包餃子作文15篇[經(jīng)典]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的包餃子作文，歡迎大家分享。

包餃子作文1

　　中午，媽媽從地里回來，鏟了一些韭菜，對我們說：“今天中午吃韭菜雞蛋餡的餃子吧！”我們一口同聲的說：“好呀！”說完媽媽就去準(zhǔn)備了。

　　不一會兒，媽媽就準(zhǔn)備好了食材。“我們開始吧！”媽媽說。媽媽已經(jīng)把皮都搟好了，首先把皮兒平著放在左手手心上邊的位置，然后放適量的餡，接著對折捏中間一下，再捏兩邊，就這樣來來回回捏幾遍。餃子就包好了，像一個小月牙。媽媽表揚我說：“包的不錯喲，繼續(xù)努力。”就這樣一個接一個的包，越包越好看。媽媽還包了兩個其他的`形狀餃子，一個像蝴蝶，一個像元寶一樣。我看著這獨特的形狀，不僅感嘆到原來包餃子還有這么多花樣呀！

　　媽媽把包好的餃子下了鍋，不一會兒香噴噴白胖胖的“大月牙”出鍋了，我咬了一口味道格外的好吃，吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的。

　　吃著餃子我心想，以后我就能做媽媽的小幫手了，媽媽再也不用一個人在那兒忙里忙外那么辛苦了。

包餃子作文2

　　今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。

　　今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細(xì)一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的'軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！

　　等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！

包餃子作文3

　　大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房里更是忙得不可開交：大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什么，于是我挑了一件自認(rèn)為最簡單的——包餃子。

　　我跑去問媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以為媽媽不同意，會說我太小。可媽媽卻一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。

　　開始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長條，然后用刀切成了一個一個小面塊，我把小面塊壓成了一個個小面餅。我又找來一根小搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子，一手拿起厚厚的.小面餅，一手拿著搟面杖，左手不停地轉(zhuǎn)動面餅，右手一直推動著搟面杖。可搟面杖一點也不聽話，總是滾到我的手上，氣得我都快哭了。媽媽對我說：“做事一定要有耐心！”我又認(rèn)真地?fù){起來。果然搟面杖聽話多了；可是面又開始耍弄我了，我用搟面杖搟呀搟，不好，面被搟長了，我趕緊往寬搟，可誰知面又太寬了，我只好又往長搟。就這樣，面一會兒長一會兒寬，我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮搟好。接著，我又把餡兒加進皮里，一捏，一個餃子就大功告成啦！照著這個樣子，我又包了好多餃子。

　　晚飯時，吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。我邊吃邊想：“看來這包餃子還真不是件容易的事呢！干家務(wù)也要講究方法和技巧，還要多練習(xí)，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”這次家務(wù)勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。

包餃子作文4

　　過年吃什么？中國人都會說：吃餃子。餃子，你一定會吃，卻不一定會包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！

　　我的包餃子手藝是和爸爸學(xué)的`，我學(xué)得很快，不一會兒就學(xué)會了。包餃子其實很簡單，首先是“和面”，要準(zhǔn)備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數(shù)越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團后，用保險膜包好，放置兩個小時。然后是“拌餡”，在這兩個小時內(nèi)，將自己喜歡吃的餡，用刀剁碎，放在各種調(diào)料，將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團，分成若干份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個小圓餅搟成大圓片后，就由另一個人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里，用筷子將調(diào)好的餡放在中間，比例約是2：1，把面片對折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間一個摺一個摺地捏齊，最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍，避免破損。這樣一個漂亮又美味的餃子就包好了。

包餃子作文5

　　春節(jié)的時候，家家戶戶都忙著團聚在一起，一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過大年三十。

　　爸爸把從超市里買平的餃皮放在桌上，媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子，我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來包。

　　我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上，再用筷子夾一點肉餡放在餃皮中間，接著用筷子沾一點水在餃皮的周圍。然后再把餃皮對折，還要把兩頭捏牢。

　　爸爸說：“肉餡不能多，多了就容易漏餡。”我慢慢地學(xué)，果然包出一個個像元寶一樣的餃子，而且一個比一個包得好。

　　我們一會就包好了餃子了。等水燒開后我們就可以煮餃子了。餃子溜進開水，翻著滾，像在跳舞。不一會兒，美味可口的餃子就煮好了。

　　我聞著香噴噴的`餃子味，口水直流。我先挑了一碗最多的，爸爸和媽媽都是小碗，我知道他們是愛我，讓我多吃點。

　　我們一邊吃餃子一邊聽著窗戶外的鞭炮聲，看著電視節(jié)目，我們的心里都暖暖乎乎的。

　　我們一家人吃好餃子，爸爸就說我們一起去放禮花炮。我們走出家門，人家早就開始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶，有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。

　　在春節(jié)的時候，我能和爸爸媽媽包餃子，家人團聚，還能放煙花，我覺得真開心。

包餃子作文6

　　每年除夕，我們家都會包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會就包出了一個漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛極了。我連忙喊：“我會了，我會了，看我的”。

　　我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，沿著邊緊緊捏好，一個小餃子就大功告成了，雖然丑了點，但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了，哈哈。

　　我看著潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的么？于是問媽媽，媽媽笑瞇瞇地看著我說：“當(dāng)然可以了，只要和面的時候，加入不同顏色的蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的.，而且更有營養(yǎng)呢。”我聽了后非常高興，很想嘗試下，媽媽答應(yīng)我下次一定試試，我非常很期待。

　　為什么春節(jié)吃餃子呢？媽媽說，因為餃子像金元寶一樣，象征著團員和財富，是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子！

包餃子作文7

　　除夕一大早起來，我就覺得空氣中彌漫著一種節(jié)日的氣息。起床后，奶奶帶著我下樓去買面、買雞蛋、買白菜。我問奶奶：“奶奶，我們這是干嘛呢?” “我們今天要包白菜雞蛋餡的餃子”奶奶說。

　　買完東西，我們回家開始做包餃子的準(zhǔn)備。奶奶先把面和成一大塊，然后用手把面捏成一個個小圓形的面團備用。和餡開始了，奶奶把白菜切成一小段一小段的，幾乎是一顆顆小碎渣，把油、鹽等調(diào)料加入到已經(jīng)攪拌過的雞蛋液里面繼續(xù)攪拌，就成了白菜雞蛋餃子的餡了。奶奶把小圓形面團搟成餃子皮后，在上面放上一些餡料，然后用手把餃子皮捏緊，就成了一個白白的餃子了。我跟著奶奶學(xué)，但餃子偏偏不聽話，就在我要把餃子皮捏緊的`那一刻，餡都掉出來了，撒了一地。我頓時感到灰心喪氣，不想再包了。 奶奶告訴我，你肯定能包好的，奶奶相信你!于是，我重新拿起了一個餃子皮，在奶奶的關(guān)注下，小心翼翼地包了起來。過了好一會兒，餃子終于包成功了。 經(jīng)過我們?nèi)�家人的努力，我們一共包了一百二十八個餃子。奶奶把餃子放入開水的鍋中，不一會兒，餃子便煮好了。 我找到自己包的那些餃子，吃得津津有味。

　　在這樣一個傳統(tǒng)節(jié)日里，吃著餃子，和家人團聚在一起，真幸福!

包餃子作文8

　　在寒假中，我發(fā)生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。

　　有一天我在屋子里面寫作業(yè)，突然媽媽跟我說：“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團團圓圓，我就在媽媽說話的話音落下之前就說：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。

　　我和媽媽跟奶奶開始干活了，我前幾個搟的.不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因為這說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。

　　我下定了決心，就開始認(rèn)認(rèn)真真的搟餃子皮了，我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了，從下午三點到晚上七點多，我們一直在包餃子，快八點的時候，我們收工了，在中途中，我叔叔問我：“光普，你累不累呀？讓我來干，你去休息一會兒？”我說：不，我還要搟！”叔叔又說：“小子，搟餃子皮搟出感覺了？”說完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說明了我們在新的一年里會繼續(xù)團團圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過去了。

　　我相信在新的一年里，我們一家一直會團團圓圓，和和美美。

包餃子作文9

　　我學(xué)過騎自行車，我也學(xué)過炒菜，但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢！

　　上課時，小桔燈老師先拿出一張餃子皮，餃子皮白白的，十分光滑，再夾上適當(dāng)肉餡，再在邊緣涂上一層水，然后輕輕的對折，折出花邊，最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想：“這么簡單，真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點蠢蠢欲動了，迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學(xué)著老師的動作，先灑肉餡，然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水，可是我對折以后，才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的，就像一個發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩，同學(xué)們都在笑話我呢！

　　失敗乃是成功之母，我不服氣，又試了起來，我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡，又接著順序做，可是餃子皮就像一個淘氣的'小娃娃，我把這邊合攏，另一邊又翹起來，我按住這邊另一比又翹起來，接連這樣十多次，我費盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了，還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來，我只好把它捏在手里，就像正在教訓(xùn)一個淘氣的小孩，我想：“這下它可不會彈出來了吧。”可是餃子剛剛成型不久，“砰”的一聲就爆了。

　　這次課堂不僅讓我學(xué)會了寫作文，還讓我學(xué)會了包餃子。

包餃子作文10

　　大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

　　我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說周五下午包餃子，就更加坐不住了。

　　盼啊盼啊，冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词郑�然后去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長們包出的'餃子這么精致就對一位阿姨說：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

　　水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺快樂極了。

　　冬至快樂！感恩老師，讓我學(xué)會了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長！

包餃子作文11

　　今天，我家里包了餛飩和餃子。一開始，媽媽和奶奶先包了餛飩，而我喜歡吃餃子，媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里，再用水?dāng)嚢杳娣酆笫箘湃唷２灰粫�兒，面粉就揉成了一個面團。媽媽又把面團放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要學(xué)著揉面。媽媽就把面團給我揉了，我又揉又拉，不一會兒，面就成一個細(xì)長條。

　　媽媽把面掐成一個一個的小面團然后壓扁，教我學(xué)著搟餃子皮：一手拿著壓扁的小面團轉(zhuǎn)，一手拿著搟面棍邊搟邊轉(zhuǎn)。我不會像媽媽那樣搟，只好轉(zhuǎn)一下?lián){一下，太慢了！媽媽就把奶奶叫來幫忙搟皮，奶奶比我搟得快。不一會兒功夫，我也搟得快起來了。看見媽媽包的餃子挺漂亮的，我也想學(xué)著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點肉餡，照著媽媽的樣子一捏，呀，餃子皮破了個洞，餡全跑了出來。媽媽叫我少放點肉餡，還說要把肉餡放成一座小山的'樣子，放在餃子皮中間，然后把皮子進行對折，一點一點地捏。我按照媽媽說的做，真的包出了一個完美的餃子。我又像媽媽那樣，兩手交叉疊在一起，大拇指相對微卷，用力一起擠，又破了個洞。媽媽說：“不要沒學(xué)會走就開始跑。”我點點頭，心想：我到底有沒有學(xué)會包餃子呢？唉，失敗乃成功之母，我要加油！我繼續(xù)按媽媽說的那樣包，大約包了五六個，我終于會包餃子了！

　　學(xué)包餃子，讓我知道了，世上無難事，只怕有心人。只要好好學(xué)，總可以學(xué)會！

包餃子作文12

　　今天，媽媽準(zhǔn)備了面和餃子餡兒，說要包餃子。由于好奇，我也想包餃子，便跟媽媽說我要學(xué)著包餃子。

　　一切準(zhǔn)備就緒，媽媽把面團搓成長條狀，然后切成大小均勻的面塊，在它們上面撒上面粉，接下來就是搟面皮。不一會兒，一片中間厚邊上薄的面皮便出現(xiàn)在我的`眼前。該包餃子了，經(jīng)過媽媽的細(xì)心指點，我便學(xué)著媽媽的樣子包了起來。左手托著面皮，右手放上點餃子餡，左手捏一下，右手捏一下，一個餃子在我的手中誕生了。不好，餃子左邊露餡兒了。我趕緊拆了東墻補西墻，從右邊揪下來一點面，貼到左邊去，不一會兒，整個餃子變成了一個大花臉了，后來經(jīng)過媽媽修補卻仍略有瑕疵。

　　接下來我又包了一些餃子，看到它們趴在那里，樣子雖然不好看，但我的心里依然很高興，我學(xué)會包餃子了。

包餃子作文13

　　餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。

　　今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調(diào)勻。

　　我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！

　　但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的'包啊？包餃子本來就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！

　　這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！

包餃子作文14

　　大年三十的上午，我還在睡夢中，就聽見家里發(fā)出盆盆罐罐的聲響，心想一定是媽媽準(zhǔn)備包餃子了，我就趕緊起來，發(fā)現(xiàn)媽媽正在包餃子。我洗了臉就去給媽媽幫忙，其實以前我們家包餃子的時候，我就是負(fù)責(zé)搟皮的，媽媽就是不讓我包。心想這次我不僅要搟皮還要學(xué)會怎么包餃子。

　　說干就干，我就學(xué)著媽媽的樣子，先拿一張餃子皮，再用勺子往里面加點肉餡，然后把餃子皮中間對折，并用右手拇指和食指捏緊中間，最后兩只手用點力把兩邊也捏緊，就這樣“小元寶”似的餃子就做好了，可是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子像一個沒有吃飽飯的小孩，媽媽包的鼓鼓的'，很漂亮。我有點泄氣了，媽媽鼓勵我說，做事情不能輕言放棄，雖然你包的不好看，但是只要用心去做，慢慢的就會包的比我的還好。聽了媽媽的話，我就用心包了起來，在媽媽的指導(dǎo)下，我們還包了雞蛋餡的餃子，非常成功。

　　餃子要下鍋了，我興奮的叫著，不一會了餃子出鍋了，我第一個吃到了雞蛋餡的餃子，媽媽說我今年的運氣好，希望我好好學(xué)習(xí)，健健康康的。我吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里，甜在心里啊！

包餃子作文15

　　春節(jié)的腳步漸漸地走近，一家人都忙活起來：大掃除、貼春聯(lián)、蒸饃饃......

　　除夕的下午，我們?nèi)�家人一起包餃子，就連不到三歲的小弟弟也來“幫忙”。爸爸和外公搟皮兒。只見外公左手飛快地轉(zhuǎn)著面皮兒，右手拿著搟面杖不停地前后輥壓，這樣子搟出的皮兒即好吃又不容易露餡。爸爸是南方人，這是他第一次包餃子，只見他兩手握著搟面杖笨拙地在面皮上滾來滾去。時不時還把面皮卷在搟面杖上。我們看見他笨手笨腳的樣子，不禁哈哈大笑。

　　我和妹妹來放餡。聽外婆說：“放餡可大有學(xué)問了，如果放多的話就會包不住，煮的時候會露餡兒；如果現(xiàn)太少就不好吃。”我和妹妹在外婆的'指導(dǎo)下很快就學(xué)會了放餡的技巧。巧手的媽媽和外婆把我們放好餡的皮放在手中用四指一擠，就把它們變成了一個個小元寶。負(fù)責(zé)擺放餃子的弟弟工作真認(rèn)真，只見他把包好的餃子沾一沾面粉，然后把它們整齊的擺放好。我們夸他做的棒！他高興地手舞足蹈。我們一抬頭，哇！弟弟的臉上抹滿了雪白的面粉，像一個小丑！逗得我們哈哈大笑。

　　過年一家人在一起多么開心，多么熱鬧！

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