美食的作文
在平日的學習、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的美食的作文，希望對大家有所幫助。
美食的作文1
我的家鄉在方城，這里有很多特色的美食，博望的鍋盔，小史店的粉漿面和懶豆腐，但是有口皆碑的當屬方城燴面了，家鄉有一句俗話說：“好飯吃遍不如方城燴面”，只要你是方城人，無論你身在何處，當你回到家鄉時，第一個想要品嘗的肯定是方城燴面。
方城燴面的`美味源于它地道的食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的基礎，而在特殊地理位置出產的方城優質小麥制作出的燴面片兒滑潤筋道。最最有特色的就是燴面的湯了，燴面的原湯烹制的方法很獨到，傳統工藝也很獨特。方城燴面分為燴派和生熗派，燴派就是先將羊肉煮熟，再下入面片兒，而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無論是用哪種做法，湯的味道是不變的，喝一口湯，滿口留香，吃一口面，筋道又滑溜。讓你吃了這一碗，還想下一碗。在等待吃燴面的時候，我們的燴面師傅拉面的場景更精彩，把面放在案板上：一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋，這十個連續的動作，就像是在表演雜技。
目前從事方城燴面的商家多達2800家，而且方城燴面已經走出了方城，遍布了全國各地，成為全國知名的餐飲品牌。
俗話說：“一方水土養一方人”吃遍了各地的燴面，也覺得沒有家鄉的燴面好吃，家鄉的燴面有著一股濃濃的家鄉味兒。
方城的燴面以色、香、味俱全，搏得了人們的認可，成了家鄉地道的美食。
美食的作文2
早晨，暖暖的陽光灑落在窗戶上，我睡眼惺忪地躺在被窩里，突然隱約感覺到一股香味鉆進了我的鼻孔，我下意識地嗅了嗅，“炸饅頭”——我腦海里飛快地閃過一個詞。炸饅頭可是我特別愛吃的早餐！我一骨碌鉆出被窩，迅速穿上衣服，三下五除二刷完牙洗好臉，然后像離弦之箭一樣沖進餐廳。
媽媽還在廚房里忙碌著，只見她把白花花的饅頭切成一片片的，然后小心翼翼地把它們放進熱油鍋里，隨著“滋滋滋”的聲音，鍋里升起一團宛若輕紗的.白霧，媽媽動作嫻熟地翻動著饅頭片。漸漸地，白花花的饅頭變成了淡黃色。這時候，媽媽往饅頭上撒了些冰糖粉繼續煎，饅頭神奇地變成了焦糖色，表面晶瑩剔透，像極了一片片金黃的焦糖面包，頓時香味彌漫了整個餐廳。
“終于可以享受媽媽做的美味早餐啦！”我一邊興奮地嚷嚷，一邊使勁咽了一下口水，迫不及待地夾起炸饅頭，送入口中，輕輕一口咬下去，哇哦——外酥里綿，又香又脆，好美味呀！我禁不住美食的誘惑，吃了一片又一片，揉了揉鼓鼓的肚子，心想：“不能再吃了，再吃就要成豬八戒了！”可是手還是忍不住伸向了香噴噴的炸饅頭，不一會兒，盤子里的炸饅頭神不知鬼不覺地都裝進我的肚子了。
我意猶未盡地舔了舔粘在手指上的饅頭屑，咂吧著嘴，打了一個大大的嗝，心滿意足地寫作業去了。
美食的作文3
蛋炒飯，我們人人都吃過，也是永遠不會吃厭的美食。
蛋炒飯不僅好吃，從色、香、形上也是沒話說的。一份蛋炒飯，有著各式各樣的顏色：金黃的雞蛋和米粒，赤紅的香腸粒，碧綠的香蔥，顏色還真是多樣啊！
一份剛做好的'蛋炒飯，味道絕對讓人垂涎三尺。蛋香、飯香，香腸香、小蔥的清香，這幾種香味和在一塊，隔壁老王都能聞到了，我迫不及待地吃了一口，啊！雞蛋，香腸，小蔥，這三種味道爭先恐后地朝我的舌頭涌來，再靠米飯的柔軟來增添口感，簡直好吃到連特朗普都要問我要著吃了，哈哈！看著那橢圓形的米粒，筒形的小蔥，一塊塊細小的雞蛋，看著看著，難道你的口水不會延至九尺？
蛋炒飯是非常容易做的。很多人不知道蛋炒飯是先放蛋好吃，還是先放飯好吃。然而，聰明機智的我想出來一條妙計，那就是在下鍋之前，把生雞蛋和米飯放在一起攪拌，直到每一粒米飯都粘上蛋黃的金黃，就像是身著金裝的勇士，這樣不僅能解決先放飯還是先放蛋的難題，而且這樣絕對不會再有這邊米飯燒焦那邊雞蛋沒熟的問題了！在每粒米飯身披金裝要被燒熟時，便可以放香蔥和香腸了，當然不要忘了放鹽，要在攪拌的時候放，如果飯多，雞蛋不能染上每一粒米，可以放一點黃酒，飯少就直接加一點飯即可。
這樣一份蛋炒飯放在盤子里，旁邊放一勺子，光是看著，你的口水便會收不住，而且，我的自制蛋炒飯，每粒米飯都比別人的金黃哦！其實我真的很想知道到底是誰，發明了蛋炒飯，這么厲害，在網上我還真找不到呢！
蛋炒飯，美味的蛋炒飯，百吃不厭的蛋炒飯。
美食的作文4
嗨，我是雞柳。不知道今天小主人會把誰當做點心呢？
到了中午，小主人打開上層的冰箱，看了看，說：“沒有滿意的`。”然后打開下層的冰箱，看見我又肥又胖，開心地答道：“就吃炸雞柳吧！”接著小主人把我們從冰箱里拿出來放在盤子里。那時候我還是白色的。
煎鍋大叔正躺在火上取暖。忽然，調皮的油寶寶飛進了煎鍋里，可是被水姐姐搶先一步。這時，應該空軍來了，那就是薯條爸爸。這個時候我們陸軍也來了，我們要和他們一起并肩作戰。突然，油花爆了出來，燙的小主人啊啊大叫。
“終于可以吃到金黃金黃的炸雞柳和薯條啦！”小主人大喊一聲。然后，飛快的得拿了一根薯條和雞柳，接著蘸好番茄醬就往嘴里送。突然，他大叫一聲：“燙”就吐了出來。
等雞柳和薯條涼了，小主人才大口大口地吃了起來。
炸雞柳和薯條真好吃呀！
美食的作文5
之前爸爸總說要帶我們去廣州吃早茶，可一直沒機會去廣州。就在我們來到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地說：“你們想吃廣東特色嗎?一會兒我就帶你們去吧!”“想啊，但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑。“你來猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是廣東人吃不慣這里的飯，在這里開的飯店。”我說道。在一旁的媽媽笑呵呵的說，“你們父女倆吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了嗎?”
于是我們便慕名前往，原來是廣東的老字號點都德開了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營業，可這里大早上89點就已經坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鐘愛早茶，一邊喝茶一邊吃著精致的點心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。
打開菜單一看，各種菜品琳瑯滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又為我們點了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點了一份“心靈雞湯”——其實就是椰汁雞湯。
我們喝著茶，不一會兒一籠籠的點心就呈了上來，輕煙隨著蓋子的開啟歡快地從籠中跳出，鉆進人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過來。“你別光聞，快嘗嘗啊!”媽媽說著給我夾了塊腸粉，那口感沒有哪個詞語可以描述的，只能用妙不可言來形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個點心，不僅味道鮮美，看起來也很精致，再配上鐵觀音的`清香，我吃得大快朵頤。
“感覺怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點的菜，我連忙豎起大拇指，說：“甚是美味!”
這一頓豐盛的早茶吃下來，我撐的連午餐也吃不下了。
美食的作文6
來到旅游勝地廈門，第一件事便是品嘗美食。
廈門是一座四面環海的城市，不遠處還是著名島嶼——鼓浪嶼，因而廈門當然是以海鮮遠近聞名。
奇形怪狀的海鮮，在大師手下便可以有一番華麗轉身，改頭換面，變成另一番新摸樣。
在這些繽紛多彩的“海美味”中，最令我難忘的是廈門海蠣煎。
廈門海蠣煎做法雖然簡單，但它的“色、香、味”絕對一流。
做海蠣煎的是一位老年婦女，她的手藝精湛，手法嫻熟。
她快速地在熱騰騰的油鍋中倒入一些面糊——由面粉加入雞蛋和水而成，等到面糊有了些海蠣煎的“雛形”，再輕輕放入新鮮的海蠣。不過五分鐘，一個香噴噴的海蠣煎就出鍋了。主人會將海蠣煎小心翼翼地包裹在一個塑料袋，使游客能夠一邊欣賞風景一邊品嘗美食。
海蠣煎的色相極好。顆粒飽滿的海蠣鑲嵌在金燦燦的面餅上，像廈門這座城市一樣熱情活潑。這樣的色相就足以令人垂涎三尺。
海蠣煎的香可是遠近聞名的。那海鮮的鮮香，摻和著雞蛋的蛋香，飄散在溫熱的夏風中。那縷縷香氣吸入了游客的鼻孔里，所以有不少人都會這里探頭探腦，買一個海蠣煎帶著吃，真可謂“十里飄香”啊!
海蠣煎的'“味”更是令人難忘，海蠣煎皮酥肉嫩，咬一口，幾滴海鮮的肉汁融于口中，給人一種飄飄欲仙的感覺。
廈門的海蠣煎融入了當地的城市風情，使得它成為一代贊不絕口的美食。
美食的作文7
我的家鄉在陜西省，這里不僅歷史悠久，還有品種繁多、風味獨特的小吃和特產。
如果您來回民街轉一轉，就會發現，這里有肉質鮮美的臘汁肉夾饃，有肉爛湯濃的羊肉泡饃，還有香甜可口的甑糕。
如果您到臨潼來旅游，就會發現，這里有紅彤彤的火晶柿子，有咧嘴笑的軟籽石榴，還有酥脆可口的石子饃。
在這么多的美食中我最喜歡的要數羊肉泡饃了。吃泡饃之前首先要把一整塊餅細細地掰成小拇指甲蓋大小，然后送去廚房，讓廚師加入鮮美的羊肉湯，配上肉質軟爛的'羊肉片和晶瑩剔透的粉絲，一碗香噴噴的羊肉泡饃就可以出鍋了。吃的時候就就更有講究了，吃一口入圍味的泡饃餅，嚼一塊軟爛的羊肉片，咬一口酸甜可口的糖蒜，再喝一口鮮美的羊肉湯，這美妙的滋味會久久地在嘴里徘徊。
歡迎您來我的家鄉做客，邀請您來品嘗這些可口的美食，相信您一定會流連忘返的。
美食的作文8
興化、高郵，我老會弄混，實在是這兩座地理位置相近、風俗民情幾乎一致的歷史文化古城有太多太多相似的地方。
興化、高郵都具有兩千多年悠久的文化歷史，地域同屬蘇北里下河水網地區，河渠縱橫、土壤肥沃，自古以來，兩地人民安居樂業，重文樂道。兩地的土壤不光適合出產優質稻米，還特別適合出產文人。古時，高郵有秦少游、王念孫、王引之父子；興化有鄭板橋、施耐庵等大文人。當代：高郵誕生了汪曾祺，而興化涌現了以畢飛宇為代表的一群中青年優秀作家。
扳起指頭算算，我游歷興化、高郵的次數比到任何其他縣級市都要多得多。“民以食為天”嘛，這兩地吸引我的，還有那難以忘懷的美食。
興化菜、高郵菜都風味絕佳。在我看來，高郵菜濃油赤醬些，更講究外觀的美觀、精致；而興化菜，講究原汁原味，更原生態、更家常些。
每次到興化，都會有滿桌的魚蝦。興化魚的品種很多，最好吃的是野生的`菜花大昂嗤，聽說每到春風和煦菜花黃的時候，就是昂嗤魚肉最豐美的時候。汪曾祺也特別喜歡吃昂嗤魚，他在《故鄉的食物》里對昂嗤魚的外形有詳盡地描述。他還特別提及昂嗤魚腮邊的兩塊拇指大的蒜瓣肉，堪稱至味。
昂嗤魚熬湯特別奶白，極富營養。在興化，我吃過昂嗤魚豆腐湯，與我記憶中的魚湯一樣濃白鮮美。多年前，我剖腹生下女兒，奶水一直很少，據說月子里吃的都被自己吸收了，補了開刀時失的血。女兒處于半饑半飽狀態，那會兒沒有洋奶粉，只能每頓打些米糕補充，實在沒什么營養。好不容易女兒半歲了，根據育兒手冊，需要增加輔助食物了。我馬上行動起來，在小菜場尋尋覓覓，每天買回兩條小昂嗤魚，只有三四寸長，用小奶鍋小火燉湯。不要看只有這么小的兩條，也能將湯燉得濃白，飄著鮮香。再放入剁碎的一小撮雞毛菜，小半個饅頭煮成糊，一口一口喂女兒。當然，魚被我先挾出吃了，結果女兒和我很快都像吹了氣一樣胖了起來。
那時昂嗤魚價格很平民，我口袋里也沒什么銀子，記得每天就花一毛錢買兩條小魚。現在昂嗤魚變身為高檔魚了，模樣也壯實多了，動輒十幾、二十幾元一斤，我很少買了。
在興化吃得更多的是紅燒大昂嗤魚，這種大昂嗤都有五六寸、七八寸長。一盤上桌，一圈推辭過后，我會毫不客氣地挾起一條整魚放入自己的盤中，慢慢品嘗。昂嗤魚煮得久了，挾起來輕輕抖抖，一條完整的魚骨就會與魚肉分離，那抖下來的碎魚肉入口即化，鮮嫩味美極了。
興化的螺螄也令人難忘。南京人燒螺螄，叫炒螺螄，螺螄倒入鍋中與醬油、酒、辣椒、鹽、糖一起煸炒，需炒好一會，然后放水煮熟。興化螺螄不放醬油，蔥姜白水煮，味美極嫩，又是一絕。
去年夏天因參加興化中學與上海少兒出版社聯合舉辦的全國中小學生作文大賽頒獎儀式又一次來到興化。落住的飯店早晨供應蟹黃包子。蟹黃包應該是靖江最有名，是湯包。餡用豬皮凍和蟹黃攪拌冷凍過后包，蒸熟后豬皮凍化成水，用吸管吸。現在各地都仿照靖江做起了蟹黃湯包。我在淮陰吃過，前不久在揚州富春也吃過。說實話，我每次都淺嘗輒止，豬皮凍和冷凍過的蟹黃都有些腥，兩腥相加，就有些難以下咽。原本對興化的蟹黃包也沒什么期待，端上來發現不是湯包，是一只碩大無比的肉包子。因還有其他吃食，就有些發怵，怕吃不下。誰知一口咬下，香味四溢，蟹黃和豬肉餡都非常新鮮，沒一絲腥氣。估計豬肉是農村散養的黑豬肉，且肉餡量足汁多，嚼起來頗有彈性，異常鮮美，一桌人埋頭大吃，不一會兒，所有人把大包都消滅了，連食量原本很小的上海少兒社女總編也如此，我們都意猶未盡咂著嘴，真正齒頰留香啊。此蟹黃包非常受周圍百姓的追捧，這家飯店的早餐是要翻臺的。此后我逢人便介紹：“興化的蟹黃包你們一定要去嘗。”
興化的陽春面也很好吃，醬油湯中撒著細小的蔥花和黑胡椒粉，味道很獨特。面湯里還有些許蝦籽，吊鮮用。我剛陪一個臺灣作家團采風江蘇，全國臺聯的梁會長介紹蘇州的醬油面和白湯面如何如何好吃，讓他們一定要品嘗。梁會長肯定沒吃過興化的面條，我便向臺灣作家們介紹起興化的陽春面來，說到蝦籽，他們都不懂，問是魚露嗎？又說，奧，是蝦卵啊。其實我也不知道我們說的是不是一回事。
今春，又來興化，同行的朋友說她爸爸愛吃興化的陽春面，特地買了一盒興化特產：蝦籽。分給我們一人一小瓶。如今這小瓶蝦籽還擺在我廚房的柜子里，每每下面條時我都會撒些蝦籽，家中的面條因此會吃出些許興化面條的味道來，好不快樂！
美食的作文9
端午節的習俗就是吃粽子，賽龍舟。我們沒有參加賽龍舟活動，于是我們決定在家自己包粽子。
每年端午各大超市都會賣各式各樣的粽子。有棗子的，豆沙的。還有各種水果餡的。在南方，常見的還有肉粽。我是北方人吃的最常見的就是大棗粽子和豆沙餡的。
一大早，媽媽就去菜市場買了粽子葉，和糯米，現在市場買的都是半成品，連糯米都是制作好的。回家就可以包了。準備好材料。我們全家圍坐在家里開始忙碌起來。媽媽是包粽子好手，包的粽子很漂亮。我就不行了，老是裹不好那粽子葉。
此時我想起了屈原的故事。我們的'端午節也是為了紀念他的英勇就義而產生的。在幾千年前的五月初五，屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之后后人們會在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物，給江中的魚兒各種動物吃，以免江中魚兒吃屈原先生的尸體。在這以后就成了風俗習慣后人們以包粽子賽龍舟永遠緬懷他的豐功偉績。從而演變成了端午節。
我們還在其中一個粽子里放了一顆金桔。吃到的這一年都會有好運。
此時粽子已經上鍋了，期待我能好運，吃到那顆金桔哦。
美食的作文10
說起吃，沒有哪個國家比得上中國，所以中國人到國外，無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說，到韓國吃飯就像進了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這并不代表韓國沒有美食。
都知道韓國的泡菜很有名，泡菜就是韓國的第一美食，營養好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。
韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。
煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，里面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，卷起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調料吃，味道很好。類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。
韓國的冷面想必都聽說過。在冰鎮的甜酸冷湯中，放著一團細細的面條，上面臥著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的咸興冷面，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷面，爽呆了！
韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋里的肉滲出油時就用紙巾吸去。
一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點蔥花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下飯。
拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻后吃，味道并不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。
韓國人很講究滋補，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據說很有營養。說起湯來，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。
雖然我并不很愛吃韓國飯，但是挺喜歡他們的各種餐具。據說韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗。筷子比中國的木筷短一點，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的`各色花紋圖案，吃飯時不小心掉下來砸在腳上很疼呢。剛到韓國時，我以為那些小小的帶蓋的不銹鋼碗是手爐，捂了好大一會才發現里面有米飯。
可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就豐富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷面時剪斷長長的面條，吃泡菜時剪泡菜，吃烤肉時剪烤肉，總之，是用餐時非常重要的角色。
在韓國的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的墻壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整，十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊，房間多長桌子就可以拼多長，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。
韓國也是一個多禮的國家。吃飯還好說，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時，拿著自己的酒杯，遞給對方，倒酒半杯，被敬者轉身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時給人一個后腦勺，真有意思。
美食的作文11
家鄉的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉在上海，是一個美食圣地，談起家鄉的美食，有三黃雞、鮮肉月餅、四喜烤麩……各種清淡美食真是讓人流連忘返，而我最喜歡的是三黃雞，這道美食，就算讓我去做天上的神仙，我也是斷斷不肯的。
只有寒暑假，我才有時間去故鄉上海看看，每次回去必定要大吃一頓，而且第一道菜肯定是三黃雞。
坐在飯店的座位上，周邊的人一個個談興正濃，唯獨我，猴急猴急地左顧右盼，盼著自己的美食三黃雞。等待時間也就20分鐘，可我覺得這短短的20分鐘就像等了幾個小時，我的`口水都快要“直流三千尺”了，仿佛聽到自己的肚子“咕咕”作響，好像已經聞到了三黃雞的清香，感到了三黃雞的柔滑q彈。
終于，我的美食三黃雞登場了。在餐廳的燈光下，三黃雞的黃皮被照得光亮，皮上的油正在閃閃發光。把冰凍過的三黃雞放進醬油醋里蘸一下，再放進嘴里，啊！忽然感到一股清涼流遍全身，之后你又會感到一絲絲醬油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一聲，里面的鮮汁一下子流了出來，甜里帶鮮，之后，你必定會用舌頭去舔那q彈的嫩皮，三黃雞那q彈q彈的口感可以和椰子凍相媲美，那皮再嫩則軟，再鮮則膩，吃完后，抿一抿嘴巴，還會感到一絲回甜。
吃三黃雞還得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎么會用到眼呢？其實吃之前也要先看，看一下哪塊肉緊，哪塊肉松。我們一般先吃緊，后吃松，這樣才能品到鮮香。
我嘗過很多地方的美食，但還是上海的三黃雞好吃，可以享受到美食帶來的溫暖，令我戀戀不忘。
食之故鄉味，最美三黃雞，聽了我的介紹，你是不是也對它垂涎三尺了呢？那就趕快來嘗一嘗吧！
美食的作文12
我報名了美食大賽。嘿嘿，我早已經決定好了，我要做抹茶櫻花糕餅。什么？愛麗絲她們要做的？嘿嘿，我可不知道。
我預習了N遍，終于到了美食大賽。
坐著韻羽飛奔到美食大賽現場。現場熱火朝天，主持人艾爾貝斯（昵稱）正在炫耀著橘蜜糕餅，嘰里呱啦地講了一大通，下面的聽眾有幸吃到了阿爾卑斯的糖口水……
坐在幕臺后面等了許久，才開始選手比拼。
“各位女士們和先生們，我是布丁主持人。我們的美食大賽即將開始！首先，我來介紹一下這次比賽的評委！這位是王子餅干品牌的董事長：夾心王子餅干，這位是奧利奧品牌的董事長：奧里奧，還有這位是阿爾卑斯品牌的董事長：阿爾杯思。大家掌聲歡迎！”“嘩嘩嘩——”掌聲似雷鳴。艾爾貝斯繼續說：“好了，現在我們開始！！”“嘩嘩嘩——”又是一片掌聲。
終于輪到我了，我是最后一個選手。悠悠她們做得很不錯，前面的人做得對我來說太簡單了，而且還演練了那么多遍。可是我的心還是撲通撲通跳個不停。
我自信地走上舞臺：“大家好，各位評委好。我是39號選手貝絲。今天我給大家烹制的是抹茶櫻花蛋糕。”還沒說完，臺下議論紛紛：“哇塞，這人要做僅次于彩虹蛋糕的抹茶櫻花蛋糕哎！”“她肯定做得不好。這么難做的糕餅。”……評委互相對視了一眼，表示開始。
我走到廚臺旁，洗凈手，抓了一把抹茶粉來放到旁邊的細瓷碗里。順手拿了捧櫻花放到磨杵臺中，一邊磨一邊加幾滴橘子汁，這樣可以使櫻花粉又酸又甜。磨啊磨，直到櫻花變成細膩而稠的奶油狀時，就把它倒到抹茶粉的細瓷碗里。
接著開始做底糕了。我又抓了一大把面粉放到一個很大的碗里。一邊加純牛奶一邊使勁揉。這時候，就是抹茶櫻花蛋糕最難掌握的地方之一了。既要使勁揉，又要輕點揉，剛柔并進才是最重要的，就像打太極拳似的，這樣蛋糕就會變得又硬又軟，剛好入口。許多高手就是栽在這個地方的`。雖然我根本就沒有打過太極拳，但是我演練了N遍，應該還是比較掌握的。
過了一會兒，面粉剛好合了我的要求，我的自信值又加了許多。我又拿起那個抹茶櫻花粉加到面粉中，揉啊揉，呼呼，終于成了深粉綠色。我拿起勺子舀了一小勺，嘗了嘗，又酸又甜，又有純牛奶的香味兒，嘿嘿，還真好吃。我把面粉先放在一邊，拿出自己連夜做的四葉草模子。這時底下又開始議論了：“她肯定做得很好吃！看這個蛋糕的形狀就要流口水。”…我開心地一邊做一邊聽著這些贊賞的話語。我把面粉輕輕地放到模子中，使勁一壓，嘿，不多不少，剛好。
“啪”的一聲，我把抹茶櫻花蛋糕倒了下來，放到奶油臺上。誒，這里就是抹茶櫻花蛋糕最難掌握的之一：擠奶油，奶油的量很難掌握滴說。我輕輕地把蛋糕放到臺上，拿起自制淺粉綠色奶油，在蛋糕上寫了：代表友誼的四葉草諾言。又拿起粉藍色奶油畫了一個愛心，還在空曠的地方一共點了3點粉藍色小愛心。
最后就是這放在左上角的巧克力了。有些選手都是買來的，我就自己做！我拿出巧克力粉，放到碗里。一邊揉一邊加牛奶巧克力奶油。終于顏色呈淺褐色。在臺子中間有一個我在那個世界帶來凝固快速冰箱，又拿出長方形模子，把巧克力奶油倒了進去，放進冰箱里。
五分鐘后，凝固了。我小心翼翼地拿出巧克力，放到了抹茶櫻花蛋糕上，終于完成了！
我先試嘗，啊啊啊，味蕾承受不住了！實在太好吃了。無法用語言表示啊。
我把蛋糕放到青花瓷碗中，下臺給評委嘗。
評委嘗了嘗，不停說好：“太棒了，39號選手貝絲。你把這底糕的做得又軟又硬，剛好入口。還有這四葉草形狀的模子，真是好。這擠奶油也掌控得十分不錯。可以跟夏莫奶奶比啊！你的年紀還小，怎么會做出這么棒的糕餅呢？”我連忙擺了擺手：“我真是受寵若驚啊！我能做成抹茶櫻花蛋糕，那都是夏莫奶奶的教導啊！”夏莫奶奶在群眾評委席聽到后說：“貝絲啊，我并沒有教點你什么，這都是你的悟性高，有天賦。抹茶櫻花蛋糕我也沒教你。這都是你一個人的勝利！”夏莫奶奶的話贏得了群眾評委席所有人的掌聲。
主持人艾爾貝斯跳出來說：“既然39號選手做得這么好，何必不給我嘗嘗呢？別忘了，我也是可以投票的！”說完便拿起勺子嘗了一口：“不會吧？這世間還有這么好好吃的東西？這就是人間美味啊！！”接著又給群眾評委席的評委吃，沒有一個人能說出我做蛋糕的缺點，都點頭稱贊我這個蛋糕就是完美的。
主持人艾爾貝斯又說：“好了，現在選手比拼環節已經結束。我們有請所有選手。現在是評委投票時間！請拿出手中的投票器，投給你覺得做得最好的選手吧！點出她的號次就可以投票！”
全場一下子安靜了。評委在緊張地商量，觀眾在竊竊私語。
奧里奧評委示意主持人可以開始大屏幕顯示票數。主持人布丁說：“評委們已經投票完畢。讓我們來讀取票數。”“哇塞，那個貝絲的票數幾乎占滿了誒！”“是啊，其他人都不是她的對手。”主持人讀道：“一號林欣3票，二號鄭麗5票……36號菲雪，12票，37號愛麗絲18票，38號藍悠悠19票，39號貝絲……”全場人屏住呼吸，“21票！恭喜39號選手貝絲贏得首屆橘子鎮美食大賽冠軍！”說完便舉起我的手，給我戴上了冠軍皇冠和徽章，遞給了我獎杯，又送給了我一束有56種香草花束。我的眼里充滿了熱淚，腦海里像播電影似的播放我們一起做糕餅開心、快樂的時光，不禁流下了勝利的眼淚……夏莫奶奶也在擦淚水，她那慈祥的眼神柔和地看著我，似乎在傳遞勝利的祝福。愛麗絲、菲雪和悠悠一把抱住我，她們眼里也充滿了熱淚：“貝絲，你成功了。我們的付出沒有白費！”“貝絲，這些天我們一起度過了美好的時光，我永遠不會忘記這時刻！”“呵呵呵，我怎么熱淚盈眶？我們應該開心啊！”我放開她們，向她們綻放了勝利的笑容，一把拉她們沖向群眾評委席，投進了夏莫奶奶溫暖的懷抱……
主持人布丁說：“這真是溫暖的一刻啊！事不宜遲，我們有請夏莫奶奶給貝絲頒發橘子蜂蜜糕餅！”夏莫奶奶牽著我和悠悠、愛麗絲，一起上了臺，在話筒前說：“這一刻是我最難忘的，我永遠為貝絲自豪！”說完給了我橘子蜂蜜糕餅。臺下響起了比雷鳴還響的掌聲。
突然，這掌聲竟然變得像人在說話，誒，好像是我媽的聲音：“懶蟲，起床啦！你想翻墻上課啊？”哎，可惜這是一場夢。
美食的作文13
蝦子有許許多多的做法，如：椒鹽、紅燒、清蒸、水煮、油炸，而我最喜歡的是香辣蝦。香辣蝦味道鮮美，看相也令人食欲大增：潔白的瓷碟中盛著紅彤彤的大蝦，大蝦按順時針順序，碼成兩層，中間再加一簇綠色的香菜葉，真是令人垂涎三尺啊。
香辣蝦的做法十分大眾化。首先將買來的大蝦去腸洗凈，然后備用。在鍋子里放入適量油，在油燒熱的空檔中切生姜，最好切成片，把干辣椒，一切兩半，再取三瓣大蒜拍成小塊，當油燒到七分熱時，把生姜干辣椒大蒜放入油中爆香，炒到可以聞見香味的時候，就可以把去腸洗凈的大蝦放入鍋中，翻炒至蝦體呈粉紅色時，加少許料酒，老抽，再依次放入適量的白糖鹽，再倒一小勺陳醋，少許老抽，放與蝦2:1的水，然后蓋上鍋蓋，中火燒七分鐘，再放入少許雞精，最后起鍋裝盤，點綴一簇綠色的香菜，一份色香味形俱全的美味就大功告成了。
香辣蝦撲鼻而來的氣息令人垂涎三尺，那迎面而來的香味是那么的甜美，好想一口吃光呀！香辣蝦的肉，把所有的調料都吸收得一干二凈，而且肉繃得緊緊的，這樣既有艷麗的.顏色，又有鮮美細膩口感的美食，恐怕王母娘娘和嫦娥寧愿長胖到800斤也不會離開香辣蝦這一美味吧。
我經常在沒人的情況下把蝦肉剝好，用前面的大長鉗子叉上去，送到嘴里，細細咀嚼再慢慢咽下，細細的品味，覺得又有意思又好吃。有一次，我做了和上次同樣的事情，在我閉眼享受的時候，一個也沒叉著就往嘴里送，剛送到嘴，我就“哇哇”大叫了，卻誤傷了舌頭，所以我給香辣蝦取了個別名，叫“潑辣蝦”！
美食的作文14
今天，我們一家跟隨叔叔來到溫州的五星級大酒店，品嘗了一頓美味的大餐。
來到餐桌前，哇，好多的菜，我隨手夾了個金黃色的餃子。一口咬去，脆脆的，涼涼的，甜甜的.。這是啥玩意？一問服務員，原來這道菜是本店的招牌菜，叫“油炸冰激凌”。我一聽，更納悶了：冰激凌放在油里炸豈不是早就融化了嗎？服務員連忙說：“其實‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸，而是先把餃子皮油炸好，再注入冰激凌。”我這才恍然大悟。
接著，又上來了一道更奇怪的菜。它是半個木瓜里盛放著像白木耳一樣的東西，叫“木瓜燉雪蛤”，旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個精致的小瓶子。我把這三種調料全部倒進木瓜中，嘗了一口，又甜又滑，雪蛤一下就溜進了肚子里。味道真是好極了！
另外，還有晶瑩剔透的小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的生魚片、隊列整齊的“一字烤肉”……
這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福，又大飽了口福，還長了見識！
美食的作文15
今天晚上，我想做一頓飯，回報下父母的勞累。我第一次做美食，就做了最簡單的煮雞蛋。
開始做美食了，我還不知道怎么開煤氣灶的總閥門，就問媽媽。媽媽告訴我把那個圓盤向右扭一點就行了。我費了好大勁才扭動，然后又把上面的開關打開了，煤氣灶就打著了，藍色的.火苗跳動著。我往鍋里加了點水，過了一會兒，水快開了，我就開始打雞蛋。第一個雞蛋不小心被我捏碎了，還好，蛋殼沒掉進去。可第二個就掉進去了第一次做美食，我上蹦下跳，不知如何是好，媽媽在一旁看著我手忙腳亂的樣子直笑。雞蛋馬上就煮好了，媽媽吃了幾口，連聲夸好第一次做美食。
今天我學會了煮雞蛋，以后我做事一定要堅持到底，要做更好的飯菜。
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