煎牛排作文15篇（優）

　　在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的煎牛排作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

煎牛排作文1

　　勞動節這天，我干了一項活——煎牛排。這項勞動看似簡單，但想要做得好是很不容易的。

　　我先把牛排從包裝袋里取出，放入溫水里解凍。五分鐘后，我摸了摸牛排，大部分解凍了，于是，我趁這段時間在媽媽的指導下，打開油煙機，把鍋燒熱，再把油倒入鍋里。

　　馬上就要放牛排了，我很是激動。我用一雙筷子夾住牛排，小心翼翼地把它放入鍋里。“唰——”牛排剛觸到滾燙的油，就響起了噼哩啪啦的`聲音。同時許多油濺了出來，有一兩點濺到我手上，很燙。我忍著，拿著鍋鏟慢慢地給牛排翻了一個面。哈，成功了！油好像也在“祝賀”我似的，又一粒粒地打在我臉上。

　　三分鐘后，我估計牛排已經熟了，就關掉了油煙機和電磁爐，盛出牛排，好好享用了一番。

　　勞動讓我懂得了許多知識，讓我體會到了“幾分付出，幾分收獲”的道理。

煎牛排作文2

　　我非常喜歡吃斗牛士里的牛排，但是價格很貴，只能偶爾去吃一次。有一天，我們在大潤發買東西時發現一種價廉物美的小學生牛排，于是媽媽決定買幾塊回家嘗嘗看。

　　一到家，我就迫不及待地讓媽媽給我煎上一塊，但是她很忙，我只好自己動手了。我先打包裝袋，只見里面是一塊心形的牛排，袋里還裝著配料，一包番茄醬和一大塊的`黃油。我拿起平底鍋，點上火，放入黃油，黃油在鍋中由固體逐漸變成了液體。我快速把心形牛排放入熱油中，頓時，鍋里傳來了“嗤嗤”的聲音。呀！我會不會象媽媽那樣被油濺到臉上或手上呢，可能會燙出個大包來呢？我本能地往后退了退，站在遠處靜觀油鍋。幸好油并沒有濺出來，此刻，牛排盡情地吸收著黃油，這下我就放心了。我拿起鏟子輕輕地給牛排翻了個身，在“嗤嗤”聲中，那牛排被煎得金黃金黃，發出一股誘人的牛香味，真讓人口水直流呀！裝盤后，我為牛排澆上一層番茄汁，香香的小學生牛排出爐了。

　　我招呼全家人坐在餐桌前，一起品嘗牛排。吃著自己煎的牛排感覺格外的香，有一種讓人無法言語的幸福。

煎牛排作文3

　　在我的美食菜單里，有著這樣一道菜，讓我一想起就回味無窮，口水直流。那就是我舅舅教我煎的菲力牛排，菲力牛排肥而不膩，鮮嫩多汁。經過舅舅的高超手藝烹飪后，一塊外焦里嫩，入口即化的菲力牛排就是我和妹妹的最愛。嘗一塊，整個口腔都充滿著濃濃的迷迭香味，伴著淡淡的蒜香和香滑的牛油。咬下去，鮮嫩多汁的牛肉好像在你的嘴巴里跳舞，牛肉的湯汁像火山一樣在爆發。如此的.美味，怎叫我不愛呢！

　　現在讓我來教大家做這道色香味俱全的牛排吧。材料有：菲力牛排、大蒜、迷迭香、胡椒粉、鹽和黃油。首先，把胡椒粉、迷迭香、和鹽抹在牛排上腌十五分鐘，十五分鐘后開大火熱鍋，接著倒一點點橄欖油，把牛排放上去每面煎三十秒，記住，只要三十秒哦！這樣是把牛排表面快速煎熟，鎖住肉汁。再把火調小，放入黃油、蒜和迷迭香。如果不把火調小，牛排很快就熟透了，那么，恭喜你！你就能得到一塊又老又柴的牛排了。最后，你需要一把勺子，把融化的黃油不斷的澆淋在牛排上，制造出外焦里嫩的關鍵就在這最后一步。大概一分鐘以后就可以盛盤開吃了。

　　寫著寫著，我口水又流了！我得去做一份和妹妹一起分享。你們也趕緊行動起來吧！

煎牛排作文4

　　一天上午，媽媽帶我去超市買了幾塊牛排，買回家后，我立馬讓媽媽教我做。

　　媽媽和我說了一遍過程，我心想，也不是很難嘛！可是我在拆牛排那個塑料包裝的時候就用了九牛二虎之力才打開，真是看事容易做事難啊！打開包裝，里面有牛肉，黃油和番茄醬。我按照媽媽和我說的做，先把鍋子洗干凈，再開火把鍋里的水燒干，然后倒入黃油，開了油煙機，再把那塊有兩個巴掌大的牛排放了進去，然后擦了擦頭上的.汗，對媽媽說：請問可以了嗎？媽媽搖搖頭說：還要不停的把牛排翻動才行，不然就會糊掉的，最后才能放番茄醬！

　　過了兩三分鐘，牛排的顏色才變，媽媽又教我用鍋鏟把牛排切成一塊一塊的，我一看，牛排里面還有紅色的，又煎了一會兒。

　　又過了一分鐘左右，我才把番茄醬放進去，到了這個時候我做的牛排才完全做好了，可回頭一看，地上的垃圾已經一大堆了，我又只好把垃圾打掃干凈！

　　我煎一次牛排，就這么不容易，媽媽要做那么多吃的，肯定更辛苦，真是：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦啊！

煎牛排作文5

　　一說起煎牛排，我就會聯想到鮮嫩的牛肉，配上香香的'黑椒汁，真是鮮香無比，那牛筋更是美妙絕倫。

　　以住一直是媽媽來煎，今天我決定我自己來煎一次牛排。說干就干，我和媽媽來到了歐尚超市的牛肉攤位上，精心挑選了一塊厚厚的牛肉。

　　回到家，我拿出一個碗，把牛肉放入碗中，加了一些佐料，還加了秘制的黑椒汁。然后，在牛肉上敲打按摩，據說這樣可以讓肉質變得更嫩。接著，我拿出保鮮膜把碗封住,放入冰箱，這樣可以讓牛肉更加入味。靜等十分鐘后，我拿出腌制好地牛肉,還拿出了一小塊金黃金黃的黃油放入平底鍋中，只聽見黃油在鍋里“滋滋滋”地作響，當黃油全部融化掉之后,我從碗中拿出牛肉封了個邊。最后，把一整塊牛肉放了下去。這時，油全濺了出來，我趕緊拿出鍋蓋當盾牌，我小心翼翼地把牛排翻來翻去，弄的手忙腳亂。不一會兒。牛排終于煎好了，我切了一塊給媽媽嘗，媽媽說:“有點老，下次要注意火候。”

　　通過這次煎牛排我悟出了一個道理，有些事情看似簡單，做起來卻很難。所以要有一定地耐心和恒心才能把事情做好。

煎牛排作文6

　　今天我打算學一樣本領――煎牛排。因為我經常在外面吃牛排，覺得很好吃，便想做給自己吃。

　　做完作業，我和媽媽來到的沃爾瑪超市買食材――牛排。進入超市，我三步并做兩步直奔冷藏柜。看著一排排標著各種口味的牛排，媽媽問我：“喜歡哪一種口味的？”我不假思索地說：“就買這種番茄味的吧!”話剛說完我便迫不及待的拿了兩盒牛排，放入了購物車。

　　回到家，剛走進廚房，我便拆開包裝，取出牛排、牛油、番茄醬，我剛想拿起平底鍋，這時媽媽進來了。她說：“牛排要先解凍一下，軟了才能煮。”媽媽拿了一個盆往里面裝了半盆冷水，把牛排放了進去。過了十幾分鐘，牛排便變軟了。我打開了燃氣灶，把鍋放在灶上，媽媽先示范給我看，她先擠出牛油到鍋里，牛油化開后，放入牛排，單面煎熟后用鏟子翻過，另一面再煎熟，牛排便做好了。我學著媽媽的步驟做了起來，另一份牛排也煎好了，我又在媽媽的指導下煎了兩個蛋。我把牛排與蛋一起分成兩份，放入盤子里，擠上番茄醬，牛排套餐做好了，我和姐姐開始大快朵頤起來。

　　雖然自己做的'牛排不如在外面餐館吃到的那么美味，但對于我來說更有成就感。并且讓我明白一個道理：天下無難事，只怕有心人！

煎牛排作文7

　　今天，媽媽從超市買來四袋生牛排。

　　回到家，媽媽讓我煎煎試試。我先仔細地看了說明書，然后打開包裝袋，看到里面有一塊牛排，一小袋醬和一小盒黃油。我按照說明先解凍牛排，然后把電鍋打開火，把黃油放入鍋中，一陣滋滋的聲音，嚇得我趕緊后退好幾步。媽媽安慰我：“沒事，沒事。”我才敢上前把黃油用鍋鏟攤向各個角落。

　　該放牛排了，我想把牛排翻過來，可牛排怎么都翻不動，原來是時間過長粘鍋上了，只好搬爸爸來救場。在爸爸的'努力下，牛排終于翻過來了，可鍋底成了黑乎乎的一片。謝天謝地，牛排沒有遭殃，但原來的紅色煎成了肉色，我不斷地翻著，肉色漸漸變成了棕色。哇！終于熟了！我把醬倒進刷好的盤子里，然后把牛排蘸上醬吃了一口，剛進嘴的時候是黑胡椒醬的味道，不久，牛肉那種嫩滑的感覺慢慢在嘴里蕩漾開來，讓人回味無窮，我迫不及待地嘗著第二口、第三口、第四口……不一會兒，一大塊牛排就被我吃光了。

　　雖然手臂又酸又累，但為了那香噴噴的牛排也值了。

煎牛排作文8

　　做完作業，我去廚房看媽媽燒牛排。

　　媽媽先把牛排洗好、瀝干。然后用菜刀把牛排切成一小塊一小塊的，有些是正方形的，有些是長方形的，還有些是菱形的，哈哈，真有趣！

　　準備工作做好了，開始煎牛排了。媽媽先把鍋架在煤氣灶上，擰開開關。等平底鍋稍微熱一點了，媽媽放上黃油。只見黃油在鍋中慢慢地融化，不一會兒工夫就變成了液體，真神奇。

　　不到一分鐘光景，黃油在鍋中跳起了舞蹈，發出“噼里啪啦”的聲音。在媽媽的指導下，我小心翼翼地把一塊塊小牛排放進鍋里。頓時，平底鍋中發出“滋滋”的聲音，冒出一串串小泡泡，升騰起陣陣熱氣。過了兩三分鐘，紅色的.牛排在滾燙的黃油中逐漸變成了棕色。媽媽囑咐我趕快用鏟子把牛排翻過來，繼續煎炒。

　　一分鐘過去了，兩分鐘過去了……一陣香味撲鼻而來。媽媽用鏟子又翻了兩下，鍋里散發出濃濃的香味，令我垂涎欲滴。又過了半分鐘，煎好的牛排終于出鍋了。

　　我情不自禁地咽了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼著牛排，感覺又嫩又香。酥軟可口的牛肉在我唇齒間流連，真乃人間美味。

　　很快，一盤牛排被我一掃而光。媽媽看著我，甜甜地笑著。

煎牛排作文9

　　作為一個吃貨我想自己做的東西應該是最好吃的。所以，今天我在媽媽的幫助下，學會了自己煎牛排。

　　媽媽告訴我，其實煎牛排很簡單，但是煎牛排之前準備工作是主要的.。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好，腌制一個小時，這樣煎的時候才更入味道。

　　將牛排腌制差不多一個小時后，我們就要開始煎了。媽媽幫我準備了平底鍋，告訴我先給鍋加熱，然后倒入一勺橄欖油，再把牛排放上，用夾子不斷地給牛排翻面，我小心地按照媽媽的口令操作著，等牛排煎到五分熟的時候，媽媽說：“加入一點點料酒，這樣更適合我們中國人的口味。”媽媽又接著說：“煎牛排一定得把握好火候，煎到自己喜歡的成熟度！”我說：“我喜歡吃八分熟的。”所以我又煎了一小會兒，把牛排煎到了八成熟，這時牛排的香氣彌漫了整個廚房，嬌嫩的牛排出鍋啦！再配上媽媽幫我買的牛排醬汁，真是人間美味啊！看著自己做出來的牛排心里美滋滋的自豪。

　　就這樣我終于學會了煎牛排，而且在制作過程中，我也體會到了，媽媽每天給我們準備飯菜有多么辛苦，使我懂得了無論做什么事情都是不容易的，都要付出自己的努力。

煎牛排作文10

　　中午，媽媽讓我一個人煎牛排吃，我開心極了。

　　我先把牛排從冰箱里拿了出來，因為在冰箱里放了太長的時間了，牛排已經被凍得結結實實了。所以我先把牛排放在冰箱外解凍，過了大約二十分鐘，牛排變軟了。

　　我拿出平底鍋，把鍋放在火上。然后我把黃油倒在鍋里，只聽見“嗞啦啦”的聲音，原本固體的黃油，在高溫的作用下變成了液體的油。然后我用鏟子把牛排“請”到鍋里，只聽見“辟里啪啦”的聲音，我看見好多油與水“飛”上了天。這時牛排被煎的那一面熟了，我用鏟子把牛排翻了個面繼續煎，不一會兒，牛排終于煎好了。可是吃牛排怎么可以沒有醬料呢？所以我把牛排里的.醬包用中火一烤，醬料變得熱氣騰騰的，倒在牛排上。

　　我又從冰箱中拿出一個雞蛋，把雞蛋小心地打在鍋里，一面煎熟了，還有一面，我小心地翻過來，過了半分鐘后，雞蛋熟了。我小心翼翼地切下一塊，吃了一口：“太好吃了！”

　　從這次的煎牛排中，我體會到了，原來煎牛排也十分不容易啊！以后我也要為媽媽煎一塊牛排讓她嘗一嘗。

煎牛排作文11

　　以前，媽媽給我煎牛排吃，我總是嫌媽媽煎得太熟嚼不動，要不就是煎得太嫩里面還有血，我無從下嘴。晚飯前，媽媽叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答應了。

　　我以為煎牛排是件容易的事，不就是在平底鍋里放上油，把牛排放里面，翻幾個面就可以了嗎？太簡單了，誰不會嘛。然而出乎我的意料。

　　我圍上圍裙，就和媽媽來到廚房。媽媽說：“把鍋燒熱放黃油，再把牛排放進去煎，煎熟后放上黑胡椒汁，明白嗎？”“明白soeasy。”我便自信滿滿地上了“戰場”。

　　我把黃油倒入鍋中，幾秒后鍋中的黃油在高溫的作用下“哧啦哧啦，在鍋中亂蹦亂跳”。“喔，好燙。”有一滴黃油濺在了我手上，一下子就燙紅了，疼得我直甩手臂不敢靠前。這時媽媽說：“可以放牛排了。”我拿起牛排躡手躡腳，小心翼翼地把牛排放進鍋里，牛排在黃油哧哧地叫了起來，好像在說：“好燙呀，救救我吧。”“救你，我吃什么呀？”我沒有理會它，把它翻了個面，繼續煎炸。突然，我聞到一股糊味。鍋里面著火了啦！我大驚失色，便叫來媽媽幫忙。最終，在媽媽的幫助下，我的'第一塊牛排煎好了。但是有點熟過頭了，我十分羞愧。

　　最后，我狼吞虎咽地吃了這塊牛排。雖然不太好吃，但我心里樂滋滋的。

煎牛排作文12

　　今日，教師布局了一件獨特的工作：為父母做一件令她（他）打動的事。想聽后禁不住緊皺眉梢：啊？這也太肉麻的情話了吧……

　　教師還在上課呢，我表面看上課認真聽講，但是心呀，早已被到九霄云外來到，我打算要給我媽媽作件填滿新意的事！

　　等呀等，總算放學了，我梳理好背包，返回了家。在回家路上，我腦子里都會想：究竟該做什么事情才可以讓母親打動呢？做賀卡吧，不行，沒新意；拖地板呢？不行，不感人至深……想呀想，想呀想，我是意想不到一個令我令人滿意的事……

　　在不經意間中，我看見了電冰箱上，包裝好的牛排，我激動無比：比不上給寶媽們煎牛排吧！

　　敢想敢干！我取出算不上太凍的`牛排，又用來一個盛滿的小碗，將牛排完好無損的裝進去，解除凍結一會兒。牛排徹底融化后，我用一把剪刀把包裝袋子解除。哇！好香呀！盡管還沒有開煮，但一種香醇卻撲面而來。

　　這時候，我這類之前媽媽的樣子，打開了抽油煙機，打開了燃氣灶，提心吊膽的往里灌油。我將火溫調高，走忽然越來越頑皮了很多，吐出來一個個小泡泡！我一看，馬上用鐵鏟把牛排鏟下鍋中。

煎牛排作文13

　　今天，我下定決心要給媽媽煎一塊美味的牛排。

　　可是，媽媽卻說：“不行!不行!太危險了，油會濺到你手上的，會受傷的。”我不顧媽媽的勸說，奔向廚房，從冰箱里拿出一塊又大又薄的牛排，開始了我的煎牛排計劃。

　　我先把牛排放進鍋里，開上中火，給牛排熱一熱。接著，我拿起一雙又細又長的筷子，用水簡單地沖洗一下后，用它夾著牛排，在鍋里翻另一面，繼續加熱。如此反復。

　　加熱過后，我再次給牛排翻面，直到兩面牛排都變得有點白時，才可以剪成小塊。剪成小塊的時候，一定要記得關火，不然會燒焦的。我夾起牛排，用洗好的剪刀小心翼翼地把牛排剪成一塊兒一塊兒的。但是，這個時候的.牛排還不能直接放進小碗里，要把它放在鍋里再熱一下之后，才能把它放進碗里。終于，香噴噴的牛排出爐了，整個廚房里都彌漫著牛排誘人的香味。看到這里，你們有沒有被饞得口水直流?

　　當我把牛排端給媽媽時，媽媽只嘗了一口，就對我嘖嘖稱贊，滿臉的笑容是對我最好的肯定。

　　這真是一次難忘的煎牛排啊，下次我一定會煎得更好!

煎牛排作文14

　　說起煎牛排就是我的最愛，最尷尬 的一次事了。

　　一天我餓了，回到家從冰箱里拿出了一個牛排，走到了廚房把平底鍋拿出來放到了煤氣灶上。然后把牛排的包裝撕開，再把黃油放到鍋里，一切準備停當。

　　我把火開到最大，再把牛排放到了鍋里，噼里啪啦，煙四處亂飄，我的腦袋轉了360度的圈，這該咋辦呢？突然想起油煙機沒開，便伸手按下了開關，等了一會，才終于看見了一切。慌得我手忙腳亂，就在這時又出了一個大問題好像比之前那個問題還難解決，那就是油，它好像小鳥一樣在天空中亂飛，濺到我臉上，身上，這次就不知道咋解決了，正在發愁時媽媽出去回來了，我急忙跑過去問媽媽怎么辦，她說“你把雙手倒上一點洗潔精 ，在沾上一些水它就自然溶解掉了”。我趕快跑到洗手間按照媽媽的`方法做，果然油也洗掉了，手也不那么痛了。回來繼續煎，把眼睛閉上吸了一口氣，我再用鏟子按了一下牛排，它出來很多血，血又濺到手上，我又跑回洗手間去洗手，等我回來時，牛排已經糊了，我的心失落千丈，最終還是沒能吃上牛排。

　　牛排雖然好吃，還是要記得煎牛排時要小心點奧！

煎牛排作文15

　　周末，我打算和爸爸做一道菜--牛排，做法很簡單，但做出來特別美味！

　　我急忙跟著爸爸出去買菜。材料是一根胡蘿卜，一個西蘭花菜，一堆蘑菇，還有一個牛排。

　　首先，我先拿著一個削皮刀把胡蘿卜的皮去掉，把它用刀切成片，再把它放入碗里。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小會兒，在這段時間里我就把西蘭花洗干凈，把根去掉，切成一段一段的。然后把蘑菇從水中拿出，洗凈剩余的泥土。將油倒入鍋中，點火，等油熱了，把菜放進去，翻炒一小會兒。在這個時間里，我讓爸爸把牛排放入熱水中解凍，并將血水吸走（只留一點點）。等菜馬上炒好后，往菜上涂上調味料，將蘑菇放入冷水里，去除草味。再往鍋里倒油，把肉放進去，突然熱熱的.油頓時往外“射”出一道“帝王導彈”，我心里想著：呀！差點濺到我啦！我就嚇得退后了一步。爸爸見我把肉放進去了，趕緊計時，因為正面要煎60秒，反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最后，終于完成了！我將牛排和菜混在了一起，端上了飯桌。

　　我們吃完了美餐。爸爸說到：“很嫩，正好八分熟，但還有進步的空間，希望下次能做的更好！”我聽到爸爸的話后，很有信心下次能夠做的更好！