家鄉(xiāng)的味道作文優(yōu)選[15篇]
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
![家鄉(xiāng)的味道作文優(yōu)選[15篇]](/pic/00/bcd2cfe75_2.jpg)
家鄉(xiāng)的味道作文1
我們家鄉(xiāng)的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉(xiāng)的味道，我的口水總是直流，滿桌子都是。
我們陜西有著一個大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴著一個白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿著一把一米長的大湯勺，像個勇士拿著寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來。抓一些羊肉放入碗中，服務員出廚房時，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒著熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開干了！
市面上肉一直在漲價，都要開始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價格從六元到九元，可我咋還是那么經(jīng)常吃呢？肉夾饃，烤上一個圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結(jié)合，吃著不硬也不膩，別提有多香了。
還有早上最火熱的時辰包子，有地軟的、豆腐的、南瓜的'、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包著，開始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。
人們都說一方水土養(yǎng)一方人，我們陜西的味道就是我們家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文2
離開故鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。
故鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。
故鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的'玉米放進鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。
故鄉(xiāng)的味道是深秋時節(jié)甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地里的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，里面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。
故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。
家鄉(xiāng)的味道作文3
故鄉(xiāng)給了我很多味道，有開心的，有驚心的，也有歡樂的……我經(jīng)常不回家，我都覺得我變了，變得有點像機器人。我在老家時，每天和爺爺一起種菜，一起澆花，活得很好吃著自己中的'食物，有時我會感覺我好棒，我真是太棒了。而在城市，我也變得很懶，除了吃媽媽買的菜，就什么也不做。
要說我在老家有不少好朋友，我們一起玩，還經(jīng)常一起闖禍。不過大家都是很快樂的。我們經(jīng)常玩游戲、或者用某種草來編小動物。還能去爬山……比如，有狗尾巴草能編小兔子也能編一朵花……而在這里，我們經(jīng)常玩跳棋、滑冰鞋、羽毛球……可都沒有那種家鄉(xiāng)的味道。
我今天又回到了老家，和那些朋友一起去水池上去玩，被一個老奶奶發(fā)現(xiàn)，真是來得太不巧了，幸虧我們幾個趕快下來，要不那老奶奶就該告訴我們家長，我們就有得挨一頓罵，這可真驚心呀！雖然回來只有三天，但我把那種家鄉(xiāng)的味道卻銘記于心。
家鄉(xiāng)的味道作文4
春日，微風拂過老家的林海。樹葉發(fā)出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。
清明節(jié)，我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個半小時陡峭盤旋的山路，讓我們好不容易終于到達了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的小路，不一會兒便到了老家的老房子。
到了飯點，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀相仿的，就在聊新潮的.話題。
吃過飯，我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來，我們每人撿起一根棒子當作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去。“你還下的來嗎？”我問道。“我爬的上去也就下的來！”堂哥回應。我也想試著爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟著堂哥，林間的清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實在好太多了。
伴著慢慢流逝的時光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時光，留戀那家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文5
每個人的印象中，對于從小生長的地方，一定會擁有著許多特別的情感，尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方，印象更會無比深刻。
我的家鄉(xiāng)是在順德市，令我喜愛的地方有很多，像是東勇街上的六福包子店，包子皮是手工做的，所以特別好吃，熱騰騰時，咬下去還會有湯汁流出來，而且皮薄肉多味道非常香，生意每天大排長龍，是順德市居民都不陌生的排隊美食。
除了六福包子，和平路上的`來來牛肉面更為美味，他們的面條是手工刀削的，咬下去面條香Q彈牙，湯頭是用大骨，熬了幾個鐘頭，不但用心還很鮮甜，所以許多電視節(jié)目都來采訪，可見他們的牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。
在順德市有較多的美食，所以我會和大家介紹的都是這里的美食，看到大家吃美食時，臉上充滿著幸福的微笑，那我也會感到高興。
從一間小小的小吃攤，我就能夠深深地感受到老板對待客人親切的態(tài)度，可能是因為那誠懇的眼神；可能是因為那溫暖的雙手，包含著濃濃地人情味充滿了我的心。
家鄉(xiāng)的味道作文6
時間如同一淙流水，流走了，便一去不復返。新年即將到來，我的腦子里浮現(xiàn)出了家鄉(xiāng)繁華的街市，以及那一股辣滋滋的香味。這股味道，在我的腦海中揮之不去，這，也是我家鄉(xiāng)的味道。
尋著這股香味，我仿佛看到了我們家鄉(xiāng)的`美食——麻辣火鍋。鍋中冒著騰騰熱氣，沸騰的紅湯中漂浮著一顆顆豆大一樣的花椒，暗紅的辣椒清晰可見，不同食材在鍋中來回地翻滾著。我們一家子圍坐在火鍋旁，爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜，而爺爺奶奶呢？則在不停地喊著：“好辣！”“巴適！”我們一家子邊吃火鍋，邊聊家常，那是多么溫馨和睦的場景啊！
其實，你們別以為火鍋只能在火鍋店里吃，在家中也可以做：首先，先得準備好適量的食材。作料和底料，接著，將火鍋底料在鍋中放好，然后加上開水，過幾分鐘后，再根據(jù)自己的喜好，把準備好的各種新鮮素菜和肉類依次放入鍋中，這就可以成為一個小型麻辣火鍋了！
這時，每個人都盛上一碗，我們都迫不及待地拿起筷子，不管它燙與不燙，我們直把肉和菜往嘴里塞，啊！肉與菜中的汁水沿著舌尖流到了胃中，太美味了！
雖然我在異鄉(xiāng)求學，但，家鄉(xiāng)那股令人垂涎欲滴的味道讓我著迷！
家鄉(xiāng)的味道作文7
因為爸爸媽媽的工作調(diào)動，我從河南新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)學到貴州興義。我來興義已經(jīng)有半年了。但我腦子里經(jīng)常漂浮著河南燴面的味道。河南的朋友和我微信聊天時，總是用燴面來“勾引”我。我好想吃燴面呀！
今天早晨，我剛睡醒，爸爸就悄悄地對我說：“今天去吃燴面吧。”我迷迷糊糊地，以為自己還在睡夢中。我使勁掐了掐大腿，好疼啊。看來不是做夢。“不會吧。興義怎么會有燴面呢？”我問爸爸。爸爸說：“先寫作業(yè)吧，中午你就知道了”。
中午12點，我寫完作業(yè)。爸爸說：“出發(fā)”。我們坐上公交車，不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見路邊一塊熟悉的牌子“河南燴面館”。我飛奔進飯店，老板用純正的河南話說：“恁幾個人啊？”我說：“俺們是三個。”
不一會，面上來了。我嘗了一口，哇，還是那個味，地地道道的`河南燴面。我一邊大口地吃著燴面，一邊跟爸爸媽媽說：“有了這個面，我就不想河南了。”
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)在嘉魚，它不僅是個美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著各種各樣的風味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉(xiāng)人才知道，因為它有著家鄉(xiāng)的味道！
每天一大早，當朝霞染紅天空的時候，你就會看到嘉魚的大街小巷的`面攤前總會排著長長的隊伍。他們在等什么？等會告訴你？終于輪到我了，只見賣面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。
我端著熱干面來到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時，我感覺眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的面條上點綴著碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著的咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來，讓人胃口大開。此時的你，一定會問：“這樣的面好吃嗎？”我的回答是“當然好吃！”我迫不及待地品嘗起來。那簡直是一個絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！
啊，熱干面，家鄉(xiāng)的美食，飽含濃濃的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)的味道不是山珍海味，而是簡潔樸素的。
在我們陜西，最著名的是羊肉泡饃。我們走進這家店，看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點完餐，透過櫥窗看見廚師拿著一米長的大勺子，在羊湯鍋里攪拌著，碗里放好羊肉，再盛一勺湯放進碗里，接著抓一把香菜灑到碗里，然后端碗叫到：“24號羊肉泡饃好了！”我走過去取餐，香噴噴的羊肉湯撲面而來，用手掰幾塊饃放進碗里，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應了我們陜西人豪爽的個性。
在早上，人們都會去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的湯里，用牙齒輕輕碰一下滑滑的，嫩嫩的，一碗吃下感覺全身都是熱乎乎的，根本感覺不到冬天的冷。
秋天，我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開，里面和點面，把火點開，放上鍋，把柿子倒在鍋里，發(fā)出一種“刺啦”的聲音，不過一會柿子餅就好了，嘗著甜滋滋的`柿子餅，還不如說是奶奶的愛。
一方水土養(yǎng)一方人，這就是我們陜西的地道美食，再用勤勞的雙手制作，這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
如果你問我家鄉(xiāng)的味道是怎樣的，我會毫不猶豫地回答：“家鄉(xiāng)的味道是甜甜的，是快樂的，是美麗的，是……”
家鄉(xiāng)的味道藏在美味的佳肴里。比如：糖醋鯉魚、羊肉湯、菜煎餅……，我最喜歡的是：菜煎餅，那種甜甜的味道，我永遠不會忘記。
我們這的菜煎餅，青菜飄香，滿嘴流油的感覺真的很難忘掉。菜煎餅為滕州地區(qū)獨具風味的地方傳統(tǒng)小吃，久吃不厭，最適合快節(jié)奏工作的人們的即時快餐。在我們這兒，一般都是攤位，菜煎餅以各種菜為主，白菜、菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條……總之放入自己喜歡吃的菜，也可以放入雞蛋，火腿腸，突出傳統(tǒng)風味小吃的.“營養(yǎng)、保健、食療”的功能。
菜煎餅由兩張預先攤烙好的薄面餅中間夾著菜，在鍋上慢慢加熱而成。加上油、辣椒、胡椒、孜然，攪拌均勻后倒在煎餅上，在鍋子上烤熟。菜煎餅為白面煎餅。長方形，金黃色，油多而不膩，外酥里軟的菜煎餅，吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的味道令人難以忘懷！。
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的味道“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。家鄉(xiāng)是載滿回憶的地方。而我對家鄉(xiāng)最深刻的，還是家鄉(xiāng)的那種濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時，那高大的槐花樹上就掛滿了一串串風鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿著我的童年。在家鄉(xiāng)，奶奶家門口，也有一棵大槐樹，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的淡香結(jié)合，讓人一輩子都難以忘記。有時候，我們會直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿了整個口腔，真正的唇齒留香。它沒有牡丹那么艷麗，也沒有桂花那么飄香，但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉(xiāng)的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉(xiāng)是炒菜的必需品，當然，用家鄉(xiāng)的水，家鄉(xiāng)的土長出的蔥也有了濃濃的家鄉(xiāng)的`味道。
家鄉(xiāng)的味道還有那香噴噴的煎餅，有玉米面的，小麥面的，多種多樣。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。故鄉(xiāng)只有不在了才會有體會，只有想念了才會有感，月是故鄉(xiāng)明！
家鄉(xiāng)的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的煎餅味。家鄉(xiāng)的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠無法釋懷。
家鄉(xiāng)的味道作文12
我的家在象山，家門前有幾棵蘋果樹長滿了蘋果。
夏季，蘋果樹的花落了，書上長滿了翠綠的紐扣般大小的蘋果，像溜溜球，像翠綠綴滿枝頭，真叫人喜個不夠，看個不夠。這時，果農(nóng)們忙著給果樹打藥滅蟲、施肥、除草，整天忙在果園里。
初秋，是蘋果豐收的季節(jié)。蘋果樹上掛滿了一個個火紅的蘋果，像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋果是紅彤彤的，像小朋友害羞的小臉蛋。沒有熟透的.蘋果是綠色的，上面還有一點大小不一樣的小點，就像臉上長了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來。
把它切開就可以看見那白里帶點黃色的果肉，我迫不及待咬上一口，感覺又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一個紅蘋果，用水果刀吧果皮削掉，就像脫掉了蘋果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”，我忍不住舔了一口，啊！真甜啊！我又忍不住咬了一口，果汁一下子濺到了我的臉上，那種感覺甜津津的、酸溜溜的。頓時感到清爽無比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感覺意猶未盡，甜味還留在嘴邊。
家鄉(xiāng)的味道，就是蘋果的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文13
攀枝花的冬天是極暖和的，冷時也就是那幾日吧！可就是那幾日，對有舊傷的人來說，也極是不友好的。突然就想起兒時在老家，還是蹣跚學步時，一到冬日，一家人圍爐而坐，火盆架子上烤著土豆和餌塊，小孩兒們就眼巴巴的望著那盆里的小東西，不一會兒，香味兒就彌漫在了整個房間。薄薄的餌塊片像人到中年，說鼓就鼓起來了，還泛著金黃色。大人們聊著些什么，笑得前仰后合，媽媽的笑聲更是如銅鈴般，清脆響亮。
把餌塊拿起來，燙得兩只手來回搗騰，像雜技團小丑的某種表演，滑稽又可愛，猝不及防又將它扔進了嘴里，燙得舌頭如攪拌機在嘴里又接著來回搗騰。這種快樂吧，就像炭火里的土豆，其貌不揚卻回味無窮。后來有了空調(diào)，家里再也沒有生過炭火，老媽卻在很多個冬天說起，幼兒時我跌坐在火盆里的.事。
冬天，老家的小巷口有時還會有用火盆烤著的土豆和餌塊，想象著賣這食物的阿婆應該戴著頭巾，臉上有著深深的慈祥的皺紋。買一個土豆或是餌塊，沾著辣醬，眼里盈著淚，狼吞虎咽地吃下，也嘗不出是個什么滋味兒，總之已不是兒時的味道了。難怪，很多人都說家鄉(xiāng)的記憶就是一種味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
我的家鄉(xiāng)在廣西梧州，一個山清水秀的地方，那里的人非常熱情好客，風景也非常的怡人。我們家鄉(xiāng)最出名的食物應該就是梧州的龜苓膏了吧！但我今天重點講的不是這個，而是令我印象深刻的粉。
說起廣西，大多數(shù)人的第一印象就粉，沒錯，廣西的粉有很多，比如柳州的螺螄粉、南寧的老友粉、欽州的豬腳粉等等。在我小時候，我們經(jīng)常回去趕集，所謂的趕集就是每周有固定的.兩天時間是趕集，那時候人們會坐上三輪車去趕集，車費也便宜那時候，每個人只要三塊錢就行，要是有熟人開車，說不定還會給你免單吶。
我每次去趕集的時候，就是專門去吃粉的，具體是什么粉，時間太長了，我也忘記了，但我還記得它的味道，非常的香，一聞就非常的有食欲。小時候的無價并不貴，并不想城市里的一碗粉就要十幾塊錢，那時候就要五塊錢一碗就可以吃得飽飽的了，男女老少都非常的喜歡，特別是小孩子，即便在店里吃不飽，還會在吃完過后叫上老板打包幾晚回家。那時候的日子別提有多快活了。
小時候的味道一直都在，無論過了多久，都無法改變家鄉(xiāng)的味道，那是我們的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文15
臨近新年了，如果新年里不讓每個人吃得痛快，那么干脆不要過年好了，當然，也不要吃得太夸張，比如吃得膽囊痛什么的。
仔細想想，新年穿新衣的快樂已經(jīng)日漸稀薄，剩下的快樂，是快快擺上幾盤好菜！麥田里，我們當中的`許多人，需要坐上很長時間的飛機、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng)，或者在地圖上做一個巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦？那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎？那不是李嬸家蒸糕的味道？……除了我們的心，只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味，意味著某種善意的保守，經(jīng)久不變的堅持，以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么，臨近過年，就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。
正如你的感覺，許多家鄉(xiāng)特有的食物、菜式正在一點點地消失，如果不能“原汁原味”地傳承，——將來，我們怎樣繪聲繪色地對別人描述它們，懷念那些陽光燦爛的日子？一場演義，一幕故事，一個人與一群人灶臺旁的影子。人生是吃出來的，味如心境。新年亦如此，冷灶或熱湯，家家均有故事其中。
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