做蛋糕作文常用(15篇)
在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的做蛋糕作文，歡迎大家分享。
做蛋糕作文1
今天天氣還不錯，我的好朋友楠楠約了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。
來到蛋糕店，我們圍上圍裙，把小手洗得干干凈凈的，就坐在各自的位置上，仔細地看著師傅是怎樣做蛋糕的`。只見他先拿出了十二個蛋，然后把蛋黃和蛋清分開，分別倒入兩個盆子里，再把蛋黃攪成糊，倒入油、面粉和白糖，接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫，最后把蛋黃和蛋清拌在一起，成了一種很像奶油的東西。可師傅說，這并不是奶油，而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪，這種東西怎么能變成蛋糕呢？
師傅把這種東西倒入幾口小碗里，然后把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的話，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲！
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽師傅說，需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油，再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里，還放了一些其他的材料，最后，用一種電動機器把這些材料攪起來，奶油就做好了！
時間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來。這時候，原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕，我們都覺得十分新奇。
接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實在太軟了，有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然后擠了些藍莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。
最后，我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩，大大的眼睛，紅紅的嘴唇，還有兩根辮子。哈哈，這下我的蛋糕就做好了！
做蛋糕真好玩呀……
做蛋糕作文2
今天，老師讓我們跟媽媽學做一道菜，說到做菜，我媽的廚藝都可以當廚師了！
但廚藝好更讓人頭疼呀！這么多菜該學哪個呢？我考慮了一上午，最終選了蛋糕。我先拿了五個顏色比較淺的雞蛋，輕輕的在碗上碰了碰，竟然沒破，真頑皮。再來，我用了點兒勁，啪一聲，終于碎了，我就按這種方法將五個雞蛋都打入了碗中。
接下來，我拿出勺子，把蛋清和蛋黃分離開。在這個過程中，一定要小心再小心，因為一不注意攪碎蛋黃，它就會和蛋清混在一起，再也分不開了。幸好有媽媽的千叮嚀萬囑咐，幸好有我的靈巧的手，我對準一個蛋黃，慢慢把勺子伸到它的下部，把它跟蛋清分離開，看著它滑入勺子，再輕輕把它倒入另一個碗里。五個蛋黃成功取出，我再加入牛奶、食用油和面粉，反復攪拌，直到它們團結起來，變成變成金黃色糊狀。
然后，我往蛋清中加入了幾滴白醋，倒進一些糖，再開始攪拌。我用了四只筷子，剛開始攪得飛快，可胳膊越來越沒力氣，我沒隔一會兒就問一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地，我的胳膊酸得抬不起來了，嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個飲料瓶。過了一會兒，她把瓶子遞給我，原來是一個簡易的打蛋器！我媽媽真是廚藝與智慧并存呀！我一下子有了力量，又努力攪拌起來。
終于，媽媽說好了，我看著盆里白嫩嫩的.東西，越看越覺得像奶油。我們把這奶油倒進蛋黃中，我以為又要攪拌，媽媽卻拿著一個鏟子遞給我，交代我不能像剛才一樣攪，要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟，媽媽記得真是清楚。
蛋糕做好了，讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉動。
做蛋糕作文3
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃，我樂得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網上查找了做蛋糕的有關資料，然后開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準備好后，我們便開始制作蛋糕。
首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個碗里，由于我們是第一次做，沒有經驗，再加上媽媽的記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后，接下來該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因為我錯把三勺面粉記成了六勺面粉，結果多加了三勺，后來感覺不對，又往出舀了三勺，就這樣面粉還有點多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里，沒辦法只好把蛋黃又給倒出來，然后給鍋底涮油，涮好后就急忙的.把蛋黃往鍋里倒，已忘了還要攪拌這回事，當我提醒媽媽時，蛋黃已經倒了進去，我們只好在鍋里攪拌，這下可把涮好的油都攪了進去，讓油失去了自己的作用。攪拌好后，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后，蛋糕做好了，由于我們沒有按正確的步驟來做，蛋糕有點粘鍋，而且有點焦，蛋糕也是硬硬的，沒有膨脹起來，但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手制作的蛋糕，吃起來格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當了一次媽媽的小助手。
做蛋糕作文4
張涵淇家做的餅干和蛋糕，早已讓我垂涎欲滴了。媽媽也早想買個烤箱嘗試一下。今天將實現這個夢想。
媽媽翻看著烘培書，里面的蛋糕、面包和餅干琳瑯滿目。我們不約而同地選中了好看又好做“戚風”蛋糕。一聽這個名字，就知道是一種細膩柔軟如絲綢般好吃又好看的蛋糕。加上書上的圖片，更是讓人“口水直流”了。我迫不及待地叫媽媽快點開工。
做蛋糕的工具一大箱，看見一個類似勺子的東西，它叫分蛋器。它中間是拱形，從拱形到勺邊是空的，用兩根塑料連接，看了說明書才知道它的作用，這是分 雞蛋清和雞蛋黃的器件，蛋黃掉在中間，蛋清從兩邊滑下去。我看中這項工作了，看到烘焙書上寫制作這種蛋糕需要五個雞蛋，我從冰箱中拿出5個雞蛋，將雞蛋在 桌沿磕一下，用手沿著磕破的蛋殼將雞蛋掰開，蛋黃和蛋清經過分蛋器，蛋黃落在中間，蛋清從兩邊滑下去，蛋黃和蛋清分得清清楚楚。當我把敲好的第二個雞蛋準 備落到勺子里時，雞蛋不聽話地直接“跑”到了碗里，害得我“哎呀”驚叫一聲。媽媽一看，便讓我去干別的，由她代勞了。哎！可惜了那個好雞蛋。
總不能閑著沒事干，看了烘焙書，我拿起了稱重器，先稱一稱碗的自重，按書上要求需要面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，這項工作我駕輕就熟，很快就完成了，沒讓媽媽失望。
我做的同時，媽媽也在馬不停蹄地做著其他準備工作。她負責打蛋，把盛蛋清的碗拿起，用打蛋器攪動，順時針打了約2分鐘左右，蛋的顏色與烘焙書上說的. 差不多了，把打蛋器拿起時，蛋清能夠自然拉成一個短小而直立的尖角，看起來，就像是蛋糕中的白色奶油一樣，很黏稠。接下來是打蛋黃，打蛋黃要把我剛才稱好 的一些東西都加進去，再把蛋黃和蛋清加在一起，打好后倒入一個六寸大的模具中，再用手端住模具用力震動兩下。知道這是干什么嗎？我來告訴你們吧，是把原料 里面的汽泡給震出來。做到這里，手工這一塊工作已全部做完，離成功已不遠了，現在只剩最后一步了——放入烤箱。
不知道這些東西會在烤箱中發生怎么樣的變化？透過烤箱玻璃，隱隱約約能看見蛋糕正在一點點慢慢膨脹并成形起來。不久，烤箱中就飄出一縷縷香味，感覺 就像走進了蛋糕房。漫長的45分鐘終于過去了，打開烤箱，媽媽戴上手套把蛋糕拿了出來。哇！蛋糕香味撲鼻，飄進了房間的每一個角落。而唯一的不足就是蛋糕 的四周給烤焦了。第一次嘗試能做成這樣應該說不算太差勁，俗話說：“失敗乃成功之母”嘛！
用一雙手，賦予美食另一種意義；用一臺烤箱，帶來滿屋香味。不要忘記極致的、細膩的——戚風蛋糕，你也可以嘗試哦！
做蛋糕作文5
在和姐姐做蛋糕之前，我以為做蛋糕都是枯燥無味的，不如乖乖坐在那里等蛋糕端上桌。和姐姐做了蛋糕后，我現在常常愛做的事情就是趴到寫作業的姐姐身邊問她，“姐，我們什么再一起做蛋糕”？
和姐姐一起做蛋糕是甜蜜的事情。姐姐不是專門做蛋糕的師傅，卻是一個真正的甜品愛好者。還是一個中學生的姐姐，除了學習好，還有一個拿手的事情就是做甜品。姐姐不像其他人周末得去學什么特長，姐姐不是，她周末寫完了作業就是出去吃好吃的甜品，我們那邊哪里出了新甜品新蛋糕，她比誰都清楚，而且她吃完了就會回來做給我們吃，像是去世界各地游了一次學似的。和姐姐一起做蛋糕的那次是我的生日，本來我對手工制作這樣的事情是沒什么興趣的，但真正和姐姐一起做蛋糕了之后，我發現那真是一種享受。
姐姐做蛋糕雖說是自學，卻是比很多蛋糕店的師傅還要專業的.水平，而且最緊要的是姐姐帶我做蛋糕的時候，像春風一樣溫柔地指點著我怎么做。姐姐她會先把要做蛋糕的一切都準備好，然后幫我系上圍裙，墊好小板凳，耐心的一步一步教我如何攪雞蛋、如何發面粉、如何放烤箱，甚至連如何抹奶油都要讓人在她的包容中融化掉。那次我做蛋糕做到抹奶油的那一步時，沒忍住偷吃了一點奶油，姐姐不但沒有罵我，還趁大人們不注意，又往我的手心里擠了點奶油，在她自己的手心里也擠了一點奶油，和我一起嘻嘻哈哈地舔掉樂，讓我不但沒有感覺罪惡，還有了一種別樣的甜蜜。
當然，問歸問，畢竟生日一年只有一次，姐姐帶著我一起做蛋糕的機會也就沒有很多。寫作業的姐姐只是輕輕地告訴我“下一次你生日的時候，姐姐再帶你一起做蛋糕”。
做蛋糕作文6
今天是我妹妹的生日。我要做一個世界上最好的蛋糕給這位“小壽星”。
在此之前，我把這個事情告訴媽媽，讓她保密不要告訴妹妹，媽媽爽快地答應，還夸我終于知道關心妹妹楽”’”接下來我就去干媽開的蛋糕店，讓我來做蛋糕。
干媽一看到我來了，親昵地抱住我，說：“早就把材料給你準備好了。”他一邊說著，一邊拿出烤箱里已經烤好的.蛋糕胚。金燦燦的蛋糕胚還冒著熱氣，我忍不住像撕下來一塊吃掉。不過一想到要給妹妹做禮物，還是忍住了。
我往蛋糕上一層一層涂滿白色的奶油，然后又把黃澄澄的芒果，鋪在奶油上面，最后再用奶油覆蓋住，再用妹妹最喜歡的粉色弄出一些“花紋”出來，在外邊插上巧克力，接下來在上面又鋪上火龍果粒和獼猴桃片，灑上五彩繽紛的糖屑，最后在一塊橢圓形的巧克力上刻上“妹妹生日快樂”幾個字，就這樣一個生日蛋糕完成了。
現在只要等到晚上就能盡情地狂歡了。我等了半天，才等到夜幕降臨。晚上有好多我妹妹的同學來我家，我們都非常開心，我們吃完飯了，接下來就是最關鍵的一刻，吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿來，妹妹看到了開心地抱住了我。
雖然蛋糕的樣子有點丑，但是我還是很開心，因為能親手為家人做生日禮物，我覺得特別有意義。
做蛋糕作文7
今天我格外開心，你們猜猜我今天有什么好事嗎？你們肯定猜不到，我要和媽媽一起做蛋糕啦！
我們先把原料準備好，一杯牛奶，兩個雞蛋，一碗面粉和一小杯白砂糖。我們把牛奶、面粉、白砂糖倒在一起，打上雞蛋，充分攪拌后，它的顏色是淡黃色的，上面有著許多泡泡。我問媽媽：“這個可以直接放進烤箱嗎？”媽媽說：“不可以，如果有這些泡泡的話，那么蛋糕做出來就是空心的蛋糕啦！”我把泡沫震了出來，再拿牙簽把它扎破，最后倒入模具，放入烤箱。
經過漫長的等待后，蛋糕終于烤好啦！我們懷著激動的心，手顫抖著打開烤箱，小心翼翼地拿出了蛋糕，我和媽媽把蛋糕從模具上摳下來。
我們讓蛋糕涼一會兒，再把奶油擠上去。我把奶油倒進碗里，把白砂糖入進去。媽媽拿起電動攪拌機開始攪拌，“咕嚕咕嚕”的聲音，就像肚子餓了叫出來的聲音。我大聲說：“媽媽，讓我來攪可以嗎？”媽媽說：“好，那你來攪。”我使勁地攪拌著，費了好大的`勁，終于攪好啦！我們把奶油擠到蛋糕上，那個樣子簡直美得無話可說。
我咬了一大口，味道居然咸咸的。我問媽媽：“蛋糕是這個味道的嗎？”媽媽也嘗了一口，說：“應該是甜的呀！”媽媽還以為是她的味覺出現了問題，我們檢查了做蛋糕的食材，才發現我們把糖錯換成鹽了。
看來做事不能粗心，要認認真真做好每一件事。
做蛋糕作文8
我最喜歡的食品，無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天，我突發奇想，想到蛋糕中一定會有雞蛋和面粉，就打開電腦@了一下度娘，沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個蛋糕。我把想法告訴了媽媽，當即，媽媽就去超市買回了所需的材料。
“媽，我開始做了哦~~~”我興奮極了。“開始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇，含糊不清的說。
“嗯~~第一步，把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊！這怎么辦啊？”我一手一個雞蛋，望著面前的兩只碗。豁出去了！我把蛋殼敲出一條小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的.蛋清從中流了出來，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來，結果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來，我趕緊換上另一只碗，好險！第二次我就小心多了，終于，一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。
“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡單，不就是和在一起么？我錯了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個雞蛋。“5g泡大么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無法想象5g是多少。我掐準量，調和好面粉。
“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢！我立刻來了精神，用打蛋器使勁攪著。
“倒在一起攪拌，可以自己加一點牛奶等。”嘿嘿，我樂了，終于是最后一步了~~一般最后出場的重視超級重練級的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了！你在攪得時候，要順著一個方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒有一點兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來一層，這才算完工。這不，我攪了近一個小時呢！叫得我手都酸了。
“媽，我放微波爐了啊!”“行”
我把它放進微波爐，轉上5分鐘。看著我做的蛋糕一點點高出了碗邊，有些向外撲出來，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門，抱出了碗，碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進嘴里，結果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙！！！”我張著嘴，苦著臉。“那么急，不燙死你才怪！”媽媽見我一副饞貓樣，捧腹大笑。
我也甜甜地笑了。現在我可以理解農民豐收時的笑了，那豐盛的果實，是對辛勤勞動的贊美，是對他們最好的回報。那是他們凝結的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。
做蛋糕作文9
童年就像一個五彩斑斕的盒子，里面裝滿了許許多多五彩繽紛的珍珠。有些已經隨著歲月的流失而漸漸褪色，有些卻依然光彩照人，使我難以忘懷。
一年前的某一天，媽媽帶著我和領居家的小朋友一起去做蛋糕。我們一路說說笑笑，不一會兒就到達了目的地。
工作人員給我們了兩塊香噴噴的蛋糕，讓我們給蛋糕抹上奶油。我拿著刷板，呆呆地坐在那里，不知道該從哪兒開始刷。媽媽看我那不知所措的樣子，立馬就急了。她說：“唉，真笨！看好了，我來給你演示一下。”說完，便飛快地用刷板抹起了奶油。我專心致志地觀察媽媽是怎樣抹奶油的。
看了一會兒，我恍然大悟。抹奶油也不過如此嘛！我自告奮勇地讓媽媽把刷板遞給我，決定自己嘗試一下。在媽媽的指導下，我成功地將奶油刷好了。
刷完了奶油，就應該給蛋糕做裝飾了。我拿起了擠彩色奶油的工具，準備做一個多口味的彩色蛋糕。我想涂一朵小花，可手就像不聽使喚似的，在漫無目的地亂涂。再看看鄰居家的'小孩吧，他已經涂上了好幾朵小花，都準備放水果了。我只好向媽媽求助。
媽媽看了我的“杰作”后，先是皺了一下眉頭，然后嘆了一口氣，無奈地說：“這我可幫不了你，你自己隨便涂涂吧。”聽了媽媽的話，我失望極了，只好垂頭喪氣地亂涂。
雖然我的蛋糕做得很不理想，但工作人員說，我的蛋糕與眾不同。聽了這話，我的心情好了一些。
這件事雖然已經過去了一段時間，但我從中明白了：做什么事都要堅持下去，不能半途而廢。只有堅持不懈，并且相信自己，那么最后一定能把事做好。
做蛋糕作文10
鼠年大搖大擺地走來，它還拉著一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響，我們都過起了“宅”生活。
突然，我聽見一陣聲音從陽臺傳來，我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢，我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的`教程視頻，我邊擦口水，邊指著手機上的蛋糕說：“媽媽，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做給你吃！”媽媽回答。我有些不高興：“不，我要自己做。”媽媽說：“那我們比賽，看看誰做得更好。”“嗯。”我點了點頭，便去準備材料了。
“比賽開始！”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎，把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里；接著，拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進蛋黃里，我又拿了一盒牛奶倒進了量杯里，剩下的牛奶倒進了我的水杯里，還放了一根吸管，準備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進了蛋黃里，然后我拿起食用油倒了一些進去。接著，我啟動了“人工攪拌”系統。
一個多小時后，蛋清上出現白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了！蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備，只欠東風。我拿了一個更大的容器將它們倒進去，拋了一把葡萄干。最后，我把電飯鍋刷上油，倒好面糊，啟動蒸煮功能，一小時左右，我的蛋糕做好了。
我用刀劃了一個“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應有的樣子，媽媽的都濕了，一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著，一邊說。“太棒了！”我高興地跳了起來。
我們邊吃，邊討論下一次比什么……
做蛋糕作文11
今天我懷著激動的心情去大興義利面包廠秋游，秋游主要活動是做蛋糕。以前總是媽媽花很多錢在我生日的時候買蛋糕給我吃，我從來沒有自己做過蛋糕。想到今天可以自己動手做蛋糕，真令人激動！
到了做蛋糕的地方，我看見里面收拾得十分整潔，桌上擺放著六七個蛋糕坯子、一些裝飾果醬、水果塊和一把抹刀，我更加期待做蛋糕了。
這時，來了一個姐姐，她熱情地告訴我們做蛋糕的流程，然后說：“你們可以自己開始做蛋糕了！”期盼已久的時刻終于到來了！
我迫不及待地拿起抹刀，先鏟了一塊白嫩嫩的奶油，抹在蛋糕上，然后往下輕輕地拉抹刀，同時小心翼翼地旋轉蛋糕坯子。就這樣重復了好幾次，奶油終于涂平了。我戴上塑料手套，抓了一些水果塊，放到蛋糕坯子里面，再蓋上另外一層蛋糕坯子，然后又涂了一些奶油。之后我拿起誘人的果醬，涂出漂亮的.愛心圖案。漂亮的蛋糕好像對我說：“看我多美啊，快來嘗嘗我吧，快來嘗嘗我吧！”我實在忍不住了，就拿手輕輕碰一碰奶油，放在嘴里舔一舔，感覺甜絲絲的，并且甜而不膩，奶油在我嘴里慢慢化開，我頓時覺得心曠神怡，有一種莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂滿奶油，還涂了一些果醬，做了一個愛心圖案，最后點綴了一些奶油小白花，整個蛋糕就像一片被雪覆蓋的田野上開出幾朵色彩繽紛的小花，真是美麗極了。
感謝這次做蛋糕的活動，我不僅學會了做蛋糕的技巧，還收獲了一個非常美味的大蛋糕！回到家我和父母一起品嘗我親手做的蛋糕，我們全家一致認為：這是我們吃過的最美味的蛋糕！
今后我要多多體驗，多多動手，因為通過自己的勞動換來的果實最甜美。
做蛋糕作文12
今天，是一個讓人難忘的日子——我的生日。我和媽媽一起去買蛋糕。
到了蛋糕店，我眼睛一亮，那么多種蛋糕啊，讓我目不暇接，眼花繚亂，拿不定主意做哪一種了。
最終，在蛋糕叔叔的推薦下，我決定做一個以馬為主題的蛋糕，因為我的`屬相是馬，所以讓蛋糕叔叔給我做一個小馬吃草的精美蛋糕。
開始做蛋糕了，我看著叔叔手中的每件工具都覺得很新奇，他先拿來一塊扁圓形的蛋糕作為基礎，把蛋糕放在一個可以旋轉的圓盤上，橫著切成兩片，中間撒上葡萄干，然后把新鮮的液體奶油倒入攪拌器打勻，不一會液體就變成了潔白柔軟、香味撲鼻的固態奶油，就像變魔術一樣。之后就是把奶油均勻地抹在蛋糕上，怎樣才能均勻呢？下面的圓盤起了關鍵性的作用。下面該做小馬了，叔叔把奶油擠在一個漏斗似的塑料袋里，兌上顏色，隨便擠了幾下，一匹活靈活現的小馬就完成了，我甚至還沒看清怎么做的，真是太神奇了，讓我大開眼界，叔叔還用紅色、粉色、橙色的奶油做了幾朵花，每朵花的形狀都不一樣，但都是那么嬌艷欲滴、色彩繽紛，漂亮極了。之后叔叔一邊旋轉圓盤，一邊輕揮手臂，擠出綠色的奶油，轉眼間富有層次感的花邊也完成了，做這個蛋糕，叔叔幾乎沒有思索，動作很快，一氣呵成，可見其熟練程度，我真想試一試。
我驚嘆地欣賞著這個蛋糕，這哪里是個蛋糕啊，分明就是一件珍貴的藝術品。
做蛋糕作文13
寒假繼續中，昨天在家閑著沒事。寒假作業已完成，大人們也為過年而忙碌著。我決定自己用在綜實課上學到的知識，做一次蛋糕。
我根據書上的要求，請媽媽幫我買好材料。準備工作就緒，開始動手。我先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開：用手小心的把黃拿出來，再把黃上的清輕輕的剝離。開始打蛋了，我用兩支筷子飛快的在碗里攪拌，誰知這個動作看似瀟灑，實際動手起來卻有點麻煩，很快我的力氣就用完了，手腕發酸，我休息一下，再拿一雙筷子，接著攪拌，直到它們的顏色變成奶白色為止；接下來，我把糖和油放入黃中，又加一些面粉再接著攪拌；最后，一點一點加入牛奶、攪拌，直到雞蛋黃加工成奶糊狀，作為A材料。
接著我把糖和鹽加入蛋清攪拌，使它們變成泡沫狀，這就是我準備好的B材料。
最后，將B材料一點一點慢慢的加入到A材料內，做最后的攪拌。
我本想在蛋糕上放巧克力的，因為喜歡巧克力味，但沒有材料，我就干脆利用冰箱里的巧克力醬放進去。這樣，所有前期工作就算完成啦。我把碗放進電飯煲，選擇煮飯保溫兩次后，很快，蛋糕的.香氣撲鼻啊，整個屋子里都是濃濃的甜味兒，我取出蛋糕，開心啊，還有一股淡淡的巧克力的香味呢。吃一口！蛋糕奶味很足，只是整體口感有一點兒淡，不象平時媽媽買的蛋糕的醇正香味和奶味，又因為放了過多的巧克力醬，舌尖的味道有一點兒苦。不過，總算是大功告成，而且，是我第一次自己動手做的蛋糕呢，其中樂趣你看了也會明白的。
做蛋糕作文14
又要到周末了，媽媽說周末帶我去圓融的順電烘培屋學做蛋糕，一聽到這個我就很開心，我盼了很久的自己動手做蛋糕終于可以實現了。
在去烘培屋的路上，我就開始幻想著做蛋糕的場景，情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了，我興致勃勃地走進去，烘焙屋里有五張作業臺，每張作業臺上放了4塊咖啡色的蛋糕胚，是我喜歡吃的.巧克力味，太好了！
我選好我要制做的蛋糕胚，靜靜地站在作業臺前，等待學員到齊，等待老師講解制作方法。“現在開始我們要制造自己的diy小蛋糕啦！”隨著老師的講解，我就迫不及待地動起手來。首先，我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的挖出巧克力碎，一開始我以為很簡單，拿著勺子飛快地挖起來，媽媽告訴我說，挖巧克力碎也是有技巧的哦！拿勺子的手勢，挖的方向都有講究的，媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會兒我的手臂就沒力氣了，然后趕緊換媽媽幫忙挖，等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務就完成了。接下來就是要制作奶油。老師一邊講解一邊示范，我學著老師的樣子，拿起攪拌器，按下按鈕，機器就開始攪拌起來，淡奶油就這樣慢慢地變厚，變成了奶油，好神奇啊！然后，我們把打發的奶油裝進裱花袋子里，開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因為我三層蛋糕胚中間擠的奶油太多了，留給蛋糕胚表面的奶油就不多了，我靈機一動，就多用點巧克力碎來裝飾吧，做出了風格不一樣的蛋糕。最后我們在巧克力碎上面裱了5多奶油小花，再點綴了點藍莓草莓，就這樣我和媽媽共同制作的蛋糕就新鮮出爐啦！
今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕，非常的好吃，還體驗了烘焙的樂趣，也感受到了勞動的樂趣！
做蛋糕作文15
星期六，我無意翻開采蜜本，看到綜實老師上課教我們做蛋糕的方法，心里不禁躍躍欲試，就讓媽媽去買低筋面粉來。可面粉買來，竟是“蛋糕用小麥粉”我有些疑惑，可總不能再去買一袋啊，便興致勃勃地準備了起來。
我先像大廚一樣把鹽、糖、油裝在三個小碗里，再拿出兩個大湯盆，用來裝蛋清蛋黃。我把一個雞蛋在碗邊敲了敲，然后用手輕輕撥開裂縫，蛋黃和蛋清就都在碗里了。老師說可以用礦泉水瓶子把蛋黃吸進去，我家沒有礦泉水瓶，怎么辦？我靈機一動，用湯勺“撈”出了蛋黃，接下來的雞蛋我又如法炮制，分開了蛋黃和蛋清。又在蛋黃中放入糖、油，攪拌好了之后加入面粉。可似乎有些干，我便一點點倒入牛奶。可牛奶有些多，蛋黃與面粉的混合物始終不夠服帖，只好用大湯勺使它們混合在一起。接著，放糖和鹽在蛋清里攪成泡沫狀，這個任務可不簡單，于是這項工作在全家展開接力，終于，蛋清上浮起了泡沫，泡沫越來越多，最后，我們把蛋清慢慢倒入蛋黃中，又在電飯煲內加了一些油，把“混合物”倒了進去，我按下了煮飯鍵。沒想到三分鐘后就跳到了保溫，保溫十五分鐘后我再再次按下煮飯，保溫十五分鐘結束了，我小心翼翼地揭開蓋“啊！怎么會這樣？”我的驚呼引來了媽媽和爺爺奶奶，蛋糕中間竟突起了，周圍邊緣也粘在了鍋上，奶奶把它盛了出來，我湊上去一聞，真香！奶香和雞蛋的香氣融在了一起，再嘗一嘗，中間軟糯糯的.，正是牛奶加多了的原因，不過味道還不錯！
這次蛋糕雖然看上去不好看，可必竟是自己做的，很有成就感哦！這次的教訓是：1、牛奶加的太多，有些稀。2、刷油沒有刷到位，才會粘鍋。用電飯煲做蛋糕不算難，大家也可以試試哦！
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