藕粉的作文

　　在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的藕粉的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

藕粉的作文1

　　你知道嗎？果凍的另一位好朋友誕生了！那就是聞名遐邇的西湖藕粉！說起吃西湖藕粉，我們都是托陳家旭的福。因為上次呂老師帶陳家旭去杭州參加少兒唱歌時，順便帶來一些杭州特產(chǎn)，那就是西湖藕粉。

　　記得那天，呂老師說要給我們展示一下她是如何泡藕粉的。只見老師先把裝藕粉的袋子最邊角撕掉，然后把藕粉倒入事先準備好的干凈透明玻璃杯。我問老師為什么要用透明玻璃杯？老師說暫時保密！呵！

　　還給我們賣關(guān)子，那就瞧好吧！接下來老師就把90多度的開水倒入杯子中。這是，奇跡果然出現(xiàn)了---隨著老師的攪拌，只見藕粉變成了半透明的，像一個小果凍，顏色是粉中帶白。我又聞了聞，一陣桂花香味撲面而來，仿佛進入“十月桂花香”的'世界。面對如此美食，我早已控制不住我的小味蕾了！老師說，別急呆會更好吃，隨后老師把杯子放入冰箱內(nèi)冰了起來。這不是“折磨”我的味蕾呀。等待的時間過得怎么這么慢呀！

　　終于，老師把玻璃杯拿出來了，我迫不及待的上去就用小勺子舀一勺放入嘴中，那感覺涼的，像絲一樣滑，像蜜一樣甜，又像冰欺凌一樣的冰涼，簡直是沁人心脾，令人回味無窮呀！

　　吃著這美味的藕粉，我不禁想起了那美麗的荷花。這出污泥而不染的蓮呀，她全身都是寶！荷葉可以入藥，蓮子可以食用，蓮藕不僅可以做出菜肴還可以做成滋補佳品—藕粉！她的這種精神值得我們學習！

藕粉的作文2

　　每當盛夏來臨，在西湖斷橋邊，滿池的荷花競相開放，荷花不光嬌嫩動人，它的藕和蓮子都是很有營養(yǎng)的食材。

　　“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待飛來香滿地�！边@首詩寫的就是蓮藕，藕是蓮的地下莖，它其貌不揚，生長在湖泊的地下污泥里。當蓮藕剛打撈上水時，很多節(jié)藕連在一起，外皮是米黃色的，削了皮后，露出了雪白的皮膚，橫過來看，里面有許多管狀小孔均勻分布，一刀切下去，藕斷絲連。

　　我們將藕切成小塊，用料理機打成藕泥，再將藕泥放進鍋中用小火加熱，一邊不斷地攪拌。漸漸地，藕粉越來越稠，最后慢慢凝結(jié)成淡棕色的半透明狀，再灑上一些糖桂花，一碗色香味俱全的美味藕粉形成了！我端起一碗剛做好的藕粉，吃一勺進嘴，有一點甜，有一點稠，沒等我把藕粉給咽下去，藕粉就奇跡般地化了，只留下那一絲甜味和淡淡的`桂花香味兒，讓人回味無窮。

　　藕是每年秋天后，荷給人們留下的最后的一份佳禮，而藕粉更是江南特有的一種美食，它含有各種礦物質(zhì)、維生素，能補血養(yǎng)顏、生津清熱、養(yǎng)胃滋陰，是既美味又十分有營養(yǎng)的一種食療佳品，也是我非常喜歡的一種家鄉(xiāng)美食。

藕粉的作文3

　　鹽城是我的家鄉(xiāng)，我最喜歡這里的土特產(chǎn)了，它們令人回味無窮。

　　其中，鹽城建湖特有的“藕粉圓子”香甜爽口，嫩滑柔軟。它不僅僅美味，還有很漂亮的`外表和非常高的營養(yǎng)價值。

　　藕粉圓子呈半透明狀，很有彈性，柔軟細嫩，呈咖啡色。圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯之中，半浮半沉，看上去像一個個漂動的咖啡色圓球，夾在筷子上柔韌而富有彈性，吃在嘴里細嫩爽口，有嚼頭，十分的漂亮。

　　如此漂亮美味的藕粉圓子，做起來當然也不簡單。以前，這可是宮廷佳宴呢！你說，皇上吃的東西，怎么能不精致可口呢？所以它做起來才會十分復雜。首先要制作餡料，餡料要求特別嚴格，取瓜子仁炒熟碾碎，芝麻酥碾碎；將以上各餡料連同桂花、白糖、豬油一起揉成面團，再搓成一個個小小的丸子；藕粉碾成面，取一小勺，將小球放在里面，灑上藕粉，滾動均勻，下沸水燙一下，立即撈起再放到里面，灑上藕粉滾動均勻，再下鍋，這樣連續(xù)三至四次，藕粉圓子便做成功了。

　　這樣的美味，我想，可能誰也控制不了自己的食欲吧！反正我是特別喜歡這種香甜可口的藕粉圓子。如今，藕粉圓子已成為江蘇各地招待中外客人的特色佳肴。作為鹽城的特產(chǎn)，聞名世界。

　　我的家鄉(xiāng)——鹽城，正是因為有了這些美味的特產(chǎn)，才會更加美麗，我愛我的家鄉(xiāng)——鹽城！

藕粉的作文4

　　小朋友們，想必你們都吃過藕粉吧！據(jù)說藕粉的營養(yǎng)價值很高的。今天，我就來試著泡一下藕粉。

　　我們的藕粉是散裝買來的，還是特地趕到制作藕粉的地方托熟人買的，因為這樣的藕粉營養(yǎng)更好。別的藕粉都摻雜了其他番薯粉什么的。剛買來的藕粉顏色看上去淡淡的，據(jù)說藕粉放的時間越長越好，它的色質(zhì)也會發(fā)生變化，顏色會變得濃一點。我先拿來一只小碗，倒入適量藕粉，然后，放了一些冷開水，用筷子攪拌，一開始是藕粉是呈顆粒狀的，不規(guī)則的.，大小不均勻的，通過我的攪拌，慢慢的藕粉融化了，由原來的固體變成了液體，我又放了一些糖，最后，我直接用滾燙的熱水倒入碗中，我一邊倒一邊不斷地用筷子攪拌，動作一定要快，否則，泡出來的藕粉顏色和沒泡過的顏色一樣而且是呈顆粒狀的，這樣的藕粉泡出來的是失敗的。因此，想要泡出好的藕粉，必須要用滾燙的熱水和快速的攪拌。我攪拌了一會兒，藕粉的顏色漸漸地變濃了，變成亮晶晶的透明的，真是晶瑩剔透。像米糊一樣。我用勺子舀了一口，津津有味的吃了起來，味道好極了！

　　這就是我泡藕粉的經(jīng)驗之談，我可是失敗了好多次，才總結(jié)出來的哦！

藕粉的作文5

　　今天，我回到了老家，看到爺爺奶奶在做藕粉，我就在一旁看著他們做。

　　做藕粉時，要先把藕上的泥洗掉，一只只渾身黑乎乎的藕從水里出來后變成了一個個白白胖胖的藕娃娃，被整齊地堆放在框里。因為水冷，我看到爺爺奶奶的手都變紅了

　　洗好的藕被放進一個機器里打碎，一瞬間，變成了藕漿。我們把藕漿裝進一個布袋，放到水里洗，洗的時候要不停地揉，袋子里的汁水就很快地滲出，直到布袋里只剩下粗粗的渣。

　　爺爺把藕汁都放進清水里，讓它們沉淀。這時候還要時不時地去看，只要沉淀以后上面的水還是渾濁的'，就說明藕汁里面還有雜質(zhì)，就要把水給倒掉，再放水沉淀，就這樣要不停地沉淀、過濾、放水，直到水變得越來越清，過濾的時間間隔就越來越短，速度也越來越快，就說明雜質(zhì)越來越少。等水變得非常清澈，一點都不渾濁時，把上面的水倒掉，就可以進行下一步刮粉了。

　　刮粉用的是薄薄的刮片，一邊刮，一邊把刮下來的藕粉鋪在準備好的篩片上，篩片上一般都會鋪一層干凈的紙，就這樣薄薄的鋪上一層藕粉，曬在太陽底下，直到藕粉被曬成一片片時，就算干了。把他們小心地裝進防潮袋，再裝進密封的罐子里，就可以放起來儲存了，據(jù)說藕粉可以保存很多年哦。

　　做藕粉的過程既繁雜又辛苦，每次當我吃到又香又滑的藕粉時總想起爺爺奶奶被洗得通紅的手，真是粒粒皆辛苦。

藕粉的作文6

　　桂花藕粉圓是我最喜歡的小吃。

　　藕粉圓是透明的，浸在桂花湯里，夾起藕粉圓還能隱隱約約看到圓子里的桂花醬呢！“撲通！”藕粉圓從筷子上滑下來，圓子圓溜溜的，還有點滑，在燈光的照射下似晶瑩的'珍珠，光是看著桂花藕粉圓的樣子，就令我垂涎三尺了。

　　我迫不及待地拿起勺子，撈起一些桂花藕粉圓，輕輕地咬了一小口，里面的桂花醬就冒出來了。桂花醬中摻雜著一些蜂蜜，黃色的醬快流了出來，我把藕粉圓靠近鼻子聞了聞，一股淡淡地桂花香撲鼻而來，現(xiàn)在是金秋十月，是桂花盛開的季節(jié)，在十月吃著美味的桂花藕粉圓最合適不過了。我再咬了一口，淡淡地桂花味在嘴里彌漫開來，呼出的氣也是充斥著桂花香。情不自禁地又撈起一些藕粉圓，輕輕地咬一口桂花醬，味道非常好，但卻少了幾許甜味，可蜂蜜的甜和桂花醬加在一起，品嘗一口它們的味道真是無與倫比，覺得這似乎就是一種享受。藕粉圓外面的藕粉也是很好吃的，在嘴里嚼一嚼，很有彈性，軟軟的，與里面的桂花醬一起品嘗真是太美味了！

　　桂花藕粉圓不僅味道好，做法也很簡單呢！先把藕粉倒進盆中，再用桂花醬和蜂蜜拌起來放入盆中，把桂花醬混到藕粉中，夾起里面的調(diào)制物放入盆中煮一會兒就做成了。我撈起一個圓子嘗了嘗，圓子的味道非常好。桂花藕粉圓這么好吃，希望你也來嘗一嘗！

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