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(優(yōu))我學(xué)會(huì)了包餃子
我學(xué)會(huì)了包餃子1
星期天早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：好久沒(méi)有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！我一聽(tīng)，很高興，就高聲喊著：吃餃子嘍，吃餃子嘍……
這時(shí)，我媽對(duì)我說(shuō)：要吃餃子可以，但有個(gè)條件。你爸爸下班晚，你得幫了包。這下可為難了，我也不會(huì)包呀！媽媽不容我再說(shuō)了，把切好的面給我，讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想：這還不簡(jiǎn)單。可是由于用力太重，面貼在面杖上，費(fèi)了好大勁兒，才把面皮弄下來(lái)，但總是搟不圓，我生氣了，把面皮一推，鬧起了罷工。媽媽一見(jiàn)，她極及溫和的說(shuō)：做事要有耐心。接著又教了我一些動(dòng)作要領(lǐng)。
聽(tīng)了媽媽的話，我鼓足勇氣，振作起來(lái)，按照媽媽教給我的`方法，我終于搟好了面皮，還包了幾十個(gè)餃子。
吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)。
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子2
今天是大年初二，按照慣例我們一家會(huì)回山東老家過(guò)年，初二我會(huì)和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪，所以我們哪也去不了，只能待在各自家里，連拜年都是通過(guò)手機(jī)完成的。一直待在家里特別無(wú)聊，除了看電視、寫作業(yè)、陪弟弟玩，沒(méi)有其他事情可以做的。
百無(wú)聊賴的挨到了中午了，今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩，媽媽一個(gè)人在廚房忙得不可開(kāi)交，剁肉、切菜、和面，看著媽媽忙碌的背影，我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽，我來(lái)幫您吧！”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個(gè)懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項(xiàng)任務(wù)是“切菜”，媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細(xì)剁碎。完成這項(xiàng)任務(wù)后我的手有點(diǎn)麻麻的.感覺(jué)，手的虎口處已經(jīng)紅了，我明白了切菜也不是看著那么簡(jiǎn)單容易的一件事情！我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開(kāi)始教我包餃子，先把餡放到餃子皮上，然后在中間用捏一下，最后雙手的拇指和食指一起用力捏，餃子就包好了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子，和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺(jué)有點(diǎn)累，但是我很開(kāi)心！因?yàn)槲夷軌驇蛬寢屪鲲埛謸?dān)家務(wù)了，我感覺(jué)自己長(zhǎng)大了！以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù)，做媽媽的得力小助手！讓媽媽輕松！媽媽，我愛(ài)你！
我學(xué)會(huì)了包餃子3
快要過(guò)新年了，我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點(diǎn)餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去。“額，這餃子怎么感覺(jué)好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的，像是沒(méi)睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到。“為什么我包的餃子站不起來(lái)？”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看，“懂了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細(xì)看的時(shí)候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí)，媽媽又告訴我：“這樣都堅(jiān)持不下去嗎？”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點(diǎn)就行了。”我再次嘗試在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又拿了一張餃皮，抹了點(diǎn)水，少放了點(diǎn)餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了，終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的.，像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也明白了：無(wú)論做什么事，都不會(huì)一帆風(fēng)順，但只要不怕失敗，堅(jiān)持到底，就一定會(huì)成功！
過(guò)年時(shí)，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子4
今天早上，媽媽準(zhǔn)備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖，然后搟了好多個(gè)餃子皮，最后拿起餃子皮包了起來(lái)。我越看越有趣，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)包餃子！”媽媽說(shuō)：“好哇！”
媽媽把搟面杖和面團(tuán)給我，說(shuō)：“先把面團(tuán)搟成餃子皮。”我照著媽媽的說(shuō)法，趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮。可是我搟出來(lái)的餃子皮有些太厚了，有些太薄了，有些一邊厚一邊薄，還有些被我給搟破了。但是我沒(méi)有放棄，接著努力地?fù){。在媽媽的教導(dǎo)下，我成功搟好餃子皮。
媽媽又說(shuō)：“現(xiàn)在我們就來(lái)包餃子。”我高興地說(shuō)：“太好了！終于要包餃子了。”我開(kāi)始包起餃子，我把餃子皮放在左手邊，右手用勺子舀了一勺餡，放在餃子皮中間，然后學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮封起來(lái)。但我包的餃子不是餡露了出來(lái)，就是像一個(gè)毛毛蟲。看著媽媽包的個(gè)個(gè)飽滿，樣子美觀，我越來(lái)越?jīng)]信心，我泄氣地說(shuō)：“我不包了，我不包了！”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“孩子，第一次包餃子包不好沒(méi)關(guān)系，努力就一定會(huì)包好的'！”
然后，我又鼓起勇氣包起餃子來(lái)，慢慢地，我的手法越來(lái)越熟練了，最后我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好，出鍋了，我們開(kāi)心地吃餃子，我說(shuō)：“自己包的餃子就是香！”
最后我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要堅(jiān)持不懈就一定能成功！
我學(xué)會(huì)了包餃子5
中秋節(jié)那天，媽媽吃過(guò)飯后立刻拿著錢出去了。不一會(huì)兒，媽媽拿回來(lái)一袋子青菜、胡蘿卜、雞蛋、韭菜等開(kāi)始做餃子餡，我在寫作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒媽媽把餡兒做好了，我的作業(yè)也寫完了。我就幫媽媽包餃子。我拿起一個(gè)凳子，坐在那兒學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。媽媽告訴我：餃子皮面粉多的一面朝下，面粉少的一面朝上，要不然就捏不緊。我的第一個(gè)餃子誕生了，我看了看，比媽媽包的餃子差多了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：孩子，不要灰心，繼續(xù)！于是我鼓起勇氣接著包，包著包著，我的餃子越來(lái)越好看了。
我正包著的時(shí)候媽媽忽然說(shuō)：“給你爺爺奶奶送點(diǎn)餃子吧！”我把沒(méi)包完的餃子放在桌上，帶上一袋餃子騎上車就往爺爺奶奶家趕。到了爺爺奶奶家，他們正在樹(shù)下乘涼，我叫了聲爺爺，可是爺爺在發(fā)呆沒(méi)有聽(tīng)到。我又叫了聲奶奶，奶奶聽(tīng)到了站起來(lái)笑嘻嘻地看著我。我把餃子遞給奶奶，奶奶接過(guò)餃子，拍了拍我的頭說(shuō)：“好孩子，長(zhǎng)大嘍！”
送完后我又趕回來(lái)繼續(xù)包那個(gè)我沒(méi)包好的餃子，發(fā)現(xiàn)餃子變干了，于是我把它包了一下，發(fā)現(xiàn)根本包不動(dòng)，只能那樣了。
媽媽和我又包了很多餃子，又去給大姨也送了些。走在路上，我為了保護(hù)餃子不被弄變形，我是小心翼翼地騎車，生怕震蕩住餃子，弄得我是腰酸背疼腿抽筋……
八月十五真是太開(kāi)心了，我親自做了一頓餃子，爺爺、奶奶和大姨都吃到了我包的'餃子。雖然我很累，包得很差，但我的心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子6
星期天早上，媽媽買了餃子皮和肉，準(zhǔn)備包餃子。我見(jiàn)媽媽包了一個(gè)又一個(gè)又大又白的餃子，便求媽媽讓我也包餃子。沒(méi)想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了，我興奮得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我終于要有機(jī)會(huì)大展身手了！我挽起了自己的袖子，準(zhǔn)備大包一場(chǎng)……
我跑到廚房洗好了手，拿起餃子皮，沒(méi)想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起，這令我哭笑不得。沒(méi)辦法，我只好用右手把它倆分開(kāi)，結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手，我只能再把手洗一次。
洗好手后，我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了，我先用紙巾把手擦干了，然后拿起了一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，最后雙手一合，眼看就要成功了，可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又張開(kāi)了，我只好又用了一張餃子皮，才把手中的餃子包好，可是卻不成樣。路過(guò)的表妹看見(jiàn)了，大笑道：“這是什么呀？那么丑，一點(diǎn)也不像餃子！難看死了！”我聽(tīng)了表妹的話心里非常不好受，心想：我一定是一個(gè)大笨蛋，這么容易的事我都學(xué)不會(huì)，還能干什么？我越想越來(lái)氣，大聲說(shuō)道：“從此以后我再也不包餃子了！”
這個(gè)時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)語(yǔ)重心長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)：“冰清呀，不管干什么事都不能半途而廢，不然什么都不會(huì)得到。”聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話后，我的臉紅了起來(lái)，說(shuō)：“是的'，媽媽，我還要包餃子！”“好！”媽媽高興地說(shuō)。
皇天不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)媽媽的耐心指點(diǎn)，我也包好了一個(gè)又一個(gè)的餃子……吃著自己包的餃子，我的心中充滿了自豪感！
我學(xué)會(huì)了包餃子7
從小到大，我學(xué)會(huì)了各種本領(lǐng)：穿衣服、扣扣子、系鞋帶、騎自行車、溜冰……而我印象最深的，要屬前幾天剛學(xué)會(huì)的包餃子本領(lǐng)了！
前幾天，爸爸單位組織工會(huì)活動(dòng)，其中一項(xiàng)便是“親子包餃子”活動(dòng)。我們?cè)缭绲貋?lái)到了爸爸單位，興沖沖地奔進(jìn)食堂，沒(méi)想到，我們是第一個(gè)到的。食堂的叔叔阿姨熱情地招待我們，把材料一樣一樣地端出來(lái)。我們把手洗干凈，就開(kāi)始包餃子了。
媽媽給我示范了一遍，我覺(jué)得實(shí)在太簡(jiǎn)單了，就照著媽媽的樣子包了一個(gè)，哪只，剛把我的“杰作”放入托盤，餃子就像蔫了似的`癱倒在托盤中。
真是想不到，包餃子沒(méi)有想象的那樣簡(jiǎn)單。不過(guò)，我一點(diǎn)兒也不灰心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子。不料，這次，由于我包的餡兒太多，餃子的肚皮炸開(kāi)了。
可我還是不甘心，繼續(xù)包第三個(gè)餃子。有了前兩次的失敗，這次，我更加謹(jǐn)慎了。我先拿一塊餃子皮，把它平攤在手心，然后裝入適量的餡兒，再在餃子皮的周邊粘上水，接著對(duì)折，小心地捏合，最后在邊緣捏出褶皺，就像給餃子穿上了一條漂亮的百褶裙。這次我把它放入托盤，它既不散架也不破皮，而是亭亭玉立于托盤中，宛如一位圣潔的女子。周圍的叔叔阿姨都夸我做得精致，我心里美滋滋的。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：看似簡(jiǎn)單的一件事，其實(shí)它并不簡(jiǎn)單，一定要腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，才能熟能生巧，學(xué)到真本領(lǐng)！
我學(xué)會(huì)了包餃子8
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長(zhǎng)大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子，動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點(diǎn)水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時(shí)，媽媽“打”了我個(gè)措手不及，更是捧腹大笑。我問(wèn)：“你笑什么？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了，包餃子還有很多學(xué)問(wèn)呢，這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了。”我聽(tīng)了，臉脹得通紅，頓時(shí)就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就說(shuō)：“做事就不能半途而廢呀，以后可做不成大事。”我一聽(tīng)，臉漲得更紅了，便繼續(xù)坐下來(lái)包餃子。可是包的幾個(gè)都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無(wú)用，奈何不了它們呢！我“毫不理會(huì)”，繼續(xù)包著。哈！后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩！
吃餃子嘍！望著香噴噴的'餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來(lái)成果，我又高興起來(lái)了。我一邊吃一邊想，媽媽說(shuō)的那個(gè)“學(xué)問(wèn)”的含義到底是什么？但我很快就明白了，也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子，而是“重在參與，貴在堅(jiān)持”呀！
每當(dāng)我做事想放棄時(shí)，常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與，貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過(guò)難關(guān)，也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我，使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢，這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里，刻在印象中。
我學(xué)會(huì)了包餃子9
今年，我學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十，媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子，我看見(jiàn)了，心里癢癢的，說(shuō)：“我也要包餃子，我也要包餃子！”于是，我就開(kāi)始學(xué)了。
一開(kāi)始，我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。首先，我拿了一片餃子皮，在中間放了很多餡兒，然后，我兩頭一捏，最后，我雙手并用。本來(lái)期待一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)在我面前，沒(méi)想到，左邊的皮裂開(kāi)了，我用手捏住，接著，右邊的皮又裂開(kāi)了，我又用兩手一起捏住，不料，餡兒像一條毛毛蟲一樣把餃子的“肚子”撐開(kāi)了，我趕快用另外一張餃子皮補(bǔ)上去……我忙了半天才包完一個(gè)餃子，大家看了我包的.餃子，一個(gè)個(gè)都哈哈大笑。
我看了一下媽媽的餃子，它們像一個(gè)個(gè)鼓著大肚子的常勝將軍正得意洋洋地望著我。而我的餃子，像一個(gè)被打得“滿地掉牙”的殘兵敗將。頓時(shí)，我像泄了氣的皮球，垂頭喪氣，心想：這么難，我不學(xué)了。
媽媽好像看穿了我的心思，說(shuō)：“加油，澤凱，你一定能包出完美的餃子的！”我聽(tīng)了這句話，又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下，我終于包出了一個(gè)完美的餃子。接下來(lái)，我的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我的心情不知道用什么詞語(yǔ)來(lái)形容。晚上吃著自己包的餃子，覺(jué)得是這世界上最美味的！
包餃子這件事使我懂得了一個(gè)道理：只要不斷嘗試，才有無(wú)限的可能。
我學(xué)會(huì)了包餃子10
寒假里的一天，我也不知道為什么就一個(gè)勁想吃餃子，我想來(lái)想去，決定自己動(dòng)手，豐衣足食。
說(shuō)干就干，先開(kāi)始揉面了。因?yàn)槲业拿朗硨＜覌寢寷](méi)在家，只能讓得力助手――奶奶幫我了。我從冰箱里拿出媽媽事先調(diào)好的肉餡，奶奶舀了些面放進(jìn)和面盆子里，然后再放入一些水，邊拌邊揉，揉了一會(huì)兒，便成了一個(gè)大面團(tuán)，奶奶拿了一塊濕布放在面團(tuán)上面發(fā)酵。一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)… …面終于發(fā)酵好了，奶奶又把面切成一個(gè)個(gè)小面塊，我用手掌使勁壓扁，然后用搟面杖搟成薄薄的面皮。
終于開(kāi)始包餃子了，奶奶給我做了一遍示范；先把面皮放在手里，再用小勺子舀上一點(diǎn)肉餡放在面皮上。可是我一句也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，把虎畫成貓，把貓畫成虎。我先把面皮放在手上，然后用小勺子使勁舀了一大勺肉餡，往面皮上一扣，最后又用手使勁一捏，媽呀！餡油從左邊的口里流了出來(lái)。我無(wú)可奈何地說(shuō)：“你這個(gè)小淘氣，不想讓我捏是吧，我偏捏！”我拿起面皮使勁團(tuán)了一下，呀！肉包子轉(zhuǎn)眼間變成肉湯圓了，奶奶在一旁哭笑不得。
奶奶看了我這副樣子，準(zhǔn)備手把手教我。只見(jiàn)她把面皮輕輕放在手中間，然后小心翼翼地舀了一勺肉餡放在上面，雙手一抖，使勁一捏，就這樣，一個(gè)既美觀又飽滿的餃子在奶奶手里“誕生”了。我也學(xué)著奶奶的樣子，使出吃奶的'勁兒一捏，一個(gè)漂亮的餃子登場(chǎng)了。
通過(guò)這件事，我明白了這樣一個(gè)道理：做事一定要認(rèn)認(rèn)真真，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，再加上堅(jiān)持不懈，勤奮努力，一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子11
媽媽是北方人，愛(ài)吃餃子。平常沒(méi)事，她就會(huì)一個(gè)人和面、搟皮、剁餡兒，包上一盤香噴噴的餃子，喊我和爸爸一起吃。可我，卻對(duì)餃子沒(méi)什么興趣。好吃的東西那么多，鮮嫩多汁的牛排，美味的大雞腿，五顏六色冰淇淋，品種豐富的披薩媽媽為什么偏偏喜歡餃子呢？
媽媽說(shuō)，餃子世家的'味道。她從小生在河北農(nóng)村，就是那個(gè)出了飛將軍李廣的地方。北方人喜歡吃餃子，逢年過(guò)節(jié)，一大家子圍坐在一起包餃子，歡聲笑語(yǔ)；餃子上桌了，一大家子圍坐在一起吃餃子，其樂(lè)融融。后來(lái)媽媽考上了大學(xué)，來(lái)到了離家千里之外的太倉(cāng)工作，和爸爸結(jié)婚，有了我，那個(gè)山清水秀的小村再也回不去了。太倉(cāng)雖好，媽媽總覺(jué)得缺少了家的味道。
因?yàn)殡x家太遠(yuǎn)，我們一年才回一次媽媽的老家。每次回去，姥姥都會(huì)像只陀螺似的忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，張羅出一大桌好吃的，最后一道壓軸菜，肯定少不了一道熱氣騰騰的餃子。姥姥連聲招呼大家趁熱吃，大家你一筷我一筷，熱鬧極了！而我和舅舅家的小弟也多了個(gè)新游戲包幸運(yùn)餃子！趁大人們不注意，我們倆躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬幣悄悄地用餃子皮抱起來(lái)，偷偷地把它們?nèi)M(jìn)大部隊(duì)里，滿心期待驚喜的到來(lái)。果不其然，舅舅吃到了巧克力餡兒的，燙得直咧嘴；爸爸幸運(yùn)地遲到了硬幣，捂著嘴巴說(shuō)不出話來(lái)。我和小弟在一旁高興地拍手哈哈大笑。
現(xiàn)在，沒(méi)我和小弟也愛(ài)上了餃子。這不，小弟剛給我打了電話，約我春節(jié)回老家包餃子呢！
我學(xué)會(huì)了包餃子12
有一天，看到媽媽包餃子，我的手就癢了，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能讓我包餃子嗎？”媽媽說(shuō)：“好吧！”
一開(kāi)始，我拿了一個(gè)餃子皮，里面裝了一勺餃子餡，放在餃子皮里。然后雙手一捏，剩下的餃子餡就露出來(lái)了。我剛包好左邊的餃子餡，右邊的餃子餡又露出來(lái)了。最后包了個(gè)餃子，我卻像個(gè)敗兵一樣躺著，我媽卻像個(gè)驕傲的將軍一樣包餃子，得意洋洋地站著。現(xiàn)在氣得椅子都裝不下了。
媽媽看到了，走過(guò)來(lái)拉著我的手輕聲說(shuō)，孩子，你還要再放棄嗎？不堅(jiān)持，怎么能成功？下定決心就好，不管多難，一定要學(xué)會(huì)。“然后，作文媽媽給我演示了一下，讓我再試一次。首先，我吸取了上次的教訓(xùn)。我只盛了半勺餃子餡，放在餃子皮里。然后，我用手捏了捏餡兒，用餃子皮包了起來(lái)。這次兩邊都沒(méi)有露餡。然后，我拿我的餃子和我媽的'比，眼睛瞇了起來(lái)，因?yàn)槲业娘溩雍臀覌尩膸缀跻荒Ｒ粯印Ｎ业陌絹?lái)越好，越來(lái)越快。最后我們把所有的餃子都放進(jìn)鍋里煮，看著鍋里熱鬧的餃子加油，我很開(kāi)心！
吃著自己做的餃子，我想：這里的每一個(gè)餃子都包含著一個(gè)道理。每失敗一次，就離成功更近一步。成功之路不會(huì)一帆風(fēng)順。只有克服許多困難，你才能成功。就回答那句話：“世上無(wú)難事，只怕有心人。”
我學(xué)會(huì)了包餃子13
我很喜歡吃餃子，可餃子是怎樣包出來(lái)的呢？我不得而知，終于有一天，媽媽一大早就去買菜了，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽手里便拎著一大一小的袋子回來(lái)了，那個(gè)白色的小袋子里裝的是什么呢，我好奇地問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“這是餃子皮。”哦，原來(lái)是我愛(ài)吃的餃子，“今天晚上，我們包餃子。”我高興得一蹦三尺高。
下午，媽媽要包餃子了，我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我和你一起包吧！”媽媽用懷疑的目光看了看我，說(shuō)：“你行嗎？”我想：包餃子又不是一件很難的事！于是，我又說(shuō)：“媽媽，你女兒心靈手巧，肯定沒(méi)問(wèn)題。你就讓我試一回吧！”媽媽沒(méi)辦法，只好答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿了一張餃子皮，攤在桌子上，再用筷子挑了點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，接著又用筷子蘸了點(diǎn)水，把餃子皮的四周弄濕，然后把餃子皮對(duì)折，用力一按，一個(gè)餃子就包好了。我看著自己包好的餃子，正得意洋洋，突然發(fā)現(xiàn)餃子的“肚子”破了。真是出師不利啊！怎么辦呢？對(duì)，我再拿一張餃子皮把破的`地方補(bǔ)起來(lái)。媽媽見(jiàn)了，忍不住笑了起來(lái)，“傻孩子，餃子破了，是因?yàn)槟惴诺娜怵W太多了，補(bǔ)是沒(méi)有用的。”哦，原來(lái)是這樣。在媽媽的指點(diǎn)下，我又重新包了一個(gè)，果然成功了。我看著自己包的餃子，雖然沒(méi)有媽媽包的那么漂亮，但我依然興奮不已。接著，我又包了好幾個(gè)，媽媽表?yè)P(yáng)我包的餃子，一個(gè)比一個(gè)好看。我的心里像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡(jiǎn)單，卻也不是一件容易的事。
我學(xué)會(huì)了包餃子14
聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們?cè)诔燥溩幽兀?/p>
今天，老師教我們包餃子。我也算是會(huì)包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個(gè)像樣的餃子出來(lái)。
首先，老師拿來(lái)皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽(tīng)話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來(lái)，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開(kāi)始思索，為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去？于是，我試著把餡兒少放一點(diǎn)，可餃子就跟沒(méi)吃飽一樣，耷拉著頭。可要是再往里邊塞一點(diǎn)肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子，各個(gè)包得“珠圓玉潤(rùn)”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來(lái)。
雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛(ài)因斯塔做凳子的故事。三個(gè)凳子里總有一個(gè)是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對(duì)折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。這次，肉餡兒老老實(shí)實(shí)的待在皮里了。我終于包出了一個(gè)像樣的餃子，我開(kāi)心極了，我又一口氣包了三個(gè)餃子，最后一個(gè)餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后，被老師拿去煮。漫長(zhǎng)的十分鐘等待。一碗熱騰騰的`餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個(gè)味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會(huì)到自己動(dòng)手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學(xué)會(huì)了包餃子15
周末，天空萬(wàn)里無(wú)云，陽(yáng)光明媚的。媽媽興致勃勃地說(shuō)要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了，媽媽開(kāi)始動(dòng)手包餃子了，只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進(jìn)去，左捏捏，又捏捏，一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過(guò)，要包外形時(shí)，餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子，不聽(tīng)我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來(lái)，右弄弄，左邊的餡露出來(lái)。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說(shuō)：“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說(shuō)物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說(shuō)：“我包的'是一個(gè)小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點(diǎn)，果真，餡沒(méi)再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點(diǎn)進(jìn)步了，我的意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō)：“我也會(huì)包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過(guò)一會(huì)兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來(lái)，狼吞虎咽的，真是回味無(wú)窮！餃子雖然形態(tài)不一，看起來(lái)不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開(kāi)心啊！
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