做蛋糕作文【錦集15篇】
在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的做蛋糕作文，歡迎大家分享。
做蛋糕作文1
今天，我和媽媽一起做蛋糕。
我先準備好材料：面粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。媽媽在旁邊指導，我在制作蛋糕。
我先用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子。我把蛋黃和蛋白分開攪拌均勻，蛋黃加上牛奶，再加上一大勺糖。然后再攪拌，蛋白攪了半個小時，終于把它攪成泡沫的`形狀了。然后跟蛋黃混合在一起，慢慢地倒在面粉里，攪拌，再加上一點鹽和四分之一的發酵粉，攪拌。
我給電飯煲插上電源。在鍋底下加一些油，媽媽告訴我這樣子蛋糕就不粘鍋底了。我放了進去，大概過半個小時，我去看下蛋糕，蛋糕正在發胖呢！再過半個小時，我打開電飯煲一看，蛋糕做成了，我高興極了！我和媽媽一起把蛋糕拿出來，“黃金蛋糕”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道美味極了！
今天，我在制作蛋糕的過程中，收獲了快樂和喜悅。
做蛋糕作文2
這個星期天，我報名參加了史邁克的“我動手，我做秀”蛋糕DIY活動。下午三點整，在十字馬路錦江店門口，我和其他5個小朋友，穿上了統一的圍裙、頭巾，正式登場啦！
看了師傅的示范，覺得挺簡單的`嘛，可到自己動手就全不是那么回事了。最難的是抹奶油：要在蛋糕坯上抹勻、抹平，可真難唷！手忙腳亂加上媽媽的幫助，總算搞定了！然后是上果醬、擺上水果、點綴奶油花。大家都完成了，還來個大評比。
你們猜怎么著——我竟然得了個第一名！因為我有自己的創意，沒完全按師傅的設計。哦，忘了告訴你們，這蛋糕是我送給外婆的生日禮物，她老人家看到了別提有多高興了！
做蛋糕作文3
今天，我來教大家做蛋糕。
首先，準備好4個雞蛋、80克面粉、一袋烘焙用的細砂糖、漏勺、一口電飯鍋、一口炒菜用的炒鍋、125毫升的鮮奶、一點黃油，還有一個小盆子。
材料準備好后，我們開始第一步，把4個雞蛋敲開，先把蛋黃放進小盆子里備用，然后把蛋清放進炒菜鍋里，放一些細砂糖，拿漏勺順時針攪拌3分鐘，把漏勺拿起來，看蛋清的粘稠度，如果蛋清不往下掉，就可以了。這里要提醒大家，根據自己的口味，放入細砂糖的份量可多可少。
第二步，把80克面粉放進盛蛋黃的小盆子里，然后加入125毫升的鮮奶，一起攪拌4分鐘。把第一步做好的.蛋清也倒進來，再翻拌2-3分鐘。
第三步，在電飯鍋里面涂一點黃油，把攪拌好的液體倒進電飯鍋里，按下煮飯功能。現在，我們就需要耐心地等待了。20分鐘后，香噴噴的蛋糕就可以出鍋啦！
做蛋糕就是這些步驟，你學會了嗎？
做蛋糕作文4
我最喜歡的甜點，無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處，一直想自己動手學做蛋糕，卻一直找借口說等有機會。很多年過去了。“學做蛋糕”一直是句口號。但由于突發的疫情，假期延長了。偶然的機會，我終于下定決心學做蛋糕了。我查閱了很多關于做蛋糕的資料并且在網上看了很多教學視頻。覺得其實做蛋糕很簡單。我把想法告訴了媽媽，當即，媽媽就和我一起去超市買了做蛋糕的食材。我不打算買攪拌器，我要自己做。制作過程：把礦泉水瓶剪成兩半，然后把一邊剪成八爪魚形狀就可以了。
“嗯~~第一步，把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊！蛋黃破了”第二次我就小心多了，終于，一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。
“下一步制作蛋黃醬，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，還有細砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：這還不簡單，不就是和在一起么？結果我錯了，由于沒有電子秤，我是憑感覺去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，為了使蛋黃醬能更有彈性，我又加了水進去。。“1g泡打粉么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無法想象1g是多少。我掐準量，調和好面粉。
“在蛋黃中加入30g細砂糖，和30g色拉油……”加入細砂糖后的雞蛋，更容易打散呢！蛋黃醬完成啦。
最精彩的部分來了——打發蛋白。用自制的.八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。有尖尖的小尖，大概30分鐘左右，蛋白就打好了。打發蛋白是一段辛酸的過程，我和妹妹輪流交換攪拌，過了10幾分鐘，才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后，換高速攪打。功夫不負有心人，攪拌了30分鐘，終于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬，慢慢攪拌，像炒菜一樣，直至重復攪拌均勻！
我把電飯鍋抹上油，目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉。然后把蛋糕糊到人鍋中，震蕩，為了把泡泡消滅。10分鐘打開鍋，看著我做的蛋糕一點點高出了碗邊，有些向外撲出來，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來，抱出了碗，鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進嘴里，結果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是個天才！開玩笑的，這是我努力的結果。因為我看了很多視頻和教程，我相信自己一定會成功！最后，幸運是降臨在努力的人身上！
做蛋糕作文5
星期天，我們小組去妙角士蛋糕房做蛋糕。我們8個人分成兩個小組，第一組做蛋糕的時候，我觀察他們，發現他們用的色素太多了。色素對人類的身體不好，于是我想：我一定不能用太多色素 。輪到我們第二組做了，我的蛋糕原先設計的是心形的，可是看到他們都有花，我心軟了，決定要和他們一樣。我做的蛋糕有兩朵漂亮的小花，花的周圍點綴著一片片嫩綠的葉子，一個印有“HAPPY BIRTHDAG”的小牌子，像蕾絲一樣的.花邊放在蛋糕的側壁上，豐富多彩的裝飾美麗極了。
我的蛋糕做好了，不知誰說了一句：“這個蛋糕做的真不錯！”我聽了心里美滋滋的。我們和蛋糕合了一張影，依依不舍地離開了蛋糕房。
做蛋糕作文6
九月初九是我國的傳統敬老節日------重陽節。詩人王維曾寫下《九月九日憶山東兄弟》，那一天，人們會登高、插茱萸，還會制作重陽糕孝敬家中的老人。眼看今年的重陽節馬上要到了，趁著假日，我決定學做海綿蛋糕，當作重陽節禮物送給爺爺奶奶，表達我對他們的敬意。
說干就干！我開始在廚房搜索做蛋糕的材料和工具：從冰箱拿出3個雞蛋，又在櫥柜里分別找到了低筋面粉、糖、椰漿等，還拿出了打蛋神器，擺好了小烤箱。
配齊材料后便開始了我的戰斗計劃第一步：打發雞蛋。我從來沒打過雞蛋，硬著頭皮小心翼翼地拿著雞蛋打在桌子邊沿，但是緊張的手一滑，蛋清就灑了一地，滑滑膩膩的。清理完后我開始打發雞蛋，看著碗里透明的蛋清中三個黃澄澄圓溜溜的蛋黃，像在跟我說：“小朋友，手下留情啊！”我都差點不忍心了。電動打蛋器一開，攪拌棒便在碗里高速轉動，很快就把蛋清和蛋黃融為一體。媽媽說雞蛋打發要10分鐘。剛開始，融為一體的蛋糊還是淡黃色的，隨著時間的一秒一秒過去，蛋糊的顏色慢慢變淡，越來越淡，同時體積也在慢慢膨脹變大。同一個動作，要等十分鐘，感覺時間過得太慢了，我握著打蛋器的胳膊早已又酸又麻，我不停對自己說：“堅持住！”終于，十分鐘到了，鵝黃色的蛋糊徹底變白了，變成了滿滿一大碗的細細密密的小白氣泡，軟軟地像白色的鮮奶油一樣。我的辛苦沒白費，太有成就感了。
下一步是把面粉輕輕地細篩三次，然后和打發好的雞蛋混合攪拌。剛開始我只是簡簡單單地攪拌劃圓圈，媽媽說這樣會消除打發雞蛋的細泡，不利于蛋糕的膨大。聽了媽媽的建議后我開始劃“Z”字攪拌。最后一步是攪拌后倒進6寸蛋糕模具里，再放進預熱好的烤箱里，設定了時間30分鐘，就等聽到烤箱“叮咚”提示聲啦！
在等待的.時間里，雖然烤箱熱乎乎的，但是我還是不時湊近觀察蛋糕烤制情況。隨著時間一分一秒過去，模具里的蛋糊開始膨脹，而且 還 發出“砰砰”的聲音。蛋糕烘烤的過程中會散發出椰漿的香味，我的鼻子比嘴巴先享受起了美味的蛋糕的香味。這種香甜味越來越濃，充滿了整個廚房間，我深深地陶醉著，一點也不覺得等待的時間很慢長。
蛋糕終于烤好了，大功告成。我迫不及待地把蛋糕捧出來給爺爺奶奶分享。大家一致夸我做的蛋糕十分美味。在重陽佳節親手制作蛋糕，雖然過程很長，不時有小意外發生，但是和長輩一起分享時，我明白了通過自己的努力使家人開心、快樂才是最有意義的，要用實際行動來尊老、敬老！
做蛋糕作文7
你會做蛋糕嗎?告訴你，我可是自己動手做了一個鮮奶蛋糕，而且我很喜歡自己做的蛋糕 。
今天是星期日，我和爸爸媽媽一起到超市買東西，我們正在商場里逛呢，忽然聽見廣播里召集大家做蛋糕，
媽媽聽了就對我說：“快去你也去做一個吧，”我們來到一樓的食品區，工作人員已經把蛋糕胚子放在轉盤里了，媽媽拉我到桌前，幫我帶好手套，哎呀，怎么一下子圍了這么多人，我可難為情了，真想一走了之，心里真怪媽媽讓我難堪，這時大姐姐已經把蛋糕刀交到我手中并且手把手教我做起來 。
首先，他幫我給蛋糕胚上抹上一層層厚厚的鮮奶，為了抹得均勻，我一邊抹還一邊轉轉盤這樣可難了，我不是轉的快了，就是弄太重了好不容易我慢慢的掌握了一些竅門，轉盤慢慢的轉，刀要拿穩,，這樣抹的奶油才會又好看又均勻。
接著大姐姐又教我裱花奶油裱花奶油可有意思了，用力一擠，一朵朵漂亮的`奶油花就出現在我的眼前我把他帶回去分給大家吃，大家都夸我能干。
做蛋糕作文8
今天，我在學習班學會了做蛋糕。
上課了，首先，蛋糕師給我們組每人發了一袋奶油，和紅、黃、藍、綠、黑色的果膏。之后，老師耐心給我們講解，又給我們發了一個盤子和一個蛋糕胚。開始做蛋糕了，我激動地抹上了奶油，讓蛋糕師給我刮平，接著，我左思右想，終于想出了一個主意，我用黃、綠、藍各畫了一個圈，代表彩虹，中間又用果膏寫上“糕點”倆字。最后我在旁邊涂上了彩色條紋……這時候，有的同學已經做好了。我非常緊張，終于，我的蛋糕也做完了。
雖然我還沒吃，但我知道，那是我的.勞動成果，它的味道一定是甜甜的。
做蛋糕作文9
今天，興趣班的老師請了專業蛋糕師教我們做蛋糕。同學們都很興奮。
開始做蛋糕了，叔叔給我們每人一袋調好顏色的奶油，請我們自己設計圖形，可是奶油一擠上去就斷掉了，不是我想象的`那么簡單，該怎么辦呢？就在我急地像熱鍋上的螞蟻時，我的好朋友顧家園出現在我眼前。“別急，我教你好嗎？”她笑瞇瞇地說。她教我擠奶油，放水果，一會兒功夫蛋糕上出現了一朵顏色鮮艷的“小花”，我給蛋糕起了個名叫“七彩蛋糕”。最終我被評為了“最佳巧手”！
做蛋糕作文10
今天晚上做完作業，沒有什么事干，姐姐說：“我們做蛋糕吧！”我說：“好啊！”
我們先拿出5個雞蛋，磕開后打進一個盆里，把蛋黃和蛋清徹底分開放進另一個盆里。在蛋黃中加7勺面、7勺糖、一點鹽，然后用筷子按一個方向攪勻，大約攪10分鐘就攪好了；再在蛋清里少放一點糖，也按一個方向連續攪動，慢慢地蛋清就開始起泡，等到蛋清變得粘稠，有點像稀奶油一樣，插進一根筷子能立起來，這就算攪好了，攪蛋清大約需要三十多分鐘。之后，把攪好的蛋清分三次倒進攪好的`蛋黃里面，還按照原來的方向攪勻，蛋糕糊就算完成了。最后，把蛋糕糊倒進抹過油的電壓力鍋里，再撒點芝麻，蓋上鍋蓋，打開蛋糕檔開關，等待三十多分鐘，香噴噴的芝麻蛋糕就烤好了。
吃著自己做的蛋糕，那才是真的很好吃。
做蛋糕作文11
你們吃過蛋糕嗎？以前是買的，今天老師要帶我們去體驗一下做蛋糕。
我們來到了撈里洪焙作坊，一進去就覺得一陣清涼，墻上有個古鐘，里面有照片，預購，馬甲衣等等，蛋糕師傅把蛋糕放轉盤，用攪拌刀，把奶油弄到蛋糕上奶油涂好之后，師傅用裱花袋在上面擠了一只老虎形狀后來，師傅在上面畫了一只老虎用橙色噴粉把老虎做上了“外衣，”老虎做好了，蛋糕也做好了師傅把蛋糕做好了。我們大口的吃著。
這次體驗，讓我們知道了怎么做以后，我們可以自己做了。
做蛋糕作文12
一天下午，老師帶著我們去做可口又漂亮的蛋糕。
首先，由汪夢涵的'爸爸廚師和鄭思博媽媽來教我們。廚師給我們一個未完成的蛋糕，我們組每人都把蛋糕的渣吃了一點，吃下去真是香甜美味。
奶油涂上去，涂的時候我說“一個一個涂”。他們說：“好”！奶油涂好了！廚師給我們端上鮮美鮮美的水果，有西紅柿，波蘿，火龍果……經過比拼，我們沒有拿到前三名，我們很失望。忽然，邢鈺萱說：“看”！，原來有人變身了！李俊龍秒變“白眉神”，朱鑫豪變成一位“老爺爺”，有雪白雪白的胡子，丁明瑞也變成了“圣誕老人”。
開心地一天又過去了，好期待下一次家長課堂。
做蛋糕作文13
在這一年中，我做了很多的好吃的。齊中我最喜歡的是可可豆蛋糕。
要開始做了，先把雞蛋蛋黃蛋白分開，加入50克糖，50克油，在蛋白加入80克糖攪拌一下。
再把它們合在一起，再烤30分鐘的樣子就可以吃啦。
在攪拌的時候，要分三次加糖，在攪拌三到五分鐘之后，把攪拌器提起來，如果在攪拌器上有攪拌好的`蛋白，而且頭是尖尖的，就可以了。
把兩個攪拌在一起的時候，要用翻拌的方法，從下面把這個蛋白蛋黃從底下翻上來。
這次做蛋糕真開心啊，我又學會了一樣制作的東西啦！
做蛋糕作文14
今天，我和老師們一起學做蛋糕。
我們先把雞蛋的'蛋清和蛋黃分開放在兩個盆子里，然后把蛋清攪拌出泡沫，把蛋黃攪得顏色淡一些。我用力地攪呀攪，一邊攪，一位老師一邊放糖和鹽，還有牛奶、面粉，再把攪好的蛋清和蛋黃放在一起，然后把它們放進微波爐。不久，就有一股香味飄出來了，我想，我的蛋糕馬上就能吃了，可是老師叫我再等等。后來，不知怎么就飄來了一股焦味，連老師都覺得不對勁了，連忙打開微波爐一看：哈哈！我們的蛋糕，居然已變成一塊焦焦的石頭了！
哎，我只好把口水咽了回去。
做蛋糕作文15
烏拉，真香!瞧著眼前這花花綠綠的蛋糕，我的口水都要流出來了。
一聽到“上課了”，我迫不及待地來到一號教室選了一個蛋糕盒，站在那個蛋糕盒的面前。開始做蛋糕了，我們目不轉睛地盯著師傅做蛋糕。師傅首先把一大堆奶油放在蛋糕上。然后把奶油抹平，有的同學看得津津有味，有的'在玩，還有的同學看著自己的蛋糕，教室里好像炸開了鍋。有的忍不住沾了一點舔了舔，啊!真甜!接著蛋糕師傅把胚子剪成一個圓形，動作十分麻利。再用裱花袋把紅色的果醬擠到了蛋糕上，蛋糕就像穿上了紅色的衣裳。師傅說：“誰要試試?”老師選到了施俊燁，他大步流星地走上講臺，拿著水果刀小心翼翼地在蛋糕邊沿上擠上了一朵朵雪白的浪花。最后我們自己用水果裝飾，我裝飾了一個城堡，我先把番茄放在中間當國王，其他的水果當小兵，兩片巧克力當門，我心想：這樣的但蛋糕一定很好吃!
美味可口的蛋糕出爐啦!我回家要和爸爸媽媽一起分享。
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