故鄉的味道作文15篇[精選]

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編幫大家整理的故鄉的味道作文，希望能夠幫助到大家。

故鄉的味道作文1

　　很久沒有見到故鄉的炊煙了，很久沒有聞到故鄉炊煙那特別的味道了。

　　然而，故鄉的炊煙的味道一如炊煙固有的特質那樣在我的腦海中裊裊飄舞，經久不絕。

　　我的家鄉是一個極其普通尋常的偏僻小村莊。那里的每戶人家的灶屋頂上都矗立著一根煙囪。每天的一日三餐之前，每根煙囪里都會冒出裊裊炊煙，優雅地在天空中輕舞飛揚。柴草燃燒后的那種淡淡的、糊糊的氣息彌漫整個村莊。如果站在山梁高處俯視村莊，幾十股青煙構畫出的壯觀景象比任何山水風景畫都要優美。

　　在我的印象中，最美的炊煙莫過于清晨的炊煙，淡淡的，藍藍的，在村莊的房舍上，綠樹間散蕩開來，讓人不由想起清晨山野樹林里呈現的霧靄，像批著輕紗的'夢。一陣風吹過，炊煙便調皮地迅速向蔚藍的天宇竄去，讓你尋不著蹤跡。村莊便也如脫下了輕紗般的睡衣，裸露出鄉村初醒的清新與美麗。

　　現在想來，故鄉的炊煙是一種無聲的召喚。青煙飄起便在告訴在田間勞作的家人，該回家了。我的父親很多時候總是在母親將飯菜端上桌，洗臉水打好的當口回到院中放下鋤頭或者糞桶的。沒有帶手表的父親也有聽不到炊煙這種無聲的召喚的時候，這就需要我上到就近的高處對著父親勞作的方向反復呼喊——爸爸，回來吃飯了！得到父親的響應后才能作罷。有時候在父親響應前，村里喜惡作劇的同齡人爽快的響應，那沒有一番對罵的不肯作罷的。

　　對于故鄉刻骨銘心的記憶，更多的緣于母親。記憶里，炊煙是與烤紅薯、煮玉米棒子、炒花生、蒸饅頭、炸松肉等聯系在一起的。而這烤煮炒蒸炸都與母親聯系在一起。那時候，母親總擔心整天上竄下跳的我在飯好之前會餓壞了便會在全家人吃飯前準備好紅薯玉米一類的食物給我。而現在回想起來，真是美味的食物啊，至今還口齒留香。有時候，看到別人家有饅頭松肉吃，我也會流著口水向母親要著吃。那時，饅頭松肉對貧窮的我家來說是奢侈品，但因為母親的緣故，我都享受到了。

　　現在，故鄉的土灶和炊煙越來越少，偶爾升騰起來的一股兩股炊煙似乎也在告訴人們：鄉村最美的風景在演絕唱！然而，離開故鄉到外地求學的我還是時時懷念故鄉那縷縷炊煙，因為其中曾經有一縷是我慈祥的母親為我放飛的，那美麗的一縷炊煙飄舞著母親那博大無私之愛的味道。

故鄉的味道作文2

　　在我的記憶中，忘不去的，是那故鄉的味道。

　　那碧綠的草地，那藍色的天空，那紅色磚瓦的房子，那聲雞叫，沒錯，的確回到了老家。那迎面撲來的新鮮的青草味，使我一下子迷戀上了這里。

　　走上鄉間小道，撲來的是那荷花的清香。走過小道，倒在那一片草地上，望著蔚藍的天空。城市中數月的喧囂早已不見，剩下的是那空曠、輕靈的心。看著遠方耕作中的辛勤的.農民們與那綠色的秧苗，聯想起故鄉那額外清甜的米飯，心中存有疑惑的我決定上前去幫忙。走上前去，手里抓著秧苗，頭頂著烈日，一個接一個的插到泥土里。汗水從臉上滑過，跌落進口中，咸咸的，但這卻阻擋不了我的決心。太陽從山上緩緩下沉，望著那被我完成的秧田，即使身體酸痛，但心中卻是甜的。一聲悠長的呼喚傳來，我連忙跑回奶奶家。

　　走進奶奶家，一股香味朝我撲來，從我的鼻腔中進入。啊，好香啊！望著桌上的菜，口水仿佛控制不住，滴落了下來。一家人圍在火爐旁，吃著飯，談著家常。吃著那由農民們辛勤耕作出來的米飯，仿佛那是世界上最好吃的米飯。聞著那菜香味與爺爺嘴中那根煙發出來的嗆鼻的味道，看著爺爺奶奶的笑臉，那下午耕作所留下的疲憊與苦澀不見了蹤影，感覺心中像吃了蜜一般甜。

　　那故鄉的味道，是青草味，是荷花味，是汗水的味道，是飯菜的香味與那爺爺嘴中煙的味道。但這些味道給我留下的故鄉的味道，卻是那么的美好。那故鄉的味道，是我至今為止聞過最香，也是最難忘的味道。

　　那一抹故鄉的味道，勾起了我無數美好的回憶；那一抹故鄉的味道，是我在城市喧囂中心中剩下的為數不多的凈土；那一抹故鄉的味道，是我對親人美好的留戀；那一抹故鄉的味道……

　　味道，那故鄉的味道，那不舍的味道，那令人留戀的味道，那可以使我沉浸其中的味道。

故鄉的味道作文3

　　“媽，跟你說了多少遍了，別沒事就打電話，我在寫作業。。。。。。吃的什么 不用帶了，先掛了！”掛斷在老家的媽媽打來的電話，突然感覺，脖子空蕩蕩的，不由得感嘆——故鄉的窗戶又會散出怎樣的味道......

　　嗅覺之旅。沒有酒香飄揚，沒有魚肉之腥，有的只是淡淡的菜香，可這香，在我心中卻遠勝過春日那繁花之香，香的樸素，香的真誠，香的難以忘卻。

　　香味兒從鼻孔透入，竟不怕阻礙，直沖入腦海，直沖心靈。故鄉那嗅覺之美！

　　味覺之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前，使童年的我眉開眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游，墜入口中，沒有半點腥味，卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開。慢慢咀嚼，肉丸里飽蘊鮮香的湯水在口中回蕩，淡淡菜香也斬漸顯現——我非常震驚，問外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒有腥味？外婆只是笑了笑，那皺紋中似乎也飽含色彩，只是如今忘了味兒。故鄉那味覺之美！

　　“鄉”味之旅。不管是心中的鮮香，還是口中的幸福，在一碗飯，一盤菜中都能體現，這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久，決定出們吃飯，走過一家店，同樣的香味兒從里面飄出，先是驚喜，再是失落，因為那香味兒沒有鄉味，同樣的牛肉丸，卻腥味四溢。

　　在童年時，我以為鄉味，就是飽蘊香味的菜，現在仔細去想，卻發現是菜中的香味飽含著鄉的味道，一時，我的神情有些恍惚，看了看被掛斷的電話，不經后悔——一通電話，一語之間都飄揚著鄉味兒，可是卻被一否斷絕。望著天空，發現云朵把太陽遮蓋，認真回想，卻記憶不起那充滿鄉味兒的`香味，學業的繁忙成為了我與家鄉的阻礙物。那是獨一無二的鄉味，那是獨一無二的故鄉。故鄉那“鄉”味之美 ！

　　突然感覺，心靈空蕩蕩的，肉丸之鮮美 ，飯菜之鮮美，在這一刻從心靈消失，悔恨不已，卻無可奈何，想要打電話，卻沒有力氣去拿起——我卻少了故鄉的記憶，忘卻了故鄉的臺階，也就沒有故鄉的力量去拿起。

　　那故鄉的味道！那鄉味的飄揚！

故鄉的味道作文4

　　我的故鄉在湖北，可惜我從小生活在河南，回故鄉的次數屈指可數，但是故鄉的味道卻綿長而悠遠，永遠留藏在我的味蕾上。

　　糍粑：故鄉的糍粑是用純正的糯米做成的，先把糯米泡進水里一天一夜，然后用蒸籠蒸上一個小時，趁著熱勁兒把米飯放進石臼中，再用木槌使勁地敲打，直到把米全部搗碎沾在一起為止，最后把一大坨米團放在案板上晾涼，且呈條狀就大功告成了。吃的時候，切成片狀，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，軟糯香濃，每一片糍粑輕輕地劃過味蕾，感覺真是妙不可言。我也曾經在超市里買過糍粑，可比起故鄉的糍粑來，色香味都差多了。

　　麻糖：孝感的麻糖全國聞名，我的故鄉緊鄰孝感，農家自做的`麻糖別有一番風味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故鄉的麻糖卻是褐色的，呈橢圓形。如果把孝感的麻糖比作陽春白雪，那么故鄉的麻糖就是下里巴人，感覺純樸獨特，美味宜人。據說，麻糖是這樣做成的，用普通的大米飯加上麥芽糖，發酵三天后，在鐵鍋里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，攪拌均勻后搓成長條狀，有點像北方包餃子的面劑子，最后切成片狀。這種麻糖吃起來香甜可口，完全沒有孝感麻糖的膩人，反而是吃了一塊還想吃第二塊，嘴里留下大米和麥芽的清香。

　　香腸：故鄉的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒有任何差別，不過吃起來味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店，過春節的時候這家店的香腸常常是供不應求，我們也常買一些來吃，如果不做對比，覺得還很是不錯，但如果兩種香腸一起吃的話，你就能感覺到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多，吃起來肉比較干燥，好像木頭絲一樣，嚼的時間長了，肉就沒有任何味道，只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉的香腸則不同，用香料比較少，好像僅僅是放了一些鹽和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起來含油和水都比較多，肥而不膩，香而適口，恰到好處。

　　此外，還有臘雞、米酒等家鄉獨有的特色，好吃極了，讓人想起來都垂涎欲滴。每每想到這些故鄉的味道，每每能夠吃到這些故鄉的味道，幸福的感覺就從我的心頭慢慢升起，直到浸潤了我的整個身心。

故鄉的味道作文5

　　微風吹過，吹開一片菖蒲的記憶，那是故鄉的味道

　　——題記

　　在縈繞心頭的記憶里，故鄉里外婆的味道總是菖蒲的淡香。

　　“我回來了！”興奮地推開院子的大門，我抬眼所見是外婆低頭坐在矮凳上編菖蒲的情景。“怎么每次回來時您都在編草席啊？”我一邊嘀咕著，一邊卻悄悄坐在外婆旁邊的椅子上，扶著頭看她一絲不茍一針一絲地編菖蒲。打自幼起，我對外婆的印象好像就定格在了這一幕。她腳下仿佛總有無盡的菖蒲等著她編。外婆好像不是在編菖蒲，而是將菖蒲細細地織進了自己的靈魂，身上總散著菖蒲的淡香，不能散去。

　　在抹之不去的記憶里，故鄉里農民的味道，總是菖蒲的樸香。

　　故鄉里的男人總是披著菖蒲編的蓑衣，辛勤下田干活，女人在家中忙于編織菖蒲，小孩則在長滿菖蒲的溪水邊嫻熟地割下一捆捆的菖蒲。只有當酒紅色的夕陽染醉了天，當裊裊炊煙徐然升起時，一切好似停下了腳步，農民們紛紛歸家，一路上都彌漫著菖蒲的樸香。

　　在纏綿夢中的記憶里，故鄉里小溪的味道，總是菖蒲的清香。

　　夏日里，林蔭間的溪泉無疑是我的樂園。不必說在清涼河水嬉戲的清爽，更不必說在水中抓小魚、撿鴨蛋的樂趣，單是那水邊亭亭凈植的菖蒲就能引發無限愜意。清風拂過，菖蒲翩翩搖擺，散出令人陶醉的直透毫端的香氣，隨著溪水流淌的.聲音氤氳了我的胸膛，更是充盈了我的記憶。

　　但是現在，味道都變了。

　　城市建設的腳步不可避免地無情地大步踏進這個村莊。田野變成了馬路，矮房變成了高樓，連僅有的一小片樹林也被肆意地砍伐。一切的回憶都被冷酷地封裝在鋼鐵與混凝土中。外婆的身影，農民的莊稼，小溪的流水，隨著菖蒲的味道，永遠地流淌在歲月的年輪里，悄無聲息、悠悠無邊。

　　跪在最后一片菖蒲叢前，我將頭深深地埋了進去，淚水濕潤了干扁的蒲葉。我努力地，努力地奢望讓這最后的菖蒲香泛濫在我心中。一切的溫馨仿佛剎那涌上心頭，只是這片菖蒲香有點苦澀。

　　可是，我明明記得故鄉的菖蒲香是清甜的。

　　但，這終究是故鄉的味道，故鄉最后的味道。

故鄉的味道作文6

　　無論我們的腳步怎樣匆忙，卻總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，家的方向。

　　白墻黛瓦的村莊，坐落在群山中。溫熱的陽光跌進小村，濕潤的青石小路上，蒼苔依舊墨綠如初。漫步其間，小村祥和平靜，與世無爭。爺爺奶奶都是純樸的山里人，餐桌上始終有一道菜牽動著他們的心扉腐乳。這腐乳看似平淡無奇，味道卻極佳，入口即化，營養也很豐富。每當拿來品嘗，那柔軟的感覺在舌尖上慢慢散開，酥軟心扉。

　　雖說腐乳看起來并無特別之處，制作工藝卻很講究。腐乳是以豆腐為原料發酵而成。說它講究，也就在對豆腐的要求上了。一般的豆腐做出來的腐乳味道就沒有用那新做好的鮮嫩的手工豆腐那么嫩滑、順口。可這手工豆腐上哪兒去找呢？于是我和外婆拿著黃豆特意到老式的豆腐店去換。

　　清晨，小村在朝陽下逐漸鮮活。外婆已將換來的豆腐切成小塊。擱置數天后，待它們長出霉菌，就在上面灑上鹽、辣椒粉、白酒，然后裝進那黛青的陶罐中，封好蓋子。流光被拉得很長，我們就這么與這場悠緩的等待邂逅。打開制作好的腐乳，空氣中自會有濃郁的豆香味流淌，令人垂涎。外婆對腐乳的情感，自如對子女一般，因為她知道在每個辛苦勞作后的餐桌上，腐乳是最好的獎賞與陪伴。

　　腐乳的做好，也就預示著春節的來臨。稚嫩的我總是耐不住焦急的等待，期盼著父母的回來。春節過后，爸爸媽媽又要踏上打工的旅途，他們總要帶上兩罐奶奶做的.腐乳。媽媽說，每次吃到腐乳，就品嘗到了家的味道。

　　我明白了，那一罐腐乳中，裝著的是每個人心中固有的鄉愁，承載的是家鄉的味道；我明白了，父母經歷了多少痛苦與失落，可他們總會將苦澀埋在心中，把幸福變成食物，呈現在那碟中的腐乳上。

　　無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異地，而另一頭永遠牽絆著記憶深處的故鄉。

故鄉的味道作文7

　　記憶中有一片翠竹林，還有一條清澈見底的小溪，那是故鄉的印記。故鄉還帶著獨特的味道，那是過年時熱氣騰騰的餃子、軟糯甜蜜的湯圓散發出來的誘人氣息。回憶往昔，仿佛一股細膩甘香之味涌上舌尖，是那般美妙……

　　悠長的香

　　最喜歡奶奶包的餃子了，尤其是蝦仁餃子。小時候只有在過年的時候才能吃到那樣的餃子。細細回味，一股清幽的香味留在齒間，那是故鄉過年的味道——只屬于那個時候的味道……

　　每逢過年我們總是掰著指頭算著日子，念叨著那句順口溜：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五炸豆腐，二十六燉羊肉，二十七殺公雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭……”一到年三十兒晚上，奶奶便剁好了韭菜，炒好了雞蛋，把蝦仁拌起來準備包餃子了。餃子還未出鍋，我便捧著碗站在廚房門口等著，盼著……

　　終于盼到餃子上了桌，輕輕咬開一個，韭菜的清香與蝦仁的鮮美如熱浪一般沖向咽喉，那是一股清幽的香，是那樣悠長，令人回味無窮……

　　細膩的甜

　　故鄉的元宵節沒有通明的燈火，卻有讓誰都吃不停口的湯圓。姥姥包的湯圓是最香的。元宵節這天一大早，姥姥就開始磨芝麻，我總是佯裝去幫忙，趁姥姥不注意的時候用小手撮一小把芝麻，偷偷地放進嘴里，然后一邊嘬著手指，一邊偷偷地望著她。姥姥拿出我含在嘴里的手指頭放到她的手掌里，用另一只手輕輕地打幾下：“乖乖啊，你看看你的'臟手！小饞貓！”連那句話都裹著甜蜜。

　　姥姥從鍋里盛出一碗先給我。我輕輕咬一口湯圓，濃濃的芝麻餡就順著嘴邊流出來，那是我最幸福的時刻——我嘗到了世間最香甜的味道，那樣細膩，那樣美味……

　　故鄉的味道，是那樣令人難忘，是那樣令人向往。我渴望再回到故鄉，渴望回到那無憂無慮的童年。在那段日子里，有細膩的甜味，悠長的香氣，讓我久久不能忘懷。

　　故鄉的味道是那么細膩，那么悠長……

故鄉的味道作文8

　　家鄉位于峰奇嶺秀的靈應山麓，風光綺麗的洱海源頭，在茈碧湖與海西海之間，舒展開他平坦的身軀。滇藏公路貫穿壩子南北。連接著州府下關、省會昆明，向西北直達麗江、香格里拉、西藏。這里是各種民族文化的交匯地，積淀了太多的歷史滄桑。

　　談到家鄉，就不由得想到了毛驢湯鍋，想到那令人垂涎欲滴的滋味。

　　家鄉有一句著名的歇后語：毛驢湯鍋爛熟。再經長熬長煮后，肉中豐富的營養全集中到湯中來，加上各樣佐料，就成美味可口的`毛驢湯鍋，引得很多食客慕名而來。

　　毛驢湯鍋是家鄉有名的一道風味菜。毛驢湯鍋味美上乘，營養豐富。有俗話說：天上龍肉，地下驢肉。

　　驢肉味甘、性涼入心，毛驢肉不似牛、羊肉燥熱。內含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。毛驢湯鍋不僅風味獨特，營養豐富，具有壯腰腎、安心氣、舒筋血、祛風濕等多種功能。特別是對婦女產后面頰蝴蝶斑去除更有著特殊的療效。因此，毛驢湯鍋被明代四川狀元楊慎選入了南詔野史中，被贊之為洱海花的上等名菜佳肴。

　　每年農歷二月十五，是家鄉一年一度的桃花會，許多人都要在這段時間到會場上吃那一碗滾熱的毛驢肉。據說，這種小吃起源于當年大敗蒙舍，施浪詔主宰驢烹之，毛驢湯鍋從此成為千余年來洱源的一道名菜。

　　又有一說，是三營本主（本主即本境福主，是一個自然村或某一地域的衛護之神。白族全民信奉的宗教）會期。因三營本主喜歡吃毛驢湯鍋，所以本主會上到處是賣毛驢湯鍋的食店，而牛街本主則禁宰勞畜，不食毛驢肉。一次，三營本主會期，宴請牛街本主時，給他擺上一碗毛驢肉，牛街本主大怒，擰下三營本主的耳朵，甩到牛街石碑村驛道旁。但毛驢湯鍋一直作為三營地區的風味名菜，流傳了下來。

　　毛驢湯鍋，味道獨特，鮮美無比。首先選膘水好、無疾病、年齡適中的本地菜毛驢肉為主要原料，

　　切為大塊放入大鐵鍋稍炒后，即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟，然后取出切成東坡肉樣的小塊，繼續放原湯鍋微燉煮，再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、蔥等，即成佐料俱全的毛驢湯鍋。黑白相映，粑爛滑潤，鮮香醇厚，無腥膻味，湯鮮味美，風味獨特。

　　遠離家鄉，才知道故鄉的愛或許只是一碗毛驢湯鍋，那醉人的味道，怎一個爽字形容。

故鄉的味道作文9

　　我的故鄉是天府之國——成都。我以前畫過一張老成都的速寫，那是一條老巷子，賣著各種特色的小吃，龍抄手，鐘水餃，擔擔面，口水雞，夫妻肺片……雖然是一股子煙火氣味，但卻活色生香，令人心曠神怡。

　　故鄉的味道是熟悉而不乏味的。每每逛完春熙路，總禁不住到街對面的鐘水餃要一碗熱氣騰騰，充滿了油辣子和蒜泥香的鐘水餃。坐在長條木椅上等餐時，我就會看向店中的小電視，小電視里講的是鐘水餃的歷史、選材和制作方法。電視里的天空下著小雨，屋內給人一種熟悉的安心。

　　有時我也會吃膩了家鄉菜，轉而奔向優雅格調的西餐廳或是別具風格的外地特色，但真奇怪，到了異國他鄉該吃它們的本土菜系時，我卻開始尋找起家鄉菜的門店。這也許就是人們常說的鄉愁吧。

　　成都的蔬菜極多，到了冬天連油菜都分為兩種。一種是稍帶紫色的紅油菜，另一種取名白油菜，卻是綠色的葉子。我們在烹飪時，先往鍋中放入少許菜籽油，等油熱后往鍋中加入蒜粒，花椒和干辣椒熗炒，最后下入油菜尖斷生加鹽即可起鍋入盤，對于我們來說，這是冬天難得的時令蔬菜。

　　成都最出名的水果是水蜜桃。每每到了夏天，水蜜桃幾乎是家家戶戶必備的.清涼水果。水蜜桃有很多吃法，撥開皮直接吃，水蜜桃雪糕，水蜜桃奶茶，水蜜桃夏洛特，水蜜桃罐頭……各種各樣，數不勝數。更有甚者直接稱呼自己為“水蜜桃少年”，“水蜜桃少女”，他們多數人手一杯水蜜桃奶昔，穿著水蜜桃紋樣的衣服，背著或提著水蜜桃的包，若是打開來一看，里面有水蜜桃樣的文具、化妝包、香水，他們走起路來，一蹦一跳的，笑聲如同銀鈴一般，充滿活力，充分彰顯了夏天的性格。

　　成都最出名的花自然是芙蓉，但在我心中其實不然。從前的成都是處處有芙蓉，但近幾年來我只聞得到八月香滿園的桂花，因為它就在我家樓下，它也代表了我在成都的所有八月。八月便是鋪天蓋地的鵝黃，桂花的樣子并不特別，甚至不引人注目，只是幾片中黃的花瓣，配上幾株檸檬黃的花心，即便是如此普通，但它就是有吸引人的致命分子，每當路過門前這棵桂花樹，我總想向它那樣，即使普通渺小，也能夠煥發出生命的力量。

　　我依戀故鄉的味道。

故鄉的味道作文10

　　我雖然沒有去過媽媽的故鄉，但故鄉在我心中應該是這樣一幅畫卷：青磚、灰瓦、石槽、綠萍，一只狗慵懶地躺在屋前，房頂上升起的白色炊煙，慢慢融入山色暮靄之中，那是勤勞的人們在做著晚餐。

　　故鄉的食品我只吃過一種，那就是外婆包的包子。外婆包的包子個頭雖小，但卻皮薄餡多，一口下去，就能吃到餡了。

　　其實包子剛蒸出來的樣子并不怎么好看，因為包子餡里的汁透出來了，就像姑娘白凈的臉上青紫了一大塊。剛蒸出來的包子冒著熱氣，讓人看了都忍不住要下手拿起一個就開吃。可我每次下手拿起一個熱氣騰騰的包子時，都會被燙得直叫。有時不甘心，用牙齒叼著包子，被包子冒上來的熱氣悶得慌，外婆總會拿出一個盤子，把包子放進去，說道：“不急，不急，放涼了慢慢吃。”我則樂呵呵地端著盤子，去房間里享用我的獨食了。

　　我最愛吃的包子便是外婆蒸的青菜豆腐包和蘿卜羊肉餡包。青菜包子，想吃時都能吃到，可蘿卜羊肉包子可要盼一年才能盼到。每到冬天，爸爸在內蒙古的朋友總會寄來一大包羊肉，外婆就用刀把羊油切下來，放在熱鍋里把羊油煎出來，加入雞蛋炒，最后放入羊肉和蘿卜調成餡。放上點鹽，真是香氣撲鼻呀，惹得我在廚房門外直流口水，恨不得將餡吞進肚子里。

　　有次寒假，我們去了泰國，在大年初一時，并沒有回國，而是在異地過了這個年。當晚上吃飯時，媽媽講起她小時候過年時，外婆總會蒸上一大鍋包子、饅頭。每家每戶的房頂上都冒著裊裊炊煙。小孩子們穿著棉衣，在院子里嬉戲打鬧。一旦包子出籠，就一股腦地圍到灶旁去了。每當人們吃包子時總會感覺很幸福美好。當旅程結束回到成都時，外婆已經蒸上了我最愛吃的蘿卜羊肉包子了。包子入口，面的柔軟加上餡的鮮香，在口中混合出美妙的滋味。熱乎乎的氣，在口中升騰、盤旋，仿佛形成了一朵美妙的花。帶著微咸的蘿卜與細嫩的羊肉鮮味是一種不可抵擋的誘惑，叫人吃了一口忍不住要吃下一口。

　　外婆的包子里包的`不只是肉和菜，還有一股濃濃的家鄉情。每當此刻，我不僅嘗到了包子的味道，更嘗到了家鄉的味道。

　　家鄉上空婀娜的炊煙啊，你們能否化成一群白鴿向我飛來，把家鄉的問候給我捎來，也讓我為親人帶去祝福呢？

故鄉的味道作文11

　　故鄉，輕輕合攏手中的名著，嘴里淡淡地呢喃著

　　魯迅眼中的故鄉總是美好的，卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉，對我這個十幾歲的少年，仍是一團朦朦朧朧的霧氣，仍未成年的我，必然，對故鄉的情感是單純的，不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的`增長，對故鄉，愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉，呵呵，說似好笑，可它一直根深蒂固地占據著我心目中故鄉的味道咸菜黃魚湯

　　干凈雅致的盤碟，又大又鮮的黃魚，細碎點綴的咸菜那騰起的熱氣，一如記憶中的那樣暖

　　幼時的我，住在外婆家有一段時間。外公，是鄉里小有名氣的捕魚好手。那時候的他，每每出海回來，手里總要拎著幾條新鮮透亮的

　　海魚，其中不乏故鄉舟山特有的野生黃魚。外公一手持擔，一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海，起伏的波浪，透著魚腥味的海

　　風，藍藍的天。前面是裊裊升起炊煙的小村落，外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網袋中的戰果，笑瞇瞇地對里面的大黃魚

　　打了個招呼:咸菜，黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般，夕陽，余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身，折射金色的光輝回家

　　后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯

　　夜晚，一家人圍坐小園桌，望著綠的深沉，黃的耀眼，還冒著熱氣的咸菜黃魚湯，我張圓了O型小嘴，夾起筷子，撅撅小嘴，鮮味直透心肺！嘗著新鮮細嫩的佳肴，耳聽外公牧魚的驕傲，鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉的味道呢！

　　那一年，十二歲的我與父母外出游玩，夜色，三人一起走進了一家海鮮館，服務員熱情地端上了一碗咸菜黃魚，我的嘴角染上了一個可人的弧度，細細品嘗著。可一入口，我皺皺眉，這哪是我家鄉的咸菜黃魚啊！此刻，身處異鄉的我，心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉，無法言喻的自豪!故鄉的味道呢？

　　咸菜黃魚

　　記憶中，

　　零零星星，

　　溫馨地流淌著，

　　哈！

　　故鄉的味道呢！

故鄉的味道作文12

　　沒有回到故鄉的時候，思鄉對于我來說，就是那種淡淡的寧靜的向往。只有站在故鄉的土地上，我的心才會涌起一種深深的久違的感動。

　　我是喝黃浦江水和母親的乳汁一起長大的，離開家鄉的時候，我還是孩子。小時候對故鄉只是一種模糊的概念和夢境般的記憶。

　　一直以來，故鄉留給我的印象就是母親娓娓道來的一段段故事。

　　我喜歡聽母親呢呢喃喃的上海方言，喜歡聽母親講她小時侯的事情，以及關于舊上海和老家親人們的所有往事。

　　有時候會不由自主地關心故鄉的每一點變化，會在心里面對這座城市有一種朦朧的親切感，盡管這座城市離我很遠，但內心里總是覺得它和我有著某種說不出來的牽連。

　　成年以后，又一次回到故鄉，童年的許多記憶已不復存在。老西門的亭子間不在了，淮海路上的奶油赤豆棒冰也沒有了，連我最喜歡吃的粽子糖也從老爺爺的玻璃糖罐里變成了柜臺上精致的塑料袋包裝。

　　大上海繁華的已經再也找不出舊時的痕跡，唯一不變的只有這里的水，我所有關于故鄉的記憶都是尋著水的味道漸漸而來。

　　那是一種很奇特的味道，久居此地的人也許已經習慣或者厭倦了這種味道，而對于我來說這種味道就是隱藏在我內心深處的關于故鄉最深切的`記憶。

　　多年以后，站在故鄉的土地上，當我又一次端起水杯，那種久違的味道讓我有了一種說不出來的感動。好象童年時的某些記憶和某種親情在猛然間充斥內心。

　　也許人的一生中會有很多東西在你不經意的時候已根植心底。就象對母親的依戀或是兒時某一個特定的場景，甚至你小時候經常坐過的那把竹椅，以及曾經給你講過鬼故事的那個人。

　　當我們走過許多的紅塵往事，開始學會懷舊的時候，所有的記憶翻曬出來都是一種感動。

　　我對故鄉的記憶是淺薄的，但我知道我的血脈里有一種親情是來自故鄉的山水。

　　在遠離家鄉的異鄉土地上，我時常會有一種淡淡的思念和向往，我不知道這是不是鄉愁。

　　一個人的內心會有很多珍藏記憶的角落，故鄉的鄉音、鄉情，故鄉的味道都已作為一種永恒的記憶藏在了我內心最純凈的地方。

故鄉的味道作文13

　　那沁人心脾的清茶，勾起心底深深的眷戀。

　　每當我失意彷徨時，我總是不由自主的回想起故鄉那種獨特的味道，像一縷清風，吹去我心中的浮躁與不安。

　　還記得那個地方，記錄著每一抹陽光，沒一縷請煙，沒一個生命，每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上，在小溪邊，在樹叢中，那天真爛漫的笑顏，那份對生活傻傻的熱愛和向往。那時的我們裹愛這凈土，那種味道，像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。

　　故鄉的味道，靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的山路，烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中，依舊可以捕捉到童年的倩影，依舊可以找尋到兒時一點一滴美好的回憶。山路的兩旁，是形態各異，單個具有特色的翠樹，他們是看著我們長大長高的，在我記憶中，我猶記得那生長在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹，每逢八月的到來，我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中，難以自拔。這是故鄉的山路，一條對我而言意味深長的山路。

　　故鄉的味道，是不用平添任何色彩，便足以使人回味無窮。在我的故鄉，美麗但不奢華，那兒的.一草一木，一竹一花香，一條小溪，一片茶園一片香，一望無垠的田地都是我心之向往。雖然沒有高端大氣上檔次的房屋，也沒有城市的繁華和昌盛，但這里，充滿著原汁原味的自然香，十幾棟干凈可愛的小樓房，幾個破舊卻別具溫馨的小木屋，十幾戶人家，幾十畝田，幾十個熟悉安詳的面孔，一磚一瓦都足以讓人舒心，那充滿詩意的竹林，潺潺的溪水，清甜的茶。酸酸的橘子，還有那破舊的菜園都注滿了我深刻的記憶，久久不能忘懷。

　　現在的我，仍然記得故鄉的味道，似一杯醞釀許久的美酒，濃烈卻不失醇香，似一杯清澈的龍井，苦澀中帶著令人沉醉的暗香，似一抹青春的陽光，充滿活力和希望，似冬日的白雪，融化那心中縷縷憂傷。

　　每當想起故鄉的味道，心中總有一股力量——教我勇敢樂觀堅強。

故鄉的味道作文14

　　記憶中的故鄉風景不是美輪美奐的，不是如夢似幻的，而是一張張泛黃的老照片，那么真切，那么淳樸。記憶中故鄉的味道更亦是多姿多彩，令人魂牽夢縈，每每想起故鄉，口里心里便亦是回味無窮。

　　故鄉最甜美的莫過于那漫山遍野的野草莓了。老一輩人管它叫“Pao”，我無法將其用漢字表達出來，因其生有與草莓一般的白花和枝葉，只能是通俗地稱其為野草莓。野草莓真可謂是名副其實的“水果之王”呢！它體態優美，圓滾滾的紅身子，胖乎乎的樣子，惹人憐愛。野紅果不僅是體態優美，它的風味更亦是獨特。酸酸的，卻酸中帶甜，不至于讓人難受，甜甜的，卻甜中微酸，也不至于膩人。奶奶常說這天下最好的水果就是這甜蜜蜜的野草莓了，現在想來卻一點兒也不假。

　　故鄉最鮮美的莫過于淺溪之中的肥蟹了。頑童們費盡周折捉蟹凱旋而歸，大人們便開始精心烹飪這美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了，灑上三兩粒枸杞，細細品嘗，蟹肉的鮮與白粥的甜相輔相成，成就了獨一無二的鮮甜可口，那三兩粒枸杞更是將此鮮粥點綴得色香味俱全。長沙有道名菜，叫“口味蝦”，故鄉的爆炒香辣蟹亦絲毫不遜色于“口味蝦”，要我說它就是鄉土版的“口味蟹”。鮮、香、麻、辣，是它的代名詞，“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜，白日忙碌的農人回到家，打上半斤白酒，配上“口味蟹”，那滋味，多么暢爽，多么舒適，真是令人百般痛快，令人精神抖擻亢奮，令人情不自禁地想吟上一句“妙哉！妙哉！”。

　　故鄉最豐美的莫過于雨后山坡上那零星分散生長的野真菌了。可食用的野真菌的菌蓋大多是凹進去的，菌蓋上隱隱約約地有幾道似大樹年輪的紅紋，朦朦朧朧的紅意，令人垂涎，勤勞的.農婦背著籮筐，樂呵呵地將它們采摘回來，最受歡迎的就屬真菌蒸肉那道菜了，從煙霧繚繞的蒸鍋里端出來，香氣撲鼻，鮮香味飄得老遠。即使玩心再重的頑童，嗅著這香，也會被勾回來。最有營養的就是湯汁了，喝著這熱騰騰的鮮湯，真是有一種處于世外桃源的感受，多讓人欲罷不能呀！

　　我可愛的故鄉呀！你的味道永遠讓我癡迷！

故鄉的味道作文15

　　于那遙遠的江南，于那東甌國的故地，有令人魂牽夢繞之地，那即是傳說中的鹿城——溫州。

　　于甌江兩畔，自新石器時代晚，便有先世棲息于此，故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪？不然。俗話言美：民以食為天。峨峨溫州自古以來即是美食集聚之地，如魚丸，魚餅此類海產品制成的小吃便是游客口中的`常客；而甜品之類者更是數不勝數了，例如矮人松糕，雙炊糕等。此類美食令人見了就垂涎欲滴，一臭而覺腹空，二品則覺食他物卻索然無味，味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此！

　　話回魚丸，乃是馬鮫魚之血肉攪合溫州人民之勞動與智慧而作。純手工制作，食時，魚丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問，此類乃是用魚制作而成，有腥氣否？答案必是否定的。為何？因為此腥氣早已在制作者的數次擰攪，揉塑中消散了，僅留一絲“海的味道”，而保留了那一份真。這也恰恰證實這溫州人民恪守本分而積極進取的精神，而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。

　　在溫州，甜品雙炊糕可出了名的美食，而李大同的雙炊糕則是這些爭奇斗艷的雙炊糕中，那只獨秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊，但是，其制作工序卻并未如常人所想的簡單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的，它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經兩番炊制而成。其特點是：細、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才會更軟，更香，更有嚼勁，筆者寫此篇至此，口水早已囤積！捏一塊雙炊糕放在嘴里細嚼，口味香甜，糯米細膩軟韌。人皆言港版滿記甜品獨步天下，我不以此為然，溫版“滿記”有過港版而無不及，吾深信，溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺！

　　我嘗于他鄉他地見過這溫州小吃，但總覺的，只有家的味道才是最棒的，因為，溫州是我的家，我愛溫州。

　　小吃，因愛才美味。