[優秀]第一次煎雞蛋作文15篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次煎雞蛋作文1

　　星期天，我第一次煎蛋。

　　這天早晨，媽媽要教我煎蛋，先準備材料：雞蛋、鍋、花生油、食用鹽。首先要熱鍋，剛洗好的鍋里面有水珠子，把鍋放到火爐上，幾秒鐘，鍋立刻干了。該倒油了，一不注意，把油倒多了，真糟糕 。要到打蛋了，我把蛋在鍋邊輕輕敲了一下，然后看了看，發現只有一條縫，然后又輕輕敲了一下，這個蛋殼才裂開，接著，我用力掰才把蛋清、蛋黃倒進去。打完蛋我就立馬煎了起來，拿著鍋鏟把蛋 翻過來，蛋黃立馬流了出來，我把蛋清快速翻了過來，不讓蛋黃繼續流出來，等蛋黃熟了，又把它翻了回來，一個完美的煎蛋出鍋了！

　　我煎的`蛋可香了，真是一道“美味佳肴”，“芬芳撲鼻”，可是，我把蛋給煎過火了，以后我要常煎荷包蛋，這樣我會煎得一次比一次好的！

第一次煎雞蛋作文2

　　今天我到姥姥家，姥姥教我煎雞蛋。

　　姥姥先讓我選一個雞蛋，然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下，脆弱的雞蛋皮頓時就多了幾道裂紋，我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里，剛開始的時候不是很順利，蛋皮滑到了鍋上，立馬就糊住了，我搖搖頭嘆了口氣，滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋，這時姥姥摸摸我的頭說：“別灰心，我們再來一次”。

　　就這樣在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了點小竅門，首先我將火開到小火，然后不停的翻動著雞蛋餅，果然這次的雞蛋變成了金黃色的，倒有點像圓圓的滿月，可是我為什么覺得少了點什么呢？不管了，姥姥爸爸媽媽已經在那邊等著我的大餐了呢！

　　我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳，眼睛一眨不眨的盯著爸媽咬了一口雞蛋餅，看到他們豎起了大拇指，我特別高興的對長輩們說，下次我還做給你們吃，爸爸媽媽微笑著說：“太好了，姑娘就是孝順，知道姥姥吃太咸對健康不好，這次專門沒有放鹽，下次要單獨給爸媽做加鹽的.雞蛋呀”。原來我覺得少的東西是鹽呀！

　　我一定會改掉丟三落四的毛病的，下一次煎的雞蛋一定會既美味又健康。

第一次煎雞蛋作文3

　　在日常生活中，我見父母煎的雞蛋金黃金黃的，很好吃，我想：要是我也能煎出這么香的雞蛋就好了。

　　有一天，我央求爸爸說：“爸爸，你能教我煎雞蛋嗎？”爸爸爽快地答應了。爸爸先演示了一遍，然后對我說：“兒子，你也來試試吧�！�

　　于是，我把鍋洗了一遍后，拿出一只碗，一根筷子，并從冰箱里取出一只雞蛋。我拿起雞蛋，往鍋邊一敲，雙手掰開蛋殼，里面金黃金黃的`蛋黃伴隨著蛋青流入碗中。我往碗里撒上一點食鹽，接著拿起 筷子把蛋攪拌好，放在爐火邊備用。站在一旁的爸爸又說道：“火候不要太大或太小，要適中�！庇谑�，我點燃了爐火，把開關扭到中間那檔，鍋邊頓時熱氣沸騰。爸爸又說：“等到鍋里的水分被蒸發 掉再倒油。”我耐心地等待，只見鍋里的水分慢慢消失了，我往鍋里倒了一些食油，過了一會兒，油里開始起泡泡，還發出“噼噼啪啪”的響聲。我想：油應該熱了。我又把蛋黃倒入鍋中，只見蛋開始 凝固。我拿起鍋鏟，在蛋邊緣刮松后，快速地挑起蛋，一翻，就翻過來了，我連續做了幾遍，金黃金黃的雞蛋就煎好了。

　　雞蛋煎好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。我覺得：只要堅持不懈，就會成功。就像古人所說的那樣“功夫不負有心人”。

第一次煎雞蛋作文4

　　每個人都會經歷過許許多多的第一次，我印象最深刻的是第一次做飯。

　　記得今年暑假的一個星期五，奶奶有事情出去了，我一個人在家，我玩累了，肚子也餓的實在無法忍受了。我回想起爸爸在煎荷包蛋時的情景，于是我便模仿爸爸做一次煎蛋嘗嘗，滿足我的饑餓 肚肚。首先在鍋里倒入花生油，打開煤氣爐，等油熱了以后我就把雞蛋打開放入鍋里，沒想到看爸爸平時煎雞蛋很簡單的一個活我做起來這么難，因為我不知道熱油遇到涼的東西會飛濺，我煎雞蛋時由 于動作不熟練有幾滴油飛出來濺到我手上了，燙的我都快哭了，但是我堅持下來了，煎好一面后又讓雞蛋反過來煎了一會，第一個煎蛋很快就完成了，我餓了一個不夠，反正雞蛋很多，我又煎了兩個。 后面的'雞蛋煎起來就熟練很多了，沒有讓熱油再賤到。

　　吃著我自己做的煎蛋心里別提多高興了，雖然第一次做的有點焦，但是我很有成就感。后來爸爸知道了以后批評了我，說第一次做飯要有家長陪同，不然很危險。同時爸爸也很高興，緊緊的抱著 我說“我的寶貝兒子長大了，會自己照顧自己了，不會再挨餓了”

第一次煎雞蛋作文5

　　今天，學完英語，我回到家不知道要干什么，就問媽媽：“媽媽，我現在干什么��？”媽媽說：“你爸爸快下班了，他喜歡吃煎雞蛋，你來學著煎雞蛋吧！”

　　第一次煎雞蛋，我既緊張又興奮。系好圍裙，我準備“做飯”。呵呵，具體過程如下：拿一個雞蛋在碗邊敲一下，用力地把蛋殼掰成兩半，放進碗里。然后往鍋里倒上一點油，不要倒太多。把剛敲好的雞蛋沿著油邊往下倒。倒的時候要注意哦，因為油會往外濺。等雞蛋的邊緣有些焦了，就要給它翻身了。等另一邊也焦了，煎雞蛋就好了！然后我又連續煎了兩個，呵呵，我好高興��！

　　爸爸回家了，我把我煎的'雞蛋端給爸爸嘗，爸爸說我煎的和媽媽做的一樣好吃，就是再放上點鹽就完美了。啊！我忘了放鹽了，哈哈。

　　我終于體會到了媽媽做飯的辛苦，從今天我要給做飯的媽媽拿毛巾擦汗，至少媽媽能從我的愛心中感覺到一絲涼爽吧！

第一次煎雞蛋作文6

　　今天早上起來，發現家里沒有人，我在家里轉了一圈，在桌子上發現了一個紙條，是媽媽寫給我的，她說今天她和爸爸有事要出去一天，奶奶也去找她姐姐了，看完我非常開心！我終于可以自己當家一回了，可就在我高興沒一會兒的時候，我的肚子就發出了警告，他餓了。于是，我在家里東找找西找找，就是沒有飯出來，倒是找出了幾個雞蛋，我想起以前奶奶就是用雞蛋給我間的雞蛋餅，于是我自己也想試一試。

　　我在冰箱里拿出雞蛋，我把電餅鐺打開，倒入油，把油燒開，一不小心，一點熱油弄到了我手上，很痛，我只好遠遠的`看著那些沒有經過訓練，卻跳的很高的油，跳來跳去過了一會兒由終于不跳了。我磕了一個雞蛋，一不小心，蛋清流了我一手，我沒有管，雞蛋倒進了電餅鐺里，我把蛋黃弄碎，把那一面煎熟之后，我把雞蛋翻過來，繼續煎，這樣一個雞蛋餅，我就講好了，我按照這樣又降了幾個。

　　吃著我親手煎的雞蛋餅，我感覺好吃極了，同時我也懂得了一個道理，什么事都不容易，但只要你努力，總會成功！

第一次煎雞蛋作文7

　　在暑假中的一個星期天里，我在外婆家呆著，閑著無事，也沒有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。

　　外婆答應了，帶我進了廚房。我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，一個供外婆給我示范，一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆，另一個則用手拿著。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會兒才會快點兒煎好。接著外婆拿出一個碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見外婆吧蛋殼揭開，對準碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過后的蛋黃與蛋清，放進碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后，又把碗里的東西放進了已經燒開了油的油鍋中，立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。

　　接下來是我的.實踐時間。我把油倒進了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結果卻沒有破裂，我又加了一點兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進了鍋里，過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!

　　雖然這只是個簡單的本領，卻讓我多了項能力。以后，我一定要學會更多有用的本領，成為有用的人!

第一次煎雞蛋作文8

　　我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。

　　首先，我拿出一個雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會破裂�！蔽衣犃税职值脑�，使勁一敲，呀！雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進碗里，再加一點鹽，用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開，爸爸說：“要把鍋里面的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水，會發生爆炸。”過了一會兒，我感覺差不多了，就倒了半勺油進去，只聽“啪”的一聲，油點兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干，滑到了油里，爸爸趕緊把火關小，安慰了我幾句，等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進去，不一會兒，雞蛋起了一個個大泡泡，我把雞蛋翻了個個兒，不一會兒，金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗里，端到了桌子上。

　　我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口，他們都說我煎的'雞蛋很香，都夸我是能干的小廚師，我心里別提有多美了！

第一次煎雞蛋作文9

　　今天我在家里閑著沒事兒干，正好肚子有些餓了，便想看做點兒什么東西墊墊肚子。我往廚房掃視了一圈兒，眼睛定格在一盤雞蛋上，就想，要不煎個雞蛋吧？

　　說干就干，我把平底鍋刷了一下，把手洗干凈就準備要大干一場，我先把炒鍋放在煤氣灶上，拿出一個雞蛋，把雞蛋放在碗沿上輕輕一敲，啪的一聲，蛋殼裂開了一條小縫，我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來，就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子不停地攪拌著，蛋黃就像一個快樂的孩子嘩啦嘩啦地唱著歌兒，我走到鍋前打開煤氣，頓時火苗冒了出來，歡快地舔著鍋底，等鍋里沒水了，我拿起油桶倒了一點，油就像一縷金色的`頭發一樣流進鍋里，我等了一會兒把雞蛋倒進去，油從鍋里蹦了出來。我趕緊跑開了，等以后不蹦了，我才走上前去用鏟子翻了起來。

　　雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進我的鼻子，我把雞蛋盛到盤子里，在上面放了一點孜然，放了一點蔥花，又刷了一點醬，這香味不斷的刺激了我的味蕾，我不僅食欲大開，嘗了一口還真不錯，我暗暗想到“我怎么這么有才呢？”

第一次煎雞蛋作文10

　　我和媽媽一起煎雞蛋，我負責打下手。

　　瞧，鍋中的水“吱吱”幾下，消失的無影無蹤。

　　我拿起一個雞蛋，輕輕地在桌角敲了一下，蛋殼巍然不動。我狠狠地一敲，隨著“啪”的一聲，蛋黃和蛋清全都涌了出去，流到了桌角，我急忙抓住。可是這東西太滑，從我的手縫兒中溜走了�？粗�這一地的`蛋黃蛋清，我感到很沒面子，覺得那一地蛋黃蛋清都嘲笑我的無能為力。

　　可是我不甘心，我又拿起一個雞蛋，控制好力度，在桌角輕輕一敲，這下蛋殼裂了條細縫，我把大拇指掐進縫里，在油鍋上面用力一掰，這下一個完好無損的蛋“破殼而出”，那金色的蛋黃像剛刷了漆的球，蛋清在鍋中“吱吱”的冒泡，一股香味撲鼻而來，我拿起鏟子鏟起雞蛋，再快速轉過手腕，雞蛋在空中翻了個身，另一面朝下落入鍋里，香氣越來越濃。不一會，一個金燦燦的荷包蛋就出鍋了。

　　我吃得津津有味，自己煎的蛋就是好吃�。�

第一次煎雞蛋作文11

　　周日，我和妹妹在家，我建議嘗試第一次煎雞蛋，妹妹同意了，我非常開心。

　　妹妹為我準備好了雞蛋，點著了火，然后我把雞蛋磕了兩下，雞蛋破了一個洞，再把雞蛋一掰，雞蛋穩穩地落在碗里，我拿了一雙筷子，我用筷子把雞蛋攪勻了，然后，倒到鍋里。

　　油點濺到了我的手上了，我趕緊甩了甩手，跑到水龍頭前，妹妹快速打開了水龍頭，用涼水一沖終于不疼了，我再回頭一看，鏟子掉在了一邊，鍋也歪了，里面的雞蛋也糊了，鍋里冒出了一股黑煙，我急忙關上了火，把里面的黑雞蛋鏟了出來，只好再重新做了。

　　我把鍋放到電磁爐上面，打開了火，這次我把火調小了一點點，再次放油，把雞蛋倒進去，不一會煎出金黃的雞蛋。

　　看著自己親手做的雞蛋，口水都要流出來了，我一嘗，真好吃……自己做的`吃著就是不一樣,下次我還會自己做的。

第一次煎雞蛋作文12

　　在我們的記憶中，有許多個“第一次”，一個個第一次就像一個個深深的腳印，印在我們成長的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次做飯。

　　在我11歲的寒假里，一天早上，爸爸媽媽去上班了。他們昨天說了只上半天的班到中午就回來了，可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來。所以我只能再等一會兒，到最后我實在是餓的'不行了我只能在家里的廚房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈廚房都沒有吃的，到了最后真的快餓暈了，可是他們還沒回來只能自己做飯自己吃了，但是我想了想自己只會煎蛋而且連味道都控制不了。

　　我走到廚房，把鍋拿起來洗了一下，然后在鍋里放了一點菜油，因為用菜油燒出來的菜味道會很香。油倒好了，接下來把雞蛋殼敲碎打到鍋里開始煎，雞蛋底已經焦熟了翻個身繼續煎，等到兩面全煎熟了，我把煎好的蛋盛到盤子里就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋還不錯就是有點焦，我才吃了一口爸爸媽媽就回來了。

　　這就是我第一次煎蛋。

第一次煎雞蛋作文13

　　昨天去山里玩了一天，特別累，晚上睡得特別早。今天，五點多我就醒了，躺在床上睡不著就起床了。爸爸媽媽還在睡覺，我覺得特別餓，于是就打算煎個雞蛋吃。

　　雖然我沒有煎過雞蛋，但是我見媽媽做過。我學著媽媽先拿了兩個雞蛋，磕破蛋殼把雞蛋倒進碗里。然后倒了一點鹽，用筷子攪拌，又放了點鹽還覺得不咸，又放了點鹽攪拌了一下才滿意。我把雞蛋液倒進電餅鐺里，然后去看電視了。過了幾分鐘雞蛋煎成了，我用鏟子把雞蛋鏟到盤子里，吃了一口：“呀，太咸了！”

　　媽媽起床了，看見我做的煎雞蛋，驚奇的說：“吆，兒子，會做煎雞蛋了？讓我嘗一口�！蔽也缓靡馑嫉男α诵φf：“媽媽，有點兒咸。”媽媽吃了一口就吐出來了：“呸！呸！呸！這是有點咸嗎？簡直是太咸了！”過了一會兒，姐姐也起來了也嘗了一口大聲說：“你是不是把死海的鹽全部放到里面了�！蔽椅嬷�嘴偷偷的笑了起來。最后，媽媽把雞蛋倒掉了。

　　雖然這次我做的'很失敗，但是我從中吸取了教訓，希望下一次我能做的很好。

第一次煎雞蛋作文14

　　人人都有人生里的第一次，第一次開口說話，第一次下地走路，第一次背上書包，第一次出門遠行………最值得我紀念的，是我第一次為家人煎蛋。

　　看到媽媽在廚房煎蛋，我心里想“一點也不難嘛”，可真正答應媽媽動手煎蛋的那天，才發現煎蛋不是我想象的那么容易。

　　第一步是拿起雞蛋打到鍋里，可就是這第一步，我都失敗了好幾次，不是把蛋打到灶臺上，就是把蛋殼敲到鍋里去。手忙腳亂中，終于成功了一次，蛋清和蛋黃輕輕滑到油鍋里，慢慢展開，在油鍋里跳起了“孔雀舞”，發出“滋滋”的聲音，看著透明的.蛋清漸漸變白，蛋黃變成誘人的焦黃色，我心里樂開了花。陣陣香氣撲鼻而來，在媽媽的提示下我又灑了一把鹽，拿起木鏟子把煎蛋翻了一面，灑上蔥花，才算完成。

　　后來，我又陸陸續續煎了幾個蛋，動作變得越來越熟練，也不用媽媽在一旁提醒了。看到家人圍坐著品嘗我的煎蛋，媽媽還讓我把煎的最漂亮的那個蛋夾到奶奶碗里。我心里明白，看到的和聽到的，都是表面，不真實，只有自己動手試一試，才有資格去評價這件事難不難。

第一次煎雞蛋作文15

　　今天，我第一次自己動手煎雞蛋。我仔細地想了想平時看到媽媽煎雞蛋的過程。我從冰箱里拿了兩只雞蛋，輕輕地磕在碗上，用筷子拌勻。我把油倒在鍋里，打開電磁爐，然后把雞蛋倒在鍋里。雞蛋在鍋里“吱吱”地歡唱著。很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃色的花。我左手拿鍋柄，右手用鍋鏟不停地鏟雞蛋。我忽然想起還沒放醬油和味精，于是，我手忙腳亂地把味精、醬油一點一點倒在鍋里。我拿出了一點蔥，用菜刀把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。

　　香噴噴的`煎雞蛋就新鮮出爐了，油滾滾，金燦燦，香噴噴。香味往我的鼻子里鉆。饞得我“口水流下三千尺”真想嘗一口，不行，得等爸媽來了才能吃。我的意洋洋地把雞蛋端到了爸媽面前。爸媽嘗了一塊，都說好吃的不得了，還稱我是“小廚師”呢。

　　我讓爸媽給我評價，爸爸給我五顆星，媽媽也給我五顆星。

　　這次煎雞蛋在我的腦海里留下了回憶。