大年初一的習(xí)俗

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大年初一的習(xí)俗

大年初一的習(xí)俗1

　　拜年：拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂(lè)”等吉祥的話語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。

大年初一的'習(xí)俗

　　開(kāi)門炮仗：春節(jié)早晨，開(kāi)門炮仗開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。

大年初一的習(xí)俗2

　　送窮：正月初五“送窮”，是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗，反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

　　祭財(cái)神：南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說(shuō)，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財(cái)。

　　開(kāi)市：舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶。

　　路頭神：路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。路頭又稱“五路神”。俗以為接路頭，越早越好，最早接到的`才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。

大年初一的習(xí)俗3

　　拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。下面來(lái)和大家介紹下大年初一拜年的習(xí)俗。

　　古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。

　　拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂(lè)”等吉祥的話語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。

　　宋人孟元老在《東京夢(mèng)華錄》卷六中描寫北宋汴京時(shí)云：“十月一日年節(jié)，開(kāi)封府放關(guān)撲三日，士庶自早相互慶賀。”明中葉陸容在《菽園雜記》卷五中說(shuō)“京師元旦日，上自朝官，下至庶人，往來(lái)交錯(cuò)道路者連日，謂之‘拜年’。然士庶人各拜其親友多出實(shí)心。朝官往來(lái)，則多泛愛(ài)不專……”。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫，“男女以次拜家長(zhǎng)畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之‘拜年’。至有終歲不相接者，此時(shí)亦互相往拜于門……。”

　　在古代，上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。宋人周輝在《清波雜志》中說(shuō)：“宋元佑年間，新年賀節(jié)，往往使用傭仆持名刺代往”。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣，若四處登門拜年，既耗費(fèi)時(shí)間，也耗費(fèi)精力，因此有些關(guān)系不大密切的'朋友就不親自前往，而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長(zhǎng)，上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語(yǔ)的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫家、詩(shī)人文征明在《賀年》詩(shī)中描述：“不求見(jiàn)面惟通謁，名紙朝來(lái)滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙，世憎嫌簡(jiǎn)不嫌虛”。這里所言的“名刺”和“名謁"即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問(wèn)候，既方便又實(shí)用，乃至今日仍盛行不衰。

　　大約從清朝時(shí)候起，拜年又添“團(tuán)拜”的形式，清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中說(shuō)：“京師于歲首，例行團(tuán)拜，以聯(lián)年誼，以敦鄉(xiāng)情”，“每歲由值年書(shū)紅訂客，飲食宴會(huì)，作竟日歡”。

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年和網(wǎng)絡(luò)拜年等。

　　拜年時(shí)有很多的規(guī)矩要遵守的。晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，表明長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)護(hù);另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

　　節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會(huì)等習(xí)俗。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節(jié)過(guò)后，春節(jié)才算真正結(jié)束了。

大年初一的習(xí)俗4

　　大年初一朝祖

　　熬過(guò)了除夕夜，春節(jié)早晨，開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋，人人見(jiàn)面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開(kāi)始了。

　　按照傳統(tǒng)，一年開(kāi)始自然是少不了祭拜祖先，祈福上天，來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，倉(cāng)廩充盈，佑護(hù)全家平安健康。在陜西西府，這一傳統(tǒng)同樣被非常的重視。所以新年第一天，搶頭炷香直到現(xiàn)在都是不少村子中非常重視的習(xí)俗。搶頭炷香就是看誰(shuí)第一個(gè)去朝祖，多數(shù)的人兩三點(diǎn)起來(lái)就去朝祖了，最晚到10點(diǎn)左右就結(jié)束了。

　　鄰里間互拜新年

　　之后，家里的孩子先向老人拜年祝賀新春、互說(shuō)吉祥話，老人會(huì)向孩子們分發(fā)壓歲錢。然后家人出門向就近的本家戶族長(zhǎng)輩去拜年祝賀。各家都備有煙、酒、糖果、瓜子、花生、柿餅、核桃等吃食招待來(lái)拜年的人。

　　在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出拜年。到別人家拜年時(shí)，首先向其祖先拜年，接下來(lái)再給長(zhǎng)輩們依次拜年，這時(shí)主人應(yīng)連說(shuō)免禮表示謙恭，并向晚輩們分發(fā)壓歲錢。提醒的是，在陜西許多地方，大年初一女婿和嫁人的女兒是不給丈人拜年的，女兒回娘家拜年一般在大年初二。

　　秧歌拜年

　　秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊(duì)，挨門逐戶拜年，在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登，然后到各家各戶拜年。

　　秧歌隊(duì)每到一戶，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進(jìn)了大門抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安。”

　　打醋壇

　　陜北神木、府谷一帶還有“打醋壇”的講究。所謂“打醋壇”，就是把燒紅的火炭放進(jìn)醋里一激，用冒起的蒸氣薰屋子。醋壇神據(jù)說(shuō)是姜子牙的封號(hào)，統(tǒng)管天地三界一切鬼神，比玉帝、閻王還大。所有兇神惡煞，一聞見(jiàn)醋味都敬而遠(yuǎn)之。所以就留下打醋壇驅(qū)妖邪的作法。

　　人們不僅過(guò)春節(jié)打，平時(shí)有個(gè)七災(zāi)八難的也打。其實(shí)，醋味確一定殺菌消毒作用，防治感冒有奇效，對(duì)于預(yù)防疾病倒是不無(wú)好處。

　　數(shù)羅漢

　　在有寺院、廟宇的地方，那里百姓大都有“大年初一數(shù)羅漢”的習(xí)俗。這天早飯后，人們便成群結(jié)隊(duì)地到寺院進(jìn)香，并到羅漢堂數(shù)羅漢。

　　數(shù)羅漢，是新年追求吉祥的一種表現(xiàn)形式。人們隨心所欲地從任何一尊羅漢按順序數(shù)起，有多大年紀(jì)就數(shù)多少尊，當(dāng)數(shù)到和自己歲數(shù)相符的那尊時(shí)，便要停下來(lái)仔細(xì)觀看這尊羅漢的.尊號(hào)、動(dòng)作和面部表情等，以便預(yù)測(cè)出自己今后的命運(yùn)。

　　春節(jié)放炮

　　春節(jié)放炮也有講究，不像小孩子到處亂放。在陽(yáng)坡露天放的是五色花炮，表示五谷豐登。

　　有的把麻雷炮（二踢腳）按東西南北中五方排列，從東開(kāi)始，依次燃放，叫“五方吉利炮”。哪方的炮聲最響，起得最高，說(shuō)明哪方通順、吉利，今年就向哪方走。

　　新年第一天不掃地

　　大年初一當(dāng)天，陜西人講究不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。如果非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗，除夕前掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當(dāng)日不外潑。

　　新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說(shuō)聲“歲（碎）歲平安”或“落地開(kāi)花，富貴榮華”等。拜完年后，家人、朋友們便開(kāi)始聚在一起聊天、喝茶等。或者一起外出逛廟會(huì)、燒香拜佛祈福等。

大年初一的習(xí)俗5

　　大年初一，金雞報(bào)曉。晚輩給長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩給壓歲錢，壓住邪祟。初一占三元，歡喜過(guò)大年。

　　隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》云：“正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”，因?yàn)檫@一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”;因?yàn)檫@一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”;又因?yàn)樗堑谝粋€(gè)朔日，所以又稱“元朔”。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即正月初一是年、月、日三者的開(kāi)始。

　　正月初一，也就是大年初一，是農(nóng)歷新年的第一天。春節(jié)是我們中華民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束和新的一年的開(kāi)始。嚴(yán)格意義上春節(jié)是指除夕和正月初一。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)從臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)期間，都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。

　　初一早晨，開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，這被稱為“滿堂紅”。吃過(guò)早飯，就是春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，到新朋好友家和鄰里祝賀新春，拜年。拜年之風(fēng)，漢代已有。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。

　　倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣仆人帶名片去拜年，稱為“飛帖”，各家門前貼一紅紙袋，上寫“接福”兩字，即為承放飛帖之用。大戶人家特設(shè)“門簿”，以記客人的往來(lái)和飛片，門簿的首頁(yè)多虛擬“親到者”四人：即壽百齡老太爺，住百歲坊巷;富有余老爺，住元寶街;貴無(wú)極大人，住大學(xué)士牌樓;福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈(zèng)送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。

　　古代，從正月初一至初五，多數(shù)家庭均不接待婦女，謂之“忌門”。僅限于男子外出拜年，婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪。拜年活動(dòng)要延長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間，到正月十五燈節(jié)左右。傍晚時(shí)分到人家拜年叫“拜夜節(jié)”，初十以后叫“拜燈節(jié)”，如果因故未及循例行禮，日后補(bǔ)行的'，謂之“拜晚年”。

　　舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當(dāng)日晴朗，則所主之物繁育，當(dāng)日陰，所主之日不昌。后代沿其習(xí)，認(rèn)為初一至初十，皆以天氣清朗，無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。

　　古時(shí)春節(jié)在門窗上畫雞來(lái)驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里度朔山上的天雞，當(dāng)太陽(yáng)剛剛升起，第一道陽(yáng)光照到大樹(shù)上時(shí)，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來(lái)了。春節(jié)門窗上畫的雞，就是象征著天雞。古神話中還有雞是重明鳥(niǎo)變形的說(shuō)法。據(jù)說(shuō)堯帝時(shí)，友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo)，可是貢使不是年年都來(lái)，人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥(niǎo)，或用銅鑄重明鳥(niǎo)放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥(niǎo)，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來(lái)。

　　因重明鳥(niǎo)樣類似雞，以后就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上。雞為“五德之禽”。《韓詩(shī)外傳》說(shuō)，它頭上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敵在前敢拼，是勇德;有食物招呼同類，是仁德;守夜不失時(shí)，天明報(bào)曉，是信德。故而不但在過(guò)年時(shí)剪雞，而且把新年首日定為雞日。

　　俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑，這一風(fēng)俗禁忌至今仍為人們所遵從。歡歡喜喜過(guò)大年，大年初一禁忌多，不過(guò)各種習(xí)俗和禁忌，是十里不同風(fēng)，五里不同俗，不必過(guò)于執(zhí)著，其首要是討吉利、得彩頭，大家掌握了，一是注意，二是一旦破了忌，可以通過(guò)口彩來(lái)化解，免得落個(gè)春節(jié)不快樂(lè)，沒(méi)有了歡歡喜喜過(guò)新年的好氣氛。

大年初一的習(xí)俗6

　　大年初一的習(xí)俗

　　大年初一的習(xí)俗是放開(kāi)門炮仗、拜年、占?xì)q、聚財(cái)?shù)取６竽瓿跻贿@天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。下面小編為您介紹大年初一的14個(gè)習(xí)俗。

　　1、開(kāi)門炮仗

　　春節(jié)早晨，開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見(jiàn)面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開(kāi)始了。

　　2、拜神

　　同時(shí)正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福，以保一年的順利平安。正月初一這天，廣州街坊會(huì)凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。海口人初一拜神祭祖也是很有講究的，先擺好酒和茶，事先要準(zhǔn)備好雞、雞血、魷魚(yú)、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香后就可以開(kāi)始祭祖了。祭祖完后，紅紅火火新的一年就開(kāi)始了。

　　3、吃齋

　　吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后，初一當(dāng)天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災(zāi)”同音，而吃齋也意味著“吃災(zāi)”，將新的一年中的各種災(zāi)難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往后就可大魚(yú)大肉，祈求來(lái)年順利，所以有“年初一吃齋，勝過(guò)吃一年齋”的說(shuō)法。

　　4、飲屠蘇酒

　　屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時(shí)飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長(zhǎng)者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長(zhǎng)大，先飲酒以示祝賀，而年長(zhǎng)者過(guò)一年少一年，后飲以示挽留。

　　5、吃年糕

　　大年初一吃年糕是中國(guó)人的傳統(tǒng)，寓意著“節(jié)節(jié)高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

　　6、吃餃子

　　除夕、大年初一吃餃子是北方人的習(xí)俗，不過(guò)現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”（來(lái)年交好運(yùn)）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。

　　7、吃湯圓

　　大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因?yàn)樵诩亦l(xiāng)話中，常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”。

　　8、吃面條

　　長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面，大年初一的時(shí)候吃長(zhǎng)壽面，寓意“年年長(zhǎng)久”，預(yù)祝著壽長(zhǎng)百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。

　　9、喝“元寶茶”

　　浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習(xí)俗。所謂“元寶茶”，一方面是這里用的茶葉比往常提高一個(gè)檔次，并且在家里的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來(lái)指代“元寶”，象征新年“元寶進(jìn)門，發(fā)財(cái)致富。”二是因?yàn)椴韪咨腺N有一只紅紙剪出的“元寶”，大致意思也不外乎“招財(cái)進(jìn)寶”。

　　10、喝雞湯

　　大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”。

　　11、拜年

　　春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開(kāi)始，初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出拜年。

　　12、占?xì)q

　　舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的.《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當(dāng)日晴朗，則所主之物繁育，當(dāng)日陰，所主之日不昌。后代沿其習(xí)，認(rèn)為初一至初十，皆以天氣清朗，無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶祝活動(dòng)。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。

　　13、給壓歲錢

　　過(guò)年給孩子一些壓歲錢是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安。在中國(guó)，關(guān)于壓歲錢的來(lái)由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說(shuō)古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來(lái)禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡，并把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，后來(lái)也稱為“守歲”、“壓歲”。

　　14、不殺生，不掃除

　　每逢過(guò)年，都有很多約定俗成的習(xí)慣要遵守，俗稱年禁。因?yàn)檎率且荒曛迹藗兺鶎⑺醋魇切乱荒赀\(yùn)程的兆示期，因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。比如大年初一這天忌殺生，因?yàn)闅⑸徽J(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生。正月初一不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說(shuō)聲“歲（碎）歲平安”或“落地開(kāi)花，富貴榮華”。

　　大年初一，禁忌特多：不能挑水（除夕那天得把水缸挑滿）、不能掃地（即使爆竹紙、果殼紙屑撒遍地，也不能掃，說(shuō)是把“財(cái)神”給掃掉了）、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿（意為“和和氣氣”），見(jiàn)面須說(shuō)賀年吉利話……

大年初一的習(xí)俗7

　　1、給壓歲錢

　　2、不殺生，不掃除

　　3、開(kāi)門炮仗

　　4、拜神

　　5、吃齋

　　吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后，初一當(dāng)天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災(zāi)”同音，而吃齋也意味著“吃災(zāi)”，將新的一年中的'各種災(zāi)難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往后就可大魚(yú)大肉，祈求來(lái)年順利，所以有“年初一吃齋，勝過(guò)吃一年齋”的說(shuō)法。

　　6、飲屠蘇酒

　　7、吃年糕

　　8、吃餃子

　　9、吃湯圓

　　10、吃面條

　　11、喝“元寶茶”

　　12、喝雞湯

　　大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”。

　　13、拜年

　　14、占?xì)q

大年初一的習(xí)俗8

　　春節(jié)大年初一風(fēng)俗

　　開(kāi)門炮仗

　　春節(jié)早晨，開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。

　　拜神

　　同時(shí)正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福，以保一年的順利平安。

　　吃齋

　　吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后，初一當(dāng)天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災(zāi)”同音，而吃齋也意味著“吃災(zāi)”，將新的一年中的各種災(zāi)難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。

　　拜年

　　春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。

　　給壓歲錢

　　過(guò)年給孩子一些壓歲錢是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安。

　　不殺生，不掃除

　　每逢過(guò)年，都有很多約定俗成的習(xí)慣要遵守，俗稱年禁。比如大年初一這天忌殺生，因?yàn)闅⑸徽J(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生。正月初一不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。

　　燒頭爐香

　　除夕夜歲交子時(shí)，男女老少爭(zhēng)相去本村神廟、或宗廟燒頭爐香，人們認(rèn)為奪冠者來(lái)年必交好運(yùn)，全家會(huì)康泰平安。

　　點(diǎn)火動(dòng)土

　　甘肅俗諺：“有吃沒(méi)喝，三十晚夕一盆大火。”除夕夜歲交子時(shí)，家家當(dāng)院點(diǎn)燃大火，鳴放鞭炮。家長(zhǎng)并從東西南北四方各挖一镢頭，之后將镢頭插在火爐之中。其寓意一是驅(qū)除年鬼，一是預(yù)示來(lái)年必紅紅火火，一是酬祭太歲，從此四處可以動(dòng)土。

　　搶快

　　初一早晨天蒙蒙亮，家家戶戶的孩子們聚在一起，東家進(jìn)，西家出，奔向鋪面門店，口內(nèi)高喊：“快!”“快!”，主人則端出核桃、棗、糖果、硬幣等相贈(zèng)，謂之搶快。搶快是一種祝愿活動(dòng)，快則為快點(diǎn)發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

　　摸牛角

　　在農(nóng)村有些地方，初一早上天蒙蒙亮，家中老人摸牛角、牛頭上過(guò)去的一年中剩存下的作物籽。因過(guò)去的一年中在碾場(chǎng)等農(nóng)事活動(dòng)中會(huì)有一些作物粘在上面，如小麥，豌豆等。摸出哪種作物預(yù)示殘留作物來(lái)年必大豐收，安排農(nóng)事時(shí)便多播種該作物。

　　摔擔(dān)

　　初一早上一開(kāi)大門，家長(zhǎng)即開(kāi)始摔大門擔(dān)。把大門擔(dān)拋在地上，邊摔邊念，如“第一摔擔(dān)，余糧萬(wàn)石;第二摔擔(dān)，黃金萬(wàn)貫;第三摔擔(dān)，牛牛滿圈;第四摔擔(dān)，合家平安”等。這其實(shí)是一種祈禱祈福活動(dòng)。之后，在大門口貼出門見(jiàn)喜;槽頭貼六畜興旺;箱柜貼黃金萬(wàn)兩;書(shū)柜貼學(xué)好孔孟;廁門貼出恭入敬;騾馬鞍上貼日行千里，夜行八百等祝辭。

　　占半耗

　　《問(wèn)禮俗》載：“正月初一為雞，二日為狗，三日為羊、四日為豬，五日為牛，六日為馬，七日為人。”因此在正月初一日至初七日，使以陰晴占豐耗。具體地說(shuō)，就是若初一為晴天，那么這一年的雞便長(zhǎng)得好，下的蛋便多;若初四為陰天，初四為豬日，那么這一年豬就特別容易死。

　　迎喜神

　　正月初一早飯一過(guò)，婦女抱上孩子，孫子扶著爺爺，男人牽著騾馬，娃娃提著花炮，全家出動(dòng)，熱熱鬧鬧，喜氣洋洋，開(kāi)始迎喜神。此為大年中最熱鬧喜慶的活動(dòng)之一。如今鄉(xiāng)下迎喜神時(shí)，一要通過(guò)喜鵲安巢的方位定喜神的方位。若巢門朝東則喜神在東，朝西則喜神在西邊。二要馱土。迎喜神返回時(shí)由騾馬馱一些土，寓意金土銀土，來(lái)年必然大富。三是家有喪事未滿三周年者給死去的親人承服戴孝。四要進(jìn)行賽馬等娛樂(lè)活動(dòng)。

　　大年初一有什么禁忌

　　一到春節(jié)，就會(huì)有很多約定俗成的禁忌不能打破，這些禁忌俗稱年禁。因?yàn)檗r(nóng)歷正月是一年之始，所以人們往往將它看作是新一年運(yùn)程的預(yù)兆，因此過(guò)年的.時(shí)候“禁忌”特別多。最為人們所知的就是大年初一這天忌殺生，因?yàn)闅⑸蝗藗冋J(rèn)為會(huì)導(dǎo)致血光之災(zāi)的發(fā)生，這是非常不吉利的。正月初一還不能動(dòng)用掃帚和打掃衛(wèi)生，不然就會(huì)掃走運(yùn)氣，導(dǎo)致破財(cái)和倒霉。如果非要掃地不可，也要從外頭掃到里邊，否則財(cái)也會(huì)被掃出去。

　　大年初一吃什么

　　年糕：年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

　　萬(wàn)年糧：廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬(wàn)年糧”，即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。

　　餃子：除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習(xí)俗，不過(guò)現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。

　　湯圓：大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿。

　　面條：長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面，大年初一的時(shí)候吃長(zhǎng)壽面，寓意“年年長(zhǎng)久”，預(yù)祝著壽長(zhǎng)百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。

　　雞湯：大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”。

　　甜食：大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。

大年初一的習(xí)俗9

　　大年初一的傳統(tǒng)習(xí)俗有：

　　1.守歲：守歲的.民俗主要表現(xiàn)為除夕守歲和歲除守夜兩種。

　　2.燃放炮竹：燃放炮竹被認(rèn)為能夠驅(qū)邪避祟，壓邪保平安。

　　3.吃水餃：大年初一吃水餃，被認(rèn)為意味著一年中不缺吃穿。

　　4.喝湯圓：大年初一吃湯圓，象征著家庭和諧、吉祥、團(tuán)圓和美滿。

　　5.吃年糕：大年初一吃年糕，象征著人們步步高升。

　　6.拜年：拜年是春節(jié)期間最重要的活動(dòng)和習(xí)俗之一，人們會(huì)在春節(jié)期間走親訪友，向親朋好友拜年祝福。

　　7.舞龍舞獅：舞龍舞獅是一種傳統(tǒng)的表演藝術(shù)，寓意著祈求豐收和祥和。

　　總之，大年初一的傳統(tǒng)習(xí)俗豐富多彩，這些傳統(tǒng)習(xí)俗代表了人們對(duì)幸福、團(tuán)圓、吉祥、平安等美好生活的向往和追求。

　　初一不能勞動(dòng)的習(xí)俗2

　　以下是年初一到十五的習(xí)俗：

　　1.年初一：祭祖、祭神

　　2.年初二：嫁妝櫥子、祭石

　　3.年初三：小年朝、赤狗日

　　4.年初四：迎灶神

　　5.年初五：破五節(jié)、接財(cái)神

　　6.年初六：送窮

　　7.年初七：人日

　　8.年初八：谷日

　　9.年初九：天公生

　　10.年初十：破石日

　　11.十一月冬至：祭祖、祭神

　　12.十二月臘八：臘八節(jié)

　　13.十二月二十三：送火神

　　14.十二月二十四：掃塵

　　15.十二月二十五：趕亂歲

大年初一的習(xí)俗10

　　吃素面線：在臺(tái)灣地區(qū)，大年初七稱為“七元”，也就是人的生日，所以這一天要吃素面線。華人慶生日，多有吃面線的習(xí)慣，長(zhǎng)長(zhǎng)的面線就是代表富貴長(zhǎng)壽，所以，初七吃面線，也含自己慶祝生日的意義。

　　補(bǔ)天穿：說(shuō)是人日多陰，好像天穿了洞，要幫它補(bǔ)一補(bǔ)，以免大雨成災(zāi)。于是以年糕祭神，叫做補(bǔ)天。

　　吃七菜羹：大年初七“人日”，人人過(guò)生日，要以七種蔬菜，煮成七菜羹，也就是將七種蔬菜，煮成雜菜湯，在農(nóng)業(yè)社會(huì)，大家都祈望吃了七菜羹，來(lái)年大豐收。人日吃了“七菜羹”，也代表新年已告一段落，明天初八應(yīng)該重新打起精神，開(kāi)始努力工作了。

　　春節(jié)禁忌小常識(shí)

　　不能貼倒福在大門上

　　應(yīng)按照由外到內(nèi)的順序貼福字，先貼門福，再貼廳堂的福，最后才能貼倒福。次序切不可以弄反。同時(shí)，貼春聯(lián)時(shí)，不能弄錯(cuò)上下聯(lián)。

　　不能動(dòng)刀、剪、針

　　俗話說(shuō)初一動(dòng)了刀和剪，口舌是非全難免，初一動(dòng)了針錢，挑了龍筋長(zhǎng)針眼，所以大年初一，禁忌動(dòng)刀子和剪子以及針線。

　　不能換洗和打掃

　　大年初一早上不能剃頭，也不要洗澡、洗頭、洗衣物，那樣財(cái)富與財(cái)運(yùn)都會(huì)被洗掉。同理，也不能打掃屋子，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，把掃帚星引來(lái)，招致霉運(yùn)。

　　不能打碎器物

　　正月里打碎器物是不好的兆頭，代表新的一年內(nèi)運(yùn)勢(shì)會(huì)不好。如果不小心打碎，要趕緊說(shuō)一聲歲(碎)歲(碎)平安或者越打越發(fā)，舊的不去新的不來(lái)等等來(lái)化解。

　　有喪事不拜年

　　最近一年家里有喪事，不能到別家去拜年，別人也會(huì)盡量在正月里不到喪家去。如果迫不得已要來(lái)往，也應(yīng)該站在門外說(shuō)話，不進(jìn)入屋內(nèi)。

　　不能吵架罵人

　　在正月里吵架會(huì)敗壞一年的'運(yùn)勢(shì)，罵人則會(huì)帶來(lái)兇禍，所以正月里應(yīng)盡量避免和人發(fā)生口角。

　　不能看病吃藥

　　在正月里看病吃藥，預(yù)示一年到頭都要生病，會(huì)導(dǎo)致一年從頭到尾疾病纏身，吃藥不斷。

　　不能留宿娘家

　　所謂正月不空房，新媳婦不能在娘家過(guò)夜，回娘家時(shí)，晚上必須趕回夫家。

　　不能上門討債

　　人們認(rèn)為新年討債不吉利，所以新年債主不許上門討債。同時(shí)也不能從別人口袋里掏東西，口袋讓人掏了，可能導(dǎo)致一年都被掏空的危險(xiǎn)。

　　初一不煮新飯

　　初一要吃除夕留下的過(guò)年飯，寓意去年的東西吃不完，到今年還有剩余。同時(shí)不能睡午覺(jué)，否則會(huì)影響事業(yè)運(yùn)。

　　不能說(shuō)不祥話

　　要避諱破、壞、沒(méi)、死、光、鬼、殺、病、窮等不吉利的字眼，也不能呵斥小孩，讓他們啼哭，因?yàn)樘淇奘菦](méi)頭彩，兆示疾病、兇禍。

　　不能吃魚(yú)頭、魚(yú)尾

　　過(guò)年期間魚(yú)是必備菜，曰有余。吃魚(yú)時(shí)，應(yīng)將頭尾留下不吃，這樣就表示來(lái)年不僅有吃穿，還有剩余。

大年初一的習(xí)俗11

　　大年初一是農(nóng)歷新年的第一天，也是正月的頭一天。在民間，大年初一有很多風(fēng)俗活動(dòng)，在飲食上也有非常多的講究。

　　大年初一吃什么食物：

　　1、年糕

　　年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

　　2、萬(wàn)年糧

　　廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬(wàn)年糧”，即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。

　　3、餃子

　　除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習(xí)俗，不過(guò)現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。

　　4、湯圓

　　大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿。

　　5、面條

　　6、雞湯

　　大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”。

　　7、甜食

　　大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。

　　大年初一習(xí)俗：

　　1、早餐不能吃稀飯。有些習(xí)慣吃中式早餐的家庭，早餐一定要來(lái)一碗熱騰騰的'稀飯，但在初一這天還是改吃一次干飯吧。因?yàn)楣湃苏J(rèn)為只有窮人才吃稀飯，如果吃稀飯的會(huì)窮一整年，反之吃干飯就代表一整年都會(huì)很富有!

　　2、初一時(shí)記得不能喊著對(duì)方的名字叫人起床，因?yàn)檫@樣代表對(duì)方一整年都會(huì)被人催促做事情。

　　3、不能和在睡覺(jué)的人拜年。記得一定要等對(duì)方起床后才拜年，不然有一說(shuō)是會(huì)害對(duì)方一整年都躺在病床上。

　　4、不可以煮新飯。古人認(rèn)為初一要吃除夕夜剩下的飯菜，代表去年的東西吃不完，到今年都還有剩。

　　5、不可以在早上洗澡、洗頭、洗衣服。因?yàn)檫@樣才不會(huì)將財(cái)富和財(cái)運(yùn)洗掉，另有一種說(shuō)法是因?yàn)樗竦纳赵诔跻缓统醵赃@兩天洗衣服的話會(huì)得罪水神。

　　6、出嫁的女兒不能回娘家。因?yàn)槌跻换啬锛遥頃?huì)把娘家越吃越窮。

　　7、不可以拿掃把。習(xí)俗中初一是掃把的生日，如果拿掃把的話會(huì)招來(lái)霉運(yùn)，如果一定得掃地的話也得從外面掃到里面。

　　8、不可以睡午覺(jué)或睡懶覺(jué)。如果在初一睡午覺(jué)不但會(huì)影響事業(yè)運(yùn)，還會(huì)懶一整年。

　　9、不能吃藥。有一說(shuō)是初一吃藥就會(huì)吃一整年，而且病痛也治不好，所以除非重病，不然盡量不要吃藥。

　　10、不能讓別人從自己口袋掏出東西。盡量避免讓別人直接伸手進(jìn)自己口袋拿東西，因?yàn)檫@樣表示你未來(lái)一整年的錢財(cái)都會(huì)被別人掏走。

　　11、平時(shí)打碎器物就犯忌，新年里打碎器物就更是不好的兆頭。俗以為打碎了器物，新的一年內(nèi)必有兇遇。一般打碎器物時(shí)要趕緊說(shuō)一聲“歲(碎)歲(碎)平安”，或者“越打越發(fā)”，“舊的不去，新的不來(lái)”等等，以作禳解。

　　12、正月里忌遇殯葬事。遇之以為不吉，主是年有大災(zāi)禍降臨。

　　13、家有喪事，三年服喪期間，過(guò)年的一切行事都要取消。忌之兆，主有病災(zāi)。

　　14、大年初一，俗忌拜年于床前。若受拜者臥床未起，必以為大不吉利，兆年內(nèi)將有病災(zāi)。

　　15、婦女整日不許往別家拜年，又忌串門。俗稱之謂正月忌門。

　　16、刀、剪、斧之類，是有破壞作用的器具，初一日嚴(yán)禁動(dòng)用。以避破、兇等事發(fā)生。否則，以為不吉，會(huì)有口舌或兇殺等禍?zhǔn)掳l(fā)生。忌動(dòng)刀剪針線，恐有差錯(cuò)，招致破、敗事，不吉。

　　以上就是關(guān)于“大年初一吃什么食物大年初一習(xí)俗”的全部介紹，希望給你帶來(lái)幫助。

大年初一的習(xí)俗12

　　餓鬼日：到了大年初三，舊習(xí)稱為“餓鬼日”，這天忌探親訪友，不過(guò)這個(gè)習(xí)俗早已過(guò)時(shí)，因?yàn)殡S著時(shí)代的進(jìn)步，人們難得春節(jié)共聚過(guò)年，對(duì)此已經(jīng)淡化許多。

　　赤狗日：年初三又稱赤狗日，是一個(gè)不吉利的日子，赤狗是熛怒之神，遇之則有兇事。所以老一輩的居民，在這天足不出戶，留在家中，以免遇上兇煞。

　　谷子生日：民間以為正月初三位谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。以為如有犯者，會(huì)導(dǎo)致谷物減產(chǎn)。

　　小年朝：即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書(shū)下降人間，真宗下詔書(shū)，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來(lái)稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

　　燒門神紙：舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的'松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過(guò)完，又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門神紙，個(gè)人尋生理”。

大年初一的習(xí)俗13

　　拜年

　　春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱。漢族拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為“拜年刺”，故名片又稱“名刺”。

　　明代之后，許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。拜年時(shí)要用左手包住右手，右手握拳。[6]一是走親戚。初一必須到親戚家、須帶禮物。進(jìn)門先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。二是禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進(jìn)屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長(zhǎng)，仍應(yīng)主動(dòng)跪拜，主人應(yīng)走下座位做攙扶狀，連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應(yīng)擇日回拜。三是感謝性的拜訪。凡一年來(lái)對(duì)人家不好的就要買些禮物送去，借拜年之機(jī)，表示謝忱。四是串門式的拜訪。對(duì)于左鄰右舍的街坊，素日沒(méi)有多大來(lái)往，但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái)，到了年禧，只是到院里，見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō)：“恭禧發(fā)財(cái)”、“一順百順”，在屋里坐一會(huì)兒而已，無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。現(xiàn)在，有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團(tuán)拜”。隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等。當(dāng)然，由于我國(guó)封建歷史很長(zhǎng)，在過(guò)年的習(xí)俗上仍然有一些封建迷信的殘余存在，這需要大家注意。一些地區(qū)晚輩則要給老輩的`人磕頭致以拜年。

　　大年初一多地習(xí)俗

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。轉(zhuǎn)眼間又是一年春節(jié)到。春節(jié)是我國(guó)最隆重、最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)從臘月初八的臘祭，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。大年初一是農(nóng)歷新年的第一天，是年、月、日三者的開(kāi)始，被稱為“三元”；這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，稱為“三朝”；同時(shí)，他還是第一個(gè)朔日，又稱“元朔”。在這一天，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族會(huì)以帶有濃郁的民族特色各種活動(dòng)來(lái)慶祝，以此來(lái)除舊布新、迎禧接福、祈求豐年。本文選取了幾個(gè)有代表性的地區(qū)，介紹大年初一這些地方的地域風(fēng)俗。

　　北京：正月初一凌晨，燃放花炮，以請(qǐng)財(cái)神，正月初一一大早還要向五顯財(cái)神廟拜祭。除了吃素餡餃子外，就不做別的飯了，而不做飯要持續(xù)到初五，這幾天就天天吃頭年做好的食物，這叫吃隔年飯，這個(gè)風(fēng)俗是希望日子好過(guò)，總有吃不完的飯。除了包餃子、拜年外，人們還要抽空到前門甕城關(guān)帝廟燒香，求在新的一年中吉祥順利。

　　上海：正月初一天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年，接著開(kāi)門放爆炸迎新，鄰里相見(jiàn)互道新禧。待客必請(qǐng)喝“元寶茶”，在茶內(nèi)或茶蓋放上青果一枚。用金漆盤裝果品獻(xiàn)客，口中說(shuō)“恭喜多如意”。

　　廣東：正月初一家家戶戶廳中大桌上，用紅盤盛滿大吉（即柑）、青橄欖及各式精美糖果，晚輩向上輩敬茶祝福。多數(shù)人家要吃素，早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主人請(qǐng)客以大吉、檳榔，共品工夫茶。舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。

　　安徽：正月初一天亮，頭等大事是開(kāi)大門，接著放爆。，晚輩須向長(zhǎng)輩磕頭拜年，早飯要吃一種一片片薄片挨在一起叫“步步高”的甜糯米糕。春節(jié)三天，不能掃地、動(dòng)土、出遠(yuǎn)門，怕掃掉財(cái)氣。新年寫字，也要用紅紙先寫：“新春發(fā)筆，筆上生花，花中結(jié)果，果然寶貴”等字，圖個(gè)吉利。

　　陜西：人們黎明即起，敬神、祭祖，開(kāi)門放炮，吃餃子或臊子面，這頓飯吃得特別早，餃子中有一兩個(gè)提前包上銅錢、銀幣、硬幣，誰(shuí)吃上了它，表示誰(shuí)的福份大。在陜北神木、府谷一帶還有“打醋壇”的講究，將燒紅的火炭放進(jìn)醋里一激，用冒起的蒸氣薰屋子。

　　內(nèi)蒙：東方微亮，家家戶戶都在馬尼宏桿子的座盤上點(diǎn)起天燈，隨后再分別祭天、地、火、祖。祭奠完畢，全家人都要用手指彈點(diǎn)一下酸奶，以取吉祥之意。老人正襟危坐，兒女要施跪拜禮敬獻(xiàn)哈達(dá)，長(zhǎng)輩也要逐個(gè)賜祝福詞。隨后，又是全家（夫婦之間除外）互換鼻煙壺以示新年祝賀。

　　四川：初一早上吃湯圓。初一至初三白天“走人婦”（串門），一般是看望年長(zhǎng)、輩份高的親戚，要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙（煙葉）等這樣的禮品。從正月初一開(kāi)始耍燈,主要內(nèi)容有龍，獅，牛，么妹彩船等，還有由男女青年人組成的“打蓮花”,其中有趣的舞水龍，火龍,晚上一般要舉行耍燈巡游，而且水龍舞時(shí)龍口含珠噴水，以示風(fēng)調(diào)雨順之意，舞火龍時(shí)龍口要噴火，以示五谷豐登。

　　海南：人們清早起來(lái)后，開(kāi)門先燒炮仗，祭拜天地神靈祖先，然后給小孩派紅包。這一天一般是不外出拜年的，大年初一吃素，意味著來(lái)年不殺生。請(qǐng)人跳麒麟舞，寓意給每家每戶送福。這一天忌諱頗多，不能吃藥，米缸不能空著，不能掃地，不能開(kāi)后門，不能搬動(dòng)柴禾，不能出口污言，不能動(dòng)手打人等等。

大年初一的習(xí)俗14

　　1、大年初一早晨吃餃子

　　俗話說(shuō)“初一餃子初二面”。大年初一,這天,幾乎家家戶戶都要吃餃子。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。

　　2、大年初一早晨吃湯圓

　　大年初一,全家人要一起吃湯圓。用薺菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四種餡料做成的“四喜湯圓”是揚(yáng)州人大年初一早上最喜愛(ài)的,取意“事事如意”、“合家團(tuán)圓”。

　　3、大年初一早晨吃乾飯

　　過(guò)去的傳統(tǒng)窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家里整年度都會(huì)很富有,而年初一的早上叫做萬(wàn)神盛會(huì),表示所有的神出來(lái)拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素。

　　4、大年初一早晨吃萬(wàn)年糧

　　部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬(wàn)年糧”,即做好足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜,寓有“不愁吃喝”之意。潮州一帶,第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”,喝芡實(shí)、蓮子等熬成的“五果湯”,寓“生活甜美,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”之意。

　　5、大年初一早晨吃糖水

　　大年初一早上是吃素的。全家人要早起,而起床后的第一件事就是喝杯用紅棗、花生等泡好的糖水,寓意新的一年甜甜蜜蜜。而春節(jié)期間,如果你到寧德人家中做客,他們一定會(huì)熱情地為你泡上一杯糖水,讓你新的一年也甜甜蜜蜜。

　　6、大年初一早晨吃雞湯

　　有的地方春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”;年輕的`學(xué)子要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛;當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。荊州、沙市一帶,第一餐要吃雞蛋,意謂“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃兩個(gè)煮得很嫩、可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。

　　大年初一的習(xí)俗

　　1、大年初一的習(xí)俗有開(kāi)門炮仗

　　春節(jié)早晨,開(kāi)門大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。人人見(jiàn)面互道一聲“新年好”,這新的一年也就開(kāi)始了。

　　2、大年初一的習(xí)俗有拜神

　　同時(shí)正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福,以保一年的順利平安。正月初一這天,廣州街坊會(huì)凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意為“搶春”。海口人初一拜神祭祖也是很有講究的,先擺好酒和茶,事先要準(zhǔn)備好雞、雞血、魷魚(yú)、豬肉等食物,雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香后就可以開(kāi)始祭祖了。祭祖完后,紅紅火火新的一年就開(kāi)始了。

　　3、大年初一的習(xí)俗有吃齋

　　吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后,初一當(dāng)天第一頓飯,全家人卻要吃素食。“齋”與“災(zāi)”同音,而吃齋也意味著“吃災(zāi)”,將新的一年中的各種災(zāi)難全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”,寓意這年該吃的素菜都在這天吃完,往后就可大魚(yú)大肉,祈求來(lái)年順利,所以有“年初一吃齋,勝過(guò)吃一年齋”的說(shuō)法。

　　大年初一的禁忌

　　1、大年初一的禁忌有已出嫁的女兒不可以回娘家

　　過(guò)年的第一天如果你是已經(jīng)嫁出去的女兒的話回娘家的時(shí)候,也就意味著會(huì)把娘家吃窮,因此,一般在這個(gè)時(shí)候只能是在初二或者是初三的時(shí)候才回娘家,但是其中的意思是已經(jīng)嫁出去的女兒是別人家的媳婦了,過(guò)年的時(shí)候在婆家一定會(huì)有很多的人過(guò)來(lái)拜年的,媳婦要準(zhǔn)備好幫忙奉茶服侍,因此在初一的時(shí)候不能回娘家。

　　2、大年初一的禁忌有早餐忌吃稀飯

　　過(guò)去的傳統(tǒng)窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家里整年度都會(huì)很富有,而年初一的早上叫做萬(wàn)神盛會(huì),表示所有的神出來(lái)拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的補(bǔ)品補(bǔ)藥初一最好不要吃。

　　3、大年初一的禁忌有忌叫他人姓名催人起床

　　年初一的上午不要叫人姓名催人起床,這樣表示對(duì)方整年度都要人催促做事情。

　　4、大年初一的禁忌有忌跟還在睡覺(jué)的人拜年

　　如果是對(duì)方還在睡夢(mèng)中的話就不要去和對(duì)方拜年,等到對(duì)方起床之后再去拜年,因?yàn)檫@樣會(huì)讓對(duì)方在未來(lái)的一年中都會(huì)在病床上面度過(guò)。

　　5、大年初一的禁忌有忌吃藥

　　說(shuō)是“初一吃藥整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃藥。