包餃子集錦(15篇)
包餃子1
曹王的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去了，但是我們的心還沒(méi)有回來(lái)，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛(ài)生命……每個(gè)項(xiàng)目都給了我們一個(gè)美好而又快樂(lè)的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過(guò)包餃子，但是沒(méi)有做過(guò)餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的`方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚(yáng)切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來(lái)包餃子。
不一會(huì)兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香啊！我們開(kāi)始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長(zhǎng)一條邊短。我把餃子皮攤開(kāi)，然后又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對(duì)，一會(huì)兒少了，一會(huì)兒多了。看來(lái)，包餃子也沒(méi)有那么容易哦！開(kāi)始包了，我從短的那條邊開(kāi)始，向長(zhǎng)的那條邊卷了兩次，再一卷一捏，一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。接著，我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。
餃子包完后，就開(kāi)始下餃子了，我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。
不一會(huì)兒，餃子就出鍋了，我看著熱騰騰的餃子，口水都要流出來(lái)了，趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，真是好吃啊！
我們這次包的餃子非常好吃，同學(xué)們團(tuán)結(jié)合作，真像一家人啊！通過(guò)這次去曹王的實(shí)踐活動(dòng)，我們的收獲可真不少啊！我希望這樣的活動(dòng)可以更多一些。
包餃子2
元旦到了，學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng)，包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”，都高興得跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了，我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙，把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來(lái)。準(zhǔn)備包餃子前，老師先給我們做了一個(gè)示范，把餃皮放在手的中間，然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間，接著兩邊的皮對(duì)捏。看上去，餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開(kāi)始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到餃皮上，然后將餃皮對(duì)折，我把餃皮攤在手上，把餃餡放在中間，餃餡不能多也不能少，多的話它就會(huì)露出來(lái)；少的話，就變成吃白面了，然后沾一點(diǎn)水，接著對(duì)折一捏，一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過(guò)了，所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦！我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的.餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了，都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子，口水都快流出來(lái)了，等到老師把煮好的餃子盛到碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力，更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦，也明白了一個(gè)道理：看上去簡(jiǎn)單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子3
今年是過(guò)年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開(kāi)心的包了起來(lái)。
我是第一次包餃子，那激動(dòng)的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我學(xué)著姑姑的樣子，現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水，然后適量的把餡料放入餃皮的中心，最后，將餃皮一捏，這樣，一個(gè)作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙，還有的更好笑，居然捏成了燒賣的.形狀。看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了，媽媽樂(lè)呵呵地端著餃子到大鍋邊。過(guò)了不久，媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來(lái)，我伸長(zhǎng)了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香!咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴里，真讓我回味無(wú)窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯(cuò)。姑姑忙完后，便和我們一塊兒品嘗起來(lái)。吃著自己包的餃子，不僅吃得比平時(shí)香，還特別的溫暖。
晚上睡覺(jué)時(shí)，包餃子是的快樂(lè)情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話：餃子吃了萬(wàn)事順。今天我吃了這么多的餃子，我想，在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會(huì)更上一層樓。
包餃子4
一個(gè)星期六的下午，爸爸媽媽開(kāi)車帶我去婆婆爺爺家。到了那里已經(jīng)快到吃晚飯的時(shí)間了，爺爺提議：“今天你們?nèi)叶紒?lái)了，咱們就包餃子吃吧。”我一聽(tīng)樂(lè)了，我最愛(ài)吃餃子啦！
我來(lái)到桌子旁，找來(lái)一張板凳坐下來(lái)，開(kāi)始試著學(xué)包餃子。我先用手小心翼翼拿起一張薄薄的餃子皮攤在手心，接著用小勺舀了一些肉餡，放在餃子皮中間，然后用右手的食指蘸了幾滴水，抹在餃子皮邊緣，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。由于第一次學(xué)包餃子沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，加上貪心，就把餡放得比較多，在擠壓餃子皮兩邊的`時(shí)候，餡從中間冒了出來(lái)。急忙中我趕緊用手將中間捏住，結(jié)果餡又從兩邊冒了出來(lái)。我慌忙用手將餃子皮邊緣全部捏住，這下整個(gè)餃子全爆了，我沮喪極了。這時(shí)媽媽耐心的教我，告訴我餃子餡不能包得太多，如果貪心包得太多，就會(huì)露餡的。我又重新拿起一張餃子皮來(lái)，這次我聽(tīng)了媽媽的話，吸取上次的教訓(xùn)把餡少放了一些，結(jié)果包出的餃子扁扁的，餡一點(diǎn)也沒(méi)漏出。這次雖然餡一點(diǎn)也沒(méi)漏，但是由于餡太少了，吃的時(shí)候有些不過(guò)癮。于是我又反復(fù)地琢磨，練習(xí)幾次，終于掌握了如何恰到好處的放餃子餡。餃子包好后，爸爸下廚房去煮，不一會(huì)兒一盤香噴噴、熱騰騰的餃子就端上了。第一次吃自己包的餃子，味道好極了！
這件事讓我感覺(jué)到做什么事都不容易，真是看者容易，做者難！
包餃子5
大街小巷一片火紅。紅紅的燈籠，紅紅的鞭炮，到處都洋溢著濃濃的年味。但最富有年味的也就數(shù)餃子了。
今天是除夕夜，我們都要包餃子。我可是個(gè)閑不住的人，家里的.大事小事我都要摻和。當(dāng)然，今天也不例外。所以我也要包餃子。
我迫不及待地沖到衛(wèi)生間洗干凈手。然后我來(lái)到了廚房，包餃子。我先拿一張餃子皮，再拿筷子挑一些餡放在皮上。邊放邊想：這也太簡(jiǎn)單了，根本沒(méi)有難度。我把兩邊的皮對(duì)折了一下，結(jié)果，餡太多了。捏左邊，餡從右邊跑出來(lái)，捏右邊，餡又從左邊跑出來(lái)了。然后從兩邊一起捏，餡又從中間跑出來(lái)了。這次，一次把全部都捏住了。剛捏住，餃子的肚子就爆炸了，濺了我一身餡。這回我吸取了上次的教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，餃子終于包好了。可這時(shí)，餃子怎么放都站不住，像一位喝醉了的醉漢似的。
我生氣極了，把餃子“啪”的一聲扔在了板子上面。坐在椅子上，像一只泄了氣的氣球。這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，摸了摸我的頭，說(shuō)：“別泄氣，第一次包餃子都這樣，要有耐心。”我又重新再包一個(gè)餃子，這次終于包好了。我們又開(kāi)始起了別的樣子的餃子。例如：三角形的、五角星形的、小老鼠形的。餃子們都下鍋了，過(guò)了一會(huì)兒，餃子就煮熟了。味道十分香，剛煮出來(lái)，我就開(kāi)吃了。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動(dòng)真有滋味，下次我還要包餃子。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動(dòng)真有滋味，下次我還要包餃子。
包餃子6
“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我們的祖國(guó)幅員遼闊，民族眾多，每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是除夕夜吃餃子。
正午時(shí)分，我看見(jiàn)媽媽忙東忙西。剛才還在廚房，突然就從房間里提著水壺出來(lái)了。我問(wèn)媽媽：“媽，你今天怎么了，怎么跑來(lái)跑去，看得我頭疼。”媽媽急忙說(shuō)：“今天是除夕夜，要包餃子吃，媽先不跟你說(shuō)了，我先去忙了。”說(shuō)完，頭也不回的跑進(jìn)廚房里。我心想：老師不是說(shuō)除夕夜要吃湯圓，怎么吃餃子？我?guī)е苫髞?lái)到書(shū)房查找資料。原來(lái)在除夕夜不只是吃餃子和湯圓，還可以吃魚(yú)、年糕、腐竹、豬手、長(zhǎng)年菜等。餃子也稱作扁食或煮餑餑。在日常生活中就能吃的一種美食，但是除夕時(shí)候吃的餃子和平常是不同的，它代表了一種特殊的意義。
我恍然大悟，急忙放下手中的書(shū)去幫媽媽包餃子。我來(lái)到廚房掀起袖子幫媽媽洗了鍋，便去包餃子。我先把手粘濕，不然面粉會(huì)粘手上，拿勺子挖了一勺玉米餡放在餃子皮正中心，然后用手沾水在餃子皮周圍抹上，再包成一個(gè)餃子，最后放在盤子上就大功告成了。我跟媽媽包了好幾盤的.餃子，準(zhǔn)備存著以后慢慢吃。
我和媽媽來(lái)到鍋前將幾個(gè)餃子陸續(xù)放入鍋中，過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)整個(gè)鍋都在嘆氣。我往前一湊，看見(jiàn)了幾個(gè)餃子露了餡，讓我想起了一個(gè)歇后語(yǔ)：餃子破了皮——露餡了。
餃子香噴噴的放在桌上，我已經(jīng)迫不及待地想嘗嘗了，家人圍在桌邊吃著餃子，聊著天，我自言自語(yǔ)：“要是每天都是除夕的話，那每天就都能吃餃子了！”大家聽(tīng)后哄堂大笑，都沉浸在這溫馨快樂(lè)的氣氛中。
包餃子7
在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來(lái)打開(kāi)一個(gè)"貝殼”，給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的'事吧！
記得在周六那天，我放學(xué)回到家，看了一會(huì)兒的書(shū)，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打開(kāi)門一看心想：“說(shuō)曹操曹操到。“我想包餃子吃！”我餓著肚子說(shuō)。“好！”婆婆說(shuō)。“我馬上去拿餡和皮吧！”婆婆說(shuō)。拿來(lái)了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上，對(duì)齊，就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對(duì)稱一樣，再輕輕按一按，然后一直這樣，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終于包完了，好想吃呀！"我興高采烈地說(shuō)。“現(xiàn)在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這么幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴(yán)厲地說(shuō)。“哦！對(duì)了，還要再等你善良的媽媽，愛(ài)你的爸爸，對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)吃！"她說(shuō)。
"叮—叮—叮”“啊！”乖孫，是對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)了，還有善良的媽媽，愛(ài)你的爸爸。“啊！謝天謝地，你們終于回來(lái)了，我終于可以吃美味的餃子了。”我說(shuō)。
你們想吃嗎？和我一起來(lái)吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。
包餃子8
今天，媽媽說(shuō)中午吃餃子，然后去買了餃子皮和玉米，還有豬肉。
我問(wèn)媽媽：“我來(lái)包一次餃子好嗎？”“好！”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手，媽媽就來(lái)分工了：“你來(lái)剝玉米，我來(lái)剁豬肉，好嗎？”“好！”我贊成。
我把兩根玉米掰開(kāi)兩半，拿來(lái)一個(gè)洗凈的盤子放在桌上，就開(kāi)始掰了。我拿來(lái)被掰開(kāi)兩半的玉米剝了起來(lái)，開(kāi)始這玉米調(diào)皮得很，我剝下一顆，偏不掉進(jìn)盤子里，就是掉在地上。后來(lái)，慢慢的掌握了秘訣，也比原來(lái)剝的好很多了。
我的玉米剝完了，想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開(kāi)始包餃子了，媽媽拿來(lái)餃子皮，把豬肉、玉米放進(jìn)去，然后一折一折地包了一個(gè)餃子。我當(dāng)時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就照著媽媽的樣子做了起來(lái)。我把餃子皮粘在一起時(shí)，其他地方的'玉米、豬肉都“閃亮登場(chǎng)”了，我把這邊粘住了，那邊又“閃亮登場(chǎng)”沒(méi)辦法了，只好請(qǐng)教媽媽了，媽媽又示范了一個(gè)，我終于學(xué)會(huì)了，便包了起來(lái)。
過(guò)了好一會(huì)兒，餃子包好了，媽媽把它們拿去煮了。
大約過(guò)了20多分鐘，餃子煮好了，媽媽把它們端了出來(lái)，看著這些餃子，很明顯，我包的不好，但這是我親手做的，吃著它們心里甜滋滋的。
包餃子9
過(guò)春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)包餃子、吃餃子，我家也不例外。好了，大家看看我們家是怎么包餃子的吧！
我和媽媽先洗一洗手，用毛巾擦干凈。準(zhǔn)備包餃子的東西：一個(gè)雞蛋、一些面粉，一盆肉餡、一個(gè)面盆一把菜刀，一個(gè)搟面杖。媽媽首先把面粉放進(jìn)面盆里，然后打一個(gè)雞蛋，用手使勁揉，揉到面很松軟的時(shí)候就可以了。然后，用手把面揪成一塊一塊的，再把一塊面揉成長(zhǎng)條，再用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球，用首先按在上面，一會(huì)兒小面團(tuán)全被我媽媽按扁了，真好玩！然后拿搟面杖，用勁搟面，搟成了一個(gè)個(gè)小園皮。媽媽把面皮放在手心里，拿叉子盛了點(diǎn)餡，抹到皮上，兩手交叉一捏，一個(gè)頑皮的餃子就做好了。就這樣?jì)寢尠艘粋�(gè)又一個(gè)。我看了半天，纏著媽媽讓我包一個(gè)，媽媽同意了，我拿起面皮，學(xué)著媽媽的`樣子包了一個(gè)糖餃子。雖然不好看，但我還是很自豪，高興地跳了起來(lái)：“我也學(xué)會(huì)包餃子了”。
爸爸把包好的餃子都放進(jìn)煮沸的鍋里，“噗啦啦”，就像一個(gè)個(gè)小鴨子一樣，爭(zhēng)先恐后地下了水。過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮熟了，白白又胖胖，還飄著香味，看看就流口水！你想吃嗎？想吃就來(lái)我家吧！不多說(shuō)了，趕緊吃吧！
包餃子10
大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，寓意吉祥幸福，今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里，這可真是一件開(kāi)心的事兒呀！
我們先把芹菜和白菜剁碎，再把肉、蔥、姜剁好，之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里，加入一點(diǎn)醬油和香油，混合在一起開(kāi)始和餡，這個(gè)過(guò)程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡，這是我第一次使用菜刀，我感覺(jué)有點(diǎn)害怕切到手，媽媽叮囑我一定要注意安全，最終我順利地完成了任務(wù)。之后，奶奶和好了面，我們要開(kāi)始包餃子了！
首先，把和好的面切成塊，接著我來(lái)?yè){面皮兒，因?yàn)橐郧皩W(xué)過(guò)，這一次就更熟練了一些，爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子，我拿著一張搟好的.餃子皮兒，往里面加餡，然后捏起來(lái)，可是，餃子餡放多了，餡兒都漏了出來(lái)，我著急了，媽媽說(shuō)：慢慢來(lái)，不要灰心，熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍，我繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè)，爸爸包了2個(gè)，剩下的都是媽媽和奶奶包的，我們包完的餃子放在案板上，最后連案板都裝不下了！
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語(yǔ)，吃著自己包的餃子格外香甜，希望以后過(guò)年都能和家人一起包餃子吃餃子，歡歡喜喜過(guò)大年！
包餃子11
大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房里更是忙得不可開(kāi)交：大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點(diǎn)什么，于是我挑了一件自認(rèn)為最簡(jiǎn)單的——包餃子。
我跑去問(wèn)媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以為媽媽不同意，會(huì)說(shuō)我太小。可媽媽卻一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。
開(kāi)始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長(zhǎng)條，然后用刀切成了一個(gè)一個(gè)小面塊，我把小面塊壓成了一個(gè)個(gè)小面餅。我又找來(lái)一根小搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子，一手拿起厚厚的小面餅，一手拿著搟面杖，左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面餅，右手一直推動(dòng)著搟面杖。可搟面杖一點(diǎn)也不聽(tīng)話，總是滾到我的手上，氣得我都快哭了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“做事一定要有耐心！”我又認(rèn)真地?fù){起來(lái)。果然搟面杖聽(tīng)話多了；可是面又開(kāi)始耍弄我了，我用搟面杖搟呀搟，不好，面被搟長(zhǎng)了，我趕緊往寬搟，可誰(shuí)知面又太寬了，我只好又往長(zhǎng)搟。就這樣，面一會(huì)兒長(zhǎng)一會(huì)兒寬，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子皮搟好。接著，我又把餡兒加進(jìn)皮里，一捏，一個(gè)餃子就大功告成啦！照著這個(gè)樣子，我又包了好多餃子。
晚飯時(shí)，吃著自己包的.餃子，我心里美滋滋的。我邊吃邊想：“看來(lái)這包餃子還真不是件容易的事呢！干家務(wù)也要講究方法和技巧，還要多練習(xí)，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”這次家務(wù)勞動(dòng)讓我明白了“看花容易繡花難”這個(gè)道理。
包餃子12
今天上午，媽媽說(shuō)要包餃子，我很高興，終于有機(jī)會(huì)露一手了！
首先，我把一個(gè)個(gè)面塊按成圓形遞給媽媽，媽媽動(dòng)作敏捷地?fù){著餃子皮。只見(jiàn)她手不停的轉(zhuǎn)動(dòng)面塊，搟子不停地?fù){，我在一旁看的發(fā)呆，媽媽搟的太快了！這時(shí)，媽媽已經(jīng)搶先包了一個(gè)餃子，我手疾眼快，抄起一個(gè)餃子皮就包，可惜我再三努力也只包了個(gè)四不像，媽媽笑著說(shuō)：你還是先看看我怎么包的吧！媽媽先把餡放到餃子皮上，然后把兩邊捏上，再往中間一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就登場(chǎng)了。我照葫蘆畫(huà)瓢，結(jié)果餡太多，成了一個(gè)肚皮即將撐破的.胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個(gè)，這回餡放的太少，不料卻包了個(gè)苗條姑娘，一放到面板上便倒了下來(lái)，我專心致志地學(xué)習(xí)媽媽包餃子的方法，包了幾個(gè)后，我總算包得差不多了。
包完餃子，媽媽把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮餃子，在期盼中，我終于等到自己親手包的餃子！吃著香噴噴的餃子，我心里有一種自豪的感覺(jué)，是啊，自己做的就是香！
包餃子13
今天，媽媽說(shuō)中午吃餃子，還是豬肉香菇餡，我一聽(tīng)，高興壞了，我興奮的等到了中午，忽然，我想如果我學(xué)會(huì)了包餃子，那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎？就這樣決定了。
中午到了，媽媽準(zhǔn)備好了搟面杖，餃子皮和餃子餡，開(kāi)始包餃子了，媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪，再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放，再拿手把餃子皮兩邊一合，最后拿拇指和食指一捏，一個(gè)大餃子就做好了，看完后我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，結(jié)果說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)卻很難。我照貓畫(huà)虎的包起餃子來(lái)，馬上就要包好了，我突然得意起來(lái)，心想：“包餃子其實(shí)也不難嘛，我一定能包很多很多的餃子。”我正準(zhǔn)備包下一個(gè)餃子的時(shí)候，一看，呀！餃子的.肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一個(gè)餃子皮補(bǔ)上。當(dāng)我拿我的餃子和媽媽包的餃子一比較，媽媽的好似常勝將軍，而我的就像一個(gè)大胖子，肚子還破了......當(dāng)我要放棄時(shí)，我忽然想：“這么點(diǎn)小小的失敗就輕言放棄，不行，我一定要學(xué)會(huì)包餃子。”在我的努力下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
在下鍋時(shí)，媽媽從我的餃子里挑了幾個(gè)“精英”放進(jìn)鍋里。出鍋后，我?jiàn)A了一個(gè)我包的餃子一嘗，真好吃！
包餃子14
今天，我家里包了餛飩和餃子。一開(kāi)始，媽媽和奶奶先包了餛飩，而我喜歡吃餃子，媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里，再用水?dāng)嚢杳娣酆笫箘湃唷２灰粫?huì)兒，面粉就揉成了一個(gè)面團(tuán)。媽媽又把面團(tuán)放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要學(xué)著揉面。媽媽就把面團(tuán)給我揉了，我又揉又拉，不一會(huì)兒，面就成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條。
媽媽把面掐成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán)然后壓扁，教我學(xué)著搟餃子皮：一手拿著壓扁的小面團(tuán)轉(zhuǎn)，一手拿著搟面棍邊搟邊轉(zhuǎn)。我不會(huì)像媽媽那樣搟，只好轉(zhuǎn)一下?lián){一下，太慢了！媽媽就把奶奶叫來(lái)幫忙搟皮，奶奶比我搟得快。不一會(huì)兒功夫，我也搟得快起來(lái)了。看見(jiàn)媽媽包的'餃子挺漂亮的，我也想學(xué)著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點(diǎn)肉餡，照著媽媽的樣子一捏，呀，餃子皮破了個(gè)洞，餡全跑了出來(lái)。媽媽叫我少放點(diǎn)肉餡，還說(shuō)要把肉餡放成一座小山的樣子，放在餃子皮中間，然后把皮子進(jìn)行對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏。我按照媽媽說(shuō)的做，真的包出了一個(gè)完美的餃子。我又像媽媽那樣，兩手交叉疊在一起，大拇指相對(duì)微卷，用力一起擠，又破了個(gè)洞。媽媽說(shuō)：“不要沒(méi)學(xué)會(huì)走就開(kāi)始跑。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：我到底有沒(méi)有學(xué)會(huì)包餃子呢？唉，失敗乃成功之母，我要加油！我繼續(xù)按媽媽說(shuō)的那樣包，大約包了五六個(gè)，我終于會(huì)包餃子了！
學(xué)包餃子，讓我知道了，世上無(wú)難事，只怕有心人。只要好好學(xué)，總可以學(xué)會(huì)！
包餃子15
春節(jié)來(lái)了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買餃子，都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮，用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來(lái)，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧，哦，原來(lái)我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的`呢?又大又胖，像個(gè)滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn)，這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了，我把它們放進(jìn)鍋中煮沸，餃子們一會(huì)兒鉆進(jìn)水底吹泡泡，一會(huì)兒浮起來(lái)翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚(yú)。
開(kāi)飯了，我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子，誰(shuí)吃到，誰(shuí)一年就會(huì)有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號(hào)，把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí)，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說(shuō)了一個(gè)“小貓釣魚(yú)”的故事。講到一半，發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來(lái)。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計(jì)”!
吃著甜津津的金桔餃子，懷著對(duì)妹妹的感激之情，幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!
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