【實(shí)用】包餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子作文1
今天,媽媽教我了一個(gè)生活小竅門(mén)——包餃子。
首先,要準(zhǔn)備一杯純凈水、一盤(pán)肉餡兒,還有幾疊餃子皮。然后就要以開(kāi)始你的“包餃子之旅”啦!
第一個(gè)步驟是“放餡兒”:把餃子皮均勻地?cái)傞_(kāi)放在掌心,放入適量的餡兒,大概只有小勺那么大!然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來(lái)壓一壓,推一推。——咦?真像一顆迷你冰淇淋球啊!第二個(gè)步驟是“給餃子皮沾水,封口”:順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水,然后把餃子皮對(duì)折,捏緊,封口。瞧!封起來(lái)的餃子鼓鼓囊囊的,好像把肚子給吃“圓”了!最后一個(gè)步驟就是“餃子皮往中間靠”:把餃子兩端向中間合攏,接口處相互捏牢即可。其實(shí)這個(gè)步驟最有趣了,可以發(fā)揮自己的想象力,捏出各種重疊花邊,或者特別的形狀,比如我就捏了一個(gè)戒指形狀的餃子。因?yàn)椤巴锟俊钡倪@個(gè)小細(xì)節(jié)我做得不是很好,所以我就捏了個(gè)最簡(jiǎn)單的對(duì)角捏,所以就成戒指形狀了,看起來(lái)也挺別致的。媽媽說(shuō),只要確保餃子皮密不露餡兒就行!
包好的`餃子下鍋了,看著它們一個(gè)個(gè)在鍋里翻滾著就像在跳舞,美味可口的餃子新鮮出鍋,太棒啦!
通過(guò)這次“包餃子之旅”,我還學(xué)到了一段包餃子的小口決:搟好皮兒,抹上餡兒,兩手捏到一塊兒;帶花邊,帶花棱,奇形怪狀百態(tài)出……
包餃子作文2
星期六晚上,媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來(lái)之后,也加入了媽媽的“餃子隊(duì)”。
媽媽已經(jīng)包了好多了,我也迫不及待地跑到餐桌旁問(wèn):“媽媽,你能教教我怎么包餃子嗎?”媽媽說(shuō):“好呀,過(guò)來(lái),我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開(kāi)來(lái),再放一點(diǎn)餡兒。”不過(guò)做到這一步我就流出了口水,因?yàn)轲W兒實(shí)在太香了。媽媽接著說(shuō):“然后蘸一點(diǎn)水,在皮子周?chē)可纤畬?duì)折。最后一步,在餃子周?chē)鸦ㄟ吥蟪鰜?lái)就完成了。”
我按照媽媽的方法包了好幾個(gè)。在包的過(guò)程中我又忍不住流出了口水,是因?yàn)椴粌H有鮮肉的鮮味,而且玉米也散發(fā)出一陣陣香味呢!
我們把餃子全包完了,我偷偷地跟媽媽說(shuō):“媽媽,你能給我們下幾個(gè)餃子嗎?”媽媽笑了笑說(shuō):“好呀,我看你本來(lái)就饞。”于是媽媽給我們下了好多餃子。
餃子太好吃了,肉鮮鮮的,“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的`,一直甜到了我的心窩里。更何況有我這個(gè)“小廚神”也出手了。
我們親手包的餃子好好吃呀!
包餃子作文3
早上,媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽開(kāi)始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來(lái)。好香啊!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說(shuō):“你真想學(xué)嗎?包餃子看超來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)不容易包哦。來(lái)!認(rèn)真學(xué)!”說(shuō)完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對(duì)捏,然后兩邊一捏,一只可愛(ài)的餃子就做成啦!我著急地說(shuō):“我會(huì)了,我會(huì)了!我來(lái)包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來(lái)。可是餡放得太多了,餃子不聽(tīng)我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來(lái)捏來(lái)還是跑餡了。媽媽說(shuō)我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點(diǎn)餡,然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來(lái),終于一個(gè)餃子包好了。一看!這個(gè)餃子也太難看了,哪像個(gè)餃子呀。不過(guò),我并沒(méi)有灰心,在媽媽的鼓勵(lì)下,我的餃子越包越有樣子,總算學(xué)會(huì)包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的`餃子煮起來(lái)吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)特別的香,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦!
包餃子作文4
中午,媽媽說(shuō)我們吃餃子吧,媽媽切菜,姐姐揉面團(tuán),我也可以幫忙的,媽媽讓我搟面皮,姐姐把面團(tuán)揉搓出一條,在切成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán),我看媽媽先摁一下,在搟面皮,我說(shuō)媽媽我來(lái)吧,剛開(kāi)始搟的什么樣子的都有,圓的`,方的,厚的,薄的,在搟了好多次終于好了很多,媽媽說(shuō)太薄了會(huì)爛的,太厚不好吃,好多道理阿,今天的餃子格外好吃,因?yàn)橐灿形业墓凇?/p>
包餃子作文5
寒假的時(shí)候,我迷迷糊糊睜開(kāi)眼睛,下床后發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問(wèn)媽媽:“您買(mǎi)那么多菜干嘛?”只見(jiàn)媽媽拿起幾袋餃子皮,我瞬間就懂了。“是要包餃嗎?”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
開(kāi)始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下來(lái)。工作做得很快,我們沒(méi)一會(huì)兒就弄完了。現(xiàn)在開(kāi)始調(diào)餡,我們把餡放進(jìn)肉里,加入一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)老抽,少量的`生抽,然后和勻。
做完餡就開(kāi)始包餃子了。媽媽包出的餃子像一個(gè)健康的孩子筆直地坐著;而我包出的時(shí)餃子像一位病人一樣躺著,經(jīng)過(guò)我的觀察發(fā)現(xiàn)我餡放少了,我多放一點(diǎn)餡,雖然坐起來(lái)了,可是丑得不忍直視。然后媽媽開(kāi)始教我包餃子。第一步取一張餃子皮;第二步放入一勺餡,周?chē)袋c(diǎn)清水;第三步接著把它對(duì)折,出現(xiàn)四個(gè)角……經(jīng)過(guò)我一點(diǎn)一點(diǎn)地努力和媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)地指導(dǎo),我終于包出一個(gè)好看一點(diǎn)的餃子,雖然不是很美觀,但我也感到了成就感。時(shí)光飛逝,一個(gè)上午過(guò)去了,幾袋餃子皮被一掃而空。“那我們今天中午就吃餃子吧!”我迫不及待地說(shuō)。“那好吧。”
餃子很快就蒸熟了,我張開(kāi)嘴,狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的餃子。原來(lái)一道看著普通又簡(jiǎn)單的菜也需要這么多流程。
真是又累又快樂(lè)啊!
包餃子作文6
今天,我放學(xué)剛到家,看見(jiàn)媽媽在搟面包餃子,我覺(jué)得很新奇,也上去學(xué)著媽媽搟面包餃子。
媽媽為了讓我更好地學(xué)習(xí)包餃子,已經(jīng)幫我把面和好了。我們先把面揉長(zhǎng),再把面皮一段段地揪下來(lái),然后用搟面杖把面壓扁。在這方面,媽媽提醒我,為了讓餃皮勻稱,一定要心細(xì)。
我們把面搟成圓形薄皮后,就開(kāi)始包餃子了,我和媽媽倆人,配合得很好。包了一會(huì),咦?我怎么包得這么慢,媽媽怎么包得那么快呢,難道,媽媽包餃子包習(xí)慣了嗎?到底是怎么一回事呢?
我就問(wèn)了媽媽,媽媽說(shuō):“包餃子首先要看餡均不均勻,如果餡多了,就會(huì)把餃皮撐破,如果餡少了,餃子就不飽滿,餡要不多不少,不信,你試試!”
嗯!我一試,真的快多了。餃子終于包好了,媽媽把餃子放下鍋,煮熟了就可以吃啦。
哇塞,今天的`餃子真好吃,比往常都要好吃。吃著自己親手包的餃子,心里就是甜甜的,特美味!
包餃子作文7
上課的時(shí)候,教老師拿著肉餡兒走入課室,問(wèn)同學(xué)們:“攜帶小盤(pán)子,小勺,搟面棍了沒(méi)有?”同學(xué)們異口同聲地回應(yīng)說(shuō):“帶了”。“接不到,大家就包餃子吧!”老師說(shuō)音剛落。同學(xué)們統(tǒng)統(tǒng)樂(lè)開(kāi)花了!
最先,老師把產(chǎn)生的面糊都搓成了細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)條形,像一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)“響尾蛇”,又切割成一段一段的,并說(shuō):“我先給大家示范性一下。”老師從里邊取出一個(gè)來(lái),揉得圓溜溜,又拿手按了一下,變成了一個(gè)混沌皮,又用小勺拿了肉餡,放進(jìn)餃子皮上,封住口,一個(gè)餃子問(wèn)世了,看見(jiàn)老師的餃子,同學(xué)們各個(gè)摩拳擦掌。
我教著老師的模樣,先搟餃子皮,再放肉餡,最終封住口,一樣是包餃子,但是,老師包得就行,大家卻并不是破了皮,便是漏了餡。餃子皮的'模樣也是五花八門(mén),有的像小蔥,有的哪些都不像。我每一次都一絲不茍地包,可是每一次都以不成功結(jié)束,我的自信心逐漸沒(méi)了,可是我不愿意做一個(gè)急于求成的人,我又再次包。歷經(jīng)我的數(shù)次勤奮,總算包了一個(gè)好點(diǎn)的餃子。
大家包完后餃子,老師提前準(zhǔn)備地水也燒開(kāi)了,老師怕熱水燙著大家,只有使我們站到遠(yuǎn)方觀查,但見(jiàn)老師緩緩的把餃子放進(jìn)鍋中,餃子猛然沉到了水下,過(guò)去了十多分鐘,餃子慢慢地漂上河面,一個(gè)個(gè)餃子如同再水中游水,多么的自得,迅速餃子熟透,老師讓我們每個(gè)人盛了2個(gè)餃子,我吃著自身親自包的餃子,想著:“好香,太美味了!”
我想對(duì)這些不愿吃苦耐勞,還想成功人士說(shuō):“要是有投入,便會(huì)有獲得,你要是安安穩(wěn)穩(wěn)的辦事,你也就會(huì)取得成功!”。
包餃子作文8
一天下午,爸爸說(shuō):“今天晚上吃餃子。”
過(guò)了一會(huì),爸爸買(mǎi)回來(lái)了要包餃子的餃子皮。爸爸要做餃子餡了,只見(jiàn)爸爸拿出從家鄉(xiāng)帶回來(lái)的花豬肉和大蒜,切成很小的一塊備用。
開(kāi)始包餃子了,爸爸還說(shuō):“包完餃子要試試味道。”爸爸把拌好的肉餡和餃子皮放在桌子上。我學(xué)著爸爸的`樣子,拿起一張餃子皮放在手上,另外一只手拿筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的正中間,然后把兩邊往中間合起來(lái),再把它捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。
我包完了一個(gè)餃子,可是,我一放在桌子上,餃子就倒了,爸爸還在旁邊笑。我再包了一次,這次餃子沒(méi)倒,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。我包得正過(guò)隱呢,可是,一下子就包完了。我說(shuō):“我包得正過(guò)隱呢,怎么就包完了?”
包餃子真有趣,下一次我還要包。
包餃子作文9
在這個(gè)寒假中,我做過(guò)許多事情,回想起來(lái),真的很快樂(lè)。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午,媽媽買(mǎi)了餃子皮,和了肉餡,我們?nèi)胰艘黄鸢溩印寢尯吞@地對(duì)我說(shuō):“小文,我來(lái)教你怎么包餃子。”說(shuō)著她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個(gè)滾圓的餃子就誕生了。“看懂了嗎?”媽媽邊問(wèn)邊把餃子放好。我愣了愣,點(diǎn)點(diǎn)頭,發(fā)現(xiàn)其余人都已經(jīng)開(kāi)始包了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張面皮,夾上一團(tuán)餡兒,可剛合上就發(fā)現(xiàn)肉太多了,多得從邊緣擠出來(lái),把餃子的`肚子都撐破了。我只好分開(kāi)面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉餡又太少了,餃子癟著肚子,一副沒(méi)精打采的樣子。我沒(méi)辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學(xué)問(wèn)呢!還沒(méi)等我松口氣,又出現(xiàn)了新問(wèn)題。我把餃子皮合上一捏,但過(guò)了一會(huì)兒皮就松開(kāi)了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見(jiàn)了,用手沾點(diǎn)水涂在面皮的邊緣,溫和地對(duì)我說(shuō):“你再試一下。”我輕輕一捏,總算包好了一個(gè)。爺爺奶奶見(jiàn)了,直夸我聰明。我樂(lè)得臉上笑開(kāi)了花。俗話說(shuō):一回生,二回熟,接下來(lái)我又連續(xù)包了許多餃子。
晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來(lái)吃了一個(gè)。我享用著自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得味道好極了!
包餃子作文10
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問(wèn)奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說(shuō):“可以呀!”我又去征求母親同意,結(jié)果母親讓我去寫(xiě)作業(yè),我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了,母親這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開(kāi)始讓母親教我包餃子了,我仔細(xì)學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡,最后再包起來(lái),放到鍋中煮。
我開(kāi)始包了,第一個(gè)我包出來(lái)像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒(méi)有大家包好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包呢,這是我有點(diǎn)煩了,包餃子新鮮感此刻也沒(méi)有了,我不想包了,這時(shí)母親看出了我面部變化,母親對(duì)我說(shuō):“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說(shuō)教下,我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了,我立刻開(kāi)心極了!
我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。
這個(gè)寒假我收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功。
包餃子作文11
快要過(guò)國(guó)慶節(jié)了,學(xué)校特意組織了一次有趣的包餃子活動(dòng),那可是我們大家盼望已久的活動(dòng),還等什么?包餃子去嘍!
一進(jìn)校園,我就被這樣一群人吸引住了。看!只見(jiàn)他們拎著大包小包,難道今天學(xué)校還有還有其他節(jié)目不成?俺咋不知道哩?趕緊悄悄問(wèn)一下吧!嗬!不問(wèn)不知道,一問(wèn)嚇一跳,搞半天是低年級(jí)的同學(xué)不會(huì)包餃子,請(qǐng)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽來(lái)助陣呀!好家伙,整個(gè)一餃子顧問(wèn)團(tuán)呀!
不知我們班情況如何,我一溜煙的竄進(jìn)了教室,還好,沒(méi)發(fā)現(xiàn)顧問(wèn)團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們。要不然六年級(jí)的面子可就全沒(méi)啦!
不一會(huì)兒,我們班的`總指揮孟老師來(lái)了,他還帶來(lái)了他的家當(dāng)——電磁爐。并進(jìn)行戰(zhàn)前總動(dòng)員:“各小組注意:準(zhǔn)備包餃子啦!先包好的小組可以先煮,六(4)班的餃子宴即將開(kāi)始!”一陣歡呼過(guò)后大家立刻分好了小組,就等著老師發(fā)餃皮了。不一會(huì)兒,餃子皮發(fā)下來(lái)了,我立刻搶了第1張。令我疑惑的是每次都是看媽媽包餃子,很輕松的,可不知什么原因,我卻怎么包也包不好,餃皮在我手中就是不聽(tīng)使喚,嘴張得老大,就是不肯合到一起去,急得我抓耳撓腮!我的餃子咋就這么齜牙咧嘴跟我對(duì)著干呢?再看看其他同學(xué),也沒(méi)比我好到哪去!有的包成了一張大餅,一點(diǎn)餡也沒(méi)有;有的包的一點(diǎn)點(diǎn)大,簡(jiǎn)直是個(gè)袖珍餃子,根本不夠塞牙縫的;還有的壓根不會(huì)包,直接揉成了一菜肉面團(tuán),在頂上鑿了個(gè)洞,還美名其曰“燒麥”。我們盡可能讓這些餃子王國(guó)的“八國(guó)聯(lián)軍”列隊(duì)整齊(雖然躺著趴著的都有,是有點(diǎn)慘不忍睹!)但……唉!誰(shuí)叫我們以前都只動(dòng)眼不動(dòng)手呢!
不好!總指揮孟老師來(lái)檢閱了!他將如何評(píng)價(jià)我們整的這群海地地震災(zāi)區(qū)逃出來(lái)的餃子軍呢?看著我們包的歪歪扭扭餃子,大家互相尷尬地笑了。
老師巡視了一圈,當(dāng)看到我們包的餃子時(shí),嚇了一跳!沖我們感慨道:“同志們,這不是考驗(yàn)我的手藝嗎!我得好好考慮如何能將你們包的面團(tuán)煮成餃子!難題呀!”
通過(guò)這次悲慘的經(jīng)歷,讓我明白:我們不僅要學(xué)習(xí)文化知識(shí),生活技能、生活常識(shí)也不可忽視的呀!
包餃子作文12
春節(jié)時(shí),我學(xué)會(huì)了包餃子。
除夕中午,爸爸從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)一大袋餃子皮和一大袋餃子餡。晚上,爸爸拿起皮和餡,和媽媽,爺爺,奶奶一起包了起來(lái)。我坐在椅子上,躍躍欲試,“請(qǐng)問(wèn)長(zhǎng)輩們,能讓我試著包幾個(gè)嗎?”“行啊!”媽媽回答道。我就站起來(lái),加入了包餃子的隊(duì)伍。我先拿起一塊皮,用筷子小心翼翼地夾起一大團(tuán)餡,放在中間。我把皮一捏,結(jié)果餃子“犧牲”了。我悶悶不樂(lè)地坐在沙發(fā)上,此時(shí)就像一個(gè)泄了氣的.皮球。垂頭喪氣地說(shuō)“包餃子好難啊!”媽媽走過(guò)來(lái),安慰我說(shuō),“餃子的餡要夾少一點(diǎn)兒呀。再試試吧!”我鼓起勇氣,又嘗試了包第二個(gè)。餃子皮的“嘴巴”順順利利地合上了。我洋洋得意,又繼續(xù)包了很多餃子。
在我的歡呼雀躍中,除夕夜不知不覺(jué)地來(lái)臨了,香噴噴的餃子似乎在對(duì)我說(shuō):“新年快樂(lè)!”
包餃子作文13
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃,于是我跟媽媽說(shuō),我也要學(xué)包餃子,媽媽愉快地答應(yīng)了。
媽媽和我說(shuō):“包餃子,有四大步驟:先剁餡,再和面,然后再搟餃子皮,最后包餃子。”中午媽媽買(mǎi)來(lái)了肉,白菜,面粉,將工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng)。
到了晚上,我和媽媽一起包餃子,我先剁肉餡,我拿起一把菜刀,開(kāi)始剁了起來(lái)。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“不行。這樣剁肉太大塊了!不好煮熟。”說(shuō)完,媽媽便做起了示范。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始剁了起來(lái),費(fèi)了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著,我又拿起一袋面粉,放入盆中加一點(diǎn)水,就和起面來(lái)。我心想面粉能做餃子皮嗎?面粉能做面包,為什么還能做餃子皮呢?我問(wèn)媽媽,媽媽神秘地笑了一笑,說(shuō):“你先把面和好,再趕餃子皮,你就知道了。”聽(tīng)完后我乖乖地和面。結(jié)果我揉這邊,那邊又不能揉,真是令人發(fā)愁。我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)揉不就好了嘛!媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了,我用力地?fù){和好的面團(tuán)。媽媽看見(jiàn)了連忙說(shuō):“用太大力不行,太小力也不行,要用棍子上下均勻的搟。”
一切準(zhǔn)備就緒了。終于開(kāi)始包餃子了,我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的'邊緣上,用力貼在上面,捏一個(gè)餃子就包好了。看著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩樱瑡寢尶湮野娘溩酉褚粋(gè)大元寶,聽(tīng)完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香?你想吃嗎?想吃的話就趕緊來(lái)跟我學(xué)吧!
包餃子作文14
冬至的前一天,媽媽教我拌餃子餡:先把肉剁成肉餡,拿料酒等調(diào)味品腌好,接著又把豆腐、姜、白菜放入肉餡中,接著媽媽把拌好的肉餡放入冰箱。
冬至這天,我和爸爸學(xué)和面,爸爸教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團(tuán)。可能是因?yàn)槲业谝淮魏兔妫婵偸侨嗖怀梢粓F(tuán),爸爸看著我急得手忙腳亂的樣子,笑著接過(guò)面盆幫我收拾殘局,面團(tuán)在爸爸手里三下五除二就光溜溜的.和成團(tuán)了,爸爸說(shuō)讓它醒一會(huì)兒。接著,媽媽把昨天拌好的肉餡從冰箱里拿出來(lái),姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子,我用小勺挖點(diǎn)餡放到面皮上,在媽媽指導(dǎo)下,我沿著邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子對(duì)折捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想只要多包幾個(gè)就熟能生巧了。
該下餃子了,姐姐在鍋里添上水等水燒開(kāi),姐姐說(shuō)“下餃子時(shí),一定要慢,否則會(huì)被濺出的熱水燙傷。”我掀開(kāi)鍋蓋,小心翼翼地將餃子放入鍋中,水開(kāi)了后,餃子們就像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)浮出水面。餃子熟了,盛在盤(pán)子上的餃子個(gè)個(gè)香氣撲鼻,光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定很香。我迫不及待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!太好吃了!
吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的自豪感。
包餃子作文15
下午,我看見(jiàn)桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準(zhǔn)備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個(gè)干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開(kāi)始包餃子了。
我看見(jiàn)奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的'正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點(diǎn)水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。我拿著奶奶包好的第一個(gè)餃子,細(xì)細(xì)端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。
我按照奶奶的方法包了一個(gè),“咦,怎么肉餡露了出來(lái)呢?”我驚訝地叫道。奶奶側(cè)過(guò)頭來(lái),看了我手中的餃子一眼,親切地對(duì)我說(shuō):“你包的餡太多了,所以就露了出來(lái)。”我在奶奶的悉心指導(dǎo)下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。
哇!今天我很有收獲,可以為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的“餃子宴”。
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