夏天吃什么解暑降溫

時間：2024-11-10 17:10:55 好文我要投稿

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夏天吃什么解暑降溫

　　1.綠豆湯

夏天吃什么解暑降溫

　　綠豆湯有獨特的解暑清熱功效。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利尿消腫的功效，可預防中暑。相關實驗表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化、降低血膽固醇、保護肝臟有明顯作用。唯一不足的是綠豆太涼，體質弱的人不適合吃。

　　2.四顆離譜的心

　　主要成分有薄荷、滑石、兒茶、丁香、木香、茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑常用藥。主要用于高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服。這種藥可以促進腸道蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性腸胃炎、咳嗽痰多者宜用。

　　3.茶

　　有經驗的保健醫生經常指導人們通過喝茶來補充鉀。鉀是人體重要的微量元素。鉀可以維持神經和肌肉的正常功能，尤其是心肌的正常運動。如果缺鉀，人會感到疲倦乏力，抗熱能力降低。缺鉀嚴重時會導致心律失常和肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%。鉀容易隨汗液排出，溫度適宜的茶應該是夏季的首選飲品。

　　4.苦瓜

　　有些人視西瓜為解暑之寶。其實理論上苦瓜是最開胃爽口的消暑清心的瓜類食物。我國自古以來就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗。中醫認為苦瓜味苦性寒，能清熱瀉火。苦瓜的苦味能刺激唾液和胃液的分泌，大大增加食欲，還有清熱防暑的作用。所以夏天吃苦瓜是合適的。對于肝火、目赤、胃熱、煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，澆新鮮苦瓜汁或煎劑是很好的輔助食補。苦瓜泡的涼茶，喝了會消暑提神。

　　5.蓮子

　　心臟在炎熱的天氣里是最脆弱的，容易因為鋪天蓋地的高溫而煩躁難過。蓮子的味道雖苦，但能清心降火，降血壓。是消暑解暑的最佳食品，適合體質虛弱、心悸、失眠多夢者食用。但大便干燥、腹脹者最好少吃。

　　6.甜瓜

　　甜瓜也叫香瓜或哈密瓜。是夏瓜，營養價值堪比西瓜。據測定，甜瓜除水分和蛋白質含量低于西瓜外，其他營養成分均不低于西瓜，而芳香物質、礦物質、糖和維生素C的含量明顯高于西瓜。中醫證實，冬瓜具有“解暑、消渴、利尿”的顯著功效。

　　7.西瓜

　　西瓜是消暑解渴的首選。炎炎夏日，西瓜可以算是最受歡迎的純天然“飲品”了。中醫稱為“天然白虎湯”，是清熱解暑、利尿的佳品。西瓜的含水量比任何水果都多，約占整個水果的90%。瓜瓤含糖量一般在7%~11%，其中以果糖為主。此外，它還含有維生素、蛋白質、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。營養豐富，香甜可口，是夏季的好水果。

　　8.豆奶

　　在夏天，當人們大量出汗，消耗大量能量時，人們一般會有不同程度的體重下降。一方面要消暑，另一方面補充營養也很重要。但夏季營養流失太快，不易吸收；而且進補容易上火，所以夏天進補要以均衡營養、清熱去火為主，不宜吃干補。一小杯豆漿不僅能達到進補的目的，還有消暑的作用。

　　9.黃瓜

　　黃瓜含有豐富的維生素和營養成分，具有解暑清熱的功效。黃瓜可以生吃也可以熟吃，去皮切片，拌上糖、醋、醬油、味精、蒜泥。

　　10.番茄

　　西紅柿也有一定的解暑作用。如果你把花瓣切開，放些糖在冰箱里，味道會更好。西紅柿酸甜，微寒，其功效可以幫助你保持容顏美麗，緩解疲勞，增加食欲，提高對蛋白質的消化，減少腹脹和食物滯留。夏天多喝西紅柿煮的湯。既能獲取營養，又能補水，一舉兩得。

　　總結

　　夏天可以多喝粥降溫。綠豆粥、西瓜粥、蓮子粥是夏天常見的粥。喝這些粥可以補充水分，清熱解毒，降低體溫。

　　夏天可以喝涼茶降溫。綠茶、金銀花茶、菊花茶都有清熱涼血的功效，喝茶可以降低體溫。涼茶性寒，一次不要喝太多，以免胃寒腹瀉。

　　夏天可以吃蔬菜水果降溫。苦味蔬菜水果，如苦瓜、莧菜、蓮子、青果等，清熱效果最好，還能降血脂、血糖，預防動脈硬化。

　　夏天可以吃冰淇淋、冰鎮飲料等冷飲降溫。吃冷飲不要吃太多。最好一天吃冷飲不超過兩次。

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