我喜歡的美食作文（通用23篇）

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的我喜歡的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　我喜歡的美食作文 1

　　每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然有很多啦！其中有：青椒土豆絲、蔥油面、佛跳墻……其中，我最喜歡的就是姥姥用獨(dú)特秘方做的美食——苦菜湯！

　　苦菜湯，顧名思義，就是用苦菜燉的湯了。

　　每一次我回姥姥家，第一句話就會問：“姥姥，有沒有苦菜湯呀？”姥姥就會端上大碗香噴噴，熱騰騰的苦菜湯來。可是，這一次姥姥卻說：“我想讓你學(xué)做苦菜湯，走吧，我們一起去摘苦菜吧！”我立刻披好外套，背上筐子，和姥姥一起去菜園里摘苦菜。這苦菜好像在和我玩捉迷藏，我怎么找也找不到這調(diào)皮的苦菜。看著姥姥筐子里的苦菜越來越多，我的心很焦慮，姥姥好像看出了我的心思，說：“孩子，苦菜是一叢一叢長在一起的，你找到了一株，另一株肯定也在附近了。”果然，按照姥姥的方法找苦菜，真的很容易，一下子我的.筐子就滿了。

　　接下來我們開始做苦菜湯的第二道工序，擇苦菜，姥姥說：“把苦菜的葉子摘過來，莖我們是咬不動的，不能吃。”我們就仔仔細(xì)細(xì)開始擇苦菜。我看見了兩片豎起來的大苦菜葉子，我撿起來，插在發(fā)飾上，說：“姥姥，您看，我是小兔子。”姥姥笑瞇瞇地說：“你好呀，小兔子，小兔子最愛吃苦菜了。”說完，我們一起“哈哈哈”地笑起來。

　　第三道工序，洗苦菜，我們把苦菜放進(jìn)水里，把蜘蛛網(wǎng)、泥土洗掉，經(jīng)過反復(fù)的浸泡、清洗，苦菜們變得干凈極了。洗完就把苦菜拿去曬苦菜們都“曬黑”了，還散發(fā)著一股淡淡的，說不出的香味，我覺得，那是大自然的味道。

　　第四道工序，就是煮苦菜啦！我們把鍋洗干凈，盛水，煮苦菜，只聽鍋碗瓢盤一通響，就聞到苦菜那特有的苦味兒，我肚子里的饞蟲一下子就被勾起來了，過了一小會兒，一碗冒著熱氣，噴香噴香的苦菜湯就上桌了。

　　別看苦菜湯苦，可是，這苦是可以降火的。老話說得好，良藥苦口嘛！我一接過苦菜湯，也顧不上苦不苦，燙不燙，迫不及待地吃起來。吃了一小會兒，我馬上尋寶似的在湯里翻來翻去，我一下子找到了排骨、豆腐、糯米腸，真好吃！苦菜湯的味道又苦又香，口感又軟又滑，真是“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”啊！在濃濃的湯里，一粒粒枸杞、八角在自由自在地游泳，讓人胃口大開。

　　聽了我的介紹，你是不是口水直流三千尺了？心動不如行動，趕緊去嘗嘗這一道有名的小吃吧！

　　我喜歡的美食作文 2

　　俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因?yàn)槲覍Σ祟H有一番研究光菜名，我就可以滔滔不絕地說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃﹑山西的刀削面……在眾多的美食當(dāng)中。最讓我喜歡的是美味的大閘蟹！

　　“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸今天從菜場上買回五只活生生的大閘蟹。我高興極了，因?yàn)槲矣挚梢猿浴叭碎g極品” —大閘蟹了！

　　這些大閘蟹都生龍活虎地活動著自己的筋骨，仿佛準(zhǔn)備大干一常不過，這樣的時(shí)候可不多了，因?yàn)樗鼈凂R上就要進(jìn)入我的肚子里了！這幾只大閘蟹一個(gè)個(gè)身披青灰色的'盔甲，擺動著它們的“殺手锏” —蟹爪，樣子可威武了，好像要攻擊我似的。

　　終于，大閘蟹下鍋了，“啊！好真香啊！”我驚嘆地叫道。不一會兒，大閘蟹便熱氣騰騰地出鍋了，瞧，大閘蟹的盔甲不翼而飛了，換上了橘紅色的便服來到我的面前。一股蟹黃味兒頓時(shí)撲鼻而來，讓我垂涎而滴！

　　開吃嘍！我把大閘蟹的蟹殼扒下來用勺子舀了一點(diǎn)兒醋放在蟹蓋里。哇塞，這蟹黃真是美味啊！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡直是“人間極品”呀！我三下五除二，就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白生生、香噴噴的蟹肉映入我的眼簾。咬上一口，噢！我簡直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么披薩啊，意大利面啊，炸雞啊，薯?xiàng)l啊，都顯得那樣無味﹑平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂”，恍如進(jìn)入了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！”幾聲清脆的敲打聲打破了我的美夢，回過神來才發(fā)現(xiàn)是爸爸在敲擊桌面，他皺起眉頭，疑惑地問我﹕“你在想什么啊？ 想得如此高興，連口水都流出來了。”我笑了笑，不作聲，繼續(xù)吃起了這美味的大閘蟹，心里美滋滋的，高興極了！

　　噢！我最喜歡的食物是這美味的大閘蟹！在美味的大閘蟹的面前，其他零食﹑小吃等都平淡而又無味，都不比上美味的大閘蟹。

　　我喜歡的美食作文 3

　　沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。

　　買上一碗餛飩，只是看了一眼，就能看到它那特別薄的皮，皮還是呈透明狀，隱約可以看到里面的粉色的肉，湯上浮著蔥花。這，就是餛飩了。

　　餛飩的做法很簡單，首先要準(zhǔn)備好材料：四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張，肉餡一小碗，蔥，鹽和油；之后，把湯煮開，蔥切好，和鹽、油一起放進(jìn)碗里，淋上熱湯，再把餛飩包好：把一點(diǎn)肉放進(jìn)皮里，緊接著輕輕一捏，餛飩就包好了。把包好的餛飩放進(jìn)鍋里，悶個(gè)兩，三分鐘，再用漏勺撈出來，放入碗里，餛飩就煮好了。

　　煮好了的餛飩晶瑩剔透，就算只是喝上一口湯，也準(zhǔn)會讓你回味無窮，在湯里面加上一點(diǎn)醋，攪拌一下，這個(gè)時(shí)候的.餛飩最好吃，咬上一口肉，你一定會覺得這時(shí)候的餛飩真是一種人間美味啊！這不，我的餛飩已經(jīng)上桌了。我只是聞了一下，便覺得餛飩是十分的香，令我垂涎三尺，我喝了一勺湯，湯的味道很不錯(cuò)，十分鮮美。加了點(diǎn)醋，開始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來，這狼吞虎咽的樣子可真是好笑，可我自己卻不這么覺得，我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。

　　聽了我的介紹，你是不是也想吃一下餛飩了呢？餛飩的湯是清的，皮是透明的，肉是粉紅色的，而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。

　　我喜歡的美食作文 4

　　俗話說得好：民以食為天。而說到我最喜歡的美食，那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了！

　　“干溝燒餅黃又黃，外撒芝麻內(nèi)包糖”，就讓我們伴著這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧！

　　干溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的，厚度只有板寸，四周都撒著一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個(gè)小巧玲瓏的工藝品，格外美觀，可愛極了！

　　“哎！干溝燒餅！又香又酥的干溝燒餅嘞！”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的隊(duì)伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門，各色各樣，如天女散花般澆入餅中，每一種餡料都有它的奇特之處，真是神來之手啊！

　　干溝燒餅，色澤金黃，上面撒著炒過的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的燈光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比，里面包著的餡料也非常的.足！扁扁的橢圓形，看上去十分飽滿，香而不膩，咬一口，滿嘴都會溢出香味！

　　這樣的干溝燒餅，有誰能抵擋得住它的誘惑呢？

　　對于干溝燒餅，我有自己的一套吃法，先一層一層，一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄ぃ��?xì)細(xì)咀嚼，便會有一種齒頰留香的感覺，最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦！

　　好一個(gè)有滋有味的干溝燒餅！干溝燒餅！餅中極品！

　　我喜歡的美食作文 5

　　裊裊湯包香飄在古老的民俗里，人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個(gè)個(gè)爽口順滑，內(nèi)容豐富，油而不膩的湯包溫暖著我小時(shí)候的時(shí)光……

　　奶奶總會照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗，在除夕夜提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

　　大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，把皮卷成長條，握住兩端，把兩端捏在一起，一個(gè)湯包便大功告成了。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個(gè)湯包。我學(xué)著奶奶的'樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難啊！

　　奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了，不必奶奶召喚，我已精神一震、垂涎三尺，如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里。

　　我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。

　　湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。

　　我喜歡的美食作文 6

　　我有一個(gè)堅(jiān)持到了現(xiàn)在的愛好，并且我還能將這個(gè)愛好堅(jiān)持至終身，這個(gè)愛好是什么呢？這個(gè)愛好就是吃。

　　很多人覺得吃不是一個(gè)愛好吧，因?yàn)槲覀兠刻於家�吃很多東西啊，但是，我覺得，能從一件事情中得到快樂，那么，這就可以算作我的愛好。我是一個(gè)特別喜歡吃各種美食的人，因?yàn)橄矚g美食，我的體重一種保持在偏胖，但是我還是很開心。

　　我最愛的美食就是各種粉類，可能是因?yàn)樯�活在南方吧，南方的早餐喜歡吃粉，從小，我就喜歡各種各樣的粉，不管是牛肉粉，魚粉，鹵粉還是酸辣粉，我都愛吃，南方的粉類品種繁多，但是我?guī)缀醵汲粤艘粋�(gè)遍。其次，我最愛的美食就是各類串串，很多人都覺得串串不夠健康，它是路邊攤，但是，中國美食的精華有很大一部分都體現(xiàn)在路邊攤上面，我就覺得串串很好吃，我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類，有的早晨我覺得吃粉有一些油膩，就想要吃粥，那么吃粥用什么東西來搭配呢？那就是各式各樣的餅了，不管是千層餅還是醬餅，或是南瓜餅等等我都喜歡吃，甜的咸的都有，種類繁多，品種齊全，也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。

　　其實(shí)我喜歡吃的美食還有很多，剛剛說的只是九牛一毛，比如說麻辣燙，比如說周黑鴨、絕味之類的.，還比如說各種油炸食品，和各類蒸餃小籠包等等等等，好吃的美食數(shù)不勝數(shù)，不管是早中晚的正餐還是空隙時(shí)間的小吃，想起來都能讓人流口水。

　　我喜歡的美食作文 7

　　在我們家每次吃紅膏熗蟹的時(shí)候，平時(shí)不愛說話的爺爺總是會念叨一件事。爸爸四歲那年，一場大火把老房子燒了個(gè)干凈，爺爺找來一幫人重新蓋。為了招待師傅們，奶奶下了血本，每天做各種好吃的，紅膏熗蟹就是其中最硬的菜。也是在那個(gè)時(shí)候，奶奶練就了腌蟹的絕活。

　　跟大飯店里的熗蟹不同，奶奶腌制的更咸一點(diǎn)，肉質(zhì)更緊實(shí)，更鮮美！我更喜歡奶奶的口味，也總是問她制作的方法。奶奶笑瞇瞇地對我說：“其實(shí)方法都是一樣的簡單，兩斤涼白開兌一斤海鹽。”大飯店里為了照顧大多數(shù)人的口味，蟹在鹽水里只泡8個(gè)小時(shí)，所以味道偏淡一點(diǎn)，而奶奶是足足的24小時(shí)。但最要緊的是蟹的質(zhì)量，在奶奶眼里不是有膏的.蟹都叫紅膏熗蟹，只有用筷子挑膏膏不動的才算。核心技術(shù)是挑蟹，一般人看膏有沒有飽滿，切個(gè)角看看夠不夠紅，而她根本不用看，只用手捏一捏蟹臍和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的說出了最后的秘訣，大飯店里為了裝盤漂亮，一般會把腌完的蟹速凍起來，切的時(shí)候就很很方便，但化凍的時(shí)候蟹里會有多余的水，肉質(zhì)變軟影響口感。奶奶是算準(zhǔn)時(shí)間，現(xiàn)吃現(xiàn)切，所以肉更緊實(shí)更鮮。

　　當(dāng)然吃紅膏熗蟹少不了玫瑰紅醋，夾一塊蟹蓋，往醋里一蘸，嘬一口紅膏，滿口鮮、咸、酸、甜。“咕嚕”一下，一大口飯就咽下去了，果然是響當(dāng)當(dāng)?shù)膲猴埨祁^啊！“慢點(diǎn)吃，沒人跟你搶。”爺爺也笑了起來，真像你爸小時(shí)候啊！

　　我喜歡的美食作文 8

　　我從小就特別喜歡吃餛飩，因?yàn)樗�既小巧玲瓏，非常可愛，又味道鮮美。

　　餛飩好吃，它的做法可不簡單。首先，得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮，得搟得又薄又勻才行，因?yàn)樗�可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕，也可以買現(xiàn)成的餛飩皮，只是少了自己搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的.香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細(xì)細(xì)切碎，然后加入調(diào)料，慢慢攪拌均勻即可。

　　做好準(zhǔn)備，終于開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著餛飩皮，右手用筷子撥一點(diǎn)餡兒放在皮上，最后左手一合，一個(gè)鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣，我們一邊說說笑笑，一邊一個(gè)一個(gè)地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，將餛飩統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，蓋上鍋蓋，等煮到餛飩一個(gè)個(gè)都浮起來后，再用大碗盛出，撒上香菜。

　　一碗碗餛飩完美地展現(xiàn)在了我們的眼前，那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見里面的餡兒。用勺子盛出一個(gè)，放到嘴邊輕輕一抿，鮮香的湯汁立即溢進(jìn)口中，真令人回味無窮!

　　每到周末，我們一家人就會圍坐在桌子旁，一邊嘰嘰喳喳地拉著家常，一邊熱火朝天地包著餛飩，然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩，一家人其樂融融。于是，我給它取了個(gè)名字，叫“幸福小餛飩”。

　　我喜歡的美食作文 9

　　“哎呀！好粘手啊！沒錯(cuò)，太粘手了！”咦，這是什么聲音？哦！原來是我們在制作色香味俱全的芝士南瓜餅。

　　首先，讓南瓜在水里洗個(gè)冷水澡，再拿出雪亮雪亮的菜刀，將南瓜切成小片，然后將南瓜送進(jìn)桑拿房，給它蒸上15分鐘，此時(shí)的南瓜已經(jīng)非常軟糯了。接著就是這次制作過程中最費(fèi)力的部分，我們將蒸熟的南瓜放在一個(gè)大盆子里，往里面加入糖，糯米粉，隨后我們帶上一次性手套，開始用力揉南瓜團(tuán)，邊揉邊加糯米粉，可南瓜團(tuán)就像一個(gè)粘手又不聽話的小孩子，揉了那么久，依舊像散沙一樣，我們的一次性手套上也全是南瓜，真的是太粘手了。沒辦法，我們索性手套都不帶了，直接上手，剛接觸到南瓜粉就被粘住了，我就不信邪了，使出了吃奶的勁，一遍一遍的揉搓著，終于，功夫不負(fù)有心人，剛才像散沙一樣的南瓜粉終于被我們?nèi)喑闪嘶�溜溜的大團(tuán)，使勁一拍，彈性十足，接著，我們每人分到了一個(gè)小團(tuán)，哇！好柔軟啊！我使勁的揉搓著，只聽“啪啪”兩聲，小團(tuán)被我拍成了一個(gè)小圓餅，我把芝士放在中間，在揉成團(tuán)，再次將它拍扁，撒上面包糠與白芝麻，最后，將南瓜餅放在鍋中用60度的油溫煎，美味的芝士南瓜餅就完成了！

　　做好的.南瓜餅外表金燦燦的，就像穿了一件金黃的外衣，還散發(fā)著一種淡淡的清香，我迫不及待地抓起一個(gè)，咬了一口，金黃的外殼極其酥脆，里面非常軟糯Q彈，有淡淡的甜味，還可以拉絲，真是太好吃了！

　　芝士南瓜餅真是一道色香味俱全的美食。

　　我喜歡的美食作文 10

　　每年春節(jié)姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色，不同樣式，那些年糕我都非常非常喜歡吃。

　　年糕的顏色有很多種，有白的、黃的白色的是糯米的，黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕，因?yàn)樗�更粘軟香甜�?/p>

　　吃年糕的方式也有很多種。可以炒著吃，炸著吃，還可以蒸著吃，還可以總之，吃年糕的時(shí)候，各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。

　　關(guān)于年糕，還有一個(gè)古老又有趣的`傳說。傳說很久很久以前，每逢春節(jié)，都會有一頭名字叫做年的大怪物，它一年四季生活在深山老林里，餓了就吃一些小動物，可是，每逢春節(jié)那些小動物們就都躲藏起來了，怎么辦呢？沒辦法，年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子，有時(shí)候甚至還會捉人吃，人們叫苦連天。那個(gè)時(shí)候，有個(gè)部落名叫高氏。又到過年，年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕，分給大家，人們把那些糕放在門口，自己躲進(jìn)了屋里。年來了以后，不見一個(gè)人影。這時(shí)，一陣陣香味撲面而來，年被吸引了過去，大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了，就走了。人們歡呼起來了！慢慢地，人們就有了過年吃年糕的習(xí)俗。因?yàn)槟旮馐歉呤献钕戎谱鞯模�于是就把年與高聯(lián)在一起，稱為年糕。

　　這就是姥姥為我們準(zhǔn)備的一道新年美食，我非常非常喜歡它。

　　我喜歡的美食作文 11

　　俗話說：民以食為天。關(guān)于美食，每個(gè)人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn)，有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉(xiāng)的.四果湯。

　　四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見，其做法也是十分簡單。端來一個(gè)小碗，將幾種切好的水果放入碗里，再加點(diǎn)石花膏，然后倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上，品味四果湯，無不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調(diào)味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。

　　記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣熏得熱乎乎的我，趕緊拉上媽媽，排上了長隊(duì)。時(shí)間一分一秒地過去，隊(duì)伍終于排到了我們。請問，你們要加點(diǎn)什么？加點(diǎn)石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食，一個(gè)個(gè)連連叫好。我舀起一勺四果湯，細(xì)細(xì)地品嘗了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的口感越變越細(xì)膩，讓我們在這炎熱的夏天，也能體會到這清涼與細(xì)膩。

　　四果湯的美味深深地刻在了我的心里，千言萬語，言不盡我對它的喜愛，讓人回味無窮！

　　我喜歡的美食作文 12

　　我喜歡吃的風(fēng)味食品猶如天上的繁星一樣多，但我最喜歡吃的就數(shù)釀水豆腐了。

　　釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無瑕的豆腐沿水平剖成四塊，取其中的兩塊用來做釀豆腐的皮，在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的餡兒，讓人單單是看著就直流口水了。

　　釀豆腐的原料十分簡單：肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料，這原料還可以根據(jù)自己的口味來適當(dāng)添加配料，如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。

　　釀豆腐的`制作過程也很簡單。先把一塊豆腐分割成三四份，先放一塊切好的豆腐片墊底，再攪拌好餡兒，餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等，再攪拌均勻，把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上，上面再放一塊豆腐蓋上，就這樣，釀的過程就完成了。下面就是煎了，先開火，將鍋燒至五六分熱時(shí)放進(jìn)油、鹽，再放進(jìn)釀好的豆腐，大約10分鐘后，上下翻一翻，再煮10分鐘另一面，待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了，那一陣陣的香味撲鼻而來，真是泌人心脾呀！

　　接下來就是品嘗美味了，吃釀好豆腐時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的口味，沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒醬，就更美味了。

　　那味道就更不用說了，色香味俱全，真是人間極品呀，讓人吃了還想再吃呢！

　　你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了？

　　我喜歡的美食作文 13

　　俗話說：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼。”我們中國的飲食文化非常豐富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。

　　紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望，紅紅的兔肉，伴著生姜與青蒜，有時(shí)我傻傻地望著，也感覺肚子飽了一些。

　　紅燒野免的制作是十分精細(xì)的。需要野兔一只，香蔥二條，姜三塊，青蒜一條，干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步，鍋內(nèi)下油，因兔肉含油量不高，可以多放一點(diǎn)油，把香蔥、姜塊丟下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。接著，倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，再放入配料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。最后，燒至汁剩下兩成的`時(shí)候，投入青蒜白翻炒一分鐘，熄火。青蒜投入后用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤。紅燒野兔就做好了。

　　兔肉的功效有很多，它的營養(yǎng)也有很多。例如：兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含量高達(dá)21%，超過了羊肉、牛肉的蛋白質(zhì)含量；兔肉礦物質(zhì)含量也很多，鈣含量豐富，是兒童的營養(yǎng)食品。

　　吃兔肉時(shí)，我也有獨(dú)特的吃法。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服，再一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感覺身上每一個(gè)毛孔都被它滋潤著。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！

　　紅燒野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，你吃后一定會喜歡上它的！

　　我喜歡的美食作文 14

　　油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。

　　油糕以洋芋為主要材料，昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū)，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

　　首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它們切碎，然后在任意一個(gè)街頭支起一口大鍋，往里面倒些油。炸油糕時(shí)，先將準(zhǔn)備好的洋芋舀進(jìn)一個(gè)勺子，再往準(zhǔn)備好的米漿里一涮，往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，里層軟綿綿的，散發(fā)著洋芋特有的芳香。

　　稀豆粉則選用優(yōu)質(zhì)的'豌豆，磨成細(xì)面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠(yuǎn)隔數(shù)里皆能聞到它隨風(fēng)飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等，這時(shí)的稀豆粉就呈現(xiàn)出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養(yǎng)眼，還養(yǎng)胃，人們還說，經(jīng)常和稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏呢。

　　將炸好的油糕放進(jìn)稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉時(shí)發(fā)出的“嗞嗞”聲響，就如同美妙的音樂，讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉，就成了昭通的一道美味！ 這就是昭通的傳統(tǒng)小吃，如果你來昭通，一定記得要好好品嘗喲！

　　我喜歡的美食作文 15

　　舞蹈課后回家的路上，我聽到有個(gè)店鋪的喇叭一個(gè)勁地喊：“燒餅，燒餅，現(xiàn)做燒餅……”一遍兩遍三遍，本來不餓的我，越聽越餓，纏著媽媽去給我買一個(gè)。

　　來到燒餅鋪，這里的口味真不少：梅干菜味的、蔥油味的，甜的、咸的…看得我眼花繚亂。“我要白糖芝麻味！”我笑嘻嘻地說到。

　　開始做燒餅了，老板從冰箱里拿出一團(tuán)面粉，揉了幾下后就裹進(jìn)了白糖和芝麻。好熟悉的手法，媽媽做包子不就是這么做的嗎？“我要的是燒餅，不是包子！”我急忙說。老板聽了哈哈大笑：“好的好的，不要包子。那就變個(gè)戲法吧！”只見她把“包子”放到桌上又搟了起來，燒餅的樣子漸漸出來了。原來燒餅的餡是這么裹進(jìn)去的呀，我不好意思地笑了。緊接著，老板把成型的燒餅貼在了大烤爐的內(nèi)壁。等待的.時(shí)間總是很煎熬，我不停地向烤爐里張望，白乎乎的燒餅漸漸出現(xiàn)了焦黃色，好香！我的口水開始在嘴巴里打轉(zhuǎn)。媽媽看見餓狼似的我，開玩笑說：“再看眼珠子就要掉進(jìn)去啦，得不償失哦，哈哈！”就在我的口水能養(yǎng)一缸小魚的時(shí)候，老板終于用工具把燒餅夾出來，并裝好交到了我手上。

　　看著新鮮出爐的燒餅，我小心地抓著袋口，狠狠咬了一口，好燙！炊煙似的熱氣像是在提醒我：“你慢點(diǎn)吃！”哈哈，心急吃不了熱豆腐，心急也吃不了美味的燒餅啊！

　　我喜歡的美食作文 16

　　一談起美食這個(gè)詞，我就會滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食，要數(shù)牛扒了。

　　那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會如此反常？

　　因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激動與興奮啦！走，出發(fā)！

　　告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍！經(jīng)過了兩個(gè)小時(shí)的長途跋涉，我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂谷。

　　但是我們到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的.心。我們進(jìn)了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個(gè)字來形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個(gè)座位坐下，我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來，一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說道：妖怪，看我不吃了你！說著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點(diǎn)番茄醬，以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡莩詡�(gè)精光。

　　去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的，我最愛的……當(dāng)然是美食啦，哈哈！

　　我喜歡的美食作文 17

　　要說我最喜歡的美食，羊肉串當(dāng)然是首選。

　　有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。

　　來到這家小店，我點(diǎn)了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。

　　再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地鉆進(jìn)我的鼻子，它無情地刺激著我的.味覺，口水不爭氣地被引誘了出來。

　　我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動著，讓我欲罷不能。

　　當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時(shí)，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實(shí)在是太香了！

　　本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時(shí)感覺全身就一個(gè)字——爽！

　　看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。

　　我喜歡的美食作文 18

　　我是一個(gè)小吃貨，餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛，但如果要說到我最愛吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。

　　無論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經(jīng)過我爸爸的妙手，就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。

　　只需在鍋里放上適量的水，將一只只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調(diào)味料，等上十來分鐘后，一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會大打折扣。

　　小時(shí)候，每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來，媽媽就護(hù)寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí)。到中午時(shí)爸爸動手蒸螃蟹，然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開，挑出金黃的`蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯里，一口一口喂我吃。回想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。

　　如今，我長大了，自己學(xué)會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素，吃起來香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮，美味得讓我不知道用什么語言形容了，就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。

　　這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜，有愛又美味。

　　我喜歡的美食作文 19

　　漫步于喧鬧的街道，一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見遠(yuǎn)處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復(fù)蘇……

　　那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。

　　燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi)，沉入已沸的油鍋中油炸時(shí)，漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。

　　熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響，只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的`酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會珍惜，沉浸在食物帶來的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風(fēng)景，還有美味無比的美食。

　　燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒想到還會出現(xiàn)在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說不定，燈盞糕就在你身邊！

　　我喜歡的美食作文 20

　　“民以食為天”。從小我就對美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣，尤其是牛排。

　　當(dāng)我過七歲生日的時(shí)候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。

　　我剛進(jìn)豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來點(diǎn)餐。媽媽給我點(diǎn)的是海陸雙空。

　　我初來乍到，來這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來，給這個(gè)安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。

　　牛排終于端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務(wù)員教的，擋在自己身體前面。

　　牛排的顏色是棕色的'，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的

　　魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨(dú)特的香味，聞一下頓時(shí)使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。

　　我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。

　　我細(xì)細(xì)的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!

　　我喜歡的美食作文 21

　　今年的寒假格外特殊，從大年初一開始新型肺炎就走進(jìn)了大家的視野，從此熱鬧的大街上，只有寥寥無幾的人，每次出門必帶的口罩，也時(shí)刻提醒著大家疫情的.嚴(yán)重。

　　為了防止疫情再次傳播也為了節(jié)約不必要的口罩，大家都開始了宅在家的生活。起初我還能和父母玩玩游戲，打打牌消磨時(shí)間，可時(shí)間一長，就覺得毫無興趣了。今天在看了別人吃南瓜餅后，也升起了自己動手做美食的想法。

　　開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內(nèi)煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團(tuán)，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。

　　做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠(yuǎn)了，把南瓜泥團(tuán)掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看著南瓜泥團(tuán)一個(gè)又一個(gè)地跳入沸騰的油中，我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！咬一口，首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！

　　在這里我祈愿疫情早日結(jié)束，奮斗在一線的護(hù)士醫(yī)生也能安全回家，讓我們蓄積后勁，為明天的奔跑做好準(zhǔn)備。

　　我喜歡的美食作文 22

　　俗話說得好，民以食為天，大家都會有自己愛吃的家鄉(xiāng)美食，我的家鄉(xiāng)是長沙，一提到長沙，大家伙一定已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧！有的人喜歡長沙的黑色經(jīng)典臭豆腐，但我喜歡長沙的糖油粑粑！

　　大家可能吃過糖油粑粑，可是，你知道它的歷史嗎？就讓我給大家講一講吧！從前有一個(gè)長沙人生了一場大病，他吃什么吐什么，吃了好多藥都沒治好，她的家人急壞了，問他想吃什么，他說想要吃糖油粑粑，家人連忙做了一碗糖油粑粑，這個(gè)人吃了以后胃口大開，病不藥而愈，從此他每天都要吃一碗。

　　做糖油粑粑的材料很簡單，有糯米粉，蔗糖等等，在長沙的荷花路那一帶，想不找到糖油粑粑都難哩！我每次去長沙都要點(diǎn)一碗美味的'糖油粑粑，淋上紅糖汁，那才叫一個(gè)美味！別看我性格風(fēng)風(fēng)火火，對待吃我可認(rèn)真了，剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃，里面的還很燙，愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃，等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃，等媽媽逛街的爸爸們也可以找個(gè)空地慢慢地體會它的香，吃到自己頭腦清醒，腳底發(fā)熱的時(shí)候，那么你就可以感受到到自己身體的變化了，渾身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每個(gè)毛孔都是那么的舒服！

　　怎么樣？是不是口水直流了？也想去吃一吃嗎？光在嘴邊說可不行，快快行動吧！我愛家鄉(xiāng)的糖油粑粑，如果你想吃，就來美麗的長沙吃名揚(yáng)中外的糖油粑粑吧！

　　我喜歡的美食作文 23

　　每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說到“最”，我還是會想起爸爸做的蒸螃蟹。

　　記得那是五年級上學(xué)期的期末考試，我數(shù)學(xué)和英語考了滿分，爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我，說給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來晃去，這樣它就夾不到我們了。

　　回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動手做正螃蟹。

　　蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹的蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。

　　螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來，鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的.陣陣香氣。

　　吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關(guān)節(jié)一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點(diǎn)醋，一口吃完，這味道，真棒啊！

　　吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？

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