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我學(xué)會(huì)了包餃子作文15篇【必備】
在我們平凡的日常里，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
餃子，大家一定吃過，吃后都會(huì)說good，但是，包餃子你會(huì)嗎？我敢肯定會(huì)包餃子的人一定很少。今天，我感受到了包餃子的苦和樂。
下午，我正要喝水時(shí)，發(fā)現(xiàn)爸媽在忙什么，我走上前去，問爸爸：“爸爸！你們?cè)诟蓡幔俊薄拔覀冊(cè)诎溩幽兀〗裉焱砩铣源蟀撞素i肉餃子。”我覺得這有意思，就說我想學(xué)學(xué)，剛開始爸爸覺得我不行，可后來看出了我的迫不及待，就答應(yīng)了。我把袖子卷起來，心里樂滋滋地想：不就是包餃子嗎，這怎么會(huì)難得倒我呢？
我一邊聽著爸爸指導(dǎo)，一邊看著媽媽的'動(dòng)作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛，又在碗里放味精和鹽，然后攪拌均勻，接著把一小塊攪拌好的肉糜放進(jìn)餃子皮里，最后用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來，但是我遇到了不少麻煩：肉餡放的實(shí)在太多了，把餃子皮給“撐”破了，有時(shí)因?yàn)檎车牟焕螌?dǎo)致肉餡頑皮地滾了出來……當(dāng)我包好第一個(gè)時(shí)，我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時(shí)我覺得包餃子沒有我想得那么容易，我想放棄，但是覺得做事不能半途而廢，唉！只好咬著牙繼續(xù)包。
差不多半個(gè)小時(shí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，爸爸趕緊把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸起來。到吃年夜飯的時(shí)候了，我品嘗了我包的餃子，覺得太好吃了，爸爸鼓勵(lì)我說比山珍海味還好，還覺得我包得比別人包的都好。
這次除夕，我學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——包餃子，真有趣！如果你還沒學(xué)會(huì)的話，請(qǐng)快點(diǎn)學(xué)學(xué)這有趣的本領(lǐng)吧！作文
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
我學(xué)會(huì)了騎自行車、畫畫、滑滑板，但是，最讓我難忘的還是我們今天學(xué)會(huì)的包餃子。
我們洗干凈了手之后，老師準(zhǔn)備了面和餡，再分好了組。我們先搟皮，我把一大塊面分成了四份，每人拿一份。先搓成一個(gè)長條形，再揪成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，再撒上一點(diǎn)面粉，然后一手拿著面團(tuán)，一手拿著搟面杖，搟著搟著，就成了一個(gè)個(gè)的小面片。可我們搟出來的形狀各異，還是我們的搟面主力田旭厲害，他一分鐘能搟出十幾個(gè)皮，全都是圓的。
皮搟完了，該包餃子了。我拿起一個(gè)皮，鋪在手心上，然后用筷子夾起一點(diǎn)餡來，放在皮上，再把餃子皮對(duì)折，捏一捏，再從另一邊捏上，把對(duì)折后的皮全部封好，不留一點(diǎn)空隙。我包好了一個(gè)，還不錯(cuò)，像個(gè)月牙兒。再看一看別人的，有三角形的`，有燈籠形的，還有圓形的，真是五花八門。
餃子包好了，該下鍋了，老師給我們煮餃子。不一會(huì)兒，餃子就熟了，我們狼吞虎咽地吃了起來。雖然口味有點(diǎn)淡，便但還是很好吃，因?yàn)檫@是我們親手包的。
這次作文課，我學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了中國美食真是源遠(yuǎn)流長。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
今天，中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子，還好，我也學(xué)會(huì)了包餃子。
今天，我回到家后，媽媽和面。我看見后就問媽媽：“媽媽你和面干什么？”媽媽回答：“我一會(huì)兒要包餃子。”我聽后就想媽媽說：“那一會(huì)兒我?guī)湍惆桑 蔽覌尰卮穑骸昂谩！边^了一會(huì)兒面和好了，我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會(huì)兒，我媽回來了，我們就開始包餃子了，我?guī)臀覌寢寭{面皮，媽媽在那里捏餃子，我剛開始搟面皮的時(shí)候，搟的又薄又大然后我媽說：“餃子皮不能搟的太薄，然煮的時(shí)候會(huì)爛，就不好吃了，要趕的又厚又小，這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的話，然后又搟了一次這次趕的.又厚又小，就像媽媽說的那樣。
過了一會(huì)兒，餃子皮搟的差不多，我就去幫媽媽包餃子，我剛包的時(shí)候挖的餡兒太多了，餃子皮太小，包不住一餃子餡都漏了出來，形狀也不好看，我媽又說：“你下次再挖的時(shí)候別挖這么多，少挖一點(diǎn)，餃子餡就漏不出來了。”我聽了媽媽的指導(dǎo)包了，果然比剛才那個(gè)好，形狀也好看了。就這樣，我們包了許多餃子，味道也很好好來要開心的吃了起來！
就這樣，我學(xué)會(huì)了如何包餃子和搟面皮，我也懂得了一個(gè)道理要聽處別人有意的勸告，要知錯(cuò)就改。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
今天晚上，家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子，她們包得又快速又好看，我也想要來參加進(jìn)來，幫她們一起包。
于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快，我也沒看清楚。我就直接把整張餃子皮放進(jìn)了水里，餃子皮就變得黏黏的了，拿都不好拿，還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮的.邊緣捏地緊緊的，可等我拿出來想放在桌子上的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)餃子皮破了個(gè)洞，肉汁都流出來了。我哭著對(duì)媽媽說：“媽媽，我的餃子破了一個(gè)洞。”
媽媽聽了后，輕輕地拍了拍我的肩膀，對(duì)我說：“別急，慢慢來。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了，你只需要用手指沾點(diǎn)水，涂在餃子皮邊緣就好了。”
聽了媽媽的話后，我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點(diǎn)水，然后均勻地在餃子皮邊緣畫了一個(gè)圈，用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央，把餃子皮對(duì)折，又在餃子皮的邊緣用力地捏，把它捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。這次我成功了，我高興地跳了起來，我大喊了一聲：“我會(huì)包餃子了。”媽媽她們都夸我是包餃子小能手呢！
原來堅(jiān)持就能成功和勝利呀！以后我不管做什么事都要堅(jiān)持，不怕失敗。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
在這迎春佳節(jié)里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動(dòng)。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。
我們?cè)缭绲乇銇淼搅藢W(xué)校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候，美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們?cè)趺磽{面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們?cè)趺丛趺赐锩娣棚溩羽W兒，我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺(tái)上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動(dòng)作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預(yù)料，有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去，下到了講臺(tái)上的`一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來的啊！
愉快的包餃子活動(dòng)就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡直是贊不絕口，我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動(dòng)就這么快就結(jié)束了，我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包啊！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
我非常喜歡吃餃子，但是每當(dāng)看到香噴噴的餃子，我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著，什么時(shí)侯我能包個(gè)餃子給她們吃呢？所以我決定有一天我要給媽媽包個(gè)餃子吃。今天，媽媽說，晚上我們吃餃子，可以嗎？好呀，我非常高興，我說：“媽媽，我想今天和你一起包個(gè)餃子給你吃，可以嗎？”“當(dāng)然可以，我們先去買菜吧。”
我們來到了菜市場(chǎng)，媽媽告訴我要買哪些東東，我跟著媽媽買了一些肉，青菜，和餃皮。高高興興的回家，到家里媽媽用水把肉洗了又洗，然后用刀切，我看著媽媽切得很好玩，想也來搞搞，我拿起刀，切了，媽媽說：“咦，不錯(cuò)嘛，還有模有樣的呀。”我呵呵的咧開了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜，切好，看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌，再打個(gè)雞蛋在里面，香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說，現(xiàn)在可以開始動(dòng)手包了。我先看著媽媽示范了一個(gè)，覺得挺有意思的，一會(huì)兒，我又覺得也挺難的，自己動(dòng)手包了一個(gè)，可是怎么著也包不起來，餃子餡撒得到處都是，怎么辦呢，我只好向媽媽請(qǐng)教，于是媽媽一步一步的手把手的教我，媽媽攤開餃皮放在我手上，然后沾了一點(diǎn)水在餃皮的邊上，媽媽要我夾了一些餃子餡放在中間，最后把餃皮合起來，捏成一個(gè)小朵一個(gè)小朵，終于我才把一個(gè)餃子勉強(qiáng)包了起來。可是很慢也很難看。在媽媽的教導(dǎo)下，我終于會(huì)包了餃子。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……看著包了好多了，就開始煮餃子了，我看媽媽在鍋里弄了點(diǎn)水，等水開了，就把餃子放在里面，一個(gè)個(gè)的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾，終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的.餃子盛在碗里，香噴噴的，現(xiàn)在，我才終于感覺到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難，我還在挑不好吃，想想媽媽真是很辛苦，一點(diǎn)也不珍惜媽媽的勞動(dòng)果實(shí)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看著我笑著說：“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個(gè)餃子，不過我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的.，根本站不起來。
第二次，我把餃子餡放得少了一點(diǎn)，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰知捏是能捏住，一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上，有氣無力的心想：難道我的餃子想睡覺嗎？
爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學(xué)問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個(gè)小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子！
通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會(huì)做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
一個(gè)星期天，我與媽媽一起來到了奶奶家，今天，我要學(xué)包餃子。
包餃子，第一步就是和面。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和面沒什么難的，漸漸地，我就發(fā)覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎么也搓不下來，仿佛在我面前的不是一團(tuán)面，而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起，再看看媽媽手里，那被我視同如山的'面，已經(jīng)和在一起，并被她揉得很光滑，正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無疑問，我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場(chǎng)比賽中，我一馬當(dāng)先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質(zhì)量也很好，遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實(shí)在是好太多了！
終于來到了最后一道工序————包餃子，我很快就包好了一個(gè)餃子，正當(dāng)我為此暗喜時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”，樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著，怎么才能包好時(shí)，奶奶走了過來，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中，算是包好了一個(gè)自己還算滿意的餃子，正信心十足，準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí)，奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無比香甜，為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
兔年的春節(jié)對(duì)于我來說是一個(gè)非常熱鬧的春節(jié)，因?yàn)闋敔斈棠蹋霉煤吞酶缍嫉轿覀兗襾磉^年。讓我最難忘的就是除夕晚上一家人坐在一起包餃子，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
平時(shí)吃餃子的時(shí)候覺得很好吃，感覺包餃子應(yīng)該也是一件很簡單的事情。但是當(dāng)自己真正嘗試的'時(shí)候，才覺得有點(diǎn)難。最開始餃子皮放在手里，把餃子餡放進(jìn)去以后，一不小心就把餃子皮搞破了。奶奶告訴我要把皮放在手掌心里，輕拿輕放。我按照要領(lǐng)重新試了一次，果真有了很大的進(jìn)步。但是把餡放好以后，如何把餃子包起來又成為我遇到的新問題。我捏了左邊，餡從右邊出來，我捏了右邊餡又從中間跑出來，結(jié)果餃子皮里外都是餡。
我很著急，因?yàn)榭吹斤溩釉趧e人的手里一眨眼就蹦了出來，可是在我手里卻一團(tuán)糟。這時(shí)爸爸向我伸出了援助之手，告訴我要把中間先輕輕捏合，然后兩只手同時(shí)握住左右兩邊，想捏小船一樣就可以把餡留在皮里了，最后為了美觀還要沿著邊捏點(diǎn)褶皺，這樣一個(gè)餃子就好了。于是我按照爸爸說的話去做，這次真得把餡牢牢地留在了皮里，盡管我包的還談不上美觀，但是已經(jīng)可以算得上是餃子了。
當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，一盤盤熱騰騰的餃子端上了桌子。在那么多餃子中，我一下子就可以找到我的作品。雖然有點(diǎn)丑，有點(diǎn)小，但是我還是高高興興的一口把它吃了下去，因?yàn)檫@是我自己動(dòng)手包的第一個(gè)餃子，我很自豪！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了。
呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個(gè)，心想：媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。誰知媽媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而媽媽包的`卻漂漂亮亮的。
我開始觀察媽媽的動(dòng)作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會(huì)幫媽媽做事了。”
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
一天放學(xué)回家后，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶說：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業(yè)。”然后我迫不及待的寫完了作業(yè)對(duì)奶奶說：“奶奶我的作業(yè)寫完了，我想學(xué)包餃子。”奶奶對(duì)我說；“好，乖乖，坐到這來，我來教你。”奶奶便開始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我問奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶說：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋里不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶說：“像我這樣左手拿著餃子皮，右手放肉餡。”我學(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮，然后把水抹在餃子皮的'一周，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里，然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮里的肉餡實(shí)在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補(bǔ)補(bǔ)丁一樣補(bǔ)了上去，可餃子又像個(gè)頑皮的小孩一樣從另一個(gè)地方露了出來，我又把另一個(gè)餃子皮補(bǔ)了上去。我嘆了口氣，看著奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)好看的淑女一樣站在那里，而我包的餃子像一個(gè)大胖子躺在那里。我想不能泄氣，堅(jiān)持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時(shí)間，終于學(xué)會(huì)了包餃子，最后我又拿我練得最好的一個(gè)餃子和第一個(gè)比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時(shí)媽媽和奶奶一個(gè)勁的夸我，我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難，以后我還要學(xué)會(huì)包粽子那！
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什么事都沒問題。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
今天，我們準(zhǔn)備包餃子，媽媽一大早去菜市場(chǎng)買韭菜，買完韭菜回來洗凈、空水，快到中午的時(shí)候我們才開始包餃子。
開始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣?xùn)|西放在一起，放入調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開始搟餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我搟餃子皮，這是我第三次搟餃子皮，第一次是二年級(jí)的時(shí)候，第二次是三年級(jí)的時(shí)候，第一次我搟的時(shí)候沒有那么好，有的時(shí)候會(huì)下爛，第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕松。但是，還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮，媽媽又讓我?guī)退溩樱乙郧耙矌蛬寢尠^餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的`好，不過這幾次我都一點(diǎn)一點(diǎn)的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩樱瑡寢寣?duì)我說步驟，我按照她的說法去做，媽媽說下餃子的時(shí)候，勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子，我把餃子城在盤里一看，其中有幾個(gè)下爛得，媽媽走過來說：“沒關(guān)系的，誰天生都不會(huì)做某樣?xùn)|西，只要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)就能學(xué)會(huì)。”
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們?cè)诔燥溩幽兀?/p>
今天，老師教我們包餃子。我也算是會(huì)包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個(gè)像樣的餃子出來。
首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開始思索，為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去？于是，我試著把餡兒少放一點(diǎn)，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉著頭。可要是再往里邊塞一點(diǎn)肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子，各個(gè)包得“珠圓玉潤”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。
雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的`故事。三個(gè)凳子里總有一個(gè)是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對(duì)折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。這次，肉餡兒老老實(shí)實(shí)的待在皮里了。我終于包出了一個(gè)像樣的餃子，我開心極了，我又一口氣包了三個(gè)餃子，最后一個(gè)餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后，被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個(gè)味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會(huì)到自己動(dòng)手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
去年過年的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我把搟面杖給奶奶，對(duì)奶奶說：“奶奶，那你搟幾個(gè)給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會(huì)兒往左邊搟，一會(huì)兒往右邊搟，搟了一會(huì)兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的'餡，開始包了起來。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會(huì)粘不住，那樣餃子的餡就會(huì)露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
過年了，媽媽，爸爸，爺爺，奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著，手癢癢，一想到美味的餃子口水都要流出來了。于是，我下定決心，加入他們的行列，學(xué)會(huì)包餃子。
首先，我仔細(xì)觀察奶奶的樣子，把餃子皮的四條邊抹上水，然后在用勺子把餃子餡放在皮中間，接著，把皮的兩邊對(duì)折，最后，把皮上面的兩個(gè)角收攏，用力一捏，使它們粘在一起，一個(gè)餃子就包好了。
可是，想真正包得好卻不簡單，餃子皮總是不聽我的命令，時(shí)常自作主張，讓它放手，它偏緊緊地黏在我手上，還有些被揉爛的面皮貼在我的手上睡大覺，非要用力搓才能趕跑它們。唉，真是沒辦法，餃子餡也像一個(gè)頑皮的小朋友，粘在勺子上，纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的'包著餃子，我卻一個(gè)都沒包好，包餃子還真沒有看起來那么簡單！
于是，我更加細(xì)心，仔細(xì)觀察，掌握了力度，拿捏好抹水的份量，面皮、餃子餡都變得慢慢聽話起來……我終于成功的包了一個(gè)餃子，第二個(gè)、第三個(gè)……我包的餃子越來越好了。
晚上，一家人圍在一起吃餃子，熱騰騰的餃子從廚房端出來了，盤子上冒氣，餃子們爭先恐后地?cái)D在盤子里讓我們品嘗，生怕只會(huì)剩下自己一個(gè)。吃著自己親手包的餃子，我心里別提多開心了！
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