包餃子作文

時間：2024-08-15 08:58:06 志華好文我要投稿

包餃子作文（推薦）20篇

　　在現實生活或工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子作文（推薦）20篇

　　包餃子作文 1

　　我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了，心里興奮不已。

　　首先，外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進碗里，加入一點兒水，用手揉來揉去，不一會兒，面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團，用手搓成了細長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準備工作便完成了。

　　我激動地說：“外婆，快教我包餃子吧！我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動作非常熟練，很快一個餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：這也不太難嗎？簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上。可是，我在捏兩頭的時候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的餃子看起來很扁。”外婆笑了，“那是因為你包的餡兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒，我就學會了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧啊！后來我突發奇想，捏了很多奇形怪狀的`餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

　　終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因為我學會了包餃子。

　　包餃子作文 2

　　桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”

　　大年初一，奶奶也不知怎的'起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。

　　該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……

　　包餃子作文 3

　　今天是冬至，都說冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購買好包餃子要用的食材，早早的回家準備了。

　　首先要和面，我先將好多面粉倒入盆中，接著往里面不停加水，然后左手握住盆的邊緣，右手一直將面粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。

　　接下來我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調料，攪拌均勻餡就拌好了。

　　終于可以包餃子了，我激動不已，于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮，我先從盆里拿出一團面，搓成一個圓條，用刀切成小段，再拿出一些面粉均勻地撒在面板上，然后把一個個小段揉成圓球后壓扁，左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟皮一邊轉面皮，雖然我的確是這樣做的，但搟出來的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。

　　爸爸媽媽將皮搟好后就準備包餃子了，我這時又開始羨慕包餃子的'堂姐了，于是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然后用手攏了攏餡。可是餡還是那么多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最后一下時，餃子餡突然噴涌而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時，堂姐對我說，別急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽了堂姐的話我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話，自己慢慢地對自己說，沒問題，我一定行，于是我又包了十幾個餃子，現在一看我包的餃子，個個都是鼓鼓的，像一個個胖胖的大元寶。

　　我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。

　　包餃子作文 4

　　春節到了，要包餃子啦！

　　媽媽說，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的餡加上醋和鹽等調味品，攪拌。再舀一勺干面粉，備用。好了，我們開工吧。

　　媽媽說：“我們要先揉面”。我說：“好”。

　　于是，我和媽媽一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔軟，非常光滑，摸起來很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的，這樣方便搟皮。搟皮子的時候，我的手有點緩不過神來，因為要搟得很快很快，不一會就得搟出很多，才能跟上媽媽的包餃子的速度。可是，面團有點不聽我的指揮，一會搟出來了，一會又搟進去了，奇形怪狀的。面團搟出來的皮子，好淘氣。

　　我搟著搟著，就發現媽媽自己搟，搟完一個包一個，搟完一個包一個。我就問媽媽：“為什么要搟完一個包一個呢？”媽媽說：“因為家里空氣干燥，面團又柔軟，要是不搟一個包一個的話，面皮就都干了。”“哦，原來是這樣啊，我知道了。”于是，我也跟著搟一個包一個，搟一個包一個。

　　我們先把弄好的餡，放在餃子皮上。媽媽說，包餡的時候，不能放太多，也不能放太少，要是包餡多了，就捏不上口了；要是包餡少了，吃起來就沒味了。我包出來的'餃子是有花邊的，很像裙子下面的花邊邊。媽媽說，捏的時候，用大拇指和食指捏，那樣捏出來的餃子漂亮。而且，要捏緊，不然里面的餡就會跑出來。

　　不知不覺，我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我說：“好多啊，萬一我們吃不了怎么辦？”媽媽說：“不要緊，年年有余嘛。過年就得有余頭。”

　　包好的餃子，在盤子里排成大大的隊伍，場面就像學校操場上隆重的開學典禮。今天包了這么多餃子，我好開心啊！

　　包餃子作文 5

　　到春節了，過年了，家家戶戶張燈結彩，喜氣洋洋，過春節還有包餃子吃餃子的習俗，我家也不例外。

　　“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯地扔在餃子皮上，把皮對折，再封口處左側一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來，像咧開了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間里看書去了。

　　這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

　　正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發愁時，爸爸回來了，他進門看見一片狼藉，一大一小兩個“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學著點！”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈，把餃子皮向內合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次，一個像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的元寶餃子，心里癢癢的'，于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

　　春節的中午，我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團圓，幸福吉祥的餃子。

　　包餃子作文 6

　　今天是冬至，家家戶戶傳統的習俗就是包餃子了。

　　一回到家，我就看到姥姥在廚房包餃子，卸下書包，洗完手，我趕緊跑到廚房，迫不及待的告訴姥姥，我也要包餃子。姥姥說：“好啊，但一定要細心呦，不要著急，跟我的動作學就可以了。”于是，我拿起一個圓圓的餃子皮，笨拙的學姥姥夾了一點餡放到餃子皮的中間位置。剛開始，一會包成扁的，一會包成圓的……總之就是包不好。

　　心想：這看似簡單的步驟還真是有點費勁啊，以為會超級簡單，誰知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭，不耐煩的表情和動作，耐心地對我說：“要先把上半部分捏緊，再把兩邊往回摁，在捏到一起，包餃子可是檢驗你是不是有耐心的時候哦。”我勉為其難地點點頭，想著真是不應該跑進來湊熱鬧，一會直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思，鼓勵我說：“你看，你現在包的.不是一個比一個好了嗎！”還真是，感覺不一會功夫，我就有點輕車熟路的感覺了。“既然包了就堅持包完，不能讓大家看我的笑話，”我心里暗暗想著。于是我變得越發有信心起來，不一會餃子就包好了，興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水，等水開后放進餃子，煮餃子的過程中，我發現鍋里的水時不時地都會有一股熱氣冒上來，姥姥說三開之后餃子就煮好了，看著熱噴噴的餃子，想著自己勞作，一定很香。

　　冬至就這樣過去了，但我覺得這次冬至過得非常有意義，讓人非常難忘。

　　包餃子作文 7

　　上周日，我們都聚集在奶奶家。聽奶奶說，今天吃餃子，我和表哥都很高興，奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經不住我的請求，答應了。

　　我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

　　正在我疑惑不解的時候，表哥看到了我這般模樣，無奈的說：“我的'小表妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我按表哥說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

　　包餃子作文 8

　　餃子是中國人的傳統面食，又好吃又好看，但是真包起來可真不是一件簡單的事情。去年春節，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃。看見奶奶和媽媽包地又快又好，引起我的好奇心，于是我對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子。”“好呀！”媽媽答道。

　　認真地洗完小手，我興奮地學著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后一擠，可是問題就出來了：餃子一點也不聽我的指揮，包的時候我剛捏住中間的口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點面補上，剛補好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來一點，好不容易包好了我的第一個餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩，上面還打著一個補丁。看著勞動的`“成果”，我生氣地說：“我不包了，這么難！”奶奶說：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬餃子。”“那好吧！”我說。奶奶首先拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺，刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，包了一個，刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個、兩個、三個……慢慢的，我越包越好，連奶奶都夸我包得又快又好。

　　我終于學會了餃子。看來任何事情都沒有我們想象地那么簡單，要親自嘗試才知道事實啊！

　　包餃子作文 9

　　今天，媽媽在肉店里買了些肉餡兒，準備回來包餃子。

　　我也想包餃子，于是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？

　　媽媽笑瞇瞇的對我說：可以，不過得先洗干凈手。

　　我激動地說：遵命！

　　我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。

　　媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞著香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。

　　媽媽負責搟皮，我和爸爸包餃子開工了！

　　爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤里，我包的'餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎么這樣啊？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，再對折，用手指在對邊上捏幾下，一個完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個。

　　包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。

　　終于要煮餃子了，餃子像一只只小白鵝被趕進了鍋里，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。

　　餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我，都笑了。

　　從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收獲。

　　包餃子作文 10

　　一大早，老媽就去菜場買菜了，不知道的還以為家里來客人了，要做豐盛的大餐呢！但是老媽買了一大袋面粉，一大把韭菜，一袋肉末，對了！是包餃子！

　　我洗洗手，拿出搟面杖，準備大顯身手。我先幫老媽把韭菜的死葉子摘掉。然后把韭菜洗一洗，泡上幾分鐘后，把它們全都剁成碎碎的，放在一個大盆里，再把肉末倒進去，加點兒鹽、味精、油等佐料。接下來就是揉面的'時候了，我看著老媽嫻熟地到出面粉，等老媽轉頭倒水的時候，調皮搗蛋的妹妹一吹，頓時，整個客廳“烏煙瘴氣”的，一團白灰霸占了客廳，妹妹一旁偷笑著，幸災樂禍。

　　老媽把妹妹說了一通后繼續倒水了，這時，我耳邊傳來了一陣聲音，妹妹的笑聲，我立刻反應過來，妹妹又要搗蛋了，我一把他拖到旁邊，他偷笑著說：“我什么都沒干。”我心想：“我先放你一馬。”

　　老媽開始揉面了，媽媽似乎很用力，桌子吱吱響，在說：“我已經上了年紀了，老胳膊老腿受不住你們的折騰了。”媽媽把面團用刀切成了三大塊，分別把每塊面團就捏成了三個長條，用刀切成一小段的，方便搟成面皮。老媽用搟面杖搟了好多面皮，十分熟練，感覺餃皮配合著老媽。現在該包餃子了，我拿起一雙筷子挑了餡放在餃皮上，中間捏一下，左邊捏一下，直到把左邊捏到沒有空隙了，再接著捏右邊，也是捏到沒有空隙為止，這樣，一個餃子就完成了。就這樣，一個個餃子陸續出生了。

　　這次是我第一次包餃子，雖然模樣有待提高，但吃到自己親手包的餃子，心里有滿滿的自豪感。

　　包餃子作文 11

　　今天，我要學習一項新技能——包餃子。我曾看過媽媽包餃子，三下兩下就包好了，簡直小菜一碟。

　　開始包餃子了，我跟著媽媽來到廚房，把包餃子需要準備的材料拿了出來。首先，媽媽告訴我，包餃子的第一步是把手沾點水，在餃子皮邊上抹上。第一步簡直太簡單了，我不禁得意起來。第二步是把準備好的肉餡放到餃子皮中間，這一步需要注意的是肉餡不能放太多，也不能放太少。我每次都控制不好，一會兒太多，一會兒太少。我顧不上第二步就叫媽媽教我第三步，我仔細地看著媽媽，先把餃子皮多半合起來，然后把餃子皮的.邊捏成形。我拿起一個餃子皮學了起來，可是每當捏形時，里面的肉餡都從皮中跳出來，個個都這樣。我大為惱怒，媽媽語重心長地對我說：“孩子，你太心急了。做事情要一步一步來，你第二步還沒做好，第三步怎能成功。”我想了想，又回到第二步肉餡的控制去了。經過不斷的練習，終于控制好了肉餡的多少。當我再去做第三步時，居然成功了。一個個餃子在我手中成形，我的嘴角揚起了微笑，體會到了從來都沒有過的興奮感。

　　包好了餃子，我把餃子放到鍋中燒。沒過多久，一個個餃子出鍋了。我細細品味了自己親手做得餃子，不知為何，這餃子比平常做得餃子好吃多了。我想，也許是因為這是我親手付出汗水和勞作的餃子。

　　這次，我不僅學會了包餃子，還悟到了一個道理：做事情不能太心急，心急吃不了熱豆腐，一步一步付出汗水，事情才能成功。

　　包餃子作文 12

　　今天是星期天，媽媽休息，突然媽媽對我說：“我們今天來包餃子吧！”“好啊，好啊。”我急忙點頭。（因為我特別喜歡吃餃子）。

　　媽媽先把面揉好，再搓成一條，再切一下，滾一下，切一下，滾一下，一個個像“小粽子”似的，然后用手把它摁癟，用搟面杖搟成皮。我拿起一張皮，把餡放在皮中間，把皮兩邊的對折，把兩邊捏住，餃子就包好了。可是第一個成了“四不像”，第二個又太小了。

　　雖然我以前包得不好，現在連媽媽都說好呢！

　　包餃子作文 13

　　今天是農歷臘月三十，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就到菜市場買來了面粉和肉，爺爺急忙地將肉餡做好了，那么現在就要搟皮了。

　　我學著爺爺搟皮的樣子，左手拿著爺爺已經揉好的“小面團”，右手拿著搟面杖。忽然，我意識到了一個最嚴重的問題——我要怎樣拿著搟面杖搟這個“小面團”呢？哦！有辦法了——可以用手按啊！于是，我馬上按了起來，不一會兒，我就做出了幾張餃子皮。咦？這些餃子皮怎么都不圓啊？我又想了想，發現我可以用量杯按那些“小面團”，一按，“小面團”就變成了餃子皮，不厚不薄，還是一樣大的，這個辦法很成功，很快“小面團”都被我按好了。包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，于是我們包了起來。

　　我包的餃子可是花見花敗，而爺爺包的是人見人愛，花見花開。我看了看我自己包的，然后認真的'看著爺爺包餃子的步驟和方法：先把一張餃子皮展開，平鋪在左手心里，然后用勺子舀半勺的餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來，用手捏成一道道褶子，這樣餃子就包好了。原來是這樣啊！我照葫蘆畫瓢，可還是包的奇奇怪怪。不過，經過爺爺一對一的指導，最后我包的可好看！

　　晚上，我吃到自己搟面包的餃子可興奮了！

　　包餃子作文 14

　　今天，爸爸、媽媽、哥哥和我一起包餃子。媽媽說：＂我們來一場比賽怎么樣？＂我們異口同聲地答應＂“好呀！”

　　爸爸媽媽一組，哥哥和我一組。哥哥捏的餃子又緊又好看，而且速度很快。我還沒有把下一個面皮搟出來，哥哥已經包好了，幫我按平切好的小面團，再灑些面，免得搟面皮時粘面板。我要把面皮搟的厚度均勻，而且形狀是圓的，哥哥才能包地快。我也加快了速度，一會兒，我們就領先了。哥哥指著多包的一排餃子，哈哈大笑！我也高興的.對爸爸媽媽說：“我們勝利啦！我們勝利啦！”

　　有時候，我把面皮上的面放多了，哥哥就捏不到一起。有時候，我不專心，搟的面皮就不圓。哥哥沒有埋怨我，一直鼓勵我！我搟的越來越熟練。哥哥和我包的餃子比爸爸媽媽越來越多，一直到全部包完。

　　媽媽宣布哥哥和我比賽勝利了！爸爸高興地說：“我的兒女都長大了！”我心里樂開了花！

　　包餃子作文 15

　　今日是農歷正月初七，也是中國傳統習俗中的“人日”。民間傳說，女媧造人時，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七日造出了人，因此，漢民族認為，正月初七是“人類的生日”。祝大家生日快樂！

　　同時今日又是我假期的最后一日了，想吃新鮮餃子，就自己動手包了。首先去市場買回新鮮的材料：餃子皮、玉米、豬肉、韭菜。返到屋企后就馬上開始動手了。

　　首先把玉米一粒粒剝出來，好在我心靈手巧，一陣就搞掂了。跟著把韭菜洗干凈切好，放入新鮮的'肉碎一齊攪拌，一邊攪就一邊放油、鹽、特別要放酒，可以去豬的臭味，為左味道好，我加了雞精。玉米我都用同樣的方法攪拌。

　　準備好餡，就可以動手包了，拿出餃子皮，因為我吾是拌面，所以，只可以買現成的餃子皮了，口感肯定無自己拌的好了。

　　準備一碗清水，開始！

　　一只，二只，三只……一碟、一堆。

　　包好，餃子下鍋了

　　餃子滾三滾后，起鍋。

　　吃餃子咯，餃子代表團圓，祝大家：闔家歡樂！

　　包餃子作文 16

　　今天是星期六，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說:“燦燦你會包嗎？”我笑著說:“媽媽，你就瞧著吧！”爸爸教我拿起一個餃子皮，放餡兒，用食指和拇指把餃子皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我邊領會邊實踐，按操作程序包上了第一個餃子，望桌上一放，媽媽笑道:“簡直就是丑小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包得“形體不佳”。這一次爸爸改變了策略:手把手教我包第二個，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個……就這樣，我一個接一個地包下去，餃子包的越來越多，速度也越來越快，媽媽見了贊不絕口:“喲，‘白天鵝’在這里聚會了！”大家聽了，都笑起來了。

　　今天的餃子我吃得特別香，心里格外的'甜。

　　經過這件事，又讓我明白了一個道理:有志者，事竟成。做任何事情都要堅持不懈，不能半途而廢，才能實現我們美好的理想！

　　包餃子作文 17

　　清晨，媽媽說：“今天周末，中午一起包餃子吃好不好？”我們都說好。

　　上午十點，我們一家人開始忙碌了起來。奶奶和媽媽負責洗菜、切菜；爺爺負責切好了牛肉；我和大哥負責和面。我先把面舀到一個面盆里，大哥加溫水后用筷子攪和，然后用手和成面團，接著用蓋子蓋好面盆醒面。最后，爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈！餡成了！

　　開始包餡了。我總是把餡放多，所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎么也包不成了，只能做面片。這樣，半天我才包了四個餃子。看看媽媽，呀！媽媽竟然已經包了三十多個餃子，差不多是我的十倍了！我有點失望了，心想：“包餃子太難了，我學不會了，還是回房看書去好了”。媽媽看到了我的表情，就對我說：“干任何事情都不是一下子就能做好的，都需要長時間的練習才能干好。”于是我又重新來了信心，學著媽媽的樣子又包了十多個，這次可是一個比一個像樣了。

　　吃餃子的'時候終于到了，我是全家吃得最香的。因為是自己包的呀！我不僅學會了包餃子，還明白了一個大道理：干事情要多多練習，熟能生巧。

　　包餃子作文 18

　　今天是大年初一，我們出發去外婆家。

　　我們到了外婆家，我自告奮勇提出，今天我也要包餃子。于是外婆拿來了一個案板，一碗餃子餡，很多面皮，就像一張張小臉，又圓又白又可愛。我飛快地拿走了一塊面皮，左手拿皮，右手拿一個勺子，用勺子小心地把餡放在面皮上。本來外婆想教我，一向自負的我不想丟面子，我驕傲的說：“包餃子這件事太容易了，不麻煩您教。”于是我照著外婆流利的動作，自信地把餃子的口封上，就像把錢包合上一樣，可是破了一個大洞，就像拿上錢包，有一個刀把錢包切開一樣，我懷疑的想：我按照外婆的動作，為什么外婆就能包的又快又好呢？我充滿疑惑地問外婆：“外婆，為什么你包的這么好？可我按你的動作卻破了個大洞呢？”外婆認真的'說：“可能是你放的餃子餡太多了，就像一個娃娃，吃的太多，胃會疼的。這兩個事情是同樣的道理。”于是我就再次拿起了面皮，這個面皮就像一個小朋友的臉，有點兒太小了吧！這時外婆又親切地對我說：“不管面皮的大小，都是考驗你的技術。”她一邊說，一邊示范給我看，我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次，我不再那么馬虎了，而是非常仔細的包了起來，我的手仿佛此時也比較聽話，我飛快地包著，迅速得就像臺機器一樣，一連包了15個，我發現了包餃子的時候要看面皮的大小，根據形狀來判斷放多少餃子餡。

　　這件事告訴我們：做事不要驕傲，驕傲使人退步，謙虛使人進步。

　　包餃子作文 19

　　星期六的早晨，趕上爸爸媽媽都休息，于是我們一家人決定要包餃子吃。

　　說干就干，媽媽一會兒工夫就把包餃子的材料準備好了。看著爸爸媽媽包的餃子又好看又有趣，我也想試著包一個。我拿起一個餃子皮，在上面放了點兒餃子餡，然后，我照著媽媽的樣子，先捏中間，再捏兩邊，三下五除二，我就把餃子包上了。我剛要把餃子放在簾子上，可是我卻發現我包的餃子漏油了。媽媽說：“不要把餃子餡粘到餃子皮兒邊上，否則，餃子就包不嚴了。”聽了媽媽的建議，我又包了一個餃子。這個餃子雖說包得不算好，但是比第一個有進步了，最起碼沒漏油。之后，我在媽媽的指導下又包了許多餃子，不但沒漏油了，而且模樣也好看了。

　　爸爸看出我已經餓了，急忙把包好的'餃子拿去煮。我妹妹已經迫不及待地想吃可口美味的餃子了。沒過一會，爸爸把餃子端上來，妹妹第一個品嘗餃子，說道：“好香呀！”全家人吃著自己動手包的餃子，真是開心極了。

　　包餃子作文 20

　　“包餃子啰！包餃子啰！”我們盼望已久的包餃子活動開始了，同學們聽到了都露出了喜悅的表情。

　　餃子餡是老師和好的，老師先示范給我們看。老師先拿起一塊面皮放在掌心，再夾一點兒餡放在面皮上，然后在餃子邊緣沾上水，最后對折，捏上幾個褶，一個挺著“將軍肚”的餃子就誕生了。老師告訴我們：“餡不要放多了，也不要放少了。放多了包不起來，放少了不好吃，捏不緊煮的時候會破。”

　　“看花容易，繡花難。”老師包得行云流水，可一到我手上，就不聽我使喚了。好不容易包好了一個，可是往那一放，就像喝醉酒的人一樣癱倒在那里。經過不斷的地練習，后面幾個我包得熟練多了。我又看了看同學們的“杰作”，有大腹便便、“營養過剩”的大胖餃，有“營養不良”的扁豆餃。我們互相看著一個個富有個性的餃子，都哈哈大笑起來。

　　我想這次的'餃子一定格外地好吃，因為包進了我的快樂。

　　在寒冷的冬天，你確定不來一碗熱騰騰的餃子？

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