公司食堂招標方案（通用17篇）

　　為了確保事情或工作有序有力開展，通常需要提前準備好一份方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編收集整理的公司食堂招標方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　公司食堂招標方案 1

　　我單位機關職工食堂對外承包，現向社會公開招標，歡迎符合條件的餐飲服務企業參加競投。

　　一、招標項目

　　xx出入境檢驗檢疫局機關職工食堂外包服務。

　　二、項目內容

　　由承包經營者負責經營機關職工食堂，詳見需求書。

　　三、投標人資格要求

　　1、具有獨立法人資格，依法取得餐飲企業法人營業執照；

　　2、企業注冊資金不少于50萬元人民幣；

　　3、必須具有專業的團隊，從事餐飲管理服務超過2年以上；

　　4、在以往餐飲經營中無任何的食品衛生、消防安全等方面不良記錄；

　　5、在xx市辦公或經營。

　　四、招標形式

　　1、本項目采用費用包干方式，采購方不再支付其他費用。詳見《機關職工食堂外包項目需求書》

　　2、競標人必須提供質量價格保證及服務承諾，并提交切實可行的'管理方案，由評標小組進行評估，綜合得分高者為中標承包人。

　　五、項目要求

　　1、投標文件資料：提交投標資料4份(含1份正本，3份副本，密封后蓋單位公章)，需包括：營業執照副本、餐飲服務許可證、稅務登記證、組織機構代碼證等復印件、報價書、參考項目需求書，制作服務方案和相應的服務承諾。

　　2、投標資料截止遞交時間：20xx年10月21日下午17：00，逾期或不符合要求的不予接受。

　　3、遞交地點：xx市仲愷大道277號，xx出入境檢驗檢疫局機關服務中心(主樓106室)，聯系人：黃xx，聯系電話：xxx。

　　公司食堂招標方案 2

　　為提高公司餐飲服務質量，xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進行公開招標，歡迎符合條件的餐飲企業前來投標。

　　一、項目名稱：

　　xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標

　　二、招標編號：

　　xxxx

　　三、服務內容：

　　1、主要負責保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐；

　　2、日均用餐人數約500人；

　　3、供餐時間：每天11：30-13：40；

　　4、承包時間：承包合同半年一簽，根據考核經營情況及員工滿意度考慮續簽，要求每季度對廚師進行調整，試用期1個月。

　　5、承包經營期間，除餐廳水、電、天然氣費用需承包人自行承擔外，排煙等基礎設施以及餐桌、餐具廚具等現有設備由承包經營者管理并無償使用，如有損壞照價賠償。

　　四、資質條件：

　　(1)獨立法人資格，具有食品藥監局發放的`餐飲服務許可證和個人健康證；

　　(2)具有專業的餐飲管理團隊和管理經驗，服務于酒店或企事業單位，廚師配備至少具有1名二級以上廚師；

　　(3)具有良好的商業信譽和財務狀況；

　　五、報名截止時間及所需資料：

　　報名時間：即日起至20xx年3月25日前(北京時間上午8：30-12：00，下午13：30-16：30)逾期不再受理。

　　提交資料：

　　(1)投標報名登記表；

　　(2)法人代表授權委托書(如非法人代表本人參加)；

　　(3)法定代表人及授權代理人身份證復印件；

　　(4)營業執照、組織代碼、稅務登記副本，餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件；

　　上述資料加蓋公章的電子掃描件發送至xxx。

　　六、獲取招標文件方式：報名登記成功后招標文件電子版免費發送至投標單位報名登記電子郵箱，逾期不再受理。

　　七、開標時間、地點：見招標文件。

　　公司食堂招標方案 3

　　為進一步提升我校后勤服務水平，規范學校食堂管理行為，根據旺教函（20xx）107號文件精神，結合我校實際，經學校行政會議及工會委員會研究決定，特制定《旺蒼縣三江鎮中心小學校20xx-20xx學年度食堂招標承包方案》。

　　一、學校概況

　　我校中心校位于三江鎮街道文明路41號，現有在崗教職工46人，在校學生約1000多人，住校生約300多人。

　　二、招標目的

　　盤活國有資產，增加學校收入，改善辦學條件。

　　三、招標原則

　　1、遵照依法治校，民主管理的原則。

　　2、遵守領導干部廉潔從政的規定。

　　3、體現公平、公正、公開的精神。

　　四、經營時間

　　三江小學學校食堂20xx-20xx學年度（從20xx年上學期學校春季開學始起至20xx年下學期期末學校放假止，共二年，以下同）的承包經營權。

　　五、投標人條件：

　　按照旺教函（20xx）107號文件規定，除本校正副校長的配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊在崗教職工無正式職業（未與任何單位簽訂勞務合同）的配偶。

　　六、招投標程序

　　1、在教職工大會上公布招投標有關報名事宜。（20xx年元月15日前完成）

　　2、招投標方案報教育局審批。（20xx年元月17日前完成）

　　3、學校招標小組研究招投標方案。（20xx年元月10日完成）

　　4、投標人報名，學校進行資格、資質審查。（由何頌負責）

　　⑴報名時間：20xx年元月18日—20xx年元月21日。

　　⑵報名方式：在何頌處報名，以書面登記為準。

　　5、舉行招標、投標儀式。（20xx年元月24日上午10點）

　　⑴各報名人員準時參加招投標會（未按時到會者視為自動放棄參與投標）

　　⑵確定正式參與投標人員（每個投標方最多不超過2人），必須完全符合以下條件：

　　①符合旺教函（20xx）107號文件規定。

　　②已在學校總務處登記。

　　③按要求向招標方足額交納了投標保證金：每個投標方交人民幣4000元。

　　④完全同意學校食堂招投標方案和承包合同條款，并在《招投標承諾書》上簽字確認。

　　⑶招投標辦法：

　　在招標方公布招投標底價的`基礎上分輪次投標。

　　①招投標底價：兩年人民幣陸仟元。

　　②以招標底價為起點，以書面形式一次性投標，標的金額最高者中標。

　　③投標金額精確到元。

　　⑷由學校招標小組現場公布招投標結果：中標人及中標金額。

　　6、中標方在招標儀式結束后3天之內（20xx年元月27日之前，包括元月27日在內）向學校后勤處一次性交清承包款（即中標金額），以及承包保證金與安全風險金人民幣伍仟元后，即與學校簽訂《學校食堂20xx-20xx學年度承包經營合同》。

　　七、學校食堂承包招標小組成員：

　　學校全體行政會成員、工會負責人、教職工代表2名。

　　八、主要招標承包條款

　　1、在招標決定承包人的基礎上按承包合同管理。

　　2、投標人與承包人應為同一主體。

　　3、投標實行保證金制度，投標人在報名時應向招標方交納投標保證金人民幣肆仟元，未中標者招標儀式結束后即由招標方退還；中標者在規定期限內，須向招標方（學校）一次性足額交齊承包費（中標金額），同時向學校交納人民幣叁仟元作為承包期間規范經營行為和安全責任保證金（承包期滿，按照承包合同約定數額由學校退還承包人），手續齊備即與學校簽訂承包合同，并由招標方（學校）全額退還其所交投標保證金。在招投標過程中，故意擾亂招投標秩序的投標者其所交納的招標保證金學校不予退還；中標后未在規定時間內向招標方交清承包費和承包保證金與安全風險金并簽訂承包合同者，視為自動放棄承包權，其所交納的保證金招標方（學校）不予退還。由招標方（學校）另行組織重新招標。

　　九、本方案報請教育局審批同意后，即予執行，由學校后勤處負責解釋。

　　公司食堂招標方案 4

　　為了深化醫院后勤服務社會化改革，適應醫院的持續發展，使醫院職工、病員及其家屬有一個良好的就餐環境和優質的用餐服務，做到食堂經營有人管，飯菜質量有人抓，經醫院研究決定，將我院食堂采用公開招標的方式對外承包經營。

　　一、招標要求：

　　1、遵紀守法、品行端正、身體健康、有食堂經營及管理經驗。

　　2、承包方所有工作人員必須持有健康證方能上崗。

　　3、承包方必須遵守醫院的各項規章制度、履行簽定協議。接受職工代表對食堂飯菜及服務質量的評估。

　　4、承包方必須按照合同約定按時交納電費、和其他相關費用，同時須向醫院交納承包風險押金5000元，如無特殊情況，解除合同時無息全額退回。

　　二、招標內容：

　　醫院食堂承包經營，承包期限貳年，中標方具有同等條件優先續約權。

　　三、招標形式：

　　1、公開招標，采用競爭性談判方式。

　　2、此次招標將采用綜合評分法，各投標方應著重結合我院實際情況，提出符合我院切實可行的管理方案和運行機制，依據本招標書中第五條：評估考慮的因素，由醫院綜合評定最優的投標人為中標人選。

　　四、雙方責任：

　　甲方責任(院方)：

　　1、甲方提供醫院食堂用房(餐廳、廚房、售飯菜間及倉庫等)及現有設備、炊具用品、餐桌等。

　　2、甲方提供內線電話1部、水、電等予承租方，食堂的電、煤及其他各種開支均由乙方自負，甲方每月給乙方補助電費1000元。

　　3、甲方分管后勤的院長，對乙方承包食堂的食品衛生、服務質量等方面進行監控。甲方可視自身情況自愿提供力所能及的`幫助、指導。

　　4、甲方個別科室如因工作需要夜間加班人員就餐時，應在21：00前通知食堂準備，22：00后不再招待。

　　乙方責任(承包方)：

　　1、乙方在遵守國家有關法規以及遵守醫院各種規章制度下，提供餐飲服務工作。

　　2、乙方須繳納承包風險押金人民幣五千元整(￥5000.00)予甲方，用于乙方違反《食品衛生法》，或違反院內外有關管理條例，或沒有按合同經營至承包期滿，或承包期內將醫院設備損壞(達到我院資產報廢年限，經我院維修部鑒定無維修價值除外)，或承包期內不正常營業，給醫院造成各種損失的補償。承包者在承包期內若無上述現象，合同期滿后，其風險押金無息全額退還，如承包期內發生食物中毒事件，則全額沒收風險抵押金，并依法追討經濟損失及法律責任，同時無條件取消經營資格。

　　3、在合同規定承包期內，乙方不得進行任何形式的轉包，如有發現，醫院有權無條件終止承租合同。

　　4、食堂工作人員由承包者自行安排，經費自理，所有聘用人員都必須具備有效健康證明，社保、醫保、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有運營費用均由承包者自理。

　　5、若有相關部門對食堂進行檢驗檢疫以及資格審查，所涉及的費用均由承包方自行承擔。

　　6、食堂內電費、煤費和日常維修費用均由承包者自行承擔。

　　7、乙方提供的飯菜價格不得高于周邊地區飯店的價格。乙方為患者提供來料加工，可收取適當加工費。

　　8、乙方保證工作時間為6：00-22：00。

　　五、評估考慮的因素：

　　1、投標方需具有經營食堂或餐飲業經歷，經營優勢明顯，實力強。必須服從醫院管理，遵守國家的法律法規和醫院的規章制度；

　　2、承包人須提供符合我院切實可行的食堂經營方案、服務承諾、經營優勢。

　　3、承包人具有良好的商業信譽和經營業績，無任何不良經營行為。

　　4、承包人自主招聘與辭退食堂從業人員，應符合《中華人民共和國勞動合同法》等政策法規，規范用工。所聘用員工需相對穩定，持有效健康證，定期進行相關體檢，確保從業人員身體健康；

　　5、承包人必須服從甲方管理，恪守經營項目，嚴禁超范圍經營。承包人應保證不斷增加花色品種，利潤合理適度。承包人的各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經銷企業進貨，承包方應索證備查，并建立主、副食品臺賬。嚴禁采購三無、變質過期、有害物質污染等其他不符合食品衛生標準和要求的食品及調味品。如發現承包人違約，甲方有權責令承包人作出檢查或停業整頓后，停業整頓期間造成的一切損失由承包人承擔；

　　6、承包人必須做好環境衛生工作，嚴防食物中毒。如發生安全衛生事故或相關部門檢查不合格，承包人承擔引起的一切經濟和法律責任。食堂衛生及食堂周圍包干區由承包人負責打掃，保證操作間、售飯間、洗菜間、用餐地點以及衛生包干區等地方每次餐后清掃干凈，保證地面清潔，確保食堂(墻壁、門窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)無油污、無廢紙果殼、無灰塵、無衛生死角。打掃衛生的工具承包人自理；

　　7、承包人必須對食堂員工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落實安全防范措施，如因承包方原因發生火災、工傷等事故，應由承包人全部負責，如造成財產及人員傷亡的，承包人應負責賠償責任；

　　8、承包人購置食堂工作人員的工作服、帽等，須符合國家相應標準，費用由承包人承擔。上班時間，食堂工作人員必須穿工作服、戴工作帽、佩戴健康證，嚴禁食堂工作人員在食堂內吸煙、穿拖鞋等不文明舉止。自行車、摩托車、三輪車等各種車輛按甲方指定位置和要求停放；

　　9、承包期間，如承包人提前終止協議，須提前一個月通知醫院。醫院如因不可抗拒的原因或主管部門要求提前終止協議，其終止協議的時間也將提前一個月通知承包人。如承包人未經醫院同意，也不在合同規定的時間內，單方面提前終止協議，承包人必須承擔由此引起的一切經濟和法律責任。

　　六、投標邀請公告：

　　招標書公示：有關醫院食堂對外承包公開招標的相關信息除了在羅莊區人民醫院網站上公布外，還在醫院保衛科門口張貼此信息。報名投標截止時間：20xx年2月10日下午16時，需書面報名，報名時須本人帶身份證及復印件。

　　投標地點：羅莊區人民醫院辦公室。

　　開標(競爭性談判)時間及地點：20xx年2月15日下午15：00時，xx區人民醫院辦公樓三樓會議室。

　　公司食堂招標方案 5

　　根據學校需要，為了更好地滿足師生生活需求，根據《湖南省中小學生食堂管理辦法》和《岳陽市市直中小學貫徹落實＜湖南省中小學生食堂管理辦法＞工作方案》的有關文件精神，經學校研究決定，我校食堂現對外委托管理經營招標，本著公開、公平、公正、擇優和誠實信用的原則，選擇經營管理單位。

　　一、基本情況

　　師生食堂上下兩層，經營面積1200平方米，學生2400人左右，教職工240人左右。

　　二、投標單位條件及須知

　　（一）資質：

　　1、具有學校食堂或較大規模餐飲業（食堂）經營管理經驗。

　　2、投標人需要提供企業法人營業執照（副本）復印件、稅務登記證（副本）復印件、單位代碼證（副本）復印件、投標人的身份證復印件（以上復印件需加蓋公章），并帶原件復核。

　　3、不接受個人投標。

　　（二）中標單位在經營期間，要做到以下要求：

　　1、要確保安全與餐飲衛生。

　　2、保證一天三餐供應，食堂經營以供應飯菜、面食、小炒為主，做到品種多樣化。

　　3、師生用餐場所要相對分開。

　　4、根據學校要求，按學校作息時間營業，合理安排食堂開放時間（含寒、暑假期間），遵守學校有關規章制度，不得影響學校教學和辦公秩序。

　　5、中標單位在食堂經營期間要嚴格執行《食品衛生法》等法律法規及學校的有關規定經營，中標單位應投保食品安全責任保險，造成的一切后果中標經營單位應承擔其全部賠償責任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受國家市場監管部門和學校的檢查與監督。

　　6、中標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求，承擔食堂人員的工資、福利、社保等費用。中標單位所有的工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工及有劣跡的人員。中標單位人員住校內的，必須按規定辦理暫住證等，未經學校許可不準留宿外人。中標單位應對工作人員進行食品衛生、防疫、防火等安全知識培訓和管理，如果發生工傷及其事故，所有費用及責任由中標單位承擔。

　　7、中標單位必須按照國家有關規定，建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關的制度，并交學校備案后嚴格執行。

　　8、中標單位在食堂經營活動中自行定價，但不得牟取暴利，托管食堂直接成本（即原輔材料成本）不得低于學生伙食費標準的70％，低于此標準，學校按中標單位實際成本的3倍收取違約金。并要制作價格牌，每月由食堂管理小組根據市場價格核實一次，實行明碼標價公示，自覺接受學校等有關部門的物價檢查監督。

　　9、中標單位要加強防火、防盜、防爆等安全保衛工作，定期檢查電源電器貨源等，對易燃物品要妥善使用和保管，接受消防部門和學校的安全監督檢查，執行整改意見到位，確保安全無事故。

　　10、學校移交給中標單位使用的食堂售飯菜窗口用的.收銀機等固定資產要妥善使用和保管，一經損壞，由中標單位出資立即修復，如發現學生或教職工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學校有關負責人，嚴禁套支，否則承擔相應的法律責任。

　　11、中標單位自行承擔食堂潲水，垃圾轉運等費用。

　　12、中標單位在經營食堂期間自負盈虧，其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責，學校概不負任何責任。

　　13、食堂衛生許可證、從業人員健康證由中標單位辦理，學校負責協調，所需費用全部由中標單位承擔，因中標單位原因造成許可證等延誤，造成后果由投標單位負責。

　　14、中標單位不得轉租轉包，不得經營餐飲服務之外的非法項目。

　　15、學校提供給中標單位的所有設備設施（包括水電設施），均由中標單位負責保管和出資維修，其中的固定資產，按其成本的10％收取押金，合同期滿后其固定資產無損壞能正常使用，按實退還給中投標單位。中標單位在沒有得到學校書面同意下，不得隨意拆除現有設備設施。但中標單位新添置的可移動的設備設施，在合同期滿后，所有權歸中標單位。

　　三、合同簽訂：

　　1、初簽合同，合同一年一簽。中標單位在中標后的5天內，需交清押金，否則視為自動放棄，學校重新實行招標。

　　2、續簽合同，在合同快到期時，學校須提前2個月通知中標單位。中標單位每學年度的師生綜合滿意度不得低于80％，經營期間兩次綜合滿意度測評低于80％的不續簽合同。投標單位在招投標過程中和經營期間發生食品安全等違規違法行為的，實行“一票否決”，學校有權中斷其經營合同，如有違法行為學校將移交給司法部門處理，損失中標單位全部自負，并且三年內不得參加學校食堂托管招投標。

　　四、投標書編制

　　（一）投標書的組成（按照以下順序編制投標書）

　　1、公司簡介，包括企業概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業營業執照復印件、衛生許可證以及企業代碼復印件（需附相關證明材料）。

　　2、制定食堂經營方案，方案內容主要包括以下幾點：

　　（1）人員配備

　　（2）規章制度、實施措施

　　（3）經營方案

　　（4）方式及品種

　　（5）經營內容（包括原材料的采購，衛生保障、飯菜價位的制定等各方面）

　　（6）人員招聘（工資、福利、傷殘、社醫保等）

　　（7）違約責任的承擔與賠償

　　（8）其他

　　3、安全承諾書（食品衛生、人員、財產、水電火等）

　　4、質量承諾、師生用餐滿意率承諾、原輔材料成本比例承諾。

　　（二）岳陽市第四中學食堂委托經營項目工作程序

　　1、學校根據省市有關食堂管理文件精神，制訂岳陽市第四中學食堂經營招標方案(7月5日----7月28日)。

　　2、學校在校內宣傳欄和校園網站發布通知并報名(7月28日---8月4日)。報名截止時間8月4日下午5點。

　　3、報名單位制訂投標文書（8月5日---8月20日）。

　　4、交驗資格證書原件復核及收集各申報單位投標文書（8月26日下午4點前交到市四中綜合樓一樓后勤處）。

　　5、評標（學校組織有關專家評審）（8月27日）

　　6、評審結果公示（校園宣傳欄及學校校園網）（8月28日---8月30日）

　　7、評審結果上報市教體局等相關單位（8月30日---8月31日）

　　8、進場開業（9月1日）

　　公司食堂招標方案 6

　　一、招標項目。

　　在局招標框架內由各鎮（區域）集中組織招標采購的項目為：大米、食用油、調味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項目為豆制品、海產品水產類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點心、凍品類、活禽類等，招標要求與局集中招標的要求一致。

　　二、招標說明。

　　根據上級并結合學校實際情況，所以大宗采購均重新招標，不續標。說明如果招標不成功，可以與有相應資質且信譽度好的供應商協商，或不固定供應商比質比價自行采購。

　　三、資質要求。

　　鎮集中采購的大宗商品供貨商資質以教育局招標文件為準。學校分散菜購的供應商資質則必須提供相應經營項目的營業執照、衛生許可證及身份證等，所有供應商送貨必須填送貨單并簽字，結算時必須提供正式票據。

　　四、標的設置。

　　根據往年的中標情況，在確保學生食品質量安全的前提下，設置食品安全控制線（下浮率上下限）,投標下浮率在此范圍內含本級有效，下浮率最大的中標，若下浮率相同，可以抽簽決定一至二名供應商。下浮率最低限額和最高限額如下：

　　（一）縣局組織的.鎮集中采購項目：大米（粳米8%～12%，5055/9108米15%-20%）、食用油（金太陽、福臨門、金龍魚、魯花20%～25%）、調味品（20%～25%）、蔬菜（30%～40%）、豬肉（12%～18%）、禽蛋類（8%～12%）,參照價格以縣局招標公告為準。

　　（二）經學校行政討論研究一致同意在局鎮不統一進行招標的項目，參照鎮集中采購辦法，也組織掛網招標。本校自行組織采購項目：海產品水產品類（主要為鮮海魚及鮮蝦類，10%～15%）、活河魚類（5%～10%）、咸菜類（20%～30%）、南北貨類（主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%～15%）、點心（15%～25%）、凍品類（凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚排、南瓜餅預包裝凍品類及部分半成品海產品等類10%～20%）、活禽類（光雞光鴨類10%～15%）；鮮牛肉（5%～10%），豆制品（3%～5%）；水果（15%-25%）；點心（含預包裝點心、烘焙點心15%-25%）。其中凍品類參照掘港大型超市，其它以如東市場為參照。如供應商報價達到上限的人數超過需求人數，采用抽簽方式確定。

　　五、詢價體系。

　　參考價根據招標公告及招標文件為準。有部分以商品市場參考價為南通市發展和改革委員會網“首頁—市場價格—主副食品價格”公布的平均價。有部分若教育局有參考價以教育局公布價為準，還有參照鎮詢價組與學校詢價組到招標文件規定的區域處詢到商品平均價為準。

　　六、招標時間地點。

　　縣局組織的鎮集中招標時間將8月26日下午2點。學校自主招標的采購項目為8月27日下午2點，地點：曹埠鎮初級中學三樓會議室。

　　七、區劃設置。

　　除鎮集中招標外，本校招標項目僅對本校負責。

　　八、招標方式。

　　網上公示招標信息為主，如少數項目投標人數不足規定要求，經批準實行競談。

　　九、開標評標。

　　鎮集中招標項目由代理公司及局鎮決定。學校自主招標采購的招標工作由學校后勤、工會、監委會、教師代表組成，評委由學校監委會隨機指定。

　　十、特殊項目。

　　食用鹽和學生營養奶續標，以縣局具體安排。

　　公司食堂招標方案 7

　　因市財政局食堂承包到期，經研究，擬采取公開招標方式選擇市財政局食堂承包人。

　　一、招標項目

　　永州市財政局食堂承包經營權。

　　二、項目簡介

　　市財政局食堂設有大廳1個（含夾層），包廂6個，小賣部1個及廚房、倉庫、操作間等。食堂為市財政局干部職工及離退休同志提供早、中、晚工作餐，并承擔機關一定的接待任務。

　　三、投標人（經營承包人）須知

　　1、投標人報名時須交納0.5萬元現金作為投標保證金（評標后如未中標，將全額退還）；評標后，中標單位的投標保證金轉為履約保證金。

　　2、投標人須具有從事2年及以上餐飲服務經驗，具有獨立法人資格（本次招標不接受個人報名）。

　　3、投標書應提供企業營業執照、組織機構代碼和餐飲衛生許可證等相關證書復印件，復印件與原件應一致，且相關證件處于有效期內（中標后須進行核對）。

　　4、投標人在投標之前，可自行前往食堂全面了解相關情況（招標人不組織踏勘）。

　　5、投標書一式九份（紙質版，A4紙打印，不接受電子版），由投標人密封并加蓋企業公章后在規定時間內送達招標人指定地點。投標書送達后，不得撤回或修改。

　　6、投標書主要內容：

　　①食堂經營方案。主要包括：相關管理制度；人員配備情況；經營方式及服務措施；經營風險、服務、衛生、安全及責任承諾書；

　　②須對招標人（市財政局）的評分標準進行響應；

　　③企業相關業績。

　　7、中標人不得擅自將食堂私自轉讓或委托他人經營，不得利用招標人的資產搞不法經營，食堂大廳不得對外營業。一經發現，招標人有權隨時終止其承包經營資格，由此造成的后果由中標人負責。

　　8、本輪承包經營時間為兩年，即自公歷20xx年8月1日起至20xx年7月31日止。中標后，中標人先試運營兩個月，試運營期間組織干部職工進行滿意度測評，滿意率未達到80%以上的，解除合同。

　　9、經營期間，下列費用由中標人承擔：

　　①采購食材、紙巾、牙簽、清潔用品、用餐盤子、碗筷等低值易耗品所發生的費用；

　　②食堂的燃氣費用、廚房和包廂的電費。

　　10、食堂設施設備維護。

　　①食堂廚房設備、餐廳餐桌椅等條件以現有配備的設施設備為準，招標人不再新增加設備設施。中標人應愛護好食堂設備設施，及時做好維修保養；

　　②承包經營期屆滿后，中標人應保證食堂房屋、設備設施、墻面、地面、門窗、衛生間的完好，若有損壞必須維修好交給招標人。如中標人不愿意維修，招標人可組織維修，維修費用從中標人所交的履約保證金扣除，履約金不足部分，由中標人補付。

　　11、人員配備和管理。

　　①食堂聘用人員工資及福利待遇（含購買人身意外傷害保險）由中標人負責。聘用人員須具有食堂工作經驗，年齡不得超過60周歲，身體健康（出具市級醫院健康體檢證明）；

　　②中標人營業前須向招標人遞交食堂工作人員花名冊、身份證復印件（附對應聯系方式）.崗位分工情況表、員工勞動合同復印件、健康證復印件以及48小時內核酸檢測陰性證明；

　　③食堂工作人員須嚴格遵守本單位及食堂管理制度，自覺服從招標人及物業管理人員的.管理（包括車輛停放、人員進出、落實疫情防控要求等）。食堂工作人員不得進行違規違法經營活動，不得在本院內從事賭博詐騙等違法犯罪活動，不得擅自從食堂帶出無關財物。

　　12、食堂用餐標準。

　　①早餐由用餐人員根據本人的生活習慣自主選擇品種，品類不低于5種，收費不得高于市直單位同類價格，中標人需制定菜單、注明價格，由招標人審定；

　　②工作日中餐、晚餐按15元的標準，中標人提供菜品種類不低于三葷兩素一湯，用餐人員飯菜數量不夠時免費加量。夏季氣溫高于33攝氏度時應供應涼茶；

　　③中標人要制定工作日中餐、晚餐菜譜，在上周五前向干部職工公布本周菜譜。

　　④工作日早餐開餐時間：7：00-8：00；中餐開餐時間：12：00-13：00；晚餐開餐時間：17：30或18：00-19：00。

　　⑤中標人需制定接待用餐菜單并注明價格，由招標人審定。

　　13、衛生要求。

　　①食堂的衛生防疫必須達到國家法律法規及衛生防疫部門的要求和標準，因經營管理不善造成用餐人員食物中毒或發生其他意外，中標人負全部責任。衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由經營方自負；

　　②食堂經營方須安排專人加強日常衛生監控檢查，建立健全各類工作臺賬，做到定時清掃和隨時保潔相結合，每天拖、洗地面一次，每周進行一次大掃除和病毒消殺；

　　③保證用餐環境的干凈、整潔。食堂所有區域（含衛生間、洗手間、過道、大廳、包廂）的衛生清掃保潔、病毒消殺等工作全部由中標人負責；

　　④食堂工作人員必須有良好的衛生習慣，每年必須參加體檢；上班期間，外套一律穿工作服，佩戴好口罩和衛生帽；

　　⑤每天用餐后要認真清洗食具并及時做好消毒工作，做好消除蚊子、蒼蠅、老鼠、蜂螂等“四害”工作；及時清運餐廚垃圾，清理油煙管道，生熟物品分開存放。每月至少清理一次油污池，確保食堂內外水池、下水道暢通。

　　14、監督考評。

　　①食堂承包經營期間，招標人組織力量對食堂經營管理進行全面監督，對食堂的環境衛生、餐具消毒、進貨渠道、操作流程、主副食品保管、飯菜質量、數量、價格等進行定期檢查和突擊抽查；

　　②建立食堂消費滿意度測評機制，根據測評情況給予相應處罰。具體獎勵和處罰標準以正式簽訂的承包經營協議為準。

　　15、投標履約保證金。

　　①中標后簽訂經營承包協議前，中標人須向招標人指定賬戶交納履約保證金人民幣貳萬元。履約保證金主要用于經營者違反《食品衛生法》、未按協議經營至期滿、經營期內不正常營業、未履行投標承諾、給招標人或用餐人員造成各種損失的補償、抵扣各種罰款或維修費用等；

　　②經營方在承包經營期內若無上述情況，自承包經營協議期屆滿之日起5日內，招標人無息退還履約保證金。

　　16、發標、投標、開標、評標的時間和地點。

　　①請有意參與競標的企業，可安排人員于20xx年7月15日前到市財政局了解相關情況或獲取相關資料，以確定是否參與競標。聯系人：廖xx；

　　②投標書（紙質版）遞交截止時間：20xx年7月22日下午3：00，投標書遞交地址：市財政局4樓；

　　③開標時間：20xx年7月22日下午3：00，開標地點：市財政局二辦公樓二樓視頻會議室；

　　④評標：由市財政局各工會小組推薦干部職工代表組成。評標小組成員按照邀請招標文件確定的評標原則和計分標準，獨立、客觀、公正地提出評審意見；評標人員不得私下接觸投標人，不得收受投標人給予的財物或者其他好處，評審過程不得受任何單位或人員的干擾；評審結束后，由評審人員對評審意見簽字確認；自中標通知書發出之日起5日內簽訂承包經營合同。

　　⑤對企業遞交的投標書，在交由評委評審前，招標人安排專人進行保管，不得泄露投標企業的投標信息。

　　公司食堂招標方案 8

　　為進一步規范市局機關食堂管理，降低行政運行成本，提高機關食堂后勤服務保障和規范化水平，更好地為市局機關工作人員工作日用餐服務，經研究決定，以招標的形式向社會招聘合法經營、資質信譽好、業績優良的餐飲企業或個體工商戶，經營市局機關食堂的餐飲工作。現就招標方案說明如下：

　　一、招標食堂簡介

　　1、市公安局機關食堂餐廳

　　可容納150-200人同時就餐，有6個包廂（其中1個大包廂可容納16-18人用餐，其余5個包廂可容納8-12人就餐。機關現有就餐480人。

　　市局在職工作人員的工作日伙食補助標準按每人每月最高300元的標準執行。

　　2、食堂配置

　　（1）機關食堂：水、電、氣、主副食加工間、主副食倉庫、洗菜間、洗碗間、儲藏室等房間齊全；

　　（2）機關食堂現有配置：1套就餐刷卡系統，1套中央空調系統，2個大型冰柜，1個冷藏柜，3個蒸汽柜，1個海鮮蒸柜，1套面包烘烤機，1套餐具自動清洗機，2個大型消毒柜，9個灶臺，1個魚池及碗筷、不銹鋼廚具。包廂內均設有餐桌、餐椅、沙發、茶幾、電視機等。可為食堂員工提供6間宿舍。

　　二、招標原則

　　1、公平、公正、公開、擇優錄用的原則；

　　2、實事求是的原則。

　　三、投標方須知

　　1、具有工商注冊的餐飲企業法人營業執照或個體工商戶營業執照；

　　2、具有餐飲業的衛生許可證，聘用的工作人員按要求持有合格的身體健康證明；

　　3、具有經營餐飲業三年以上的經歷、經驗并有一定規模和操作隊伍，經營優勢明顯，經濟實力強，有餐飲實體店優先，具有成本核算和控制能力，具有能承擔民事、法律責任的能力；

　　4、具有1名以上三級（含）以上廚師資質的穩定廚師團隊；

　　5、制定食堂運營方案，方案內容主要包括以下幾點：

　　（1）人員配置；

　　（2）規章制定、實施措施；

　　（3）經營方略；

　　（4）管理方式及品種；

　　（5）經營內容（包括原材料的采購、飯菜價位的制定、衛生保障、服務保障等各方面）。

　　四、投標文件編制

　　1、投標文件的'組成

　　（1）闡述投標食堂運營方案、服務承諾、經營優勢及經營保證條件的說明；

　　（2）法人代表授權書；

　　（3）餐飲企業或個體工商戶營業執照復印件；

　　（4）衛生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復印件；

　　（5）廚師及團隊人員一覽表以及資質證明材料；

　　2、投標文件要求

　　（1）投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改；

　　（2）投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點，投標書送達后不得撤回或修改。

　　五、招標項目內容與經營要求

　　1、食堂實行獨立經營，不得采取合伙、合股、轉讓等其他形式經營；

　　2、機關食堂為市局機關工作人員提供衛生、營養、方便、經濟的用餐服務和承擔局機關的公務接待用餐，不得對外提供用餐服務；

　　3、機關食堂供應早、中、晚餐，實行自助形式，早餐、中餐、晚餐分別按5元、13元、10元標準執行；

　　4、伙食標準如下：

　　早餐：點心不少于3種，蛋類2種，湯粉（面）多樣，粥、豆漿類各1種，涼菜不少于2種；

　　中餐：葷菜不少于6種，素菜不少于4種，湯1種，米飯，水果1份，酸奶1瓶，其中葷菜的主料要保證在70%以上；

　　晚餐：葷菜不少于3種，素菜不少于2種，湯1種，米飯，其中葷菜的主料要保證在70%以上；

　　公務接待包廂用餐：先制定菜譜，標明價格，價格合理，按照既有菜譜，隨時保證供應。

　　5、機關食堂需每周公布菜單、每月更換菜品、半年調換廚師。

　　6、食堂的主要原材料（米、油、面、調料等）由招標方指定品牌，食堂經營者負責采購、入庫登記建臺賬，其他食材進貨需正規渠道；

　　7、餐廳、操作間均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排，人員經費自理。工作人員要嚴格遵守餐飲法規以及市局機關的規章制定，要有良好的服務態度并監督實施，不能與機關工作人員沖突，如發現違規者，市局機關有權視情節提出處理意見；

　　8、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理，因經營者的管理不善造成食物中毒等安全事故，由經營方負全部責任；

　　9、整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到食品、工商、衛生等政府部門制定的標準和市局機關的要求。規范經營，市局警務保障處有權監督，隨時檢查；

　　10、保證一日三餐正點、足量、優質，不準出售變質、變味以及剩飯菜，市局警務保障處將定期或不定期在就餐人員中調查飯菜質量、數量及服務質量，并將有關信息通知經營者，承包方應虛心聽取意見，采取措施及時解決不良現象；

　　11、市局機關有義務配合經營者共同管理食堂，對食堂的財務狀況、經營狀況、服務質量進行監督檢查；

　　12、餐廳內的水、電、空調費用，操作間灶具等大型用具由市局機關解決，其他用具由承包者自行解決；

　　13、承包者須交納10萬元的風險保證金；

　　14、每次承包期為一年，經過市局機關就餐人員滿意度評定，各方面優者續簽承包合同；

　　15、市局機關每季度組織就餐人員對食堂的滿意度進行測評，滿意度達85%以上的，每季度給予獎勵4000元。低于50%的，給予處罰4000元。滿意度連續兩個季度低于50%的，我局有權終止合同。

　　六、發標、報名、試菜抽簽的時間和地點

　　1、發布招標途徑：郴州市公安局內網、郴州市公安局信息網；

　　2、報名時間：20xx年9月5日至12日上午12：00；

　　3、報名地點：市公安局警務保障處事務辦1408辦公室；

　　4、報名要求：提供法人代表或法人代表授權書，餐飲企業或個體工商戶營業執照復印件；衛生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復印件；1名以上三級（含）以上廚師及團隊人員資質證明材料；報名時交1萬元押金。

　　5、試菜抽簽時間：20xx年9月12日下午17：30；

　　6、試菜抽簽地點：市公安局警務保障處1502會議室；

　　7、投標書上報時間：20xx年9月18日上午12：00前；

　　8、投標方中標后無正當理由作出放棄，其所交押金不予退還，上繳國庫。

　　七、競標試菜考核

　　由招標方確定自助餐菜譜和包廂用餐菜譜，報名參與投標者，抽簽確定試菜菜譜和試菜日期，于9月13日開始，每個工作日分別安排1名投標者到市局機關食堂現場制作一次中餐，中餐分為自助用餐和公務接待包廂用餐，自助用餐由就餐人員進行評價，公務接待包廂用餐由市局職工伙食管理委員會進行評價。

　　投標者自行安排自己穩定的廚師、工作人員，自行做好相關準備。

　　1、基本要求

　　（1）自助用餐

　　為保證試菜期間，食堂就餐的正常運行，投標方按300人用餐準備采購食材，主要食材費用由招標方承擔，投標方按抽簽的自助餐菜譜，完成葷菜6種，素菜4種，湯1種，米飯的制作。

　　（2）公務接待包廂用餐

　　投標方按18人用餐準備采購食材，主要食材費用由招標方承擔，投標方按抽簽的包廂用餐菜譜，完成10菜、1湯、1點心或面食、2涼拌菜的制作。

　　（3）廚師及骨干工作人員

　　試菜中投標方不得外請名廚師制作飯菜，試菜中的主廚師及團隊人員系餐飲企業或個人團隊中標后的穩定成員。

　　2、評分標準

　　（1）自助用餐

　　按菜肴口味、營養衛生等方面，分“滿意、基本滿意、不滿意”三個檔次由自助餐就餐人員進行評價，每個檔次設定分值，滿分100分，按平均分值高低確定投標方排名。

　　（2）公務接待包廂用餐

　　按菜肴口味、質地、造型、色澤、營養衛生、地方風味特色、價格定位等方面，分“滿意、基本滿意、不滿意”三個檔次由市局職工伙食管理委員會人員進行評價。

　　（3）分值確定

　　自助用餐和包廂用餐分值各占50%。“滿意、基本滿意、不滿意”三個檔次，分別按100分、70分、50分計分，總分除以參與測評人數，即為測評分。

　　（4）加分項目

　　加分不超過10分。有注冊資金200萬元以上餐飲企業的加3分，同時經營有五年以上大型實體餐飲企業的每家加2分，最多不超過4分；有管理經驗豐富，經營有100人以上機關食堂的加1分，經營有300人以上機關食堂的加2分，經營有500人以上機關食堂的加3分。

　　（5）總分核定

　　考核總分=投標方的標書×20%+（自助用餐平均分值50%+包廂用餐平均分值50%）×80%+加分分值，按考核總分的高低確定投標方排名。

　　投標書的標書評分，由市局職工伙食管理委員會組織人員進行評分，滿分100分。

　　3、中標確定：

　　選擇考核總分前3名的投標者，經市局職工伙食管理委員會審查、考察、論證后，報市局黨委會議確定中標者。

　　八、合同簽訂

　　經市局黨委會議確定中標者后，將在五天內雙方簽訂合同，并同時交納風險保證金10萬元。

　　公司食堂招標方案 9

　　為進一步加強學校食堂運營管理，切實提高師生員工的膳食質量和服務水平，依據《李滄區中小學食堂幫廚服務招標采購方案》，結合青島升平路小學食堂運營管理的實際情況，現制定我校食堂幫廚服務招標采購工作方案，具體要求如下：

　　一、工作要求

　　本學年青島升平路小學校食堂采取學校自營方式，以購買服務的.方式自主選定幫廚公司協助運營管理，幫廚公司的招標選擇過程由學校自主組織。學校購買食堂幫廚服務項目實行校長負責制，堅持公開、公正、科學、擇優的原則，嚴格按照有關規定規范操作，陽光采購。

　　二、招標工作主要流程

　　（一）成立以校長，中層干部，教師代表，家長代表組成的招標工作領導小組

　　領導小組職責：確定招標方案，管理監督招標工作。

　　（二）招標程序

　　1.委托代理機構

　　學校的采購食堂幫廚服務單位通過辦公會決議進行選定，青島正嘉招標項目管理有限公司代理招標，進行組織招標確定，代理機構負責人：胡國棟。學校與其簽訂招標代理委托協議。

　　2.編制招標文件

　　學校確定采購需求，青島正嘉招標項目管理有限公司根據采購項目的特點和采購需求，編制招標文件。其中服務費用計取方式食堂運營補助以人均形式撥付，每人每天撥付1.53元。學生自己繳納8元，師生午餐餐標實際為9.53元。幫廚公司服務費用，按照就餐人數每人每天計提1.90元，學校會根據在校用餐總人數確定招標金額。（包含所有就餐教職員工、學生）

　　3.招標文件和招標方案備案

　　學校招標方案和招標文件初稿形成后，第一時間會提報體衛藝科確認，確認無誤后，學校召開專題會議審議通過，并將電子稿報區教體局體衛藝科備案。

　　4.發布招標信息

　　（1）青島正嘉招標項目管理有限公司依法在公開網站（中國政府采購網）向社會發布招標公告，公告期限為5個工作日。

　　（2）青島正嘉招標項目管理有限公司接受投標人報名，發售招標文件，并書面記錄。公告期限屆滿后，獲取招標文件的潛在投標人不足3家的，可以順延提供期限，并予公告。

　　5.組建評標委員會

　　青島正嘉招標項目管理有限公司協助學校組建評標委員會，評標委員會成員人數為3人，其中學校1人，專家2人（采用隨機抽取方式從專家庫中確定磋商小組成員）。

　　6.開標、評標、中標

　　學校按照青島正嘉招標項目管理有限公司的招標文件規定的時間、地點開標。評標委員會按照招標文件規定的評標標準和方法，客觀、公正地進行評標。評標完成后，通過公開網站（中國政府采購網）將中標結果予以公示，中標公告期限為1個工作日。

　　由學校招標工作領導小組全程監督學校食堂幫廚服務招標工作。

　　7.招標結果備案

　　招標結果公示完成2個工作日內，填寫《李滄區中小學幫廚企業備案表》報區教體局體衛藝科備案。

　　8.簽訂合同

　　學校和中標人自中標通知書發出之日起三十日內，按照招標文件和中標人的投標文件訂立書面合同。

　　9.建立采購檔案

　　青島正嘉招標項目管理有限公司在項目采購完畢后，建立采購檔案一式二份，分別由學校、代理機構妥善保管。

　　公司食堂招標方案 10

　　為切實提高我校餐飲服務質量，更好地滿足師生生活需求，經學校研究決定，xx大學第xx食堂繼續實行社會化服務、企業化管理，通過面向社會招標確定經營者。具體事項如下：

　　一、標的概況

　　該食堂座落在xxxx校區內，分為三層，每層面積xx平方米，共xx平方米。

　　二、經營項目

　　xx大學第xx食堂承包經營權。

　　三、承包經營期限

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

　　四、投標條件

　　1.具有獨立的法人資格和齊全的資質。

　　2.具有經營食堂或餐飲業三年以上的經歷、經驗，有經營實力和優勢，有高校食堂經營經驗者優先。

　　3.有公共突發事件處理能力。

　　4.沒有任何不良記錄。

　　五、招標項目內容與經營要求

　　1.經營范圍：第一層為主食餐廳；第二層為主食、自助二合一餐廳；第三層為包廂。

　　2.經營者需向學院交納經營保證金xx萬元。

　　3.裝修：裝修方案須經學院和本地衛監部門批準，費用由經營者自行負責。

　　4.經營者不得私自將食堂轉租、轉讓或委托他人經營，一經發現，學院有權取消其經營資格，并扣除保證金。

　　5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經營者管理范圍，擁有其管理權和衛生責任。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規，服從學院管理，服務態度良好，不能與師生發生爭吵或沖突。

　　6.衛生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經營者自理，一切意外事件由經營者負全部責任。

　　7.整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到衛生、教育等行政主管部門制定的標準。

　　8.經營者規范經營，遵守學校的規章制度，服從學校后勤處的.指導和監督，隨時接受檢查。

　　六、招標文件編制

　　1.投標文件的組成

　　(1)投標人必須填報年管理費。

　　(2)公司概況與管理制度（必須有公共突發事件應急預案）、服務承諾、經營優勢和近兩年的餐飲經營業績及經營保證條件的說明。

　　(3)食堂經營方案，內容主要包括：

　　A.人員配備

　　B.規章制度、實施措施

　　C.經營方式及品種

　　D.經營內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價位的制定等各方面)。

　　(4)投標人身份證復印件，投標方代表如果不是企業法人，須持有《法人授權委托書》。

　　(5)餐飲企業營業執照、衛生許可證及其它投標人認為有必要提供的資質復印件。

　　(6)裝修方案與材質、費用說明。

　　2.投標文件要求

　　(1)投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改。

　　(2)投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點， 投標書送達后，不得撤回或修改。

　　七、投標注意事項：

　　1.投標人必須在本招標文件規定的時間內遞交投標書，逾期不再受理，視為投標方自動棄權。

　　2.投標方必須進行實地考察和認真測算，切忌脫離實際的投標，否則后果自負。

　　3.遞交投標書的時間：20xx年xx月xx日至xx月xx日上午8：00至12：00、下午15：00至18：00，過時不予受理。遞交標書地點：xx大學辦公樓后勤處xx室，聯系人：xx老師。

　　4.投標方應將投標書密封（不密封的視為無效標書），并在封面上標明投標方的姓名、手機號碼。電話、傳真形式的投標概不接受。本招標書僅適用于此次招投標，其解釋權歸xx大學后勤處。

　　八、其他事項

　　1.不符合本招標文件要求的標書視為廢標。

　　2.本次招標收取資料及服務費xx元整，此費用不管中標與否均不退還。

　　3.評標結果及解釋：學校不公開開標，將通過電話告知投標方評標結果，投標方必須保持手機暢通，否則一切后果和責任全部由投標方承擔。對投標方中標與否學校有權不作任何解釋，投標者必須接受。

　　4.學院對本次招投標有最終解釋權。

　　5.如投標者對本次招投標有不清楚的問題，歡迎投標者現場考察或電話咨詢。咨詢電話：xx老師。

　　公司食堂招標方案 11

　　為加強學校食品衛生安全管理，嚴防食源性公共衛生事故發生，結合學校實際情況，特制定本方案。

　　一、配送與自購的對比

　　1、配送：質量及衛生有保障，可追究責任；配送種類齊全；大批量采購價格便宜，降低采購人力成本及油費；月結30天，可保證學校資金周轉順暢。

　　2、自購：菜單價較高；零散采購菜單價較高、質量沒保障，無法追究責任；每天派出三個人采購，增加人力成本。

　　二、配送范圍

　　列入統一配送的食品原料為學校食堂所需的所有食品原料（含主副食、葷素菜、調味品等）。

　　三、實施方式

　　將配送的食品原料分為定型包裝類（米、面、油、調味品等）和生鮮食品類（蔬菜、肉、禽、蛋、水產及豆制品等）兩大類，通過集中招投標形式分別進行公開招標，時限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送準入條件的公司均可報名參與競標，參與競標公司憑綜合實力、服務承諾和競價情況，獲得配送資格。

　　四、招標程序

　　（一）信息發布。按招標程序將食品統一配送的信息、企業準入條件、招標內容和競標時間。

　　（二）開展招標。報名參加招投標的公司必須在3家以上，不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標企業。評標小組由學校領導和后勤部門的專業人員組成，對參加競標企業的規模、信譽、產品質量、配送能力和價格進行評審。本著公平、公正、公開和競價的`原則，決定配送中標公司。

　　（三）簽訂合同。中標企業必須按照東莞食品安全文件要求，與學校簽訂安全承諾書和合同。

　　五、配送要求

　　配送公司按合同要求對食品價格、每日采購需求量進行確認，配送企業接受配送任務后，應按合同要求，向學校提供優質、新鮮的貨物。配送產品應取得食品生產許可證的必須有“QS”標志，并要求索取質量檢驗報告，未列入生產許可目錄的應符合國家有關標準要求。

　　配送時間一般在每天早上7：30分前到達食堂。配送公司要配置“配送專用車”，憑專用通行證進出學校。蔬菜、肉類等鮮活食品必須當日配送，其余食品原料可視學校實際需求酌情配送，確保學校食品新鮮、優質、安全可靠。企業配送食品原料價格應低于當月物價部門提供的市場價格。對于質量有問題的食品要保證退貨，并及時更換符合質量標準的食品。要努力提高有關工作人員的服務水平，不得強制向學校配送不符質量標準的`食品，對出現有關質量問題按合同相關事宜處理。

　　六、保障措施

　　1、建立組織，加強領導。

　　為了做好學校食堂食品原料統一配送工作，特成立由小朋任組長，小林等為成員的學校食堂食品原料配送工作領導小組。

　　2、明確職責，嚴格管理。

　　小朋負責對學校食堂用餐人數等情況進行調查摸底，通過公開招標信息的發布與聯系，與配送企業簽訂合同；及時掌握學校食堂食品統一配送工作的開展情況。

　　小峰負責參與配送公司招標過程和配送食品價格的監督。負責建立健全學校食堂的財務管理制度，規范食堂收入和成本支出的核算，加強對學校食堂財務的監督與管理。

　　小英負責建立并完善學校食堂進貨臺賬，并妥善保管配送企業提交的產品合格證和檢驗檢疫報告等材料，建立好臺賬。

　　小李負責根據物價部門的市場價格，對配送企業報送的食品價格進行核定，確保配送價格符合合同要求（低于市場價格），防止利益鏈產生。

　　保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強、蔡佳林負責對配送食品原料的質量審核，對于不符合質量要求的食品原料要拒絕簽收；對配送工作中出現的問題要及時向配送公司反映，及時溝通解決。公司每天派出一名員工監督食品配送驗收工作。

　　3、健全制度，加大監管。

　　（一）配送服務質量評議制度。學校食堂食品原料配送工作領導小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質量、食品價格、服務質量、合同執行情況、承諾兌現等方面進行綜合評議。

　　（二）責任追究制度。學校食堂食品原料配送工作領導小組將定期或不定期地深入學校食堂和配送企業，對食堂食品配送工作進行督查。對配送公司提供不合格產品或不按要求配送，影響員工正常就餐的，將按合同約定酌情扣除履約保證金；情節嚴重的取消配送資格，沒收履約保證金；造成責任事故的將追究其法律責任。

　　（三）建立退出機制。如發生配送食品質量引發食品安全事故、學校連續兩次評議結果滿意率低于50%，按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。

　　公司食堂招標方案 12

　　一、目標

　　通過改善食堂用餐環境和服務質量，提升食堂用餐體驗，滿足員工的飲食需求，增強員工的歸屬感和滿意度。

　　二、具體措施

　　1.環境改善

　　對食堂進行整體清潔和衛生消毒，保持食堂環境整潔干凈。

　　更新食堂裝修和家具，提升用餐環境舒適度。

　　加強食堂通風設備的維護和保養，保證空氣質量。

　　2.食品質量保障

　　嚴格控制食品采購和儲存，確保食品安全和新鮮。

　　對食品加工和制作過程進行規范管理，提高食品質量和口感。

　　加強對食品供應商的監督和管理，確保食品質量可控。

　　3.服務提升

　　培訓食堂服務人員，提高服務意識和服務技能。

　　設立專門的投訴和建議渠道，及時解決員工的用餐問題和意見。

　　推行用餐預約制度，提高用餐效率和就餐體驗。

　　4.宣傳推廣

　　制作食堂菜品推薦和特色菜單，吸引員工品嘗。

　　在食堂內部和企業內部宣傳食堂改善工作成果，提升員工對食堂的信任和滿意度。

　　三、實施步驟

　　1.制定改善工作計劃和時間表，明確責任人和具體任務。

　　2.開展食堂環境和設施的整改和維護工作。

　　3.對食品采購和供應商進行審核和整改，確保食品質量。

　　4.開展食堂服務人員的`培訓和考核，提高服務水平。

　　5.推行用餐預約制度，提高用餐效率。

　　6.進行食堂宣傳推廣活動，吸引員工關注和參與。

　　四、評估和總結

　　1.設立食堂改善工作的考核指標和評估體系，定期進行評估和總結。

　　2.根據評估結果，及時調整和改進食堂改善工作方案，持續提升食堂用餐體驗和服務質量。

　　通過以上實施方案，相信能夠有效改善食堂用餐環境和服務質量，提升員工的用餐體驗和滿意度，增強企業的凝聚力和競爭力。

　　公司食堂招標方案 13

　　一、背景

　　隨著公司規模的不斷擴大，員工人數也在不斷增加，公司食堂的伙食質量和服務水平已經無法滿足員工的需求。為了提高員工的工作滿意度和生活質量，公司決定對食堂的伙食進行改善。

　　二、目標

　　提高食堂伙食的質量和多樣性，滿足員工的口味需求，提升員工滿意度。

　　三、具體措施

　　1.調整食堂供應商：與多家食品供應商進行洽談，選擇質量好、口碑佳的供應商，確保食材的新鮮和安全。

　　2.設計多樣化菜單：根據員工的口味喜好和營養需求，設計多樣化的菜單，包括葷素搭配、清淡可口、川菜粵菜等不同風味的菜品。

　　3.引進特色餐飲：引進一些特色餐飲，如地方小吃、特色燒烤等，讓員工品嘗到不同地域的美食。

　　4.優化食堂環境：改善食堂的裝修和環境，提升用餐的舒適度和氛圍。

　　5.提高服務水平：培訓食堂服務人員，提高他們的服務意識和專業水平，確保員工用餐的舒適和愉快。

　　四、實施步驟

　　1.確定改善方案：由公司食堂管理部門與員工代表共同商討，確定改善食堂伙食的'具體方案和實施計劃。

　　2.與供應商洽談：與食品供應商進行洽談，選擇合作伙伴，并簽訂合同。

　　3.菜單設計：根據員工需求和口味喜好，設計多樣化的菜單，經過試吃和評估，確定菜品的口味和質量。

　　4.餐飲引進：引進特色餐飲，與合作伙伴協商合作細節，確保特色餐飲的品質和口味。

　　5.食堂環境改善：對食堂環境進行改善，包括裝修、設施更新等。

　　6.服務培訓：對食堂服務人員進行培訓，提高他們的服務意識和專業水平。

　　五、預期效果

　　通過以上改善措施的實施，預計可以提高食堂伙食的質量和多樣性，滿足員工的口味需求，提升員工的滿意度和工作積極性。

　　六、監督與評估

　　公司將建立食堂伙食改善工作的監督評估機制，定期對食堂的伙食質量和服務水平進行評估，及時調整和改進工作方案，確保改善工作的實施效果。

　　公司食堂招標方案 14

　　一、背景介紹

　　隨著公司規模的不斷擴大，員工數量也在逐漸增加，公司食堂的伙食質量和服務水平成為了員工關注的焦點。為了提高員工的工作滿意度和生活質量，公司決定對食堂的伙食進行改善，提供更加健康、美味的`飲食。

　　二、目標

　　1.提高食堂的`伙食質量，滿足員工的口味需求；

　　2.提升食堂的服務水平，提供更加舒適的就餐環境；

　　3.引入更多的健康飲食理念，促進員工的健康生活方式。

　　三、具體措施

　　1.調整菜單：根據員工的口味偏好和營養需求，重新設計食堂菜單，增加更多美味健康的菜品，包括素食、低脂肪、低糖等多樣化選擇；

　　2.優化食材采購：選擇新鮮、優質的食材，確保食材的新鮮度和安全性；

　　3.加強廚房管理：提高廚師的技術水平和服務意識，確保食品的口味和質量；

　　4.提升就餐環境：改善食堂的裝修和清潔，營造舒適的就餐環境，增加員工用餐的愉悅感；

　　5.健康飲食宣傳：開展健康飲食宣傳活動，向員工宣傳健康飲食知識，引導員工養成健康的飲食習慣。

　　四、實施步驟

　　1.成立食堂改善工作小組，確定改善方案和實施計劃；

　　2.與食堂承辦方進行溝通，明確改善要求和標準；

　　3.落實菜單調整和食材采購，與供應商進行合作；

　　4.對廚師進行培訓，提高其技術水平和服務意識；

　　5.對食堂環境進行改善，包括裝修和清潔；

　　6.開展健康飲食宣傳活動，向員工宣傳健康飲食知識。

　　五、效果評估

　　1.定期對食堂的伙食質量和服務水平進行評估，收集員工的意見和建議；

　　2.根據評估結果，及時調整改善方案，確保改善工作的有效性和持續性。

　　通過以上實施方案，相信公司食堂的伙食質量和服務水平將得到明顯提升，員工的工作滿意度和生活質量也將得到進一步提高。

　　公司食堂招標方案 15

　　一、目標

　　通過改善公司食堂的伙食質量和服務水平，提升員工的飲食體驗，增強員工的工作滿意度和生活質量。

　　二、具體措施

　　1.調整食堂菜單：增加多樣化的`菜品選擇，包括素菜、葷菜、湯品等，確保每天都有新鮮的食材和菜品供應。

　　2.提升食品質量：嚴格控制食材采購質量，確保食品的新鮮和衛生，加強食品安全管理，杜絕食品安全隱患。

　　3.加強廚房衛生管理：加大對廚房的清潔和消毒力度，確保食堂環境整潔衛生。

　　4.增加服務人員：增加食堂服務人員數量，提高服務效率和質量，確保員工用餐的舒適和愉快。

　　5.定期聽取員工意見：定期組織員工參與食堂伙食評價活動，聽取員工對食堂伙食的意見和建議，及時調整和改進食堂伙食質量。

　　三、實施步驟

　　1.確定改善方案：由公司食堂管理部門確定具體的食堂伙食改善方案，并制定實施計劃。

　　2.落實責任部門：明確食堂改善工作的責任部門和責任人，確保每個環節都有專人負責。

　　3.宣傳推廣：通過公司內部通知、公告等方式，向全體員工宣傳食堂伙食改善方案，讓員工了解和支持改善工作。

　　4.實施改善措施：按照計劃，逐步實施食堂伙食改善措施，并定期進行檢查和評估，及時調整和改進工作。

　　5.落實員工意見：定期組織員工參與食堂伙食評價活動，聽取員工對食堂伙食的意見和建議，及時調整和改進食堂伙食質量。

　　四、效果評估

　　1.定期進行食堂伙食質量評估，了解員工對食堂伙食的滿意度和改進意見。

　　2.根據員工反饋意見，及時調整和改進食堂伙食質量，確保食堂伙食改善工作的效果。

　　3.定期組織員工滿意度調查，了解員工對食堂伙食改善工作的滿意度和改進意見，不斷提升食堂伙食質量和服務水平。

　　通過以上實施方案，公司食堂伙食改善工作將得到有效推進，提升員工的飲食體驗，增強員工的工作滿意度和生活質量。

　　公司食堂招標方案 16

　　為了提高員工的生活質量，促進企業文化建設，我們公司決定對食堂伙食進行改善。本實施方案旨在提高食堂菜品質量，增加菜品種類，改善就餐環境，提高員工滿意度。

　　一、菜品質量提升

　　1.優化配菜：增加蔬菜、水果等營養配菜，減少油膩食品。

　　2.嚴格食材采購：確保采購的食材符合衛生標準，且新鮮度高。

　　3.提高烹飪技術：加強廚師培訓，提高烹飪技術，保證菜品口感好、營養豐富。

　　二、菜品種類增加

　　1.增加素食菜品：為了滿足不同員工的飲食需求，增加素食菜品種類。

　　2.增加特色菜品：根據員工需求和口味，增加一些特色菜品，如地方菜、季節菜等。

　　三、改善就餐環境

　　1.改善桌椅設施：更換舒適的桌椅，提高員工就餐舒適度。

　　2.改善餐具衛生：加強餐具清洗消毒工作，確保餐具衛生。

　　3.增加就餐空間：增加就餐空間，提高員工用餐效率。

　　四、提高員工滿意度

　　1.定期調查員工需求：定期調查員工對食堂伙食的滿意度，根據反饋意見及時調整菜品和服務。

　　2.提供滿意服務：加強服務意識，提高服務質量，為員工提供更好的用餐體驗。

　　以上就是我們公司食堂伙食改善工作實施方案，希望通過這些措施，能夠提高員工的生活質量，促進企業文化建設，為公司的.發展打下堅實的基礎。

　　公司食堂招標方案 17

　　為了提升公司食堂的管理水平，改善員工用餐體驗，我們制定了以下實施方案：

　　一、菜品質量提升

　　1.引入新鮮食材：與供應商建立長期合作關系，確保食材的新鮮度和質量。

　　2.菜品創新：定期調整菜單，引入新的菜品，滿足員工口味多樣化的需求。

　　3.菜品標準化：制定菜品制作標準，確保每道菜品的.口感和味道一致。

　　二、食堂環境改善

　　1.餐具衛生：加強餐具清潔和消毒工作，確保員工用餐安全。

　　2.餐廳布局優化：根據員工用餐習慣和就餐人數調整餐廳布局，提升用餐舒適度。

　　3.環境衛生管理：加強食堂環境衛生管理，定期清潔和消毒，保持食堂整潔。

　　三、員工用餐體驗提升

　　1.服務質量提升：培訓食堂員工的服務意識和技能，提升服務質量。

　　2.用餐時間管理：合理安排用餐時間，避免用餐高峰期擁擠，提升員工用餐效率。

　　3.員工反饋機制：建立員工用餐反饋渠道，及時收集員工意見和建議，不斷改進食堂管理。

　　四、食堂成本控制

　　1.食材采購優化：與供應商談判，降低采購成本，提高食材利用率。

　　2.用工成本控制：合理安排員工用餐時間，避免用工浪費，控制用工成本。

　　我們將嚴格執行，并不斷優化改進，確保員工用餐體驗得到提升，為公司的發展和員工的健康提供保障。

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