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茶文化作文【集合】
在我們平凡的日常里，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編整理的茶文化作文，歡迎閱讀與收藏。
茶文化作文 篇1
傳統(tǒng)工藝需要弘揚(yáng)，也需要傳承，更需要傳承人。那一個(gè)個(gè)依照傳統(tǒng)手法的師傅便是最杰出的代表。
一大早，大家來到謝裕大茶園。戴上草帽，背上小茶簍，在老師的指導(dǎo)下，從碧綠的茶樹上采下嫩綠的芽頭，一芽一葉，一槍一旗。再帶著散發(fā)著特殊清香的黃山毛峰嫩芽走進(jìn)制茶館。
汪師傅是制作黃山毛峰的大師。他將嫩綠的芽頭倒在一個(gè)熱鍋里進(jìn)行殺青。鍋里的溫度極高，汪師傅將芽頭倒入鍋后，直接用手抓起鍋里的茶芽，然后攪動(dòng)，使茶芽均勻受熱，整鍋的茶芽每轉(zhuǎn)一圈，汪師傅就掏起一把，用手抖開。隨著汪師傅抖動(dòng)的動(dòng)作，鍋中飄出縷縷白煙。這些白煙就是茶葉中的水蒸氣。隨著鍋中茶葉發(fā)出的噼里啪啦響聲而散發(fā)出一種不同于青茶葉的清香。汪師傅的抓、撈、掏、抖，茶葉的味道有點(diǎn)像我們平時(shí)聞到的茶香了，原本嫩綠的'葉也變成焦黃，個(gè)頭也縮小很多。汪師傅說，殺青能破壞鮮葉中酶的活性，阻止茶葉氧化，使其柔軟，便于揉搓。
接著，汪師傅將茶葉倒在凹槽板上，再攤開，又雙手將茶葉團(tuán)在一起在石板上揉搓，帶著余溫的茶葉在汪師傅手中緩緩?fù)懽儯局蓖νΦ难款^變成螺旋形，又團(tuán)成一團(tuán)。汪師傅抓起粘在一起的茶葉，輕輕抖開，分散后再揉捻。我也嘗試了一下，茶葉握在手中時(shí)，一種濕濕的、粘粘的感覺隨即傳來。老師告訴我們，那是茶葉中的茶汁。緩緩轉(zhuǎn)了幾圈后，拿去成團(tuán)的茶葉，抖開，淡淡的茶葉便飄了出來。
揉捻過后，汪師傅將茶葉均勻撒在烘焙的鍋上。經(jīng)過兩到三個(gè)小時(shí)的烘焙，當(dāng)茶葉中的水分剩下百分之六時(shí)，黃山毛峰便制作完成了。
幾道工序，傳承著中華傳統(tǒng)文化。在科技高度發(fā)達(dá)的當(dāng)代，制茶師傅們依然堅(jiān)持用傳統(tǒng)的制茶方法，這不僅是因?yàn)閭鹘y(tǒng)制法制成的茶葉味道更好，更是因?yàn)閭鹘y(tǒng)文化需要他們傳承。
對于這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，我們要讓子孫后代知曉，別讓他們丟了魂。
今天的體驗(yàn)，感悟異常深刻：小小制茶法，大大文化藏！
茶文化作文 篇2
“哦，萬歲！”周四中午，周老師剛宣布這周的101課主題是“走進(jìn)茶文化，明天下午舉行茶話會(huì)�！睕]等周老師說完，教室里就沸騰開了，同學(xué)們有的使勁地拍手叫好，有的直接從凳子上蹦起來揮舞著雙臂。好不容易安靜下來，老師把全班分成5個(gè)小組。我被安排為組長，這次活動(dòng)全班都非常投入，我的6個(gè)組員也不例外，爭先恐后地“搶”任務(wù)。“我?guī)Р枞~、我?guī)Р杈摺⑽規(guī)Ц恻c(diǎn)……”我呀，只要聽她們爭論完，想想還缺什么，就帶什么，一點(diǎn)也不用插嘴。一放學(xué)我就拉著媽媽去超市買糕點(diǎn)，還準(zhǔn)備了三個(gè)品種的茶葉和熱水瓶。
第二天，大家拎著大包小包走進(jìn)教室。我組的`茶具有一套中式一套西式，樂得我像一只活蹦亂跳的小鳥。其實(shí)我整個(gè)上午心一直靜不下來，一直惦記著下午的茶話會(huì)。終于，我們等到了這激動(dòng)人心的時(shí)刻。同學(xué)們七手八腳飛快地把桌子移攏，又將茶具、茶葉、點(diǎn)心擺放整齊。“咦，章植婻怎么不見了？”“我在這兒！”只見她提著一大壺泡好的普洱茶跑過來。
啊，茶！我心里一陣歡呼。因?yàn)檎麄�(gè)上午我沒喝一口，等得就是茶話會(huì)時(shí)能多喝點(diǎn)，我二話沒說連忙倒?jié)M一杯喝了下去，再給組員們倒?jié)M一杯杯紅中帶黃的茶水。正好這時(shí)黃老師走了進(jìn)來，于是我連忙又倒了一杯敬給她，黃老師一下子樂了，還向我道了謝。第一壺茶很快喝完了。于是我們泡了諸暨有名的云劍茶。云劍茶都是一心一心的嫩芽，在開水的沖泡下一根根立在水中，顏色微綠，非常漂亮，茶葉的清香夾著茉莉花香層層飄出，嘗一口清香甘甜。我連忙將茶送給班主任——周老師。我把一杯杯滿盛我們感謝和敬意的茶從三樓一直敬到一樓的老師。每個(gè)老師都露出了滿意的笑容，好像平時(shí)所有的辛苦都在這一刻消失了。還夸這茶真香呀！謝謝！
我也特別感謝這次茶話會(huì)，讓我們有機(jī)會(huì)向老師們表示感謝之意。也讓我們了解到了更多的茶文化，還讓我們這么開心、愉快！
茶文化作文 篇3
我不是很喜愛喝茶。但是，我的老爸很喜歡喝。我偶爾也會(huì)偷偷嘗一下老爸的茶，總覺得有一股苦澀的味道�？衫习謪s說茶是香的。直到我喝到了長興的紫筍茶時(shí)，我才真正體會(huì)到老爸口上一直說的茶香。
這天，我閑來無事。就在家里邊看書邊吃菠蘿。突然，有股苦味從舌尖傳到了舌末，難受的我眼淚直流。我飛快地沖進(jìn)廚房，拿起水杯咕咚咕咚就把水喝了個(gè)精光。忽然，有一股溫和的茶香讓我感到身心舒爽。我向杯子里望了一眼，看見一團(tuán)綠色。我恍然大悟，原來剛才喝的是茶。什么茶這么香？我仔細(xì)地觀察了一下。這個(gè)茶芽色帶紫，芽形似筍加上精湛的工藝，簡直是一件完美的工藝品。
不知老爸什么時(shí)候站到了我身后說：“是不是你把我的紫筍茶喝光了？”
“什么茶？”
“紫筍茶，這種茶消脂減肥，健體美容，提神醒腦，增進(jìn)思維，消除疲勞，解毒利尿......”他像繞口令一樣說了個(gè)沒完。我迫不及待地說：“那老爸，我?guī)洑獾睦习�，你再泡一杯如何？”“沒問題！”老爸爽快的答應(yīng)了。
只見他從冰箱里拿出一個(gè)罐子，用一個(gè)專業(yè)的鑷子從茶罐里取出適量的茶葉，輕輕地放在玻璃杯里。再?zèng)_入80度左右的開水，這時(shí)茶葉就像一個(gè)舞者，開始在杯中翩翩起舞。大概過了5分鐘，一杯香氣撲鼻的'紫筍茶放在了我面前。我小心翼翼地嘗了一口，其茶淡雅清香，茶味甘甜，真是色香味俱佳。老爸又打開了他的話匣子：“陸羽曾在《茶經(jīng)》里說過‘陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次。’說的就是紫筍茶。”
我國的茶文化真是歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。茶以芬芳的香氣，甘美的滋味，給人帶來了無窮的生命活力。
茶文化作文 篇4
8月9日下午3時(shí)，國貿(mào)大酒店“青云閣茶道會(huì)所”里有一群日報(bào)小記者正在聽關(guān)于茶的講座。
何經(jīng)理先給每人沖了一杯烏牛早茶，我端來聞了聞，清香撲鼻；品一口，有股濃濃的苦味；品完，隨后就有淡淡的甜味，讓人回味無窮。何經(jīng)理說茶是一苦二甜三回味，同感！
據(jù)何經(jīng)理介紹，茶的歷史十分久遠(yuǎn)，神農(nóng)氏因?yàn)榉昧?2種草藥中毒，順手摘了一片葉子吃下。結(jié)果卻出人意料，神農(nóng)氏的毒竟然解了，而這片葉子就是茶葉。神農(nóng)氏就把茶葉用來入藥。到了漢朝，茶才漸漸地變成日常生活中的飲品，但只限于王公貴族；唐朝喝的是綠茶，也就是從那時(shí)起才開始用茶具；宋朝發(fā)明了精致的龍鳳團(tuán)茶；明太祖朱元璋把團(tuán)茶廢除了，發(fā)明了現(xiàn)在的散茶；宋徽宗還親自寫過一首關(guān)于茶的詩。
本次活動(dòng)的主題是烏牛早茶。它是綠茶，不但發(fā)芽早、開花早，而且采摘早……茶樹長了三年就可以采收了。采茶只有最嫩的葉子才能被采去，老葉只是進(jìn)行光合作用。剛采的.茶葉叫茶菁，茶菁要經(jīng)過“發(fā)酵”“殺菁”“揉捻”“解塊”“干燥”這幾個(gè)過程，再經(jīng)過進(jìn)一步處理才能喝。
當(dāng)然泡茶也不是輕而易舉的事，它通常有五個(gè)步驟，一是溫杯；二是投茶；三是潤茶；四是聞香；五是泡茶。泡茶時(shí)茶占三分，水占七分。茶有著廉、美、和、敬的品質(zhì)。廉是清廉，美是美德，和是和氣，敬是敬老愛幼。茶的精神就像是人生的縮影。
茶有六種：綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶和黃茶。泡這些茶要求的水溫不同，水的溫度直接關(guān)系到茶口味的好壞。綠茶要用85℃的水，紅茶要95℃的水，白茶要有90℃的水，青茶要用85-95℃的水，黑茶要用100℃的水，黃茶要用90-100℃的水。
這次活動(dòng)讓我學(xué)會(huì)了泡茶，也知道了許多茶的知識，茶的歷史和茶的文化，真讓我大開眼界！
茶文化作文 篇5
馳名中外的茶鄉(xiāng)，孕育了燦爛輝煌的茶文化，凡中外好茶之人歷來關(guān)注產(chǎn)茶圣地，僅憑這點(diǎn)，我們的湯湖那可真是“前途似錦”呀！這里的自然條件為栽種茶葉提供了一個(gè)絕妙佳鏡，這里的茶農(nóng)們個(gè)個(gè)更是老手。
春天是采茶、產(chǎn)茶、出茶的好季節(jié)。這兒的人們，春季的喜慶無法把他們沉迷，因?yàn)轺攘Σ栉幕癄恳�、喚醒他們�?nèi)心綠色的希望，這時(shí)的茶葉不僅鮮嫩，而且芽壯葉厚，整日煥發(fā)著朝氣，雨露后的茶，沾有雨水，玲瓏剔透，樣子更是可愛。大冊里的姑娘對采茶可謂是鐘愛有加，輕盈的雙手喜摘茶葉，因?yàn)椴璧拇_討她們的歡心，當(dāng)?shù)氐墓媚锍霾枭礁�，更體現(xiàn)淳淳的茶情民味，茶在這時(shí)最受人們歡迎，因?yàn)樗芙o茶農(nóng)帶來最好的經(jīng)濟(jì)效益，因此，他們稱茶是湯湖的“搖錢樹”。
茶不僅僅是本質(zhì)清秀，而且它的制作過程可謂是一種絕倫的藝術(shù)。茶農(nóng)們精湛的技藝，的確值得稱道。茶園里剛采下的茶，沾有過量的`水分，要用墊子攤開，待水分干后，才可真正上鍋炒制，制茶時(shí)火候要適中，火熱程度太大或太小，都會(huì)影響茶的質(zhì)量，茶農(nóng)制茶一般有三道工序：炒茶---揉茶——烘干，每道工序，都有獨(dú)特的藝術(shù)。我只是井底之蛙，難以面面俱到。工序完成后，茶葉外形緊結(jié)秀麗，條索卷曲勻齊，葉嫩片勻，香氣十分高雅，飲而可覺其口感醇厚，清爽甘冽回味悠長。
文學(xué)也包掩不了茶的魅力。曾經(jīng)就有文化墨客，領(lǐng)悟出了人生如茶的理。只要我們用心去體驗(yàn)感悟，茶可以與人生相比擬。我們每人的精神、追求、心境不同，其感悟的哲理意味亦不同。用心去感悟，茶是我們?nèi)松膶?dǎo)師。
茶文化作文 篇6
最近，我們學(xué)校舉行了陶花節(jié)——茶文化專場的活動(dòng)，在活動(dòng)中，我學(xué)到了很多知識，比如：有關(guān)茶的歌、有關(guān)茶的故事、怎樣泡茶才好喝
在活動(dòng)的幾天內(nèi)，我們跟著陸華老師學(xué)了有關(guān)茶的歌。
在班隊(duì)課上，陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事，同學(xué)們聽了哇哇大笑，頓時(shí)，教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說，讓老師把歌詞寫在黑板上，然后陸老師唱一句，同學(xué)們跟一句，唱得像只老虎，不過我們已經(jīng)很努力的在唱了。叮鈴鈴下課了，同學(xué)們也跟著廣播唱了起來。
有關(guān)茶的故事很多，有龍井茶的故事、黃山毛峰的故事、鐵觀音的故事、君上銀針的`故事其中我最熟悉的是鐵觀音的故事。故事是這樣的：二百多年前，當(dāng)?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭，精于茶事，又篤信佛教，每日早晚必在佛前敬獻(xiàn)清茶。一夜，在夢中荷鋤出門，至溪澗石旁，見石縫中有一茶樹，枝繁葉茂，芳香似蘭，深感詫異，正欲探身摘葉，忽被犬吠聲驚醒。翌晨，他循夢中途徑，行至觀音巖打石坑石壁處，果然看到夢中所見茶樹，汁淳厚細(xì)潤，邊緣作鋸齒狀，紅芽綠葉，異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出從未有過的好茶，親朋好友品嘗之后，無不稱道。由于此樹是夢賜之物，又栽在鐵鼎中，而且茶色重如鐵，故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動(dòng)的那天，家里來了客人，爸爸叫我給客人們泡茶，我根本就不會(huì)泡茶：一會(huì)兒茶葉放得太多，一會(huì)兒茶葉放得太少，一會(huì)兒水太熱，一會(huì)兒水太冷我不情愿地倒起了茶，爸爸看見我煩躁的樣子，走過來對我說：女兒，你這就不懂了，泡鐵觀音可不是這樣泡的，應(yīng)該這樣泡：首先也是要把握好水溫，泡烏龍茶的水溫要在100度左右，水溫太涼，鐵觀音就會(huì)泡不開，香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過程中，要控制好沖泡的時(shí)間。時(shí)間和水溫都把握的好，那沖泡出來的茶就應(yīng)該不存在多大的問題。我聽了爸爸的話，茅塞頓開，馬就去泡茶了。在這次活動(dòng)中，我學(xué)到了好多的知識。
茶文化作文 篇7
俗話說“人生如茶”，的確茶苦中帶甜，如人生般只有細(xì)細(xì)品味，才能讀懂其中。
“茶”是中國古代飲食的精髓，它能修身養(yǎng)性，陶冶情操，深受人們的喜愛。這次跟隨小記者活動(dòng)，我們參觀了“宜興陽羨茶文化博物館”，使我了解了許多茶不為人知的知識，更是體會(huì)到中國茶文化的深厚底蘊(yùn)。
宜興陽羨茶文化博物館依山傍水，景色宜人。在講解員的帶領(lǐng)下，我們步入博物館，最先映入眼簾的是宜興萬畝茶園的.壯觀景色，一大片茶的綠洲，讓人的心情一下子遼闊起來。
博物館總共有七個(gè)展廳，全都是圍繞“茶文化”所展開的，每個(gè)展廳都是那么精美絕倫，各有著不同的特色。它們一步步生動(dòng)形象的向我們展示、說明“茶文化”，讓我們充分的知道其中。而留給我印象最深的便是在第二展廳講述的唐貢茶的制作程序和工具。唐朝叫作吃茶，和現(xiàn)在我們所謂的喝茶是截然不同的。聽講解員說，那時(shí)候的人是把茶做成餅狀，然后在當(dāng)點(diǎn)心吃下去的。茶餅的制作竟十分復(fù)雜，需要整整七步驟：采、蒸、搗，拍、焙、穿、藏，只有這樣才能做成。在展廳內(nèi)，電視屏幕中還為我們詳細(xì)展現(xiàn)如何做茶餅。我怎么都沒想到，看起來如此簡易、不起眼的茶餅，居然要用這么多且復(fù)雜的過程。現(xiàn)在想來，不得不佩服古代勞動(dòng)人們聰明的智慧。
參觀完第二展廳，繼續(xù)往前走，就來到了第三展廳。它展示的是歷代詠陽羨茶的茶詩，我們可以看到蘇軾、梅堯臣、文征明、陳維崧和盧士登等歷代名人學(xué)士都為陽羨茶留下了佳句。小小的“茶”，竟然讓諸多的古代名人都寫下了贊美的詩，足夠證明、贊揚(yáng)茶文化的深遠(yuǎn)、悠久。
還有其他的廳，它們也都向我們展示了中國的茶文化。
啊，中國的茶文化！你將永遠(yuǎn)讓我們銘記，成為我們中華民族的驕傲！
茶文化作文 篇8
茶是世界四大飲料之一，但它并沒有想象中的好喝，不像咖啡中帶有一絲甜甜的奶香，茶大多是苦澀的�，F(xiàn)在的人飲茶已經(jīng)和從前不大一樣了，年輕人喝不慣苦的飲料，對于大多數(shù)中年人來說，喝“苦茶”卻是一種享受。
擺一張八仙桌，在實(shí)木托盤上放上幾個(gè)精致的瓷杯子，用紫砂壺沏上熱水，泡上上好的普洱或者大紅袍，當(dāng)香氣從壺中偷偷溜出來鉆進(jìn)你的.鼻孔時(shí)，慢慢地把壺中的茶水從過濾杯中倒入小茶杯里，這樣一杯上好的茶葉水就沏好了。淡黃色中可以根據(jù)不同的人喜好加上幾片茶葉或者是茉莉花，這樣的茶入口后先苦后甜，唇齒留香。
茶不僅僅是飲料，它更是一種精神和文化，這里面的內(nèi)涵，就是中華文化。
沏茶可以反映出一個(gè)人的人生態(tài)度。一個(gè)人若是太急躁，入口的茶就會(huì)燙口，茶葉并沒有融入水中，茶水就會(huì)發(fā)澀，還伴有一絲絲的酸。同樣的，一個(gè)人若是太慢，入口的茶就會(huì)發(fā)涼。茶涼了，便失去了入口時(shí)那溫潤的感覺。中華文化反映的出是從古至今中國人的一種樂于吃苦的態(tài)度，茶苦，證明這個(gè)人干活干事不辭辛苦，那么他喝到嘴里的茶過一會(huì)就會(huì)變得香甜無比，這就是先苦后甜的茶道。有些人認(rèn)為茶苦放些糖不就行了嗎？但是加了糖的茶就會(huì)發(fā)澀，變酸，難以下咽，這些人可能因一時(shí)吃不了苦而錯(cuò)過了成功的機(jī)會(huì)，這杯沏得不好的茶就成了鞭策他們吃苦的最好禮物。
茶道并不僅僅是簡單的喝茶，茶是一種文化，它所反映的就是先苦后甜的做人態(tài)度，它不急不躁，不慢不驕，越是經(jīng)歷挫折，越是活得開心快樂。浮浮沉沉的茶才是一壺好茶，起起落落的人生才是成功的人生，這就是我心目中的茶文化。
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