（實(shí)用）應(yīng)急安全管理制度制度15篇
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，以下是小編整理的應(yīng)急安全管理制度制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
應(yīng)急安全管理制度制度1
時(shí)間：-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：昆山老郭點(diǎn)擊：221次
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營(yíng)部分：在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，作為管理者應(yīng)放眼
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營(yíng)部分：
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng)，去開拓市場(chǎng)，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷、塑造品牌。
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制，進(jìn)行市場(chǎng)定位：
ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。
ktv市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢(shì)預(yù)測(cè)，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
(二)確定目標(biāo)市場(chǎng)，采取有效的營(yíng)銷策略：
不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費(fèi)群，就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體，如樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的`客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>
(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢(shì)，
把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。
�、谝曈X感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
�、坌袨榉较颍篴對(duì)內(nèi)：?jiǎn)T工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬。
b對(duì)外：市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等。
總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。
應(yīng)急安全管理制度制度2
第一條
為預(yù)防生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，有效處置安全生產(chǎn)事故，最大限度地減少事故造成的損失，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》，結(jié)合本州實(shí)際，制定本制度。
第二條
本制度所稱的應(yīng)急預(yù)案，系指安全生產(chǎn)事故預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案管理應(yīng)按照分類管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、屬地為主的原則,各級(jí)人民政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在各自的職責(zé)范圍內(nèi)監(jiān)督、指導(dǎo)應(yīng)急預(yù)案的制定、培訓(xùn)、演練和宣傳教育等工作，協(xié)調(diào)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的銜接關(guān)系，對(duì)應(yīng)急預(yù)案所涉及的資源和保障措施的落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第三條
應(yīng)急預(yù)案必須經(jīng)制定單位組織論證和審查，并經(jīng)實(shí)施應(yīng)急預(yù)案有關(guān)單位認(rèn)可，由制定單位發(fā)布，印送與應(yīng)急預(yù)案實(shí)施有關(guān)的單位。
第四條
各級(jí)人民政府制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)報(bào)送上一級(jí)政府及其安監(jiān)部門備案；政府各部門制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)報(bào)送同級(jí)人民政府及其安監(jiān)部門備案。
第五條
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所屬各級(jí)單位都應(yīng)當(dāng)針對(duì)本單位可能發(fā)生的安全生產(chǎn)事故制定應(yīng)急預(yù)案和有關(guān)作業(yè)崗位的應(yīng)急措施。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所屬單位和部門制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)上一級(jí)管理單位審查。
礦山、建筑施工單位和危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹和民用爆破器材生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)運(yùn)單位的.應(yīng)急預(yù)案，以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位涉及重大危險(xiǎn)源的應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)當(dāng)按照分級(jí)管理的原則報(bào)安全監(jiān)管部門和有關(guān)部門備案。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位涉及輻射、城市公用事業(yè)、道路交通、火災(zāi)、鐵路、民航、水上交通、漁業(yè)船舶水上安全以及特種設(shè)備、電網(wǎng)安全等事故的應(yīng)急預(yù)案，依據(jù)有關(guān)規(guī)定報(bào)有關(guān)部門備案，并按照分級(jí)管理的原則抄報(bào)安全監(jiān)管部門。
第六條
應(yīng)急預(yù)案制定單位應(yīng)當(dāng)對(duì)與實(shí)施應(yīng)急預(yù)案有關(guān)的人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，使其熟悉相關(guān)的職責(zé)、程序，對(duì)本單位其他人員和相關(guān)群眾進(jìn)行培訓(xùn)和宣傳教育，使其掌握事故發(fā)生后應(yīng)當(dāng)采取的自救和救援行動(dòng)；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位還應(yīng)當(dāng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行崗位應(yīng)急措施的培訓(xùn)；應(yīng)急預(yù)案所涉及的有關(guān)單位對(duì)應(yīng)急預(yù)案中明確的與其相關(guān)的職責(zé)應(yīng)當(dāng)組織落實(shí)。
第七條
應(yīng)急預(yù)案在相關(guān)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，適用范圍、條件，有關(guān)應(yīng)急資源情況，以及與相關(guān)預(yù)案的銜接關(guān)系等發(fā)生變化時(shí)，或發(fā)現(xiàn)存在問題時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂。
第八條
應(yīng)急預(yù)案的演練與實(shí)施。州、縣人民政府應(yīng)根據(jù)轄區(qū)內(nèi)安全生產(chǎn)工作重點(diǎn)領(lǐng)域的具體情況和需要，組織開展應(yīng)急預(yù)案的演練；高危行業(yè)、人員密集場(chǎng)所等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，每年應(yīng)組織一次應(yīng)急預(yù)案演練，其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要結(jié)合各自安全生產(chǎn)工作的特點(diǎn)，開展針對(duì)性的應(yīng)急預(yù)案演練工作。
一旦發(fā)生重特大生產(chǎn)安全事故或其他突發(fā)事件，應(yīng)按照“分級(jí)、屬地”的原則，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。規(guī)范、迅速、有效地開展應(yīng)急救援工作，最大限度地降低各種損失。
應(yīng)急安全管理制度制度3
一、總則
第一條 為了加強(qiáng)建筑施工企業(yè)（含分支機(jī)構(gòu)）生產(chǎn)安全事故的應(yīng)急管理工作，規(guī)范應(yīng)急救援行為，根據(jù)《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》《山東省生產(chǎn)安全事故應(yīng)急辦法》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度。
第二條 本制度適用于建筑施工企業(yè)（含分支機(jī)構(gòu)）生產(chǎn)安全事故及其他突發(fā)事件的應(yīng)急管理工作。
二、職責(zé)與權(quán)限
第三條 主要負(fù)責(zé)人是企業(yè)應(yīng)急預(yù)案工作的第一責(zé)任人，對(duì)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急工作全面負(fù)責(zé)，其主要職責(zé)如下：
1.負(fù)責(zé)組織編制和實(shí)施企業(yè)的應(yīng)急預(yù)案，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案的真實(shí)性和可操作性負(fù)責(zé)。
2.簽署公布評(píng)審或論證通過后的應(yīng)急預(yù)案。
3.負(fù)責(zé)建立健全企業(yè)應(yīng)急救援體系，配備必要的應(yīng)急救援裝備和物資。
4.負(fù)責(zé)保證應(yīng)急預(yù)案和組織應(yīng)急演練支出的資金投入，�？顚Ｓ�。
5.組織制定并實(shí)施公司安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)計(jì)劃，并將應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)納入安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作計(jì)劃。
6.發(fā)生事故后，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取相應(yīng)的應(yīng)急救援措施，組織有關(guān)力量進(jìn)行救援，及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。
第四條 企業(yè)應(yīng)急指揮部由主要負(fù)責(zé)人任總指揮。
主要職責(zé)是：根據(jù)突發(fā)事件發(fā)生情況，決定應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)和終止；統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)公司發(fā)生的突發(fā)事件的相關(guān)應(yīng)急處置工作；執(zhí)行上級(jí)主管部門及公司下達(dá)的突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備和處置任務(wù)。
第五條 指揮部辦公室設(shè)在安全生產(chǎn)管理部門，辦公室主任由安全生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任。
主要職責(zé)是：承擔(dān)指揮部日常工作，保持與相關(guān)部門的聯(lián)系；負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急信息的收集、核實(shí)、傳遞、通報(bào)，執(zhí)行和實(shí)施指揮部的決策；組織應(yīng)急預(yù)案演練、人員培訓(xùn)和相關(guān)應(yīng)急知識(shí)普及工作；指導(dǎo)和協(xié)助各單位做好突發(fā)事件的應(yīng)急準(zhǔn)備、應(yīng)急處置工作。
三、應(yīng)急預(yù)案編制程序
第六條 編制應(yīng)急預(yù)案包括成立應(yīng)急預(yù)案編制工作組、資料收集、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、應(yīng)急資源調(diào)查、應(yīng)急預(yù)案編制、桌面推演、應(yīng)急預(yù)案評(píng)審、批準(zhǔn)實(shí)施、應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒�、�?yīng)急預(yù)案評(píng)估、應(yīng)急預(yù)案修訂11個(gè)步驟。
第七條 企業(yè)結(jié)合部門職能和分工，成立以企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，相關(guān)部門人員參加的應(yīng)急預(yù)案編制工作組，明確工作職責(zé)和任務(wù)分工，制訂工作計(jì)劃，組織開展應(yīng)急預(yù)案編制工作。
第八條 應(yīng)急預(yù)案編制工作組應(yīng)收集下列相關(guān)資料：
1.適用的法律法規(guī)、部門規(guī)章、地方性法規(guī)和政府規(guī)章、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范性文件；
2.企業(yè)周邊地質(zhì)、地形、環(huán)境情況及氣象、水文、交通資料；
3.企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)功能區(qū)劃分、建（構(gòu)）筑物平面布置及安全距離資料；
4.企業(yè)工藝流程、工藝參數(shù)、作業(yè)條件、設(shè)備裝置及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估資料；
5.本企業(yè)歷史事故與隱患、國內(nèi)外同行業(yè)企業(yè)事故資料；
6.屬地政府及周邊企業(yè)、單位應(yīng)急預(yù)案。
第九條 企業(yè)開展生產(chǎn)安全事故風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，撰寫評(píng)估報(bào)告，其內(nèi)容包括但不限于：
4.按照有關(guān)規(guī)定和要求，確定事故信息報(bào)告、響應(yīng)分級(jí)與啟動(dòng)、指揮權(quán)移交、警戒疏散方面的內(nèi)容，落實(shí)與相關(guān)部門和單位應(yīng)急預(yù)案的銜接。
第十二條 按照應(yīng)急預(yù)案明確的職責(zé)分工和應(yīng)急響應(yīng)程序，結(jié)合有關(guān)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，企業(yè)相關(guān)部門及其人員每年進(jìn)行桌面演練，模擬生產(chǎn)安全事故應(yīng)對(duì)過程，逐步分析討論并形成記錄，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性，并進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案。
第十三條 應(yīng)急預(yù)案編制完成后應(yīng)組織評(píng)審，評(píng)審分為內(nèi)部評(píng)審和外部評(píng)審。應(yīng)急預(yù)案評(píng)審內(nèi)容主要包括：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急資源調(diào)查的全面性、應(yīng)急預(yù)案體系設(shè)計(jì)的針對(duì)性、應(yīng)急組織體系的合理性、應(yīng)急處置程序和措施的針對(duì)性、應(yīng)急保障措施的可行性、應(yīng)急預(yù)案的銜接性等內(nèi)容。
1.內(nèi)部評(píng)審由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人組織有關(guān)部門和人員進(jìn)行，并形成書面評(píng)審紀(jì)要。
2.外部評(píng)審由本單位組織外部有關(guān)專家和人員進(jìn)行評(píng)審，參加應(yīng)急預(yù)案評(píng)審的人員應(yīng)當(dāng)包括有關(guān)安全生產(chǎn)及應(yīng)急管理方面的、有現(xiàn)場(chǎng)處置經(jīng)驗(yàn)的專家（評(píng)審人員不得與公司有利害關(guān)系），并形成書面評(píng)審紀(jì)要。應(yīng)急預(yù)案論證可通過推演的方式開展。
3.應(yīng)急預(yù)案評(píng)審程序包括以下步驟：
3.1評(píng)審準(zhǔn)備。落實(shí)參加評(píng)審的專家，將應(yīng)急預(yù)案、編制說明、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、應(yīng)急資源調(diào)查報(bào)告及其他有關(guān)資料在評(píng)審前送達(dá)相關(guān)人員；
3.2組織評(píng)審。評(píng)審采取會(huì)議審查形式，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，會(huì)議由評(píng)審專家組長(zhǎng)主持，按照議程組織評(píng)審；評(píng)審會(huì)議形成評(píng)審意見（經(jīng)評(píng)審組組長(zhǎng)簽字），附參加評(píng)審會(huì)議的專家簽字表。表決的投票情況應(yīng)當(dāng)以書面材料記錄在案，并作為評(píng)審意見的附件。；
3.3修訂完善。各單位認(rèn)真分析研究，按照評(píng)審意見對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。
第十四條 應(yīng)急預(yù)案經(jīng)評(píng)審或者論證通過后，由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人簽發(fā)實(shí)施，向本單位從業(yè)人員公布，并及時(shí)發(fā)放到本單位有關(guān)部門、崗位和相關(guān)應(yīng)急救援隊(duì)伍。
事故風(fēng)險(xiǎn)可能影響周邊其他單位、人員的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)事故風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)、影響范圍和應(yīng)急防范措施告知周邊的其他單位和人員。
第十五條 在應(yīng)急預(yù)案公布之日起20個(gè)工作日內(nèi)，按照分級(jí)屬地原則，向縣級(jí)以上人民政府應(yīng)急管理部門和建設(shè)主管部門進(jìn)行備案，并依法向社會(huì)公布。
申報(bào)應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒�，�?yīng)當(dāng)提交下列材料：
1.應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒干陥?bào)表；
2.應(yīng)急預(yù)案評(píng)審意見；
3.應(yīng)急預(yù)案電子文檔；
4.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和應(yīng)急資源調(diào)查清單。
第十六條 企業(yè)應(yīng)建立應(yīng)急預(yù)案定期評(píng)估制度，每至少2年進(jìn)行一次應(yīng)急預(yù)案評(píng)估。對(duì)預(yù)案內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性進(jìn)行分析，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案是否需要修訂作出結(jié)論。
應(yīng)急預(yù)案評(píng)估可以邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)或者有關(guān)專家、有實(shí)際應(yīng)急救援工作經(jīng)驗(yàn)的人員參加，必要時(shí)可以委托安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)施。
第十七條 各級(jí)應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)當(dāng)根據(jù)演練結(jié)果和機(jī)構(gòu)變化等情況適時(shí)修訂。各單位制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)至少每三年修訂一次,預(yù)案修訂情況應(yīng)有記錄并歸檔。
有下列情形之一的，應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂：
1.企業(yè)因兼并、重組、轉(zhuǎn)制等導(dǎo)致隸屬關(guān)系、經(jīng)營(yíng)方式、法定代表人發(fā)生變化的；
2.企業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)發(fā)生變化，形成新的'重大危險(xiǎn)源或產(chǎn)生新的危險(xiǎn)因素可能導(dǎo)致事故發(fā)生的；
3.周圍環(huán)境發(fā)生變化，形成新的重大危險(xiǎn)源或面臨風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生重大變化的；
4.重要應(yīng)急資源發(fā)生重大變化的；
5.應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)或者職責(zé)已經(jīng)調(diào)整的；
6.依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、上位預(yù)案等發(fā)生變化的；
7.在應(yīng)急演練和事故應(yīng)急救援中發(fā)現(xiàn)需要修訂預(yù)案的重大問題的；
8.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)修訂的其他情況。
企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向建設(shè)主管部門報(bào)告應(yīng)急預(yù)案的修訂情況，并按照有關(guān)應(yīng)急預(yù)案報(bào)備程序重新備案。
四、應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施
第十八條 企業(yè)采取多種形式開展應(yīng)急預(yù)案的宣傳教育，普及生產(chǎn)安全事故避險(xiǎn)、自救和互救知識(shí)，提高從業(yè)人員和社會(huì)公眾的安全意識(shí)與應(yīng)急處置技能。
第十九條 企業(yè)組織開展應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急知識(shí)、自救互救和避險(xiǎn)逃生技能的培訓(xùn)活動(dòng)，使有關(guān)人員了解應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容，熟悉應(yīng)急職責(zé)、應(yīng)急處置程序和措施。應(yīng)急培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、參加人員和考核結(jié)果等情況應(yīng)當(dāng)如實(shí)記入企業(yè)的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)檔案。
第二十條 應(yīng)急程序、措施的要點(diǎn)應(yīng)當(dāng)張貼在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，并設(shè)有明顯的標(biāo)志。
第二十一條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定本單位的應(yīng)急預(yù)案演練年度計(jì)劃，并根據(jù)企業(yè)事故預(yù)防的重點(diǎn)，每半年至少組織1次綜合或者專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案演練，每2年對(duì)所有專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案至少組織1次演練，每半年對(duì)所有現(xiàn)場(chǎng)處置方案至少組織1次演練。
第二十二條 應(yīng)急預(yù)案演練結(jié)束后，應(yīng)急預(yù)案演練組織單位應(yīng)當(dāng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練效果進(jìn)行評(píng)估，撰寫應(yīng)急預(yù)案演練評(píng)估報(bào)告，分析存在的問題，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案提出修訂意見。
第二十三條 應(yīng)急預(yù)案演練組織單位應(yīng)當(dāng)在演練結(jié)束后15個(gè)工作日內(nèi)將演練情況報(bào)企業(yè)應(yīng)急指揮部辦公室。
五、應(yīng)急預(yù)案體系
第二十四條 企業(yè)應(yīng)急預(yù)案體系主要由綜合應(yīng)急預(yù)案、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案、現(xiàn)場(chǎng)處置方案構(gòu)成。
第二十五條 綜合應(yīng)急預(yù)案是企業(yè)為應(yīng)對(duì)各種生產(chǎn)安全事故而制定的綜合性工作方案，是企業(yè)應(yīng)對(duì)生產(chǎn)安全事故的總體工作程序、措施和應(yīng)急預(yù)案體系的總綱。主要從總體上闡述事故的應(yīng)急工作原則，包括適用范圍、響應(yīng)分級(jí)、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、信息報(bào)告、預(yù)警、響應(yīng)啟動(dòng)、應(yīng)急處置、應(yīng)急支援、響應(yīng)終止、后期處置、應(yīng)急保障、應(yīng)急預(yù)案管理等內(nèi)容。
分支機(jī)構(gòu)、項(xiàng)目部應(yīng)按照上述要求建立生產(chǎn)安全事故綜合應(yīng)急預(yù)案，明確分支機(jī)構(gòu)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、項(xiàng)目部應(yīng)急救援小組的職責(zé)分工、聯(lián)系方式。
第二十六條 專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案是企業(yè)為應(yīng)對(duì)某一種或多種類型生產(chǎn)安全事故，或者針對(duì)重要生產(chǎn)設(shè)施、重大危險(xiǎn)源、重大活動(dòng)防止生產(chǎn)安全事故而制定的專項(xiàng)工作方案。專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案主要包括事故風(fēng)險(xiǎn)分析、應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)及職責(zé)、響應(yīng)啟動(dòng)、處置措施、應(yīng)急保障等內(nèi)容。
分支機(jī)構(gòu)、項(xiàng)目部應(yīng)按照上述要求建立各個(gè)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的事故風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行全面分析，根據(jù)分析出的事故風(fēng)險(xiǎn)編制各個(gè)專項(xiàng)的應(yīng)急預(yù)案，明確分支機(jī)構(gòu)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、項(xiàng)目部應(yīng)急救援小組的職責(zé)分工、聯(lián)系方式。
第二十七條 現(xiàn)場(chǎng)處置方案是公司根據(jù)不同生產(chǎn)安全事故事故類別，針對(duì)具體的場(chǎng)所、裝置或設(shè)施所制定的應(yīng)急處置措施。主要包括事故風(fēng)險(xiǎn)描述、應(yīng)急工作職責(zé)、應(yīng)急處置和注意事項(xiàng)等內(nèi)容。單位應(yīng)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、崗位操作規(guī)程以及危險(xiǎn)性控制措施，組織本單位現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員及相關(guān)專業(yè)人員共同進(jìn)行編制現(xiàn)場(chǎng)處置方案。
分支機(jī)構(gòu)、項(xiàng)目部應(yīng)按照上述要求建立應(yīng)急處置方案，根據(jù)不同生產(chǎn)安全事故事故類別，針對(duì)具體的場(chǎng)所、裝置或設(shè)施所制定的應(yīng)急處置措施，明確分支機(jī)構(gòu)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、項(xiàng)目部應(yīng)急救援小組的應(yīng)急工作職責(zé)。
第二十八條 企業(yè)在編制應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，針對(duì)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、工作場(chǎng)所、崗位、事故的特點(diǎn)，編制簡(jiǎn)明、實(shí)用、有效的應(yīng)急處置卡。應(yīng)急處置卡規(guī)定重點(diǎn)崗位、人員的應(yīng)急處置程序和措施，以及相關(guān)聯(lián)絡(luò)人員和聯(lián)系方式，便于從業(yè)人員攜帶。
分支機(jī)構(gòu)、項(xiàng)目部應(yīng)按照企業(yè)應(yīng)急指揮部應(yīng)急處置卡內(nèi)容編制分支機(jī)構(gòu)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、項(xiàng)目部應(yīng)急救援小組應(yīng)急處置卡，并分發(fā)給各相關(guān)人員，每人一卡；施工現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)急處置卡應(yīng)發(fā)放給施工現(xiàn)場(chǎng)每一個(gè)管理人員，每人一卡；施工工種應(yīng)急處置卡應(yīng)按照工種分發(fā)給相關(guān)工種，每人一卡；事故類型應(yīng)急處置卡應(yīng)進(jìn)行公示，可做成公示牌懸掛于施工現(xiàn)場(chǎng)顯著位置。
六、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰
第二十九條 對(duì)于在應(yīng)急預(yù)案編制和管理工作中做出顯著成績(jī)的單位和人員，企業(yè)可給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
第三十條 分支機(jī)構(gòu)、項(xiàng)目部應(yīng)急預(yù)案未按照規(guī)定備案的，除接受主管部門處罰外，企業(yè)將按照《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度》有關(guān)條款給予處罰。
第三十一條 未制定應(yīng)急預(yù)案或者未按照應(yīng)急預(yù)案采取預(yù)防措施，導(dǎo)致事故救援不力或者造成嚴(yán)重后果的，除接受主管部門處罰外，企業(yè)將按照《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度》有關(guān)條款給予處罰。
應(yīng)急安全管理制度制度4
1.根據(jù)老人的飲食種類進(jìn)行配餐,特殊老人由醫(yī)生根據(jù)病情決定飲食種類,及時(shí)通知膳食科,并告知老人和家屬有關(guān)事項(xiàng)2.食物多樣化,烹飪符合老人需求,食物細(xì)軟,避免帶刺、帶骨類食物,避免煎、炸的烹飪方法、了解老人進(jìn)食習(xí)慣,開展飲食健康教育
3 .創(chuàng)造整潔、溫馨的進(jìn)食環(huán)境,空氣清新無異味,餐桌、餐具清潔
4 .老人根據(jù)規(guī)定的就餐時(shí)間統(tǒng)一到餐廳就餐，不能到餐廳就餐的,老人根據(jù)自己的口味預(yù)定,送餐員統(tǒng)一送到房間
5 .餐前協(xié)助老人洗手,發(fā)放食物要正確,安靜進(jìn)食,注意進(jìn)餐姿勢(shì),觀察老人的進(jìn)食量和飲食情況
6 .對(duì)不能自行進(jìn)食的老人,協(xié)助老人洗手、漱口,幫助老人取合適體位,按實(shí)際情況進(jìn)行喂食或協(xié)助進(jìn)食
7.用餐后及時(shí)撇去餐具,清理食物殘?jiān)?協(xié)助老人飯后洗手、漱口,清潔環(huán)境,做好記錄
8.對(duì)于岡各種原岡不能正常從口進(jìn)食的'老人，按操作規(guī)范進(jìn)行管飼.管飼飲食按要求制作,保證老人攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素。食品安全應(yīng)急預(yù)案
1.發(fā)生食品安全事故要從緊有序開展搶救工作，立刻上報(bào)單位法人及最高領(lǐng)導(dǎo)，急設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)1人統(tǒng)全局，由現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任；副組長(zhǎng)1人負(fù)責(zé)外聯(lián)、組員若干由組長(zhǎng)指定，分工含有救治組、控制組、陪同送醫(yī)等具體工作。
2.發(fā)生食品安全事故，首要工作救治人員，利用周邊一切交通工具，分清人員病癥輕重，統(tǒng)一或分批送往就近醫(yī)院救治，并派熟知詳情的工作人員陪同。
3.委派安保等適宜人員控制食品流通各個(gè)環(huán)節(jié)和現(xiàn)場(chǎng)，保持涉案食品原樣以備調(diào)查取證。事故明顯嚴(yán)重的，應(yīng)立報(bào)管區(qū)公安協(xié)助控制涉案人員。
4.涉及食品安全中毒5人以上或中毒亡故1人的，要及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)等安監(jiān)部門共同處理安全責(zé)任事故，依法追責(zé)。 5.向救治醫(yī)院準(zhǔn)確、詳細(xì)的陳述中毒者當(dāng)天飲食情況，便于醫(yī)院及時(shí)確診醫(yī)治。
應(yīng)急安全管理制度制度5
第一章總則
第一條為了防止和抑制突發(fā)事件,減少事故人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失和對(duì)環(huán)境的危害,按照《安全生產(chǎn)法》的要求,結(jié)合四川革什扎水電開發(fā)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“公司”)實(shí)際情況,制定本制度。
第二條本制度適用于吉牛水電站工程各參建單位。
第二章救援范圍
第三條救援范圍
施工生產(chǎn)中突發(fā)的各類事故,包括有毒有害作業(yè)導(dǎo)致的人員傷害和食物中毒;自然原因造成的不可抗拒的災(zāi)害;其他突發(fā)事件。
第三章組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)
第四條組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)
1、成立指揮領(lǐng)導(dǎo)小組
(1)由公司安全第一責(zé)任人、副職領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成。公布相關(guān)人員名單與聯(lián)系方式;
(2)職責(zé)是負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件組織救援的協(xié)調(diào)與指揮和對(duì)外聯(lián)系與求助。
2、成立救援隊(duì)
(1)由安全管理部及其他相關(guān)人員組成,明確負(fù)責(zé)人,公布人員名單和聯(lián)系方式;
(2)職責(zé)是突發(fā)事件發(fā)生后迅速到位,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)治安,控制事故區(qū)域人員、車輛的干擾,參與救援。
3、成立救援隊(duì)
(1)由主管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門人員及其他人員組成,公布人員名單和聯(lián)系方式;
(2)職責(zé)是組織現(xiàn)場(chǎng)救援的實(shí)施,搶救人員和財(cái)產(chǎn),控制事態(tài)擴(kuò)大,最大限度的`減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
4、成立運(yùn)輸隊(duì)
(1)由綜合行政部、車輛運(yùn)輸單位及其他人員組成,明確負(fù)責(zé)人,公布人員名單和聯(lián)系方式;
(2)職責(zé)是保證救援車輛的及時(shí)到位和運(yùn)輸。
5、成立供給組
(1)由后勤、物資部門及其他人員組成,明確負(fù)責(zé)人,公布人員名單和聯(lián)系方式;
(2)職責(zé)是保證救援物資器材的儲(chǔ)備、保管和應(yīng)急供給。
第四章對(duì)外聯(lián)系、報(bào)告
第五條對(duì)外聯(lián)系、報(bào)告
1、與當(dāng)?shù)鼐邆溽t(yī)療救助條件的醫(yī)院提前聯(lián)系溝通約定,明確聯(lián)系電話并公布,以便得到應(yīng)急救助。
2、交通、火災(zāi)、爆炸事故在自救的同時(shí),視其情況,及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)亟煌ü膊块T、消防部門,請(qǐng)予救援,并公布聯(lián)系電話。
3、發(fā)生人員傷亡和較大交通設(shè)備、財(cái)產(chǎn)損失事故或其他有影響的事件,在組織救援的同時(shí)上報(bào)公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)主管部門。
第五章條件保障
第六條條件保障
1、提前備用救援所需的物資器材,保證充足和完好。
2、保持指揮通訊系統(tǒng)的暢通。
3、安全部門、前方生產(chǎn)調(diào)度部門為救援組織部門,事故(事件)發(fā)生后,現(xiàn)場(chǎng)目擊人應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告上述部門和單位領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)啟動(dòng)救援預(yù)案。
4、適時(shí)組織應(yīng)急救援演練,保證應(yīng)急救援預(yù)案的有效實(shí)施。
第六章附則
第七條本制度由公司吉牛水電站安全管理部負(fù)責(zé)解釋。
第八條本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。
應(yīng)急安全管理制度制度6
一、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和職責(zé)
安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，法人代表任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，其余領(lǐng)導(dǎo)及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，各部門負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)本部門的安全生產(chǎn)管理工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)安全生產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)日常安全生產(chǎn)事務(wù)。
林業(yè)有害生物防治作業(yè)出現(xiàn)的事故、事件，除在現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置外，視事故、事件的嚴(yán)重程度、損失大小決定是否盡快報(bào)告安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，以便聽取指示，做好后續(xù)救援工作。
二、安全措施
（一）、安全教育
1、野外作業(yè)前，部門須對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)的安全教育，未經(jīng)安全教育的不得上崗。
2、野外作業(yè)中，安全員每周須對(duì)項(xiàng)目的安全預(yù)防措施進(jìn)行檢查，提醒項(xiàng)目負(fù)責(zé)人安全預(yù)防的重要性，真正從思想上對(duì)安全生產(chǎn)引起高度重視，做到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)。
3、經(jīng)常性的開展防火、防洪、防意外、防雷電及自我保護(hù)等教育。
4、加強(qiáng)杜絕“三違”教育：即違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動(dòng)紀(jì)律。
5、加強(qiáng)安全防護(hù)知識(shí)教育，增強(qiáng)安全防護(hù)、救護(hù)常識(shí)，真正做到三不傷害，即不傷害別人，不傷害自己，不被別人傷害。
6、加強(qiáng)安全事故應(yīng)急救援教育，增強(qiáng)自我保護(hù)、救援常識(shí)，真正做到出現(xiàn)安全事故不驚不慌，能夠主動(dòng)組織自救、尋求社會(huì)救援、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、事故調(diào)查等。
（二）、人身保護(hù)
1、野外作業(yè)人員在出野外作業(yè)前必須進(jìn)行周全的、有針對(duì)性的體檢。
2、按作業(yè)地區(qū)所處的野外作業(yè)作業(yè)環(huán)境分別給生產(chǎn)人員配發(fā)相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)用品、用具。
3、從事野外作業(yè)的人員，必須熟知相應(yīng)工作環(huán)境條件下的安全保護(hù)規(guī)定。
4、從事野外作業(yè)的人員要注意處理好與當(dāng)?shù)鼐用竦年P(guān)系，尊重居民的仰、生活習(xí)慣和生活方式，嚴(yán)禁擾民、欺民、害民。虛心接受居民的批評(píng)意見，有爭(zhēng)議時(shí)要以理服人，耐心解釋，忍讓為先。
�。ㄈ�、儀器資料安全
1、設(shè)備及精密的科技儀器要有專人保管使用，上下車要輕裝輕放，在運(yùn)輸中要采取防震保護(hù)措施，如貴重儀器設(shè)備應(yīng)制作小木箱并采取防震固定等措施。
2、項(xiàng)目組要有專人保管資料，進(jìn)出場(chǎng)資料按有關(guān)規(guī)定完善注銷手續(xù)。
3、做好安全保密工作，防止資料保密、丟失。
（四）、住宿飲食安全
1、林業(yè)有害生物防治在野外需搭帳篷時(shí)要選擇枯燥避風(fēng)處，嚴(yán)禁在山頂、河床邊、峽谷懸?guī)r邊、山洪地段搭帳篷。
2、帳篷四周要挖排水溝，搭接牢固，保持清潔。
3、禁止食用霉變食物及不認(rèn)識(shí)的野菜瓜果。
4、禁止飲用被污染的地表水。
5、禁止酗酒和暴飲暴食。
�。ㄎ澹⒃诮煌ㄒ郎霞斑M(jìn)入特殊地區(qū)作業(yè)的安全
1、在鐵路邊作業(yè)時(shí)，不準(zhǔn)進(jìn)入軌道內(nèi)，火車通過時(shí)要保持距離站立等候。
2、在隧道、橋梁及公路轉(zhuǎn)彎處作業(yè)時(shí)要注意來往車輛，必要時(shí)應(yīng)在適當(dāng)位置設(shè)置警示標(biāo)志。
3、進(jìn)入軍事要地、邊境或其它特殊地區(qū)作業(yè)時(shí)，除應(yīng)持有效證件和公函與有關(guān)部門聯(lián)系外，要事先征得有關(guān)部門同意，并嚴(yán)守有關(guān)規(guī)定。
4、當(dāng)車輛不能行進(jìn)需求雇傭馬匹進(jìn)行野外作業(yè)時(shí)，不得少于三人偕行。
�。⒃诟呱�、高原、原始森林作業(yè)安全
1、要請(qǐng)熟悉當(dāng)?shù)氐南驅(qū)�，�?yán)禁單獨(dú)外出作業(yè)。
2、要注意防雷電、冰雹，不準(zhǔn)在山頂上久留，遇到冰川、積雪地段應(yīng)繞行通過。
3、在高山、陡坡、懸?guī)r、滑坡地段不準(zhǔn)強(qiáng)行通過。
4、要配備必要的通訊工具相互聯(lián)絡(luò)。
5、在森林地段，必須嚴(yán)格執(zhí)行防火規(guī)定。
6、在高原、高山空氣稀簿的地域應(yīng)配備供氧設(shè)施。 三、應(yīng)急救援預(yù)案
�。ㄒ唬�、救援組織
林業(yè)有害生物防治野外作業(yè)應(yīng)急救援工作采取統(tǒng)一指揮、分工負(fù)責(zé)、單位自救為主和社會(huì)救助為輔的原則；發(fā)生安全事故時(shí)現(xiàn)場(chǎng)每個(gè)職工都有義務(wù)和責(zé)任積極主動(dòng)參加或配合應(yīng)急救援工作；發(fā)生重大安全事故，應(yīng)立即成立事故救援小組，負(fù)責(zé)整個(gè)事故的'救援、調(diào)查以及對(duì)外關(guān)系協(xié)調(diào)等。
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為救援組織工作的第一責(zé)任人，需在事故發(fā)生的第一時(shí)間聯(lián)系本地的救援機(jī)構(gòu)（本地醫(yī)療機(jī)構(gòu)、消防部門、公安部門等，本地救援機(jī)構(gòu)是應(yīng)急救援的首選對(duì)象）。
（二）、日常應(yīng)急準(zhǔn)備及注意事項(xiàng)
1、在野外人煙稀少的地方作業(yè)時(shí)，應(yīng)配足所需給養(yǎng)和裝備，以防因供給不足、無法辯明偏向等導(dǎo)致人員傷亡事故的發(fā)生。
2、在野外作業(yè)時(shí)，由于地形條件、氣候等原因要防止發(fā)買賣外傷亡和儀器、車輛損壞事故。
3、要防止野外作業(yè)人員與本地人員因語言交流障礙而引發(fā)的沖突甚至引起斗毆。
4、要防止在森林區(qū)用火不慎導(dǎo)致火災(zāi)及人員傷亡事故和國家財(cái)產(chǎn)損壞事故。
5、在森林等人煙稀少的地方要防止可能有猛獸攻擊、毒蟲叮咬等危及人身安全。
6、要采取各種有效的預(yù)防措施防止山洪、泥石流等導(dǎo)致人員傷亡事故。
7、在高原作業(yè)要預(yù)防雷電襲擊導(dǎo)致人員傷亡事故。
8、在高山、高原地域的陡坡、懸?guī)r、風(fēng)化石、滑坡等風(fēng)險(xiǎn)地段作業(yè)，要防止墜落、滾石等導(dǎo)致人員傷亡事故。
9、在高海拔地域，氣候卑劣，道路情形復(fù)雜，司機(jī)應(yīng)鄭重駕駛，隨時(shí)留意保養(yǎng)好車輛，加足油料；高原缺氧，司機(jī)容易出現(xiàn)短暫的反應(yīng)遲鈍狀態(tài)，應(yīng)留意進(jìn)行自我身體狀態(tài)的調(diào)治，保證足夠的休息時(shí)間。
10、從低海拔地區(qū)到高海拔地區(qū)需要一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程，作業(yè)人員應(yīng)注意自身身體狀況的調(diào)節(jié)，開始作業(yè)時(shí)的行進(jìn)速度不宜過快；高原氣候多變，易患感冒，而感冒又易引發(fā)肺氣腫，若治療不及時(shí)會(huì)危及生命，應(yīng)配備常用藥品，病情緊急時(shí)應(yīng)及時(shí)將患者送醫(yī)院救治。
�。ㄋ模┩话l(fā)安全事故搶險(xiǎn)工作應(yīng)急預(yù)案
項(xiàng)目組人員在工作中要有適當(dāng)?shù)陌踩婪洞胧�，�?dāng)發(fā)買賣外安全事故時(shí)應(yīng)迅速啟動(dòng)應(yīng)急救援步伐，采取自救措施，組織自救。在第一時(shí)間撥打119、120、110及時(shí)進(jìn)行救濟(jì)，搶救受傷人員和物資，疏散事故風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域人員，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，控制事故擴(kuò)大，最大限度地減少人員傷亡和經(jīng)濟(jì)喪失，并立即向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)，部門負(fù)責(zé)人向院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)；除立行將受傷者送醫(yī)救治外，還應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查，明確事故責(zé)任，并作妥善處理。
1、交通安全事故
�。�1）根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)情形，如需報(bào)警立即就近用電話或手機(jī)撥打110和120。并請(qǐng)本地保險(xiǎn)消防等部門配合，協(xié)同進(jìn)行傷員搶救和現(xiàn)場(chǎng)勘查工作。
�。�2）在基本查明事故原因和損害后果的情形下，盡快擬出事故情形書面資料，按規(guī)定的時(shí)間和步伐向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)敷陳。
2、火災(zāi)事故
（1）現(xiàn)場(chǎng)人員立即組織力量，進(jìn)行施救。根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)情況，如需報(bào)警立即就近用電話或手機(jī)撥打119，如有傷情或其他情況，同時(shí)撥打120和110。
�。�2）速向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)簡(jiǎn)要案情及后果，并派出人員到主要路口等待指導(dǎo)救援車輛。部門負(fù)責(zé)人向院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組敷陳。
�。�3）搶救傷者應(yīng)盡量就近送醫(yī)。
�。�4）滅火常識(shí)。一是消防車到來以后，配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。撲救要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)行；
二是撲救固體物品火災(zāi)，如木成品，棉織品等，可使用各類滅火器材，撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，嚴(yán)禁用水撲救；如是電源引起，應(yīng)立即切斷電源；三是對(duì)于森林等特大火災(zāi)在報(bào)警的同時(shí)應(yīng)迅速組織疏散人員逃離火場(chǎng)，并在確保人身安全的情形下及時(shí)搶救各種資料。
（5）在基本查明事故原因和損害后果的情況下，盡快擬出事故情況書面材料，按規(guī)定的時(shí)間和程序向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
3、盜竊案件
�。�1）發(fā)現(xiàn)案件時(shí)應(yīng)及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人報(bào)告。根據(jù)被盜物品的數(shù)量和價(jià)值，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后，向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)案。安排人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向知情人了解被盜物品的名稱和數(shù)量，并做好登記。
�。�2）主動(dòng)協(xié)助公安人員勘探現(xiàn)場(chǎng)，為偵破案件提供條件。
�。�3）當(dāng)事人應(yīng)協(xié)同現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人盡快擬出被盜的有關(guān)情況及財(cái)物、資料的損失情況的書面材料，向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
4、食物中毒事件
�。�1）發(fā)現(xiàn)食物中毒情況后，立即以最快速度將中毒人員送往就近醫(yī)院救治，情況緊急時(shí)撥打120或110請(qǐng)求救助，同時(shí)向院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。
�。�2）當(dāng)事人應(yīng)協(xié)同現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人將中毒的有關(guān)情況寫成書面材料，按規(guī)定的時(shí)間和程序向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
5、其它意外自然傷害
（1）在渡河、攀越山崖、穿行無人區(qū)等過程中容易導(dǎo)致人員傷亡事故。一旦發(fā)生人員傷亡事故，應(yīng)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案組織急救。
�。�2）隨行人員在保證自身安全的情形下采取措施急救，特別是在顛末河流、池沼地以及觸電等情形下的火伴遇險(xiǎn)，應(yīng)在保證自身安全的情形下采取正確的方法施救。
�。�3）速向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)簡(jiǎn)要案情及后果；
部門負(fù)責(zé)人根據(jù)事故大小向院安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)情況，立將受傷人員送往就近醫(yī)院，緊急時(shí)撥打120或110請(qǐng)求救助。
應(yīng)急安全管理制度制度7
小學(xué)食堂食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)
為了切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全管理工作，積極有效控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生，確保師生員工的身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，特制定制度。一、成立食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
職責(zé)：每月負(fù)責(zé)全面檢查食堂衛(wèi)生管理工作。
二、成立學(xué)校食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
職責(zé)：食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組應(yīng)每周(不少于兩次）不定時(shí)地到食堂按《食堂食品衛(wèi)生量化管理評(píng)分登記簿》細(xì)則來檢查和督促灶務(wù)人員的食品安全衛(wèi)生管理工作，并做好相關(guān)的記錄；如果食堂安全衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)的.，應(yīng)立即要求食堂灶務(wù)人員進(jìn)行整改；如果灶務(wù)人員不予采納則上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)和主要領(lǐng)導(dǎo)。
三、建立食堂承包工作人員分工負(fù)責(zé)制組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
1、認(rèn)真履行協(xié)議的有關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持在崗在位，管理好食堂。有計(jì)劃安排好每周食譜，保證質(zhì)量。確保就餐人員按時(shí)用餐。
2、教育職工牢固樹立為師生服務(wù)的思想，增強(qiáng)工作責(zé)任感，充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，不斷提高食堂的服務(wù)水平。
3、經(jīng)常聽取師生員工對(duì)食堂工作的意見和要求，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，保證伙食標(biāo)準(zhǔn)。
4、保持良好的食堂環(huán)境及飲食衛(wèi)生，不售腐爛、霉變、過期等食物。
5、按相關(guān)食堂管理規(guī)定認(rèn)真組織炊事人員參加體檢，保證服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生健康。
所有食堂從業(yè)人員要分工不分家，齊心協(xié)力做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作。
四、明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任
楊保柱校長(zhǎng)為學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生安全工作；副校長(zhǎng)肖正紅具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作,負(fù)責(zé)制定相關(guān)制度和工作的安排落實(shí)；食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組負(fù)責(zé)日常安全衛(wèi)生工作的檢查；負(fù)責(zé)食堂采購食品的驗(yàn)收工作和學(xué)校師生的就餐工作。學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)小組或檢查小組成員要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律與規(guī)章，落實(shí)食堂食品安全工作的監(jiān)督與檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究，以確保師生身體健康和生命安全。
小學(xué)食堂安全工作預(yù)案
食堂是師生就餐的場(chǎng)所，直接影響著師生的身心健康和生命安全，因此是學(xué)校安全工作的重點(diǎn)防范部位。
一、飲食安全
1、食堂工作人員須按照上級(jí)防疫部門的要求定期檢查身體，要持《健康證》上崗。
2、炊事員、服務(wù)員工作時(shí)必須穿工作服，戴工作帽。
3、食堂工作人員必須注意個(gè)人衛(wèi)生，指甲要常剪，頭發(fā)要常理。
4、保管員要注意物品存放，生、熟食要分開，以免交叉污染。
5、食堂管理人員要切記，嚴(yán)禁腐料變質(zhì)食品進(jìn)入食堂。
6、食堂所用餐具和炊具，要做到一餐一消毒，并且認(rèn)真做好消毒記錄。
二、設(shè)備、用電、用火安全
1、崗位工人自覺嚴(yán)格遵守機(jī)械設(shè)備安全操作規(guī)程。
2、定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并及時(shí)填寫記錄，要求記錄齊備。
3、會(huì)處理本崗位設(shè)備發(fā)生各種事故，具有自我保護(hù)能力。
4、堅(jiān)持用火用電，逐級(jí)審批制度，用火用電部門有安全措施。
5、嚴(yán)禁私接亂掛，防止發(fā)生電擊、電傷事故。
6、經(jīng)常檢查消防器材是否能用，并認(rèn)真做好安全檢查記錄。
7、燒火間要做到人走燈滅，不能亂堆雜物。三、應(yīng)急措施
1、如果發(fā)現(xiàn)有人中毒，要馬上送到醫(yī)院，同時(shí)報(bào)告上級(jí)防疫部門。
2、如果發(fā)生火災(zāi)，立即打開所用安全出口組織人員疏散，同時(shí)撥打“119”警電話，準(zhǔn)確報(bào)告發(fā)生火災(zāi)位置。組織義務(wù)防火組進(jìn)行滅火。
應(yīng)急安全管理制度制度8
一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全事故應(yīng)急處置方案。
二、發(fā)生食品安全事故，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)問題食品按照以下方式處置：
1、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，下架退市、登記造冊(cè)封存；對(duì)已售出的不合格食品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通過新聞媒體公告召回。
2、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者召回已售出的食品。
3、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。
4、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)向轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)或有關(guān)行政管理部門報(bào)告。
應(yīng)急安全管理制度制度9
一、食品采購索證索票管理制度
1、采購人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定，熟悉并掌握食品采購索證索票有關(guān)要求。
2、采購食品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備，要按照國家有關(guān)規(guī)定向供貨者索取許可證和食品等檢驗(yàn)合格證明，同時(shí)按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。 3、采購生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應(yīng)索取口岸監(jiān)督部門出具的建議合格證書。
4、食品進(jìn)貨查驗(yàn)應(yīng)如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期、經(jīng)辦人等內(nèi)容，并留存購物憑證（發(fā)票、收據(jù)或進(jìn)貨清單等），與所索取的許可證、檢驗(yàn)合格證明應(yīng)一并保管，建立采購記錄臺(tái)賬，以備查驗(yàn)。
5、按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序整理查驗(yàn)記錄及相關(guān)資料，妥善保存。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
6、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
7、不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，不得采購無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或標(biāo)志不清、超過保質(zhì)期限的食品及來源不明的食品，不得采購病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。
8、不得采購無《食品衛(wèi)生許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。
二、從業(yè)人員健康檢查制度（五病調(diào)離制度）
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康檢查工作，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年證到期前一個(gè)月參加健康檢查，不得使用過期健康證明。
3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作�！拔宀 闭{(diào)離率100%。
4.凡食品從業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口，必須調(diào)離工作崗位。
5、定其檢查從業(yè)人員持證上崗情況，無有效健康證明者，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、涼菜間食品安全管理制度
1.涼菜制作應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)，其他人員不得隨意進(jìn)出涼菜間，非直接入口的食品、個(gè)人生活用品及雜物不得帶入涼菜間。 2.涼菜間工作人員要嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生，在預(yù)進(jìn)間二次更衣，穿戴清潔的工作衣帽、口罩，配有流水洗手并嚴(yán)格消毒。 3.涼菜間室內(nèi)溫度不得超過25℃，有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)施；室內(nèi)配有腳踏式污物桶、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施，每次使用前要進(jìn)行紫外線燈消毒30分鐘以上；有完好的防蠅、防塵設(shè)施。 4.涼菜間的刀具、案板、容器、加工設(shè)備等用具必須專用，用前消毒，用后洗凈，保持清潔。
5.供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈處理的不得帶入涼菜間。
6.加工熟食鹵菜要先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工，加工后進(jìn)涼菜間改刀配制，剩余的存放在熟食冰箱內(nèi)。
7.各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當(dāng)餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應(yīng)。
8.各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進(jìn)行，禁止服務(wù)員直接進(jìn)入涼菜間端菜。
9.加工結(jié)束后，將剩余食品冷藏，及時(shí)清理室內(nèi)衛(wèi)生，保持清潔狀態(tài)。
四、餐用具清洗消毒保潔管理制度1、餐用具使用前應(yīng)按照要求洗凈消毒，不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐用具，不使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐具。
2、設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗刷消毒間或?qū)Ｓ脜^(qū)域，配備清洗、消毒、保潔設(shè)施，餐具清洗水池應(yīng)專用，不得在洗餐飲具池內(nèi)清洗食品原料或沖洗拖布。
3、操作人員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)礈靹┫础逅疀_→熱力消→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖程序。
4、每餐收回的餐飲具、用具，立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。
5、餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時(shí)放入專用密閉保潔柜內(nèi)保存?zhèn)溆谩?/p>
6、清洗餐飲具、用具用的洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求
7、盛放已消毒餐具的保潔柜要有明顯標(biāo)識(shí)，保潔柜應(yīng)經(jīng)常擦洗消毒，不存放其他物品，已消毒和未消毒的餐具要分開存放。 8、洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。 9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施，并做好消毒記錄。五、食品添加劑使用管理制度
1.使用的食品添加劑必須符合食品添加劑使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全管理辦法的有關(guān)規(guī)定，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全管理辦法要求的食品添加劑不得使用。
2.購買食品添加劑必須索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證明。
3.食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量，不得憑經(jīng)驗(yàn)隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量。
4.不得使用用未經(jīng)批準(zhǔn)、受污染或變質(zhì)以及超過保質(zhì)期限的食品添加劑。
5.不得為掩蓋食品腐爛或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
六、預(yù)防食物中毒制度
1、依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。
2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險(xiǎn)食品，必須有相應(yīng)許可項(xiàng)目，并應(yīng)嚴(yán)格按照專間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動(dòng)。
3、食品原料來源應(yīng)合法安全，不得加工或者使用腐敗變質(zhì)、感官性狀異常等《食品安全法》第二十八條規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，禁止使用含有毒有害物質(zhì)的食品及原料，禁止使用亞硝酸鹽。
4、加工經(jīng)營(yíng)過程避免生熟交叉、混放，保持食品加工操作場(chǎng)所清潔，避免昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。
5、熟制食物應(yīng)燒熟煮透，外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，生吃的蔬菜水果應(yīng)清洗干凈去皮后食用。
6、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物，應(yīng)煮熟燜透，有效預(yù)防高溫季節(jié)細(xì)菌性食物中毒。
7、嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設(shè)，及時(shí)化解矛盾，以免發(fā)生過激行為。
8、食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。
9、食堂內(nèi)不得有員工住宿、午休房間。
10、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速上報(bào)食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門，采取及時(shí)有效措施進(jìn)行救治。
七、食品留樣制度
1、學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房，重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過100人的一次性聚餐，每餐次的.食品成品應(yīng)留樣，并由專人負(fù)責(zé)。 2、每餐、每個(gè)品種留樣量不少于100g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。 3、食品留樣應(yīng)避免污染，加貼標(biāo)簽標(biāo)明留樣時(shí)間和餐次，待樣品冷卻后,放入專用冰箱（0—10℃）內(nèi)，同時(shí)做好留樣記錄，如實(shí)記錄留樣食品名稱、留樣量、時(shí)間及餐次、留樣人員、審核人員等。
4、留樣期間進(jìn)餐者如有異常，立即封存所留樣品，送食品安全檢測(cè)部門檢驗(yàn)。
5、食品留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
6、重要接待活動(dòng)留樣冰箱應(yīng)上鎖。八、配餐間衛(wèi)生管理制度（學(xué)校食堂）
1、應(yīng)按專間要求設(shè)置配餐間，專間入口處設(shè)置有洗手消毒更衣用的通過式預(yù)進(jìn)間，配餐環(huán)境衛(wèi)生整潔。
2、專間應(yīng)配置與售餐數(shù)量相適應(yīng)的食品臺(tái)架，配備專用工具容器、專用冷藏設(shè)施
3、應(yīng)配置與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈，定時(shí)開燈消毒。
4、配餐間應(yīng)由專人管理、其他人員不可隨意進(jìn)出。不得存放無關(guān)雜物和個(gè)人物品。
5、工作人員應(yīng)嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，戴口罩。
6、認(rèn)真檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)可疑或者感官性狀異常的食品，不得銷售，盛放成品飯菜的容器不得直接放置于地上。
7、售飯菜窗口要能夠開合，嚴(yán)禁開放式，傳遞食品需用專用的食品工具，專用工具消毒后使用，定位存放。
8、配餐完畢后，清理配餐間衛(wèi)生，保持配餐臺(tái)、地面清潔，做好餐用具清洗、洗消毒工作。
關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程
1．避免污染。即避免熟食品受到各種病原菌的污染。如避免生食品與熟食品接觸；經(jīng)常性洗手，接觸直接入口食品的人員還應(yīng)消毒手部；保持食品加工操作場(chǎng)所清潔；避免昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。
2．控制溫度。即控制適當(dāng)?shù)臏囟纫员ＷC殺滅食品中的病原菌或防止病原菌的生長(zhǎng)繁殖。如加熱食品應(yīng)使中心溫度達(dá)到70℃以上。貯存熟食品，要及時(shí)熱藏，使食品溫度保持在60℃以上，或者及時(shí)冷藏，把溫度控制在10℃以下。
3．控制時(shí)間。即盡量縮短食品存放時(shí)間，不給病原菌生長(zhǎng)繁殖的機(jī)會(huì)。熟食品應(yīng)盡量當(dāng)餐食用；食品原料應(yīng)盡快使用完。
4．清洗和消毒。這是防止食品受到污染的主要措施。接觸食品的所有物品應(yīng)清洗干凈，凡是接觸直接入口食品的物品，還應(yīng)在清洗的基礎(chǔ)上進(jìn)行消毒。一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
5．控制加工量。食品的加工量應(yīng)與加工條件相吻合。食品加工量超過加工場(chǎng)所和設(shè)備的承受能力時(shí)，難以做到按食品安全要求加工，極易造成食品污染，引起食物中毒。
7．蔬菜粗加工時(shí)以食品洗滌劑（洗潔精）溶液浸泡30分鐘后再?zèng)_凈，烹飪前再經(jīng)燙泡1分鐘，可有效去除蔬菜表面的大部分農(nóng)藥。
8．燒煮生豆?jié){時(shí)將上涌泡沫除凈，煮沸后再以文火維持煮沸5分鐘左右，可使其中的胰蛋白酶抑制物徹底分解破壞。應(yīng)注意豆?jié){加熱至80℃時(shí)，會(huì)有許多泡沫上浮，出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象。 9．四季豆引起的食物中毒。烹飪時(shí)先將四季豆放入開水中燙煮10分鐘以上再炒。
應(yīng)急安全管理制度制度10
1目的
加強(qiáng)企業(yè)安全事故防范，及時(shí)做好事故發(fā)生后的救援工作，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
2適用范圍
本制度是為了預(yù)防和控制潛在的事故或緊急情況發(fā)生時(shí)，作出應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)，最大限度地減輕可能產(chǎn)生的事故后果。
本制度適用于焦化廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中潛在的職業(yè)安全健康事件或事故等緊急情況的預(yù)防和處理。
3職責(zé)、管理內(nèi)容和要求
3.1應(yīng)急救援工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
3.1.1為加強(qiáng)安全事故應(yīng)急救援工作的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)施應(yīng)急救援預(yù)案，成立廠應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)組。
3.1.2應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)
3.1.2.1負(fù)責(zé)發(fā)生事故后應(yīng)急救援預(yù)案啟動(dòng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，成員按照預(yù)案分工，開展應(yīng)急救援搶險(xiǎn)工作。
3.1.2.2負(fù)責(zé)組建應(yīng)急救援專業(yè)隊(duì)伍及組織實(shí)際訓(xùn)練工作、建立通信與報(bào)警系統(tǒng)，儲(chǔ)備搶險(xiǎn)、救援、救護(hù)方面的裝備和物資、督促做好事故的預(yù)防工作和安全措施的定期檢查工作。
3.1.2.3發(fā)生事故時(shí)，發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令、信號(hào)。向上級(jí)有關(guān)部門通報(bào)事故的情況。必要時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門發(fā)出緊急救援請(qǐng)求。負(fù)責(zé)事故調(diào)查的組織工作并總結(jié)事故的教訓(xùn)和應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)。
3.1.2.4應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)組成員要按照預(yù)案職責(zé)分工，盡職盡責(zé)。當(dāng)接到事故報(bào)告后，成員要迅速到達(dá)指定崗位，因特殊情況不能到崗時(shí)，經(jīng)組長(zhǎng)同意，由所在部門按職務(wù)高低遞補(bǔ)。
3.2應(yīng)急救援體系
為保證應(yīng)急救援預(yù)案的順利實(shí)施，建立應(yīng)急救援體系。
3.2.1事故發(fā)生后，事故發(fā)生部門（車間）在組織搶險(xiǎn)、保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)，按照有關(guān)規(guī)定迅速向廠部及相關(guān)部門報(bào)告；廠部必須以最快的方式，將事故簡(jiǎn)要情況向公司行政主管部門及安全管理部門等報(bào)告，最遲不能超過1個(gè)小時(shí)；報(bào)告的內(nèi)容主要有：
①發(fā)生事故的單位及事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)；
�、谑鹿实暮�(jiǎn)要經(jīng)過、傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟(jì)損失的估計(jì)；
③事故原因、性質(zhì)的初步判斷；
�、苁鹿蕮尵忍幚淼那闆r和采取的措施；
�、菪枰嘘P(guān)部門、單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜；
�、奚蠄�(bào)人姓名、聯(lián)系電話。
3.2.2廠安全事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)組接到報(bào)告后，立即組織前往事故現(xiàn)場(chǎng)，確定危險(xiǎn)目標(biāo)，組織有關(guān)部門按照職責(zé)分工，迅速開展搶救工作。遇有特殊危急情況，要立即向當(dāng)?shù)卣⒐病⑾馈⒓本戎行木仍乐故聭B(tài)擴(kuò)大。
3.2.3各部門（車間）及相關(guān)單位要按要求，參與搶險(xiǎn)救援工作，在救援過程中要聽從指揮，密切配合，協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，保證搶險(xiǎn)救援工作做到有條不紊。
3.3應(yīng)急救援的保障措施
3.3.1各部門（車間）要結(jié)合本單位實(shí)際，制定本單位的'安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，并報(bào)廠安環(huán)科備案。安全事故應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)報(bào)廠部及安全主管部門審批后方可實(shí)施。
3.3.2各部門（車間）要結(jié)合實(shí)際建立安全事故應(yīng)急救援組織，保證一旦發(fā)生安全生產(chǎn)事故，能迅速有效地投入搶救工作，防止事故進(jìn)一步擴(kuò)大，盡可能減少事故的損失。
3.3.3建立事故應(yīng)急救援的其他各種保障，包括根據(jù)自身需要，確定各救援組織器材裝備、事故應(yīng)急救援所需經(jīng)費(fèi)的來源、額度以及建立組織，落實(shí)專業(yè)應(yīng)急救援人員等。
3.4做好應(yīng)急救援預(yù)案配套制度的完善和專業(yè)隊(duì)伍的訓(xùn)練
3.4.1建立相應(yīng)的
3.4.1.1值班制度：建立24小時(shí)值班制度，保證24小時(shí)內(nèi)至少有1名廠部負(fù)責(zé)人、部門（車間）負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)調(diào)度，如有問題及時(shí)處理。
3.4.1.2檢查制度：每月由公司應(yīng)急救援指揮部結(jié)合生產(chǎn)安全工作，檢查應(yīng)急救援工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
3.4.1.3例會(huì)制度：每月由事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)組組織召開一次領(lǐng)導(dǎo)組成員和各專業(yè)隊(duì)負(fù)責(zé)人會(huì)議，檢查上月工作，并針對(duì)存在問題，積極采取有效措施，加以改進(jìn)。
3.4.1.4總結(jié)評(píng)比制度：每次訓(xùn)練和演習(xí)結(jié)束后應(yīng)進(jìn)行總結(jié)評(píng)比，獎(jiǎng)勵(lì)和表彰先進(jìn)。建立總結(jié)評(píng)比辦法和對(duì)于事故處理中有功和有過人員的獎(jiǎng)罰措施。
3.4.2培訓(xùn)和演練
3.4.2.1對(duì)操作人員的培訓(xùn)內(nèi)容
①鑒別異常情況并及時(shí)上報(bào)的能力與意識(shí)；
②對(duì)待各種事故如何處理；
③自救和互相救護(hù)的能力。
3.4.2.2對(duì)專業(yè)隊(duì)的培訓(xùn)
①各種器材、工具的技能與知識(shí)；
�、谌蝿�(wù)的目的和如何完成任務(wù)；
�、叟c上下級(jí)聯(lián)系的方法和各種信號(hào)的含義。
3.4.2.3對(duì)一般員工的培訓(xùn)
�、傥ｋU(xiǎn)隱患類型識(shí)別；
②各種信號(hào)的含義識(shí)別；
�、鄯雷o(hù)用具的使用和自制簡(jiǎn)單防護(hù)用具；
④緊急狀態(tài)下如何行動(dòng)。
3.4.2.4定期舉行訓(xùn)練和演習(xí)。
3.5預(yù)案的評(píng)估和修改
3.5.1為了能把新技術(shù)和新方法應(yīng)用到應(yīng)急救援中，及對(duì)不斷變化的情況保持一致，預(yù)案至少每年要更新和修訂一次。
3.5.2對(duì)危險(xiǎn)源和企業(yè)內(nèi)新增裝置、人員變化進(jìn)行定期檢查，對(duì)預(yù)案及時(shí)更新。
3.5.3在實(shí)踐和演練中提高指揮水平，對(duì)預(yù)案進(jìn)一步合理化。
安全生產(chǎn)事故應(yīng)急管理制度 篇一、為進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理，特制訂本制度。
二、工程部與公司簽訂本年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理，責(zé)任書目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)不低于公司與主管部門簽訂的責(zé)任書，責(zé)任書中應(yīng)明確管理員名單、分工和獎(jiǎng)懲、考核辦法。
三、項(xiàng)目部與公司應(yīng)明確安全管理組織，安全生產(chǎn)管理和目標(biāo)，安全生產(chǎn)和文明施工管理效果目標(biāo)，安全經(jīng)費(fèi)計(jì)劃，明確目標(biāo)獎(jiǎng)懲，考核辦法，明確執(zhí)行公司安全生產(chǎn)和文明施工相關(guān)制度和活動(dòng)的承諾。
四、工程部制訂項(xiàng)目部安全生產(chǎn)管理考核責(zé)任書標(biāo)準(zhǔn)格式，經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會(huì)議討論通過后試用，試用期限一年，一年后正式使用。
五、項(xiàng)目部與班組應(yīng)簽訂安全生產(chǎn)目標(biāo)計(jì)劃，進(jìn)行安全生產(chǎn)目標(biāo)分解。
六、本制度發(fā)布之日起生效。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主，綜合治理”的基本方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，有效控制各類傷亡事故，保護(hù)職工生命和財(cái)產(chǎn)安全。
一、安全組織
1、建立健全組織機(jī)構(gòu)，以單位主管領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人擔(dān)任組長(zhǎng)的安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，年初有計(jì)劃措施，有責(zé)任制度、有總結(jié)評(píng)比。
2、制定安全生產(chǎn)三年規(guī)劃，單位年度各項(xiàng)指標(biāo)必須有安全生產(chǎn)指標(biāo)。
3、單位安全領(lǐng)導(dǎo)小組每季度召開一次專題為安全生產(chǎn)責(zé)任會(huì)議，每季度召開一次職工大會(huì)宣傳安全知識(shí)，強(qiáng)化安全預(yù)防。
4、單位在重點(diǎn)安全部位，常年有專兼安全員，能一年四季，常年不失控。
5、連安全小組每季度要進(jìn)行公司安全范圍的安全生產(chǎn)檢查自查項(xiàng)目，包括違章駕駛、柴草堆放、藥品管理、危舊房線路、重點(diǎn)部位、庫房等。
二、安全責(zé)任制
1、制定單位領(lǐng)導(dǎo)分工、主管領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)員、班組車間生產(chǎn)責(zé)任制、領(lǐng)導(dǎo)安全職責(zé)。
2、制定單位安全員與安全員簽訂責(zé)任書。
三、安全生產(chǎn)教育
1、對(duì)新工人進(jìn)行三次教育，堅(jiān)持持證上崗。
2、特殊工種作業(yè)人員、鍋爐工、電焊工、駕駛員等，必須持證上崗。
3、每月向團(tuán)廣播站定有關(guān)公司安全生產(chǎn)稿件一篇。
4、在重大節(jié)假日，公司舉辦安全生產(chǎn)活動(dòng)，特別是安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳。
5、設(shè)有固定安全標(biāo)志牌、橫幅。
6、堅(jiān)持“三不放過”事故處理原則
應(yīng)急安全管理制度制度11
為加強(qiáng)公司安全生產(chǎn)管理，防止和減少事故發(fā)生，保障職工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)公司發(fā)展，制定本制度。
1、凡在本公司管理范圍內(nèi)從事與安全生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)的單位和個(gè)人，必須遵守本制度。
2、安全生產(chǎn)貫穿于施工生產(chǎn)的全過程，必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅(jiān)持誰主管誰負(fù)責(zé)、誰審批誰負(fù)責(zé)的原則。
3、各部門和個(gè)人必須嚴(yán)格遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，正確處理安全與效益、安全與生產(chǎn)、安全與發(fā)展、安全與穩(wěn)定的關(guān)系，努力改善勞動(dòng)條件，確保安全生產(chǎn)。
4、公司主要負(fù)責(zé)人、各車間主要負(fù)責(zé)人、各班組組長(zhǎng)是本公司、本車間、本班組安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，分別對(duì)其所轄區(qū)域的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。
5、公司從業(yè)人員有依法獲得安全生產(chǎn)保障的權(quán)利，并應(yīng)依法履行安全生產(chǎn)方面的義務(wù)。
6、公司工會(huì)組織應(yīng)依法組織職工參加本單位安全生產(chǎn)工作的民主管理和民主監(jiān)督，維護(hù)職工在安全生產(chǎn)方面的合法權(quán)益。
7、公司安全生產(chǎn)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，支持、督促各有關(guān)部門或個(gè)人認(rèn)真履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。
8、公司應(yīng)采取各種形式，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)知識(shí)的'宣傳，提高職工的安全生產(chǎn)意識(shí)。
9、公司鼓勵(lì)和支持安全技術(shù)研究和安全生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高安全生產(chǎn)管理水平。
10、公司對(duì)在改善安全生產(chǎn)條件、防止安全事故、參加搶險(xiǎn)救護(hù)等方面取得顯著成績(jī)的單位和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。
11、本制度依據(jù)國家現(xiàn)行的有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和上級(jí)部門對(duì)安全生產(chǎn)管理的規(guī)定編制。
應(yīng)急安全管理制度制度12
一、食品安全工作會(huì)議制度
（一）食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議由組長(zhǎng)或委托副組長(zhǎng)組織召開，由領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加，每半年一次，特殊情況可隨時(shí)召開。
�。ǘ┦称钒踩ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議內(nèi)容是落實(shí)國家、省、市、縣有關(guān)食品安全方面法律法規(guī)和政策方針；研究轄區(qū)食品安全檢查工作計(jì)劃，協(xié)調(diào)解決食品檢查發(fā)現(xiàn)的問題，指導(dǎo)檢查村和社區(qū)食品安全工作。
�。ㄈ┦称钒踩ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)議由辦公室主任組織召開，由檢查員和助理檢查員參加，每?jī)稍抡匍_一次，特殊情況可隨時(shí)召開。
�。ㄋ模┦称钒踩ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)議內(nèi)容是研究落實(shí)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議決策和工作部署，討論決定食品安全信息上報(bào)工作。
二、食品安全工作檢查制度
�。ㄒ唬╂�(zhèn)食品安全辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)食品安全檢查員，每年對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位組織開展2次以上的食品安全檢查。
�。ǘ┦称钒踩珯z查員對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位每季度開展1次食品安全檢查。
�。ㄈ┲饕獧z查內(nèi)容有：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的證照是否齊全有效、食品安全管理制度落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、基礎(chǔ)臺(tái)賬是否完整、是否公布咨詢、舉報(bào)、投訴電話。
（四）對(duì)食品安全助理檢查員的工作進(jìn)行指導(dǎo)檢查。
（五）發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題，認(rèn)真做好現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄，及時(shí)報(bào)告相關(guān)監(jiān)管部門，并做好跟蹤落實(shí)工作。
�。┘皶r(shí)匯總檢查結(jié)果并上報(bào)縣食品安全辦公室。
三、食品安全信息報(bào)告制度
�。ㄒ唬╂�(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室每月負(fù)責(zé)向縣食品安全委員會(huì)辦公室報(bào)告鎮(zhèn)和村（社區(qū)）食品安全信息，突發(fā)重大食品安全時(shí)間隨時(shí)上報(bào)。
（二）食品安全檢查員和助理檢查員及收集到食品安全信息后要隨時(shí)報(bào)告給食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
�。ㄈ┦称钒踩畔T收集到食品安全信息后隨時(shí)報(bào)告給村（社區(qū)）食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
�。ㄋ模┦称钒踩I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和社區(qū)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在收到報(bào)送的.信息后要詳細(xì)記錄收到時(shí)間、報(bào)告內(nèi)容、報(bào)告人等，以便做好信息反饋工作。
�。ㄎ澹⿲�(duì)食品違法案件處理結(jié)束后，各級(jí)組織要把處理結(jié)果及時(shí)反饋給下級(jí)組織或者舉報(bào)人。四、食品安全責(zé)任追究制度
第一條：發(fā)生食品安全事故，對(duì)事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或阻礙他人報(bào)告，報(bào)送不及時(shí)的；未采取積極有效的事故救援和調(diào)查處理的；食品監(jiān)管部門失察、監(jiān)督不力和監(jiān)管不到位的；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（或個(gè)人）未建立食品安全管理制度或不落實(shí)，造成食品安全事故的；食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)銷售假劣食品或“三無”食品的；故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)的；阻礙、干涉調(diào)查工作，拒絕和拖延食品安全事故調(diào)查、提供事故情況和資料的；追究相關(guān)人員責(zé)任。
第二條：一旦發(fā)生了是食品安全事故，經(jīng)調(diào)查認(rèn)定為責(zé)任事故的，首先要嚴(yán)肅追究企業(yè)及其法定代表人、行政單位一把手的行政責(zé)任，同時(shí)要嚴(yán)肅追究分管領(lǐng)導(dǎo)，分管部門及直接責(zé)任人行政責(zé)任，構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)。第三條：實(shí)行食品安全責(zé)任制可追溯管理，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，發(fā)生食品安全事故，從發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)逐一追查，一直追查到源頭，各環(huán)節(jié)的相關(guān)責(zé)任人都要受到從嚴(yán)查處。
應(yīng)急安全管理制度制度13
1、食品經(jīng)營(yíng)人員取得健康證明后才能上崗。每年進(jìn)行健康檢查，健康證明過期的，立即停止食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，帶重新進(jìn)行健康體檢后，再繼續(xù)上崗。杜絕先上崗后檢查身體的事情發(fā)生。 2、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。 3、在崗員工工作時(shí)，不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)、不準(zhǔn)穿工作服上廁所，或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。
4、建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，發(fā)現(xiàn)“五病”人員立即調(diào)離崗位，并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常登記。
5、注意個(gè)人衛(wèi)生。衣著應(yīng)外觀整潔，做到指甲常剪、頭發(fā)常理、經(jīng)常洗澡，保持個(gè)人衛(wèi)生。
6、員工的私人物品:包括:衣物、藥品、化妝品、飾品、及其他物品，不得從放在經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)，不得在崗期間處理個(gè)人衛(wèi)生。陽泉十七中
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度
1、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
2、屬包裝食品的，要對(duì)包裝食品標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，查驗(yàn)的內(nèi)容包括：
�。�1）中文標(biāo)明的商品名稱，生產(chǎn)廠名和廠址；
�。�2）商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量、及其標(biāo)準(zhǔn)方式；
�。�3）根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量；
（4）限期使用商品的生產(chǎn)日期，安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期；
（5）對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危機(jī)人身、財(cái)產(chǎn)安全的.商品的警示標(biāo)志或中文警示語。
3、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保質(zhì)期不少于二年。
4、進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)包括供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
5、食品進(jìn)入店面執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，在進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨單位的資質(zhì)情況，查看供貨單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、生產(chǎn)許可證等，查看質(zhì)量合格證明，檢驗(yàn)檢疫報(bào)告是否齊。食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案
為切實(shí)提高公司食堂應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急救援能力，有效的組織救援，保障就餐人員的身體健康，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》要求，結(jié)合食堂實(shí)際情況，特制定本食堂突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。
(一)組織機(jī)構(gòu)
成立公司食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作小組。
組長(zhǎng):李鋼
副組長(zhǎng):王明虎
組員:食堂所有工作人員
(二)小組成員工作職責(zé)
1、組長(zhǎng)
負(fù)責(zé)公司對(duì)食堂安全突發(fā)事件的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)指揮、組織協(xié)調(diào)，具體全面負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處置和善后處理工作。
2、副組長(zhǎng)
負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)整體工作安排，配合組長(zhǎng)對(duì)應(yīng)急處置的布置安排。 3、組員下設(shè)四個(gè)專項(xiàng)工作組
(1)信息組
�、儇�(fù)責(zé)與附近的衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)等部門聯(lián)系;
�、谪�(fù)責(zé)與病人家屬聯(lián)系;
�、圬�(fù)責(zé)應(yīng)急事件信息收集、匯總和報(bào)送，做到信息準(zhǔn)確、公開、透明。
（2）處理組
①負(fù)責(zé)協(xié)助醫(yī)療部門的救治工作，并及時(shí)掌握相關(guān)動(dòng)態(tài);
②負(fù)責(zé)隨時(shí)了解應(yīng)急事故狀態(tài)，傷亡人數(shù);
�、蹍f(xié)助處理好善后的其他各項(xiàng)工作。
(3)后勤組
①負(fù)責(zé)應(yīng)急物資采購，建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備保障體系;
�、谪�(fù)責(zé)車輛的安排。
�。�4）現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)組
①負(fù)責(zé)維持應(yīng)急事件現(xiàn)場(chǎng)秩序;
�、谔峁┮痪�的情況，向員工和病人家屬做好解釋工作。 (三)應(yīng)急處理程序
在食堂建立安全值班制度，設(shè)置值班電話并保證24小時(shí)輪流值班制度。
如發(fā)現(xiàn)食品安全事故立即上報(bào)，具體程序如下:現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人__現(xiàn)場(chǎng)值班人員或廚師長(zhǎng)__食堂主管__食堂突發(fā)事件應(yīng)急處置小組__向上級(jí)部門報(bào)告。
食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)急救援組立即啟動(dòng)如下應(yīng)急求援程序:
1、現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人立即向現(xiàn)場(chǎng)值班人員或廚師長(zhǎng)報(bào)告。
2、現(xiàn)場(chǎng)值班人員(廚師長(zhǎng))立即上報(bào)食堂主管，并控制事態(tài)、通知就餐人員停止食用可疑食品。
3、食堂主管立即上報(bào)總經(jīng)理，并立即保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)組織搶救、疏導(dǎo)人員。
4、信息組立即與附近的衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)等部門聯(lián)系;
5、后勤組立即組織車輛，送往聯(lián)系的醫(yī)院;
6、處理組立即了解事故及傷亡人數(shù)等情況，收集相關(guān)病情信息;
7、秩序維護(hù)組立即維持應(yīng)急事件現(xiàn)場(chǎng)秩序，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)；
8、處理組封存剩余的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料，臨時(shí)封鎖現(xiàn)場(chǎng)，采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本并配合衛(wèi)生部門調(diào)查，如實(shí)提供材料和樣品，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理;
9、信息組了解病人信息，聯(lián)系病人家屬。
10、后勤組籌備應(yīng)急所需物資，建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備保障;
11、信息組對(duì)應(yīng)急事件信息收集、匯總，填寫《食物中毒事故報(bào)告登記表》并報(bào)告上級(jí)主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時(shí)間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容;
12、現(xiàn)場(chǎng)秩序組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)員工和家屬做好解釋和安撫工作;
13、處理組落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍;
14、處理組協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。
15、在未經(jīng)公司許可，任何部門和個(gè)人不得自行散布事故情況信息。
(四)善后及責(zé)任追究
1、善后處理
(1)食品消毒處理
�、俜獯姹晃廴镜氖称酚镁呒肮ぞ�，并進(jìn)行清洗消毒。 ②對(duì)食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲(chǔ)過程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理，對(duì)餐具，用具、抹布采取煮沸辦法，煮沸時(shí)間不應(yīng)少于5分鐘，對(duì)不能進(jìn)行熱力消毒的物品，可用75%度酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。
(2)事件總結(jié)處理
事件處理結(jié)束后，認(rèn)真做好突發(fā)事件各項(xiàng)記錄和處理總結(jié)，分析突發(fā)事件處理過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并提出改進(jìn)措施，著手清查隱患，堵塞漏洞，確保食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，組織食品管理和從業(yè)人員培訓(xùn)，并對(duì)公司人員進(jìn)行情況通報(bào)和相關(guān)教育。
2、責(zé)任追究
(1)責(zé)任追究屬上級(jí)部門和司法機(jī)關(guān)管轄的，公司負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行;
(2)屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定集體研究決定。公司將對(duì)以下幾點(diǎn)要進(jìn)行責(zé)任追究。
�、賹�(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究;
�、趯�(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究; ③對(duì)事故處理中玩忽職守、推諉等影響應(yīng)急預(yù)案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
陽泉十七中
應(yīng)急安全管理制度制度14
為全面提高我司安全生產(chǎn)應(yīng)急能力,確保公司人員生命安全和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行,在公司安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案基礎(chǔ)上成立了安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)伍,根據(jù)《涼山州安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)〈關(guān)于加強(qiáng)基層安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)的意見〉的通知》,以及康銅行字【xxxx】14號(hào)《關(guān)于成立〈xx有限責(zé)任公司安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)〉的通知》等文件精神,特制定本管理制度。
一﹑公司安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)的工作原則
1、預(yù)防為主,群防群治,人人有責(zé);
2、公司安全環(huán)保部檢查、督促;
3、職責(zé)分解,層層負(fù)責(zé),車間、部室的內(nèi)部安全生產(chǎn)工作,各負(fù)其責(zé),齊抓共管;
4、安全生產(chǎn)應(yīng)急救援相關(guān)培訓(xùn)、演練等工作及由安全環(huán)保部負(fù)責(zé);
二﹑公司安全生產(chǎn)應(yīng)急救援重點(diǎn)防范區(qū)域
制氧站、總降壓站、油庫、電除塵器、綜合庫房等
三、安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)組織
根據(jù)公司實(shí)際情況,決定成立公司安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)。其組成如下:
1、隊(duì)長(zhǎng):xx
副隊(duì)長(zhǎng):xx
成員:楊xx
2、通常按任務(wù)分工組成幾個(gè)組:
�、偻ㄓ嵚�(lián)絡(luò)組:向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)警與聯(lián)絡(luò),并發(fā)出警報(bào);
�、诰仍袆�(dòng)組:救援事故;
③疏散引導(dǎo)組:引導(dǎo)人們安全有序地疏散到安全場(chǎng)所;
�、馨踩雷o(hù)救護(hù)組:防護(hù)用品的發(fā)放
3、安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)的職責(zé)是:
�、儇�(fù)責(zé)救援器材,設(shè)施的使用、保管、檢查,更換;
�、诎l(fā)生事故,負(fù)責(zé)救援。
4、安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)的活動(dòng)制度
以小組為單位,各小組每月進(jìn)行一次安全應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn),每季度進(jìn)行一次演練,公司每半年集中開展一次應(yīng)急救援預(yù)案演練,同時(shí)作好培訓(xùn)和演練記錄。
5、訓(xùn)練制度
每逢雙月集中訓(xùn)練4小時(shí)。
6、訓(xùn)練內(nèi)容
（1）各種救援器材、設(shè)備的使用和操作;
�。�2）消防水槍、扳手、水帶的銜接操作,實(shí)際演練;
（3）柴草、氧氣瓶、油脂、木柴、化學(xué)藥品的常規(guī)消防方法操作;
�。�4）活動(dòng)和訓(xùn)練及救援實(shí)況記錄;
�。�5）由副隊(duì)長(zhǎng)做好每次活動(dòng)和訓(xùn)練的文字記錄交安全環(huán)保部備案,備上級(jí)審查。
7、考核
�。�1）安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)的活動(dòng)訓(xùn)練將納入個(gè)人工作績(jī)效考核范圍與崗位等級(jí)工資掛鉤;
�。�2）每年請(qǐng)專業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)來公司對(duì)訓(xùn)練工作進(jìn)行考核,測(cè)試1-2次,時(shí)間另定;
四、安全生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)管理監(jiān)督
1、安全環(huán)保部每月定期檢查一次;
2、各車間、部室每月自查2次;
3、每次大演練各車間、部室應(yīng)急隊(duì)組長(zhǎng)必須參加;
4、各車間、部室的主任或副主任或?qū)Ｂ毎踩珕T是本單位安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作的第一責(zé)任人,各預(yù)防點(diǎn)的工作人員,當(dāng)班人員是現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。
5、應(yīng)急救援設(shè)施、器材人人愛護(hù),配備充足,擺放得當(dāng)。
五、獎(jiǎng)罰
1、因外來人員引發(fā)安全生產(chǎn)事故的,首先追究門衛(wèi)的責(zé)任,再追究責(zé)任人及內(nèi)部陪同人員的.責(zé)任。因小孩引發(fā)安全生產(chǎn)事故的,追究家長(zhǎng)責(zé)任。
2、因臨時(shí)務(wù)工人員,施工人員引發(fā)安全生產(chǎn)事故的追究用工車間、部室第一負(fù)責(zé)人的責(zé)任和責(zé)任人的責(zé)任。
3、因門衛(wèi)值班人員巡視檢查不夠,麻痹大意引發(fā)安全生產(chǎn)事故的,追究門衛(wèi)當(dāng)班人員的責(zé)任,再追究其它責(zé)任人的責(zé)任。
4、因各預(yù)防點(diǎn)工作人員,值班人員不慎引發(fā)安全生產(chǎn)事故的,首先追究安全生產(chǎn)事故責(zé)任人的責(zé)任,其次追究所屬車間、部室主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
5、凡因個(gè)人原因引發(fā)安全生產(chǎn)事故,其經(jīng)濟(jì)損失在3000元內(nèi)的,由個(gè)人承擔(dān)。超出3000元的視情況追究責(zé)任人經(jīng)濟(jì)責(zé)任或交司法機(jī)關(guān)處理。
6、對(duì)應(yīng)急救援工作做得好的單位或個(gè)人公司將在年終給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
六、附則
各車間、部室的安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作制度和細(xì)則依據(jù)本制度由所屬各單位在三個(gè)月內(nèi)自行制定上報(bào)安全環(huán)保部實(shí)施。
七、本工作制度由安全環(huán)保部負(fù)責(zé)解釋。
應(yīng)急安全管理制度制度15
第一章總則
第一條為保障抗洪搶險(xiǎn)和抗旱減災(zāi)的需要，規(guī)范中央防汛抗旱物資儲(chǔ)備、調(diào)用和經(jīng)費(fèi)管理，依據(jù)《中華人民共和國預(yù)算法》、《中華人民共和國防洪法》、《中華人民共和國防汛條例》、《中華人民共和國抗旱條例》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條中央防汛抗旱物資（以下簡(jiǎn)稱中央物資），是指中央財(cái)政安排資金，由水利部負(fù)責(zé)購置、儲(chǔ)備和管理，用于支持遭受嚴(yán)重洪澇干旱災(zāi)害地區(qū)開展防汛搶險(xiǎn)、抗旱減災(zāi)、救助受洪災(zāi)旱災(zāi)威脅群眾應(yīng)急需要的各類物資。
第三條中央物資管理堅(jiān)持“定額儲(chǔ)備、專業(yè)管理、保障急需”的原則。中央物資的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)由水利部負(fù)責(zé)制定。
第四條中央物資購置、補(bǔ)充、更新經(jīng)費(fèi)和儲(chǔ)備管理費(fèi)，屬于中央財(cái)政資金，必須專款專用，嚴(yán)禁挪作他用。
第二章儲(chǔ)備定額、品種
第五條中央物資儲(chǔ)備定額由國家防汛抗旱總指揮部（以下簡(jiǎn)稱國家防總）根據(jù)全國抗洪搶險(xiǎn)、抗旱減災(zāi)的需要確定。
儲(chǔ)備定額的調(diào)整，由水利部商財(cái)政部后報(bào)國家防總批準(zhǔn)。
第六條中央物資品種包括防汛物資和抗旱物資。
�。ㄒ唬┓姥次镔Y。包括編織袋、復(fù)膜編織布、防管涌土工濾墊、圍井圍板、快速膨脹堵漏袋、橡膠子堤、吸水速凝擋水子堤、鋼絲網(wǎng)兜、鉛絲網(wǎng)片、橡皮舟、沖鋒舟、嵌入組合式防汛搶險(xiǎn)舟（艇）、救生衣、管涌檢測(cè)儀、液壓拋石機(jī)、搶險(xiǎn)照明車、應(yīng)急燈、打樁機(jī)、汽柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、救生器材等。
（二）抗旱物資。包括大功率水泵、深井泵、汽柴油發(fā)電機(jī)組、輸水管、找水物探設(shè)備、打井機(jī)、洗井機(jī)、移動(dòng)澆灌、噴滴灌節(jié)水設(shè)備和固定式拉水車、移動(dòng)凈水設(shè)備、儲(chǔ)水罐等。
第七條中央物資屬國家專項(xiàng)儲(chǔ)備物資，必須“專物專用”。未經(jīng)國家防總批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得動(dòng)用。
第三章儲(chǔ)備管理
第八條物資儲(chǔ)備由水利部或已授權(quán)的代儲(chǔ)單位與倉庫簽訂代儲(chǔ)合同。
第九條水利部負(fù)責(zé)儲(chǔ)備管理，其職責(zé)：
�。ㄒ唬┲贫▋�(chǔ)備管理制度，對(duì)代儲(chǔ)單位和倉庫進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，監(jiān)督各項(xiàng)管理制度的貫徹執(zhí)行；
�。ǘ┒ㄆ跈z查中央物資的保管養(yǎng)護(hù)情況；
�。ㄈ┍O(jiān)督倉庫按規(guī)定管理、使用儲(chǔ)備管理費(fèi)，定期檢查儲(chǔ)備管理費(fèi)的使用情況；
�。ㄋ模┴�(fù)責(zé)中央物資的調(diào)用管理；
�。ㄎ澹┴�(fù)責(zé)調(diào)出的中央物資按期歸還和補(bǔ)充；
�。┴�(fù)責(zé)向財(cái)政部報(bào)送中央物資儲(chǔ)備、調(diào)用、補(bǔ)充和更新計(jì)劃及經(jīng)費(fèi)使用情況。
第十條代儲(chǔ)單位負(fù)責(zé)協(xié)助水利部做好儲(chǔ)備管理工作，其職責(zé)：
�。ㄒ唬┴�(fù)責(zé)中央物資入庫驗(yàn)收工作；
�。ǘ┴�(fù)責(zé)對(duì)倉庫的工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督；
�。ㄈ┴�(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)緊急調(diào)運(yùn)中央物資工作；
（四）根據(jù)授權(quán)和倉庫簽訂代儲(chǔ)合同。
第十一條倉庫負(fù)責(zé)儲(chǔ)備日常管理，其職責(zé)：
�。ㄒ唬┒ㄆ谙蛩亢痛鷥�(chǔ)單位報(bào)送中央物資儲(chǔ)備管理情況；
�。ǘ﹪�(yán)格執(zhí)行調(diào)度命令，負(fù)責(zé)中央物資的緊急調(diào)運(yùn)工作；
（三）按照中央物資不同的特性和儲(chǔ)備要求，加強(qiáng)倉庫現(xiàn)代化建設(shè)，不斷提高中央物資儲(chǔ)備管理水平；
（四）參加中央物資的入庫驗(yàn)收，負(fù)責(zé)清點(diǎn)、檢查中央物資的接收入庫；
�。ㄎ澹┟磕昴甑�，向水利部和代儲(chǔ)單位報(bào)告中央物資調(diào)用和庫存情況。
第四章調(diào)用
第十二條中央物資用于大江大河（湖）及其重要支流、重要防洪設(shè)施抗洪搶險(xiǎn)、防汛救災(zāi)、以及嚴(yán)重干旱地區(qū)抗旱減災(zāi)的需要。
第十三條防汛抗旱救災(zāi)需要的物資，首先由地方儲(chǔ)備的防汛抗旱物資自行解決。確因遭受嚴(yán)重水旱災(zāi)害并符合第十二條規(guī)定，需要調(diào)用中央物資的，應(yīng)由省、自治區(qū)、直轄市防汛抗旱指揮部（以下簡(jiǎn)稱申請(qǐng)單位）向國家防總提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后調(diào)用。若情況緊急，也可先電話報(bào)批，后補(bǔ)手續(xù)。申請(qǐng)的`內(nèi)容包括調(diào)用中央物資的品名、用途、數(shù)量、運(yùn)往地點(diǎn)、時(shí)間要求等。
第十四條代儲(chǔ)單位接到國家防總調(diào)令后，應(yīng)當(dāng)立即組織倉庫發(fā)貨，由倉庫快速將中央物資運(yùn)抵指定地點(diǎn)，并及時(shí)向國家防總、水利部反饋調(diào)運(yùn)情況。
第十五條調(diào)用中央物資所發(fā)生的調(diào)運(yùn)費(fèi)用，由申請(qǐng)單位直接與調(diào)出物資的倉庫結(jié)算。
第十六條申請(qǐng)單位要做好中央物資的接收工作。防汛搶險(xiǎn)或者抗旱減災(zāi)工作結(jié)束后，未動(dòng)用或可回收的中央物資，由申請(qǐng)單位負(fù)責(zé)回收，經(jīng)修復(fù)保養(yǎng)后，返還調(diào)出物資的倉庫存儲(chǔ)。已消耗的或使用后沒有修復(fù)價(jià)值的中央物資，由申請(qǐng)單位在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，按調(diào)出物資的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量重新購置返還給指定的倉庫儲(chǔ)備。
第十七條國家防總啟動(dòng)Ⅰ級(jí)或Ⅱ級(jí)防汛抗旱應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別時(shí)，地方應(yīng)對(duì)該響應(yīng)級(jí)別申請(qǐng)調(diào)用并已消耗或使用后沒有修復(fù)價(jià)值的中央物資，可申請(qǐng)核銷。
第十八條水利部直屬流域機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱“流域機(jī)構(gòu)”）申請(qǐng)用于中央直屬工程的中央物資，未動(dòng)用或可回收的，由流域機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)回收，經(jīng)修復(fù)保養(yǎng)后，返還調(diào)出的倉庫存儲(chǔ)。已消耗或使用后沒有修復(fù)價(jià)值的中央物資，可申請(qǐng)核銷。
第十九條符合第十七條、第十八條規(guī)定可申請(qǐng)核銷，以及因儲(chǔ)存年限到期或非人為破損需要報(bào)廢的中央物資，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行審批手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得自行核銷或報(bào)廢。
�。ㄒ唬⿲�(duì)因儲(chǔ)存年限到期或非人為破損需報(bào)廢的中央物資，倉庫要組織清產(chǎn)核資，及時(shí)專題報(bào)告水利部，說明原因和具體處理意見。由水利部按照《行政單位國有資產(chǎn)管理暫行辦法》（財(cái)政部令第35號(hào)）和《中央行政單位國有資產(chǎn)處置收入和出租出s收入管理暫行辦法》有關(guān)規(guī)定辦理審批報(bào)廢手續(xù)。
（二）申請(qǐng)核銷中央物資，申請(qǐng)單位、流域機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)委托具有資產(chǎn)評(píng)估資質(zhì)的評(píng)估機(jī)構(gòu)進(jìn)行資產(chǎn)評(píng)估，如實(shí)向資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)提供有關(guān)情況和資料，并對(duì)所提供的情況和資料的客觀性、真實(shí)性和合法性負(fù)責(zé)。
第二十條申請(qǐng)核銷中央物資，在資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)出具資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告后，由申請(qǐng)單位、流域機(jī)構(gòu)隨同申請(qǐng)文件一并報(bào)水利部。水利部按照《行政單位國有資產(chǎn)管理暫行辦法》（財(cái)政部令第35號(hào)）和《中央行政單位國有資產(chǎn)處置收入和出租出借收入管理暫行辦法》有關(guān)規(guī)定辦理審批核銷手續(xù)。單位價(jià)值或者批量?jī)r(jià)值在規(guī)定限額以上物資的核銷，由水利部審核后報(bào)財(cái)政部審批；單位價(jià)值或者批量?jī)r(jià)值在規(guī)定限額以下物資的核銷，由水利部審批，并將審批結(jié)果報(bào)財(cái)政部備案。
中央物資報(bào)廢處置或核銷的殘值收入，全部上繳中央國庫，納入預(yù)算。
第五章補(bǔ)充、更新購置費(fèi)和儲(chǔ)備管理費(fèi)
第二十一條中央物資補(bǔ)充、更新購置費(fèi)是指按第十九條、第二十條規(guī)定，對(duì)經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢或核銷的物資進(jìn)行補(bǔ)充、更新所需要的經(jīng)費(fèi)。
第二十二條中央物資補(bǔ)充、更新購置費(fèi)由財(cái)政部根據(jù)國家防總批準(zhǔn)的儲(chǔ)備定額、物資價(jià)格及物資運(yùn)往倉庫運(yùn)費(fèi)確定。
水利部應(yīng)在中央物資達(dá)到儲(chǔ)備期限的當(dāng)年，向財(cái)政部申報(bào)補(bǔ)充、更新購置費(fèi)預(yù)算建議。財(cái)政部審核后按照部門預(yù)算管理規(guī)定撥付補(bǔ)充、更新購置費(fèi)。水利部應(yīng)及時(shí)完成中央物資補(bǔ)充、更新工作。
第二十三條因管理不善或人為因素導(dǎo)致毀損的中央物資，其補(bǔ)充、更新購置費(fèi)由倉庫負(fù)責(zé)。
第二十四條中央物資的采購，按照政府采購有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十五條中央物資的驗(yàn)收，應(yīng)當(dāng)按照防汛抗旱物資驗(yàn)收的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十六條中央物資的年儲(chǔ)備管理費(fèi)，按儲(chǔ)備物資價(jià)值的百分之八計(jì)算。上年度物資儲(chǔ)備管理費(fèi)，在次年的第一季度，由財(cái)政部根據(jù)水利部報(bào)送的預(yù)算建議審核后撥付。
儲(chǔ)備管理費(fèi)的使用范圍應(yīng)在簽訂的合同中明確。
第二十七條各倉庫要加強(qiáng)儲(chǔ)備管理費(fèi)的使用管理，專賬收支，�？顚Ｓ茫瑔为�(dú)核算。在次年4月底前將上一年度儲(chǔ)備管理費(fèi)使用情況和財(cái)務(wù)決算報(bào)水利部備案。
第二十八條水利部應(yīng)在每年5月底前向財(cái)政部報(bào)送中央物資儲(chǔ)備、調(diào)用、補(bǔ)充、更新情況及經(jīng)費(fèi)安排使用、結(jié)余情況。
第六章附則
第二十九條中央物資儲(chǔ)備、調(diào)用、補(bǔ)充、更新及經(jīng)費(fèi)管理工作，要自覺接受審計(jì)部門、財(cái)政部門的監(jiān)督檢查。存在財(cái)政違法行為的，依照《財(cái)政違法行為處罰處分條例》（國務(wù)院令第427號(hào)）進(jìn)行處理。
第三十條本辦法自發(fā)布20xx年12月1日起施行。
財(cái)政部、水利部頒發(fā)的《中央級(jí)防汛物資管理辦法》同時(shí)廢止。
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