燒菜的作文

時(shí)間：2023-10-12 00:37:45 好文我要投稿

燒菜的作文15篇（薦）

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的燒菜的作文，希望能夠幫助到大家。

燒菜的作文15篇（薦）

燒菜的作文1

　　春節(jié)到了，我的美食節(jié)也就到了。作為一名“資深美食家”，在品嘗美味的同時(shí)，我抑制不住親手制作美食的沖動(dòng)，瞧，我已經(jīng)準(zhǔn)備好原料，隆重推出本大廚的最愛——土豆沙拉。

　　說干就干，干就要有模有樣。我系上圍裙，把手洗的一塵不染，飛快地準(zhǔn)備好原料：火腿、土豆、青豆、蝦仁和沙拉醬。首先我把鍋里的水燒開，然后把整塊的土豆放在鍋里煮。大約過了度日如年的40分鐘，我想土豆應(yīng)該煮好了，便掀開鍋蓋一看究竟。“哎呀，怎么會(huì)這樣？”“面目全非”的土豆被我撈進(jìn)了冷水里。“土豆煮的時(shí)間太長啦！”一旁的“助手”媽媽說：“土豆都讓你煮成土豆泥了。”我小聲辯解：“我是擔(dān)心土豆不熟嘛。”

　　我把土豆勉強(qiáng)切成小丁，盛到盤里備用，然后用煮過土豆的水依次煮青豆和雞蛋。就在煮雞蛋的時(shí)候，突然“砰—”的一聲，我連忙去看，雞蛋已經(jīng)被“五馬分尸”，原來火候太大，把雞蛋煮爆了！看來要把雞蛋切成小丁是不可能的了，事已至此，湊和著用吧。最后，我把所有食材都用沙拉醬拌上，盛盤上桌。哎呀不好，原來準(zhǔn)備的蝦仁怎么忘記煮了！罷了罷了，下次補(bǔ)上吧。

　　面對(duì)一塌糊涂的土豆沙拉，我心中不免難過。認(rèn)真回想了做菜的過程，可以用手忙腳亂顧此失彼來形容。如果我在做菜前仔細(xì)計(jì)劃好每個(gè)步驟就不會(huì)出現(xiàn)今天混亂的.場(chǎng)面了。一旁的媽媽看到我一臉沮喪，就安慰我說：“萬事開頭難，做任何事情都有從不會(huì)到會(huì)的過程。以后你要記住，做事切忌眼高手低，要多練才對(duì)。”

　　于是在媽媽的鼓勵(lì)下，我又試著做了幾次，每次都有改進(jìn)和提高。到現(xiàn)在，制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十幾分鐘就可以搞定，使它真正成為本大廚的招牌菜嘍！

燒菜的作文2

　　今天，爸爸燒芹菜炒香腸。媽媽先洗好菜，然后把芹菜的根切掉，再把芹菜切成一段一段的，又把長長細(xì)細(xì)的香腸切成薄薄的片。爸爸燒了一點(diǎn)開水，把芹菜放進(jìn)開水里燙一下。一下子，淡綠的芹菜變成了深綠，香味撲鼻。這時(shí)爸爸發(fā)現(xiàn)了一些菜根，就對(duì)媽媽說：“誰讓你做事毛手毛腳。你看，鍋里還有幾個(gè)菜根呢！”“沒關(guān)系！”媽媽笑嘻嘻地說，“不就幾個(gè)菜根嘛。”

　　爸爸開始炒菜了。先在鍋里放點(diǎn)油，等油燒熱了，再把香腸放入鍋中不斷地翻炒。隨著“嚓嚓嚓”的`聲音，淡紅的香腸變成了深紅色，一陣陣肉香從鍋中溢出來，真誘人！然后爸爸把芹菜倒入鍋中和香腸一起炒，那味道就更香了。接著，爸爸又加了一點(diǎn)兒鹽、黃酒等調(diào)料炒了幾下。最后灑上蔥花、味精，一盆芹菜炒香腸完成了。我迫不及待地用筷子夾了一筷吃。芹菜又脆又嫩，香腸真有嚼勁。可是，在吃芹菜時(shí)我沒有嚼碎，卡在了喉嚨里，吐不出又咽不下，我十分害怕。媽媽連忙拍了一下我的背，芹菜下去了。這時(shí)，我才松了一口氣。

燒菜的作文3

　　一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，爸爸去菜市場(chǎng)買我最喜歡吃的刀豆和土豆。今天晚上的主菜那就是刀豆炒土豆泥！

　　我做完了作業(yè)，我想：今天有我最喜歡吃的刀豆炒土豆泥，肯定很好吃，那我就去廚房看看吧！

　　剛一進(jìn)廚房，爸爸好奇地問我今天怎么會(huì)來看爸爸燒菜？我回答爸爸：“因?yàn)榻裉煊形易钕矏鄣牡抖钩赐炼鼓啵蚁雭砜纯催@道美味的菜肴是怎么樣燒出來的。”爸爸慈祥地說：“先準(zhǔn)備食材：刀豆半斤、土豆一個(gè)、蔥花、鹽、油。”

　　爸爸先把土豆洗干凈，切成條形狀，然后刀豆擇好。再把這些倒入鍋中，用水煮熟后，接著把土豆和刀豆撈出來，再重新把鍋?zhàn)酉锤蓛簦俚褂瓦M(jìn)去，等油熱了，再把少許鹽放進(jìn)熱騰騰的鍋中，也把煮熟的土豆和刀豆放進(jìn)鍋中，只聽“啪”一聲，刀豆和土豆下鍋了。爸爸把火調(diào)到大火，紅燦燦的火苗冒到了鍋的上方，刀豆和土豆泥不停地被翻炒，再加入一點(diǎn)耗油起到調(diào)味提鮮的作用。這樣經(jīng)過5分鐘的翻炒，香噴噴的'刀豆炒土豆泥就可以出鍋了，再撒上備好的蔥花，真是色香味俱全。

　　土豆已經(jīng)酥爛如泥，入口即化。刀豆是軟硬適中，特別有嚼勁，真是一道美味可口的菜啊！

燒菜的作文4

　　我會(huì)燒菜，西紅柿蛋湯是我最拿手的，也是我第一個(gè)學(xué)會(huì)做的菜。

　　有一天，媽媽正在燒西紅柿蛋湯。我看到了，我看著看著，我腦子里閃過一個(gè)念頭，很想做這道菜。于是對(duì)媽媽說：“我想學(xué)這道菜。”媽媽笑著說：“可以呀，明天再教你。”

　　第二天，我寫完作業(yè)，趕緊跑到廚房，讓媽媽教我做西紅柿蛋湯，媽媽已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了原料，媽媽把步驟講給我聽，我一一記下。

　　開始動(dòng)手了，先切番茄，我先在番茄中間切一刀，一分兩瓣，然后把這倆瓣西紅柿切好，蔥切好備用。我把油到進(jìn)鍋里，等油開了，冒起泡泡，我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，“噗呲”一聲，我嚇了一跳，媽媽在旁邊說：“趕緊抄起來。”我拿起鏟子炒起來，紅紅的番茄像穿著紅衣服的小精靈在鍋里跑步，炒了幾下，我給它們?cè)鎏砹艘恍盃顩r”，先澆一陣“雨”（酒）然后再加點(diǎn)“雪花”（鹽），再給它們下一場(chǎng)“大暴雨”（水），頓時(shí)，番茄小精靈開始“泡澡”了。我蓋上鍋蓋等水開。

　　水還沒開，我開始準(zhǔn)備蛋液，我先把蛋敲開，吧蛋清和蛋黃放在碗里，拿起筷子順時(shí)針攪拌，頓時(shí)蛋黃和蛋清混在一起。我又?jǐn)嚵藥紫拢@時(shí)水開了，我把蛋液倒了下去，加上蔥花。一道美味的番茄湯就完成了。

　　吃飯了，喝著自己親手做的番茄蛋湯，我喝到了一種味道，那就是勞動(dòng)的`味道。

燒菜的作文5

　　我特別喜歡吃目魚，也很想知道阿姨是怎么把芹菜炒目魚這道菜燒得那么好吃的。

　　一天傍晚，我走進(jìn)廚房，只見阿姨正在擇菜。她先摘掉芹菜的黃葉，然后沖洗干凈，切成一段一段的備用。目魚已經(jīng)提前從冰箱里拿出來解凍。只見阿姨熟練地將目魚洗干凈，切成一片一片后，放在一邊的淘籮內(nèi)瀝干。

　　完成準(zhǔn)備工作后，阿姨開火熱鍋，接著把油倒入鍋里。油剛冒煙，阿姨立刻把芹菜放了下去。只聽到“刺啦”一聲，嚇得我直往后退，躲到了阿姨的身后。阿姨笑呵呵地對(duì)我說：“沒事，沒事”。炒了一會(huì)兒，阿姨把芹菜盛進(jìn)盤子里。我發(fā)現(xiàn)芹菜的葉子更綠了，真想馬上吃一口。阿姨一邊洗鍋一邊說：“下面我們開始炒目魚。”她用同樣的方式炒目魚，再次聽到了下鍋的響聲。這回我不那么害怕了。看見目魚在鍋里有節(jié)奏地又蹦又跳，好像小朋友們跳集體舞似的，真可愛。咦，目魚片竟然變小了，還一個(gè)個(gè)卷曲起來，真有趣！“炒好了嗎？”我迫不及待地問。阿姨說：“別著急，小饞貓，還要把芹菜和目魚放在一起炒，這樣芹菜里有了目魚的.鮮味，目魚里也有了芹菜的清香。”阿姨把芹菜再次放入鍋中，和目魚一起翻炒，然后撒了一點(diǎn)鹽，最后放一勺糖。片刻，熱騰騰的芹菜炒目魚就出鍋啦。那股清爽的鮮香真讓人饞涎欲滴啊！

　　芹菜炒目魚上桌了，吃上一口，鮮甜美味，回味無窮。我和阿姨說好了，每周四都做這道菜——芹菜炒目魚。看阿姨燒菜真有意思！

燒菜的作文6

　　今天晚上，媽媽要做我最愛吃的蝦仁炒蛋。我準(zhǔn)備看看媽媽是怎么樣做出這道美味的菜。

　　媽媽把剝好的蝦仁用料酒腌一下，放進(jìn)碗里。“媽媽，為什么要放酒里腌呢？”我疑惑地問，媽媽回答道：“蝦仁買來的時(shí)候是腥的'，用料酒腌制一下后就不腥了。”接著，媽媽又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，他把積蛋輕輕地敲開來，蛋清和蛋黃倒入碗里。媽媽拿出筷子，在碗里按順時(shí)針方向快速地?cái)嚢杈鶆颍瑡寢屢贿叴虻耙贿吀嬖V我說：“這樣炒出來的蛋會(huì)更鮮美。”雞蛋打好，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　媽媽將油倒進(jìn)熱鍋里，片刻鍋里就冒出一縷白煙兒。把準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)鍋里，只見雞蛋鼓起了大包，媽媽揮動(dòng)著鏟子翻炒幾下，金黃的雞蛋就出鍋了。

　　媽媽再一次將油倒進(jìn)熱鍋里，放入剛剛腌制好的蝦仁。頓時(shí)，鍋里發(fā)出：“噼里啪啦”的聲音，還有不少油濺了出來。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等油鍋內(nèi)平靜下來后，我湊過去一看，發(fā)現(xiàn)蝦仁像一個(gè)個(gè)專業(yè)的舞者。她們跳啊，跳啊。看到我在看他們跳舞，臉頓時(shí)羞紅了。等蝦仁燒熟了之后，我看見媽媽將炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌均勻。好了，蝦仁炒蛋就完成啦。

　　上桌啦！我迫不及待地拿起筷子，趕緊夾一塊蝦仁放進(jìn)嘴里。“啊，好鮮美啊”我高興地喊到。瞬間，一盤蝦仁炒蛋就被我一掃而光。

　　以前我以為燒菜很簡單，沒想到這里還有好多小竅門呢！今天看媽媽燒這道菜讓我體會(huì)了家長的辛苦。我一定好好學(xué)習(xí)，不辜負(fù)他們的期望。

燒菜的作文7

　　我第一次做家務(wù)，就是燒菜。燒菜時(shí)，我碰到了許多困難，至今仍然記得。

　　那次，我在家里玩。突然，“篤篤”的敲門聲沖進(jìn)了我的耳朵——哦，是姥姥來了。我連忙跑去開門。只見姥姥拿著一個(gè)卷心菜。咦，這是要干什么呀？原來，姥姥是讓我嘗試一回?zé)说淖涛叮倚赜谐芍裾f：“姥姥，您放心，您只管在房間里看電視，平時(shí)我看過媽媽燒菜的，我一定行的！”我打開煤氣，點(diǎn)好了火，就往鍋里加入少許油。姥姥把切好的.菜放在砧板上。我看油已經(jīng)熱了，就學(xué)著哈哈哈樣，把菜慢慢地倒入鍋里，一不小心，菜全都滑進(jìn)了鍋里，油差點(diǎn)就濺了出來。我松了一口氣，于是開始翻炒，我拿著炒勺炒呀，炒呀，“不幸”的事發(fā)生了，鍋里冒出了陣陣焦味，把奶奶都“吸引”過來了，我不好意思的撓撓頭，急忙加了點(diǎn)水。姥姥又問我加鹽了沒，我這才想起把這個(gè)環(huán)節(jié)給忘了，連忙放了一大勺鹽。菜燒好后，我就嘗了嘗，“水，水！”我禁不住叫了一聲，“好咸呀！”

　　結(jié)果給奶奶嘮叨了幾句。唉，為什么我連個(gè)菜都燒不好呢，是菜太難燒了，還是我太笨了呢？

燒菜的作文8

　　有一天中午，爸爸在燒菜。這時(shí)，我想起老師布置的一道作業(yè)：叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜，然后，寫一篇作文。我想現(xiàn)在正好讓我學(xué)燒一次小菜，還可以寫一篇作文。于是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答：“今天燒刀豆燒肉骨頭。”

　　我說：“好，不管燒什么小菜，我都要學(xué)習(xí)著燒好它。”爸爸說：“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”接著，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對(duì)我說：“現(xiàn)在，我們把刀豆的兩端的角撕去，接著把刀豆一分為二，全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下，然后放著備用。同時(shí)，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒后，就把燒好的肉骨頭放進(jìn)去一起燒，同時(shí)放入調(diào)料，再燒幾分鐘，放入味精，就可以出鍋了。這一只小菜就算燒好了。”我說：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。然后，我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。

　　過了一會(huì)兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去，又放了一些水。接著，我放了一些調(diào)料，蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘，我把火關(guān)小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了。”我就去揭開鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里，端到了菜桌上。吃飯的時(shí)候，我嘗了一下味道，唉，不這么好吃。爸爸說：“孩子，沒有關(guān)系，你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次，就會(huì)慢慢地把小菜燒得更加好吃的`。”我說：“知道了，以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜。”

燒菜的作文9

　　又是一個(gè)周末，媽媽去菜市場(chǎng)買了我最喜歡吃的土豆和青椒，做“青椒土豆絲”。我準(zhǔn)備看媽媽怎樣做這道菜。

　　媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后，用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮，這種方式真是又省錢又經(jīng)濟(jì)。媽媽開始切土豆了，把土豆切成片再切成絲，然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會(huì)變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我?guī)兔儙讉€(gè)大蒜，當(dāng)然我也很開心地當(dāng)上了媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。這樣，準(zhǔn)備工作都做完了。

　　媽媽開始炒菜了，首先點(diǎn)燃煤氣，等鍋里的水珠干了以后，媽媽把花生油倒入鍋中，媽媽說為了防止油向外濺，又加了一點(diǎn)鹽。等油熱了，放入蔥花和姜絲，鍋里頓時(shí)發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，然后把青椒放入鍋中，媽媽翻炒了幾下，再把土豆絲放入鍋中，接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了，媽媽放入蒜片，澆上了適當(dāng)?shù)?醋和醬油，土豆變成了淡黃色，還是油光光的，最后媽媽加了點(diǎn)鹽、雞精，又翻炒了幾下，用鍋鏟盛入了盤中，一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著，又嘗了一口，覺得好吃極了，嘴里還不住地說：“Verygood！Verygood！”

　　看完媽媽炒菜的整個(gè)過程，我覺得炒菜也非常有趣，我不禁對(duì)媽媽說；“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧！”媽媽說：“好，好，我也非常想嘗嘗兒子炒的菜。”

燒菜的作文10

　　今天，剛從培訓(xùn)班下課回到家，吾見媽媽正在燒菜，忙得不亦樂乎，于是吾手癢癢了，產(chǎn)生了幫媽媽燒菜的念頭。

　　媽媽剩下來還有兩樣菜要燒：炒包心菜和糖醋排骨調(diào)汁，于是吾接手了這兩樣菜。首先吾準(zhǔn)備好炒包心菜的材料。接著，點(diǎn)火熱鍋，直到鍋里的水都蒸發(fā)了，就到進(jìn)一勺油。然后，當(dāng)看見鍋里的油冒起青煙，吾便將切好的包心菜倒進(jìn)油鍋，只聽“嗞啦——”一聲，鍋里的`油四處飛濺。吾快速左手扶著鍋柄，右手時(shí)不時(shí)拿著鍋鏟開始來回翻炒。只需看見包心菜慢慢的變色變蔫了，就可以放入一小勺鹽巴和適量清水，再略微翻炒幾下就蓋上鍋蓋進(jìn)行燜制。燜制包心菜大約需要2

　　分鐘。時(shí)間一到，燜制完成，吾揭開鍋蓋的一剎那，清炒包心菜特有的香味撲鼻而來。一盤色香味俱全、讓人見了就垂涎三尺的清炒包心菜就出鍋了！

　　糖醋排骨調(diào)汁就相對(duì)比較簡單了。首先，在鍋內(nèi)倒入適量的開水，等開水燒開后，再根據(jù)人口味加入糖和醋，生抽用來調(diào)汁的顏色，再加入生粉汁調(diào)粘稠度。最后倒入炸好的排骨攪拌，接著就可以出鍋了。出鍋完畢后，再在糖醋排骨上面撒上一小簇蔥花，一道酸甜可口、色澤亮麗的糖醋排骨就也完美上桌了。

　　父母吃了吾的菜，就對(duì)吾做的菜贊不絕口。這次吾不僅僅吃到了自己燒的菜中的美味，還收獲了燒菜、炒菜的方法、知識(shí)。

燒菜的作文11

　　我坐在轉(zhuǎn)椅上，看著桌上擺放的各種最新設(shè)計(jì)產(chǎn)品，作為它們的設(shè)計(jì)者，我的嘴角微微上揚(yáng)。手邊的臺(tái)歷已經(jīng)翻到20xx.5.20，我的眼前幻燈一般閃過一些畫面。

　　我想起了母親，想起冬日里她給家人做飯的情景：她的手在冰冷的水里洗菜，旁邊的菜籃里蘿卜紅通通的，青菜綠油油的……而她手上的裂口卻是那么刺目，她好像不知道疼痛，吃力地拿起鍋架在灶頭上，手握粗大的鏟子一遍遍地翻炒，瘦小的身影在昏黃的燈光下顯得更加瘦小……

　　“對(duì)，設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)炒菜機(jī)！”一個(gè)靈感冒出來，我組建了一個(gè)團(tuán)隊(duì)，開始一場(chǎng)設(shè)計(jì)之旅。

　　夢(mèng)想的力量是巨大的，接下來的日子里，我每天忙碌著，修改設(shè)計(jì)圖，調(diào)整設(shè)計(jì)方案，聯(lián)系制造商，一點(diǎn)點(diǎn)把夢(mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。一想到媽媽看到這個(gè)炒菜機(jī)時(shí)可能的驚喜，我的干勁更大了。也不知道過了多少個(gè)不眠之夜，在這年的最后一天，機(jī)器制造完畢。

　　白色的外形，方形的身體，一個(gè)顯示屏可以輸入菜名，機(jī)器由兩個(gè)部分組成：洗菜機(jī)和炒菜機(jī)。你只需要將食材放入洗菜機(jī)，在顯示屏上輸入你想吃的菜，輕輕按下確認(rèn)鍵，它就會(huì)將食材分類，用不同的方法進(jìn)行清理，再使用傳送帶將已經(jīng)洗好的菜放入炒菜機(jī)。收到指令的炒菜機(jī)，內(nèi)部一個(gè)隱藏的.主機(jī)會(huì)自主分析每道菜的燒法以及調(diào)料的用量，幾秒鐘后就開始工作，正常不超過五分鐘，一盤色香味俱全的菜就可以上桌了。

　　這款產(chǎn)品剛投入市場(chǎng)，就供不應(yīng)求。收到這些反饋信息，我有些自豪，能用自己的技術(shù)解決人們的煩惱，這是一件多么美妙的事。

燒菜的作文12

　　星期六上午，我在寫毛筆字。外公叫我吃飯，我跑過去，菜還沒有燒完，我發(fā)現(xiàn)外公正準(zhǔn)備燒我最喜歡的菜-西紅柿炒蛋。

　　我走到外公旁邊，看見外公打開冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，往碗邊上敲了一下，把蛋殼往下一翻，蛋清和蛋黃一起進(jìn)入了碗里，接著外公開始打蛋，把蛋清和蛋黃打勻以后，撒了點(diǎn)鹽和蔥，放在一旁。接著，外公再從冰箱里拿出了一個(gè)西紅柿，放到水盆里洗了洗，放到切菜板上，我心里想：原來還沒放到鍋里就有這么多步驟，真辛苦！切完西紅柿后，就開始放油了，外公等油鍋熱了，把事先準(zhǔn)備好的蛋放入油鍋中，突然油鍋發(fā)出滋滋的響聲，火星開始迸跳著，我害怕地后退了幾步，外公開始翻炒雞蛋，雞蛋變成了固體狀，炒完雞蛋就盛到旁邊的碗里。外公再到了點(diǎn)油，開始煸炒西紅柿，還是等油鍋熱了，放些西紅柿進(jìn)去，西紅柿的顏色由淺變深，有淺紅變成深紅，到高潮的時(shí)候，外公把蛋一起放進(jìn)去炒，再放鹽和味精，嘗了嘗，再盛出來，在一旁的.我已經(jīng)口水都快出來了。

　　總算燒完了，我已經(jīng)迫不及待了，馬上用筷子挑了一點(diǎn)來嘗。嗯，甜而不膩，真好吃。我看外公炒菜很有趣吧，你覺得呢？

燒菜的作文13

　　星期六的早上，我迷迷糊糊中聽到一些聲音，睜開眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦啊！我該為媽媽做點(diǎn)什么呢？

　　我一骨碌地坐起來，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接著就聽到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了。”

　　我和媽媽來到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發(fā)奇想，對(duì)媽媽說：“媽媽，今天讓我來燒菜吧。”媽媽說：“好的，那你來試試吧。”

　　我先從冰箱里拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的`、正方形的、長方形的、梯形的，我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來。然后我打開煤氣灶，等鍋里的水燒干后便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋里拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往后縮。

　　媽媽說：“這樣不行，你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進(jìn)鍋里，油就不會(huì)飛濺了。”說著，媽媽示范給我看。

　　我按照媽媽的方法，果然，油很聽話地“趴”在鍋底了。然后，我放了一點(diǎn)鹽，再加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光锃亮的。最后，我撒了一點(diǎn)蔥花，就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗，啊，還真鮮美啊！我興奮地說：“媽媽，快來品嘗吧！”媽媽高興地笑了。

　　第一次吃自己燒的菜，覺得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。

燒菜的作文14

　　父母不在家，這對(duì)別人來說，可能不算什么，可對(duì)我來說，是一次刻骨銘心的記憶。

　　那天，爸爸隨公司去旅游，媽媽去蘇州開會(huì)，只留下一個(gè)手機(jī)和五十元。一送走爸媽，我就興高采烈的沖進(jìn)廚房。像模像樣的穿戴好圍裙，興沖沖的照了一下鏡子，然后像只兔子歡蹦著竄進(jìn)廚房，拿出菜譜，開始了熱火朝天的準(zhǔn)備。

　　“油---五十毫升······放入鍋內(nèi)加熱”我信手拿過一桶油，“呼啦呼啦”的倒著，我有看著菜譜，咕咕的看著，早已將還在倒著的`又拋到九霄云外。“蔥、姜洗凈切條······放入油鍋······”我一愣，想到手中所剩無幾的油，懊惱萬分。想倒掉吧，太可惜了，不到掉吧，油也太多了!唉，沒想到我太大意了。

　　切生姜了。一陣亂切之后萬籟俱寂，緊接著幾個(gè)可憐的生姜就毀了，我小心翼翼的帶上橡膠手套，抓起生姜扔進(jìn)油鍋，然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)蓋上鍋蓋，打開電磁爐，調(diào)到高火煎炸。然后以極速逃出“重危區(qū)”靜待“佳音”。忽然，油鍋里發(fā)出沉悶的“噼里啪啦”聲。不好!我飛奔回廚房，當(dāng)機(jī)立斷，拔掉開關(guān)，，打開鍋蓋，長舒一口，然后樂顛顛的奪過洋蔥，又屁顛屁顛的取出墨鏡，雄赳赳，氣昂昂地走向砧板，大喊一聲：“看我廚神再現(xiàn)二刀流!”兩把刀一陣狂斬。“阿乞······”我好可憐啊!我立馬沖進(jìn)衛(wèi)生間，拿起毛巾捂著臉。

　　心想：我們從小不做家務(wù)，現(xiàn)在連燒菜都不行，正應(yīng)感到慚愧啊!燒飯的味道不好受。

燒菜的作文15

　　我的爸爸什么都會(huì)干，但是他有一個(gè)很大的缺陷，那就是燒菜。在我小的時(shí)候，媽媽出差了，只留下爸爸和我在家里，爸爸把一袋面粉一捏，就往鍋里倒，結(jié)果燒出了一鍋“爛泥面疙瘩”。我吃得快要吐了。

　　周六的晚上，媽媽在燒牛排的`時(shí)候，我一直盯著她的動(dòng)作——先從牛腿上砍下一塊牛腱子，把牛腱子洗干凈，空氣中彌漫著一股牛騷味。我去摸了一下，油油的，非常光滑。媽媽又把鹽、胡椒粉均勻地灑在上面，我用鼻子貼在牛排上聞了聞。

　　忽然，我覺得有一點(diǎn)不大對(duì)勁，幾滴口水從我的嘴巴噴涌而出，我立刻轉(zhuǎn)過身子，幸好沒有噴到牛排上。

　　媽媽用小刀刮了一點(diǎn)黃油，放在熱氣騰騰的鍋里，黃油掉進(jìn)鍋里頃刻間融化，還發(fā)出噼噼啪啪的聲音，就像放鞭炮一樣。媽媽一把抓住牛排，把它迅速丟進(jìn)鍋里，還裝模作樣地喊著：“要幾分熟？”爸爸叫：“五分熟！”媽媽把牛排用鍋鏟鏟了又翻，翻了又鏟。

　　我推開媽媽，搶過鍋鏟，想自己試試。起初，我很害怕油會(huì)濺到我的身上，我整個(gè)身子縮成一團(tuán)，后來發(fā)現(xiàn)根本沒有那么恐怖。我就放心大膽、手舞足蹈地翻起牛排，差點(diǎn)把鍋掀翻。我每隔十秒翻一次牛排，牛排上的汁水正在慢慢地變黑，原來是胡椒融化了。牛排也在一點(diǎn)一點(diǎn)地被烤焦。

　　我反反復(fù)復(fù)地翻，牛排終于被燒熟了，我愉快極了。黃油香濃的氣味從牛排里飄了出來，飄到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方。我嘗了一口，牛肉烤得又松又柔軟。啊，真是人間美味！

　　我真高興，我學(xué)會(huì)了燒牛排，耶！

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