第一次做蛋炒飯作文15篇（薦）

　　在學習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的第一次做蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次做蛋炒飯作文1

　　今天，爸爸媽媽都不在家，沒人做飯，可我的肚子餓得咕咕叫了，怎么辦呢？對了，我以前看過媽媽炒蛋炒飯，我就做蛋炒飯吧！

　　首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學著媽媽的樣子，先在碗沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎。我用手掰了一下，結果滿手都是蛋清……經過N次試驗，浪費了N個雞蛋后，終于成功地打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開后，就倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢地倒進去，鍋里頓時發出“噼里啪啦”的聲音。我嚇得碗一丟，連忙跑到一邊去了，等鍋里的聲音消失時，我又小心翼翼地用鍋鏟一點點地飯雞蛋，只見雞蛋邊上冒出了許多白色的泡泡，見雞蛋差不多時，我又把飯倒進去，翻炒了幾下，放入鹽、蔥等調味料，再炒幾下，就出鍋了。

　　我聞了聞：真香！禁不住誘惑的`我趕緊嘗了一口，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是自己親手做的，什么山珍海味也比不上它。

第一次做蛋炒飯作文2

　　今天姨媽不在家，爸爸媽媽又還沒下班，晚飯沒了著落，我本想出去吃，可又一想：外面的食物不干凈，而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。

　　我來到廚房，打開冰箱，里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會兒，靈機一動，想到了，就做蛋炒飯！

　　我先拿了兩個雞蛋打在碗里，再把油倒進鍋里，等到油熱了，就把雞蛋倒進鍋里，不一會兒雞蛋便開了花，我急忙翻炒兩下，這時一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上！哇，好疼啊！我又看了看鍋里，雞蛋變成了金黃色，我趕緊把飯倒進了鍋里，翻炒兩下，再放入一點鹽，炒兩下，然后在稍放一點味精，這樣就大功告成，可以出鍋啦！哇，香噴噴的，我小心翼翼的`盛了三碗放到桌子上，然后又做了一個我最拿手的西紅柿雞蛋湯。

　　6點了，我的飯終于做好了，我心想：老爸老媽怎么還不回來啊？說曹操曹操就到，這時，爸爸媽媽回來了，他們一進家門就聞到了香味，媽媽看到桌上的飯驚訝的說：“這都是你做的？”“嗯。”我自豪的回答她，“女兒長大咯！”

　　飯桌上洋溢這幸福的味道。

第一次做蛋炒飯作文3

　　今天中午，我讓媽媽教我做蛋炒飯。

　　我先把胡蘿卜、黃瓜、香菇清洗干凈。接著，開始切胡蘿卜，胡蘿卜就像一個調皮鬼，不聽我的使喚，我費了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊，還是媽媽幫我加工了一下，大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的方法切好了。為了讓蛋炒飯的口味更佳，媽媽又遞給我一根火腿腸，我切好后，與胡蘿卜、黃瓜、香菇拌在一起。

　　接下來，我點上燃氣灶，只見一團藍色的火苗在不斷地親吻著鍋底。我趕忙往鍋里倒一大鏟調和油，很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的耳中。我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中，用鏟子翻炒起來。我又打了兩個雞蛋，繼續翻炒起來，大約過了一分鐘，媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中，我用鏟子把米飯壓扁、搗碎，又過了大約一分鐘，我用盤子把炒好的蛋炒飯盛好。

　　滿頭大汗的`我看著紅綠相間的一盤蛋炒飯，還真覺得有點餓了，用鼻子聞一聞，還有一股蛋香。我拿起筷子，三下五除二吃光了這盤飯。都說飯菜講究“色、香、味”俱全，這“色、香”都有了，至于是什么口味，我還想保密，因為這是我第一次做的蛋炒飯。

第一次做蛋炒飯作文4

　　盡管人生的旅途是那么的漫長，然而，凡事都有第一次……第一次說話，第一次走路，第一次站在領獎臺上，第一次當旗手，第一次沒完成作業……在我的人生中也有許多的第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯！

　　首先我把冰箱里的冷飯拿出來，然后再拿出來雞蛋和蔥，還有香腸。我就點上火，然后倒油進去。我再把蛋打在碗里，這時鍋里的油已經滋滋響了，我連忙把雞蛋倒進鍋里，因為油蹦的太高，把我的'手燙了個小泡，我豪不氣儡，因為我想到“萬事開頭難”。雞蛋在鍋里冒著泡泡，我把雞蛋弄碎，然后把事先準備的飯倒進鍋里，進行翻炒。當我準備把香腸和蔥末放進鍋里時看見沒把他們切碎呢！于是我趕緊放下手里的鍋鏟，立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時我看見灶臺上都是米粒，又看看鍋里的米粒都一蹦一蹦地，我手忙腳亂的把那些米粒撿起來，和蔥、香腸一起放進鍋里，然后進行翻炒。我一炒發現米粒都糊了，還粘鍋了，我連忙進行“補救”，把一點水放進鍋里，繼續炒。炒了一會，就覺得好了把米盛了出來，讓老媽品嘗。老媽嘗了以后對我說：“怎么沒一點味呢？”我立刻想起來了，剛才手忙腳亂的忘放鹽了！我又把米飯放到鍋里，放上鹽和胡椒粉翻炒！這次我盛出米飯再讓老媽嘗，她吃了我的炒米飯后連連點頭“我兒子長大了！能給媽媽做飯了！”

　　這是我第一次做蛋炒飯。你也說說你的第一次吧！

第一次做蛋炒飯作文5

　　今天，我將親自下廚做飯，可是做豐盛一點的話，時間又不夠，做簡單一點的話，又怕他們笑我，干脆這樣！我想了想，覺得還是做蛋炒飯最合適，雖然寒酸了點但我的心意還是到了。

　　首先 ，我從冰箱里拿出了幾個雞蛋，還有一小把蔥，因為我覺得放點蔥會更香一點，接下來我從櫥柜里拿出了一個小碗，方便等會打蛋用。所有的用具都準備好了，我圍上圍裙，我先把鍋用水洗干凈了，然后我把油掂量了一下，適量的倒了一點油進去，我把事先攪好的蛋倒了下去，正在這個時候，油濺了起來，我嚇了一跳，油在鍋上肆無忌憚地亂跳，我拿著鍋鏟，用飛快的速度跑出廚房，我幾次嘗試著靠近鍋去關火，可是，看著正在彈跳著的油滴，一次次把我的勇氣給澆滅掉了，兩分鐘過去了，蛋已經被煎糊了，根本不能吃了，可是我一直不敢靠過去，還是姐姐幫忙關了火。

　　第二次的'嘗試開始了，我吸取了上一次的教訓，我先把蛋打好，再往鍋里澆上油，而且我把速度加快了許多，蛋剛剛放下鍋，會發出那種油碰到水的聲音，我一聽到就很害怕，盡管這樣，我還是克服了自己的害怕心理，一步一步地干起來。

　　最后，我終于做出了一道蛋炒飯。望著這來之不易的蛋炒飯，我心里真是高興極了。

第一次做蛋炒飯作文6

　　我特別愛吃蛋炒飯，今天，我想試著自己做 一次蛋炒飯。

　　首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料準備好。好了，開火。先把過燒熱，讓鍋里的水蒸發掉，這樣可以預防油往外濺，接著我倒入了甲蟲大小的油，等油燒熱后，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油里迅速地膨脹了起來，變成了一朵大大的閃著金黃色光澤的雞蛋花，我拿起鏟刀將雞蛋花攪碎，把事先準備好的米飯倒入鍋中，然后，又陸續的放入了鹽、醬油，接著用鏟刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個滾，炒了一會兒，雪白的'米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈！香噴噴的蛋炒飯大功告成了，關火。

　　一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的鼻孔里鉆，我肚子里的小饞蟲都快被勾出來了，于是，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來，媽媽看我狼吞虎咽的樣子，禁不住笑了起來，一直囑咐我慢點。這是我吃過的最好吃的蛋炒飯了，因為這是我自己的勞動成果啊！

第一次做蛋炒飯作文7

　　有天中午，馬上到了做午飯的時候了，我便想嘗試著做一次蛋炒飯，看看我的手藝怎么樣。

　　我來到廚房，看著廚房里的'東西，心里很緊張，心想：會不會一不小心把油弄到身上？一不小心燙到自己？但我還是開始做蛋炒飯。

　　我首先打了兩個雞蛋放在碗里，然后又切了一根火腿腸，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的切，不敢有半點馬虎，生怕切壞了，我切完了蒜，就開始炒了。

　　我首先把排風扇打開了，然后打開液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張，我一股腦把米飯全倒進去了，炒著炒著居然忘記放油了，后來才想起來，趕緊把油倒了進去，結果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，繼續炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了，把火腿腸放進去了，用鍋鏟在鍋里炒，我覺得那聲音像音樂一樣，非常好聽，我不停地發出那種聲音，突然一股糊味兒傳來，我回過神來，趕緊把火關小了，又把蒜放了進去，炒了炒，感覺快要炒好了，這才把雞蛋放進去了……

　　蛋炒飯終于做好了，我嘗了一下，雖然有些糊味兒，但我覺得還是很好吃，這使我回味無比。

第一次做蛋炒飯作文8

　　今天一大早，老媽就把我叫起來了。老媽說：“今天我要交給你，你一直想做的蛋炒飯。”聽到這話，我高興的蹦了起來。

　　老媽和我一起進入了廚房，把要用的東西都拿了出來，比如：雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了，老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋里，迅速翻炒，炒的金黃之后，關火，把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁，然后把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋里，炒了起來。炒到散發出香味后，老媽在上面撒了一點點鹽，然后，關火，把蛋炒飯盛了出來。

　　看到老媽做的這么容易，我馬上就動了起來。先把油倒到鍋里，再放入雞蛋，迅速翻炒，把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然后，把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋里。炒好了，再在上面撒上了少許鹽，盛了出來。

　　我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上，分別嘗了嘗。發現口感都差不多，味道也差不多，就是顏色上，我炒的顏色要更深一些，而老媽炒的'看起來很新鮮。

　　我下決心，下次炒一定要比老媽炒的好。

第一次做蛋炒飯作文9

　　星期天的早晨，我早早地起床，準備給媽媽一個驚喜——做一碗媽媽最喜歡吃的蛋炒飯。

　　我走進廚房，廚房里只有米飯，我想：蛋炒飯也不能只有米飯把？我拿起一張紙，在上面寫了我要買的東西，有胡蘿卜、香菇、洋蔥還有火腿，很快，我就將菜從菜場買回來了。

　　我先把菜洗干凈，拿起刀開始切。過了兩三分鐘，我膀子開始酸了，我想：媽媽一年到頭都要給我做飯，她的膀子也一定會酸的。我好不容易把菜切完了，覺得切得也不比媽媽差。我把雞蛋拿出來，敲進碗里，放了些鹽，學著媽媽的樣子打好了雞蛋。

　　一切準備就緒，我把油煙機打開，再把燃氣灶打開，把鍋放上去，倒了一點油進去。等油熱了，把雞蛋倒進去，“刺啦”一聲，我趕緊把雞蛋翻了翻，然后盛出來。我再把米飯放進鍋里炒了炒，再把雞蛋和蔬菜倒進去炒了一會兒，最后放了點鹽進去翻一翻，香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

　　我把蛋炒飯端到媽媽面前，讓媽媽嘗了一口。媽媽高興地對我說：“我的.寶貝長大了，知道做飯給媽媽吃了，媽媽開始享女兒的福啦！”我聽了，也開心地笑了。

第一次做蛋炒飯作文10

　　今天是星期天，天氣晴朗，我早早做完老師布置的家庭作業，正在窗邊計劃著怎么玩個痛快。

　　想到這，我心里激動極了，狠不得睜眼就站在伙伴面前，可想到今天這么熱，心里又漸漸失望起來，于是，我便呆呆地坐在窗前，注視著藍天。原來天空是那么的藍啊，小鳥圍著白云歌唱，一切都是多么的美好呀，想到這里，門鈴響了，我趕緊去開門，哦，原來是好朋友李微，快進來吧，我正閑著無聊，你居然來了，我太高興了。嘻嘻，我也無聊，所以過來和你玩，于是，我們玩起了各種游戲，開心極了。

　　到了差不多四點，我們都有點餓了，在過了一會，肚子就忍不住的開始唱空城計了，李微說，在這樣下去也不是辦法，我看過媽媽做蛋炒飯，可香了，要不，我們也來做吧，我想也有道理，于是，我們便執行了。

　　我先打開煤氣，只見煤氣吱吱了幾聲后，火便來了，李微見了，急忙往鍋里倒油，啪啪，我們嚇地趕緊往后退，等油漸漸平息了，我便敲了個雞蛋放進鍋里，只見雞蛋慢慢的變大了，我趕忙翻炒了幾下，便把米飯倒了進去，我放了幾勺鹽，再放了一勺味精，頓時，一股刺鼻的香味朝我襲來，吃著自己做的.蛋炒飯，我心里美滋滋的。不管學什么，都得有耐心，不怕挫折，不怕困難，就一定能成功。

第一次做蛋炒飯作文11

　　我是個小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。可以大言不慚地說，我是世界上最好吃的人了，因為人不吃飯就沒有力氣啊！我喜歡吃東西時肚子的滿足和飽飽的感覺，好舒服啊！

　　可是，光會品嘗不會做，可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應了。今天恰逢周末，媽媽說：“先做個蛋炒飯嘗嘗吧！”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗里，再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然后放鍋、點火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的.汗，趕緊把碗里的雞蛋液倒進鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋來。唉，真可惜！我連忙把火調小點后，我用鏟子將鍋里的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嘗。雖然第一次做，不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

第一次做蛋炒飯作文12

　　今天晚上，我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。

　　媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿，攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎，再用兩個大拇指摳住被敲碎的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣，“呼啦”一下子流進了碗里，最后我拿起筷子快速攪動了起來。不一會兒，雞蛋就被我攪勻了。

　　我們又把油倒進鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋中。剛到進去，就聽見“滋——”的一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑著說：“你不用怕，它不會燙著你的！”這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個身，我接過鏟子去翻蛋塊，可怎么也翻不過來！

　　媽媽說：“你把鏟子橫過來，不就能鏟到了嗎？”我一試，果然那些蛋塊都翻過來了。為了使蛋塊炒的更鮮，我們還放了一點鹽。然后，我們把蛋塊“撈”上來。炒完蛋，炒飯。我一會兒“叮叮當當”拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶，手忙腳亂的。媽媽看我這個樣子哈哈大笑。我生氣的說：“你第一次炒飯不也是這樣的嗎？”聽我這么一問。媽媽強忍住不笑了。

　　在我的`努力下，蛋炒飯終于炒好了，我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。

第一次做蛋炒飯作文13

　　今天，我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。

　　我把一個雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿，再用手輕輕地把蛋殼拉開，一個雞蛋便歡快地跳入了碗中，緊接著，另一個雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子，將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油，把碗傾斜過來，雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去，發出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘，關火，金燦燦的雞蛋就煎好了。

　　主角就要登場了——冷飯先生慢條斯理地，在我的邀請下，進入鍋中，大火翻炒，當一塊塊的冷飯團被炒熱炒散以后，就可以調為中火了。我慢慢地翻炒著，白花花的`米飯著裝統一，相伴同行，盡情舞蹈著。這時，鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈，場面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽，鍋內就突然“火山爆發”了。嚇得我連連后退，躲開爆在半空的飯粒。等這次爆發逐漸減弱后，我就一個箭步沖上去，以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平，5秒后又翻炒，接著又翻炒……現在，金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的鍋巴。這時，雞蛋小姐也跳入了鍋中，我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱，蛋炒飯就基本成形了，不過還沒有結束。還有最后，也是很多蛋炒中都沒有的一步——加肉松！這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后，美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦！

　　嘗一口自己做的蛋炒飯，哇哦，真好吃！

第一次做蛋炒飯作文14

　　“這早過飯點兒了，我家‘二老’咋的還不回來呢？”我在客廳邊踱步邊想道。

　　“咕嚕——”我的肚子已經受不住了，算了，自己做好吃的吧。

　　我一個箭步沖到冰箱前，打開一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個飯吧！于是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過猛一部分蛋殼敲了個粉碎。沒辦法，只好用手把已經碎了的雞蛋殼剝下來，摳出一個洞后，我想把蛋黃和蛋清倒出來，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動，用一根筷子伸進蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來。

　　接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開。可是因為手滑，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。

　　隨后我打開煤氣灶，把油倒進鍋里，我想起電視上一位大廚說過，等油慢慢變熱后再放入食材，我跟著做了。可是油太燙了，剛把打好的.雞蛋放進去油就一蹦三尺高，結果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因為手法不嫻熟，火腿腸和雞蛋全焦了。

　　我把剩飯也放進去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕，不由得仿效起來，可鍋太重了，我還是放棄了。

　　過了一會兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嘗起來。

　　咦？感覺怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!

第一次做蛋炒飯作文15

　　人生有許多的第一次，第一次騎車，第一次游泳，第一次做飯，每一個第一次都可能會失敗，但正是這些第一次見證了我們的成長。

　　一起床，發現家里空無一人，只有媽媽留給我的字條，原來她今天有點事出去了，她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了，可是，麻煩又接踵而來，肚子開始唱“空城計”。我喝了一杯牛奶，吃了點餅干，這就算是早餐了。我一個人坐在沙發上手舞足蹈地看著電視，忘記了時間，也并沒有把老媽的`囑咐當回事。隨著時間的流逝，饑餓把我拉進了廚房。我苦惱極了，不知該做什么，我看見了擺在一旁的雞蛋，決定做蛋炒飯。

　　我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟，我先倒了點油，油就如同在鍋里跳舞的小人，“啪啪”地跳著，我再把剩飯倒進鍋里炒了一下，接著我打好蛋放進飯里，沒想到，由于我技術不成熟，蛋并沒有均勻地分布，于是，鍋里的飯變成了半黃半白。我無奈極了，但為了填飽肚子，我還是將就一下吧，最后，我撒了點蔥上。對了，我忘記放鹽了，我隨便拿了一點撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。

　　我美滋滋地吃了起來，味道還不錯，就是賣相有點糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經歷，雖然不是那么成功，但是成功來自于不斷地嘗試，這次的嘗試還使我獲得了一項新技能。

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