一道美食的作文
在日常的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的一道美食的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一道美食的作文1
今天我們班里要組織美食節，老師讓我們自己和家人合作制作食物，帶到學校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。
燒制紅燒蝦需要以下幾個步驟：
第一步，準備二十只左右的蝦，蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調味材料和一些其他的食材。
第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的胡須和蝦線，因為明蝦的肉質不像其他蝦一樣的軟爛，它是很緊致的。把蝦須和蝦線處理完之后放在一邊洗凈瀝干水分備用。
第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋里微冒煙的時候，就倒入大蒜和生姜煸香，接著倒入明蝦，翻炒，過后明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調味。
第四步，把調味過后的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的燜起來，十分鐘之后，揭開鍋蓋，撒上蔥花就可以出鍋了！剛才還有一點兒傲嬌的明蝦，現在已經默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現在已經變成了一團火焰似的`，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人欲罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學們一起共享的，之后我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。
美食節開始了，我吃了我的蝦，同學們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經被大家一掃而光了！
一道美食的作文2
今天晚上我的愿望終于要實現了，因為今天晚上我要自己做八爪魚吃，注意是自己做拉拉
到了超市蔥姜蒜買好來到海鮮區，可惜沒有大爆頭了，只有小mini無奈買了四個小咪咪。到了樓下，我就迫不及待地喊了出來，整個樓都能聽見我的聲音，直接剁開了門，掏出了心愛的小八爪，接一盆涼水，放一大堆蒜，把小八爪魚扔進去，給它洗個冷水澡，瘋狂地磨擦擦，直到它的頭光滑油亮為止，OK，洗好了，現在我們要起鍋燒一丟丟油。把蔥切成一片一片的姜也切成一片片，算是給它剝好舞伴，全給他們扔到鍋里，拿出玩兒沙子的小鏟子，不停的翻炒。等到它們的味道全部釋放出來為止。
在這里跟大家分享小細節，蔥不能切成一塊兒一塊兒的，不然沒有味兒。蒜盡量多剝一點提味。注意了，炒菜的鍋注意了，高潮就要來了，小八爪魚它不屑地走來了，它完美挑到小鍋鍋中，那是一個油花四濺啊，像菲律賓跳水炸魚隊一樣。現在我們需要從柜子里拿出美國隊長的盾牌架在身子前，防止不要被油濺到，不然就會把你潔白的小皮膚燒紅，要小心翼翼地翻炒體驗大火苗的場面，炒到一半，感覺差不多了，直接整上料酒生抽，不喜歡腥的.人可以多放一點，直接一通翻炒，倒入妹妹的"洗腳水"，拿出小鍋蓋燉它個30分鐘，怎么燉都是對的。
雅哈，30分鐘過去了，掀開鍋蓋。一股香味撲鼻而來，爆個頭肉，在味蕾上跳舞，又黃有墨，唉媽，真香啊！
一道美食的作文3
天下的美食多了去了，可是讓我流連忘返的還是一道家常面，那就是牛肉面條。
那香甜可口的牛肉面條像可以把我的心給勾過去，牛肉面條里呢，有牛肉、面條、蔥花、辣椒、韭菜、雞蛋。
碗中的牛肉面，碗像一個地球，面條像一片海域，加在上面的牛肉像一個個小島，每一個小島上的蔥花都像一個個有生命的小草，辣椒是被小草襯托的小花，為這個地球添上了幾分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大樹，種在大地上。雞蛋，小小的一個，像一個紅紅的太陽照在這片地上。越看越好看，越想吃。
那湛藍的大海，深色的土地，綠油油的小草和大樹，鮮紅鮮紅的小花，還有一個金黃的太陽，看著就很好吃。
那些面條好像在不停的叫我吃了它們，那面條非常的.輕，像放在嘴里就化了似的；那牛肉，又像qq糖，放在口里越吃越有勁；那蔥花和韭菜放在口里，真是香甜美味；那辣椒吃到口里，真是爽爆了！那雞蛋，真是一口一個香呀！
就這樣，我一口一口的吃這美味的面，真是棒極了。
那粉，沒有它的口感好，吃幾口就飽了；那方便面，有點彎，但是又有一點細，而且比較有彈性，沒有面條那么軟；那刀削面又大又粗，看著就有一點心塞的感覺，為什么這么粗大？
那美食被我慢慢的吃進了口中，順著舌頭一直劃到了我的胃中，一下感覺肚子非常的舒服。
這牛肉面是我媽媽做的，獨一無二的。
一道美食的作文4
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發生了變化。你瞧，它們現在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！
冒著熱氣的`糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嘗著：剛吃進嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！
一道美食的作文5
以前蛋糕是爸爸的拿手好戲，今天我想自己做蛋糕給大家吃。
七樣材料，六件工具樣樣上齊，只欠東風了。這就要說到我的秘密武器蛋清分離器。拿起一個光溜溜的雞蛋，輕輕在碗邊一磕，雞蛋就吐出了舌頭，把它慢慢倒在秘密武器上，一下子蛋黃和蛋清就分了家。接著在七個蛋黃里加上半杯的牛奶，在加點油和少許的白糖，分次放面粉開攪。上次實驗的蛋糕不蓬松，奶奶告訴我個小秘訣就是加點酵母粉，這次我果斷用上。我左右開弓，使出渾身解數，依然全是面疙瘩。爸爸提議用打蛋器，終于蛋黃搞定啦。下面輪到處理蛋清了。在透明的蛋清往里加一點點的`醋、大半杯的白糖，用打蛋器一打，慢慢變出白色，成了云朵一樣的奶油狀。
天下大勢，合久必分，分久必合。沒錯！接著把蛋清和蛋黃混合，他們終于又相親相愛了。我拿出刷好底油的鍋，為了不像上次一樣做出一張張飛的臉，倒的時候要往中間倒。為了把空氣弄走我想了很多辦法但是都無效，最后爸爸跟我說我們可以試試摔鍋的方法，果然把空氣弄走了。靜置二十分鐘后，冒出了像珍珠一樣的小泡。爸爸說這樣就好了，我們開始煮吧。我按下蛋糕模式，調到50分鐘。我等呀等，心里默念：蛋糕早點弄好就好了，真期盼大家能早點吃到我親手做的蛋糕呀！終于50分鐘到了，我迫不及待地去起鍋。一陣香氣撲鼻而來，媽媽驚喜道：呀！真香�。∶鼽S黃的真像太陽。我急忙湊上去咬了一塊：真燙呀！但是軟軟的，Q彈Q彈，你們快來嘗一嘗呀。
能讓家人吃到我的私房蛋糕，我心中升起了黃黃的小太陽，暖暖的。
一道美食的作文6
要說到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛吃，但是我最喜歡吃的是什么呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個，兩頭尖尖這么大個，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過山河。嘻嘻，對拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好，我拿來筷子，輕輕動了兩下它，它馬上開啟了戰斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的'筷子，我剛想把筷子拔出來，結果筷子已經被它死死夾著拔不出來了，于是我用另一支筷子用力的敲打它，它這才肯放手，而這時，筷子上也早已被夾的凹進去了一塊。
螃蟹長的像個梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來防御用，個頭有大人的一只手掌那么大呢！
今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過了兩分鐘，螃蟹終于燒好了，我在客廳里就已經聞到了這撲鼻的香氣，我馬上沖到餐桌盤，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子，金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我夾了一些細細咀嚼，嗯！太美味了！簡直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無窮呀！媽媽拿來大剪刀，幫我把大鉗子剪開，把一整條肉都拔了出來，我有時還會舍不得吃，于是就把“它”當做我獨特的“飯后甜點”，拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最愛，沒有之一。你們是不是也像我一樣呢？
一道美食的作文7
說到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不僅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就給大家分享一道美味的佳肴火山飛雪。
因為這是我第一次做菜，所以又興奮又緊張，先來說一說材料吧：三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗干凈，切成片狀，用刀一定要注意安全哦。切的時候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要適中。切好后我們拿出一個盤子，把番茄片放在上面，擺成一個火山的形狀，然后拿出白砂糖，均勻的灑在“火山"上，這樣火山飛雪就完成了！白砂糖的量是根據個人的喜歡來放，這么美味的佳肴，你想嘗一口嗎？
據說在很久以前，番茄是一種觀賞植物，不能吃，因為人們發現番茄成熟時的顏色非常的鮮艷，認為有毒。直到有一天，一位法國畫家來到這里，他看著鮮艷而美麗的番茄，畫了起來，可不到一會兒，畫家就被番茄給吸引了，過了一會兒他實在忍不住就摘了一個放在嘴里吃，他吃完后，就坐在凳子上等待著死亡�？蛇^了好久，他發現什么事也沒有，便高興的.回到家，把這個消息告訴大家，就這樣番茄就傳到各個國家了，成了我們餐桌上的一道美食。
看完這個故事后，告訴我們一個道理：眼見為實，耳聽為虛。不能因為別人說什么就是什么，要自己親自去嘗試后才知道是不是真的。
一道美食的作文8
今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現在我就要開始動手制作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然后放進鍋里燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之后就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后，把準備好的蒜放到鍋里去爆香，接著把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之后再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之余，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子，費了九牛二虎之力，終于把蛋打散了。這時，鍋里的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著，就像有無數條小魚在吐著泡泡。
這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的.蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，仿佛就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之后關火出鍋，裝進碗里，再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。
只要我們有善于發現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
一道美食的作文9
“歡樂頌”？歡樂頌是什么�。吭S多人看到題目，可能都會發出這樣的提問。歡樂頌其實是一道美食哦！下面由我——“何小廚”來給大家介紹介紹吧。
首先，我們先準備食材：1~2個雞蛋、幾張手抓餅、一包培根、還有3~4片芝士片；工具準備：刀、兩個小碗、燒烤刷和錫箔紙。接下來我們就可以開工啦！
第一步：我們將手抓餅從冰箱里拿出自然解凍，在等待的過程中，將雞蛋打成蛋液，最好用筷子打，因為筷子打的蛋液比電動打蛋機打的蛋液清多了，還有記得要順時針打哦！再將2片培根平均切成三份，就好比說將木頭鋸成3段一樣，使其大小大概一致。
第二步：把解凍好的手抓餅切成4份（刀跡成“N”形）。再繼續把芝士片對切，把三分之一的培根和二分之一的芝士卷進四分之一的餅中，卷成一個橢圓形狀，很像圓形但不及圓形那么圓。將包好的半成品放入打好的蛋液中，使它均勻的裹上蛋液，好像穿上了一件黃色的雨衣。
第三步：將蛋液用刷子刷到它的表面上，在撒上少許芝麻，每一個大約7、8粒的樣子。
第四步：將烤箱調至180°，5分鐘預熱，好了之后再將烤箱打開，把放置烤盤上的歡樂頌一起放到烤箱里，時間調至15分鐘就耐心等待吧！
“�！钡囊宦�，時間到了！香氣撲鼻而來，我戴著手套把烤盤慢慢地拿出來，嘴巴開始吞咽著口水。爸爸看到我這副模樣，笑道：“小豬，快嘗嘗自己的'手藝吧！”我連忙拿起一塊吃了起來，嗯~外酥里嫩，好吃極了！
啊~~我真是太幸福了！終于知道自己動手做的東西才是最好吃的！你們也來試試看吧，還可以用其它的食材哦，比如一口腸、肉松……按照自己喜歡的口味，大家做起來吧！
一道美食的作文10
天色入暮，媽媽還沒回家，饑腸轆轆的我，獨自面對著空蕩蕩的屋子發愁。
突然，媽媽打來了電話，我嚇得一個激靈跳起來。媽媽告訴我冰箱里有餛飩，讓我自己煮一下。聽到餛飩，我一下子來了勁兒。之前看過一本書，書中的主角最會做餛飩了，不過他們的叫法不同，叫“抄手”，主角最拿手的就是那碗熱騰騰的紅油抄手。我簡直做夢都想嘗嘗，恨不得鉆進書里去！
我從冰箱里拿出滿是冰渣的餛飩，小心地放進沸騰的熱水中。水面“咕嘟咕嘟”冒出一串串晶瑩的小泡泡，瑩潤飽滿的餛飩在水中上下翻動，像是靈活的魚兒。我將紅彤彤的'辣醬倒入鍋中，那抹艷麗的紅油，如墨汁般瞬間暈染了整鍋清水。等再次煮開，就可以出鍋了。
餛飩盛出來，裝在碗里。碧綠的蔥絲，紅油澆頭，濃濃白霧蒙住鏡片，廚房里霧氣繚繞，此時，我仿佛就是那個手捧紅油抄手的白衣人。似是想起了什么，眼眶不由得紅了。我將一只餛飩送入口中，清淡的餛飩皮與熱辣的湯汁混合在一起，味道剛剛好。每只餛飩皮薄如絲綢，餡嫩如凝脂，滑軟鮮香，吃下去唇齒留芳。一口湯喝下去，整個人都暖和極了，仿佛一掃冬日的嚴寒。有的時候，溫暖，莫過于吃一碗自己親手做的紅油抄手，這樣，就足夠了。
湯汁滑過喉嚨，舌尖依然遺留著微微辣意。我仿佛看見濃濃白霧中，顯現出一個白衣人的身影，面目在水汽中褪去了凌厲，顯得格外柔和，一襲白衫隨霧飄動。也許這會兒，我已經成了書中那個吃紅油抄手的人了吧。
一道美食的作文11
今天我們來做家庭版肯德基炸雞排。聽到這名字，是不是口水流了三千尺？讓我來介紹它的做法吧。
準備材料：生雞胸肉、小蘇打、醬油、耗油、味精、五香粉、面包糠。把生雞胸肉橫向切，切成兩片。再用刀在雞肉上面按摩使筋斷裂。切好之后，就把雞肉放進一個碗里，然后放一點小蘇打使勁抓捏，使小蘇打融入進去，再腌制五分鐘。媽媽說：這樣能使雞肉更嫩滑。五分鐘后清洗干凈雞肉，因為小蘇打在口感不好。
主料準備好了，就要準備配料了。首先把蒜切成片，放進裝雞肉的碗里，再分別加入醬油、耗油、味精、五香粉使勁抓捏。
然后腌制30分鐘。腌制好之后，味道完全融入到雞肉中，雞肉散發出了香味兒。30分鐘后，把雞肉裹上地瓜粉，雞肉仿佛穿上了一件白色的外套。
到了關鍵的一步，炸雞排。首先要把油倒進鍋里加熱，油加熱到筷子放進去冒小氣泡，就可以下雞排炸了。
炸雞排之前，先把雞肉表面裹上一層面包糠，再放進油鍋里炸。雞肉一下鍋，鍋里就冒出了無數的泡泡，發出了噼里啪啦的聲音，香味也撲鼻而來。這時，要用小火慢炸，否則就很容易炸焦了。炸到兩面金黃，就可以出鍋了。
金黃色的炸雞做好了！看著那香味撲鼻的'雞排，我口水直流三千尺，忍不住嘗了一下，哇，真是外酥里嫩，口齒留香，越吃越有味，越吃越想吃！我和妹妹就像好幾天沒吃東西似的，兩三下就把炸雞排吃了個精光。
這家庭版肯德基炸雞排，真是勝過真正的肯德基炸雞排，而且還更營養，更衛生。如果你們覺得我這道菜不錯，給我點個贊吧！
一道美食的作文12
什么？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這么點小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的口水差點流出來。不過，還不到吃的時候，我咽下口水，一只手拿起刀，一只手按住香蕉，伴隨著當當當的聲音，香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班里應該也是數一數二的吧。接著，我把香蕉片放入攪拌機，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數學題，每一個數字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉起來，不一會兒就把所有的.東西攪成了糊糊。這下更香了，我對著漿糊聞了又聞，口水差一點兒滴進去。
我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個泡泡都沒有。
媽媽笑我太心急，說越急就會覺得時間過得慢。我怎么會不懂？我小聲嘀咕著，眼睛一刻也沒離開電鍋。終于，我看到了幾個小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，里面則是淡黃色。咬一口，外焦里嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？
一道美食的作文13
俗話說得好：“民以食為天。”我們的生活根本就離不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準備好的配料放入溫暖的“小床”內（配料可據喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來，直往我鼻子里鉆�？粗@晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細皮嫩肉，細細品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因為吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統統吃掉。吃完后，你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時，因為太急著吃，滾燙的.湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以后吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂�。�
一道美食的作文14
俗話說“民以食為天”。吃，是我們生活中必不可少的。一大清早，走進廚房就看見三個好大的紫薯和爸爸沒吃完的糯米飯，我靈機一動，心想就把紫薯和糯米飯來個組合，做成丸子，該是怎樣的美味？
說干就干，我先把三個大紫薯洗干凈，再把他們削成光溜溜的，然后切成厚厚的片，最后不慌不忙地把紫薯片放入鍋內蒸20分鐘。20分鐘后，掀開鍋蓋，取出自薯片，放涼后套上保鮮袋，用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥，我感覺薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。于是我一邊抓紫薯泥，一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時候，因為太大力，所以把紫薯便散了，第二次的時候，我吸取了上一次的教訓，把紫署泥輕輕地搓成了一個光滑的圓球。可搓完一盤后，我卻傻眼了，紫薯球的大小不一，這可怎么辦呢？我想啊想啊，終于想到了辦法！用勺子挖一滿勺的紫薯泥，再把那一勺紫薯泥搓成小球狀，這樣大小就基本一樣了，真是個會動腦筋的BOY。
搓完了紫薯球，再將紫薯球粘上糯米飯，最后放進鍋里蒸10分鐘。10分鐘后，廚房飄起來一縷縷清香，爸爸和媽媽從房間里聞香而動！爭著搶著要吃我做的紫薯糯米丸，這時我故意提高了聲調，大聲地說；“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了，請大家分享！”一家三口其樂融融地吃著我做的'紫薯糯米丸，糯米丸真好吃啊，表層是糯糯的米，里面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃，一邊贊不絕口：“承恩太棒了，會做美食了！”我的心里美滋滋的，像紫薯一般。
小小的紫薯糯米丸，讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我要感謝媽媽！圓圓的紫薯糯米丸，不僅鍛煉了我動手的能力，還鍛練了我動腦的能力，真是兩全其美！
一道美食的作文15
美食有千萬種，有一種美食讓我回味無窮，那就是餛飩。
有關餛飩，其實還有一個古老的傳說故事呢。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊境。其中有兩個匈奴首領，一個是“渾氏”，一個是“屯氏”，他們十分兇殘，燒殺搶掠，無惡不作，把當地的老百姓欺負得苦不堪言。于是，老百姓就用面皮包上肉餡，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"，恨以食之，以求過上太平日子。流傳到現在，就成了“餛飩”。
我的家鄉也有餛飩，而且做法非常講究。先用清水和好面，搟出正方形的面皮。然后準備餡料，要七分瘦肉，兩分肥肉，一分蔬菜，全部剁碎后攪拌均勻。接下來，就可以開始包餛飩了：把面皮放在手掌心后，在皮的右下角放一點餡，然后從右下角開始連皮帶餡向上卷，卷到皮的一半處停下，將剩下的兩個角重疊捏緊，一個餛飩就包好了，整個過程非常像做手工折紙。包好的餛飩都服服帖帖，它們像元寶一樣挺立著。
包好了餛飩，就可以開煮了。在鍋中先把水煮沸，然后一個一個地放入餛飩。餛飩的皮比紙還薄，里面的肉餡是粉色的。輕輕一吹，芬香四溢，雖未入口，卻可以先“一飽鼻福”了。幾分鐘后，鍋底的'餛飩都浮上來了，就說明已經煮熟了。
煮好以后，調好湯汁，把餛飩裝入碗里，就可以開吃啦！倒一點醋，放些醬油，撒點蔥花，用筷子攪拌一下，看著就很誘人。聞一聞，簡直讓人“口水直流三千尺”！迫不及待地夾起一個，放進嘴里，哇！皮又薄又軟，餡又鮮又嫩。再吃一個，咬一小口，慢慢品嘗，只覺得這餛飩真是鮮中帶香，香中帶鮮！讓人吃了一個，還想再吃一個；吃了一碗，還想再吃一碗。餛飩的鮮香，真是讓人蕩氣回腸！
色香味俱全的餛飩，是我最愛的美食，真可謂是“此味只應人間有，天上能得幾回嘗”�。�
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