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崗位安全管理制度
在當今社會生活中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編精心整理的崗位安全管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
崗位安全管理制度1
為認真落實學校食品安全事故防范措施，保障師生身體健康和生命安全，保持學校正常教學秩序，維護社會穩定，根據《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規的要求，結合我校實際制定本實施方案。
一、適用范圍及要求：
本實施方案適用于學校及幼兒園，由于學生是特殊群體，學校食品衛生安全主要指學校食堂和學生集體用餐（包括外出活動用餐）的衛生管理，其食品衛生安全工作必須堅持“預防為主、加強教育、防治結合、群防群治”的方針，堅持“第一把手負總責，誰主管誰負責，誰主辦誰落實”的工作原則。
二、成立組織機構：
學校食品衛生安全領導小組
組 長：
副組長：
組 員：
三、學校食堂與食品安全監管責任制
1、學校校長為學校食堂食品衛生安全管理工作第一責任人，主管后勤的諶兵為直接責任人，食堂負責人吳燕為具體責任人，校領導應把食品衛生安全工作列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究食品衛生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。
主管后勤的諶兵對衛生行政部門或教育行政部門提出的整改意見，必須及時責成相關部門進行全面整改。
2、后勤部門在主管領導的領導下，全面負責全校食堂食品衛生安全管理工作。學校設立專、兼職食品衛生監督管理人員，具體負責監督檢查學校食品衛生安全，以及相關政策、措施及制度的落實，履行監督檢查的職能。
3、學校保衛部門應對食堂等易發生食品衛生安全事故的場所加強安全保衛工作，嚴禁非相關崗位人員進入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等，嚴防投毒事件的發生，確保學生用餐安全。
4、班主任以多種形式對學生進行宣傳教育，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的食品，不食用來歷不明的可疑食物，增強學生食品衛生安全意識和自我保護能力。
5、學校食堂應取得衛生許可證方可營業：校內飲食從業人員必須經過培訓，體檢合格后方能持證上崗。學校要定期對相關人員進行食品衛生法律知識的培訓。
6、發生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管領導應立即到現場進行指揮，組織搶救，防止事態擴，并及時向校領導、衛生行政部門、教育行政部門報告，積極配合有關部門進行調查、處理。
7、對于飲食工作各級責任人員違規定，不履行或者不正確履行其各自職責，造成就餐者身體損害甚至生命危險的，按照有關規定追究相關人員的法律責任。
8、對下列人員有下列情形之一的，追究其相關責任：
①有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：
A食堂發生嚴重食物中毒事故造成后果、人員傷亡；
B未建立食品衛生負責制或未設立專職或兼職食品衛生管理人員；
C未建立食品衛生安全管理制度或管理制度不落實；
D食堂未取得衛生許可證而從事經營活動。
②有下列情形之一者，追究食堂負責人吳燕的責任：
A不主動對食堂食品衛生安全進行管理與檢查、自查的；
B對食堂食品衛生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴重后果的；
C不主動配合上級衛生主管部門檢查，有失職行為的`；
D未及時傳達上級衛生主管部門的有關政策及工作要求，造成不良影響的；
E對員工未進行食品衛生安全知識培訓、考核的；
F衛生許可證不及時更換的；
G員工上崗不持有效健康證的；
H未對員工進行食品衛生安全知識培訓、測驗、考核的；
I食堂發生食品衛生安全問題或安全事故不及時上報上級主管領導的。
③有下列情形之一者，追究食堂的責任：
A不按衛生部門要求對供貨方進行索證的：或采購無有效許可證的食物：
B把積壓食品和過期食品、三無食品采購進給食堂的：
C把爛變質、不合格產品采購進食堂的。
④有下列情形之一者，追究食堂保管員諶兵的責任：
A對食品驗收不把關造成不良后果的；
B對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質的；
C讓食堂使用過期、變質的不合格食品的。
⑤有下列情形之一者，追究食堂的責任：
A使用、加工、出售爛、變質、過期的食品：
B發現食品原料有問題不上報，造成不良后果的；
C食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的：
D未辦理健康證上崗的。
E不按照食品衛生法及衛生“五四”要求進行驗收、加工的。
由于工作不負責任，違以上職責，造成不良影響的，處以經濟罰款，一旦發生食品衛生安全事故，由學校組織相關負責人進行調查并寫出事故調查報告，上報教育局，由相關部門追究責任人的責任。
崗位安全管理制度2
—、網站安全管理人員要加強工作責任心，認真履行職責，嚴格操作規程。
二、網站管理人員要按規定時間登錄網站，進行管理。
三、網站安全管理人員必須認真處理網站數據。數據損壞后均需及時檢查，如出現錯誤要立即改正；發現網絡故障等問題要及時報告并采取相應措施。
四、網絡安全管理人員要定期對設備進行檢查、維護和保養，使其處于良好狀態。
五、未經管理員批準，嚴禁私自使用網站設備為私人或其他部門服務。
六、服務器主要數據如數據庫、系統日志等由專人及時進行備份。根據工作需要，網站服務器管理配備專業系統管理員—名，負責系統數據備份、系統安全檢查，系統相關參數的配置與軟件安裝。
七、系統管理員有權管理各服務器的用戶密碼、用戶權限、IP地址等技術參數及必要的服務軟件進行安裝與設置，其他管理員不得修改相關的系統配置信息；未經許可，其他管理人員不得私自在服務器上安裝其他軟件。
八、網絡內各類服務器開設的帳戶和口令為秘密信息，僅供系統管理員所擁有，系統管理員當對各服務器的'密碼進行保密，不得向任何單位和個人提供這些信息。
九、發現有害信息時，應當保留有關原始記錄，并在二十四小時內向領導報告。
十、按照同家有關規定，刪除本網絡中含有有害信息內容的地址、目錄或者關閉服務器。
十—、網站安全管理人員不得從事下列危害計算機信息網絡安全的活動：
(—)未經允許，進入計算機信息網絡或者使用計算機信息網絡資源的
(二 未經允許，對計算機信息網絡功能進行刪除、修改或者增加的：
(三)未經允許，對計算計信息網絡中存儲、處理或者傳輸的數據和應用程序進行刪除、修改或者增加的：
(四)故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序的；
(五)也危害七卜算機信息網絡安全的。
十二、網站有關網絡管理的口令為本中心信息網站重要機密，應定期或根據情況及時更新并保證不泄露。
十三、對于調離人員嚴格辦理調離手續，交回所有鑰匙及證什，退還全部技術手冊、軟件及其它相關資料。及時更新系統口令和相關機要鎖，撤銷其用過的所有賬號，立即撤銷其出入安全區域、接觸敏感信息的授權。
十四、違反本規定造成重大事故，將追究直接負責人和單位負責人的責任并給予行政處分：構成犯罪的，依法追究刑事責任。
崗位安全管理制度3
1、認真學習國家有關法律、法規,精心組織安排綜合組工作人員日常工作。
2、負責做好綜合組工作人員的思想和管理工作。
3、配合科長、副科長做好安全建設過程中的各項協調工作。
4、參加組織相關會議,記錄并整理會議紀要,收集信息,編發文件,做好安全宣傳工作。
5、負責向上級主管部門上報各類報表、材料。
6、完成領導交辦的'其它工作。
崗位安全管理制度4
1、范圍
1.1本標準規定了xx發電有限公司發電部加油管理員在安全工作中應負的責任與要求,檢查與考核。
1.2本標準適用于xx發電有限公司發電部加油管理員的崗位安全工作。
2、引用標準
《中華人民共和國安全生產法》中華人民共和國主席令(第七十號)20xx.06.29
《中國xx集團公司系統安全生產責任制管理辦法》xx集團制(20xx)41號
《中國xx集團公司安全生產工作規定》xx集團制(20xx)17號
《電力企業各級領導人員安全生產職責規定》電安生「1996」640號
《xx股份有限公司發電企業主要生產管理崗位安全生產職責》[20xx]95號
3.安全工作應負的責任與要求
3.1發電部加油管理員在發電部正、副主任領導下,對發電部轉動設備的加油管理的安全工作負責。
3.2每天對所屬設備進行日常保養及檢查工作,查視轉動設備在運行過程中是否有異常現象,確保設備安全和正常運行。
3.3正確履行本職工作,對設備的油質進行把關,杜絕不合格的油加入設備,對加油過程中的安全負責。
3.4確保加油品種正確、質量合格、發現問題及時報告。
3.5對設備加油的.工作負責,保證油位在規定范圍內。
3.6積極參加部門開展的各項安全活動,不斷增強安全意識,提高自身的安全防護能力。
3.7參加部門召開的安全生產工作例會,對設備加油情況提出考核意見和建議。
4.檢查與考核
4.1本標準由xx發電有限公司安全監察部和發電部主任進行檢查與考核。
4.2本標準與《xx發電有限公司經濟責任制》、《xx發電有限公司工作標準》、《xx發電有限公司安全工作獎懲標準》一并考核。
5、附加說明
本標準由發電部、安全監察部起草
xx
崗位安全管理制度5
1、認真學習《中華人民共和國安全生產法》等各項法律法規，積極參與上級部門組織的安全生產各項法律法規培訓考試工作。
2、嚴格執行安全生產各項管理制度，加強學習，提高個人修養及法律意識，杜絕出現監守自盜，內外勾結偷盜礦石現象的發生，按時上下班，做到現場交接班工作。
3、上崗前穿戴齊全勞保防護用品。
4、礦石管護人員必須掌握辨別礦石成分的能力，對運來的礦石及時驗收，貨票相符后再簽字，妥善保存好存根。
5、礦石管護人員嚴格執行對礦石的貧富分堆的原則，指揮車輛分類堆放礦石。
6、礦石管護人員對礦石進行加水降塵濕潤，保證礦石含存一定的水分。
7、礦石管護人員勤檢查原料場照明設施是否齊全，保證料場有充足的'照明度。
8、礦石管護人員確保24小時在崗值守，尤其是加強夜間的原料場的礦石管護工作。
9、遇到偷盜礦石現象及時制止并上報處理。
10、破碎工接班前認真檢查設備運行情況，查看設備運行記錄。
11、按章作業，杜絕“三違”（違章指揮，違章操作，違反勞動紀律）的發生，及時發現設備故障，及時上報處理。
12、作業中禁止非工作人員進入車間現場。
13、堅持班前講安全，班后總結安全。
14、熟悉本車間安全生產應急預案，積極參與安全生產事故演練工作。
崗位安全管理制度6
1、目的：建立要害崗位操作程序
2、范圍：要害崗位
3、責任者：安全部、保衛科、要害崗位及所在部門
4、程序：
1）要害崗位的劃分：
ü生產指揮決策崗位：如調度室、總控室。
ü掌管重要機密崗位：如電話總機室、檔案室等。
ü對生產有重大影響的關鍵崗位：如高低壓配電室，合成塔、防爆崗位等。
ü重要動力、設備崗位：如冰機崗位，水泵崗位、壓縮機等。
ü易燃、易爆、劇毒品倉庫及使用崗位：如劇毒品存放點、劇毒品使用崗位、化學危險品倉庫等。
ü貴重稀有機器、備件、儀器。
2）要害崗位的安全管理規定：
ü要害崗位的人員應保證素質可靠，技術過硬，凡需要調入要害崗位的人員，應事先由廠保衛部門審定。
ü新調入要害崗位的人員要進行安全保密教育，尊章守紀，經過技術和安全考試合格后，才許獨立操作。
3）出入規定：
ü要害崗位操作人員、專職檢修人員，安全、保衛、調度以及有關領導可進入本崗位，其它人員一律禁止入內。
ü當班操作人員對進入本崗位的外來人員有權進行盤問，檢查證件，凡不符合手續者應拒絕其進入本崗位，如發現有可疑人員應及時報告廠保衛部門，并記入交接班簿。
ü機密、要害崗位要建立外來人員進出登記制度。
ü要害崗位因工作需要參觀實習者，由廠保衛部門審查同意，并對其進行一般安全教育。參觀實習人員不得亂竄崗位和亂動設備。
4）巡回檢查交接規定：
ü操作人員應加強對機器設備的維護管理，提高警惕，不得擅離職守，并要加強對機器設備的巡回檢查，發現問題及時處理，及時報告。
ü要害崗位應列人企業安全生產大檢查的重點，認真檢查，對查出的`問題，切實加以解決。
ü操作人員應認真做好交接班工作，做好交接班記錄，做到交接清楚，以備查考。
5）檢修保衛規定：
ü在設備檢修期間要有專人對設備進行值班看守，以防零件丟失和設備內投入物品等事件發生。
ü拆卸機器設備時要詳細做好記錄，貴重機器部件拆下后，要保存在穩妥的地方，并指定專人看守。
ü企業重點要害容器，設備封閉前，應由安全、保衛、設備部門檢查后，放可封閉。
6）防護規定：
ü要害崗位應按設計規定設置安全保衛設施，如欄桿、圍堤、圍墻、報警監控裝置等。
ü要害崗位要根據其性質和防護要求配備必要的安全防護器材，如消防器材，防毒器材以及專用護具等。
ü要害崗位人員必須熟悉崗位防護器材的使用。
7）按照上級有關規定精神和本制度的要求，各單位應結合具體情況，確定本單位要害崗位名冊，經安全部批準后確認。
崗位安全管理制度7
1、在礦領導的.領導下,負責日常安全檢查和安全管理工作。
2、嚴格執行本礦的安全生產管理制度。
3、組織每月逢五、十日的安全檢查,嚴格查處“三違”人員,對事故隱患按照“五定”原則進行處理,排查事故隱患。
4、按照“四不放過”原則,搞好事故分析、追查和處理工作,并嚴格落實防范措施。
5、嚴格安全科成員的工作紀律,按規定做好礦安全監察工作。
6、負責礦井安全監測監控系統的監督、檢查。
崗位安全管理制度8
潤滑管理員按照“一崗雙責”要求,負責班組的日常安全管理工作。
1、嚴格遵守國家及地方政府安全生產法律法規,貫徹執行公司安全管理制度,并在工作中嚴格組織落實。
2、根據公司安全生產和職業健康目標,執行本部門的實施計劃和考核辦法,分解落實到班組成員,確保完成全年安全生產和職業健康目標。
3、參加各類相關的安全生產教育培訓,對培訓落實情況進行檢查、考核,對培訓效果進行評估,改進培訓方式,提高安全技能,確保本崗位達標。
4、嚴格執行作業安全審批制度,加強對本班組成員的安全日常檢查、監督,發現“三違”現象,對違紀人員及時處理。
5、參與本公司機械設備設施的`潤滑檢維修及運行管理,參與制定公司大、中修潤滑計劃及安全防護措施,并監督落實。
6、負責區域內的安全裝置、防護設施的運行、維護和管理,并對警示標志的懸掛和消防設施器材進行維護保養。
7、開展本班組的隱患排查及其治理工作,落實分工、實施監控并按時上報。
8、開展危險源辨識、評估、制定控制措施、登記建檔,落實控制措施。
9、積極參加應急演練,掌握事故應急處理辦法,熟練使用各種消防設施。
10、接受本部門進行的安全檢查,對檢查出的問題進行及時整改。
11、發生安全事故時及時趕赴現場,進行搶救并上報事故情況。
12、開展本崗位定置管理工作,確保本崗位達標。
崗位安全管理制度9
為了保證在運轉設備崗位作業安全,提高崗位操作人員的自我防護能力,防止發生絞傷事故,特制定本制度。
一、運轉設備指選廠工藝設備、探礦挖掘設備、電器運轉設備、井下提升設備以及其他動力機械運轉設備等。
二、在運轉設備操作人員,必須掌握運轉設備的性能、啟動、停止的操作程序和故障處理方法,并要嚴格遵守安全技術操作規程和工藝開車紀律,非設備人員不準操作運轉設備及在設備崗位停留。
三、在運轉設備崗位作業必須保持精神充沛、注意力集中、嚴禁打鬧、打盹、睡崗、酒后上崗。
四、裸露在外的轉動部位以及其他運轉部位必須安裝防止絞傷的.安全防護罩,旋轉設備周邊要設隔板或防止絞傷的圍護欄。
五、不準跨越和坐臥運轉設備及防護裝置。
六、運轉部位絞進物料及纏繞物時,要避開拋甩危險區,立即停機處理,不準用手拖拉硬拽,防止發生危險。
七、嚴禁在運轉中擦拭、觸摸運轉部位,嚴禁用工具觸及運轉中的轉動和輸送部位。
八、停機處理故障時,必須切斷設備電源,并掛警示標志。開機時要對設備內外、周邊有無人員和搭放物料搞好清理檢查,確認安全后,方可啟動設備。
九、在設備倉內作業和機體等隱暗處作業必須有專人看護。
十、在運轉設備崗位作業時,衣扣、袖口、褲腳必須嚴緊,不準穿高跟鞋和披衣敞懷。
十一、嚴禁在設備上或設備旁邊搭放物料。
十二、卷揚提升設備必須有過卷器、控制閘,并保證安全有效,使用鋼絲繩必須符合國家安全要求規定,并定期檢查或更換,操作人員必須經過專業部門培訓,持證上崗,未經培訓和無證人員不準操作。
十三、壓風工要經專業部門培訓合格后,持證上崗操作,要經常觀察壓力表、減壓閥的安全靈敏有效情況,儀表損壞失靈要立即更換,安全減壓閥失靈要立即停機并向領導報告。
十四、挖掘設備作業半徑15米內禁止人員停留,運行中禁止檢查修理設備,行走時禁止靠近機體觀察設備是否異常。
十五、嚴格遵守其他崗位操作規程和管理制度。
崗位安全管理制度10
1、爆破安全員必須持有效證件上崗；
2、爆破安全員作業中，一直緊盯民爆物品的安全性，防止被盜、被搶事故發生；
3、爆破安全員全程監督爆破員的.操作是否符合安全規程，及時糾正不良行為；
4、爆破安全員在接到起爆預警時，對爆破區域的人員和財產安全進行檢查，確認無閑雜人員和財產安全之后并在爆區周邊設置好警戒線之后，通知爆破員可以起爆；
5、爆破安全員要監督爆破員將用剩的民爆器材及時退庫；
6、爆破安全員對每次爆破情況進行祥細記錄；
崗位安全管理制度11
為加強我校信息化崗位管理，保證校計算機信息系統安全，制定本制度。
第一條 校信息化崗位管理遵循“誰主管誰負責、誰運行誰負責、誰公開誰負責”的原則，實行安全和保密管理工作責任制。崗位所在部門負責人作為第一責任人，負責其職責范圍內的計算機信息系統安全和保密管理。
第二條 本規定中的信息化崗位指承載校計算機信息系統建設、管理和維護的崗位，主要包括校辦公室和校信息工作人員，以及負有信息安全和保密責任的信息安全員和兼職保密員。
第三條 校信息化崗位安全和保密管理按照國家保密法和國家信息安全等級保護的要求進行。
第四條 信息化崗位實行崗位職責分離制度，崗位操作權限嚴格受崗位職責限制。除非主管領導批準，信息化崗位人員不得打聽、了解或參與職責以外的任何涉及崗位安全和保密的內容。
第五條 信息化崗位人員應保管好自己的信息系統操作口令，不定期予以更換。嚴禁向他人泄露自己的信息系統操作口令。因工作需要必須告知他人的，應在使用完畢后即時更換口令。
第六條 信息化崗位人員使用的臺式和便攜式計算機必須有密碼保護措施，工作中離開崗位時計算機應置于屏幕保護狀態。計算機無人使用時不得置于上網狀態。
第七條 非經主管領導批準，信息化崗位工作人員不得攜帶存有工作信息的便攜式計算機外出。經主管領導批準攜帶便攜式計算機外出的，應采取措施保證機內信息安全。攜帶外出的便攜式計算機禁止留存涉及國家秘密和工作秘密的內容。
第八條 重要的信息化崗位休息日和節假日安排人員值班，重大事件期間應組織安排24小時值班。值班期間，重點監控提供公共服
務的信息子系統（如網站）運行狀況，發現異常按局信息安全應急預案處理，并即時向主管領導報告。
第九條 辦公室應組織開展經常性的保密教育培訓，提高校機關工作人員，尤其是信息化崗位工作人員的計算機信息安全保密意識與技能。
第十條 校辦公室負責校計算機信息系統安全和保密管理情況的監督。為此，應不定期地組織專業技術人員對信息化崗位人員使用的臺式和便攜式計算機應進行安全檢查，發現并排除病毒、木馬等安全隱患。
第十一條 信息化崗位工作人員離崗離職，按以下程序辦理：
1、整理好涉及信息安全和保密的資料或文檔，形成信息交接檔案，移交給指定的工作交接人員；
2、逐項取消其擁有的'信息系統訪問授權；
3、收回其使用的計算機存儲介質，包括光盤、U盤、移動硬盤等；
4、全部移交過程必須有完整的移交記錄，經主管領導簽字確認后生效。
未完成以上程序，信息化崗位工作人員不得辦理離崗離職手續。 第十二條 對違反本規定的人員將責令限期整改。引發信息系統運行異常、工作信息丟失損壞等安全事故的，追究相關人員的行政責任；造成泄密事件的，根據國家相關保密法律法規進行查處。
崗位安全管理制度12
(1)貫徹執行安全生產有關法律、法規、規章和國家標準、行業標準,參與公司安全生產決策
(2)負責制定公司安全生產管理規章制度和審定有關工藝、崗位操作規程,并督促執行。
(3)開展公司級安全生產檢查,制定和查處違章指揮,違章操作、違反勞動紀律的行為
(4)發現事故隱患,督促有關部門和人員及時整改,并報告公司負責人
(5)開展安全生產宣傳、教育和培訓,推廣安全生產先進技術和經驗
(6)配合有關部門和人員編制預防措施計劃和勞動保護安全技術措施計劃,并監督執行
(7)參與公司新建、改建、擴建工程項目安全設施的審查的竣工驗收
(8)參與制定員工勞動保護用品發放標準,督促勞動保護用品的發放和員工正確穿戴和使用勞動保護用品
(9)參與組織公司應急預案的制定及演練
(10)參與公司安全領導小組對各部門、車間的安全責任制考核
(11)負責組織生產安全事故的調查、分析、處理和上報工作,對事故責任人和其他人員進行教育,提出預防措施
(12)檢查、督促相關部門對特種設備、安全裝置(儀器儀表)的按期檢驗和特種作業人員的定期安全技術培訓,復審
(13)負責對消防器材的'布置、檢查、更換,使之處于良好的應急狀態
(14)負責辦理“動火”、“高空”等危險作業的審批,并檢查實施過程的安全情況
(15)負責對上級主管部門、安監部門和公安部門的有關安全工作聯系
(16)根據公司有關要求,及時做好各類安全臺賬
崗位安全管理制度13
一、食品衛生安全檢查管理制度
1、學校校長為學校食品衛生安全第一責任人。應成立領導機構，配備專（兼）職衛生管理人員，負責食品衛生安全日常管理工作。
2、學校領導應組織有關人員對食堂衛生、安全、各項規章制度執行情況進行定期與不定期檢查評比，逗硬獎懲。
3、衛生管理人員應每天對食堂的一般衛生、從業人員衛生、食品采購與貯存、食品加工制作與配餐、餐飲具和工用具清洗消毒、留樣等環節進行檢查，對發現的問題應及時糾正，并作好記錄。
4、非食堂工作人員不得進入食品加工場所。
5、學校食堂用水須符合國家衛生標準規定。
6、食堂應持有有效的衛生許可證、從業人員健康證明和衛生知識培訓合格證。若接近失效期，須提前申請年審或新辦證。
二、從業人員衛生安全管理制度
1、食堂所有人員每年必須進行健康體檢和衛生知識培訓，堅持先持證后上崗原則。從業人員工作時，應隨身攜帶健康證明和衛生知識培訓合格證。
2、凡食堂從業人員有發燒、咽喉腫瘤、咳嗽、腹瀉、嘔吐、手部創傷和皮膚感染等病癥時，須立即脫離工作崗位，待治愈后方可上崗。
3、學校食堂應組織從業人員學習食品衛生知識，每學期集中學習不少于兩次。
4、從業人員應做好崗位（責任）區內衛生，隨時保持整潔。個人衛生堅持做到“四勤、三不、三要”。
“四勤”：進行操作前和接觸污物后勤洗手；勤洗澡理發剪指甲；勤洗衣服被褥；勤換工作服。
“三不”：不準將非食品加工制作用品和個人生活用品帶入操作場所；工作時不準戴戒指等飾物和涂染指甲；不準在操作場所吸煙。
“三要”：上班時要穿戴整潔的工作衣帽；加工制作冷菜等熟食品和配餐操作時要戴口罩；直接入口食品要用專用工具拿取。
三、食品采購索證安全管理制度
1、食品原、輔料必須到持有效衛生許可證的經營單位采購，并向供貨方索取合格的貨驗報告和供貨票據。
2、堅持大宗食品原、輔料（米、面、油、肉類、調味品等）和食品添加劑定點采購，蔬菜、水果等應相對固定采購地點。
3、定型包裝食品的標簽標識必須清楚且符合有關規定。嚴禁采購“三無”（無廠名、廠址、生產日期和保質期及QS標志）食品。
4、嚴禁采購過期、腐敗變質、污穢不潔、混有異物或其他感官異常的食品原輔料。
四、庫房安全管理制度
1、食品原輔料入庫前必須嚴格檢查驗收。發現有不符合衛生要求、大宗食品無合格檢驗報告、無供貨票據者，不得入庫。
2、堅持出入庫登記和先進先出庫原則。
3、各類食品原輔料須分類（庫）、分架存放，加蓋；標識清楚。食品添加劑須專柜保管。
4、定期檢查、及時處理變質或超過保持質期限的食品原輔料。
5、保持庫房整潔、干燥、通風、透氣。冰箱（柜、庫）須定期清理、除霜，做到無血水、冰渣。
6、庫房內嚴禁存放有毒、有害、非食用品及個人生活用品等。
五、食品粗加工安全管理制度
1、實行專人加工、專用工具與容器。未加工和已加工的原輔料須分類、分架、分開存放。嚴禁將食品原輔料直接放于地面。
2、當餐所用原輔料當餐加工，盡量用完。未用完的或易腐敗變質的原輔料，粗加工后須及時冷藏保管。
3、堅持一擇、二洗、三切的操作程序。嚴禁將未洗凈的原輔料直接送入烹調加工間使用。
4、肉類、蔬菜、水產品須分池清洗，分案切配。裝肉類、蔬菜、水產品的用具應分開固定使用并有明顯標識。
5、所有工用具、切配案、容器用后洗凈，定位存放。
6、保持粗加工間整潔。粗加工的廢棄物應及時清運，做到地面、地溝無油污、無積水、無異味。
六、烹調加工安全管理制度
1、用于加工食品的刀、墩、案、容器、工用具、抹布等，必須生、熟、葷、素分開使用，標識明顯，不得混用，用后洗凈，定位存放，保持清潔。盛裝熟食品的容器（盆、桶等）用前必須消毒。
2、裝調料、輔料的容器須加蓋，用后入柜（或上鎖）存放。
3、品嘗菜肴須用專用工具，品嘗后剩余菜肴須廢棄。嚴禁用炒菜勺或用手抓菜肴品嘗。
4、須用新鮮潔凈的原輔料加工制作食品，未經粗加工的原輔料不得進入烹調間。不得使用加工腐敗變質、“三無”產品、菜豆類（四季豆、扁豆等）、發芽土豆和其他感觀異常的原輔料。
5、加工制作的食品必須燒熟煮透，制作好至配餐前一般不得超過2個小時。嚴禁向學生制售涼拌菜、生拌菜和海鮮；不得向學生供應隔餐飯、菜和可能影響健康的食品。
6、烹調間內嚴禁存放有毒、有害物品，非食品加工及個人生活用品等。
七、面食（小吃）制作安全管理制度
1、操作時須戴口罩和工作帽，頭發不得外露。
2、易污染的輔料應與其他原輔料分開專柜存放，易腐敗變質的原輔料（如餡）、半成品等須冷藏或保鮮存放。
3、工用具、器具、容器、操作臺等用后洗凈、保潔。
4、保持操作間整潔衛生。
八、餐飲具用具洗消保潔安全制度
1、專人負責餐飲具、盛裝直接入口食品容器的清洗、消毒與保潔，并做好消毒記錄備查。
2、餐用的碗、盤、筷、杯、勺和盛裝直接入口食品的容器（盆、桶等），用前須經消毒才能使用。已從保潔柜內取出，但當餐次未用完的，須重新消毒后才能使用。
3、用化學藥物消毒，其消毒液濃度須保持在250至300毫克/升（250至300ppm）；浸泡時間不少于5分鐘。使用熱力消毒，消毒時間不少于10分鐘（溫度在100C0以上）。
4、已消毒和未消毒的餐飲具、用具應分開存放，貯存柜上有明顯標識。消毒后的餐飲具、用具須存放于保潔專間和保潔柜內備用。
5、保潔專間、保潔柜應定期清洗消毒，保持干燥、潔凈。保潔專間空氣消毒每天至少1次，每次30分鐘以上。
6、所用洗滌劑、消毒必須符合衛生標準要求，存放于固定場所，有明顯標識。
九、食品試嘗和留樣備查安全制度
1、供學生用的'每餐、每種食品（菜肴、湯和主食），須有專人試嘗，并作好記錄。未發現有任何異常時，才能向學生供（配餐）應。
2、每餐、每種食品必須設專人負責留樣。
3、留樣用的容器，取樣用的工具用前必須嚴格消毒，取樣時無菌操作，防止污染。每種食品裝1個留樣容器，留樣量不少于150克，留樣容器口用保鮮膜密封后，放置于專用冰箱保存24小時。
4、留樣期滿，食用者無不良反應才能解封。
5、妥善保存食品試嘗、留樣與解封記錄等資料。
十、就餐場所衛生安全管理制度
1、保持就餐環境整潔，不得在餐飲具擺臺或就餐期間清掃環境。
2、就餐場所的衛生間、流水洗手設施，配餐間的洗手、消毒和更衣設施能正常使用。
3、配餐人員應穿戴整潔的工作衣帽和戴口罩，用專用工具拿取食品。
4、開餐前30分內擺餐飲具和所供食品。當餐未使用完的餐飲具，應回收重新消毒。
5、不得使用塑料袋和非食品用塑料盒盛裝食品。嚴禁重復使用一次性餐飲具。
十一、食品冷藏衛生安全制度
1、食品應分類保存，半成品與原料存放，生熟嚴格分開。
2、冰箱或冷庫由專人負責檢查定期化霜，保持霜薄氣足，使其無異味、臭味。
3、食品做到先進先出先用，已變質或不新鮮的食品不得放入庫或冰箱內，食品不得與非食品一起存放，私人食品不準放入冰箱或冷庫。
十二、點心面包間衛生安全制度
1、點心、面包間工作人員必須嚴格執行《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。每天須更衣戴工作帽后方可進入點心、面包間，工作期間不得佩帶首飾進行操作，不得留長指甲。
2、點心、面包間必須保持環境整潔，各種無關物品不得進入點心、面包間，各種工具用后隨時洗凈，冰箱每天清理一次，地面每天拖洗，籠墊入鍋高溫煮凈油污，蒸鍋每天放水清洗。保持烘箱及托盤整潔，各種模具用后洗凈擦干，按類歸放，防止銹蝕。
3、各種點心、面包用料保持新鮮，各種添加劑必須按規定使用。各種半成品制作后應分別加罩進入冰箱，防止脫水干裂變質。
4、每天工作過后，各種用具全部清洗干凈，抹布洗凈晾干，案板光潔無垢，工具擺放有序地面潔凈無灰。
十三、鍋爐安全管理制度
1、除鍋爐操作人員和管理人員之外，非操作人員嚴禁進入鍋爐房。
2、當班鍋爐操作人員要嚴格按照鍋爐操作要求操作，隨時巡查所有設備是否正常運轉。
3、鍋爐房禁止堆放易燃、易爆、有毒物品，對鍋爐的相關備用設施要按指定地點存放，要擺放整齊并有專人看管。
4、鍋爐在運行時，當班操作人員必須堅守崗位，不準看書、看報、睡覺及做其他事情。鍋爐一旦發生事故，當班操作人員必須立即停爐，采取補救措施，防止事故擴大，并立即上報單位管理人員。
5、當班操作人員必須做好以下記錄：
A、鍋爐運行記錄；
B、水處理記錄；
C、設備事故維修記錄；
D、單位主管領導和鍋爐維修人員檢查記錄。
6、鍋爐操作人員在交接班時，必須保持鍋爐、鍋爐房及其周圍的清潔衛生，所屬設備的清潔衛生。
7、鍋爐每年必須經市勞動部門內檢和外檢一次，鍋爐壓力表每半年要校對一次，合格方能投入使用。
十四、水電氣安全管理制度
1、各班組水、電、氣落實專人負責，責任落實到具體人員，各組長負責檢查監督。
2、各負責人每天下班時負責關好各處水、電、氣開關，并關好電總閘。
3、各班組長要經常組織本組人員對本組的設施設備進行檢查，如有漏水、電、氣現象，及時向管理人員報告，以便組織維修人員維修。
4、保持高度責任心、警惕性，嚴防事故發生。
十五、剩菜安全處理制度
1、各班組要合理計劃、安排、準備好備用菜，杜絕大量剩余菜。
2、對于當餐未售完而不能再利用的飯菜，班長要負責倒入潲桶，不能留做下餐使用。
3、當餐未用完的原料、輔料、調味品，根據不同情況，分別進入冰箱或加蓋保存。
4、各組管理人員要常檢查、常督促，防止工人為了節約把不能再利用的剩菜炒熱后再賣。如發現此類情況要對工人進行嚴厲處理，以確保食品衛生安全。
崗位安全管理制度14
1、目的：建立要害崗位操作程序
2、范圍：要害崗位
3、責任者：安全部、保衛科、要害崗位及所在部門
4、程序：
要害崗位的劃分：
生產指揮決策崗位：如調度室、總控室。
掌管重要機密崗位：如電話總機室、檔案室等。
對生產有重大影響的關鍵崗位：如高低壓配電室，合成塔、防爆崗位等
重要動力、設備崗位：如冰機崗位，水泵崗位、壓縮機等。
易燃、易爆、劇毒品倉庫及使用崗位：如劇毒品存放點、劇毒品使用崗位、化學危險品倉庫等。
貴重稀有機器、備件、儀器。
要害崗位的安全管理規定：
要害崗位的人員應保證素質可靠，技術過硬，凡需要調入要害崗位的人員，應事先由廠保衛部門審定。
新調入要害崗位的人員要進行安全保密教育，尊章守紀，經過技術和安全考試合格后，才許獨立操作。
出入規定：
要害崗位操作人員、專職檢修人員，安全、保衛、調度以及有關領導可進入本崗位，其它人員一律禁止入內。
當班操作人員對進入本崗位的外來人員有權進行盤問，檢查證件，凡不符合手續者應拒絕其進入本崗位，如發現有可疑人員應及時報告廠保衛部門，并記入交接班簿。
機密、要害崗位要建立外來人員進出登記制度。
要害崗位因工作需要參觀實習者，由廠保衛部門審查同意，并對其進行一般安全教育。參觀實習人員不得亂竄崗位和亂動設備。
巡回檢查交接規定：
操作人員應加強對機器設備的維護管理，提高警惕，不得擅離職守，并要加強對機器設備的巡回檢查，發現問題及時處理，及時報告。
要害崗位應列人企業安全生產大檢查的重點，認真檢查，對查出的問題，切實加以解決。
操作人員應認真做好交接班工作，做好交接班記錄，做到交接清楚，以備查考。
檢修保衛規定：
在設備檢修期間要有專人對設備進行值班看守，以防零件丟失和設備內投入物品等事件發生。
拆卸機器設備時要詳細做好記錄，貴重機器部件拆下后，要保存在穩妥的地方，并指定專人看守。
企業重點要害容器，設備封閉前，應由安全、保衛、設備部門檢查后，放可封閉。
防護規定：
要害崗位應按設計規定設置安全保衛設施，如欄桿、圍堤、圍墻、報警監控裝置等。
要害崗位要根據其性質和防護要求配備必要的安全防護器材，如消防器材，防毒器材以及專用護具等。
要害崗位人員必須熟悉崗位防護器材的使用。
按照上級有關規定精神和本制度的要求，各單位應結合具體情況，確定本單位要害崗位名冊，經安全部批準后確認。
關鍵生產裝置和要害生產部位安全管理規定
第一條為加強關鍵生產裝置和要害部位的安全管理，避免重大、特大事故的發生，保證生產和員工生命安全，依據《中國石油天然氣集團公司安全生產管理規定》，制定本規定。
第二條本規定所指關鍵生產裝置為：
1、在易燃、易爆、易腐蝕、高溫、高壓、真空、深冷、劇毒、臨氫、烴氧化等工藝條件下運行的裝置。
2、在生產系統中處于重要地位、生產操作對安全生產影響較大的其他裝置和設施。
第三條本規定所指要害部位為：
1、生產、儲運、銷售和使用易燃易爆化學危險品，高度和極度危害的化學介質和放射性物質，以及可能形成火災、爆炸和化學品中毒的罐區、倉庫、裝卸站臺、油品交接站、洗槽站、大型加油站等場所。
2、對生產系統安全穩定運行起關鍵作用的公用工程系統。
第四條關鍵生產裝置和要害部位實行公司與廠兩級管理以及廠、車間和班組三級監控。
第五條關鍵裝置要害部位的界定分級、各種安全管理監控措施和應急事故預案的制定，由主管生產的領導組織質量安全環保處、生產運行處、機動設備處等有關部門共同進行。
第六條關鍵生產裝置和要害部位的管理要求
1、對關鍵裝置要害部位要進行定期安全監督檢查，公司每季度組織一次安全檢查，廠每月組織一次安全檢查，車間每周組織一次安全檢查。
2、建立關鍵生產裝置和要害部位安全檢查書面報告制度，生產、安全、機動等部門和車間要分別建立檢查管理檔案，嚴格執行立案、銷案制度，對查出的事故隱患及治理情況要認真記錄并存檔。
3、明確并不斷完善機、電、儀、管、操人員和有關部門的安全管理職責，質量安全環保處等部門要定期對職責落實情況進行監督、檢查和考核。
4、規范監控體系，按照定點、定時、定部門、定人員、定責任的原則，對各危險點實施全方位的監控管理。
5、關鍵裝置和要害部位要配備專職或兼職安全工程師。
6、實行領導干部定點承包管理，執行《領導干部承包關鍵裝置和要害部位安全管理規定》。
7、對關鍵裝置要害部位發生的`各類事故（包括未遂事故）都要按“四不放過”的原則嚴肅處理。
第七條關鍵生產裝置和要害部位的監控要求
1、廠級監控要求：
質量安全環保處、生產運行處、機動設備處等部門，按照安全生產責任制及關鍵生產裝置和要害部位的管理要求，對關鍵裝置要害部位進行安全監控管理。
（1）各種工藝操作指標符合操作規程、工藝卡片的要求。
（2）各種動、靜設備、設施、附件達到完好標準，關鍵機組實行特護管理，壓力容器、壓力管道符合國家標準要求，其安全附件齊全好用。
（3）儀表“三率”達標，電氣“三三二五”制度執行嚴格。
（4）各類安全消防設施齊全、靈敏、完好，安技裝備管理制度執行嚴格，消防道路暢通。
（5）每月組織一次安全檢查。
2、車間級監控要求：
（1）確認關鍵生產裝置和要害部位的安全監控危險點，并繪制出危險點分布圖，明確安全責任人。
（2）技術管理人員每天要至少兩次上崗巡檢，發現問題及時處理。
（3）每周進行一次安全檢查，對檢查出的隱患和問題要及時整改，暫時不能整改的要采取有效的防范措施，并限期整改。
（4）操作人員必須經培訓合格并持證上崗。
3、班組監控要求
（1）嚴格按照操作規程和工藝卡片要求精心操作，操作達標率要求達100%。
（2）嚴格執行巡回檢查制度，每班對危險點、毒點進行巡檢，交接班記錄中要有危險點、毒點運行情況。
（3）及時報告險情并處理存在的問題。
第八條廠對關鍵生產裝置和要害部位進行安全風險評價（評估），制定、完善各種事故應急處理預案，定期對崗位人員進行培訓。廠每半年對事故預案進行一次實際演練，車間每月開展一次演練，使關鍵生產裝置和要害部位的各崗位人員會識別并按崗位職責和預案要求及時處理各種異常現象和事故。
崗位安全管理制度15
1、認真組織學習、貫徹、執行國家的安全方針、法律、法規、安全監察條例和本礦安全制度、安全目標,參加各種安全活動,協助科長抓好安全工作。
2、抓好科內的安全生產制度、業務保安責任制和其他安全規章制度的貫徹執行及日常工作。
3、監督檢查安全設備、設施、裝置和儀器的使用,監督檢查工程質量,設備質量及與安全有關的.產品質量。
4、經常深入井下現場檢查事故隱患,狠抓“三違”,組織安全專項檢查,堅持原則,不徇私情。辦好三違人員學習班,做好三違人員的思想工作。
5、參與事故調查分析,總結經驗、吸取教訓,改進工作方法,制定好同類事故的防范措施,并檢查落實情況。
6、參與制定“崗位責任制”及各項安全管理制度,并監督落實。
7、監督上級有關安全文件精神的貫徹執行情況,以及規程、措施的傳達貫徹落實情況。
8、嚴格遵紀守法,積極參加本礦的各項學習、會議活動,完成領導交辦的工作任務。
9、保證完成所分管的業務、積極配合抓好安全管理,實現安全奮斗目標。
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