包餃子作文14篇【實用】
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文 篇1
今天，大年初一，你們猜我要干什么呢？我們買好了肉餡和面皮，我們要包餃子啦！我心血來潮，吵著要跟奶奶學(xué)包餃子，奶奶笑著答應(yīng)了。
奶奶先給我示范了一下包餃子的過程。第一步，把肉餡包在面皮里，然后把面皮沾上水，再把面皮包起來。我有模有樣地學(xué)了起來。我先把一勺肉餡放在面皮里，然后把面皮包起來。可是面皮卻包不住肉餡，總是把肉餡露出來“嘲笑”我。于是我把這個交給了奶奶處理，奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張面皮包了起來，費了九牛二虎之力，這次，可算是包住了，可是，捏到最后，卻又脹破了，肉餡又不失時機(jī)地鉆了出來，好像在對我說：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我還不信了，我就連一個餃子都包不好。于是，我跟下一勺肉餡“杠”上了。一個面皮包不住你是吧，那我就多用幾張面皮，把你里三層外三層地裹起來。唉，總算是不露餡了。可是，我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候，這才發(fā)現(xiàn)它是多么的“丑”啊，簡直不是用“丑八怪”三個字能形容得了的。于是，我又開始虛心地向奶奶學(xué)習(xí)，仔細(xì)研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的，基本上都是小半勺。而我呢，覺得餡好吃，總想著多放一點。奶奶包面皮時是慢慢捏的，動作很輕柔，而我恨不得一下子就包好，三兩下就想完事。于是，我跟奶奶商量好，讓奶奶做一步，我跟著做一步，完全效仿。這樣幾次之后，終于，我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包著包著，我越來越有信心，包了一個又一個，越包越漂亮了。我跟著奶奶一起，我們包了好多好多餃子。我看著自己的勞動成果，非常開心。
餃子下鍋啦！剛放下去的餃子先是沉在水底，不一會兒，白色的.餃子就一個個浮出了水面，飄出了一陣陣香味。我們在碗里放了一些生姜、香油、白醋，等待餃子出鍋。餃子終于全部浮起來了，奶奶先撈出一個讓我嘗嘗，我一口一咬，真是香啊！忽然，最后一個餃子從鍋底冒了出來，我一看，這不是我的“丑八怪”嗎？看見它的樣子，我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來特別香，“丑八怪”的味道也還不錯呢！通過這一次包餃子，我悟到了一個道理，就是做事不要心急，只要沉下心來，用心學(xué)，沒有學(xué)不會的。
包餃子作文 篇2
今天的中午令人昏昏欲睡，陽光懶散地照在學(xué)校中，操場上幾乎沒有一絲風(fēng)，在操場上上體育課的班也顯得無精打采。但是，在五年級的食堂里，卻是另一番景明：小屋里張燈結(jié)彩，一眼望去全是談笑風(fēng)生的學(xué)生和家長，這是我們在包餃子。
今天上午的第三和第四節(jié)課， 們六年級進(jìn)行了歡樂的包餃子、迎新年活動，這次活動在五年級食堂中分小隊進(jìn)行，每個小隊準(zhǔn)備自己的皮、餡。包餃子時，我們一桌除了我們平時的五個同學(xué)，還有霍吳然的媽媽和我的媽媽。
活動剛開始，大家都按照正規(guī)的方法包餃子。我想，我上個星期六剛剛學(xué)會了包餃子，還不太熟，其他同學(xué)包得一定比我好。但是，事實有時與想象完全相反，我包的餃子雖然跟媽媽包的比餡要少一些，但至少可以立起來，但我個組其他同學(xué)包的餃子不知是因為餡放少了還是方法不對，總是立不起來。這時，霍昊然的媽媽又指著我包的餃子說：“這餃子包得不錯。”這使我很是高興。
霍昊然似乎不太會包，包了幾個餡特少的餃子后，開始“玩”起來，任鎵露的餃子餡依然那么少，只有謝玉佳和胡文濤在努力讓包出的餃子能“站”起來。忽然，謝玉佳問我：“你的餃子是不是這樣包的？”我一看，她包的'餃子無論是外形、餡量都跟我包的幾乎一樣，且已能“站”起來了，于是，我們組又多了一個會包能“站”的餃子的人。
經(jīng)歷了“搶紅豆”后，胡文濤也開始把他包的餃子給我看了，但他經(jīng)常讓我又好氣又好笑，他會忽然把我拉過去，指著他包的餃子，夸張地驚叫：“哦！你看，我包的餃子站起來了！你看！”我一看，他包的餃子通常都沒有站起來，笑笑，繼續(xù)包我的餃子。
謝玉佳總在不斷“創(chuàng)新”，她這次不按往常的方式給餃子封口，而是將餃子皮封成像燒賣頂一樣的形狀，更令人發(fā)笑的是，她的燒賣頂做得特別像，一眼望去簡直就是迷你燒賣。大家看見謝玉佳包的餃子，覺得再像往常包沒有這樣包有趣，且盤子也快滿了，便紛紛開始亂包起來，先是包“燒賣”，再是包“饅頭”，最后干脆成了“糖三角”……包好的餃子被送進(jìn)食堂，不久，我們便吃上了好吃的餃子。整個活動在歡聲笑語中結(jié)束。
這樣的活動很有趣，希望以后還有。
包餃子作文 篇3
生活中的樂趣，學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同，家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣，我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼，期待的，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在姥姥家過的年，我很開心、高興。
大年初一那一天過年了，我起來的很早，我起床的很早，大概是5：00就起來了，外面的炮聲劈里啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門，外面下著小雪，不一會兒家里來了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天，姥姥說：“今天有客人來，要包餃子，”我一聽，就很快的跑到姥姥跟前說：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？姥姥搖頭沒答應(yīng)，可是我卻沒聽姥姥的'話，正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮，學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧！我弄下了點餡，哎，可別說我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧！”我說，嗯。
我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會兒，一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過來，撫摸著我的肩說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你。”于是媽媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時是津津有味，覺得格外香。
每次過年的時候包餃子，都是我最有趣的時候。
包餃子作文 篇4
冬至來臨，有一句諺語：冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管，餃子歷史悠久，家家戶戶都會在家里—包餃子。
昨天下午，王老師說：“明天包餃子！”此時我的心里又開心又激動。
今天，我?guī)狭孙溩羽W走到班里，我看到有的帶漏勺有的帶電磁爐還有的帶刀板，過一會兒，班里的人到齊了，王老師說：“快去洗手，還要洗碗筷、漏勺、刀板、鍋哦！”我們像狼一樣沖出班里去衛(wèi)生間，像是去捕獵物一樣。
我們回到班里，老師大聲宣布：“今天，要包餃子！還要寫作業(yè)哦！”本來我們班興高采烈，頓時全班失落。
開始，我們把保鮮膜貼在桌子上，害怕把桌子給搞臟了，我們又把工具放到?jīng)]有貼保鮮膜上，我們的大廚裴晟凱和小跟班一起搟面皮，我和林璇、肖智鑫、于若涵一起包餃子，大廚和小跟班搟面皮太慢了，我和包餃子的同學(xué)一起等，等了幾分鐘才來四個餃子皮，一看才知道原來他們一直搟不圓。
下課了，不知道怎么回事，4（7）班的同學(xué)要羨慕的眼神，看著我們包餃子
第二節(jié)課，我們的面快又完了，誰知大廚沒帶多少面團(tuán)，我們本打算在再做面大廚和閆文俊一起去把水給倒了，正要做面時王老師走過來說“你們干什么，”我說：“做面，”王老師說：“你們?nèi)ッ贩拍墙M，拿一些面來!”我拿完以后給了王老師，王老師把外套脫了，幫我們搟面，連我都沒想到，王老師會搟面，真厲害啊!王老師快要面做好時，讓我拍照片，王老師把面給搟好了。讓后走到其他組。
我們本以為可以煮餃子，誰知變成了真蒸餃子，我們快要做完時，王老師說收一下，收一下，收一下，我們組很快收完以后，還被王老師表揚(yáng)一下!
下課了，我們八個小組有四～五個小組在吃著香噴噴的餃子，我們一些小組只好看著他們吃，過了一會兒，我們八個小組里，八個小組里挑一個人去把餃子拿過來。
終于，我們盼望已久的`餃子終于過來了，我們邊看《戰(zhàn)狼2》邊吃著餃子，我們認(rèn)為今天是最好的一天了！
這次包餃子活動，不僅讓我們嘗到了美食，感受到了動手包餃子的樂趣，還讓我們知道了勞動的快樂!
包餃子作文 篇5
中華傳統(tǒng)文化，豐富多彩、博大精深，舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過，我最喜愛的要數(shù)包餃子了。它是春節(jié)重要的習(xí)俗之一，每到春節(jié)，家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子，感受節(jié)目的快樂。
今天是星期六，爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩，我一進(jìn)門就問：“姥姥，今天給我們燒什么好吃的呀？”姥姥說：“咱們包餃子吃。”我高興得一蹦三尺高，我最喜歡吃餃子了！
姥姥把從市場買來的芹菜和鮮肉洗干凈，姥姥切菜，爺爺剁肉，不一會兒，餃餡剁好了，姥姥把剁好的餃餡和調(diào)料放到盆里，再攪拌均勻，餃餡就做好了。這時，爺爺也把面和好了。
開始包餃子了，我對姥姥說：“讓我也加入你們的行列好嗎？”姥姥說：“好呀，先把手洗干凈去！”姥姥搟面皮，我和媽媽包餃子。我用左手拿來一張餃皮，右手拿筷子夾了一點餃餡，放在面皮中間，我覺得餃餡有點少，就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡，因為我把餃餡放得太多，所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看，有的餃餡被我放得太多了，肚子鼓的老大老大的，像個圣誕老人，有的餡放得太少了，像個瘦骨如柴的老人，有的面皮沒包緊，活像個衣服破爛的乞丐。看來包餃子并不是一件容易的事情，我有點灰心了。這時，媽媽對我說：“慢慢來，什么事情開始做都是有點難度的，我來教你吧！”媽媽先拿了一張餃皮，放上餡，然后兩邊都打幾個褶子，一個漂亮的`餃子就包好了。我看完了步驟，也跟著媽媽教我的樣子包了一個餃子，比剛才包的漂亮多了，就是不能和媽媽包的比。媽媽說：“包餃子并不是一件很難的事，只要你用心去做，就一定能成功的！”
餃子包好了，姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個個餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會兒餃子煮好了，我們?nèi)胰俗谝黄鸪燥溩樱瞄_心呀！因為是自己包的餃子所以吃起來特別香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動的快樂，又讓我學(xué)會了一項生活技能，還讓我懂得了一個道理：只要堅持不懈，做什么都能成功。
我愛包餃子！
包餃子作文 篇6
一袋餃皮，兩盆餡——包餃子的“裝備”已經(jīng)就緒，只等一聲令下，我們便可以開始做餃子這件趣事了。
忙碌了一天后，我們?nèi)拷钇ＡΡM了，所以，剛收到要去飯廳包餃子這個消息后，我們每個人都?xì)g呼雀躍。大家一齊涌入飯廳，便看到這個“壯觀”的景象，我們每個人都站在自己的位子上準(zhǔn)備就緒，只等開始了。每個人看著餃皮和餡兒，流露出了好奇之情，有趣極了。
“開始。”我們終于聽到了這句期待已久的話了。于是，我們立即爭先恐后的動了手，生怕晚了一步。不多時，每人座前便多出了好幾張餃子皮。看！這些餃子皮一張張潔白如玉，圓圓胖胖的身體靜靜的躺在桌上，看起來煞是可愛。一時間，飯廳里靜得出奇，只有筷子夾餡的聲音在響。聽！那筷子敲擊碗的聲音清脆悅耳，聽起來就像在演奏一支獨特的交響曲。在分到餡后，我便迫不及待地包起了餃子。只見那餃子皮靜靜地趴在我的手上，任由我在它上面放餡。接著，那餃子皮又被我給疊了，然后緊緊一捏，接著把周圍捏捏緊，一個可愛的餃子便做好了，整個過程有趣極了。那餃子白里透著韭菜的綠，鼓鼓囊囊，像一個腆著大肚子的小胖子，輕巧可愛，有趣極了。再看其他的同學(xué)，有的被餃子上的面粉弄的一臉斑白，有的則是面粉直飛，哭笑不得，有趣極了。還有的人已經(jīng)包好了餃子，心滿意足地用紙擦了擦手，露出了滿意的笑容。
再看同桌的人，有一位顯得特別滑稽：他手上的.餃子被他灌了一大肚子的餡，撐的快要炸了，所以，他手上的餃子皮便顯得特別不聽話：左邊剛粘好，后邊的餡便流了出來，在粘好右面，回頭一看左邊的餡又頑皮地探出了頭，兩邊一起用力黏住，中間的餡又流了出來，最后弄得一手的餡，餃子才勉強(qiáng)包好。可用他包的和其他人包的一比，便顯得差強(qiáng)人意了，十分有趣。而最吸引目光的則是女生包的了，一個個整齊地排在一起，彈指可破，而最博人眼球的則是那花邊了：手輕輕一捏，就是一朵花邊，一摘下就是一圈花邊。相比女生我們男生的手就顯得“笨”多了：不管怎樣就是捏不出花邊，反而把餃子皮弄破了，漏了一手的餡，顯得滑稽又可笑。
我包的雖不能和那些手巧的女生相提并論，可是“矮子里面充高子”還是綽綽有余的，雖然沒有花邊，但一個個整潔大方，排在一起，還可立起來，顯得特別簡單大方。飯廳里一副和諧的景象。雖然餃子皮包完了，但我們?nèi)匀怀两谀菤夥绽锘匚吨@真是一次有趣的包餃子！
趣在哪兒？趣無處不在！只要用心發(fā)現(xiàn)，隨處可見的包餃子也是一件趣事！
包餃子作文 篇7
我的老家在廣東，每逢過年，家里都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯，一起放鞭炮，多快樂呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。
包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動”，每當(dāng)要包餃子，我們都樂得直蹦。奶奶會從市場里買好包餃子的皮，因為人多，吃的當(dāng)然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來的皮就是綠色的；胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多，好吃，也好看。
因為包餃子有很多不同的包法，所以形狀也不一樣。有花型的.、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會包出許很多多不同的花樣，我們當(dāng)然覺得新奇，自然會認(rèn)不出多吃幾個餃子。
餃子里的餡是非常重要的，包上不同的東西就有很多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝愿今年財源滾滾，大吉大利；包上一點兒白菜或者生菜，都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”，還有許很多多的意思，我了解的也只有這么多了。當(dāng)然，餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素，葷可以采用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進(jìn)可愛漂亮的餃子里面，這簡直太絕了！
雖然說皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要，但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀！一般來說呢，我們都是用開水或者湯來煮餃子，通稱水餃。然而，那餃子放到鍋里去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有很多人喜歡把餃子拿來蒸，那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！
每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過年過節(jié)，我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣，這總會讓我回味無窮，快樂無比呀！
包餃子作文 篇8
放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開心的事情。因為一年一度的春節(jié)又到了。
春節(jié)緊張學(xué)習(xí)的學(xué)生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團(tuán)圓了……每個人都在盡情享受著一年辛勞的豐收果實。大街上每個商店里都是人頭攢動啊。我也跟著媽媽擠在購物的人群中成了快樂的購物員。一趟一趟從超市里把吃的、用的、穿的往家里買。平時可從沒見老媽有這么大方過哦。一下子買這么多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實所有好吃的東西都比不過我親自參加的，大年三十這天晚上全家動手包的餃子。
這天吃完豐盛的團(tuán)圓大餐，爺爺奶奶就張羅著：“孩子們，大家一起動手來包餃子啊!”我響應(yīng)的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二，一盆很勁道的面皮就和好了。開始包餃子了。只見面團(tuán)在老爸手里像變戲法似的由大面團(tuán)變成粗長條。再變成細(xì)長條，再變成小圓團(tuán)……然后老爸一手拿著小搟面杖一手拿著小面團(tuán)。只見兩只手都在動，兩秒鐘的功夫一個圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的，纏著老爸教我密絕。可我試了好大一會面團(tuán)和搟面杖都不聽我的指揮。最后還是老老實實的學(xué)著老媽的樣子包餃子啦。這個比較容易把適量的餡放在搟好的面皮上，然后左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的面皮往一起捏。哈我學(xué)了一兩次就會了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都夸我包的餃子很像大元寶呢!
聽大人說春節(jié)吃餃子的習(xí)俗從明清時已相當(dāng)盛行，一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的'伊始，吃餃子有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
我喜歡過春節(jié)，更喜歡吃到我親手包的餃子。
包餃子作文 篇9
星期五的下午最后兩節(jié)課，我們班要在活動室包餃子。第一節(jié)時，我就已經(jīng)蠢蠢欲動了，下課鈴一響，同學(xué)們一窩蜂的涌向活動室。
一進(jìn)門桌子椅子都整齊的，擺在教室里，家長都低頭做些什么？孕認(rèn)真真的，我走近一看，原來家長包餃子的包餃子，搟皮的搟皮，桌子上都擺放著，一次性碗筷。我走到我們組開始包餃子，興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上，把餡放上去，捏緊，一個餃子完成了我按包包子的.方法包了一個餃子，同學(xué)們都來向我請教如何包。我卻笑而不答，同學(xué)們有些很熟練，有的卻像一個笨拙的小熊一樣不知怎樣幫，于是就有會包的人教不會包的人。包好的餃子放在案板上，好似一件件精美的雕塑品，有的像元寶，有的像刺猬，有的小巧玲瓏，有的笨拙可笑，老師說要給餃子擺造型，我們擺的是一朵鮮花，下面還有綠葉映襯著它。
要開始煮餃子了，同學(xué)們興奮不已，像是要過春節(jié)似的，可家長們不讓我們靠近，我站在一旁，只能看著那縷縷春飲煙，我聽見了餃子在水中的歡呼聲，但又替餃子們擔(dān)心，那水會不會把它們燙的哭泣？
餃子出鍋了，同學(xué)們迫不及待的要吃餃子，當(dāng)然，還有調(diào)料，家長們已經(jīng)把餃子汁調(diào)好了。我希望我能吃到我包的一個“小包子"，可我沒吃到，心里難免有些失落，何況只有一個包子狀的餃子。有一件非常失望的事，就是我們包的餃子爛了幾個。
最后，老師在教室里公布了表現(xiàn)最好的一組，就是第五組，而我剛好是第五組的，老師還說第五組從開始包餃子到煮餃子，吃餃子，一直安安靜靜，沒有人說話。我的心里像吃了蜜一樣甜，興奮不已，而且其它組的人都好像垂頭喪氣，一點興奮的樣子也找不到。
老師之所以組織這次活動是想讓我們知道冬至的意義：從前有一位叫張仲景的醫(yī)生，從縣里回老家時發(fā)現(xiàn)許多貧困的老百姓買不起藥，耳朵還被凍爛了，回到家他的心久久不能平靜，最后在那個地支起一個夾架子，用羊肉和辣椒等祛寒藥物，煮了藥湯，最后把那些撈出來包成耳朵狀，稱為“嬌耳”。人們吃了一陣子后，耳朵好了，最后將嬌耳取名為餃子來紀(jì)念張仲景，聽了這個故事后，我才明白了冬至的意義。
這樣的美好時光，我相信大家一定會記住并且永遠(yuǎn)懷念。
包餃子作文 篇10
在我兒時成長的歷程中，有一件事令我至今記憶猶新。
當(dāng)時我九歲。有一天，我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音，我便油然生出一種好奇之心，于是，一溜煙跑進(jìn)了廚房。
哦！原先是媽媽為了迎接新年，正仔仔細(xì)細(xì)地剁肉餡，在準(zhǔn)備包香噴噴的餃子哩：不一會兒，一個個橢圓形的小餃子，像一彎彎明亮的月亮，從媽媽的手中排著整齊的隊伍，就呈此刻我的面前，像等待著人們的號令，看起來實在太搞笑了！我就不管三七二十一，抓起搟面杖，拿起一個小面團(tuán)就搟，可面皮似乎不愿聽我的話，竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合，然后再三叮囑我：“動作雖敏捷，但要搟的有順序，往一個方向均勻用力，千萬不要三心二意。你呀，真是笨手笨腳！”聽了媽媽的話后，我不覺紅了臉，低下頭。就這樣，第一次以失敗告了終。
可我昂揚(yáng)的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風(fēng)和日麗的'星期天，我主動要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡，然后捏著兩頭準(zhǔn)備把它搞定，但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一角就打開，好不容易包住另一頭，這一角卻又掉餡，煩死人了。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不留意，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。當(dāng)時，眼淚都快要被氣得流下來了，直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時候，媽媽輕輕地走了過來，仿佛看穿了我的心思，撫摸著我的頭，溫和地安慰道：“你這次表現(xiàn)的很不錯，起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力，一切都會成功。兒子，我相信你，加油！”
在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵話后，我的信心又再度“復(fù)活”了。之后又繼續(xù)認(rèn)真而刻苦地練習(xí)。果然，在經(jīng)過一次次的失敗后，我的第一個“成品”最后“問世”了。看！就然后好似一位虎背熊腰的威武將軍，屹立在那兒。在我眼里，它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術(shù)品”，甜甜地笑了。
此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什么事都要堅持不懈地去努力，必須會取得最終的勝利。
包餃子作文 篇11
霧氣蒙蒙的清晨，我的臥室門被媽媽推開了。我還在熱乎的被窩里裹著，極不情愿地睜開眼，可當(dāng)我注意到媽媽穿著圍裙，立刻來了精神：“媽媽，您一大清早的，穿個圍裙干什么？”“嘿嘿，這個問題問得好，今天我們要包餃子！你要跟著媽媽學(xué)哦！”
我趕緊洗漱完，來到桌子旁，只見一桌子的材料和包餃子的工具：蓋簾、面粉、餃子餡兒、搟面杖等。
開始和面了，我在一旁看著媽媽把面粉倒在了盆里，她左手拿個瓢接點兒水，將水緩慢而均勻地倒向面粉，右手不停地攪和著盆里的面粉。只見媽媽把面粉朝一個方向打轉(zhuǎn)，周圍的干面粉都被粘進(jìn)了濕面粉里，融為一體，漸漸的，面團(tuán)就成了可以隨意捏動的圓球了。
媽媽把面團(tuán)整個兒放在桌子上，雙手用力地揉面，揉到非常均勻的'時候，就用菜刀把面團(tuán)切成長條，再將條兒橫著切成小面團(tuán)，用右手的手腕把切好的小面團(tuán)按扁，然后就上搟面杖搟面皮了。
媽媽拿起搟面杖在那厚厚的小面團(tuán)上向左滾一下，向右滾一下，嘿，厚面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮了。媽媽的手可真巧！“可以包餃子了。”媽媽說。我跳了起來，“太好了，讓我苦等了。”
我看著媽媽給我示范：把餃子皮放在左手托住，右手用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中間，再用右手捏餃子的邊緣，一個餃子輕而易舉地就完成了。
我在旁邊想，這么簡單！“我也來！”我信心滿滿地對媽媽說。我也照著媽媽那樣包餃子。可當(dāng)我把餃子餡兒放上去時，那餡兒好像馬上就要滾落下來，手都拿不下了似的。媽媽趕緊說：“少放點餡，剛開始學(xué)，放多了就包不攏，等學(xué)會了再多放點。”聽了媽媽的話，我把一半的餡夾了回去，然后也學(xué)媽媽的樣子捏餃皮。可那算是餃子嗎？歪七扭八，打開、調(diào)整，再打開，再調(diào)整，包了許多次后，那張皮已經(jīng)“漏洞百出”了。我換一張餃子皮，用心學(xué)藝，盡量做到和媽媽的動作一模一樣：左手的五指微微張開，把餃子皮放在左手上，右手拿著筷子夾上少量的餃子餡兒，放在餃子皮上，對折餃皮，使勁地捏著餃子的邊緣，使餃子不露餡兒，最后終于包出來一個看著還算標(biāo)致的餃子！
這次小成功給了我極大的自豪感，我又試了幾次，都能包出完好的餃子來。我又有了新主意。我叫媽媽再教我包花樣餃子，媽媽耐心地一步一步講解示范。我的左右手配合得越來越好，右手能把皮按壓出一排整齊的花紋，餃子像一條“小白魚”似的，我管這個叫“魚餃子”。媽媽看我包得還不錯，給我豎起了大拇指。
包餃子，看著簡單，做起來要花一番功夫，真是“知之非難，行之不易”呀！
包餃子作文 篇12
我非常喜歡吃餃子，可惜不會包，也不會煮。我想，我不能養(yǎng)成“衣來伸手，飯來張口”的壞習(xí)慣，于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡，又去超市買了些餃子皮。還不到十點，我就迫不及待了，急急慌慌地洗了洗手，手上的泡沫還沒沖干凈，嘴里就直嚷：“媽媽，現(xiàn)在就開始包吧！”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好，我又在媽媽的要求下把手洗干凈后，就“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了！媽媽說：“左手拿皮，右手鏟餡，把餡放在餃子里，然后用手把餃子皮捏合攏就行了！注意，餡不能太多！”聽了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后，我拿起一張餃子皮，就用勺子鏟了一點兒餡，正準(zhǔn)備合攏餃子皮，媽媽忙說：“餡太少了，再加一些！”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的動作，心想：“原來包餃子這么容易，對我來說簡直就是小菜一碟嘛！”
我又多加了一點餡，把餃子皮捏吧捏吧，就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團(tuán)！看著自己親手做的東西，我得意極了！可好景不長，不一會，這個餃子就裂開口，露出餃子餡，活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子，不是包得不緊露出餃餡，就是餡太少顯得很干癟，難看極了！看著媽媽包的餃子，再看著自己的`“杰作”，我不禁有些泄氣，心想：原來包餃子不像我想的那么簡單，我還能學(xué)會嗎？
媽媽好像看出了我的心思，給我打氣說：“做任何事情可能遇到困難，關(guān)鍵是堅持，不能半途而廢！我相信你一定能學(xué)會！”看我還還不得要領(lǐng)，媽媽就在一邊指導(dǎo)：“餃餡要不多不少，應(yīng)放在皮的正中間，就好包多了。捏的時候，使點兒勁，捏出一個波浪線出來，就漂亮了！”根據(jù)媽媽的指導(dǎo)，我又鏟了一些餡，小心翼翼地放在餃子皮里，沿著沒合攏的皮捏了一圈，再用兩手的拇指和食指使勁一摁，一個漂亮的餃子就做好了！耶！我興奮地跳了起來，嘴里喊道：“我會包餃子了！”
一個小時后，我包的餃子擺滿了一鍋蓋，一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸，好像對我說：主人，你把我們包得好漂亮啊！看著自己的勞動成果，我開心地笑了！
中午，吃著自己包的餃子，我覺得特別香！我暗下決心：以后我要多做一些力所能及的事情，為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
包餃子作文 篇13
今天我很高興，并不是遇到開心的事兒高興，也不是受到父母的表揚(yáng)而感動高興，是因為第一次吃到自己親手包的餃子而高興，因為餃子里包含的不止是餃子餡，還有我的勞動果實。
今天是個非比尋常的日子，是農(nóng)歷臘月的第二十三天，民間俗稱“小年”，是中國漢族傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的日子。
吃過早飯，我和妹妹正在寫作業(yè)，寫的正有勁兒，媽媽喊：“熠坷，來學(xué)包餃子了。”我回答道：“好，馬上來。”
奶奶在搟面皮，媽媽在包餃子，我左看看，右看看，心里想：怎么包呢？于是，我把奶奶搟好的面皮拿給媽媽，只有最好一個面皮沒給媽媽，因為我要拿著這一片來開始我的第一個餃子，我包的時候是把面皮放在食指、中指、無名指中間，然后用勺子盛了一點餡兒，是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團(tuán)，再把再把兩邊對沾起來，用右手大拇指和食指捏一遍，最后再推成一條花邊……當(dāng)我包出來一看，哈哈，跟媽媽包的餃子一比，難看極了，媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的，而我包的餃子卻長長的、癟癟的。雖然這一個包的不是很好，但是我沒有泄氣，我認(rèn)真地看著媽媽包餃子，跟著媽媽學(xué)，一步一步的.包了一個，兩個，三四個……真是“功夫不負(fù)有心人”，就這樣，我反復(fù)包了十幾個餃子，就一個比一個好看，一個比一個漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式，有太陽花樣兒的，有麥穗兒樣兒的……不一會兒我和媽媽包完了，正好鍋里的水也等不及要看我包的餃子，它們在火爐上翻滾著，奶奶就端著我和媽媽包的餃子下了鍋。
過了一會兒，我們包的餃子熟了，它們像一條條小魚一樣，在水里翻滾著。我已經(jīng)等不及想要嘗嘗我親手包的餃子，我自己去盛了，把我自己包的餃子都盛到我的碗里，其中還有一個像太陽，我嘗了嘗，雖說媽媽包的餃子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因為里面包含著我勞動的果實和付出。
僅僅通過第一次包餃子，我就體會到了家人的不易，家人為了我，弟弟，妹妹該付出了多少啊！同時，我也懂得了沒有付出就沒有收獲的道理。
包餃子作文 篇14
“今天晚上，我們吃餃子！”媽媽大聲宣布。我聽后，連聲叫好。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”雖然今天不是冬至，但閑來無事包包餃子，也是一種樂趣嘛！
說干就干！媽媽拿出準(zhǔn)備好的一塊瘦豬肉，一些白菜、蔥花、姜末和各種調(diào)料，開始做餃子餡嘍！首先將豬肉剁成肉末狀，再將白菜切成碎片，放鹽腌制，把水?dāng)D干，再與剁成肉末的豬肉一起放進(jìn)大盤子，攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花，加入生抽調(diào)色，再次攪拌，餃子餡就完成了！湊近聞一聞，有一股淡淡的鮮味呢！
我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。你別說，還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的面團(tuán)放在桌子上，往面板上撒了一點面粉，把面團(tuán)搓得細(xì)細(xì)長長，再用刀切成小面塊。可是我切的面塊大大小小，很不均勻。媽媽見了，立即進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里，切的時候一定要快準(zhǔn)狠，但要小心，不要切到手指。”我聽后，立馬嘗試，哈，還真管用！雖說還是不太均勻，但已經(jīng)進(jìn)步很多了！再把切好的'小面塊擠壓，媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的，餃子皮就成了。
最后，就是那激動人心的包餃子時刻！由于我還不會包，只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒，放入餃子皮中央，再把餃子皮中間擠壓，兩邊留一個大縫隙，再把縫隙從外往內(nèi)推進(jìn)，往后擠壓捏緊，一個元寶餃子就完成了。
媽媽包得很快，不出五秒，一個餃子就包好了。我見媽媽包得那么快，都快把餃子包完了，連忙對媽媽說：“媽媽，您累了，換我來包吧！”媽媽微笑著朝我點點頭，站到了一旁。我來到桌前，照著媽媽剛才的樣子學(xué)著做了起來。看起來簡單，做起來卻很難，我包的餃子根本站不穩(wěn)，東倒西歪的。“怎么這么難呀！”我嘟囔著，沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思，鼓勵我說：“沒事的，我第一次包也是這樣的。你的方法很正確，只要多加練習(xí)，一定能包得很好的。”我聽了，瞬間信心大增，更加認(rèn)真地包了起來。不知怎么的，我感覺心中有一股蠢蠢欲動的力量！媽媽看到了我之后包的餃子，激動地說：“你真棒，越包越好了呢！”我聽后，心里美滋滋的。
“功夫不負(fù)有心人”，餃子終于包完了，自我感覺還行，當(dāng)然以后還得勤加練習(xí)。接著，就該煮餃子嘍！
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