煎雞蛋作文[精華]

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎雞蛋作文1

　　平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個星期天，我就想學點燒菜的本領。先學煎雞蛋吧！媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道很美。我覺得太容易了，就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，又從廚房里拿來一只碗，把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好以后，把煤氣灶打開，往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的'油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕地大叫；“媽媽快來！媽媽快來！”

　　媽媽過來馬上把煤氣灶關上，說；“傻孩子，鍋里的水干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，等鍋里的水燒干了，再倒少量的油，這一次鍋里安靜了，接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里，鍋里立刻響起“啪啦，啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡泡了！過了一會兒，媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個身，一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上，忍不住先嘗了一口，啊！真好吃！

　　今天，我學會了煎雞蛋，心里別提有多高興。

煎雞蛋作文2

　　早晨一起床，外面好美妙，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”，風兒吹過樹葉發出“沙沙”的響聲，它們在合唱一首美妙的秋天贊歌。呀，肚子好餓好餓，發出了“咕咕”的聲響，我準備煎一個雞蛋當早飯。

　　我馬上跑到媽媽的身邊，抬著頭問媽媽：“媽媽，我想煎一個雞蛋吃，你能告訴我怎么煎嗎？

　　媽媽低下頭對我說：“寶貝啊，我跟你說一大通，你可能會聽不懂。還是我一邊指揮，你邊來做吧。”

　　我跑到廚房，打開冰箱，拿出了一個圓圓的雞蛋，一個碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個調皮的小孩，從蛋殼里滑了出來，掉進了碗里。我再拿了一雙筷子，在碗里攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開，藍藍的火功像一個調皮的小精靈，一個勁地舔著鍋底。我把油倒進鍋里，只聽“吱”的一聲，油炸了起來，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進鍋里，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞著。突然我聞到了一股臭味，原來是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來一次，相信你會成功的'。”

　　聽了媽媽的話，我不氣餒。我試著煎了一個蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒著，蛋散發出了一陣陣香味，一盤煎蛋就煎好了。看著自己煎的蛋，我好開心。

　　只要努力，就會成功。

煎雞蛋作文3

　　今天早上，太陽公公伸著懶腰把我叫醒了！

　　我起了床，發現媽媽已經去工作了，但是我一起來，肚子就“咕嚕”的叫著，好像肚子里的饞蟲勾起我的食欲。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃，我想要不我也煎雞蛋給自己吃。

　　我說干就干，急忙拿鍋放在爐照上，接著就是打開煤氣了，我小心翼翼地用手使勁按住打火開關，然后快速地向左擰，微藍色的火焰“噴”的`一聲竄出來，就像大老虎一樣向我撲來，我嚇的直后退。不管三七二十一，接著把金龍魚油倒進鍋里，最后把雞蛋在碗的邊沿敲一下，把蛋清和蛋黃打入鍋里。雞蛋滾動的像一個個舞蹈者在跳著優美的舞蹈，雞蛋逐漸變大變脆，那金黃金黃的顏色又夾著白色，怎么可以不讓人垂憐三尺。

　　真香啊！也不顧剛出鍋，我便急忙拿起炒菜鏟，把它放到盤子里，我就吃了一口。自己夸自己：“果不其然，本大廚不愧是心靈手巧，這可不是吹的！”

　　回想燒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我好激動，第一次做出這樣美味的食物，等我長大了，還會做更好吃的食物。哈哈，我一定會做到的。

煎雞蛋作文4

　　今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個小碗，在冰箱里拿出一個雞蛋。

　　第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。

　　第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。

　　第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現在我眼前。接著煤氣就發出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發怒了，濺起一個個油點子，就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的'大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。

　　終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！

煎雞蛋作文5

　　昨天，我一大早就起床了，因為媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的`雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的成功經驗讓我太大意了，當我往碗里打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

　　終于，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

煎雞蛋作文6

　　你們喜歡給媽媽煮飯嗎？我相信有許多小朋友都喜歡。你們會煎雞蛋嗎？我相信有好多小朋友會，而且比我煎得好吃！

　　有一天，媽媽不在家，讓我自己拿零用錢吃拉面。我想：我要在家自己做一次飯。然后我就想起了煎雞蛋！我先看了看菜譜，然后拿起鍋，往里面倒了一點油，把火打開。我把雞蛋一個個的打進盆子里，然后拌了拌，放了一點水和一些鹽，又倒了一點小油。等油熱的時候，我把拌好的'雞蛋放入鍋里，鍋里冒出許多泡泡，把我嚇了一大跳，還把手中的盆子掉在地上了。我拿出鏟子，剛要鏟，鏟子的把兒掉了，我就自言自語地說：“我這倒霉催的！”最后我又找了一個鏟子，把雞蛋翻來覆去地翻了十多次，我把雞蛋從鍋里鏟出來，雞蛋已經碎了。我又把醋拿了出來，嘗了一口，還蠻好吃的！我吃完了，把鍋和碗洗了，去看了會兒電視就睡覺了！

　　從那以后，媽媽一不在家，我就煎雞蛋吃。

　　我要給你們一個小提示：煎雞蛋時，要注意安全，小心燙手。

煎雞蛋作文7

　　我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

　　先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了夸道：“啊！你燒得真好！”

　　別看我現在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學，可不容易！四五歲時，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時，我膽小如鼠，總怕滾燙的.熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開了，我就躲；有時，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學會了煎蛋。

　　以后，爸爸媽媽不在家時，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！

煎雞蛋作文8

　　早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發現書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。

　　我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的`臉上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們為你操心了。”我聽了，也不好意思地笑了。

　　這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得啊！

煎雞蛋作文9

　　每當我看見金黃色的煎雞蛋的時候，我就會想起暑假時學做煎雞蛋的情景。

　　那時，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的.時候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后對我說：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點火熱鍋，再放點油進鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。

　　我放點油在鍋里，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次。”

　　這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進鍋里后，如閃電般地縮回手來，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里，再放一點醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。

　　學會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。

煎雞蛋作文10

　　暑假中，肯定有許許多多的同學學會了新的手藝，比如：自行車、學做飯、做菜。暑假中，我終于學會了煎雞蛋！絕對好吃。

　　我與表哥來到了廚房，表哥說：“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中，放鹽，又去打。三、放些老酒，又進行打。四、把油放入鍋中，等油起泡了，將蛋放入里面，蛋的周圍起泡，從外層下面弄起。如果漏出來，就立刻翻、剁碎。五、關了火，六、把炒好的蛋放入碗中，就可以吃了”。

　　我依照著表哥說的.話，一一抄下來，我又進入廚房，那張紙在我的身邊。我邊看邊學，當我在第三條學法時，突然放了好多！于是我想：我要重弄一個。

　　我費了好多時間將老酒似乎全打沒了，又學起了第四條的規矩。當我在第四條，蛋漏了，我使勁翻、剁碎，炒得快焦才拿了上來，我吃著，老酒太多了，我又重新弄了。這次，我輕易地做好了！

　　我吃著我做蛋，好吃極了，這是我第一次吃自己做的，當然好吃！下次在家里就是我下廚了。

煎雞蛋作文11

　　平時總是見到爸爸媽媽在廚房里熟練地操著飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的手藝怎么樣？我要親自下廚煎雞蛋。

　　好了！開始煎！我先從冰箱里拿出一個小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進一個碗里，然后把火點燃，往鍋里倒進了一些油，把油燒熱。接著把碗里的'蛋液倒進鍋里，操起飯鏟，準備給蛋翻面。過了一會兒，我發現雞蛋邊已經泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應該已經熟了，要翻面了！于時我抓緊鏟子，把它插進蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會兒，就把雞蛋煎熟了。最后我把火關掉，用鏟子把蛋裝進一個漂亮的平底碟里，淋上了一點醬油，我心想：一定會很好吃，爸爸媽媽一定會喜歡的。

　　我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的香味撲鼻而來，布滿了整個廚房。我又看了一下，嗯，不錯！金色的邊里面是白花花的雞蛋，就像一件藝術品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這么好吃，說明我的廚藝非常好！不錯不錯！

　　我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當然十分高興，那盤雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！

煎雞蛋作文12

　　每當我和媽媽牽著手走過街頭，看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時，媽媽總是非常驕傲地說：“嘿！肯定沒我做的好吃！”她這話可不是吹牛噢，媽媽的廚藝特別好，煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢！怎么樣？饞得口水都要出來了吧？快去看看吧！

　　首先，媽媽系好圍裙，拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了，完全是一副“名廚”的架勢！準備看，開始啦！攪拌！攪拌！攪拌調皮的生雞蛋！加上一根蔥和蒜，銘黃和墨綠，顏色真好看！下一步，朝灶臺看！打開開關，倒一點蛋，在鍋里，均勻地灑上一半。看看看！再加火腿和木耳，胡蘿卜丁，生雞蛋變成了煎雞蛋！出鍋！出鍋！我在一邊興奮地大叫，色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場了，嘗嘗吧！嘿！味道真好！太棒了，我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯吧！不過，你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋里面喲，味道也不錯，試試吧！

　　吃了媽媽做的`煎雞蛋，我總會覺得媽媽超級棒！因為我喜歡吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢，她總是會變著戲法讓我吃得香噴噴的。每當我品嘗著一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時，總會覺得母愛就是這么香、這么濃厚------

煎雞蛋作文13

　　今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的.機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。

　　我打開冰箱，拿了兩個雞蛋先洗干凈，再往臺面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗里“跑”……接著我拿來兩根筷子伸進碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地攪呀甩呀，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續攪拌。

　　開始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不愿在鍋里，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關掉煤氣灶，讓媽媽來。

　　這是怎么回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的沸點高，所以鍋被加熱后，水要蒸發了，從油里跑出來就‘炸’開了。”

　　我想：原來生活處處有科學，以后做事情，不但要會做，而且要懂得這里面的道理。

煎雞蛋作文14

　　一天晚上，我覺得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎？于是，我拿了一個去做煎雞蛋。

　　我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續做我的煎雞蛋。我等到鍋里的`油發出“滋滋”的響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。

　　我拿著鍋鏟，繼續煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的火力調節轉鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調小，然后繼續煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務活，也挺累的，還是不麻煩她了吧。”我繼續煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！

　　我吃著自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因為我又學會了一種新的本領。

煎雞蛋作文15

　　煎雞蛋一天， 媽媽要上班，家里就只有我一個人。到中午了，我的肚子餓得咕咕的叫，我想要不然我來前雞蛋？說干就干，我忙進廚房開始煎雞蛋。首先，我拿了一個雞蛋，一個碗。拿著雞蛋在碗沿上一磕，用手一掰，呀！不小心把雞蛋殼掉進碗里去了，我找了一雙筷子，仔細地對準雞蛋殼，想把它夾起來，沾了蛋液的殼很滑，我好不容易才把雞蛋殼給弄出來了。洗好了鍋，放了油，把雞蛋倒進鍋里。開始煎的是時候油花四濺像淘氣的娃娃一樣。有一滴濺到了我的胳膊上。可真疼啊!我忙把鍋蓋蓋上，不讓油到處蹦。突然有人打了一個電話來，家里沒有別人，只好我去接，走的'時候忘關火了。結果等我打完電話。回來一看：啊！雞蛋煎糊了。黑的跟鍋的顔色一樣。這件事已經過去很久了，一想起來就忍不住捧腹大笑。