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看媽媽燒菜作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的看媽媽燒菜作文，希望能夠幫助到大家。
看媽媽燒菜作文 篇1
我呀！有著一張好吃的嘴，而且還長(zhǎng)得圓圓潤(rùn)潤(rùn)，那是因?yàn)椤覀兗业娘埐硕己芸煽凇＿@些菜都出自于媽媽之手。她最拿手的是可樂(lè)雞翅。
我今天要去看一回媽媽是怎么燒可樂(lè)雞翅的。我跟在媽媽身后進(jìn)了廚房。媽媽笑著問(wèn)我：“你想學(xué)嗎？”我嘿嘿一笑，回答道：“我是帶著任務(wù)來(lái)的。”
只見(jiàn)媽媽先把雞翅放入沸水里煮一會(huì)兒，接著瀝干半熟的雞翅，然后一個(gè)個(gè)夾進(jìn)已經(jīng)沸騰了的油鍋里。雞翅一撲進(jìn)油鍋就發(fā)出一陣“吱吱”聲，爆出的`油星子四處飛濺，不一會(huì)兒，雞翅慢慢變成了金黃色，而且還從鍋里發(fā)出淡淡的炸雞味。
我搶著說(shuō)：“等一下，放可樂(lè)前我要先吃一塊！”媽媽笑了笑說(shuō)：“你這只小饞貓，現(xiàn)在吃怕是要拉肚子。”我只得把掛在嘴角的口水憋回去，伸長(zhǎng)脖子，用力吸了吸鼻子過(guò)了把饞癮。
最后，媽媽把一瓶可樂(lè)倒進(jìn)了鍋里，“刺啦”一聲過(guò)后鍋里頓時(shí)沒(méi)了聲音，又過(guò)了好一會(huì)兒，“噗噗”聲傳了出來(lái)，鍋里滾起了一個(gè)個(gè)小泡泡，雞翅在可樂(lè)里翻滾著跳起了舞。可樂(lè)一點(diǎn)一點(diǎn)地被雞翅吸收，雞翅從一開(kāi)始的金黃色變成了醬紅色。直到可樂(lè)一滴也不剩為止。“耶！完成啦！”
我啃著美味的可樂(lè)雞翅，不忘給媽媽也夾了一個(gè)，心想：以后，我也要燒好吃的菜給她吃！
看媽媽燒菜作文 篇2
我和媽媽會(huì)燒一手好菜，媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚(yú)，那一個(gè)味喲！現(xiàn)在想起來(lái)的時(shí)候還回味無(wú)窮。有一次，我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過(guò)程。
在媽媽燒菜的時(shí)候，動(dòng)作非常迅速，她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了，首先從選料，刮鱗，剔鰓，剖腹去腸，然后洗凈，再用鹽抹一下入味十分鐘。同時(shí)，用準(zhǔn)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后，就倒些油，為避免魚(yú)沾鍋底，再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚(yú)放進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)得曜痰納響，再把鍋里的魚(yú)上下一翻，呈現(xiàn)出金黃色以后，蔥蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，雞精，醋，然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋，再撒些蒜葉花，一盤(pán)色香味俱全的.悶燒扁魚(yú)成了。
現(xiàn)在想起那個(gè)魚(yú)香味的時(shí)候，弄的我這個(gè)小饞鬼是口水直流！
看媽媽燒菜作文 篇3
小朋友，你們知道我最喜歡吃什么嗎？告訴你吧，是西紅柿炒蛋。
今天，媽媽剛買(mǎi)好菜就對(duì)我說(shuō)：”兒子，今晚我們吃西紅柿炒蛋。“話(huà)音剛落，我立馬歡呼起來(lái)”好啦！“晚上，我悄悄地來(lái)到廚房看媽媽燒西紅柿炒蛋，只見(jiàn)媽媽先拿出鍋?zhàn)樱谷胨c(diǎn)上火。然后 ，媽媽拿了個(gè)碗，打了三個(gè)蛋，放了點(diǎn)鹽，攪拌了一會(huì)兒。等水開(kāi)后把西紅柿放進(jìn)去，看到這兒，我心中產(chǎn)生了一個(gè)疑惑，趕緊問(wèn)：”媽媽?zhuān)銥槭裁窗盐骷t柿放開(kāi)水中呢？“媽媽笑了笑說(shuō)”這樣可以 把西紅柿的皮給燙掉。“媽媽又把西紅柿撈了起來(lái)切成塊狀。接著，把水倒掉，放上鍋?zhàn)哟蜷_(kāi)灶子，等鍋熱后倒入油，油熱后倒入雞蛋，翻炒幾下，雞蛋熟后盛入碗中，用同樣的`方法炒西紅柿。等熟后 ，將雞蛋倒入，翻炒幾下，一碗可口的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我細(xì)細(xì)地品嘗著西紅柿炒蛋，沉浸在美味之中。
看媽媽燒菜作文 篇4
我最喜歡吃西紅柿炒蛋，但是我不知道怎么炒的，有一天我要媽媽炒給我看。
星期日晚上，媽媽叫我到廚房看她炒西紅柿炒蛋。媽媽先把雞蛋打在碗里打勻，還在雞蛋里放了點(diǎn)蔥和鹽，用筷子攪了好幾下，把洗好的西紅柿先切成小塊，放在一邊。
媽媽把鍋燒熱往鍋里倒點(diǎn)油，等油熱了以后，把打好的.雞蛋倒在鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)”吱吱吱“的聲音。雞蛋從液體變成了固體，還冒著小泡泡，雞蛋的顏色變得黃黃的。媽媽快速地把雞蛋炒了幾下。 很快雞蛋就炒好了，媽媽把雞蛋盛進(jìn)碗里。
媽媽又在鍋里放了一點(diǎn)油，等油熱了，把西紅柿倒進(jìn)去，又聽(tīng)到”吱吱吱“的聲音，西紅柿從硬的慢慢變軟了，汁水也慢慢變多了。這時(shí)把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起炒，看它們都攪合在 一起，再往鍋里放點(diǎn)鹽和雞精，又炒了幾下，媽媽拿筷子嘗了一口，就把鍋里的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了盤(pán)子里。
媽媽要我嘗了一下，我拿起筷子夾了一塊蛋，哇！酸酸甜甜，真是好吃。媽媽的手藝真好。
看媽媽燒菜作文 篇5
別看爸爸媽媽讀過(guò)許多書(shū)，說(shuō)到燒菜，他們可要甘拜下風(fēng)了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學(xué)幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個(gè)清楚。
只見(jiàn)姥姥先把菠菜洗干凈，切成一段一段的，又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后，姥姥點(diǎn)燃煤氣，向鍋里倒了少許食用油，等油熱了，加入蔥絲、姜絲，鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步，生怕油濺到身上。不一會(huì)兒，蔥絲、姜絲發(fā)出了香味，姥姥把切好的菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見(jiàn)菠菜在姥姥靈活的'鏟子下體積漸漸縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最后，姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒，稍微翻炒了兩下就盛出裝盤(pán)，前后不過(guò)五分鐘，一道新鮮美味的菠菜就炒好了。看著盤(pán)中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴，我情不自禁地夾起一口菠菜放進(jìn)嘴里，不禁豎起大拇指：“真是太好吃了！”姥姥嘴里說(shuō)：“你真是個(gè)小饞貓！”臉上卻露出開(kāi)心的笑容！
這次看姥姥燒菜即讓我見(jiàn)識(shí)了姥姥高超的燒菜水平，又讓我大飽口福，我真開(kāi)心啊！
看媽媽燒菜作文 篇6
放學(xué)回到家，我一打開(kāi)門(mén)，一陣香味向我迎面撲來(lái)，饑餓難忍的我迫不及待地跑進(jìn)廚房。這時(shí)，媽媽正準(zhǔn)備燒我最?lèi)?ài)吃的菜——黃鱔炒青椒。我心想：我把這道菜學(xué)會(huì)了，說(shuō)不定以后還可以當(dāng)超級(jí)廚師呢！于是我站在那兒看個(gè)究竟。
媽媽先把油倒進(jìn)鍋里預(yù)熱，再放些蔥和大蒜，接著把黃鱔倒入鍋中，只聽(tīng)“哧”的.一聲，媽媽連忙用鏟子把黃鱔翻了幾下，然后蓋上鍋蓋，等了好長(zhǎng)一會(huì)兒，還沒(méi)好，我疑惑不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)銥槭裁匆獰@么長(zhǎng)時(shí)間呢？”媽媽笑瞇瞇地回答道：“這你就不懂了，只有悶得時(shí)間長(zhǎng)，這樣才能燒得入味。”我心想：燒菜還這么麻煩，原來(lái)做事都需要有耐心啊！大約過(guò)了20分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋，最后把青椒倒進(jìn)鍋里，炒了炒，加上調(diào)料，終于一盆美味佳肴出鍋了。一股濃濃的香味向我撲來(lái)，真讓人饞涎欲滴。
我一邊津津有味地嘗著美味的黃鱔，一邊想：媽媽可真了不起！她真是個(gè)家務(wù)能手啊！
看媽媽燒菜作文 篇7
今天是個(gè)特別的日子———爸爸的生日。媽媽要給他一個(gè)驚喜———燒她的拿手菜———醬鴨。
媽媽先將生的鴨腿和姜、蔥、黃酒、鹽等調(diào)味品進(jìn)行腌制半小時(shí)。點(diǎn)上火，在鍋里倒了許多油，過(guò)了一分多鐘，油熱了，媽媽拿起鴨腿小心翼翼地放入鍋中，“噼里啪啦”……油鍋炸開(kāi)了，我嚇得躲到了一旁。媽媽把火關(guān)小了一點(diǎn)，“噼里啪啦”的聲音逐漸沒(méi)有了，變成“茲，茲”的聲音。這時(shí)鴨腿的`一面已經(jīng)從白色變成了金黃色，只見(jiàn)媽媽利索地將鴨腿翻了個(gè)身，漸漸地，鴨腿的另一面也被炸成了金黃色，媽媽把鴨腿放入盤(pán)中。然后，媽媽在鍋里放醬油和胡椒粉。接著，把金黃色的鴨腿放入鍋中，燜上十五分鐘。十五分鐘過(guò)后，將鴨腿裝盤(pán)，并切成一塊一塊的。
不一會(huì)兒，一盆美味佳肴———醬鴨被端上了桌子。這真讓人“口水流下三千尺，近看眼前吃不了”。我為媽媽有這樣好的廚藝而感到驕傲！
看媽媽燒菜作文 篇8
今天，我看媽媽燒菜，媽媽做的是缸豆，我看著硬邦邦的缸豆，心里想：這么硬邦邦的東西，能吃嗎？媽媽用菜刀把缸豆切成一段一段的，把它們放進(jìn)籃子里，接著再把液化氣閥門(mén)打開(kāi)，又拿出一把燒菜用的鍋鏟和鍋?zhàn)樱言铑^上的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)一擰，火在那一瞬間冒出來(lái)，圍成一圈，如同一個(gè)閃亮的'舞臺(tái)，媽媽把鍋?zhàn)臃诺皆铑^上，等到水蒸汽冒出煙之后，再拿起一瓶油，擰開(kāi)蓋子，把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮瑡寢屇闷鸹@子，“唰”的一下把缸豆倒了進(jìn)去，我看著媽媽燒菜的過(guò)程十分的快速，十分的老練，接著，噼里啪啦的響聲從鍋里傳出來(lái)，就像放鞭炮的聲音，我急忙往后退兩步，過(guò)了一會(huì)兒，從鍋里飄來(lái)一陣陣清淡的香味把我引了過(guò)來(lái)，我頭探了出來(lái)，一看，媽媽好像會(huì)變魔術(shù)似的，一下子深綠色的缸豆變成了一根根嫩綠色的缸豆，硬邦邦的豆變成了非常嫩的豆。原來(lái)媽媽在中間放了油，可是都為什么會(huì)變得那么嫩呢？這個(gè)問(wèn)題令我疑惑不解，媽媽仿佛看透了我的心思，說(shuō)道：“我在同時(shí)用鍋鏟來(lái)炒缸豆還放了糖、鹽、味精。”媽媽一見(jiàn)豆快要焦了，就把火關(guān)掉，然后裝盤(pán)。我吃了一根缸豆，太好吃了，令我回味無(wú)窮。
現(xiàn)在我喜歡吃缸豆了。
看媽媽燒菜作文 篇9
星期天的上午，媽媽在廚房里忙著。她又是洗菜、又是切菜，精心準(zhǔn)備著午餐，忙得不亦樂(lè)乎。看媽媽忙得這么起勁，我就站在旁邊看媽媽燒菜。
今天，媽媽燒的是紅燒鯧魚(yú)。媽媽先把菜鍋放在煤氣灶上，接著轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)、點(diǎn)火，火苗一下子布滿(mǎn)了鍋底。然后媽媽把油小心翼翼地倒入鍋中，我把媽媽洗好的魚(yú)遞給媽媽?zhuān)瑡寢屧侔阳~(yú)放進(jìn)鍋中用鍋鏟不停地翻動(dòng)，煎透了才倒入醬油、料酒、生姜，蓋上鍋蓋煮。過(guò)了一會(huì)兒，掀去鍋蓋，嘗了一下味，只見(jiàn)媽媽眉毛一抬，說(shuō)：“味道好極了！”我忍不住叫起來(lái)：“媽媽?zhuān)∥乙惨裕 眿寢尰剡^(guò)頭來(lái)，笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，別急！馬上就好了！”她又往鍋里放了一些鹽、糖、味精，然后拿著菜盤(pán)，用菜勺將燒好的`魚(yú)盛入圓圓的盤(pán)中。最后順手把準(zhǔn)備好的蔥花灑在魚(yú)上，一盤(pán)剛剛出鍋的紅燒鯧魚(yú)，色香味俱全，令人饞涎欲滴，我真忍不住先吃為快啊！
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