【薦】介紹一種美食作文28篇
無論在學習、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的介紹一種美食作文，歡迎大家分享。
介紹一種美食作文 1
俗話說得好：“民以食為天。”
在游客們游覽桂林山水時，在人們對桂林的美麗風光感嘆時，人人都要吃上一碗香噴噴的桂林米粉，才能不枉此行。
桂林米粉的制作特別的講究、復雜、必須一環緊扣一環，不然就前功盡棄了。
桂林米粉是用當地的大米磨成的，用泉水洗出的米，白亮香軟。磨出的米粉鮮滑爽口，桂林米粉最重要的秘訣———鹵水，也特別地講究。用八角、沙姜、草果等數十種調料精制而成，配好后再用文火熬至三五個小時。
人們在吃桂林米粉前，都是被那濃香四溢的鹵水吸引過來的。
在吃米粉時，你們可一定要多品嘗那湯水，那可不是普通的湯水哦。它是用瘦肉、骨頭等肉類熬制而成的.。
再摻雜進適量之前精心調配熬制的鹵水，一鍋湯，要花費不菲的價錢，可廚師們卻毫不吝嗇。湯水都是濃香四溢，令人垂涎欲滴、百吃不厭，吃完后，咂咂嘴，仍然唇齒留有余香，令人回味無窮、食指大動！
桂林米粉煮湯水好喝外，還有好吃的配菜，味美的豬肝瘦肉、香香噴噴的牛肉、新鮮的青菜……特別是那牛肉，經煮又經咬，咬著的牛肉，反復是在給你的嘴做“按摩”。只要花上幾元錢，就可買到美味的配菜，果真是物美價廉��！
桂林米粉的佐料：紅油、蔥花、花生等，五彩斑斕，給米粉起到了錦上添花的作用。因此受到不少人的青睞，客人絡繹不絕。
說了那么多，你一定食欲大開了吧，如果桂林少了桂林米粉，那么桂林就少了一道獨特的風景線。有機會，一定要去桂林去吃那馳名中外的桂林米粉哦！
介紹一種美食作文 2
這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋里有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。后面一個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因為非常燙），外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的`人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會長出鉤子來。不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發現了我的口袋里沒有半分錢，就會笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點）。它總是出現在我的夢里，和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
介紹一種美食作文 3
正所謂“每逢佳節胖三斤�！边@句話用在我身上簡直是再合適不過了。因為我幾乎每次過節都會去外公家。而在外公家的每頓飯都是滿漢全席��！今年國慶，我和媽媽又去外公家度假了，剛到外公家，午飯就已經全部燒好了，一下車，我就迫不及待地來到餐桌前，坐下準備想用外公為我們準備的美味佳肴。
不一會兒，菜便全上齊了，我一看，首先映入眼簾的就是清燉玉米排骨湯，這排骨因經過了高壓鍋的烹制，所以弄的它們每人都熱得冒出了“汗珠”，看起來晶瑩剔透；每個玉米都是金燦燦的`，令我食欲大開。雖然餐桌上有許多山珍海味，但我仍只聞到排骨湯那濃郁的香味。這香味兒，在隔壁村都可以聞到。看著這香飄十里的排骨湯，我仿佛看見了一片汪洋，鍋的邊緣宛如把大海緊緊圍住的群山島嶼；鍋里一個個色香味俱全的大骨頭宛如大海中的片片群島；這一只只晶瑩透亮，顆粒飽滿的玉米，仿佛航行于大海之中的船只；一片片翠綠的蔥花灑在骨頭上，仿佛群島上的棵棵綠樹。它猶如一只無影無蹤的手，勾引著我的鼻子。此時，我已經顧不上什么紳士風度，個人形象了，我把它們統統拋在腦后，急忙夾了一塊又大又香的排骨猛地咬了一大口。“哦！好燙�。 蔽椅嬷焓暣蠼辛似饋�，我急忙拿了一杯飲料放到最里呡了幾口，才使燙得發紅的嘴唇稍微舒適了一點，我又夾起了那塊肉，這次，我吸取了教訓，先輕輕地咬了一小口，“哇，真是，此肉只應天上有，人生能得幾回嘗啊！”我說道。這肉一進入我的嘴中便化掉了，可謂，“入口即化啊！”這肉外酥里嫩，甜味與咸味巧妙地融合在一起，再配上蔥花與玉米那獨有的香味，味道鮮美極了！我又喝了一口排骨湯，還夾了一塊玉米，大口大口的品嘗了起來，這湯鮮而不膻，排骨肥而不膩，玉米香甜可口。我“兩耳不聞窗外事，一心只顧吃排骨”，一股腦把整整一碗排骨湯全部“消滅’了。一個字兒，爽！
能把普通的排骨湯做得如此精妙美味，不都是靠多次烹制的經驗與仔細調配嗎？我們做事不也應該如此，多吸取經驗，細心才可以成功嗎？
介紹一種美食作文 4
我國自古以來就有許多可口的傳統美食，如長沙臭豆腐、陽春面、福州光餅等等。而我最喜愛的就是常州小籠包了。
今天，我和爸爸媽媽一起去了一家小籠包店，一進門，我就被小籠包的香味給“迷”住了。我們走到了一個窗口前，看見師傅們正在熟練地制作小籠包。他們將提前制作好的餡料、調料等包入特制的面皮中，然后一個個排列好。等待著上鍋的小籠包們一個個白生生的，皮薄薄的，里面好像裹著一包鮮美的汁水。在蒸鍋里的小籠包在水蒸氣的'環繞下個個形似小寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，很是誘人。等到師傅把蒸好的小籠包拿出來的時候，它們的頂上不時有陣陣熱氣冒出，像一群“小煙斗”。皮也越來越薄了，也越透了，晶瑩透亮，香氣撲鼻。
我們都等不及了，口水早已“飛流直下三千尺”。只見爸爸文藝地夾起一個小籠包，用嘴咬了一個口子，先吸干了里面的汁水，然后輕輕蘸了一下醋慢慢地把小籠包一口一口地吃完了，還邊吃邊說：“味道不錯嘛！”我也試了試，我一口咬下去便把湯汁全吸干了，“哇！太燙了！”我不禁失聲叫了起來，完全沒顧得上品嘗味道。接下來，我便吸取了教訓，沒那么急了。我把小籠包夾了出來，結果沒想到我手一滑，小籠包就掉進了醋里，等我再次夾出它的時候，小籠包變成了“小醋包”。我心想：又不是什么毒藥，不管了，我毫不懼怕的一口吃了下去。哎呀，太酸了！我足足喝了一瓶水才解酸。經過前幾次的教訓，我已經吃出經驗來了，俗話說：心急吃不了熱豆腐。這次我先咬開一個小口，把湯汁放了一點出來，然后稍微蘸了點醋，一口一口慢慢品嘗。“哇！人間美味啊！”我豎起大拇指，大聲贊嘆道。
小籠包不僅賣相誘人，還湯汁鮮美，肉質軟嫩，配上一點醋，那可真是“此味只在天上有，人間能的幾回嘗”啊！
介紹一種美食作文 5
今天，我介紹一種美味的點心——小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說起……
有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈�？赐隉魰�，我們便去吃夜宵。媽媽說：“我帶你去吃南翔小籠包�！币贿M門，就發現里面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：“媽媽，你點那么多吃得完嗎？”媽媽露出一臉神秘的樣子說：“等一會兒你就知道了�！�
不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹，你們已經流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說：＂民以食為天。＂在我們中國，幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，等。而我卻對宮保雞丁情有獨鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說：＂宮保雞丁為什么會是你們酒店的特色菜呢？服務員笑了笑說：＂說起這宮保雞丁，我不得不說它的來歷，其中少不了丁寶貞這號人物，因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃。聽完服務員的介紹，我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的`雞丁前放著一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴里，只覺舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完后還口留余香。看著這空蕩蕩的盤子，我舔了舔嘴巴，笑著說：＂這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。＂
介紹一種美食作文 6
愛是一輪暖陽，溫暖人們的心田；愛是一盞明燈，照亮人們前行的道路；愛是一艘小船，把人們帶到愛的彼岸；伴隨著愛的腳步，我輕輕地打開記憶的閘門。
上個月的一天，姥姥生病住院了，這個平日悠閑的家便開始變得忙碌起來。一早，從來十指不沾廚房的媽媽居然在廚房里給我做飯，我悄悄跑進廚房，想看個究竟。眼前這一幕讓我驚呆了，原本干凈整齊的廚房，被媽媽折騰的亂七八糟。只見她左手拿著一本《烹飪大全》，右手拿著鍋鏟，她眉頭緊皺，額頭上還有一層細密的汗珠。忙碌中，媽媽看到我，停下了手中的活兒，皺著的眉頭也松開了，笑瞇瞇的看著我輕聲細語地說：“寶貝，一會兒就能吃早飯了！＂
好一會兒媽媽終于從廚房里走出來，一副欣喜若狂的樣子：“孩子，快來嘗嘗老媽的手藝！”看著熱氣騰騰的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了一大勺，吹了幾下，便塞到嘴巴里，“��！”我緊接著吐出來，又咸又硬，居然還夾雜著一小片蛋殼。我只得無奈的吃著干巴巴的面包。
晚上，媽媽一直關在屋里，查資料，第二天，我起了個大早，來到廚房觀戰。只見媽媽，先準備好電飯鍋，用燃氣灶燒開水把切碎菠菜焯了一下。然后把兩個雞蛋磕到碗里，攪拌均勻，并倒了一點溫水在碗里，很專業的告訴我：“這樣蒸出來的蛋羹可以更軟一些！”倒入菠菜后，就放進電飯鍋里開蒸了！5分鐘后，媽媽將鍋蓋打開，瞬間升騰起一股白色的霧氣，頓時一股濕熱感撲面而來，朦朧中我看到在白色的瓷碗中那黃嫩的.雞蛋羹表面光滑細嫩，并點綴著青翠的綠色，這時媽媽將事先準備好的調料倒入碗中，瞬間醬黑色的調料在光滑的蛋羹表面一下子暈染開來，如同那古樸的水墨畫！品嘗著手中美味的雞蛋羹，看著媽媽那充滿期待的眼神，我的眼眶有些濕潤。
回想以往，每當我難過時，是媽媽遞過來一張紙巾將我眼角的淚水拭去；每當我開心時，是媽媽的一個擁抱與我分享這幸福的瞬間；每當我沮喪時，是媽媽一句鼓勵的話語讓我擁有前進的動力。感謝媽媽對我的付出，有你真好！
介紹一種美食作文 7
我最愛吃甜品，吃過的甜品數都數不過來，像芒果布丁，草莓蛋糕，黑森林蛋糕、雙皮奶、雪糕，都是我愛吃的。不過要說我最愛吃的，當然是楊枝甘露啦！
我第一次吃楊枝甘露是在“滿記甜品”，楊枝甘露是這個店的招牌甜品，于是我迫不及待地點了一份。不一會兒，楊枝甘露就送了過來。楊枝甘露裝在一個白色的方碗里，下面的芒果汁里，泡著大半碗晶瑩剔透的西米，看起來就像是一顆顆飽滿的水球，上面鋪著許多一厘米見方的金黃的芒果粒和一層清香的柚子肉，看來楊枝甘露還是一款“高顏值”的甜品呢！
我湊上前使勁吸了吸鼻子，頓時，一股清香鉆進我的鼻子里，真香�。∥也唤持复髣樱谒剂鞒鰜砹耍蓷钪Ω事哆@么好看，我還真下不了口。但實在太香了，我忍不住舀了一大勺西米露放進嘴里。嗯，加了芒果汁的西米又甜又香，果然更加好吃，而且西米煮得Q彈Q彈的，吃在嘴里就像在QQ糖里游泳一樣，我越吃越覺得好吃，吃過了西米露，我又把目標轉向了芒果粒，芒果粒是金黃色的，表面像涂了一層糖漿似的，亮閃閃的，渾身上下都散發著“我很好吃，快來吃我”的氣息，我毫不客氣的大手一揮，舀了一勺芒果粒放進嘴里，第一反應是：啊！這芒果粒好酸��！可我那肯輕易放棄已經進嘴的食物？于是我又嚼了幾下，這是，芒果粒的香味才散發出來，酸酸甜甜，十分清新。我又嘗了嘗柚子肉，汁水豐富極了，而且淡淡的`苦味里藏著悠悠清香，也非常好吃。
嘗過每一種配料之后，我暴露出吃貨的“兇殘”的本性，開始大口大口地吃起來，不一會兒就把一碗楊枝甘露“消滅”了。由于甜品里的水果都是冰的，所以吃完之后就覺得嘴里好像開了一架可以吹出芒果味的電風扇一樣。
因為楊枝甘露這么好吃，所以理所當然的被評為我最愛吃的甜品啦！
介紹一種美食作文 8
深圳雖說不是我的家鄉，卻酷似我的家鄉。每次去深圳的時候，我都要給爸爸打個電話，再三托付他一定要給我準備上一盒腸粉，放車上解我饞。
下了飛機，我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機場太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推著行李箱，我緊跑慢跑到了車上，一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見，但在我眼里那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。
我把調料倒進白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因為料多，且料是稀的，有幾滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因為腸粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候，他們發出“超聲波”，讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時，有一半的腸粉已經在我的'嘴里了。鮮香四溢，四面撲鼻。咸咸的，味道濃濃的，好吃得很。我打開車燈，擦褲子。這時，我不小心瞥到了那盒腸粉，調料是土黃色的，香菇油得發亮。又激起我的食欲了。到了最后，我順帶把調料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。
或許這種小吃在太原有，但我就是找不到�？吹接行〕缘牡胤剑傄┻^小巷，去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調料的保溫桶，但每次都是一無所獲。那天下午，我的領居端著一個一次性白色包裝盒，旁邊放著我熟悉的調料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問他這是腸粉對嗎？鄰居驚訝地說道：“你怎么知道的？”我微微的笑了笑，“這是在哪買的？”我記不得地址了，只記得那會按照路線走，買回來了一份。
那味道剛剛好，不濃不淡。我終于找到了！那天，夕陽西下，我終于找到了心中的那個掛念，紅紅的太陽映著腸粉，油光發亮。
介紹一種美食作文 9
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們融水的著名的風味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉。
濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里，一個香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回味無窮�。∫蚴乾F做的，既新鮮又衛生很受本地人的喜愛。濾粉的做法很簡單：來了客人，先將糯米和粳（jing）米按比例混合，浸泡軟后磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個小桶，兩邊有把可握持，底部鉆有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內，桶底放一塊薄板墊著，煮時將底部薄板抽走，米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內。滾過兩次后就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的'客人還可以放點辣醬，最后，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以后，一大夾一大夾的，張開嘴巴，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！
吃燒介，我先用牙簽插進燒介里，用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀（ju）嚼，品嘗它的“細”味道。暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由于撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨著眼淚被擠了出來，在來吃濾粉。當我夾起那燒介時，淘氣的燒介跳進湯里，我再次夾起燒介時，它又頑皮的跳進湯里。一連來了好幾回，都夾不了，婆婆對我說：“你想辦法怎樣讓它不會掉進湯里，不就好了嘛，還夾來夾去的，真麻煩。”聽了婆婆的話，我立即想到了用筷子插進燒介里，這樣就不會掉了。外婆和我開心的笑了，外婆說：“以后做什么事情都要想辦法才對啊！”融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區很出名。濾粉很像榨粉，因為粉絲是過濾出來的，所以故稱濾粉。
這就是我融水老家的風味小吃——濾粉。
介紹一種美食作文 10
濃濃的拉面香氣撲鼻，牛肉香、醬香和香菜味融合在一起，形成了一股說不出的香味，聞聞都稱得上享受呀！再湊近一看，翠綠的香菜，黑紅的豆瓣，深棕色的牛肉片互相襯映，十分好看，令人舌下生津。這可是我外婆家甘肅蘭州的著名風味小吃——牛肉面！
可別小看了它，其他地方的蘭州拉面只是騙騙不懂行的顧客的。一家真正的蘭州拉面館，絕不會出現除了牛肉面外的第二樣吃食。我生來就討厭面食，卻獨獨敗倒在了蘭州拉面的腳下，沒有什么面能比得上它。去甘肅的時候，老媽拉著我就跑去了一家拉面館。一進門，我滴個乖乖，顧客爆滿，生意好得不得了。
終于有空位了，點了兩碗牛肉面。一上桌，我的目光便再也挪不開了：牛肉湯色清氣香，蘿卜潔白純凈，辣椒油鮮紅，香菜新鮮翠綠，面條則柔滑透黃，乍看之下，仿佛一張美麗的抽象畫。聽說清代詩人張蜀曾經還為牛肉面寫過一首詩呢！“雨過金城關，白馬激留回。幾渡黃河水，臨流此路窮。拉面千絲香，唯獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉遠。日出念真經，幕落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面�！蓖郏B詩人都折服在牛肉面之下，更何況我呢？
不顧燙，趕緊大口大口地吃著面，喝著湯。這面柔柔的，香香的，別提味兒有多美了。稍微有點涼，就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴里扒了。那味道，仿佛整個人都沉浸在牛肉面中，令人無法自拔。沒幾下子，便吃得干凈。我還沒吃夠呢！
我趕緊往廚房跑去。那時，廚師正好在做面。那手藝，我差點看癡。廚師一身白衣，用有力的大手將白色的面團攪在一起，然后搓一搓，揉一揉，讓面團變成一個很完美的半圓，那面粉如同漫天飛舞的柳絮，如同潔白美麗的雪花，又像輕盈純白的蝴蝶，翩翩起舞地落在面團上。突然，廚師用雙手把它拿起，用熟練的手勢，有節奏地拉著面團。面團在雙手的`揮舞下瘋狂地舞蹈著。他的受可真厲害，速度太快了，不一會兒，一團面就被靈活的大手變成了面條，如同銀絲般的落入鍋中。我的天！那簡直就是一場精彩絕倫的表演！
富陽離甘肅很遠，只有寒暑假才可以去。我不管到哪兒吃牛肉面，就是找不到任何正宗的味道，一點兒也沒有蘭州牛肉面好吃，至今回想起來，那拉面的香味便縈繞在齒間。
介紹一種美食作文 11
說起餃子，可以說大家是再熟悉不過了。在我們中國，每當逢年過節，迎親待友，總會包餃子。每年除夕之夜，在我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子�！八溔巳硕紣鄢�，年飯尤數餃子香�！边@句話代表著人們對餃子的鐘愛之情。
餃子是中國傳統的一種面食，我最喜歡吃它。媽媽經常會包餃子給我吃。你們瞧！那一盤盤餃子上桌啦！只見盤子里裝滿了白白的胖胖的餃子。那一個個小餃子小巧玲瓏，比我們的手掌還要小。它形狀像金元寶，又像一個個小耳朵，還像一片片樹葉。
那餃子皮晶瑩透亮，里面包上餡，有豬肉大蔥的，韭菜雞蛋的，蝦仁兒的等等。夾起一個，咬一口，餃子皮那麼筋道，那餃子餡又鮮又香，還有濃濃的.湯汁滴下來，味道簡直妙不可言。
餃子不僅好吃，而且做法獨特、簡單。我也經常和媽媽一起包餃子。首先需要將面團搓成長條，再把長條切成一個個小塊，搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調成餡。再用面皮把餡包起來，用手把面皮一點點兒捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。我還包不好餃子，經常把餃子包成一個丑八怪。但是我覺得我自己包的餃子特別好吃，因為那是我自己的勞動成果。
做成的餃子可以蒸，可以鍋貼，還可以煮。我最愛吃的就是煮餃子。當鍋里的水沸騰起來，將餃子放到鍋里，一開始它們都像小鴨子一樣沉到了水底，漸漸地它們就漂了起來。用勺子輕輕的轉動它們，它們就像在水里游泳一樣。當它們的肚子都鼓了起來，餃子就成熟啦！
我在電視里看到，餃子可不僅僅是中國人的喜愛，外國人對餃子也情有獨鐘。聽到這里，你一定很饞了吧！那就讓我們一起動手，做一份香噴噴的餃子吧！
介紹一種美食作文 12
很多人喜歡吃餃子，但不知道怎么包，所以今天我剛學會包餃子就跟大家來分享了，一起來看看我是怎么包的吧！
首先，先和面。和面前，先洗好手，準備好一些水和面粉，比如我差不多能吃15個餃子，那么我就需要200克面粉左右，其次把面粉放到盆里，一邊用筷子和面，一邊少量多次的倒水。和的差不多了，就直接在盆揉，揉勻后就可以蓋上保鮮膜開始醒面，一般醒兩小時以上就行了。在這兩小時里我們還可以準備餃子餡。
蓋上保鮮膜開始醒面后就可以準備餃子餡了。我選的餃子餡是豬肉白菜的，所以我需要先把肉剁成小塊兒，再放進絞肉機里攪拌，然后把肉末倒進一個盆里，并加上適量的鹽，醬油，蠔油，并把他們順時針攪拌或逆時針攪拌，但一定要指一個方向攪拌，如果你這次選的是順時針，那么以后攪拌也必須都是順時針。我們要一邊多次少量的添水一邊攪動，攪勻后，把適量的蔥和姜剁成小碎沫，并放到肉餡上面。放上后我們就可以起鍋燒油，并把燒好的熱油倒在蔥和姜上面，這時你會聞到一股香香的.味道。接著用筷子攪勻。把白菜剁成碎末，用鹽殺出水分，再用清水洗干凈，最后攥干，然后倒在肉餡上面，拌勻。香香的肉餡兒就拌好了。
這時面也醒好了。把面分成幾小塊，取其中的一小塊，揉勻并揉成長條，揪成等份的小劑子，其他的幾小塊也要這么做。然后就該搟皮了，這可是個難度很大的活，為什么呢？因為皮搟薄了會露餡，皮搟厚了會不好吃。皮搟完了就該把肉餡放到皮上面，并把他們包起來，把所有的小劑子都包完就可以了。
包完后就可以燒開水煮餃子了。煮到皮和餡分離，餃子可以浮起來就煮熟了。吃到自己包的餃子肯定會更好吃。
介紹一種美食作文 13
星期日的下午，我寫完了作業，感覺肚子空空的，唉，沒辦法，誰讓我沒吃飯呢。我一邊抱怨，一邊穿鞋，去樓下小賣部，買了一袋名叫“吃得開”的干脆面。
回到家，我一看，哇，“吃的開”的包裝可真華麗呀！紅、黃兩種顏色混在一起，好像一位混血的小寶寶。
它長14厘米，寬8厘米，正中間是我喜歡吃的香辣雞翅，在圖案上寫著醒目的字：“吃得開”，最下面還寫著幾個小字：“香的很”。
我將包裝反過來，映入眼簾的.是生產配料、生產日期、保質期和營養成分表，在袋子上，還有帶小齒形的邊沿，這是為了顧客方便撕開設計的。
我拆開一看，里邊的干脆面塊，大大小小的，里面還有一包辣椒面，我把它拆開放進了面塊里面，迫不及待地吃了一口，哇，好好吃啊！細嚼不膩的面，外加辣椒面，慢慢地咀嚼，脆、香、辣，它充盈了我的口。“咔、咔”，那是吃干脆面的音樂，隨著唾液的攪拌，它進入了我的胃里，簡直是人間美味。
小朋友們，你們有喜歡吃的食品嗎？快來告訴我吧！
介紹一種美食作文 14
我最喜歡吃的是餃子，這餃子就像完美又杰出的藝術品，餃子人見人愛，花見花開，像一只小耳朵！
餃子有多彩的外衣比如說：白色的'，綠色的，紫色的……餃子就像一位十分高尚的小姐一樣，再加上嗅人的氣味，讓人忍不住流口水，也可以自己調餡，比如說：豬肉餡兒，香菇餡兒……那就讓我說一說美味餃子的做法吧，首先要先去菜市場買新鮮的蔬菜和肉，把他們切碎，配上材料，攪拌均勻。然后將早已準備好的面粉放進一個盆子里，再加上適量的水，就可以和面了，面和好后，用手把面團搓成長條，切成一小塊一小塊的，接著把和好的面團放到鉆砧板上，拿起搟面杖，將面團搟成圓形的餃皮，但是你一定要注意，餃皮不能太薄了，否則，餃子皮里的肉餡兒會不聽話，從餃子皮的細縫中鉆出來，餃子皮也不能太厚，要不然餃子放到水里煮，就不會那么容易熟。所以餃子皮一定要薄厚適中，恰到好處。
我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅很美味，而且還非常有營養價值。我愛我家鄉的餃子！
介紹一種美食作文 15
爆漿蛋糕是我的最愛，這樣的美食，讓人無法禁住誘惑。有人吃過，但不了解，今天就讓你了解一下爆漿蛋糕。
爆漿蛋糕被一個高于它的透明膜所圍起。里面，底下是一層高大約7厘米的蛋糕，上面是一層高，大約四厘米的奶油，非常的稀，很像水，但還是有著濃濃的奶香。把透明膜往上一抽，上面的奶油就會涌出來，那場景，簡直無法比喻。哪這么美麗的蛋糕是怎么做出來的`呢？讓我來給你介紹一下吧！
首先把蛋黃和蛋清分離，把蛋黃放進冰箱，在蛋清里加入糖，分三次加完，每加一次，要攪拌均勻，然后再加入250毫升的牛奶，再攪拌均勻。把蛋黃拿出，放進里面，再攪拌均勻。放在一邊備用。切一塊蛋糕大小和形狀隨意，在用戶相對應，但高于蛋糕6厘米左右的透明膜緊緊的圍棋，把剛才攪拌好的奶油倒在里面，再在上面放一些水果或糖屑。就這樣一個新鮮出爐的爆漿蛋糕，展現在你的眼前！
爆漿蛋糕有沒有讓你愛上的？這么美味，即使沒有，大概也讓你口水直流三千尺了吧？你最喜歡的美食是什么？
介紹一種美食作文 16
想必大家對辣條很熟悉吧，今天我講的主題就是辣條——親嘴燒。
它長11厘米，寬10厘米，一面是外包裝，上面寫著“親嘴燒”，上面還有營養成分表和凈含量，它是綠色的包裝。
它的里面其實是用面做的，但它從外表看就像是一塊烤肉，紅彤彤的辣椒油，黃澄澄的面塊，看著就讓人直流口水，它的`味道是麻麻辣辣的，還會拉絲呢。
它含有許多添加劑，如糖、鹽，辣椒、水、面等等，媽媽說這是垃圾食品，要少吃，減少對身體的傷害，但是這種味道還是很誘惑人的，讓人吃了一個還想吃一個。
我拉開包裝，一股麻辣味撲鼻而來，我拿起一塊放進嘴里，又麻又辣的味道彌漫在口腔，啊！真好吃，又勁道又耐嚼，它隨著唾液慢慢的進入了胃里。一塊、兩塊……不一會兒，一袋辣條就被我消滅了。
這是我童年的回憶，美味的親嘴燒，它比其他辣條更美味。但是媽媽不讓我多買，我每次只能買5毛錢一板的。5毛錢一板的，只有兩塊，而一塊錢的有四塊。
親嘴燒，我的最愛！
介紹一種美食作文 17
一放學，我就飛快地沖進家門。因為今天，媽媽要做正宗的河南燴面！那是我盼望已久的家鄉味道。
書包一扔，跑進廚房，我就看見媽媽在捏面團了。一個個圓圓的小面團在媽媽的手中逐漸變長變寬，最后變成了一個個橢圓形的小面片。媽媽給它們抹上光滑的“身體乳”——食用油。等待發酵的時間總是那樣漫長，等著一個個誘人的小面片，變得光滑有彈性。
要下鍋了。媽媽熟練地把面片拉成細細長長的樣子，像一條條水簾落入燉好的雞湯中。伴隨著沸騰的'熱水，燴面也跟著慢慢發黃，翻滾起來。媽媽放入調味料后，拿著鏟子在鍋里攪拌著，順手舀起一些湯汁嘗了嘗味道。隨著媽媽關火，燴面大功告成了。
開吃啦！媽媽端著一大碗熱氣騰騰的燴面，放到了桌上。香噴噴的味道早已讓我垂涎三尺。輕輕咬上一口燴面，爽口彈牙，真是讓人欲罷不能。我二話不說，立刻大口大口地吃起來。喝了一口湯，我覺得這雞湯雖然沒有羊肉湯和牛肉湯鮮美，但是經過媽媽的烹調，味道也毫不遜色。再咬一口翠綠的青菜，聲音清脆，味道鮮美。
能吃這么美味的燴面，我覺得是世界上最幸福的事了。
介紹一種美食作文 18
我喜歡吃梅干菜肉餅，也嘗過很多家的梅干菜餅，但是，我最喜歡吃禾城小廚娘的梅干菜肉餅。今天晚上，我們一家人再次來到禾城小廚娘吃梅干菜肉餅。
做餅的師傅說，要做好梅干菜肉餅，有兩個關鍵。第一個關鍵是揉面。每揉好一次面，都要刷上一層油，然后醒面，反復五六次面團就揉好了。取一塊核桃大小的面團，包入提前做好的肉餡，捏緊，用手壓扁，再用搟面杖檊的很薄很薄，這樣烤出來的餅才又薄又脆。第二個關鍵是灶臺和火候的控制。一定要選擇老式的`那種泥巴圍爐灶臺。把搟好的面餅攤在手心，吧唧一聲，黏在圍爐灶臺的內壁，這時候的火候不能太大也不能太小，避免烤焦或沒熟。過了兩分鐘，就可以用長鐵夾子進行翻面了。這時候，餅的香味已經撲鼻而來。再過一分鐘，梅干菜肉餅就做好了。趁熱咬上一口，嘎嘣脆，肉汁從嘴角溜了出來，真是太美味了！
我們還點了其他菜，有我愛吃的小鮑魚，媽媽愛吃的大閘蟹……
就這樣，我們在美食中結束了今天的晚餐，真是太開心了！
介紹一種美食作文 19
相信小朋友都喜歡吃小食品吧，我就對鍋巴情有獨鐘。
鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里，遠遠望去，就像古老的埃及金字塔�？�！包裝袋的中央印著醒目的大字：快樂鍋巴。下周有一圈鍋巴的圖案，看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料：大米、小麥粉。包含了這里面的精華，上面還有生產日期，方便人們去看。宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎？答對了，這是方便小朋友去撕的，怎么樣，很周到吧！
包裝袋鼓鼓的，挺著一個大肚子，用手搖一搖，“唰啦”，小鍋巴們就像在跳舞。
我再也抵擋不住小食品的`誘惑，輕輕的撕開包裝袋，一股香噴噴的燒烤味撲面來。哇！包裝袋里面是一個銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個小鍋巴，是正方形的、薄薄的，呈網狀，就像一張捕魚網，又像小朋友玩的氣墊床。
我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的，嘴里還發出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸，真令人回味無窮��！
鍋巴變得越來越小，竟不知跑到哪兒去了。
這誘人的鍋巴，真讓人愛不釋手！
介紹一種美食作文 20
今天付老師給了我幾個新鮮的蓮蓬吃。蓮蓬的形狀非常特別，好像浴室里用的花灑一樣。我發現蓮蓬的柄上長著好多“小刺”，好像就是蓮花莖上面的透氣孔。折斷后，里面像蓮藕一樣有小小的孔，還有連著的絲，像那篇古文里的《荷》寫的那樣：“藕有節，中有孔，斷之有絲”。
蓮蓬頂上是個半圓形，摸起來軟綿綿的，里面藏著的蓮子又有點凹凸不平。那么多蓮子，只露出一點點可愛的小腦袋。我把它剝開來，蓮子翠綠翠綠的，橢圓橢圓的，就像一顆綠色的小肉丸。它里面非常非常的飽滿，白白的肉，胖嘟嘟的，咬上一口，哇！好脆好脆呀，連里面的'蓮芯都是甜的，而且還帶著一股淡淡的荷香味，真好吃。
我還發現有些蓮子特別的小，難道里面是空的？我打開一看，呀！真的是空的，媽媽說這是沒有發育好的小蓮子呢。
剝開的蓮子殼，我們還可以玩呢，我和媽媽在蓮子殼上畫了笑臉，再把它們戴在我們的手指頭上，好像一個個會說話的手指人呢。不信你們也試試吧。
沒有吃過蓮蓬的小朋友們，趕緊去買來吃吃看，因為再過一段時間蓮蓬就老了，不嫩了哦……
介紹一種美食作文 21
我要給大家介紹的美食是一種飲品，它的名字叫愛爾蘭咖啡。
愛爾蘭咖啡是有熱咖啡、威士忌、放糖、鮮奶油制成的。制作方法是：先在杯子里倒好熱水，杯子變得溫熱后再倒掉熱水，在杯中加入二分之一盎司的愛爾蘭威士忌，加入2小匙砂糖，接著再放上專用架，用酒精燈燒熱使它溶化。將準備好的咖啡倒入杯中，再將打到7～8分起泡的鮮奶油倒在咖啡上，讓它浮在表面就完成了！
愛爾蘭咖啡是十分高級尊貴的咖啡，口感熱烈刺激，香醇濃烈。
愛爾蘭咖啡背后還有一個故事：一位調酒師愛上了一位空姐，這位調酒師最大的'愿望就是親自給這位空姐調一杯酒，但是空姐不喜歡喝酒，她只喜歡喝咖啡。于是，這位調酒師就把咖啡和威士忌結合起來，在做的時候太激動了，幾滴淚水滴入了咖啡中，因此調酒師將這杯咖啡起名為“愛爾蘭咖啡”。過了很多年后，那位空姐還想喝一次“愛爾蘭咖啡”，她找了很多地方，可始終沒有找到味道相同的咖啡，直到那時候，那位空姐才知道——原來那杯咖啡是調酒師親自為她做的。
你們喜歡愛爾蘭咖啡嗎？
介紹一種美食作文 22
北京是中國的首都，這里有五味俱全的美食，比如口齒留香的冰糖葫蘆，垂涎三尺的炸醬面，或口味獨特的豆汁。但最讓我流連忘返的是北京傳統烤鴨。
明清時期，每逢佳節，宮廷御膳房都會準備烤鴨供皇帝享用，乾隆皇帝對此尤為喜愛。北京烤鴨的主料選用的是北京填鴨，這種鴨子肥廋分明，皮下脂肪厚，鮮嫩適度，不腥不酸，是制作烤鴨的`最理想原料�？绝啂煾祵⒔涍^宰殺、燙毛、煺毛、擇毛、掏膛、測膛掛鉤、燙皮打糖色、晾坯、貯存共9道工序制作好鴨胚。然后將鴨胚掛在特制的烤爐中明火烤制而成，這里掛爐的燃料以棗木柴為最好，因為它耐燃燒且有清香味等特點。經過清爐燒爐、灌湯、打二遍色、轉烤和撩襠、出爐刷油五個環節，一道香噴噴的烤鴨展現在食客的眼前。正因為這種復雜的工序和醇香的口感，北京烤鴨被列為北京特產之首。
烤鴨的吃法也很有意思。剛烤好的烤鴨表面色澤金黃，外酥里嫩，廚師把它削成薄片，在烙好的荷葉餅上涂上甜面醬，然后，放上香蔥，蒜泥，烤鴨片，或者你心儀的材料，把它卷成一卷，味道油而不膩，怪不得乾隆皇帝那么喜愛。
北京
介紹一種美食作文 23
餃餅筒是我最喜歡的家鄉美食，每當過年回家之日，我家都會包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來制作這道家鄉美食了！
在包餃餅筒前，我得先等奶奶把面皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎么包呢？開始包餃餅筒了，我先從奶奶那兒拿了一張面皮，攤在桌上，接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進去，留一大半先不包，然后把旁邊多余的面皮往里折，這樣可以防止里面的陷掉出來，最后，把剩余的.部分包完，我的家鄉美食——食餅筒，就大功告成了！
但跟奶奶包的餃餅筒比起來，我的短了一些，在征求了奶奶的意見后，我才發現，我把食材放到了一起，沒有拉長，于是，我改過錯誤，又包了一個，“嘿！餃餅筒變長了！”我興奮的說。哇，這些自己包的餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當爺爺把平底鍋放好，準備煎時，我便著急的說：“爺爺！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看著都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起來，在品嘗了餃餅筒后，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。
介紹一種美食作文 24
父親的拿手好戲——糖醋里脊，是我最喜歡的美食。糖醋里脊不只味道香，而且外形美。
記得有一次父親說，中午吃大家家寶貝菜譜上108頁中的美食—糖醋里脊。那時我剛上小學一年級，沒嘗過，以為在一只活雞的肚子里放點兒糖和醋，一炒便可以吃了。父親聽后哈哈大笑，說答案中午揭曉。
放學鈴聲一響起，我便腳踏“飛火輪”飛回了家。剛好父親也回來了，他滿頭大汗，抱著他的“寶貝”趕往廚房，我緊隨其后，原來是一塊肉。我看見父親用快刀把肉切成細條，接著又打了五個雞蛋，攪拌均勻后，將細條狀的肉放進雞蛋的海洋里翻滾。不一會兒，肉條兒便穿上了黃衣裳。父親看機會到了，便將肉條放進鍋中，用油炸，一個個肉條金燦燦的'。然后父親把番茄醬放了進來，又把肉條放進鍋里炒，等快要出鍋時，父親又放進來很多調料，哇！香甜可口的糖醋里脊便上桌了。
吃糖醋里脊時，我一直狼吞虎咽，那酸酸甜甜的感覺真是棒極了。不一會兒半碟糖醋里脊就被我吃光了，母親擔憂我消化不好的，便不讓我再吃了。
糖醋里脊是我的美食，更是父親對我滿滿的愛。
介紹一種美食作文 25
餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，尤其是中國北方，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年”。
在古代，餃子因為長得像耳朵而被命名為角子、嬌耳、牢丸、扁食、餃餌、粉角、煮角、箍扎等，那你們知道餃子是誰發明的嗎？
在東漢末年的一個冬天，一位叫張仲景的名醫，他從外地行醫回來，一路上看見那些窮苦百姓因為缺少棉衣，身上、臉上特別是耳朵都被凍壞了。有的.人甚至耳朵都變黑，潰爛了。他看在眼里急在心里。于是冬至那天，他和弟子們在空地上搭了個棚子，支上大鍋，里面放入羊肉和一些驅寒的藥物，然后把做好的餡放到搟好的面皮上，包成耳朵的形狀，并放到鍋里煮，煮好后盛給村民，村民們把餃子和湯全部都喝完，不到半月，村民們的耳朵全好了。于是他們便在每年的冬至那天，制作張仲景發明的這種食物———嬌耳。直到現在，人們依然習慣在冬至那天吃餃子，說吃了冬至的餃子就不會凍耳朵了。
現在的餃子不只有羊肉一種餡料了，還有常見的豬肉、牛肉、驢肉、以及各種蔬菜餡兒。今天，我們也不再用餃子來治凍爛的耳朵，但餃子卻成了人們最常見、最愛吃的食物，如今我們流傳了吃餃子的習俗，是因為不忘張仲景的“祛寒嬌耳湯”。
介紹一種美食作文 26
放學了，我一進家門就聞到一股濃濃香味，是什么這么香呢？對了，是我最愛吃宮保雞��！于是我扔下書包，脫掉外套直奔廚房，里面傳來爸爸的聲音：洗手，拿碗筷，開飯了。太好了，終于開飯了！
我雙眼瞪著它，越看越有食欲，它的顏色搭配的是那樣好看，五顏六色的構成了一幅完美的'畫卷，滿滿的一盤好像蘊含著團團圓圓的意思，我迫不及待的用小勺放嘴里一口雞丁，一口雞丁下肚，這味道紅而不辣，辣而不猛，香辣味濃，肉質滑脆，入口鮮辣，雞肉的鮮嫩，配合花生的香脆，讓我回味無窮，太美味了，真是人間美味呀！
我太喜歡吃宮保雞丁了，我非常想知道做一道這么好吃需要做些什么，于是我就去找爸爸問他這道菜是怎么做的，爸爸告訴我說是這樣做的：首先把買好的新鮮的雞胸肉洗干凈切成丁快放入蔥姜，加入料酒，胡椒粉，鹽，腌制十分鐘左右，然后把黃瓜切丁，辣椒切段，蔥切蒜切片后然后把花生米炸脆了備用，最后油熱，加入花椒，蔥姜蒜辣椒爆炒為了把它們炒出香味，隨后把腌好的雞胸肉放入鍋內翻炒，加入美味達（提味），糖鹽淀粉胡椒粉料汁翻炒五分鐘左右就好了。
說到這里你的口水可能已經垂延三尺了吧？一起來品嘗吧！
介紹一種美食作文 27
我的家鄉有很多小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們一定會喜歡的。
土豆餅，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什么稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那么簡單，做土豆餅的`第一道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，第二步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，可得小心自己的手呢，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因為磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量面粉，面粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最后再根據個人口味加入食鹽等調味料�，F在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎實到位，一塊餅只需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
介紹一種美食作文 28
我的家鄉有不少小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這部分小吃風味各不相同，在這部分地方特點小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們肯定會喜歡的。
土豆餅，就是用土豆做的餅。大伙肯定會問：土豆做的餅有哪些稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅大家都吃過了，土豆餅之所以能成為特點小吃，肯定就不是表面看著那樣容易，做土豆餅的第1道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆必須要個大飽滿，皮越粗糙的越美味，甘肅盛產土豆，第2步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，可得小心我們的手呢，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較重要的環節，由于磨不好會直接影響土豆餅的口味，所以必須要磨均勻。磨完的土豆糊有一點稀，困難攤成餅，需要要加入適量面粉，面粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。
為了土豆餅口味好，必須要打上幾個雞蛋，最后再依據個人口味加入食鹽等調味料。目前開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的`重要是要學會好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只須前面的工作做的扎實到位，一塊餅僅需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
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