舌尖上的溫州作文優選（精選21篇）

　　在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的舌尖上的溫州作文，希望能夠幫助到大家。

　　舌尖上的溫州作文優選 1

　　溫州是一座“美味之城”，溫州的美味遍布世界各地。其中，我最愛的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。

　　想當年，“王大媽麥餅”的名氣是真的高，一夜間，幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”，放在嘴里津津有味的啃著，紛紛直呼這是“人間的天堂美味”，而我也被吸引住了，心想：不就是一張油膩的大餅嗎，怎么這么多人都在吃這油大餅？不行，我要去親自一探究竟！

　　沒過多久，我就乘車來到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠遠的地方，就聞到了這香噴噴的味道，沒想到這看似普通的.麥餅居然藏有這般玄機。當時才六點多，店門口就已經“人患成災”了，我往前湊上去一看，差點嚇飛起來，這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣，色、香、味俱全，我不由自主得叫媽媽掏出錢買了一張金燦燦的大餅，小小得咬了一口，瞬間嘴里就充滿了豬肉的香味和梅菜干，讓人吃一口后就停不下來，我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘渣。

　　我還特地和媽媽進店里看一看制作過程，店員阿姨們先拿出面粉和面，皮做得不薄不厚剛剛好，順便還撒上一點梅菜干和豬肉，打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干，裹成大餅的形狀，放入烤箱中烤得金黃就完工了。

　　王大媽麥餅里裹著溫州的美味，還有我對溫州的熱愛。

　　舌尖上的溫州作文優選 2

　　午后，是一天中最愜意的時候。微風輕輕拂過楠溪江面，太陽半升半落，給制作美味的人營造一個良好的環境。

　　“嘿！哈！嘿！哈！”

　　屋子里，正和著面。這可是當地人的手藝。面不干不濕，也不粘手，無疑是最佳的程度了。一團團白花花的面好比天上的浮云，軟綿綿的。

　　挖一小塊豬油，抓幾把梅干菜，再加上肥而不膩的豬肉，用筷子攪拌均勻，即使是生的也是飄香十里。

　　負責做餅皮的阿婆早已就緒。一把白面粉從天而降，好似大雪紛飛的冬天。從大面團中揪出一小塊，放在桌上，用木制的搟面杖搟出需要的形狀。先是往左一下，再往右一下，左右前后不斷交替著，直到平整的搟出一個圓為止。這也是一般人做不到的。手快而不慌，操縱自如。望著沒有一絲鄒文的面皮，不禁萌生了對阿婆的幾分敬畏之情。

　　下一道工序，就是包餡。包餡也非常講究，包多了會露，包少了會覺得渾然無味，講究的正是這個。

　　烘烤后，熱氣騰騰的麥餅端上桌來，最后一個步驟品嘗。一大口咬下去，松軟香脆的.餅皮在嘴里散開，而后就是中間的餡了。梅干菜的咸香味蓋過了肉的油膩，而豬油又包裹著梅干菜，兩者相融，十分均勻。再一口，豬肉粒出現在了口中鮮香可口，這就是它的魅力。

　　這種美味，使大家放下了一天的勞累，盡情融入美食當中，而這正是鼎鼎有名的楠溪江麥餅。

　　舌尖上的溫州作文優選 3

　　溫州小吃哪家好？我會不假思索的回答：麥餅，因為麥餅的美味令人無法拒絕。

　　早晨，媽媽叫我起床，說：“焯婧，起床了，我們去楠溪江了！”我一聽要去楠溪江，就迫不及待地洗漱完畢。

　　坐在車上，看著窗外的美景，不一會兒就到了。一下車，我就聞到不遠處那飄過來的麥香味，一看，就是麥餅啊！看著放在那兒的一個個烤好的麥餅，我的口水一個勁地往下流，趕緊拉著媽媽說：“媽媽，你也給我買一個吧！”

　　楠溪江麥餅，和面包餡所用皮的薄厚、烘烤的.時間、火候都很講究，不同于普通麥餅工藝。首先和面，再放入梅干菜，加上肥豬肉壓扁搟成扁圓形，放入烤桶烘烤。烤好的麥餅麥皮松軟脆香，咬到豬油粒，一點兒不油膩，因為里面的梅干菜咸味能覆蓋油膩。

　　住在楠溪江邊的人家常有親朋好友來串門，他們做麥餅的手法令人難忘，精工細作才會有如此松脆噴香的美味。

　　聽到描述了這么多，你是不是已經口水留下三千尺了呢？那就跟我一起去美麗的溫州永嘉吧，嘗嘗這里的楠溪江麥餅！

　　舌尖上的溫州作文優選 4

　　我的故鄉，溫州，坐落于海邊。那山，那水，那味道，使我終身難忘。

　　小時候，最愛吃溫州鴨舌的我總是吵著奶奶做給我吃。

　　奶奶在廚房里做鴨舌，而我在客廳看電視，不一會兒，一股香味滲透過了廚門，穿過了走廊，順著鼻尖吸入了體內，那香味，令人神清氣爽，令人口水直流。腦海中浮現出一盤盤的地道可口的溫州鴨舌。

　　“開飯了”！隨著奶奶的呼喚，我急忙的跑到餐桌前，拿起筷子，夾起鴨舌，連忙往嘴里塞，鴨舌上的油脂與舌尖上的唾液相融合，無時無刻的刺激著我的味蕾，輕輕一咬，那鴨舌似乎在口中炸開了，肉的香味似乎占據了整個口腔。漸漸的，漸漸的，彌漫到各個角落，這是鴨的味道，山的`味道，水的味道，陽光的味道，也是風的味道，大自然的味道，時間的味道，人情的味道。每次吃完鴨舌尖，我總是不放過那后面的兩根骨頭。許多人直接扔掉，真是錯過了享受美味的一個大好機會，在鴨舌頭末端還有兩個軟骨，吃上去不硬，但十分爽口。

　　長大了，無論我走到了哪里，也不論吃了什么上等美食，我依舊記得那在我幼時迷戀的溫州鴨舌。

　　“滋——”一盤鴨舌放入鍋中，翻炒，放鹽，一會兒便出鍋了，陽光透過窗戶灑在一根根鴨舌上，油光發亮，我對鴨舌的感情多半是思鄉，是懷舊，是對童年味道的留戀。

　　舌尖上的溫州作文優選 5

　　你知道溫州小吃為何簡單易學嗎？你知道溫州小吃為何家喻戶曉嗎？你知道溫州的小吃為何令人垂涎三尺嗎？就讓我來講講我們溫州的風味小吃——楠溪江麥餅，你就明白了。

　　楠溪江邊常有親朋好友來家串門，他們經常做麥餅來招待客人，制做麥餅的手法令人贊不絕口，只有精工細作才會松脆、美味。楠溪江麥餅還是楠溪江不可缺少的一道風景。在江邊，每隔幾十米就有一個麥餅攤。家家做的麥餅都香氣撲鼻，色澤誘人。坐在江邊的大石頭上，望著滾滾江水，美景和美食相伴左右，無不令人難以忘懷。

　　麥餅和面做餡包的`皮厚薄和烘焙的時間都很有講究，不同于普通麥餅的工藝，它的餡料里加入了梅干菜和肥肉，包入和好的面餅，搟成薄皮再烤，餅皮松軟脆香，咬到豬油粒，梅干菜的咸味將其覆蓋，毫無油膩之感。麥餅的種類也數不勝數：有厚梅菜肥肉、厚梅菜瘦肉、薄梅菜肥肉等。

　　楠溪江麥餅是溫州名小吃，代表溫州是一座有名的城市，楠溪江麥餅的味道是家的味道，是我對溫州的印象，一品舌尖傳四方。

　　舌尖上的溫州作文優選 6

　　我的家鄉有諸多小吃，各色各樣，數不勝數，而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦！

　　剛做好的鴨舌一拿上來，人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了，夾起一根鴨舌，只見它全身油光發亮，如同油燈吸引人的目光；鮮香的醬汁，滴在細膩的鴨舌上，讓人垂涎三尺，再點綴上幾撮蔥花，頓時鴨舌就不單單是一道美食，更如一件工藝品，讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口，那甘甜的汁水立刻爆發出來，充滿了口腔，幾口吃完，油而不膩，回味無窮，只愿繼續咂摸那滋味。不一會兒，盤子里的鴨舌就會一掃而光了。在我的心里，如果鴨舌敢稱第二，那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點可樂，這特別的味道里還帶上了一點甜，更像北京的冰糖葫蘆呢！

　　溫州溪徑環繞，到處淙淙流水，人們靠水而生，古時家家養鴨，溪邊放養。久而久之，善于思考的人們就發現了這道美味，經過數年的研究，鴨舌出現在市場，并成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃，說實話，我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢！

　　鴨舌成為美食歷史悠久，身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起，有錢的大戶人家，也只能花費高價購買才能吃上。對于那些生活困頓的.老百姓，也只能聽聽它的美名，想想它的味道，是可望而不可及的。有些國家，為得皇上歡心與青睞，還經常把鴨舌當高貴的貢品進貢給當朝天子呢。據奶奶說，她小的時候，只有過年的時候能夠吃上鴨舌，鴨舌是年夜飯的里重頭菜，每個人也只能吃到一點點，過過嘴癮。

　　世上美味，溫州的鴨舌是一絕，對于它的眷戀與執著，融化在了我的骨子里，成為這個地方的獨特記憶。

　　舌尖上的溫州作文優選 7

　　每當家中的長輩說：“這一頓煮粉干吃。”得到的，必是一陣肯定的回答。由此可見，粉干的魅力是巨大的。

　　雖然叫做“粉‘干’”，但它的口感順滑爽口，樣子有點像掛面，但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁，二者碰撞出的，是非凡的美味。

　　每吃上一碗，腦海中浮現的，都是“幸福”二字。

　　令我最忘不了的，就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五六點，廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快，每天都一大早起來給我們一家人準備早餐。奶奶做過最多的就是，就是煮粉干，有一段時間甚至每天早上都吃，但不知為什么，就是吃不膩。

　　我早起過，看過奶奶煮粉干。

　　奶奶先用鍋把水煮沸，再放入粉干。中途，沸水的氣泡從鍋里滿出來，這時，打開鍋蓋，等氣泡下去，再蓋上鍋蓋。然后再重復兩次上面的過程，粉干就煮好了。煮好的粉干，要浸泡在冷水中，以保證口感不下降，如果沒有放進冷水中，粉干的`口感就會大減（泡在冷水里多久都沒事）。

　　接下來是湯汁，湯汁是根據自己的喜好做的，什么湯都可以。奶奶有時會在湯里會放些卷心菜、臘肉、蝦干，有時則會用煲了一個晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來，裝在碗中，然后再根據自己的需要，從鍋里打出湯汁，粉干就做好了。鮮美的湯汁，配上順滑的粉干，味道和口感一應俱全。吃完一碗，幸福感滿滿。

　　用最干凈的食材做出的美味吃著放心，家人用愛做的美味吃著暖心。這個春節不能出門，那就在家過一個不一樣的春節吧。沒有大魚大肉，但有親愛的家人用心的烹飪，這，也很好啊。

　　舌尖上的溫州作文優選 8

　　我們來到平陽已經是半夜了，我的肚子早已饑腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店，來品嘗溫州著名美食——炒粉干。

　　要知道平陽可是炒粉干的發源地，爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只見那炒粉干的人將籃子中的粉干一把抓起，毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢，一看就是有幾十年功底的老師傅了。隨后將一些配料：雞蛋，白菜絲，胡蘿卜絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來，還咽了一大口口水。

　　他將燒好的炒粉干盛出來，放在我們的面前。它油亮亮的，還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子，要開動了。我將筷子插入粉干中，夾起一大筷子放入嘴中，我慢慢的咀嚼著炒粉干。我的舌頭攪拌這一條條粉干，炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的.蝦仁兒被我咬成了多塊，小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知為什么我聞著聞著就聞飽了，可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應天上有，人間難得幾回合”！

　　“嗝……”我終于吃完了。我舔了舔手指上的油，嘴中還滿是炒粉干的香味。這平陽炒粉干果然與其他地方的炒粉干不一樣，真是色香味俱全。

　　這一天我所吃的炒粉干的味道，真的讓我終身難忘！

　　舌尖上的溫州作文優選 9

　　炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統美食。

　　我最喜歡吃的粉干，是永嘉的沙崗粉干。永嘉楓林鎮西北的新坊、？爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統稱沙崗，這里的農戶向來以制作粉干為副業，故稱為“沙崗粉干”。

　　據《永嘉縣志》載，沙崗粉干遠在宋代就已成為食中佳品。現今仍然是楠溪江的旅游美食，是永嘉縣獨具特色的旅游產品。制作粉干這項手工技藝，還被申報列為溫州市非物質文化遺產保護名錄。沙崗粉干經過包裝，便于攜帶，并出口境外，這可見沙崗粉干歷史悠久，十分有名。

　　沙崗粉干之所以能別具特色，原因很多。在原料上，選用的是上等白米。在制作工藝上，改燥磨為水磨，改蒸粉為煮粉，同時選用的水質好。待燒至半熟時，改臼舂為水礁反復捻搗，直到搗透。因此，粉團粘韌，壓出后細如紗線。壓出的鮮粉干直接晾曬，先經過竹熟，然后扎成貼，再放到竹簾上邊摸邊曬，使之條子分散而又結成一絞。曬干后的`粉干，按四絞為一重，疊置于粉干籮里，然后手挑銷售。此外，沙崗因地處楠溪江邊，沙丘廣闊，東南風沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其味鮮美，炒食皆宜。

　　當一碗熱騰騰的粉干端上來的時候，是最激動人心的時刻。一根根細細的粉干上鋪著一層薄薄的豬油，泛著金黃的顏色。粉干條條分明，沒有粘在一起的。

　　粉干上的炒蛋、卷心菜、胡蘿卜等配料，皆為絲狀，為其點綴了一番別樣的色彩，乍一看，仿佛就是大片金黃色的稻田中，有幾塊蔬菜田。

　　當筷子輕輕插進炒粉干的時候，很快就會陷下去，因為它實在是太糯太軟，讓人在不知不覺中就多吃了幾口粉干。

　　夾起粉干，熱氣迎面飄來。輕輕吸幾口，恐怕粉干的香氣早就填滿了整個鼻腔。

　　嚼著粉干，一股油香在口中回蕩，但實際吃起來去不油不膩。細細品味躺在舌尖上的粉干，嚼成幾段再咬成細末將其咽下。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。

　　沙崗炒粉干，是我記憶中抹不去的家鄉味……

　　舌尖上的溫州作文優選 10

　　我的家鄉在溫州，我愛家鄉的甌柑。

　　秋風習習，一棵棵甌柑樹上掛滿了或橙或綠的甌柑。一個個拳頭大小的.甌柑在枝頭搖搖晃晃的，像一個個隨風搖曳的小燈籠，可討人喜歡了。

　　成熟了的甌柑好吃極了。剝開那金黃色的外皮，里面的果肉緊緊地抱在一起，像一個迷你小南瓜，那么可愛！掰下一瓣放進嘴里，酸甜里帶著一絲苦味，這就是甌柑和其他柑橘最大的不同。

　　甌柑的藥用價值很高，即便多吃也不會上火。溫州有句老話叫做：端午的甌柑賽羚羊。意思就是甌柑可以儲存到來年的端午節，那個時候的甌柑比羚羊角還降火呢！

　　溫州人還喜歡在逢年過節、走親訪友的時候帶上甌柑當做伴手禮，代表大吉大利，金黃色的甌柑不僅好看，寓意也好，大家都喜歡。

　　我愛家鄉的甌柑。

　　舌尖上的溫州作文優選 11

　　我的家鄉在溫州，是個美麗而富饒的地方。有各種各樣的`美食。比如燈盞糕，魚圓，矮人松糕和縣學前湯圓……。其中我最喜歡的是餛飩。家鄉的餛飩可是遠近馳名的“色、香、味”俱全。讓我來給你們介紹一下吧。

　　餛飩的皮很薄很薄，像一張張白紙，比玻璃還透明。皮里面包一些瘦肉，魚貝，一朵朵像花兒一樣的餛飩就包好了，小巧玲瓏，非常好看！水開了，鍋里翻起層層波紋。餛飩要下鍋了，一股香氣撲面而來。不一會兒，好吃的餛飩就出鍋了。再撒上一些蔥花，紫菜和小蝦皮，美味的餛飩就做好啦。當把餛飩端到你面前時，一股香氣撲鼻而來。舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放進嘴里，嚼著嚼著，一股美味直入心田。

　　家鄉的餛飩不僅味道好，而且外形美觀，老人和小孩都愛吃。如果你來到了我的家鄉，一定要嘗一嘗餛飩，這餛飩一定會使你回味無窮。

　　舌尖上的溫州作文優選 12

　　每個地方都有特色美食，大家嘗過用水果做的飯嗎？我就給大家介紹一下我家鄉西雙版納的菠蘿飯。

　　做菠蘿飯要先把酸甜可口的菠蘿切成兩半，接著挖出多汁的果肉放在盤子里，再把米清洗一下浸泡兩個小時，然后將米、菠蘿果肉、香腸、大棗等攪拌在一起，盛進半個菠蘿里，放入鍋中蒸熟，最后把菠蘿飯盛進另一半菠蘿里。就這樣，濃香四溢的菠蘿飯就做好了。

　　看一看，菠蘿飯色彩鮮艷，就像我們多彩的童年；聞一聞，一種特殊的香味撲鼻而來；嘗一嘗，香甜軟糯，真讓人＂垂涎欲滴三千尺＂啊！

　　菠蘿飯是西雙版納的美食之一，和那里有著密切的聯系：那里陽光燦爛，常常太陽當空照，金黃的菠蘿就像那燦爛的太陽，令人非常喜愛；軟糯的.米飯好比那里豐富多彩的生活；香腸和大棗等配料，好比人們樂滋滋的笑容。

　　一碗菠蘿飯，一份幸福，我喜歡這份大自然送我的禮物！

　　舌尖上的溫州作文優選 13

　　今天下午，天下著雨，雨點打在雨傘上，“咚咚咚”直響，像是演奏音樂，悅耳動聽。

　　我從畫室里出來，就和媽媽約定去尋找燈盞糕。我們來到“星火包點”家，發現門口都擠滿了人，三三兩兩地排著隊伍。我好奇地湊過去看了看，一陣香味撲鼻。我從人群中擠了進去，探出腦袋，發現一些又圓又扁像燈一樣的東西，在滾燙的油鍋里翻來翻去。我想：這應該就是燈盞糕了吧？我帶著疑問，拉起媽媽的手，懷著興奮的心情，排到了隊伍中。這時，只見一位阿姨拿著一把大勺子，在油鍋里不停地打撈，在她的旁邊放著一大盆白白的面粉糊，特別的稀薄，再往里看，有一盆裝的快要滿出來的白蘿卜絲和一盆香噴噴的肉。這位阿姨動作十分熟練，在大勺里裝上了蘿卜絲，又澆上面粉，再把肉放上去，打上雞蛋，然后放進油鍋里。一個個像小圓盆一樣的東西，在油鍋里沸騰起來，還冒出了氣，慢慢變成了黃色。沒過多久，香噴噴的燈盞糕做好了。我吃著手里的燈盞糕，燈盞糕脆脆的'，糯糯的，帶著蘿卜絲的清香，可美味了。

　　我喜歡“星火包點”家的燈盞糕。它是我吃過最好吃的燈盞糕。

　　舌尖上的溫州作文優選 14

　　如果有人問我溫州的小吃哪個好，我會不假思索地回答——燈盞糕，因為燈盞糕的香味是令人無法拒絕的。

　　早上，我聽到有人在樓下吆喝：“賣燈盞糕了！”我急忙穿好衣服，迅速跑到樓下。霎時，剛剛空無一人的小攤面前萬人空巷。我按捺不住內心的興奮，一邊貪婪地呼吸著燈盞糕的香味，一邊排隊。不一會兒，就輪到我了。

　　“阿姨，我要四個燈盞糕。”我說。

　　賣燈盞糕的'阿姨拿來一個大勺，里面先加入三分之一的面粉，再放上小部分豬肉和蘿卜絲，還有一些調料后，再放入三分之一的面粉。接著，他把半成品放入冒著騰騰熱氣的油鍋中，再過一分鐘后拿出來，就大功告成了。

　　燈盞糕形狀半圓，顏色焦黃，散發著濃郁的香味。

　　在回家的路途中，我忍不住咬了一口。真好吃啊！燈盞糕中的蘿卜絲與肉放在一起，外加一層焦脆的皮，怎么能不誘人？

　　燈盞糕里有濃濃的雞蛋味，就連平時不愛吃雞蛋的我，居然也不排斥。燈盞糕，可以讓任何人都情不自禁地再吃一口。

　　我喜歡溫州的許多美食，令我最著迷的，還是美味的燈盞糕啊！

　　舌尖上的溫州作文優選 15

　　我的老家在重慶，那里風景秀麗、空氣清新，美麗極了！爺爺家住在大山上，那里的土豆非常美味，好吃極了！

　　重慶有許多的小吃，有臘肉、綠豆粉、土豆片等等，其中我最愛吃的是爺爺做的土豆片。春末夏初時，土豆們被挖了出來，先洗掉泥巴，再把皮削掉，用刀把土豆切成厚薄相等的'圓片，用開水燙一燙，最后把燙好的土豆片放到大太陽底下曬，等曬干了，土豆片就變成白的透明色了。

　　爺爺知道我愛吃，就寄給我了一些曬好的土豆片。土豆片終于到了，我趕緊把土豆片放進炒鍋里，倒上油，開了中火，用鏟子把土豆片輕輕地翻滾著，慢慢地慢慢地，土豆片從白的透明變成淡黃色，又從淡黃色變成了橙色，這時的土豆片香氣撲鼻，可以出鍋了。當我用筷子夾一片放進嘴里，輕輕一咬，土豆片脆脆的滿嘴飄香，加上一點調料就是超市里惹人愛的薯片了。每次我都忍不住吃掉半盤。

　　這就是我老家的土豆片，這就是我愛吃的土豆片。

　　舌尖上的溫州作文優選 16

　　溫州的小吃不計其數，味道鮮美。無論是外焦里嫩，赫赫有名的燈盞糕，香噴噴的永嘉麥餅，還是松軟可口的矮人松糕，充滿彈性的魚丸都十分豐富美味；無論是清淡的紫菜湯，個個飽滿的麻心湯圓，還是火紅的鴨舌都讓人贊不絕口、回味無窮。其中，長人餛飩名聲在外，凡是吃過的人都十分喜愛。白里透紅的餛飩，金黃的.蛋絲，粉粉的蝦米，黑黑的紫菜，無一不是色彩豐富的。

　　餛飩里的餡兒也十分鮮美，色香味俱全，光是聞著都讓人直流口水。如果你吃到了，一定會贊嘆它的美味。這是心靈手巧的廚師們做成的，他們手法精湛，做出來的餛飩個個大小相同，像是精密的儀器量出來的。他們讓小吃永遠流傳。

　　舌尖上的溫州作文優選 17

　　溫州是我的家鄉，它是一座美麗而又富饒的城市，人民很勤勞，從祖祖輩輩那里學來了許多小吃，如：燈盞糕、馬蹄松、朝糕、油餃子、豬臟粉、溫州魚丸湯等等。這些小吃都非常非常好吃，其中，我最喜歡吃溫州魚丸湯了，它的味道很鮮美。

　　今天中午，我和爸爸一起來到菜市場，買了一條又大又鮮的鮸魚，下午，爸爸要給我們做魚丸湯了，我一想到這，我就饞得“口水直流三千尺”了。爸爸首先把鮸魚洗干凈去除魚皮，接著把魚切成碎塊，接著把碎塊倒進碗里，再倒入切碎的.姜、老酒、淀粉和水，接著用手攪拌，再加點淀粉抹在“魚丸”上，再用手攪拌，反復幾次，再放蔥花。過了十分鐘后，爸爸把水燒開， 把“魚丸”一片片扔進鍋里，加佐料過了幾分鐘，一道鮮美的魚丸湯就大功告成了，我一嘗，真好吃呀！我和爸爸媽媽幾下子就把魚丸湯給“解決”了。

　　這就是我最喜歡的溫州名小吃————魚丸湯。

　　舌尖上的溫州作文優選 18

　　我們美麗的溫州有許多的特色小吃，有江蟹生、花蛤、燈盞糕，有豬油糕、楠溪江麥餅，今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚丸。

　　大家知道魚丸的由來嗎？現在我來介紹一下吧！相傳最早出現于秦朝江浙一帶，秦始皇特別愛吃鮮魚，可是鮮魚有很多刺，吃的很不爽，就下令要把魚里的刺清理干凈，一根魚刺都不能剩，如有魚刺就賜死廚師。后來有一個自告奮勇，急中生智的廚師把魚刺敲砸出來，處理的干干凈凈，只剩下魚茸捏成了丸子，做成了魚丸。秦始皇吃了美味的魚丸非常開心，給了廚師一個嘉獎，后來就有了魚丸。

　　可溫州的魚丸不是圓形的`，而是長條形的，很特別吧！是怎么做的呢？也是以魚茸為主料，準備好酒、味精、鹽漬，然后用手揉捏，用手指摘成長條形放入沸水中，不一會兒，一條條色澤潔白，柔軟晶瑩，鮮嫩的魚丸就浮出水面，這樣就可以吃了。

　　一碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我的面前，魚丸的湯很鮮美，魚丸很鮮嫩，味道好極了，一大碗的魚丸湯一下就吃到我的肚子里了。

　　舌尖上的溫州作文優選 19

　　在陽光明媚的下午里，我與媽媽和弟弟打算去游溫州，吃小吃，我們快速的準備了一番就出發了。

　　第一站：縣前頭

　　剛一下車，我們就看見不遠處有一家小吃店，我們迅速的走了過去。門牌上寫著幾個嶄新的大字：縣前頭。我們走了進去，里面的小吃數不勝數，我們點了份鮮肉湯圓吃了起來，那鮮肉湯圓，塊頭兒都快比上橘子了，不過一會兒，我們就吃完了，我們買了單，出了店，繼續走著。

　　第二站：長人餛飩

　　剛吃完鮮肉湯圓，我們就十分愜意地走在路上，走著走著，又看到了一家店：長人餛飩，我們進了店，第一個當然是點長人餛飩了，我們還點了份杏仁露，那味道，真是清涼爽口。

　　第三站：五馬街

　　吃完長人餛飩，我弟弟的肚子算是有點兒滿足了。走著走著，不知不覺地走到了五馬街，首先映入眼簾的就是那家溫州九家的大肉包，我們也買了個嘗嘗。

　　第四站：吳記板栗

　　走著走著，我們忽然看見不遠處的'一家店面的邊上，圍滿了顧客，那些顧客排隊都排到馬路上了，怎么說至少也有五十多人，可真是“人山人海”我們抬頭一看，上面寫著：吳記板栗。看著這家店賣的這么火，我們也毫不猶豫的買了袋板栗。

　　吃完這些小吃，我們也算是滿足了，便踏著輕快的步子回家了。

　　舌尖上的溫州作文優選 20

　　餛飩也是溫州的特色小吃。

　　混沌也是歷史悠久，它的由來有漢朝匈奴之說，也有道教之說，還有一種是西施之說呢。

　　混沌皮展開后多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的肉，再沿對角對折。包好的餛飩放在一邊，一個疊著一個，一個挨著一個，有點像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。

　　剛從鍋里盛出來的`餛飩冒著熱氣，餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西，一個小碗就這樣被塞得嚴嚴實實。用勺子撈起一個餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會覺得平淡無奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩肉很快就被吃完了。

　　沒了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒了，這時，你會深深的感嘆這餛飩的美味。

　　如果你從外地趕來溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。

　　舌尖上的溫州作文優選 21

　　在新年期間，我去了外婆家，跟外婆學做了一種溫州特色小吃——番薯黃夾。

　　一聽番薯黃夾這個名字，大家肯定知道這個小吃要用到番薯。我先拿了幾個番薯洗干凈，削好皮，接著把番薯切成塊，放進高壓鍋里，煮二十五分鐘。煮好后，把番薯倒入準備好的蕃薯粉中，趁熱拌勻，揉成光滑的面團。我剛把手伸進去，發現實在是太燙了，趕緊請外婆來幫忙。過了一會，面團就揉好了。揉好的面團是淺黃色的，聞起來有一股番薯的香味。

　　接下來，我就開始做餡了。我們準備了豬肉，泡好的香菇，豆腐干，白蘿卜和蔥。我先把這些材料都切成小丁，然后開始炒。先把豬肉放進鍋里炒，炒到有香味的時候再放入香菇和豆腐干。真是太香了，我聞得口水都要流出來了。最后放一些鹽和醬油，就可以盛出來了。白蘿卜要焯水后撈出來拌進餡里，放上蔥，一盤香噴噴的餡就做完了。

　　有了皮，也有了餡，就要開始包了。我先揪了一小塊面團，把它捏成一個小碗狀，然后勺一勺餡進去，封住口。可是我怎么也封不住口，老會裂出小縫來，好不容易包好一個，卻發現與媽媽她們包的完全不一樣。她們包的是胖乎乎的，而我包的是癟癟的'，真是喪氣。這時，外婆說：“熟能生巧，多包幾次肯定能包好的。”于是我又嘗試了好幾次，終于包出了一個像樣的番薯黃夾。過了一會兒，我們終于包完了，外婆把番薯黃夾放進蒸籠里蒸，就等著開吃了。我感覺等了足足有半小時，盛出來后，我發現番薯黃夾變成了半透明的，非常漂亮，聞起來很香，吃起來很有彈性。

　　番薯黃夾看似簡單，做起來卻也不容易啊！我有空要做給爺爺奶奶也嘗一嘗。

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