舌尖上的美食作文【匯總15篇】
在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的舌尖上的美食作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美食作文1
吃糖蛋是桐鄉當地習俗之一，媽媽生了小寶寶，要吃糖蛋補身體，女婿到丈母娘家做客，丈母娘會燒一碗糖蛋給女婿吃。以前生活艱苦，吃糖蛋是一件奢侈的事；現在大家生活好了，工作之余嘴饞了，煮一碗糖蛋吃吃也是常事。
糖蛋十分好吃，又香又甜，營養豐富。
糖蛋的制做方法十分簡單。但把水倒入鍋中加熱到沸騰，拿雞蛋在鍋的邊緣輕輕一磕，一定要磕出一道裂縫才行，然后兩個大拇指順著裂縫把雞蛋打開，讓蛋清和蛋黃落入滾燙的開水中。這一步十分重要，一不小心蛋黃就有可能破碎，里面的汁液就會與水融為一體，會影響糖蛋的外觀和口感。去殼的雞蛋在開水里煮，直到蛋清發白，蛋黃表面變成固體的淡黃色，就可以撈出放入碗中了，這時的蛋只是普通的水煮蛋，還不是糖蛋。要把它變成糖蛋還要在起鍋前，預先準備好一只碗，碗里放好桐鄉。起鍋時，將煮讀的蛋連同湯水一起盛入碗中，鑊糍、紅糖和白糖與蛋完美融合，香氣撲鼻。這樣，一碗正宗的糖蛋才算完成。
糖蛋的制做方法雖然簡單，但是如果操作不當，就會鬧笑話，出洋相。傳說有個性急丈母娘，女婿來了，手忙腳亂，一邊燒火一邊磕蛋，準備給女婿燒糖蛋。誰知因為性急，磕得重了些，蛋清蛋黃一股腦兒地漏到了風箱邊。還有個呆頭阿木（媳婦）燒糖蛋，她在冷水里打入雞蛋，然后拼命燒，結果雞蛋全部散開了。民間流傳的關于燒糖蛋的笑話還有很多，大概是因為糖蛋不僅僅是一樣吃食，更具有豐富傳統意蘊的緣故吧。
【舌尖上的.美食——搭米酒】
浙江省桐鄉市洲泉實驗小學603陳思佳
星期天，聽說外公要搭米酒了，我滿懷著好奇心向外公家走去。
外公正聚精會神地為鍋子圍圍巾——在鍋沿圍一圈抹布。外公圍得很用心：用熱水把抹布打濕，細細圍在鍋沿，又用手掌密密地拍。外公說，這樣就不會漏氣了。又拍了一陣，外公才喊道：“小佳，幫我拿一下餐桌上那個大蒸籠！”
外公把蒸籠端端正正地放在大鍋上，又在蒸籠上面攤上一塊薄布。等大鍋里的水“咕嚕咕嚕”冒熱氣的時候，外公就把在水中浸了整整一夜的糯米倒在蒸籠里，用大火蒸。
一會兒，鍋子又“咕嚕咕嚕”地響了起來。“外公，是不是糯米已經蒸熟了？”“早著呢！蒸糯米啊，一定要滾了之后再悶十分鐘，這樣才香。”我似懂非懂地點點頭。
外公找來一個大盆子，在上面搭了一個田字型的大架子，當鍋子里的香味越來越濃時，外公掀開蓋子，端起蒸籠放在田字架上，舀起幾大碗冷水，澆了下去。冷水透過蒸熟的糯米飯，漏入了下面的水盆。外公又將水盆里的水，重新舀起，再澆到糯米飯上……反反復復，直至滾燙的糯米飯變涼。
外公交給我幾個酒藥丸，叫我把它們磨碎，說這是搭米酒的重中之重。我受寵若驚，一絲不茍地把五六個酒藥丸子磨成了粉末，放在一個大碗中，讓外公“驗收”。外公伸手抄了抄酒藥粉末，滿意地笑了。望著這“巨大的成就”，我得意極了：“嘿！這酒搭出來，我的功勞可有一半呢！”
外公又帶著我，將酒藥粉末均勻地拌在糯米飯里。外公在一口大缸里鋪一層糯米飯，就讓我撒一層酒藥粉。當糯米飯鋪完時，酒藥粉也正好撒完。外公開始在飯上揉來揉去，我也學著他在飯上揉來揉去。糯米飯的表面越來越光滑了，外公就在糯米飯中間挖大坑，我也學著他的樣子幫忙挖坑。
外公用一個比缸還大的塑料膜把大鍋緊緊地捂起來，再用粗繩子扣住，蓋上稻草，說：“第一步就算是大功告成了，過幾天，還要在缸里下水。”
“下水？下多少水啊？”
“一般是‘斤下斤’，就是有多少斤米，就放多少斤水。”
“外公，這叫1：1的比例。”我得意地說。
又一個星期天了，我惦記著米酒，又去了外公家。老遠，就聞到了米酒的香味，我似乎看到了亮晶晶的米酒，看到了外公瞇著眼品米酒的情景了。
舌尖上的美食作文2
今天天氣晴朗，我和爸爸媽媽準備出去尋美食。說起嘉興的網紅美食地，南門頭肯定是其中之一，里面有好多好吃的，味道也地道。
一路上爸爸就嘟囔著：“北京有個王府井、上海有個城隍廟、嘉興有個地方叫南門頭呀......”聽著我肚子里的小饞蟲都要出來了。
終于到了,一進門那個香啊,“鴛鴦大包”這里已經排了好長的隊了，聽說這里的包子是限量的包子，飯點都要提前來排隊才能買得上，媽媽抻著頭不停地在看。
我迫不及待地想吃，吃什么都行，一眼看去“培哥年糕”這里沒人，我趕緊上前點了一碗年糕，爸爸在這里等著，我拉著媽媽走到“劉同興的.泡泡餛飩”又點了一碗餛飩，“這個好吃，皮薄的可以像泡泡一樣浮在湯面上，好像能吃出棉花糖的感覺，還有他家的蘿卜絲餅，真是妙呀。”我真是想一口氣吃上幾個。一會兒工夫我媽找不到了，原來到斜對面的“徐珍齋糕點”買糕點了，媽媽說：“這家的糕點算是很地道了。”
“再打包幾個‘三阿姨糕團’吧。”媽媽比我還能買，又買了幾個鮮肉團子。“文虎醬鴨”那里站著爸爸的身影，我知道他肯定在買他最喜歡的醬鴨。剛才點的美食都做好了，我們找了一張桌子坐下，看到對面的叔叔在吃生煎，我實在也好想吃，又去買了兩個“鼎有名”的生煎包，一口咬下去，噴出油水出來，里面的肉好足，真好吃。我也圓鼓鼓的肚子已經撐得不行了，我一邊撫摸肚子，一邊說：“這里的美食太好吃，還想吃就是肚子不行。”爸爸看我那小饞樣兒，就打包了“潮鄉宴球”、“張萃豐的醬芒果”等美食，幾乎把我沒嘗過的買了個遍。
里面除了好多好吃的，我還看到了媽媽小時候的電視機、縫紉機、自行車上的雪糕箱子，都是爸爸媽媽小時候那個年代的樣子。
這里的東西新舊交替，小吃也原汁原味，全是舌尖上的美食，人山人海的，可能對很多人來說，在這里令人念念不忘的不僅是小吃，還能看到一些青春歲月記憶的碎片吧。
舌尖上的美食作文3
俗話說得好：“民以食為天”，我們生活就離不開一個字——吃，而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。
說起紅燒排骨，真讓我口水直流，它的味兒特別好，就連聞著都香噴噴的。它不但味香，而且顏色非常亮，讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的，小巧的排骨放在盤里紅通通的，當然綠油油的香菜，黃澄澄的姜片也是缺一不可的。
媽媽給買回來的排骨，首先把排骨切成一小塊一小塊，然后再向鍋里加入水，放進排骨，大火燒開排骨，把血水弄出來才可以。然后給排骨倒出來，用水清洗。接下來先給鍋燒紅，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反復地炒一炒直到香味濃郁，撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水，煮上半個小時，一道香噴噴的紅燒排骨可以起鍋了，看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣，讓人一聞就想迫不及待地去吃。
它不但味香，而且顏色非常亮，一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤里紅通通的，當然綠油油的香菜，黃澄澄的姜片也是缺一不可的點綴。紅燒排骨放到嘴里，咬一口，咸咸的有點絲甜味兒，油而不膩，其中還有包含著一種特別的味道，有一種漫步在仙境的'感覺，每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴，我的最愛！”
我接著又吃了一塊，吃著吃著，汁水濺到我的嘴邊來了，弄得我狼狽不堪，弄得滿桌全是，要是一不小心弄在衣服上，那就倒大霉了，因此我將它稱為“調皮搗蛋的家伙”。
現在，紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。
舌尖上的美食作文4
再有一次，奶奶帶著我到公園里散步時，我正好在旁邊看到了一輛雪糕車，但因為我那時還小，不敢和奶奶說，所以說錯過了這大好的機會。
奶奶帶著我來到了一條小巷里，手上拿著那殘缺不齊的五元錢，買了兩個火燒，當時我雖然還小，但也懂得一些，直到我們家境貧窮，奶奶也不容易，也只能靠走路撿些瓶子，賣點錢，所以我不得不放棄賣雪糕。回到家后，奶奶讓我喝著米湯，把火燒吃了，而奶奶就吃中午，剩下的一些饅頭和菜吃了，當時我吃的正好，也不知道奶奶在那里頭干什么？之前他一時半會就出來，說自己有點累，去臥室里躺會兒了。
明天一大早，發現奶奶不在我的身邊，躺著，只見到了一張字條，上面我只認識幾個字，“奶奶”“出”，我立馬就著急了起來，出去找奶奶，但卻沒有找著，只能放棄，一個人哭著回到家中，躺到被子里面繼續睡覺，希望一睡醒就可以見到奶奶了，但我睡醒時已經11點了，可奶奶卻還沒有回來，我出去坐在小石墩上等奶奶，等著等著，奶奶不知啥時候已經來到了我的身邊，手里還拿著一根雪糕，說這是他出去買蔬菜的時候正好買的，我感動的抱住了奶奶，對奶奶說“謝謝奶奶”。這是奶奶用她的血汗錢給我買，他為了讓我吃上一口雪糕，付出的.非常的多。
它永遠都在我的心中忘懷不了———雪糕。
舌尖上的美食作文5
我喜歡的食物有很多種：小籠包、鍋貼、雞蛋餅……但我最喜歡的還是牛排。
剛出鍋的牛排，圓圓的、厚厚的，冒著熱氣，散發出誘人的香味。澆上黑胡椒汁，就更加漂亮了。哦，它還有幾個兄弟姐妹，分別是鮮紅的西紅柿、綠油油的西蘭花、黃燦燦的雞蛋和意大利面。把它們組合在一起，真是太完美了！
它不僅僅外形好看，還很美味呢！
拿起刀叉有模有樣地邊切邊吃，你一定要細嚼慢咽，千萬不要狼吞虎咽，這樣才能讓它那麻麻的`汁液慢慢地流進唇齒之中，讓你感覺全身充滿力量，回味無窮！
聽完我的介紹，相信你們也開始對它垂涎三尺了吧！
舌尖上的美食作文6
我吃過無數美食，有炕土豆，有肉糕，還有臘香腸……但我最愛的還是粉蒸肉。
昨天，我在媽媽的指導下做了一次粉蒸肉。首先準備一塊肥瘦相間的五花肉，一個“特大號”的土豆。然后把五號肉切成小拇指厚的肉片，再把土豆那身沾著土的外套刮掉，切成“滾刀塊”鋪在蒸格的最底下。
接下來就開始炒醬料啦！先把鍋清洗干凈，放在灶臺上，剛一開火，灶就“嗞——”的一聲冒出了火花，小火苗像舌頭一樣舔著鍋底。水慢慢被燒干。我趕緊倒油，燒了一會兒，油熱了，開始冒煙了！我把早準備好的醬、花椒面和姜末倒進鍋里，剛一下鍋我就飛快地翻炒，炒了一會兒它們就像一個個好朋友抱成了一團，這就能出鍋了！
我把醬料盛在一個大盆里，和五花肉、玉米面混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”，我又把土豆上也撒上了玉米面，再將肉一片一片擺成花形。
蓋上蓋子，等半小時，就做好了！
“叮——叮——”鬧鐘響了，半小時到了！等我再次打開蓋子的時候，一陣肉香撲鼻而來，同時也伴隨著一陣熱氣，肉色變成了金燦燦的'。
我迫不及待地拿起筷子，戳了一下土豆，哈！熟了！
我趕緊拿來小飯碗，夾起一片香氣飄飄的肉，放進嘴里，玉米面沾滿嘴唇，輕輕一咬，一口肉油沖進味蕾，滿嘴都彌漫著一股肉香。我吃的正香，妹妹突然沖進廚房，吞了一塊說：“此味只應天上有啊！姐姐這真美味！”
怎么樣，你心動了嗎？心動不如行動，快來我的家鄉嘗嘗吧！
舌尖上的美食作文7
星期四，放學回到家，我和媽媽一起做蛋炒飯。
我拿出一個雞蛋在碗邊上敲幾下，蛋殼裂開后，我用手在敲碎的位置往外撥開，晶瑩的蛋白和金黃的蛋黃滑入碗中，我拿起筷子開始攪拌，聽著筷子和碗碰撞的聲音，猶如一曲美妙的歌。媽媽幫我切火腿腸，她小心翼翼地把它切成一小塊一小塊。
接著在鍋中倒入油，開火讓油熱一下，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，不一會兒雞蛋液就鼓起一個個小泡，就像一個個小珠子。煎到金黃色再把雞蛋翻一面炒一下，用鍋鏟把雞蛋搗碎。
最后把飯和火腿腸放入鍋中，再把鹽和味精放進去翻炒均勻。
蛋炒飯出鍋啦！蛋炒飯上的.小方塊火腿，遠遠望上去像一個個粉紅色的小寶石。聞起來香噴噴的，吃起來滿是火腿和雞蛋的味道，雞蛋又嫩又軟，吃完一口，滿嘴都是蛋炒飯的味道，真是回味無窮呀！
蛋炒飯真好吃！
舌尖上的美食作文8
有一種美食，我看到就連命都不要了，那就是麻辣小龍蝦。
活潑亂跳的小龍蝦，洗的時候必須一絲不茍地徹底洗干凈，否則就不好吃了，且吃了會生病的。
煮麻辣小龍蝦時，要多放一些麻椒和辣椒，這樣味道才夠爽辣。
把洗好的小龍蝦放進鍋前，要先把水煮開，再放進去小火煮5分鐘。然后撈起小龍蝦放進盤子里，洗干凈的平底鍋上放油，放入姜蔥蒜爆香，香味溢出后，把麻椒和辣椒放進去干炒，炒出辣味時再把小龍蝦放下去，要注意小心油打到皮膚上，再加入適量清水，轉小火燜10分鐘，轉大火收汁就可以出鍋了。一盤色、香、味俱全的麻辣小龍蝦就出現在你的眼前，令你垂涎三尺。
在吃小龍蝦時，先把頭拔下來，再把殼剝開，剝開的過程要小心汁液，以免飛濺進眼睛里了。小龍蝦的肉非常鮮美可口，香氣撲鼻特別的好吃，香味十足的.小龍蝦一個人就能吃三到五斤。這就是我最喜歡的美食——麻辣小龍蝦。
舌尖上的美食作文9
民以食為天，相信大家小時候吃過的美食不計其數，每個人肯定也都有自己最喜歡的美食，而我從小到大對糖醋排骨情有獨鐘。十幾年來，我吃過的糖醋排骨從來都是大師級的媽媽做的，從來沒有自己動手過，不過今天，我將要體會到做糖醋排骨的樂趣，學會如何自己動手，豐衣足食。
進入廚房，我就像模像樣地“巡視”了一遍，看到水池中的排骨，想到它馬上就會變成一道“色，香，味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌，躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的方法，我準備好了料酒，醬油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我準備大顯身手啦！
首先，我把排骨洗凈，然后在鍋里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入鍋中翻炒，再把生姜片倒入，注入開水淹沒排骨后，再把料酒，醬油白醋倒入鍋中，大火燒開后轉小火慢燉，一個小時左右收干水分，排骨吸足了醬汁，軟爛入味盛入盤中，色澤特別好，撒一些白芝麻，看一看，真誘人！聞一聞，真香！
嘗一嘗，回味無窮！
我有條有理的`做好，還是有點笨手笨腳的，雖然我沒有媽媽做的那么好，但是這是我用自己的雙手制作的！自己做的飯菜是世界上最用心，最健康，最好吃的美食！
舌尖上的美食作文10
在11月23日星期一上午，我們班舉行了爸媽課堂“舌尖上的美食——餃子”。
先是陳媽媽給我們上PPT，我知道：餃子也叫餃餌，一般若在過春節的時候吃，放的`餡料是韭菜和肉，肉餡的諧音“有錢”。家家剁誰家剁的響，誰家這年豐收就最好。
聽完課，同學們也迫不及待的開始做餃子。我也開始做了，我先拿了一張皮，攤開在手心，放了許多肉餡進去，在外圈涂上水，全部都用力捏起來，中間形成一個圓球。拿住兩邊的角，往球中心對，就完成了一個帽子餃子。
不過，只弄一種樣式多不好看，但是，我們的樣式多多，有的做一個小籠包，放在水里就變成了籠包餃；有的做了一個包，不知包里裝什么東西；還有的做了枕頭餃，難道他想睡覺。我們的餃子各式各樣，說也說不完。
我們把餃子放入鍋里，我們滿懷期待。餃子煮熟后，我一嘗，這味道可真鮮美，比在家里做的好吃多了。
這次包餃子，讓我收獲我多。
舌尖上的美食作文11
很久很久之前，有一個小女孩兒叫星兒，她善良、勇敢、聰慧，而且還是個家世不錯的大小姐，可她并不快樂，因為她很孤單。
有一天，星兒和父親起了沖突，便孤身一人來到狼狩山上。，采摘草藥。結果呢，沒有采摘到多少草藥，反而陰差陽錯地救了山洞里昏迷的少年。少年是被狼養大的，于是，星兒給少年起名為狼仔，星兒給狼仔帶來糖葫蘆，狼仔從未下過山，也從未吃過糖葫蘆，這是狼仔第一次吃糖葫蘆，狼仔從此，便喜歡上了糖葫蘆。
從那以后，星兒也變得不再孤單了，她有了生命中最重要的伙伴。
星兒與狼仔約定，以銅鈴為信，星兒上山找狼仔的時候，只要聽到銅鈴響，狼仔便會從遠處跑來星兒的身邊，保護星兒，陪伴星兒。
星兒和狼仔做了朋友后，知道狼群們受人們的迫害，并和狼仔合力演了一出戲，讓狼獸山上有狼怪的.傳言散播開來，人們不再上山騷擾狼群，星兒日來狼獸山上陪伴狼仔，因為狼仔，心兒才知道，風原來也是看得見的；因為狼仔，星兒才知道，蝴蝶正是原來是能聽見的；因為狼仔，心兒才喜歡上了只糖葫蘆。星兒每日最開心的事就是和狼仔在一起。雖然狼仔總是搶她的糖葫蘆，但有狼崽在，糖葫蘆總是格外甜。
可惜好景不長，皇上的義弟夏侯義死在了城主府里，奎州城盛傳，是“狼怪”殺了夏侯義，皇上下令，捉拿并誅殺“狼怪”，也就是狼仔，狼仔被誘騙，身受重傷，墜落山崖。
星兒崩潰不已，沒有了狼仔，星兒吃的糖葫蘆總是又苦又酸，星兒又變回了孤單一個人，可最愛的依然是糖葫蘆。
舌尖上的美食作文12
這天放學，我一進家門，一陣香味撲鼻的味道，就進入我的嗅覺范圍內。
隔著一面玻璃，我清楚地看到了媽媽在廚房忙忙碌碌的身影---原來媽媽正在做我最愛吃的美食冰糖蓮藕啊！只見媽媽先小心翼翼地切開幾片蓮藕，清洗過后，放入鍋內輕輕地翻炒，重復做這個動作三四次后，加入像稻子一樣金黃金黃的食用油，繼續翻炒。最后，放入晶瑩剔透的冰糖，蓋上蓋子后，大約過了15分鐘，拿開蓋子時，我驚奇地發現，蓮藕從白色變成了深紅色，四周還有糖絲，好誘人啊！
裝盤后，我夾了一片，聞了聞。啊！無法形容的`香氣，我趕緊咬了一口，甜甜的冰糖味兒，糯糯的蓮藕香，在我牙齒內回蕩，真是人間美味，讓我難以忘懷……
看完了這篇文章的你，是不是流口水了呢？
舌尖上的美食作文13
今天，我和媽媽在家里包了非常好吃的餃子和小籠包。
這些餃子之所以這么好吃，是因為里面有我媽媽特制的五彩餃子餡兒。五彩餃子餡兒的材料有冬筍、胡蘿卜、生姜、蔥、肉、芹菜。做五彩餡兒的`過程是這樣的：首先，把肉剁碎，再把胡蘿卜、冬筍、生姜、蔥、芹菜都切成丁，與肉末攪拌在一起，再加上鹽，醬油，蠔油拌勻，最后一步也是最重要的一步，就是要在這個餡兒里打一個雞蛋攪拌均勻。接下來就可以包餃子了。
我和媽媽分工行動，媽媽包小籠包，我包餃子。我拿起一個餃子皮用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后在餃子皮的邊緣抹上水，把兩邊合在一起，其中一邊要打幾個褶皺，然后捏緊，一個漂亮的餃子就包好了。不一會兒，我和媽媽就包好了三大盤餃子和一大盤小籠包。
哈哈！明天就有口福了！
舌尖上的美食作文14
世界上還有幾種面煮后湯清、面白、料紅、菜綠呢？
世界上還有幾種面光臊子湯配料有三十多種呢？
世界上還有幾種面是在案板上甩成的呢？
相傳太和板面源于三國時期。桃園兄弟”劉備、關羽、張飛駐守潁州（今安徽阜陽），張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味；廚師多次琢磨，面經過上百次的試和面成功了；而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機一動，添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面，張飛吃后頓感可口。由此太和板面又被稱為“張飛板面。
板面講究一清、二白、三紅、四綠。一清為面湯清，湯映著面，面襯著湯；二白為面條白，摔好的面條通體雪白，煮熟的面條晶瑩剔透，像一條條小瀑布縈繞其間；三紅為底料紅，用大量的干紅辣椒炸臊子湯，湯紅彤彤的，像瑪瑙一樣，讓人忍不住食欲大振；四綠為菜綠。配上綠瑩瑩的青菜，就像一幅漂亮的油畫一樣，賞心悅目。我想太和板面的這種特點應該也就寓意著我們太和人做人要清清白白，堂堂正正，做事要追求至善至美吧。
板面的做法有臊子湯和面組成，臊子湯有30多種材料做成的，如桂皮、花椒、八角、白芷……其中辣椒可不能少，辣椒炸的色如烈火，臊子湯可調香、辣、鮮；面要選用優質面粉，面如白雪，在面中如晶瑩的'鹽和堿，跟面粉加入“粘合劑”，加入兩次，加入香油，和好之后，給它施以頓“暴揍”，打、摔、拉，面條會更勁道。最后煮好倒臊子湯，加菠菜和羊肉丁，色、香、味俱全，能把十里外的人們都吸引過來。
漫步太和，板面館如滿天繁星一樣星羅棋布，隨處可見。有的食客還沒進門就沖老板喊著“來一大碗，加個雞蛋”，雞蛋是在板面湯里泡了很久的，蛋黃里早已融入了臊子湯的湯汁，吃到嘴里口齒生香。盛板面用的是黃色的搪瓷大碗，這大碗也象征著太和人的豪爽。無論何時，你總能在板面館發現三五親朋或好友，幾碟小菜，幾樣鹵味，一壺老酒，幾碗板面，閑話家常里短，喜樂悲歡，一切愁云皆淡化在吃完板面的笑聲中。
這就是我的家鄉太和的特色小吃，我想用一首小詩表達我的心情：
天生板面必有用，千金散盡還復來。
煮面烹湯且為樂，會須一品心悅懷。
五湖四海皆兄弟，歡迎你到太和來。
舌尖上的美食作文15
中國美食有很多，著名的有天津的狗不理包子、東北的餃子、四川的火鍋等。對我來說，舌尖上的美味卻是干脆面。
干脆面，有人稱它為“方便面的.兒子”。而有的地方更是直接，稱干脆面為方便面，撕開了包裝就可以吃，不是很方便嗎？
我們來說說它的包裝，干脆面有5種包裝即五種口味，分別是原味、香辣味、西紅柿味，黃瓜味，燒烤味。原味的包裝是綠色的，包裝正面上寫著三個有趣的藝術字：“香爆脆”，在這三個的右下角，有一個方便面的小圖標，圖標下面有一個圓框，框里寫著“原味”兩個字。哦！這是表示口味的圖標啊。包裝背面注明了生產日期、生產地址、生產許可證以及配料表。其他口味的包裝除了顏色和口味圖標不一樣外，還有配方表也會有變化。
干脆面有許許多多的吃法，有干吃、蘸著奶茶吃，用開水泡了后吃，掰成一小塊一小塊吃。就說最常見的吃法吧，那就是干吃和掰成小塊吃。干吃，很方便，你只需撕開包裝，抓起像金磚似的干脆面一口一口快樂地吃下去。要是你在臨近午后小食一包，你會感覺特別美好！如果你吃的是香辣味的話，那別提多美味了！一塊香噴噴的干脆面滑入口中，慢慢地散發出辣味和魚香，頓時你會感到嘴里的香辣味很誘人，讓人忍不住再來一包。買上一包“香爆脆”叫上幾個小伙伴，掰成一小塊一小塊的，圍在一起邊吃邊看電視，別提多快樂了。
我喜歡干脆面，它是我舌尖上的美食！
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