庫房管理制度

時間：2025-12-04 12:20:58 好文我要投稿

庫房管理制度

　　在不斷進步的社會中，制度使用的情況越來越多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家整理的庫房管理制度，希望對大家有所幫助。

庫房管理制度

庫房管理制度1

　　1、庫管員首先政治上可靠,思想積極上進,愛崗敬業(yè),廉潔奉公,勇于奉獻。

　　2、積極做好本職工作,盡職盡責(zé),不串崗閑逛。

　　3、做好米、面、油、鹽等食品的入庫出庫工作。

　　4、庫管員要保證倉庫衛(wèi)生、清潔、物品擺放有序。

　　5、要做好食品的防投毒、防霉、防鼠、防蠅等工作。

　　6、做好每日出庫食品原料的'登記工作,及時要求領(lǐng)取人簽字。

　　7、要做到日清月結(jié),每日盤點、核實一次,做到帳票相符,票票相符,票物相符。

　　8、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)院準(zhǔn)入制度,不得私采私入私銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理。

　　9、入庫食品要一查合格證,二看質(zhì)量,三通過驗收,發(fā)現(xiàn)問題及時向食堂負責(zé)人匯報。

　　10、庫管員要認(rèn)真收貨,做到品種數(shù)量準(zhǔn)確無誤,做好收貨記錄,收貨單一式貳份,自留一份上報一份。

　　11、食堂庫房是存放準(zhǔn)入食品的重要地方,其它人不得隨便進入。

　　12、庫房內(nèi)嚴(yán)禁擺放其它雜物及晾曬衣物。

　　13、庫管員自身要符合國家要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營者的健康條件。

　　14、庫管員要做好倉庫的安全工作及餐飲中心的其它工作。

庫房管理制度2

　　為保證醫(yī)院各項物資保管得當(dāng)，調(diào)度與使用合理、及時、有效，制定本制度。

　　1、嚴(yán)格遵守醫(yī)院規(guī)章制度和勞動紀(jì)律，認(rèn)真負責(zé)做好本職工作，保障臨床工作需要。

　　2、凡醫(yī)院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設(shè)備、醫(yī)療器材、維修材料等均嚴(yán)格執(zhí)行本制度。

　　3、庫房管理要求

　　3、1庫存物品要建帳建卡，做到入庫有驗收，出庫有憑證，登記帳目及時，保證庫存物品數(shù)字準(zhǔn)確，帳、卡、物相符，做到逐日清點。

　　3、2各種物資按類存放，順序編號建卡。凡經(jīng)批準(zhǔn)報殘物品和帳外物品，應(yīng)登記明確，不得與其它物品混雜存放。

　　3、3嚴(yán)格物品驗收入庫手續(xù)。凡執(zhí)行科內(nèi)批準(zhǔn)的`計劃任務(wù)書憑實物到庫房辦理入庫手續(xù)。驗收人員須清點數(shù)字、檢驗質(zhì)量后，方可簽字辦理入庫手續(xù)。

　　3、4庫內(nèi)不得代存他人物品（除極特殊情況，經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)外），其它一律拒絕存放。

　　3、5保管人員應(yīng)了解掌握各類物品的性能用途、使用方法，按領(lǐng)用單限定的品名、數(shù)量單價分發(fā)各類物品，做到計劃供應(yīng)、滿足需要、防止浪費。

　　3、6各種物資不得外供和私用，特殊領(lǐng)用情況必須經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　3、7庫房要保持通風(fēng)、干燥、清潔，注意安全，做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠，嚴(yán)禁煙火。

　　4、出入庫管理流程

　　4、1物資領(lǐng)用時須持有院（科室）領(lǐng)導(dǎo)簽批的領(lǐng)用申請單，庫管員見單方能出貨；

　　4、2物資出庫前應(yīng)先填寫出庫單，領(lǐng)用人應(yīng)在出庫單上簽字，簽字清晰完整；

　　4、3庫管員收貨入庫前應(yīng)認(rèn)真核對采購清單，如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、名稱不符、質(zhì)量明顯不合格的應(yīng)拒收，并與采購員及時聯(lián)系更換或退貨事宜；

　　4、4物資采購入庫應(yīng)嚴(yán)格填寫入庫單，做到帳實相符。

　　5、安全管理要求

　　5、1閑雜人員及領(lǐng)料者未經(jīng)同意不得進入庫房。

　　5、2庫房內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁在庫房內(nèi)吸咽，不得以任何理由秉燭入庫。

　　5、3庫房嚴(yán)禁私拉亂接電源及用電器。

　　5、4庫管員應(yīng)愛護好庫內(nèi)外消防設(shè)施（臨時庫暫缺）；發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞應(yīng)及時上報。

　　5、5庫房門窗應(yīng)經(jīng)常檢查有無損壞（臨時庫應(yīng)隨開隨關(guān)）。

　　5、6庫管員下班離庫前必須巡庫一次，清查問題隱患。

庫房管理制度3

　　餐廳庫房管理制度旨在確保食材的新鮮度，保障食品安全，優(yōu)化庫存管理，提升運營效率。內(nèi)容涵蓋以下幾個核心部分：

　　1.庫房布局與設(shè)施

　　2.食材采購與入庫

　　3.庫存盤點與監(jiān)控

　　4.食材存儲與保鮮

　　5.庫房安全與衛(wèi)生

　　6.庫房人員職責(zé)與培訓(xùn)

　　7.庫房操作流程與記錄

　　內(nèi)容概述：

　　1.庫房布局應(yīng)科學(xué)合理，保證食材分類存儲，便于取用。

　　2.采購流程需嚴(yán)謹(jǐn)，確保食材來源合法，質(zhì)量合格，數(shù)量準(zhǔn)確。

　　3.定期進行庫存盤點，跟蹤食材消耗，預(yù)防過期浪費。

　　4.存儲條件要符合食材特性，如冷藏、冷凍、通風(fēng)等，確保食材品質(zhì)。

　　5.維護庫房清潔，防止蟲害和污染，確保食品安全。

　　6.明確庫房人員的職責(zé)，進行定期培訓(xùn)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

　　7.制定標(biāo)準(zhǔn)操作流程，記錄出入庫信息，便于追蹤和分析。

庫房管理制度4

　　幼兒園食堂庫房管理制度是保障幼兒食品安全和營養(yǎng)均衡的重要環(huán)節(jié)，主要涉及以下幾個方面：

　　1、庫房物資管理：包括食材的'采購、驗收、存儲、發(fā)放等流程。

　　2、衛(wèi)生安全規(guī)定：確保庫房環(huán)境整潔，防止食品污染。

　　3、人員職責(zé)劃分：明確庫房管理員、廚師及其他相關(guān)人員的職責(zé)。

　　4、庫存監(jiān)控：定期盤點，防止食材過期或短缺。

　　5、應(yīng)急處理機制：應(yīng)對可能出現(xiàn)的食品安全問題。

　　內(nèi)容概述：

　　1、食材采購：只從合格供應(yīng)商處采購，要求提供相關(guān)證件和檢驗報告。

　　2、驗收標(biāo)準(zhǔn)：對食材進行感官檢查和質(zhì)量驗證，不合格產(chǎn)品拒收。

　　3、存儲條件：根據(jù)食材性質(zhì)，合理存放，保持適宜溫度和濕度。

　　4、發(fā)放制度：食材領(lǐng)用需登記，按需分配，避免浪費。

　　5、清潔消毒：定期清潔庫房，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔劑和消毒設(shè)備。

　　6、庫房記錄：完整記錄食材進出庫情況，便于追溯。

　　7、員工培訓(xùn)：定期對庫房員工進行食品安全知識培訓(xùn)。

　　8、應(yīng)急預(yù)案：制定食品安全事故處理流程，確保及時有效應(yīng)對。

庫房管理制度5

　　一、檔案庫房是檔案資料保護和貯存的重要基地，是提供利用檔案的中心，除領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外，非本室工作人員不得入內(nèi)。

　　二、保管檔案必須有專用庫房，并設(shè)專人負責(zé)管理。庫房內(nèi)應(yīng)采取有效的防護措施，保證檔案安全。

　　三、檔案進出庫房，要建立嚴(yán)格的登記制度，包括檔案收進入庫，庫存檔案調(diào)出室外及日常的調(diào)閱、歸還。

　　四、檔案庫房應(yīng)設(shè)有防盜、防火、防潮、防塵、防蟲、防鼠、防高溫、防強光的措施。

　　五、對新接收入庫檔案要嚴(yán)格檢查，對有蟲蛀、發(fā)霉及其它問題的'檔案須經(jīng)科學(xué)處理后方可入庫。

　　六、庫房內(nèi)安置溫濕度計，每天定時測記。庫房的溫度應(yīng)控制在14-24℃之間，相對濕度應(yīng)控制在45-60％之間。

　　七、庫房內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放與檔案無關(guān)的物品。

　　八、每學(xué)期結(jié)束前，要對案卷進行總清點，檢查帳、卡、物是否相符。

　　九、每天下班前，應(yīng)關(guān)閉庫房門窗，切斷水、電源，確保檔案安全。

　　十、定期打掃庫房衛(wèi)生，保持庫房與檔案的清潔。

庫房管理制度6

　　1、倉庫的分類：

　　酒店的倉庫總的來說有：餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉，商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉，動力部的油庫、石油氣庫，建筑，裝修材料倉，管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉，綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉，機械、汽車零配倉，陶瓷小貨倉，家具設(shè)備倉等等。

　　2、物品驗收：

　　（1）倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，并做到：

　　①發(fā)票與實物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗收；

　　②發(fā)票上的數(shù)量與實物數(shù)量不相符，但名稱、規(guī)格、型號相符可按實際驗收；

　　③對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。

　　④對購進品已損壞的'不驗收。

　　（2）驗收后，要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)量和金額填寫驗收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉庫記賬，一份交采購員報銷，一份交材料會計。

　　3、入庫存放：

　　（1）驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管；

　　（2）進倉的物品一律按固定的位置堆放；

　　（3）堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。

　　（4）凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進倉時在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時按數(shù)減出，結(jié)出余數(shù)；卡片固定在物品正前方。

　　4、保管與抽查：

　　（1）對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)€變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。

　　（2）抽查：

　　①倉管員要經(jīng)常對所管物資進行抽查，檢查實物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對；

　　②材料會計或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對倉庫物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

　　5、領(lǐng)發(fā)物資

　　（1）領(lǐng)用物品計劃或報告：

　　①凡領(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前做計劃，報庫存部門準(zhǔn)備；

　　②倉管員將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)取；

　　（2）發(fā)貨與領(lǐng)貨

　　①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負責(zé)；

　　②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單（含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等）并簽名，倉管員憑單發(fā)貨；

　　③領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位自留一份，單位負責(zé)人憑單驗收；倉管員一份，憑單入賬；材料會計一份，憑單記明細賬；

　　④發(fā)貨時倉管員要注意物品先進的先發(fā)、后進的后發(fā)。

　　（3）貨物計價：

　　①貨物一般按進價發(fā)出，若同一種商品有不同的進價，一般按平均價發(fā)出。

　　②需調(diào)出酒店以外的單位的物資，一般按原進價或平均價加手續(xù)費和管理費調(diào)出。

　　6、盤點：

　　（1）倉庫物資要求每月月中小盤點，月底大盤點，半年和年終徹底盤點；

　　（2）將盤結(jié)果列明細表報財務(wù)部審核；

　　（3）盤點期間停止發(fā)貨。

　　7、記賬：

　　（1）設(shè)立賬簿和登記賬，賬簿要整齊、全面、一目了然；

　　（2）賬簿要分類設(shè)置，物資要分品種、型號、規(guī)格等設(shè)立賬戶；

　　（3）記賬時要先審核發(fā)票和驗收單，無誤后再入賬，發(fā)現(xiàn)有差錯時及時解決，在未弄清和更正前不得入賬；

　　（4）審核驗收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入賬，否則要退回倉管員補齊手續(xù)后才能入賬；

　　（5）發(fā)出的物資用加權(quán)平均法計價，月終出現(xiàn)的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份，記賬員、部門、財務(wù)部各一份；

　　（6）直撥物資的收發(fā)，同其他入庫物資一樣入賬；

　　（7）調(diào)出本酒店的物資所用的管理費、手續(xù)費，不得用來沖減材料成本，應(yīng)由財務(wù)部沖減費用；

　　（8）進口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費等如實折為單價人民幣入賬，發(fā)出時按加權(quán)平均法計價；

　　（9）對于發(fā)票、稅單、檢疫費等尚未到的進口物資，于月底估價發(fā)放，待發(fā)票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后，再按實入賬，并調(diào)整暫估價，報財務(wù)部材料會計調(diào)整三級賬；

　　（10）月底按時將材料會計報表連同驗收單、領(lǐng)料單等報送財務(wù)部材料會計；

　　（11）與倉管員校對實物賬，每月與財務(wù)部材料會計對賬，保證賬物相符、賬賬相符。

　　8、建立檔案制度：

　　（1）倉庫檔案應(yīng)有驗收單、領(lǐng)料單和實物賬簿；

　　（2）材料會計的檔案有驗收單、領(lǐng)料單、材料明細賬和材料會計報表。

　　9、物品、原材料采購制度

　　物品庫存量應(yīng)根據(jù)酒店貨源渠道的特點，以掌握在一個季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應(yīng)以兩月使用量為限，物料及備用品庫存量不得超過三個月的用量。

　　堅持“凡國內(nèi)能解決的不在國外進口，凡本地區(qū)能解決的不到外地采購”的規(guī)定。

　　各項物品、商品、原材料的采購，必須遵守市場管理及外貿(mào)管理的規(guī)定。

　　計劃外采購或特殊、急用物品的采購，各部門知會財務(wù)部并報總經(jīng)理審批同意后，方可采購。

　　凡購進物料，尤其是定制品，采購部門應(yīng)堅持先取樣品，征得使用部門同意后，方進行定制或采購。

　　高額進貨和長期定貨，均應(yīng)通過簽訂合同的辦法進行。

　　從國外購進原材料、物品、商品等，凡動用外匯的，不論金額大小一律必須取得總經(jīng)理的批準(zhǔn)，方予

　　采購，否則財務(wù)部拒絕付款。

　　凡不按上述規(guī)定采購者，財務(wù)部以及業(yè)務(wù)部門的財會人員，應(yīng)一律拒絕支付，并上報給總經(jīng)理處理。

　　10、物品、原材料盤查制度

　　物品、原材料、物料在盤點中發(fā)生的溢損，應(yīng)對自然溢損和人為溢損分別作出處理。

　　自然溢損：

　　（1）物品、原材料、物料采購進倉后，在盤點中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內(nèi)，可填制升損報告，經(jīng)主管審查后，視“營業(yè)外收入”或“管理費”科目內(nèi)處理；

　　（2）超出合理升損率的損耗或溢余，應(yīng)先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經(jīng)理審查，按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費”科目內(nèi)處理。

　　人為溢損：人為溢損應(yīng)查明原因，根據(jù)單據(jù)報部門經(jīng)理審查，按有關(guān)規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。

　　11、物品、原材料損耗處理制度

　　物品及原材料、物料發(fā)生變質(zhì)、霉壞，失去使用（食用）價值，需要作報損、報廢處理。

　　保管人員填報“物品、原材料變質(zhì)霉壞報損、報廢報告表”，據(jù)實說明壞、廢原因，并經(jīng)業(yè)務(wù)部門審查提出處理意見，報部門經(jīng)理或財務(wù)部審批。

　　對核實并核準(zhǔn)報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由報廢部門送交廢舊物品倉庫處理。

　　報損、報廢由有關(guān)部門會同財務(wù)部審查，提出意見，并呈報總經(jīng)理審批。

　　在“營業(yè)外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。

　　12、食品采購管理制度

　　由倉管部根據(jù)餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量，制定月度采購計劃一式四份，交總經(jīng)理審批，然后交采購部采購。

　　當(dāng)采購部接到總經(jīng)理審批同意的采購計劃后，倉管部、食品采購組、采購部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查，由倉管部根據(jù)食品部門的需求情況，定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。

　　為提高工作效率，加強采購工作的計劃性，各類貨物采取定期補給的辦法。

庫房管理制度7

　　一、檔案管理人員和利用者均應(yīng)樹立保密觀念，貫徹執(zhí)行《檔案法》和《保密法》，共同保守檔案機密。

　　二、對各類檔案均應(yīng)按規(guī)定的范圍進行查、借閱，并嚴(yán)格履行手續(xù)。查、借閱機密檔案要經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　三、對機密檔案要嚴(yán)格管理，不得將機密檔案私自帶出檔案室或外傳，對機密檔案內(nèi)容不得自行摘抄、拍照、翻印或復(fù)制。

　　四、凡涉及檔案機密的.人員一律不準(zhǔn)在家庭、子女及無關(guān)人員面前談?wù)撚嘘P(guān)檔案機密內(nèi)容，不得在普通電話、明碼電報和私人通信中暴露檔案機密。

　　五、利用者對所借檔案文件、技術(shù)圖紙等必須妥善保管，及時歸還，不得轉(zhuǎn)借他人，不準(zhǔn)攜帶公出、探親訪友、出入公共場所。

　　六、對保管期滿、失去保存價值的檔案文件要按規(guī)定銷毀，不得以廢紙出售。

　　七、發(fā)生失密、泄密和檔案被盜事件時，要立即報告主管領(lǐng)導(dǎo)、保密或保衛(wèi)部門，當(dāng)事者要寫出書面報告。對違反保密規(guī)定、造成失泄密和被盜密者，應(yīng)按其性質(zhì)及情節(jié)給予嚴(yán)肅處理。

庫房管理制度8

　　一、檔案庫房安全管理制度

　　1、貫徹“以防為主、防治結(jié)合”的原則，切實做好防盜、防光、防高溫、防火、防塵、防鼠、防蟲“八防”工作，確保檔案的安全。

　　2、每年春秋季更換兩次防蛀、防霉藥、進行來年感次除塵工作，進行一次檔案卷的檢查，如發(fā)現(xiàn)檔案有蟲蛀、霉變、老化等現(xiàn)象，及時作出詳細記錄，并采取相應(yīng)的補救措施。

　　3、庫房內(nèi)應(yīng)裝好遮光窗簾，嚴(yán)禁用明火。每年檢查一次電源、電器設(shè)備，確保庫房內(nèi)電路暢通，使用安全。

　　4、嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁帶入易燃易爆物品，嚴(yán)禁存放瓜果、食物和其它雜物。

　　5、配備適合檔案用的消防器材（滅火器），由專人管理，并按要求定期檢查更換，如因失職造成火災(zāi)是檔案遭受損失者，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。

　　6、控制好庫房內(nèi)的`溫濕度（溫度攝氏1424度，溫度4560度。）。并做好連續(xù)的溫濕度記錄，如出現(xiàn)誤差，及時開啟抽濕機和空調(diào)機，調(diào)節(jié)庫房內(nèi)溫濕度。

　　7、檔案室及其檔案柜鑰匙由專人負責(zé)保管，不得亂放或遺失，進出檔案室應(yīng)隨手關(guān)鎖門窗。非檔案人員未經(jīng)許可，不得進入檔案庫房和擅自查閱檔案資料，查閱檔案只能在閱檔室進行，杜絕檔案失竊現(xiàn)象。

　　8、檔案人員工作調(diào)動或因公外出，必須與接替人員共同填寫交接登記表，辦好交接手續(xù)后方可離校。

　　二、檔案管理員崗位責(zé)任制

　　1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳，執(zhí)行上級關(guān)于檔案工作的方針、政策、規(guī)定和本校《檔案管理實施辦法》及工作制度，努力學(xué)習(xí)檔案業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高自己和政治業(yè)務(wù)水平。

　　2、認(rèn)真做好文件材料的收集、積累、整理、歸檔工作做到分類科學(xué)、組卷合理，期限確切、書寫和裝訂規(guī)范。

　　3、指導(dǎo)和監(jiān)督各部門、室、組和文件材料的形成、積累、整理工作，并按要求及時做好檔案材料的交和進館檔案的進館工作。

　　4、按“七防”要求，集中統(tǒng)一管理好本校各類檔案。

　　5、認(rèn)真做好檔案信息的開發(fā)利用工作，記好臺帳、搞好編研，對校內(nèi)外查閱檔案的同志做到接待熱情，服務(wù)周到，并及時記好“查借閱檔案登記薄”定期編寫檔案利用效果實例。

　　6、根據(jù)上級規(guī)定，做好檔案的統(tǒng)計、鑒定和處理工作。

　　7、嚴(yán)格遵守檔案保密紀(jì)律、不失密、不泄密。

庫房管理制度9

　　1、庫存物資由保管員提采購計劃,所有物品應(yīng)按不同性質(zhì)分別設(shè)庫,要求做到擺放有序,整齊成行,定期打掃,保持整潔。

　　2、食品倉庫要明亮通風(fēng),早開窗,晚關(guān)窗,容器要有蓋,定期檢查翻曬,防止霉?fàn)€。

　　3、物品入庫要憑發(fā)票進行數(shù)量、質(zhì)量驗收,及時登記入帳,對不符合質(zhì)量及“三無”食品或腐爛變質(zhì)食品有權(quán)拒收。

　　4、倉庫物品必須先入后出,憑出庫單付貨,倉庫要求經(jīng)常清點,作到賬物相符,物卡相符。

　　5、掌握各種食品消耗規(guī)律,提前擬出進出貨計劃,防止缺貨或積壓。

　　6、對臨近保質(zhì)期的食品應(yīng)提前向領(lǐng)導(dǎo)匯報,采取措施,及時處理,防止事故,避免損失。

　　7、管好固定資產(chǎn)和各種炊具,對新購設(shè)備先驗貨后安裝及時登記入固定資產(chǎn)賬,報廢時經(jīng)有關(guān)人員鑒定,報主管部門批準(zhǔn),方可銷帳。

　　8、炊管人員不準(zhǔn)隨便到食堂倉庫購買物品。

庫房管理制度10

　　一、制度目的

　　為了規(guī)范公司庫房管理，提高倉庫貨品管理的效率，防止資產(chǎn)的丟失和損毀，保證貨品的貨值安全，特制定此庫房管理制度。

　　二、適用范圍

　　適用于公司庫房及其管理人員。

　　三、庫房職責(zé)

　　1、庫房管理員必須嚴(yán)守公司保密規(guī)定，對庫房管理者所知的公司各方面的情況，應(yīng)嚴(yán)格保守密。

　　2、庫房管理員必須盡量減少庫房內(nèi)的異常情形，以便不對庫房運轉(zhuǎn)造成影響。

　　3、庫房管理員應(yīng)按照公司規(guī)定將貨品定期盤存，并將盤存結(jié)果準(zhǔn)確核實。

　　4、每次收發(fā)貨品必須填寫貨品清單，并經(jīng)上級主管確認(rèn)。

　　5、庫房管理員應(yīng)嚴(yán)格控制貨品出庫，對相關(guān)人員進行嚴(yán)密的把關(guān)。

　　6、倉庫管理員應(yīng)檢查貨品包裝的完整性，確保貨品在運輸過程中不受損壞，同時保證運輸車輛符合國家交通標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、庫房管理員應(yīng)負責(zé)收取采購部門送來的貨品，按照物品入庫倉序進行分門別類標(biāo)注、登記儲存，并在貨品庫存清單中填寫詳細的記錄。

　　8、庫房管理員應(yīng)遵守公司的基本管理制度、財務(wù)制度和安全制度，為倉庫管理提供有效保障。

　　9、如庫房管理人員發(fā)生任何不良行為，都必須及時向上級報告，除公司規(guī)定外，不得私自操作、調(diào)換、調(diào)撥等。

　　四、貨品管理

　　1、庫房管理員應(yīng)保持貨品儲存環(huán)境的整潔清爽，貨品分類種類明確，防止貨品污損、損壞和丟失情況的發(fā)生。

　　2、庫房管理員應(yīng)按照貨品種類，制定相應(yīng)的儲存方法，增加庫存容量，防止貨品交叉污染和火災(zāi)等安全事故。

　　3、庫房管理員應(yīng)對貨品定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時通知相關(guān)部門，同時應(yīng)及時向上級匯報問題。

　　4、庫房管理員必須嚴(yán)格控制貨品進出，填寫完整的貨品管理記錄，做好貨品入庫、出庫、調(diào)撥等辦理工作。

　　5、庫房管理員有責(zé)任維護儲物間、貨物通道的整潔和安全，確保貨品的安全和完好。

　　五、報廢貨品管理

　　1、報廢貨品是指因技術(shù)陳舊、磨損、過時、壞損、被破壞等原因不能再使用的物品。

　　2、報廢貨品應(yīng)由主管嚴(yán)格審批后方可進行銷毀。

　　3、報廢貨品銷毀采取的方式應(yīng)在公司制度范圍內(nèi)實施。

　　4、報廢貨品的記錄、銷毀等工作應(yīng)有專人負責(zé)，做好相應(yīng)的記錄，報完成銷毀清單。

　　5、對于有完好部分可以繼續(xù)使用的報廢貨品，應(yīng)做好相應(yīng)的登記，并送交有關(guān)部門進行鑒定。

　　6、報廢物品的管理與處理應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定和公司制度。

　　六、庫房安全

　　1、庫房內(nèi)必須安裝必要的防火、防盜、防雷設(shè)施，并注意庫房周邊安全。

　　2、庫房內(nèi)的貨品應(yīng)分類儲存，按貨品特性制定相應(yīng)的申報、工藝和儲存標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、應(yīng)增強安全監(jiān)管，對庫房進行定期巡查，發(fā)現(xiàn)不安全因素要及時排除，提高對庫房安全意識。

　　4、經(jīng)過安全監(jiān)管人員安排的庫房安全培訓(xùn)，要及時配發(fā)庫房安全用品。

　　5、在庫房中實施職業(yè)晉升和獎懲機制，以激發(fā)員工安全防范和意識，防止安全事故的.發(fā)生。

　　6、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、使用明火、操作易燃易爆物品等違規(guī)行為。

　　7、庫房內(nèi)使用的所有設(shè)備、設(shè)施必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范，定期進行檢查、維護和維修。

　　8、庫房內(nèi)應(yīng)建立消防管理制度，配備必要的消防設(shè)施與器材，對重要的庫房要進行消防演練，增強消防應(yīng)急處理能力。

　　七、物品歸還要求

　　1、歸還人應(yīng)向庫房管理員出示借用單據(jù)和借用人員授權(quán)證明，詳細說明歸還物品名稱和數(shù)量。

　　2、歸還人應(yīng)將物品快速準(zhǔn)確的歸還到原庫房儲位，并通過系統(tǒng)更新倉庫數(shù)量。

　　3、庫房管理員應(yīng)對歸還物品進行核對、檢查，檢驗物品是否與借用清單一致，如有差異，在借用記錄中要注意備注。

　　4、歸還物品時應(yīng)保證包裝完好，不得有實物遺失、質(zhì)量下降等情況。

　　5、對于歸還的物品，庫房要及時更新庫存記錄，以便庫房經(jīng)理后續(xù)處理事項。

　　八、違規(guī)處理

　　1、對于庫房管理人員違反公司規(guī)定和制度，做出違規(guī)操作、洗劫貨品、私自亂擺、暴力破壞等行為，應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定進行處理，包括警告、罰款、責(zé)令辭職、開除等不同級別的處罰。

　　2、對于庫房管理人員違規(guī)使用庫房和庫房設(shè)備，未經(jīng)許可進入庫房，損壞庫房設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)重影響庫房正常運營的行為應(yīng)嚴(yán)肅處理。

　　3、對于惡意破壞公司資產(chǎn)、盜竊、侵占公司財產(chǎn)等違法行為，應(yīng)追究其法律責(zé)任，涉及到違法犯罪的應(yīng)移交公安等應(yīng)急部門處理。

　　九、附則

　　1、庫房管理員必須遵守公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，保守公司商業(yè)秘密。

　　2、對于庫房管理制度的修訂與更新，應(yīng)及時通知到相關(guān)人員，并在制度生效前進行相關(guān)培訓(xùn)。

　　3、本制度自發(fā)布之日起生效，如遇開發(fā)嘗試修改、補充等，須經(jīng)公司相關(guān)主管審核同意。

　　4、本規(guī)定適用于公司不同級別和部門的庫房管理人員。

庫房管理制度11

　　１、檔案保管工作，是采用一定的'技術(shù)設(shè)備、措施和方法，對檔案實行科學(xué)保管和保護，防治檔案損毀，延長檔案壽命，維護檔案安全。

　　２、按專業(yè)類項進行保管，做到檔案存放條理化、排列系統(tǒng)化、保管科學(xué)化，以利于檔案的保護管理。

　　３、堅持以防為主、防治結(jié)合方針，切實做好檔案“十防”（即防盜、防水、防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲、防高溫、防強光、防泄密）工作，確保檔案完整安全。

　　４、加強庫房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，逐步購置先進設(shè)備，改善庫房管理條件；引用先進科學(xué)技術(shù)，實行科學(xué)管理。

　　５、庫房要保持溫度在攝氏１４－２４°ｃ，相對濕度在４５－６０％之內(nèi)；保持清潔干凈，做到無塵、無蟲、無鼠、無有害氣體污染。

　　６、庫房管理人員要做到天天打掃衛(wèi)生，每天上下班各檢查一次溫濕度，每月清理二次檔案柜衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)有字跡褪變和紙張破損的案卷，及時進行搶救。

　　７、接交進館的檔案，要認(rèn)真清點，履行簽字接交手續(xù)；檔案外借，要認(rèn)真清點，履行批準(zhǔn)手續(xù)，并保證按期歸還；非工作人員不得進庫房，以防意外；在庫房里不準(zhǔn)吸煙。

庫房管理制度12

　　庫房消管理制度旨在確保庫存物資的安全，提高庫房管理效率，防止火災(zāi)等安全隱患，保障企業(yè)運營的正常進行。這一制度涵蓋以下幾個核心內(nèi)容：

　　1.庫房布局與設(shè)施管理：規(guī)范庫房的布局設(shè)計，確保消防設(shè)施完備。

　　2.庫存物資管理：對入庫、出庫、存儲的`物資進行有效管控。

　　3.消防安全規(guī)定：制定消防安全操作規(guī)程，定期進行消防演練。

　　4.庫房人員行為準(zhǔn)則：規(guī)定庫房員工的行為規(guī)范和職責(zé)。

　　5.應(yīng)急預(yù)案：建立應(yīng)對突發(fā)事件的快速響應(yīng)機制。

　　內(nèi)容概述：

　　1.庫房環(huán)境維護：保持庫房整潔干燥，避免物品堆積引發(fā)風(fēng)險。

　　2.物資分類存儲：根據(jù)物資性質(zhì)分類存放，防止相互影響。

　　3.消防設(shè)備檢查：定期檢查消防器材，確保其有效性。

　　4.安全培訓(xùn)：對庫房員工進行消防安全知識和應(yīng)急處理技能的培訓(xùn)。

　　5.訪客管理：對進入庫房的非工作人員進行嚴(yán)格控制。

　　6.庫房巡查：實施定期和不定期的庫房巡查，及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。

庫房管理制度13

　　一、嚴(yán)格堅守工作崗位,不得隨便離崗。

　　二、嚴(yán)格開關(guān)門制度,對外來進出人員,嚴(yán)加掌握,并做好登記手續(xù)。

　　三、嚴(yán)禁買賣人員隨便進出,并在校內(nèi)大聲叫喊,并管理好門前相應(yīng)設(shè)施。

　　四、嚴(yán)禁外來車輛隨便進入校內(nèi),特別狀況必需由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。

　　五、保持值班室干凈,門前門后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生,老師存車房,車輛擺放有序。

　　六、協(xié)作門前“五包”管理人員,做好攤點的工作,嚴(yán)禁交攤位放置在校大門及校大門的'兩側(cè)。

庫房管理制度14

　　為確保公司小包裝立體庫的安全施工,避免發(fā)生安全生產(chǎn)事故,結(jié)合立體庫建設(shè)實際情況,特制訂本規(guī)定。

　　1、規(guī)范性引用文件

　　《安全生產(chǎn)管理制度匯編》

　　《作業(yè)安全許可標(biāo)準(zhǔn)匯編》

　　2、入廠安全須知

　　2.1外來施工人員由生產(chǎn)部項目組辦理《施工證》,憑證進出大門;

　　2.2嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆、危險品、打火機、火柴等違禁品進入公司(特殊批準(zhǔn)的除外);

　　2.3所有進入公司的人員進廠前必須將攜帶的煙火等寄存門衛(wèi)室,由值班保安負責(zé)保管。廠區(qū)內(nèi)攜帶煙火,罰款200元,在廠區(qū)內(nèi)吸煙,罰款1000元;

　　2.4施工人員進入施工現(xiàn)場必須正確佩戴安全帽、護目鏡等個人防護設(shè)備,施工人員應(yīng)在指定區(qū)域內(nèi)作業(yè),未經(jīng)允許不得進入與施工無關(guān)的場所。

　　3、廠區(qū)交通管理規(guī)定

　　3.1人員進入廠區(qū)必須按交通標(biāo)線行走;

　　3.2限速行駛:車輛廠內(nèi)行駛速度不得超過10公里;

　　3.3車輛不得人貨混載,除駕駛室以外其他任何地方不得載人;

　　3.4嚴(yán)禁占用車道,阻礙其他車輛通行,禁止亂停亂放,廠內(nèi)禁止修車。

　　4、施工單位人員培訓(xùn)

　　4.1項目主管部門應(yīng)組織對外來施工作業(yè)人員進行作業(yè)前安全培訓(xùn),并做好培訓(xùn)考核和記錄。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括公司的安全管理各項規(guī)章制度、作業(yè)許可制度、施工作業(yè)現(xiàn)場的危險因素及應(yīng)急措施、事故案例分析等;

　　4.2外來施工作業(yè)單位應(yīng)做好入場員工的內(nèi)部安全培訓(xùn),公司項目主管部門應(yīng)檢查其培訓(xùn)記錄、臺帳。

　　5、特種作業(yè)許可制度

　　特種作業(yè)是指容易發(fā)生人員傷亡事故,對操作者本人、他人及周圍設(shè)施的安全有重大危害的作業(yè),特種作業(yè)類型執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定。

　　施工作業(yè)中涉及到動火、高空、臨時用電、吊裝等危險作業(yè)時,必須向公司申辦相應(yīng)的.作業(yè)許可審批。未經(jīng)許可,不得作業(yè)。

　　5.1動火作業(yè)安全管理規(guī)定

　　動火作業(yè)是指能直接或間接產(chǎn)生明火的工藝設(shè)置以外的可能產(chǎn)生火焰、火花和熾熱表面的非常規(guī)作業(yè),主要包括焊接、氣割作業(yè),明火作業(yè)等。

　　動火作業(yè)基本安全管理規(guī)定:

　　5.1.1動火作業(yè)使用的電氣焊設(shè)備必須完好無損,特種作業(yè)人員必須持證上崗;

　　5.1.2動火作業(yè)前應(yīng)將現(xiàn)場可燃物清理干凈,并有效隔離設(shè)備,控制火花飛濺;

　　5.1.3動火作業(yè)人員應(yīng)正確使用個人防護用品,作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)配備足夠適用的消防器材;

　　5.1.4動火作業(yè)時,氧氣與乙炔瓶放置應(yīng)符合要求,兩瓶之間的距離不小于5米,距動火點不小于10米;瓶體應(yīng)直立固定,配有防震圈,氣線無破損漏氣現(xiàn)象;乙炔瓶必須配有回火防止器,電氣焊同時作業(yè)時電纜線與氣線必須分開,氧氣瓶底部必須墊絕緣墊;

　　5.1.5動火作業(yè)時,電焊機外殼、電纜線、焊把手必須完好,無破損裸露現(xiàn)象;

　　5.1.6動火作業(yè)后必須清理作業(yè)現(xiàn)場,清除殘火;

　　5.1.7動火作業(yè)現(xiàn)場必須設(shè)立監(jiān)護人,確保作業(yè)安全;

　　5.1.8其它動火作業(yè)安全管理規(guī)定。

　　5.2高處作業(yè)安全管理規(guī)定

　　高處作業(yè)是指在距墜落高度基準(zhǔn)面2m及以上有可能墜落的高處進行的作業(yè)。

　　高處作業(yè)分級:

　　(1)作業(yè)高度在2~5米時,稱為一級高處作業(yè);

　　(2)作業(yè)高度在5米以上至15米時,稱為二級高處作業(yè);

　　(3)作業(yè)高度在15米以上至30米時,稱為三級高處作業(yè);

　　(4)作業(yè)高度在30米以上時,稱為特級高處作業(yè)。

　　高處作業(yè)基本安全管理規(guī)定:

　　5.2.1凡患有職業(yè)禁忌癥(如恐高癥、高血壓、心臟病、貧血病、癲癇病、嚴(yán)重關(guān)節(jié)炎、手腳殘廢、精神疾病等)、年老體弱、疲勞過度、視力不佳、飲酒、患病或精神不振等不適于高處作業(yè)的人員,不得進行高處作業(yè);

　　5.2.2高處作業(yè)時必須采取防墜落措施,正確佩帶全身式安全帶,安全帶應(yīng)系掛在作業(yè)處上方的牢固構(gòu)件上,安全帶不得低掛高用;

　　5.2.3高處作業(yè)時禁止上下拋擲工具、工件等物品,傳遞物品要用繩索,工具使用工具袋;

　　5.2.4高空行走、攀爬時禁止手持物件;

　　5.2.5高處作業(yè)時應(yīng)與帶電體保持安全距離;

　　5.2.6高處作業(yè)用的腳手架的搭設(shè)應(yīng)符合國家gb 130《腳手架安全技術(shù)規(guī)范》;

　　5.2.7高處作業(yè)時作業(yè)人員不得在高處作業(yè)處嬉戲打鬧、休息、睡覺,連續(xù)作業(yè)中斷超過10分鐘應(yīng)返回到安全平臺;不得坐在平臺、孔洞邊緣和躺在通道內(nèi)休息;

　　5.2.8六級以上大風(fēng)禁止在露天進行高處作業(yè);

　　5.2.9高處作業(yè)完畢后,必須清理現(xiàn)場,移走登高工具;

　　5.2.10其它高處作業(yè)安全管理規(guī)定。

　　5.3臨時用電安全管理規(guī)定

　　外來施工臨時用電:指外來施工單位在公司新建、改造、擴建工程中用電負荷較大、使用周期較長、設(shè)備種類和數(shù)量較多的需連接臨時用電電盤及使用公司崗位安裝的固定或非固定插座、插排等所有的臨時用電。

　　臨時用電基本安全管理規(guī)定:

　　5.3.1外來施工作業(yè)臨時用電必須由公司配電室專業(yè)電工裝拆,并根據(jù)申請的作業(yè)時間每日進行停送電,實行斷電上鎖;

　　5.3.2臨時用電電源應(yīng)安裝漏電保護器,在每次使用之前應(yīng)利用試驗按鈕進行測試;

　　5.3.3臨時用電線路絕緣良好,線路規(guī)格、敷設(shè)符合安全要求;

　　5.3.4臨時用電配電箱應(yīng)設(shè)有安全鎖具,有防雨、防潮措施,開關(guān)應(yīng)裝設(shè)端正、牢固,與地面的垂直距離應(yīng)為1.4~1.6m;

　　5.3.5對配電箱進行檢修、檢查時,必須將前一級相應(yīng)的電源開關(guān)分別斷開,并懸掛有人工作的標(biāo)識牌,嚴(yán)禁帶電作業(yè);

　　5.3.6使用移動工具、手持工具等用電設(shè)備應(yīng)有各自的電源開關(guān),必須實行“一機一閘”制,嚴(yán)禁“一閘多控”;

　　5.3.6作業(yè)人員正確辨識和使用相應(yīng)的勞動保護用品

　　5.3.7其它安全用電管理規(guī)定。

　　5.4吊裝作業(yè)安全管理規(guī)定

　　在生產(chǎn)和檢修、維修過程中利用各種吊裝機具將設(shè)備、工件、器具、材料等吊起,使其發(fā)生位置變化的作業(yè)過程。

　　吊裝作業(yè)按吊裝重物的重量分為四級:

　　(1)吊裝重物的重量大于80噸時,為一級吊裝作業(yè);

　　(2)吊裝重物的重量大于等于40噸至小于等于80噸時,為二級吊裝作業(yè);

　　(3)吊裝重物的重量大于5噸,小于等于40噸時,為三級吊裝作業(yè)。

　　(4)吊裝重物的質(zhì)量小于5噸時,為四級吊裝作業(yè)。

　　吊裝作業(yè)基本安全管理規(guī)定:

　　5.4.1吊裝作業(yè)人員應(yīng)具有政府有關(guān)部門簽發(fā)的特種作業(yè)人員(吊裝作業(yè))上崗證書;;

　　5.4.2吊裝作業(yè)現(xiàn)場人員應(yīng)正確使用安全防護用品;

　　5.4.3吊裝設(shè)備、安全附件必須符合安全標(biāo)準(zhǔn);

　　5.4.4實施吊裝作業(yè)前,吊裝區(qū)域及吊裝現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置安全警戒標(biāo)志;

　　5.4.5按規(guī)定負荷進行吊裝,嚴(yán)禁超負荷運行,正式吊裝前應(yīng)進行試吊;

　　5.4.6吊物捆綁應(yīng)牢靠,吊點和吊物的中心應(yīng)在同一垂直線上;

　　5.4.7起重臂吊鉤或吊物下面有人,起重臂作業(yè)半徑下方有人,不得進行起重操作;

　　5.4.8吊裝作業(yè)中,室外作業(yè)遇到大霧及6級以上大風(fēng)時,應(yīng)停止作業(yè);

　　5.4.9其它吊裝作業(yè)安全管理規(guī)定。

　　5.5其它特種作業(yè)安全管理規(guī)定

　　施工作業(yè)中涉及到動土、斷路等其它危險作業(yè)時,必須向公司申辦相應(yīng)的作業(yè)許可審批。未經(jīng)許可,不得作業(yè)。

　　7.其它安全管理規(guī)定

　　施工單位及人員還必須遵守費縣中糧《安全生產(chǎn)管理制度匯編》及《作業(yè)安全許可標(biāo)準(zhǔn)匯編》中的其它安全管理規(guī)定,違者將按相關(guān)規(guī)定處理。

庫房管理制度15

　　1、原料入庫管理

　　2、原料存儲規(guī)定

　　3、原料出庫流程

　　4、庫房安全與衛(wèi)生

　　5、庫房人員職責(zé)

　　6、庫存盤點與損耗控制

　　7、庫房設(shè)備維護

　　8、應(yīng)急處理機制

　　內(nèi)容概述：

　　1、原料接收與驗收標(biāo)準(zhǔn)，確保原料質(zhì)量

　　2、存儲環(huán)境的溫度、濕度控制，防止原料變質(zhì)

　　3、原料分類、編碼與標(biāo)記，便于查找與跟蹤

　　4、出庫審批與記錄，保證原料流向清晰

　　5、定期清潔與消毒，保持庫房衛(wèi)生

　　6、崗位培訓(xùn)與職責(zé)明確，提升庫房管理效率

　　7、設(shè)備定期檢查與保養(yǎng)，確保正常運作

　　8、突發(fā)事件如火災(zāi)、泄漏等的應(yīng)急措施與預(yù)案

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