糧食安全簡報

時間：2022-10-09 10:21:32 糧食安全簡報我要投稿

糧食安全簡報

　　一、糧食安全介紹

　　糧食安全(或食物安全)指保證任何人在任何時候能買得到又能買得起為維持生存和健康所必需的足夠食品。這一概念主要涉及糧食的供給保障問題，它經歷了一個較長時間的演變過程。1974年，聯合國糧農組織對糧食安全的定義為：糧食安全從根本上講指的是人類的一種基本生活權利，即“應該保證任何人在任何地方都能夠得到未來生存和健康所需要的足夠食品”，它強調獲取足夠的糧食是人類的一種基本生活權利。1983年，聯合國糧農組織對這一定義作了修改，提出糧食安全的目標為“確保所有的人在任何時候既能買得到又能買得起所需要的基本食品”。

　　二、糧食安全簡報（精選22篇）

　　在充滿活力，日益開放的今天，大家都看到過簡報吧，簡報具有一般報紙新聞性的特點，這是共性；它又有本身的特點。究竟什么樣的簡報才是好的簡報呢？以下是小編精心整理的糧食安全簡報（精選22篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　糧食安全簡報1

　　連日來，臨澤縣板橋鎮聯合縣食品藥品監督管理局業務骨干對轄區內的餐飲服務單位開展了隨機式的餐飲具抽樣檢驗工作，進一步加強了餐飲服務食品安全監管，有效保障了餐飲服務環節食品安全。

　　該鎮執法人員通過現場采樣、恒溫培養、快速檢測等手段，對轄區內的大中小型餐館、學校食堂的自行消毒餐飲具進行大腸菌群項目定性檢測，每個餐飲單位抽取樣本數3-5份不等，包括筷子、湯碗、湯勺、碟子、杯子、盤子等。本次餐飲具抽檢工作，共抽檢餐飲服務單位及學校食堂餐飲具20余份，對抽檢中有餐飲具不合格的單位，予以重點跟蹤檢查，責令其嚴格落實餐飲具清洗消毒措施并進行復檢，確保餐飲具消毒等各項制度落到實處，堅決杜絕采用“兩盆水、一塊布”的方式，在就餐場所清洗接觸直接入口食品餐飲具的現象。

　　下一步，該鎮將根據本次餐飲具檢測結果，有針對性的加強餐飲環節食品安全監管，持續用力，久久為功，切實消除食品安全隱患，促進全鎮餐飲服務食品安全水平不斷提高。

　　糧食安全簡報2

　　6月2日，新莊鎮召開了鎮村兩級干部會議，安排部署了當前及今后農村集體聚餐食品安全監管工作，全鎮鎮村兩級干部、鎮直機關負責人162人參加了會議。

　　會議指出，要按照"一個目標四個方面"開展農村集體聚餐食品安全工作，以預防消除安全隱患、嚴防群體性中毒事件發生、確保群眾飲食安全為目標，以強化宣傳引導、加強分類指導、嚴格監督管理、快速應急處置等四方面抓好監管工作。

　　會議指出，抓好農村集體聚餐食品安全，是解決當前農村食品安全工作的重點和難點，鎮村兩級干部要切實負起責任，特別是村級協管員、信息員按照職責要求，做好協管和信息報送工作，全力保障群眾食品安全。

　　會議要求，鎮食藥監所全力以赴做好我鎮食品安全監管工作，加強農村集體聚餐食品監管、食品快速檢測工作，培訓指導協管員、信息員開展監督檢查工作，確保我鎮農村集體聚餐食品安全無事故。

　　會議還聘請了48名食品藥品安全協管員和信息員。

　　糧食安全簡報3

　　為有效預防學校傳染病和食物中毒等突發公共衛生事件發生，確保學校師生身體健康和生命安全，根據南充市順慶區衛生局、南充市順慶區教育局《關于開展學校衛生安全宣傳周活動的通知》（南順教[2009]55號）要求及工作安排，我校開展了學校衛生安全宣傳教育系列活動。

　　1、召開食品安全教育主題班會。學校通過演講、辯論賽等多種形式開展食品安全教育，讓廣大學生充分認識食品安全的重要性。

　　2、組織食品安全教育漫畫比賽及展覽。讓學生從身邊的食品安全問題入手，發現食品安全隱患，并用漫畫形式表現出來，警示廣大同學在校內外都要注意食品安全，注意身體健康。

　　3、利用黑板報、學校廣播進行宣傳。通過多種宣傳媒介，向廣大師生宣講衛生安全的重要性，使安全意識深入每個學生心里。

　　4、開展食品安全知識講座。學校于4月1日下午請鎮衛生院防疫醫生彭成發來校，為全校師生上了一堂生動的食品安全知識講座，全校師生深受教育。

　　5、組織全校師生清除校園衛生死角，改善學�，F有衛生環境，消除學校衛生隱患。

　　通過系列活動，增強了師生的衛生安全意識，提高了師生的自我保護意識和自我保護能力。

　　糧食安全簡報4

　　為進一步規范學校消防安全和食品衛生安全工作，有效預防學校消防安全和食品衛生安全事故的發生， 20xx年10月7日，省消防總隊領導一行，到校檢查我校消防安全及食堂衛生安全專項工作。

　　檢查組領導認真查閱了安全工作檔案材料，并深入學生宿舍、教室、食堂等重點安全場所進行實地考察，充分肯定了我校在安全工作中做出的成績，同時又對今后的安全工作進行了科學指導。

　　“安全無小事”、“安全工作重于泰山”，雙龍職中將以本次安全工作檢查為契機，鞏固和擴大安全工作成果，竭力創建和諧平安校園。

　　糧食安全簡報5

　　6月2日下午，我市召開食安委全體會暨食品安全工作會，副市長王月娥出席會議并講話，市食安委成員單位有關負責人及各縣（市、區）分管食品安全的副縣（市、區）長、食安辦主任參加會議。

　　會議的主要任務是：深入貫徹落實中央、省、市領導對食品安全工作的重要批示和國務院、省食品安全工作會議精神，分析研判當前食品安全形勢，對下一個階段的食品安全工作進行安排部署。

　　就進一步做好我市食品安全工作，王月娥指出：各級各部門要深化認識，完善機制和體制，加強檢測培訓，加大食品安全的監管力度，確實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感；要加強風險防控，形成全社會共同參與的良好氛圍；要嚴格生產經營全過程監管，嚴密防范食品安全風險，加強基層基礎和能力建設，扎實推進兩個創建工作，確保我市食品安全形勢穩定向好。

　　糧食安全簡報6

　　4月11日，吳忠市在市行政中心召開食品安全工作會議。會議傳達了國家關于食品安全工作重要批示精神，總結回顧吳忠市食品安全工作，分析存在的問題，并就推進食品安全重點工作進行部署。

　　吳忠市委常委、副市長、市食品安全委員會主任劉敏及各縣（市、區）分管領導、有關部門負責人參加會議。

　　20xx年，吳忠市深入貫徹落實"四個最嚴"要求，部門協作形成合力，監管效能得到加強；堅持問題導向，食品安全底線進一步筑牢；示范創建不斷深入，典型引領作用明顯；抽檢監測準確及時，風險防控更加完善；監管網絡不斷健全，社會共治氛圍濃厚，全市食品安全工作呈現出向好發展的新特點、新變化、新趨勢。

　　劉敏充分肯定了吳忠市食品安全工作取得的成效。他要求，各級各部門要認清形勢，聚焦問題，切實增強做好食品安全工作的責任感、使命感和緊迫感。要明確目標，突出重點，從強化源頭治理、強化體系建設、布控監測網絡、嚴格執法監督、堅持示范引領方面，全面加強食品安全工作。要守土有責，齊抓共管，全力確保食品安全工作落到實處。

　　會上，市政府與各縣（市、區）政府和市有關部門主要負責人簽訂了食品安全目標管理責任書。同心縣政府、市教育局、市公安局負責人就食品安全工作進行了表態發言。

　　糧食安全簡報7

　　一、學校領導重視食品衛生工作 xx學校 20xx年 10月28日編發為進一步搞好我校食品安全管理，深化我校食品食品安全管理工作內涵，控制食品安全風險，切實保障我校食品安全，我校食品衛生工作領導小組對學校的開學初，學校專門召開食品衛生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食品安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃，明確責任。同時召開學校教職工學習上級頒發的文件，要求學校后勤人員提高食品衛生工作意識，增強食品衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性。

　　二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳。

　　三、把好關，杜絕食物中毒事故的發生，杜絕非工作人員進入廚房，減少、杜絕各類危險因素的發生。

　　四、我校還舉行了相關的食品衛生安全知識主題班會活動，對學生進行宣傳教育，并取得了良好的效果。

　　糧食安全簡報8

　　近日，魯橋鎮組織食藥、工商、派出所、監察室等職能部門，邀請學生家長代表、人大代表、政協委員等社會各界人士，積極開展“食堂開放日”食品安全宣傳活動。

　　參加活動人員實地查看了鎮中心幼兒園食堂，針對食品原料、加工程序、餐飲清洗消毒、食品留樣、食堂環境和制度保障等重點環節，詳細了解咨詢了有關情況。并召開座談會，聽取了學生家長代表、人大代表、職能部門負責人等社會各界人士的意見和建議。

　　活動指出，學校食堂食品安全關系到廣大師生的身體健康，涉及千家萬戶，關系重大。要嚴格落實“四查”制度，嚴格落實學校食堂校長第一責任人的責任。重視食品安全從業人員教育和培訓，提高食品安全意識，積極營造社會各界齊抓共管和良好的輿論宣傳氛圍。要對發現的問題，整改到位，以更加扎實的工作和更加有效的措施不斷強化學校食堂安全管理工作，確保廣大師生舌尖上的安全。

　　糧食安全簡報9

　　天津市食品安全宣傳周重點活動——“海河放心奶食品安全科普進社區活動”第一站6月16日在該市和平區樹德里社區舉辦。在天津市食品安全協會、和平區食安辦、海河乳業主辦的此次活動上，專家面對面向市民介紹乳品營養與安全知識，答疑解難。當市民了解到全市實施放心奶工程建設，海河乳業率先實現全奶源來自國有牧場優質奶源并管網化運輸，沒有收購一滴散奶情況，紛紛叫好。該社區居委會主任趙金梅說，放心奶工程使市民消費乳制品更放心。

　　“牛奶品質好不好、安全不安全最重要的是奶源質量。”天津市食品安全協會會長李志勇介紹，天津市自20xx實施放心奶工程建設，突出抓好放心奶源基地建設，4多來以海河乳業為代表的龍頭企業取得重要成果，在全國大型乳企中率先實現奶源100%來自規模化、現代化飼養的自有奶源基地，其生產的乳品質量安全指標全部優于國家標準開展食品安全知識宣傳活動簡報開展食品安全知識宣傳活動簡報。

　　乳業專家孫振剛、武文起等介紹了放心奶的奶源基地、品控檢驗、產品工藝、追溯體系等關鍵環節。海河乳業的奶源基地嘉立荷牧業公司，是華北地區最大的規�；G色和無公害奶源基地、“全國奶牛標準化示范場”，優質安全奶源自給有余，2萬多頭優質荷斯坦奶牛全部實行科學化、動物福利化飼養，實現擠奶全程自動化密閉無菌操作，產出的原奶經過管道直接進入儲奶罐，然后運輸到海河工廠，整個流程不會接觸空氣，同時對運輸車輛實施全程監控。海河乳業的奶源沒有一滴人工擠奶，沒有一滴市場收購的散奶，也沒有一滴脫離管網封閉采奶、儲運、加工的奶源，加之現代化生產，確保了牛奶新鮮營養、質量安全開展食品安全知識宣傳活動簡報文章開展。

　　“酸奶能否加熱飲用?牛奶是否越香越好?”面對市民的咨詢，乳品專家一一解答。專家說，飲用酸奶主要看重其營養和乳酸菌，如酸奶加熱，只能得到營養而失去了其生物活性的活菌，因此酸奶不能加熱飲用。純牛奶本身有淡淡的香味，只有在加熱時才有明顯的香味

　　有些消費者認為牛奶越香越好，其實這是誤區。

　　糧食安全簡報10

　　“尚德守法共治共享食品安全”。為保障學校食品安全，增強社會各界對學校食堂食品安全工作的監督，6月29日食品安全宣傳周啟動以來，縣食品藥品監管局在微山縣實驗中學、文城時代幼兒園、棗莊礦業集團蔣莊煤礦物業管理站幼兒園等8所學校(幼兒園)陸續開展了“學校食堂開放日”活動，約240名學生家長代表、人大代表、政協委員等社會監督員受邀參加了此項活動。

　　活動現場，家長代表、社會監督員們走進食堂，實地觀摩了食堂食品儲存、餐具清洗消毒及食品制作、食品留樣等整個操作流程，全面了解學食品原料購進渠道、加工程序、食品留樣、食堂環境和制度保障等情況。隨后，召開座談會向家長代表、社會監督員們介紹了全縣學校食堂食品安全監督管理采取的`.系列措施，并與家長們進行了面對面的交流，現場征求了對學校食堂食品監管工作的意見和建議，接受家長咨詢并解答疑問。

　　“學校食堂開放日”活動的開展，不僅增強了學校食品安全工作的透明度，提高了食堂食品安全管理工作的水平，而且真正讓學生家長成為了學校管理工作的參與者、監督者和建議者，為確保學生飲食安全保駕護航。

　　糧食安全簡報11

　　為做好中秋節前流通食品監管，市食安辦認真落實上級文件精神，做好部署安排，各縣、區按照網格化監管要求，積極開展專項監督檢查工作，截止日前全市共出動執法人員1000多人次，檢查食品經營戶2000余戶次，檢查有自制食品的大型超市13家，抽檢食品115組，其中月餅25個品種。

　　檢查中執法人員嚴格按照“六查六看”的要求，查經營資格，看食品經營者證照是否齊全和按要求懸掛，是否出租出借證照，是否超范圍經營；查進貨票證，看食品經營者在進貨時是否履行了檢查驗收責任，是否索取了供貨方有關資質、發貨票等票證；查經銷食品，看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否為國家明令淘汰、失效、變質的食品；查包裝標識，看食品標示內容是否虛假，是否有產品名稱、廠名、廠址，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產日期和有效期限；查商標廣告，看食品商標是否有侵權和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的`內容；查市場開辦者責任，看食品市場開辦者是否履行了對進場經營者資格審查的義務，經營場所內部質量管理制度是否健全和落實。

　　同時，此次檢查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、月餅、飲料、酒類等節日集中消費食品為重點產品，以農村、城鄉結合部、城市社區、集貿市場、旅游景區以及車站碼頭等為重點區域，加大檢查力度，合理安排值班人員，及時處理消費者投訴和不間斷開展食品安全巡查工作，確保節日期間食品消費安全。

　　糧食安全簡報12

　　由于當前全縣糧食庫存持續高位運行，安全儲糧和安全生產責任重大，為此，泗陽縣糧食局按照省、市關于糧食安全的決策部署和安全生產的各項要求，強化紅線意識和底線思維，認真貫徹“一規定兩守則”，落實責任、形成合力，扎實做好糧食安全保管工作。

　　一是強化組織領導，把安全責任落到實處�？h局成立由分管領導任組長，糧食科長、購銷總公司總經理任副組長，企業負責人為成員的糧食安全保管工作領導小組，負責督導各企業開展糧食安全保管工作。各企業根據本單位實際情況，也建立健全糧食安全保管組織機構，把安全保糧任務分解到每個人，工作落實到人，責任明確到人，層層簽訂目標責任書，落實貨位包干保管責任，出現問題逐級追查責任。

　　二是嚴格執行安全儲糧檢查制度，詳細記載檢查記錄。各企業及庫點嚴格執行查糧制度，做到“三天一小查，七天一大查，風前雨后及時查，不安全糧天天查”，并做到查有記錄，發現問題及時處理。與此同時，每月由縣局牽頭，至少組織開展一次全縣儲糧安全大檢查，檢查人員從縣糧食購銷總公司及各收儲庫點的業務骨干中抽調，對檢查結果進行打分評批，并通報全系統。

　　三是開展安全保糧觀摩活動，提升安全保糧水平。每季度由縣局組織一次糧食安全保管觀摩活動，參加人員為各收儲庫點主要負責人、分管倉儲負責人、倉庫保管員。主要觀摩內容為資料觀摩，倉庫現場觀摩，并進行糧食安全保管工作經驗交流，達到學習先進、鞭策落后，著力提升全縣的糧食倉儲管理水平。

　　四是實行責任追究制度，確保糧食保管安全。各單位要及時、準確掌握本單位各貨位糧情變化情況，發現糧情不穩，要密切跟蹤監測，采取妥善措施進行處置。遇有異常情況要及時向縣局和縣糧食購銷總公司報告。對安全保糧任務分解不到位、責任不落實的，造成壞糧事故要嚴肅追究相關責任人的責任。

　　糧食安全簡報13

　　近日，為貫徹落實全省消防工作電視電話會議、黃岡市安全生產工作緊急電視電話會議和各級領導批示精神，深刻汲取麻城“3.27”建筑垮塌重大事故教訓，杜絕類似事故發生，黃岡市糧食局多措并舉強化全市糧食系統安全生產工作。

　　召開緊急會議，傳達會議精神。3月29日至30日，該局分別召開黨組會議、專題會議及全體干部職工大會，層層傳達學習全省消防工作電視電話會議和全市安全生產工作緊急電視電話會議精神，安排部署全市糧食系統安全生產工作。

　　加強組織領導，明確責任分工。該局結合糧食工作實際，成立了以李元洪局長任組長，各分管領導任副組長，各責任科室及責任單位負責人為成員的安全生產工作領導小組。出臺了《黃岡市糧食局安全生產工作責任制》文件，將安全生產工作責任進一步細化到各責任人、責任科室及責任單位，同時對各縣市區糧食安全生產工作實行“分片包干”責任制。通過層層傳導壓力，細化責任，著力構筑嚴絲合縫的安全生產責任鏈條。

　　積極安排部署，開展隱患排查。為切實增強抓好安全生產的自覺性、主動性，該局制定印發了《關于做好全市糧食系統消防安全和安全生產工作的通知》和《黃岡市糧食局關于認真汲取麻城市“3.27”事故教訓深入開展糧食系統安全生產隱患大排查大整治實施方案》，督促各縣市區糧食局及市直有關企業及時健全完善安全生產工作制度和工作專班，制定安全生產隱患排查整治工作方案，立即開展糧食生產加工、存儲、流通等領域的“拉網式”安全隱患大排查、大整治，做到不留盲點，不留死角，堅決防范和遏制安全事故發生。局機關各有關責任科室根據各自工作職責，制作并下發了安全生產工作臺賬，要求各縣市區糧食局對口科室每月做好安全生產工作臺賬記錄，并定期上報。

　　立即采取行動，壓緊壓實責任。3月28日下午，該局趙永金副局長召集黃岡市榮豐糧食儲備有限公司、黃岡市良豐儲備糧油管理有限公司等市直糧油企業及項目施工單位(湖北玉環建筑工程有限公司)負責人召開專題會議，傳達全省消防工作電視電話會議和全市安全生產工作緊急電視電話會議精神，對安全生產工作提出了具體要求，并深入到項目施工現場督導安全生產工作。同時，組織工作專班對局機關辦公樓、院內住宿樓進行了隱患排查，固定臨街窗戶一扇，拆除臨街窗戶一扇、玻璃一塊，切實將安全生產責任壓緊壓實、落小落細。

　　糧食安全簡報14

　　今年以來，忻州市以全面落實糧食安全省長責任制為抓手，將糧食安全責任扛在肩上、抓在手上，充分依托我市“中國雜糧之都”品牌優勢，堅持“為耕者謀利，為食者造�！钡脑瓌t，強化部門職責，明確具體任務，采取多項舉措加強調控、平衡購銷，扎實開展“糧安工程”建設，確保全市糧油供應充足、價格基本穩定，確保糧食安全責任制落地生根。

　　——加強組織領導，強化考核監督。我市高度重視糧食安全責任制落實，將“認真貫徹國家糧食安全戰略，實施糧食收儲供應安全保障工程，提升糧食生產、儲備和流通能力，促進糧食增產農民增收和糧食流通現代化”列入“十三五”規劃。成立了由分管副市長任組長的市落實糧食安全責任制考核工作領導小組及辦公室，強化對考核工作的指導監督，不斷筑牢市域糧食安全防線。

　　——出臺實施意見，建立制度規范。結合忻州實際，制定出臺了《關于貫徹落實糧食安全省長責任制的實施意見》《忻州市糧食安全責任制考核辦法》，并建立健全責任傳導機制、監督考核機制和部門協調聯動機制，層層分解任務，逐級落實責任，結合年度重點工作任務，制定考核細化方案，為糧食安全責任制考核奠定了制度基礎。

　　——加強部門聯動，搞好協調配合。市糧食局作為考核牽頭部門，積極加強與考核成員部門間的聯絡溝通。各成員單位都明確了負責糧食安全責任制考核工作的分管領導和聯絡員，負責抓好本部門考核指標任務的落實。其他配合部門各司其職、各負其責、密切配合、協同聯動，形成工作合力，使糧食安全責任制考核工作得到有效貫徹落實。

　　——嚴格落實考核，從嚴考核紀律。根據全省糧食安全責任制“考核方案”和“考核指標及評分表”，印發了《忻州市落實糧食安全責任制考核指標及評分表》。各考核部門根據職能職責，對照省糧食安全責任制考核評分體系，將承擔的年度考核指標任務分解落實到具體科室。同時按照公平公正、實事求是的原則，嚴肅考核紀律，認真查找本部門、本單位的短板和不足，進一步細化跟進措施，把握時間節點要求，壓實責任，扎實有效推動各項考核任務落實到位。

　　糧食安全簡報15

　　為有效控制和處置各類糧食安全和突發事件發生，提高應急意識，確保全區糧食安全和穩定，近日，煙臺市萊山區發改局組織全區糧食職工在解甲莊儲備庫進行消防安全制培訓和演練。

　　活動現場邀請了萊山區消防支隊專家講解了安全保管、防火滅火常識和逃生自救方法等，解答了干部職工提出的消防安全問題，還現場組織職工演練了消防泵、滅火器的使用，并虛擬設置火災現場進行了實際演練，提高了應對火災突發事件的快速反應能力。萊山區發改局糧油收儲管理中心副主任孫頂海說：“加強對消防設備、用電線路、易燃易爆等物品及環境的檢查力度，嚴格按照操作規程和規章制度辦事，防患于未然，切實把安全生產工作擺在重要位置，常思、常議、常抓不懈�！�

　　今年以來，萊山區發改局積極強化目標考核和責任追究，完善排查治理機制，切實做好春夏季節的安全生產工作，確保區級地方儲備糧食安全，關鍵時刻調得出、用得上。該局糧油收儲管理中心副主任孫頂海說：“區糧食部門，立足部門的工作職能，積極營造安全生產，齊抓共管的良好氛圍。加強對員工的安全教育培訓，不斷提高員工的安全生產意識，形成全員齊抓安全，重視安全的大好局面�！�

　　與此同時，萊山區發改局積極建立完善層級責任體系，簽訂安全生產責任書，責任落實到每個崗位。實行安全生產責任目標一票否決制度，切實做到抓透、抓細、抓好。確保信息渠道暢通，遇有緊急情況能夠及時調度和處理，全方位保障糧食安全生產工作安全有序進行。

　　糧食安全簡報16

　　一是依法保護耕地，強化和落實耕地保護責任制，嚴格對農業用地轉為建設用地的管控。

　　二是加強農業基礎設施建設，調整農業產業結構，增加農民收入，真正能讓農民想種地、種好地。

　　三是強化科學儲糧，完善倉儲基礎設施建設。結合我縣糧食供需的實際情況，積極向上級爭取資金，加大糧食倉儲基礎設施建設，增加糧食儲備能力。

　　四是積極探索服務糧油經營企業工作，深入了解糧油經營情況，進一步鞏固和發展糧油購銷合作關系，增強我縣糧油市場的供需平衡能力，確保我縣糧食安全。

　　五是進一步加強糧食流通監督檢查工作，強化糧食流通市場監管，確保糧油市場和人民群眾生命安全，社會和諧穩定。

　　糧食安全簡報17

　　為進一步推進全區糧食質量安全監管工作，規范市場生產經營秩序，從源頭上把好糧油產品質量關，江都區糧食局多措并舉，認真落實監管責任，強化區域內糧食質量安全日常監管工作，保障糧食質量安全。

　　一是強化監管責任。區糧食局制定了20xx年度糧食質量安全監管計劃與方案，明確對糧食質量安全監督檢查每年不少于2次，并結合日常監管做好相關重點工作。今年3月，我局結合糧食收購資格核查工作對部分糧食生產經營者的糧食質量進行了檢查，并提醒生產經營者必須建立健全糧食質量臺賬。

　　二是健全監管網絡。充分發揮監管作用，按照“誰監管，誰負責”的原則，實行責任管理，把糧食經營企業的監管任務分解到各個監管人員。要求監管人員根據要求合理安排檢查任務，做好監督檢查記錄，提出監督檢查意見，留下監管“痕跡”。

　　三是完善監管信息。結合區市場監督管理平臺信息資料，對轄區內所有糧食生產經營者進行了全面的摸底調查，全面掌握江都區糧食生產經營戶資質信息。建立健全監管工作臺賬，動態管理，及時更新省糧食局糧食企業信用管理平臺，為實施監管打好基礎。

　　四是明確檢查重點。結合日常監管工作實際，制定、完善《雙隨機一公開》抽查工作機制。合理安排抽查比例，以日常監管和抽查中發現的問題較多、風險度高的為檢查重點，對糧食生產、批發、零售等重點環節加強監督檢查。著重查看糧食生產經營企業資質是否具備、索證索票制度是否實施、生產原料來源是否可追溯等，嚴防不合格糧食產品流入市場。

　　五是嚴肅投訴處理。完善服務舉措，對于群眾的投訴建議，在收到投訴的第一時間內進行核查，并在確認情況屬實后給予相應的處理和答復。做到事事有落實、件件有回音。加強宣傳普及糧油產品質量安全知識，提高公眾對假冒偽劣糧油產品的識別能力。

　　糧食安全簡報18

　　日前，從漯河市糧食安全責任制考核工作匯報會上獲悉，去年以來，漯河市通過推進高標準糧田建設、提高糧食生產科技含量、維護糧食市場秩序、加強耕地污染防治等方面的工作，確保糧食安全，以實實在在的工作實效擦亮食品名城漯河作為全省糧食流通集散地的金字招牌。

　　堅守耕地紅線，確保耕地數量。漯河市編制印發了《漯河市耕地質量保護與提升規劃(20xx-20xx)》，嚴格耕地占補平衡，堅持耕地紅線，確保我市耕地面積、質量基本穩定。20xx年，我市糧食種植面積為269.17千公頃，高于前五年的平均水平。

　　推進高標準糧田建設，鞏固提高糧食生產能力。我市以糧食生產能力穩定提高為目標，大力實施高標準糧田“百千萬”建設工程，有效融合中低田改造、高標準農田建設、新增千億斤糧食田間工程等涉農項目資金，統籌推進田間基礎設施建設。20xx年，全市新建高標準糧田面積10.11萬畝；累計建成119.21萬畝“田成方、林成網、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排”的高標準糧田；已建成高標準糧田現代農業氣象科技示范園4個、鄉村氣象信息服務站34個。

　　強化科技創新，提高糧食生產科技含量。各級涉農部門先后籌資累計近1億元建立了農業信息網、氣象興農網、蔬菜信息網等信息服務平臺20余家，建立了51個鄉鎮農業信息站和37個村級益農信息社，初步形成了連接市場、覆蓋城鄉的農業信息化服務體系。建成了覆蓋全市所有鄉鎮的26個基層農技推廣區域站，全市各級共有農技推廣人員1124人。漯河市充分發揮這些優勢，強力推進技術創新，切實提高核心片區糧食生產的科技支撐能力。

　　以倉儲建設確保糧食安全，通過監測維護糧食市場秩序。20xx年，漯河市以“糧安工程”建設為依托，以智能化糧庫升級改造項目為抓手，進一步改善了我市糧食安全倉儲設施基礎條件，有效提升了全市糧食行業倉儲管理水平，確保糧食安全；加強糧食市場信息的收集、分析、監測和預測，逐步建立糧食市場信息發布制度，目前我市已建立市級糧油價格監測直報點11個，同時開展一系列專項檢查活動，確保全市糧食市場秩序健康平穩。

　　加強耕地污染防治，從源頭上確保糧食安全。編制了《漯河市土壤污染防治工作方案》，并制訂漯河市主要農產品產地土壤——農作物重金屬污染協同監測工作方案和年度實施計劃，漯河市土壤環境質量總體保持穩定，土壤環境風險總體得到管控，有效保障了我市糧食安全；健全糧食質量安全保障體系，切實加強了收購、儲存、運輸等環節糧食質量安全監測力度，推進我市“放心主食”、“放心糧油”工程建設，建立了超標糧食處置工作長效機制，嚴禁不合格糧食流入口糧市場。

　　糧食安全簡報19

　　一是強化組織領導。成立了由分管副縣長任組長，縣經貿、農牧、民政等部門負責人為成員的糧食安全工作領導小組，建立和完善各項安全生產制度，落實安全生產措施，形成齊抓共管，一級抓一級的工作長效機制。

　　二是強化監督管理。由縣經貿局牽頭，組織相關單位人員對老倉、簡易倉，設施設備，儲糧藥劑保管、運輸和薰蒸，防火、防汛，機械操作和糧食裝卸搬運，糧食儲備、加工等重點領域進行排查，對排查的出問題及時予以整改，消除各類安全隱患。三是強化責任意識。嚴格按照一把手負全責，分管領導具體抓的要求，縣領導與主管部門、主管部門與防保人員層層簽定了安全保糧目標責任書，把安全保糧責任落實到部門、到倉、到人。對因工作不力等導致重大損失的，嚴格追究相關單位和人員責任。

　　糧食安全簡報20

　　近年來，普陀區堅持從大處著眼、從實處著手，并從糧食流通、市場調控、質量監管、安全保障、主題宣傳等環節把糧食安全區長責任制各項工作落到實處。在日前開展的由市糧食局、市發改委、市商務委、市質監局、市食藥監局、市工商局等7部門聯合抽查中，本區推進糧食安全區長責任制所取得的成效受到充分肯定。

　　堅持規劃先行增強糧食流通能力

　　國以民為本，民以食為天。糧食既是關系國計民生和國家經濟安全的重要戰略物資，也是人民群眾最基本的生活資料。糧食安全更關系到社會的和諧、政治的穩定、經濟的持續發展。目前，全區共有糧油供應網點475家，其中大型超市21家、標準超市102家、便利店302家、菜場及生鮮超市50家。

　　普陀區堅持從實際出發，在廣泛調研、深入聽取意見的基礎上，特別制訂了《普陀區糧食市場體系建設發展規劃》，作為《普陀區商業發展規劃(20xx-20xx)》專項補充�！兑巹潯访鞔_了社區商業布局導向，緊緊圍繞糧食安全各項目標任務，充分發揮糧食市場在組織糧食流通、合理配置糧食資源、服務糧食宏觀調控、保障糧食安全等方面的重要作用，通過增強糧食流通能力，最大限度地減少糧食安全風險，夯實了糧食安全各項工作的發展基礎。

　　加強監測預警健全市場調控機制

　　加強糧情監測預警，認真落實糧食流通統計制度，由區商務委(區糧食局)落實專人負責，定期通過國家糧油統計信息系統報送糧油流通、加工、流向等報表；開展糧油消費專項調查，在全區設立居民固定調查戶，實時了解和掌握居民糧油消費情況，并根據調查結果編寫糧油供需平衡調查報告。目前，全區共有納統糧食企業7家，每月密切關注企業出入庫情況，隨時掌握企業最新動態。同時，加強糧食市場監測分析，設立11個糧食監測點，涉及大型超市、標準超市、便利店、菜場等多個業態，每日按時報送相關數據，每月編寫普陀區糧油市場分析，并制訂《普陀區糧食流通統計監測工作考核辦法》，確保具體工作落在實處。

　　健全糧食應急供應保障體系，依據相關法律法規對《普陀區糧食應急預案》重新修訂，調整了部分單位職責分工，使預案更有針對性和實用性；開展應急培訓和演練，增強各單位應急動員能力和協同作戰能力，為應對突發事件積累經驗；梳理糧食應急網絡名單，目前全區共有糧食應急供應網點60家，覆蓋10個街鎮；制定《普陀區關于保障糧油供應和價格基本穩定的工作方案》，切實做好惠民生保障供給及糧油平價銷售工作。

　　強化監督檢查，維護糧食市場秩序。嚴格按照相關程序和方法，加強對區內糧食經營、加工企業的指導、監督、檢查和服務，認真組織開展節日檢查及專項檢查，確保糧油市場質量安全、價格穩定和社會和諧；推進糧食經營企業信用體系建設，制訂食品安全監管工作計劃，全面開展糧食流通企業信用等級公示，進一步完善糧食生產經營單位信用檔案，推薦企業參與“銷售真牌真品，保護知識產權”承諾申報；嚴格執行糧食經營、加工企業最低最高庫存制度，定期抽查企業經營臺賬及庫存情況；嚴厲打擊擾亂糧食市場秩序行為，依據相關法律法規，積極開展糧食生產、流通等方面行政執法工作。

　　落實監管責任強化質量安全治理

　　實行糧食安全網格化管理，全面落實糧食質量安全監管責任，強化企業在糧食加工、銷售等環節的質量衛生日常檢查和監督管理。

　　進一步完善糧食質量安全保障體系，開展糧油質量監測和檢查，對199件生產、流通、餐飲環節的糧食及其制品進行抽樣送檢，對不合格產品要求企業查找原因、積極整改并進行復查。同時，進一步加強糧油產品接觸材料質量安全監管，20xx年本區共抽檢糧油產品接觸材料7件，全部合格。

　　此外，還進一步完善糧食安全信息追溯系統建設，在區內47家菜市場設立糧食追溯系統，保障糧食流通高效、安全。同步推進糧食質量安全檢驗監測，為10個市場監管所和1個綜合執法大隊配置了食品快速檢測實驗室及各類食品安全快速檢測設備，可檢測指標基本覆蓋各類常見食品安全快檢指標；配置執法車輛26輛，確保滿足開展移動快速檢測的需求。

　　強化監督考核增強愛糧節糧意識

　　制訂《普陀區糧食局監督檢查行政執法過錯責任追究制度》，參照《上海市食品藥品安全監管責任追究辦法》實行普陀區糧食安全監管責任追究制度，進一步強化糧食安全的各類保障措施。區商務委作為區糧食行政管理部門，不斷推動開展形式多樣的愛糧節糧主題活動，嚴格貫徹“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”，提高全社會愛糧節糧意識。比如，在20xx年愛糧節糧宣傳周期間，將互聯網與糧食宣傳創新融合，通過線上官微話題討論、線下169家口碑餐飲門店參與，積極探索愛糧節糧宣傳的新模式、新途徑。同時，還積極配合做好市糧食局20xx年食品安全主題宣傳日、家樂�！耙坏暌恍Ｒ晦r場”公益項目等主題活動，努力營造“社會共同參與、人人關心食品安全”的濃厚氛圍，進一步增強全區的愛糧節糧、科學用糧意識。

　　糧食安全簡報21

　　隨著氣溫節節攀升，加之今年基層國有收儲企業糧食庫存量超前，容易出現糧食“發熱、霉變、蟲害”等壞糧情況，為防患于未然，武勝縣采取有力措施，確保糧食儲存安全。

　　一是抓好糧情檢查工作。加強存糧安全培訓，分品種研究存糧安全要點，提升保管工作針對性、操作性；督促企業加大查倉頻率，做好糧情檢查記錄；嚴格要求企業保管人員在確�！叭煲恍〔�，五天一大查，風雨前后及時查”的基礎上，進一步加大在庫存糧的檢查頻率，重點巡查各層糧溫是否在規定范圍內、糧食有無板結、霉變情況，及時掌握和處理糧情變化情況，把事故隱患消除在萌芽狀態。

　　二是強化儲糧安全管理。在庫點自查、總公司巡查基礎上，由縣糧食局組成專業巡查隊伍，逐庫逐倉進行檢查。檢查督促企業嚴格按照《糧油倉儲管理辦法》《糧油儲藏技術規范》等規定，認真做好糧食安全保管工作，進一步落實工作制度，細化應急預案。巡查須有檢查人員與負責人簽字確認，并當場作出巡查整改指導意見，限定整改期限。

　　三是落實低溫隔熱措施。檢查督促企業充分利用初春糧食自然風干有利時期，實施機械通風自然降水，確保糧食水份安全。及時壓蓋、密封低溫糧倉，防止熱風襲糧，同時及時做好糧蟲處理準備，確保糧食存儲安全。