第一次做蛋炒飯作文10篇
第一次做蛋炒飯作文1
媽媽經常對我說小朋友要愛勞動，要學著做家務，好！今天我就來表現(xiàn)表現(xiàn)把！來做一次蛋炒飯！
首先把雞蛋打入碗中，用打蛋器均勻攪拌、打散，等雞蛋吐泡泡的時候，就可以了，再把火腿切好，由于怕切到手，左手不敢扶，直接用刀“砍”吧！“咚咚咚”，火腿在我的刀下變了形，有大有小，有粗有細、有厚有薄,雖然樣子不統(tǒng)一，但是叮叮咚咚的聲音絕不輸給大廚師！我順手把鍋刷干凈，然后開火。“嘶嘶”聲中鍋里的水分吐著泡泡消失了。等鍋里的油熱了，把火腿沿著鍋邊慢慢地倒進去，”嘶啦”鍋里的油飛濺開來，嚇得我后退了幾步，等火腿微微變黃，再把蛋液小心翼翼地倒進去，嫩嫩的蛋液向四面展開，在香味的`彌漫中像變魔術一樣變成了松松軟軟香噴噴的火腿炒蛋。
然后，再把那碗不起眼的隔夜飯倒到一起攪拌、碾碎。這下鍋里可熱鬧了！噼噼啪啪地像美妙的交響樂，米飯也跟著跳舞，甭提多歡快了！
最后，再放上一點鹽，灑上我“砍”的蔥花，金燦燦的雞蛋、青綠色的蔥末、白白的大米飯、顏色搭配的還不錯呀！一碗不起眼的隔夜飯就變成了香噴噴的蛋炒飯啦！不！好像還缺點什么，我從冰箱里拿出了幾個櫻桃，洗干凈盛入小碗中，同蛋炒飯一起端出，吃一勺蛋炒飯，別提多鮮了！咬一口紅櫻桃，真是好滿足啊！
果然，勞動最快樂，而且還是有滋有味哦！
第一次做蛋炒飯作文2
每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心里就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終于，機會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！說干就干，我馬上從冰箱里取出一個雞蛋，準備把它打進碗里。于是，我學著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫發(fā)未損。我想：“一定是用力太小了，應該再重點。”于是，我狠狠敲了一下，意想不到的事情發(fā)生了：由于太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住，但已經來不及了，更倒霉的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進了碗里。
蛋調好了，接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進鍋里，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因為動作不熟練，蛋糊的.到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里，灶里的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進去。可是，火又太大了，我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋里開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什么了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了，我看見我的杰作都不想吃，因為黑糊糊的。但我仍嘗了一口：“呸呸呸，什么東西，這么咸。”我仔細一想，原來鹽放多了。
通過這件事，我明白了一個道理：做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張，這樣做事才會成功。
第一次做蛋炒飯作文3
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻著鍋鏟攪動著，好了，我關了火和油煙機，我第一次做蛋炒飯。
媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的.胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！
第一次做蛋炒飯作文4
今天，大廚不在家，我打算嘗試做次蛋炒飯。
首先，媽媽教我把配菜切好。我先把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成丁備用。接著我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲了一下，只見雞蛋寶寶裂開小嘴，我用力一掰，“啊！”蛋寶寶的“血液”流到了碗的外面，它似乎在對我說“小主人你太用力了。”哎，失敗了。
我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋，在碗邊輕敲了兩下，用手輕掰開蛋殼，蛋黃和蛋白“嗖”的一下躥進碗里。耶！成功。接著我拿起筷子慢慢地攪打，使蛋黃和蛋白均勻融合。終于萬事俱備，只欠東風了。
開始下鍋了，我先把花生油倒入熱鍋中，再把黃瓜、西紅柿、黑木耳依次倒進鍋里。只聽“啪啪啪”幾滴油和黑木耳像調皮的娃娃一樣地跳出了鍋，我一邊驚慌失措地向后退去，一邊拼命地喊了起來：“媽媽，救命啊！黑木耳飛起來！”媽媽不慌不忙地走過來，說：“別擔心，翻炒下就好了。”
我翻炒了大概五分鐘，接著把米飯倒入熱鍋，加兩勺鹽一起翻炒。然后把米飯向鍋的四周攤開，最后把雞蛋倒入鍋的中間，繼續(xù)翻炒。不一會兒，香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我嘗了一口，“味道真不錯呀！”
媽媽嘗了嘗也豎起了大拇指，我開心得一蹦三尺高。炒蛋炒飯過程雖然“雞飛狗跳”，但是吃著自己親手做的'美味的炒飯心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文5
又很快到中午了，我中飯?zhí)叵氤缘俺达垺?/p>
我急急忙忙的找來外婆吵著要學做蛋炒飯，外婆被我吵煩了，只好放下手中的活，來教我。
外婆開始教我，她先拿起鍋子，放上油，再放上一大碗米飯，開始炒，“啊！”我不禁贊嘆道，“外婆你真厲害啊！”外婆把米飯炒得晶瑩剔透。接著，再放上鹽和醬油，最后澆上已經打好了的雞蛋。一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了！
此刻我也迫不及待地想動手做一做，外婆把廚房交給了我，我模仿外婆的樣子往鍋里倒油，可是我還是沒拿穩(wěn)油壺，油流出來了，鍋里的油明顯太多了，一看油已下鍋，我又快速把米飯倒進鍋里，大概是我手放得太高了，米飯一倒下去，一個個小油珠爆在我的手上，是米飯和油在吵架吧，噼噼啪啪的響。
正在一旁的`外婆一看到這情形，趕快把我推到一邊，“小祖宗，你還是一邊呆著吧！”
唉，我真是沒有一點兒有用，炒個蛋炒飯還會被外婆趕下馬，可是我終于體會到了外婆的辛苦和對我無私的愛。
我心中默默地想，只要我認真學，下一次我一定會成功，等外婆年紀大了，我要學會照顧她。加油，屈子涵！
第一次做蛋炒飯作文6
星期天，我剛穿好衣服媽媽走過來說：“快點，快點跟我學做蛋炒飯，不做的話，就餓著肚子吧。”這時，我趕緊出去了。
到了廚房，媽媽早已把準備的東西放在桌上了，我們就開始做蛋炒飯了，首先把煤氣灶打開，然后把油倒一點在鍋里，等油熱了就可以把米飯放進去了，把米飯放入后，要不停地翻炒直到炒熟為止。就可以放雞蛋了，拿出三個雞蛋打碎再攪拌一下就可以倒入鍋里，再翻炒一會兒放一點鹽和雞精就好了，我讓媽媽嘗了一口，媽媽說：“不錯，味道好極了！”
蛋炒飯可根據各人的'口味放配菜，可以放香腸、黃瓜、玉米粒、卷心菜等。通過學做蛋炒飯讓我明白了做任何事都要認真，只有認真才能做出最香的飯。
[教師點評]小作者通過第一次打字、做蛋炒飯，體驗到了生活、學習的不易，也嘗到了成功的甜蜜和愉悅。（指導教師：陳歲琴）
第一次做蛋炒飯作文7
以前，我總吃媽媽給我做的蛋炒飯，香噴噴的，但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天，在媽媽的指導下，我終于學會了怎樣做成蛋炒飯。
這天下午放學回家，我早早地做完了作業(yè)，在家等媽媽下班回來。就在這時，門響了，媽媽推門進來了，我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，今天你教教我怎樣做蛋炒飯，行嗎？”媽媽微微一笑說：“傻孩子，怎么不行，只要你好好學，肯定能學得很好的。”媽媽的話剛一說完，我就高興地叫了起來。
我像箭一樣地沖進了廚房，等著媽媽開始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說，蛋炒飯，顧名思義，就是蛋和飯混在一起炒出來，就變成了蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩個大大的`、淡紅色的雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，雞蛋立刻就碎了，我將它輕輕掰開，把蛋青、蛋黃倒進了碗里，接著，我用筷子將它們輕輕地攪拌均勻后，擱在一旁備用。這時，媽媽告訴我，現(xiàn)在可以將飯準備好放在碗里，然后，媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油，隨著鍋里的溫度不斷升高，花生油開始冒出了一股淡淡的白煙。這時候，我將準備好的雞蛋慢慢地倒入了鍋里，頓時，花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花，周圍還長出了許多小小的花瓣，煞是好看！我用鏟子將雞蛋花翻了翻身，將它兩面都煎熟了之后，把準備好的飯倒進了鍋里，蛋和飯炒了大約三分鐘就已經完全熟了，然后，我又往鍋里灑了少許的鹽，關上了火。接著，我開始準備香蔥，我將香蔥切成一小截一小截的，把它們?yōu)⒌搅隋伬铮賹⒌俺达堢P了兩下就盛到了碗里，這時，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。
我把蛋炒飯端了出去，請媽媽先嘗一口，媽媽拿起筷子，吃了一口，贊不絕口地說：“不錯！不錯！”我也連忙吃了一口，恩，味道還真不錯呢！于是，我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報銷”了。
其實，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會取得更多、更大的成功！
第一次做蛋炒飯作文8
人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。
記得那那是在20xx年的一天，爸爸媽媽出去工作了，留我好弟弟二人在家。“中午都到了，爸爸媽媽怎么還不回來啊，我肚子都餓扁了。”弟弟一臉著急地問，我躍躍欲試地說：“我來，我來做飯，我會做飯，我一定做的很好吃。”弟弟懷疑地說：“你真的會做，我不相信？”我又怒又急的說：“我做給你看，哼。”
我?guī)е⑿奶摵图樱ㄐ奶撌且驗槲抑豢催^媽媽做一遍，我激動是因為我終于能做蛋炒飯了，媽媽和爸爸總不讓我做）來做蛋炒飯，我先把食用油、剩飯、雞蛋準備好，便開始想媽媽是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，讓蛋黃蛋清流進碗里，再用筷子攪拌。
攪拌好了，便倒入食用油，開開關，“轟”的一聲，火燒著了，這時嚇了我一跳，心想：呼！嚇了我個半死，沒想到做蛋炒飯是怎么危險的。”過了會子，油燒開了，油花四濺，有幾個油寶寶對我的手來了個“親密接觸”，嚇得我趕快把火關掉，把鍋蓋蓋上。蓋上了，我馬上用水沖手，減輕了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，輕悄悄地拿了個凳子，看電視（我怕被弟弟說我不會做），過了半個小時，弟弟發(fā)現(xiàn)了我，弟弟得意說：“說了吧，你就是不會做，看來要等爸爸媽媽來啊。”我生氣的說：“什么啊，我只不過來休息休息，你認為做蛋炒飯不需要休息嗎？我現(xiàn)在就去做，哼。”我奔到廚房，把火打開，開始重做蛋炒飯了，我把攪拌好的蛋放進鍋里，等到凝固了一些，就翻一面，不一會兒荷包蛋的香味徐徐飄到我的鼻子中，我立刻把火關小，并把在等蛋好的`時間里，就把搞好的飯，放進鍋子里，開始炒飯，炒了一會兒想起了還要倒醬油，找了一會兒，就找到了，這時弟弟讓我多倒點醬油，我就又倒了一大勺，淋過之處，全變成褐色，我趕快炒了會，不一會就炒好了。
炒好了，我們便開吃了，吃了會，弟弟埋怨得對我說：“你干嘛加那么多的醬油啊。”弟弟見我不說話，便皺著眉頭吃光了，而我這時正在慢慢品嘗自己的作品，對于弟弟的埋怨我根本不管他，因為這是他自己要求的，而且我并不認為這個不好吃啊。
從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味，即使味道不怎么樣。
第一次做蛋炒飯作文9
這段時間，爸爸媽媽忙著上班，爺爺也去長沙姨爺爺家小住了，所以，我準備自己給自己做早餐。做什么好呢?我花了幾分鐘的時間回味了一下我吃過的所有早餐，然后決定給自己做一碗蛋炒飯。
早上，我比以往提前了半個小時起床，快速地刷完牙洗好臉，然后就準備做蛋炒飯啦!我先把鍋給洗了洗，然后放在灶上把鍋里的水燒干，再倒上一點食用油，鍋里開始發(fā)出響聲了。我拿一個雞蛋在鍋邊敲了敲，然后掰開雞蛋殼將雞蛋打入鍋里，瞬間，不知是雞蛋液還是油濺起老高。我往后退了退，不敢靠近。怎么辦呢?再不敢弄雞蛋就要糊了。正在我焦慮的時候，我突然想到一個辦法，先把火關了，因為關火以后鍋里的'溫度照樣可以把雞蛋煎熟。我馬上伸出手把火關了，然后淡定地把雞蛋炒熟了。接著，我往鍋里放了些昨晚剩下的米飯，用鍋鏟將它壓碎，然后把火開起來。我一邊炒，一邊唱起了歡快的歌兒。該放點水了，要不然太上火。于是，我倒了些水在里面。可是，水好像倒多了。唉!都沒有之前那么香了。
不一會兒，我的蛋炒飯終于要出鍋了。我拿了一個盤子，小心翼翼地將蛋炒飯一勺一勺地裝在盤子里，生怕掉了一粒米飯，因為這可是我的“杰作”呀!終于盛好了，我坐在飯桌前吃起來。雖然水放多了，沒有那么香了，但是，我還是以極快得速度吃完了。畢竟是第一次啊!還是很不錯的啊!
第一次做蛋炒飯作文10
周末了，呆在家里真無聊。作業(yè)早就做完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。
下午，我正聽著MP3，計劃著接下來該做什么，突然，一首熟悉的音樂在我耳邊響起：“嘿，蛋炒飯，最簡單最困難，飯要粒粒分開，還要粘著蛋……”我豁然開朗，對！就是它，今天晚上我要學做蛋炒飯！
于是，我找到了我們家的“神廚”—老爸，準備學蛋炒飯。在老爸的悉心教導下，我先打好一個蛋。我學著爸爸的樣子，把雞蛋在櫥柜的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見一個圓圓的蛋黃躺在了潔白的`碗里，多可愛呀！接著我又往碗里放了一點鹽，并用筷子把蛋液攪拌均勻。還差點什么呢？對了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來火腿腸，切成一小塊一小塊的，裝進一個小碗里。老爸也幫我切好少許蔥花。好了，準備工作就做完了。正式進入蛋炒飯程序。我在爐具上放好炒鍋，擰開火，等鍋燒熱以后，倒入油，只聽“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡泡。油開始冒煙后，我在老爸指導下小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸開了花，真漂亮。老爸叫我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟一鏟，蛋餅成了兩大塊，就是變不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老，我急中生智，把鍋鏟翻過來，一陣亂戳，蛋餅總算乖乖變成了蛋花。老爸又提醒我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。這時，我在老爸教導下又加入少許雞精、味精和少量鹽，不停翻炒。我仿佛覺得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風啦！大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成，準備起鍋了。
可是，鍋太重了，我費了九牛二虎之力，才能把鍋輕輕挪動一下，看來，做廚師也得有很大的力氣才對，否則，什么都做好，就是拿不起鍋。最后，在爸爸的幫助下，我把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準備吃西餐似的，準備對自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。哎呀，我怎么下不了勺了。只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有米飯的白色，雞蛋的黃色，火腿腸的粉紅色，還有蔥花的綠色，看起來非常漂亮。好美呀，好香呀。我實在忍不住了。于是，我狼吞虎咽地開始吃起來。雖然沒有爸爸做得好吃，但是因為這是我自己做的，我覺得這非常有意義，也絲毫沒有比爸爸做的差。
做蛋炒飯，我覺得正如那首歌所說的一樣“最簡單最困難”。我想，最重要的不只是過程，還有我終于能吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。
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