樣媽媽不在家時，你也不會餓著了。”我聽了，有興趣的說：“好啊，您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧！”媽媽一口答應了。
我跑到廚房，把冰箱打開，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個小碗和一個盤子。然后我又把媽媽拉進廚房，高興的說：“我都準備好了，怎么樣，可以開始了吧？”。
媽媽說：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然后把雞蛋殼掰開，把雞蛋倒進碗里。
之后，把火點著，放點油，等油熱了，再把雞蛋倒進鍋里，要注意，盡量讓碗離油近些，不然雞蛋進鍋時，容易把油濺出燙傷手。
等雞蛋成形了，再把它翻個個。我一項一項地照媽媽說的去做。可是，我看著白白的`圓片上拖著個圓圓的蛋黃，怎么翻過去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過去。我剛要想說不做了，就聽媽媽在鼓勵我：”不要放棄“，終于，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒有翻過來，眼看就要糊了，我趕快用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊！終于成功了！我又等了幾分鐘后，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上，再放上去點鹽，然后，我給媽媽品嘗，媽媽說：”真好吃“！我終于成功了，我高興的跳了起來。
這什事使我明白了一個道理，永不放棄，就一定能成功。
煎雞蛋作文15
以前我想吃煎雞蛋，都是媽媽給我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎雞蛋。
我先打開天然氣，打著火，往鍋里倒一點油。但是，我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了，雞蛋沒倒到鍋里，我又磕了一下，這次磕地太狠了，雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個雞蛋，媽媽告訴我：“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下，把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內。”我一試，果然行，可我以前沒煎過雞蛋，不知道煎的時候要翻一翻面，過了3——5分鐘后，我想：咦，怎么回事，煎了這么長時間，這面怎么還是這樣，我一翻，發現下面的已經煎糊了。
我決定重新做，我先按照上次的方法，把雞蛋打到鍋里，但我不知道煎雞蛋的.時候，必須等蛋液凝固了才能翻，要不然雞蛋就會粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進去就開始翻了，太粘了，根本翻不動，我便硬翻，雖然翻動了，但是雞蛋徹底散架了。沒辦法，只好又煎一個。經過二次失敗的教訓，我已經掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油，把雞蛋打進去，用小火煎，等蛋清蛋黃凝固了，再翻一面，等到雙面金黃，蛋黃凝固不流湯，煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋，外焦里嫩，讓人垂涎三尺，都夸我是一個小廚師，做的煎雞蛋好吃。
我吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
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